Белковый разгрузочный день. Вкусный разгрузочный день – наслаждайтесь и худейте

Разгрузочный день на курице, пожалуй, самый простой и универсальный среди всех известных «разгрузок». Такой день подойдет и мужчинам, и женщинам (даже беременным и кормящим), подросткам и людям пенсионного возраста, аллергикам.

Как экспресс-меру можно применять разгрузочный день на курице для коррекции веса в пределах двух килограммов. При комплексном подходе, 2 раза в неделю, такой разгрузочный день могут организовывать себе спортсмены для наращивания и поддержания мышечной массы.

Не менее эффективным будет проведение разгрузочного дня на курином мясе с целью дать организму возможность отдохнуть от переваривания разномастной пищи после праздников.

Преимущества разгрузочного дня на курице

Разгрузочный день на курице - это:

• абсолютный лидер по количеству положительных отзывов;
• минимум ограничений, правил и противопоказаний;
• доступно и бюджетно;
• возможность не менять привычный образ жизни и не тратить много времени на приготовление пищи;
• масса вариантов рациона;
• множество способов приготовления курицы;
• возможность создавать индивидуальный рацион разгрузочного дня;
• отсутствие чувства голода и недомогания;
• день, который можно организовывать в любое время года в любой точке земного шара.

Принципы разгрузочного дня на курице

• 1. Основа рациона разгрузочного дня - 800 г–1 кг куриного мяса. Это вес сырого продукта без костей, кожи, жира, вес готовой курицы будет немного меньше. Вместо куриного мяса для разгрузочного дня можно приготовить индейку или мясо кролика.
• Минимум соли и дополнительных жиров. Постарайтесь на один день полностью отказаться от этих продуктов. Растительное масло можно использовать только для смазывания формы, в которой планируете готовить курицу.
• Куриное мясо для разгрузочного дня готовят без кожи. Также перед приготовлением с куриных частей нужно срезать весь жир.
• Курицу можно тушить, варить, запекать, готовить в пароварке, мультиварке, микроволновке, нельзя жарить. Вы можете употреблять любые части курицы, освобожденные от кожи и жира, - необязательно проводить разгрузочный день исключительно на курином филе.
• Готовое куриное мясо разделите на равные порции. Каждые 2,5 часа нужно (желательно) съедать одну порцию курицы. Отсчет времени начинайте от первого приема пищи. Для соблюдения режима питания в этот день удобно запрограммировать напоминания или будильник в мобильном телефоне.
• За день следует выпить 1–2 литра (зависит от варианта разгрузочного дня) воды или несладкого зеленого чая. Можно пить минеральную воду, отвар из кукурузных початков, мяты, ромашки.
• Куриное мясо можно заправлять зеленью и натуральными пряностями.

На основании этих принципов вы легко сможете составить свой индивидуальный рацион разгрузочного дня, в основе которого будет куриное мясо.

Рекомендации по составлению индивидуального рациона

• В разгрузочный день лучше всего сочетать курицу с сырыми или приготовленными овощами (кроме жареных).
• Подойдут любые овощи зеленого цвета, все виды капусты, дайкон, редис, пастернак, сельдерей, морковь, свёкла (отварная или запеченная), кабачки, тыква, болгарский перец, помидоры, топинамбур, лук, чеснок, любая зелень.
• Не подойдут для разгрузочного дня баклажаны и картофель, батат, бобовые, кукуруза.
• Куриный разгрузочный день пройдет с пользой, если включить в рацион кефир, йогурт или другие кисломолочные напитки, можно 250–300 г творога.
• Некрахмалистые фрукты и крупы можно включать в рацион, но с овощами и кисломолочными продуктами куриная «разгрузка» будет эффективнее.

6 вариантов разгрузочных дней на курице

Во всех вариантах общий объем куриного мяса (0,8– 1 кг) нужно разделить на равные порции и употреблять каждые 2,5 часа

Только отварное куриное мясо и вода

Это самый строгий вариант разгрузочного дня на курице. Применяется, когда срочно нужно похудеть на полтора–два килограмма.

Курицу можно употреблять только варёной (до 800 г), из напитков - только вода (не меньше 2 л).

Куриное мясо и свежие огурцы

С каждой порцией курицы нужно съедать один свежий огурец среднего размера.

Пить можно любые разрешенные напитки (не меньше 1 л).

Не запрещено есть огурцы отдельно от курицы, но при соблюдении режима - питание каждые 2,5 часа одинаковыми порциями, которые состоят из одних и тех же продуктов, разгрузочный день будет эффективнее.

Куриное мясо, бульон

1 литр куриного бульона, так же как куриное мясо, разделите на равные порции и выпивайте с каждым приемом пищи.

Помимо бульона нужно выпить не меньше 1 л травяного отвара, чая или воды.

Куриное мясо и томатный сок

В этом варианте каждый прием пищи состоит из одной порции куриного мяса и стакана томатного сока.

Дополнительно в течение дня нужно выпить не меньше 1 л травяного отвара или воды. Чай лучше исключить.

Если планируете употреблять магазинный томатный сок, при покупке обязательно обратите внимание на состав: сок с сахаром, консервантами, стабилизаторами или усилителями вкуса для разгрузочного дня не подойдет.

Куриное мясо, кефир

На каждый прием пищи - порция курицы и маленький стакан (до 200 мл) кефира. Дополнительные напитки - не менее одного литра.

Кефир можно смело заменять на питьевой йогурт, тан, айран, кумыс или другие натуральные кисломолочные напитки. Жирность напитка в данном случае на эффективность разгрузочного дня не повлияет, кроме случаев, когда «разгружаетесь» с целью похудения, - выбирайте низкокалорийный (с пониженным содержанием жира) напиток.

Куриное мясо и капуста квашеная

500 г квашеной капусты разделите пропорционально и употребляйте вместе с курицей.

Заправлять капусту растительным маслом нельзя, можно добавлять лук и зелень.

Суточный объем жидкости в данном варианте разгрузочного дня - не меньше двух литров воды, чая или травяного отвара.

Результаты

• Куриное мясо, которое вы употребляете на протяжении разгрузочного дня, насыщает организм легкоусвояемым белком, который является важнейшим «строительным материалом» в нашем организме.
• Если организовывать разгрузочный день на курице один раз в неделю на протяжении двух месяцев, заметно улучшается состояние ногтей, кожи и волос, костей; увеличивается подвижность суставов.
• Куриная «разгрузка» эффективно запускает процессы выведения застойных жидкостей из организма.
• Разгрузочный день на курице полезен для фигуры - при правильной организации и хорошем настроении можно похудеть на один-два килограмма за день.

Поговорим про разгрузочные дни для похудения. Варианты в домашних условиях столь многочисленны, что все и не перечислишь, но мы с вами постараемся. 😉 Есть очень много способов разгрузки для живота женщине. Я расскажу, как правильно проводить такие дни для очищения организма и как составлять меню на день. Также у меня есть для вас отзывы и результаты постоянных читательниц. Вы узнаете, как сделать так, чтобы была максимальная польза от таких процедур, почему самый эффективный – это кефирный день, чем хороша разгрузка на твороге, гречке и на куриной грудке. Еще я расскажу, почему не стоит делать разгрузку на воде с лимоном и это далеко не все. 😉

Разгрузочный дни – это лайт-версия диеты. Разгрузку делают только на короткий срок, от одного до трех дней. В такие дни подбирается ряд продуктов, которые используются для всего дневного рациона.

Некоторые специалисты верно подмечают – разгрузка хороша для живота и не только женщине, но и мужчине. За каких-то пару дней исчезнет брюшко и это будет началом хороших перемен: вы почувствуете себя лучше, разгрузите организм от шлаков и подготовите себя к диете или облегчитесь после тяжелого праздничного стола.

Суть любого разгрузочного дня в четырех главных задачах:

• организм отдыхает от привычного тяжелого рациона из большого разнообразия продуктов, причем, часто не самых качественных;
• пищеварительный тракт освобождается от токсичных шлаков, что делает вас легче не только в весе, но и очищает кровь, проясняет мысли, убирает усталость и даже депрессию;
• вы можете легко избавиться от лишней воды и отечности, которая добавляет лишний вес;
• вы можете подготовить себя к более рациональному питанию.

Некоторые диетологи позиционируют разгрузочные дни как возможность снизить калорийность рациона. Но я бы сказала, что это следствие, а не причина. Главная цель разгрузки – использовать моно-питание для короткого промежутка времени и за счет одного – двух продуктов как раз и снижается калорийность. Это скорее приятный бонус, чем изначальная цель.

Да, вы снизите калорийность рациона. Представьте, что в обычный день вы едите бутерброды и позволяете себе шоколадный батончик. А когда наступает день разгрузки и вы, например, выбираете яблоки, это сразу снижает суточную калорийность рациона чуть ли не в двое. Но ваша задача не заключается в том, чтобы подсчитывать калории, для разгрузки это совсем не важно, это подразумевается само собой. Главное, что вам нужно сделать для правильного разгрузочного дня – это подобрать самый любимый продукт, который бы помог вам почиститься. Но к этому мы вернемся немного позже.

Вот, что вы получите в результате разгрузки:

• кишечник сможет работать в более щадящем режиме и тем самым сможет потратить часть ресурсов на очищение;
• улучшится обмен веществ, давая телу только полезное;
• восстановится кислотно-щелочной баланс, о чем я много рассказывала в статье про ;
• нормализуется работа сердечно-сосудистой системы;
• при определенных обстоятельствах сжигается жир, скопившийся на внутренних органах (это довольно сложный процесс, но он хорошо запускается как раз на разгрузочных днях);
• спадает живот и за счет жира, и за счет воды, и за счет выведения шлаков;
• улучшается состояние кожи, так как состав крови заметно меняется в лучшую сторону.

В книге Т.Лагутиной «Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней» приводится следующая информация: рацион разгрузочного дня должен достигать 1000 ккал, не больше, а в качестве источников энергии должно поступать 55% углеводов, 25% белков и 20% жиров. Если это вам поможет, используйте подсчет для составления плана разгрузки, но лично я – не сторонник строгих подсчетов. Что если моему организму не хватает 1000 ккал? Что если я не доберу процент жиров? Или вся энергия будет поступать за счет белков, а не углеводов? Слишком много всяких «но», чтобы подгонять всех людей под один стандарт.

Например, с утра у меня интервальная тренировка на 30 минут, потом я готовлю на всю семью, работаю преимущество интеллектуально. Даже с учетом того, что я хочу похудеть, 1500 ккал уйдет только на поддержание жизненно важных функций в организме, не говоря уже о том, что мне нужна энергия для умственной работы, физической активности и работы по дому. Я думаю, каждая женщина имеет приблизительно такой же распорядок дня, а у многих еще забота о престарелых родственниках или детях. Это отступления я сделала для того, чтобы вы поняли – не нужно стараться загнать себя в рамки. На разгрузке у вас будет один – два продукта и только за счет этого вы не сможете превысить калорийность. И уж тем более будет сложно подсчитать количество углеводов, жиров и белков.

Что касается времени для разгрузки. Идеально – 1 день, оптимально – 2 дня. И крайне максимальный срок – 3 дня. Последний вариант подходит в том случае, если у вас небольшой лишний вес, то есть, точно нет ожирения, вы легко переносите простое питание и это вам даже в удовольствие. Во всех остальных случаях 2 дня – это предел для вас.

Если вы никогда не пробовали разгрузочные дни, делайте не больше одного дня. Этого вполне достаточно, чтобы почиститься.

Почему разгрузку нельзя делать долго? Потому что вы можете замедлить себе обмен веществ и только застопорите процесс похудения.

Когда лучше всего проводить разгрузочный день:

• после праздников с обильным застольем;
• после отравления;
• после пищевого срыва и переедания;
• после тяжелого периода в жизни (например, после того, как у вас случился стресс, разгрузочный день поможет вам снять психологическое давление);
• перед сменой стиля питания (например, вы хотите питаться более правильно);
• до и после операции или болезни (строго по рекомендации врача).

Кому нельзя делать разгрузку

Если что-то из этого списка относится к вам, вы должны проконсультироваться с врачом на предмет любых изменений в питании:

• беременность;
• кормление грудью;
• непереносимость определенного вида продукта;
• хронические заболевания печени, желудка, желчного пузыря;
• сахарный диабет.

Какие существуют виды разгрузочных дней

Существует 4 вида разгрузки, в зависимости от питательных веществ:

• углеводная разгрузка – самая распространенная, ее делают на овощах, фруктах, кашах;
• белковая – в рационе преобладают молочные и белковые продукты животного происхождения;
• жировая – на основе жирных продуктов (сметаны, сливок);
• комбинированная – когда в рационе есть и белки, и углеводы, и жиры.

Как выбрать продукт для разгрузочного дня

Чтобы разгрузочный день прошел легко, а ваш организм при этом эффективно почистился, нужно выбрать правильный продукт. Это самое важное в разгрузке. Если вы выберете самый низкокалорийный продукт в надежде больше похудеть, вы рискуете наоборот поправиться или навсегда отвернуть себя от такой прекрасной лайт-версии диеты.

• Учитывайте ваши вкусовые пристрастия . Вы любите фрукты больше всего на свете? Отлично. Тогда пусть будут фрукты. Выберете то, что вам нравится по вкусу, не слишком дорого и хорошо переносится вашим организмом. Если одна мысль о фруктах на целый день вызывает у вас дрожь в коленках, расслабьтесь и остановите внимание на твороге и кефире – сытно и плотно.
• Учитывайте время года . Не очень хорошая идея садиться на мандарины зимой, даже если это один день. Они холодные, на улице тоже холодно, вы будете испытывать постоянный дискомфорт и при этом тратить невероятное количество энергии на согревание – в результате постоянно будете хотеть есть. То ли дело – жарким летним днем арбуз съесть или в холодный осенний день горячей куриной грудкой питаться. 🙂
• Учитывайте, на чем вы легче худеете . Да, действительно, есть люди, которые легко худеют на белковых продуктах, а есть те, кто легко худеет на кашах и овощах (или на фруктах). Если ваша цель — только почиститься, тогда этот пункт не важен, а если вы хотите и почиститься, и немного похудеть, то выбирайте тот вид продукта, на котором ваш вес тает на глазах.

Кефирный разгрузочный день

Органические волокна в его составе помогают формировать здоровую микрофлору кишечника и желудка, укрепляют иммунитет, снимают хроническую усталость, делают более крепкой нервную систему, а главное – кефир нейтрализует негативный след ранее принятых антибиотиков. Добавьте сюда быстрое усвоение витаминов и минералов, низкую калорийность и кефир становится продуктом №1 для разгрузочных дней.

Кефир хорошо переносится, но не всеми, и не зимой. Если у вас тепло и вы хорошо переносите кефирные дни, то готовьтесь избавиться от тяжести в желудке, улучшить цвет лица и даже снизить аллергические реакции.

Обратите внимание, что если в результате дня на кефире ваш желудок наоборот становится слишком перегруженным и вы страдаете от газообразований, то вам в принципе не подходят молочные продукты для диеты. И еще такой интересный момент – свежий кефир может спровоцировать диарею, в то время как кефир трехдневной давности вызывает запор. Нужно выбрать что-то среднее по дате изготовления.

Поскольку кефирный день считается «голодным», вы можете добавить в рацион не слишком сладкие фрукты и некоторые овощи. Привожу пример самых лучших разгрузочных дней на кефире:

• 2 л кефира на весь день – разделить на равные 6 порций и пить в течение дня. При необходимости дополнить рацион водой и травяным чаем.
• 1,5 л кефира + несколько яблок разделить порционно на 5 – 6 приемов пищи, чередуя яблоки и кефир.
• 1 л кефира + 1 л любого дополнения в виде кисломолочного продукта (ряженка, простокваша, бифидок, ацидофилин, несладкий йогурт) + травяной чай.
• 1,5 л кефира + 3 порции свежего салата из огурца и зелени.
• 1,5 л кефира + 0,5 л огуречного смузи.

Какой жирности брать кефир, неважно. Даже слишком высокая жирность кефира не повредит ни процессу очищения, ни процессу похудения.

Также хорошо сочетаются между собой гречневая каша на воде с кефиром и творог с кефиром. Первый вариант с кашей идеален. Все, что вам нужно, это сварить кашу из зеленой гречки (сколько хотите) на воде и подготовить 1,5 л кефира. Чередуйте приемы пищи в течение дня. Кефир – это легкоусвояемый белок, а зеленая гречка – хороший сложный углевод. Вы не почувствуете голода и прекрасно очиститесь.

В случае с кефиром и творогом, берется 1,5 л кефира и 0,5 кг творога средней жирности (совсем обезжиренный не берите). На этой комбинации вы очень хорошо похудеете, так как белок прекрасно «сушит», то есть, уберет лишнюю воду и сожжет верхние слои «молодого» жира. Вы можете есть по отдельности продукты или вместе – не имеет значения, так как и одно, и другое – белок. Добавляйте зеленый чай и воду.

Добавлю сюда отзыв читательницы.

Мирослава

Высиживать целый день только на одном кефире у меня никогда не получалось – слишком сильно мучил голод. Я проводила кефирные дни с добавлением яблок и творога. Кто-то из подруг подсказал мне добавить мед, но мне кажется это очень плохой идеей, так как мед очень калорийный и лично мне после него сильно хотелось есть. И еще – важно, чтобы для детей и мужа все было готово заранее. Я деток отправляю к бабушке в разгрузочный день, чтобы поменьше соблазнов было.

Добавлю от себя, что мед действительно не самый лучший продукт для диеты, о чем вы можете почитать в статье .

Разгрузка на гречке

Завариваете гречневую кашу на воде и без соли. В качестве приправы можно добавить свежую зелень, которая и даст немного солоноватый привкус. Лучше всего брать зеленую гречку, у нее в варенном виде маслянистая структура, которая делает кашу не такой сухой, как это будет в случае с коричневой гречкой. К тому же, именно в зеленой сохранены все питательные вещества, такие ценные для разгрузки. Коричневую гречку термически обрабатывают, потому в ней меньше пользы.

В течение дня едите гречку небольшими порциями, но часто. В дополнение можно добавить кефир, зеленый или травяной чай, салат из огурцов, свежую зелень и 2 яйца, если подступает голод.

Отзыв читательницы

Я не варю гречу, а запариваю. Когда перестала кормить грудью, хотела поскорее привести себя в форму и для этого проводила разгрузочные дни каждую неделю. Выбрала для этих целей субботы – после рабочей недели и перед вторым выходным. Ела одну гречку, сколько душе угодно и пила зеленый чай. В обед к гречке всегда добавляла вареное яйцо, чтобы на вечер не сильно проголодаться. Мне удалось за 6 недель сбросить 4 кг с 59 кг. Результат меня порадовал.

Питьевой день на воде с лимоном, молокочае и зеленом чае

Разгрузочный день на воде очень сложный и голодный. Даже если это зеленый чай или молокочай, это неважно. Людям с нарушенным обменом веществ, ожирением, проблемами с пищеварением категорически нельзя проводить такие дни. Также, если вы приходите в ужас от одной только мысли от такой разгрузки, лучше воздержаться от этого варианта – будет только хуже.

Самая главная проблема в том, что вы лишаете организм полезных веществ. Это серьезная стрессовая встряска для организма. Я поддерживаю питьевые дни в целом, но они подходят для людей, которые знают, как правильно голодать и поверьте, это точно никак не подходит для людей, которые хотят похудеть. Психика воспримет голод не как очищение, а как пытку и в результате вы только усугубите ситуацию.

Питьевой режим сам по себе не нацелен на похудение, только на очищение. Если вы хорошо переносите такие дни, психологически подготовлены, осознаете, на что идете, то техника разгрузки на воде такая же, как и в остальных случаях: выбираете нужный напиток и пьете его в течение дня.

Не лишним будет отметить, что ничего в воду с лимоном, в моколочай и в зеленый чай добавлять нельзя.

Белковый день

На куриной грудке или курице

Берете столько куриной грудки, сколько нужно для комфортного времяпрепровождения на разгрузке. Обычно хватает половины или четвертины грудки для одного приема пищи, а всего приемов пищи должно быть 5 – 6. Лучше всего варить или запекать курицу в кефире.

Очень важно в белковые дни много пить, но не разбавляйте при этом приемы пищи – выпейте зеленый чай за полчаса до обеда. Можно также пить кефир, отвар шиповника, воду.

Нельзя сидеть на белковых днях больше двух дней, одного дня вполне достаточно, второй – под сильным вопросом, так как может окрепнуть стул. Чтобы этого не случилось, добавляйте свежие овощные салаты к курице.

Вес на куриных грудках уходит хорошо. Может уйти минимум 1 кг за первый день. Но нужно помнить, что 15% веса потом обязательно вернется. Этого бояться не нужно, так как это вода. При поддержании правильного питания и проведении одного разгрузочного дня раз в 2 недели можно хорошо похудеть без самоистязаний.

На молоке

Не все хорошо переносят молоко, к тому, же сам молочный день считается достаточно жестким, но если вам это подходит по всем показателям, то выбирайте парное молоко. Хорошо, если вы точно знаете, что его ничем не разбавляли, в нем нет сухих ингредиентов и уже тем более мела, который встречается (!) в некоторых вариантах дешевого пакетированного молока. Как вариант, можно взять козье молоко.

Принимайте ванну хотя бы раз в день, а после нее контрастный душ. Это поможет вам быстрее вывести шлаки.

Молочный разгрузочный день нельзя проводить людям с гастритом или язвой желудка.

Подготовьте 1,5 л молока и пейте его в течение всего дня, поделив на 6 равных порций. На ночь молоко можно немного нагреть, чтобы лучше спалось. Учитывая, что это разгрузка на жидкости, воду пить не нужно, разве что, вам сильно хочется.

На твороге

Как я писала выше, вы можете сочетать с творогом кефир. Один из вариантов – чистый творог на весь день. Его самая большая польза для нашего тела – он помогает образовываться гемоглобину в крови. Как дополнительный плюс – творог активизирует выработку энергии, что хорошо для похудения.

Купите себе килограмм творога. Необязательно съедать весь, но, если он у вас будет, вам будет спокойнее. За один присест можно съесть 100 – 150 г. Всего должно быть за день не меньше 5 приемов пищи. За полчаса до творога выпивайте зеленый чай или отвар шиповника. Если одолевает голод, можно перекусить дополнительно яблоком, но только перед творогом, а не после него.

Варианты творожных дней:

• Подготовьте 500 г творога и 50 г пшеничных отрубей (посмотрите о них информацию в статье ). Разделите на 5 приемов пищи. Каждую порцию клетчатки предварительно нужно залить кипятком на полчаса, чтобы она разбухла. Слив воду, смешайте отруби с творогом и ешьте. Очень важно пить много воды.
• 500 – 600 г творога на день + черника. Добавляете в порцию творога черники и ешьте.

На яйцах

Суть яичной разгрузки в питании одними яйцами с небольшим добавлением свежих зеленых овощей, например, капустного салата. Яйца ешьте варенными – одно-два яйца за прием пищи. Одним из приемов пищи может быть омлет с луком и зеленью. Не забывайте много пить.

На фруктах

Фруктовые дни дают отличный бодрящий результат – появляется приятная легкость. Но фрукты – слишком уж диетические продукты, которые даже при больших количествах дают постоянно ощущение голода.

Если вам просто сидеть на фруктах, выбирайте такие, у которых низкий гликемический индекс, например, яблоки. Хорошо подходит хурма – она сладкая и согревающая. Но ее нужно есть только по сезону и подбирать невяжущие сорта.

В качестве цитрусовых подходит грейпфрут, но только если вам он нравится. Не устраивайте разгрузку на грейпфруте только потому, что это хороший жиросжигающий фрукт. Он даст такой же результат и в обычные дни.

А вот бананы – не самый лучший вариант для тех, кто хочет не только почиститься, но и похудеть. У него сравнительно высокий гликемический индекс, что может спровоцировать скачки сахара в крови.

На арбузе

Пожалуй, один из самых полезно-сладких разгрузок – это на арбузе. 😉 День хорошо переносится, если на улице жарко. Пить дополнительно не нужно, целый день ешьте арбуз и наслаждайтесь. Только будьте осторожны и распланируйте дела так, чтобы сидеть тома, потому что арбуз – по сути мощное мочегонное средство, так что, чистка вам гарантирована.

Обратите внимание, что, если у вас есть подозрения на проблемы с поджелудочной или преддиабетическое состояние, нужно проконсультироваться с врачом на предмет арбузной разгрузки. Дело в том, что у арбуза очень высокий гликемический индекс и если у вас с сахаром проблемы, то вы будете испытывать голод из-за скачков сахара, как и с бананами.

Однако, если проблем с этим нет, арбуз избавляет от отеков, выравнивает кислотно-щелочной баланс и выводит накопленные токсины.

Купите арбуз весом в 10 кг, чтобы получить приблизительно 2 кг мякоти и ешьте 5 – 6 раз в день. Разгрузка подходит только для сезона, но не осенью, когда стало слишком холодно уже.

На огурцах

Огуречный день такой же эффективный, как и кефирный. Из всех овощей огурец – единственный такой работает как щадящее мочегонное и слабительное средство. При этом восстанавливается водно-солевой баланс, улучшается состояние кожи.

Учитывая, что огурцы по большей части – это вода, причем, достаточно низкокалорийная, вы можете испытывать голод, поэтому рекомендуется добавлять в этот день несколько стаканов кефира, всевозможную зелень и пару сваренных яиц. От этой добавки ничего страшного не произойдет – только польза.

Варианты:

• 2 кг огурцов + укроп, петрушка, базилик, зеленый лук и сок лимона. Готовите салат и делите на 5 – 6 частей. Можно пить зеленый чай. Подходит только для летнего времени.
• 2 кг огурцов + 2 сваренных яйца. Можно чередовать в приемах пищи или съесть яйца с огуречным салатом. Лучше всего есть яйца, когда подступает голод.

Если делаете из огурцов салат, заправляйте его кефиром или подсолнечным маслом без соли.

На кашах

На овсянке

Не знаю, как у кого, а мне от овсянки хочется есть через 15 минут. Лично мне овсяная каша для диеты и разгрузки совсем не подходит. Но если вы хорошо худеете на кашах и любите овсянку, можно и нужно использовать именно ее.

Однако будьте внимательны, когда покупаете овсянку. Когда на пакетах написано «быстрорастворимая» или «залейте кипятком и ешьте через 5 минут», знайте, что у такой каши будет очень высокий гликемический индекс. Вас будет преследовать голод и на следующий день вы сорветесь. То есть, брать нужно ту, что варится долго, ничего не поделаешь.

Рекомендуют для разгрузки варить кашу на воде, без соли и масла. Ничего не могу с собой поделать, но я не знаю, как такую жижу можно есть. 🙂 Сама по себе каша безвкусная, хотя и питательная, как минимум настоящая овсянка с клетчаткой надолго вас насыщает. Опять же, на вкус товарищей нет, поэтому если вам подходит, конечно, это хороший вариант. Здесь вам подскажет только собственный организм – если хорошо себя чувствуете и худеете, почему бы и нет.

Можно добавлять к овсянке не слишком сладкие фрукты или овощные салаты, а также кефир. Каждая порция должна быть не меньше 150 г.

На рисе

Если любите рис, берите для разгрузки только неочищенный, бурый или черный. Чистит рис очень хорошо, но есть его чистым нельзя, добавляйте к нему салаты из свежих овощей. А между приемами пищи в качестве перекусов берите яблоки.

Вот пример того, как правильно варить рис:

1. 150 г риса заливаете стаканом кипятка.
2. Варите минуту.
3. Сливаете жидкость.
4. Заливаете два стакана нового кипятка, ждете до готовности.

Из 150 г риса у вас получится 3 полноценных порции + салат из огурцов и зелени и у вас еще будет 2 перекуса яблоками – отличный разгрузочный день.

Разгрузка на шоколаде

Экстремально и совершенно ничем не обосновано. Я пишу об этом только для того, чтобы предупредить о том, что разгрузочный день на шоколаде не сможет почистить организм и точно никак не поспособствует похудению. Более того, вы нанесете себе этим вред.

Стоит отметить, что куриный бульон отличается достаточно высокой питательной ценностью, в составе его находится некоторое количество жира, однако белка бульоне имеется тоже немало, что способствует быстрому и вкусному насыщению.

День разгрузки на бульоне предусматривает, что в течение дня отказываетесь совершенно от любой пищи, питаясь исключительно куриным бульоном.

Не стоит забывать про питье, однако можно при такой разгрузке далеко не все, желательно забыть про сладкие и газированные напитки, ограничившись обычной водой и простым несладким чаем. В течение разгрузочного дня можете выпить не менее пяти стаканов бульона.

Стоит отметить, что благодаря питательной ценности его, голода ощущать не будете. Если задумываетесь о том, как сделать разгрузочный день, то лучшего варианта, чем куриный бульон не найти, поскольку это не только вкусно, но и очень полезно. Приготовить куриный бульон для разгрузочного дня очень просто, достаточно будет взять одну суповую курицу небольшого размера или половину обычной курицы, а затем просто отварить ее в двух с половиной литрах воды

Желательно перед самой готовностью в бульон добавить корень сельдерея, солить бульон не рекомендуется, что будет способствовать наиболее эффективной разгрузке. Не стоит также добавлять в бульон другие овощи и уж тем более суповую лапшу.

Поскольку бульон готовится для разгрузочного дня, то ни о какой другой пище и речи быть не может, кроме, собственно, самого бульона. Делать такую разгрузку можно один раз в неделю, после чего возвращаться каждый раз к своему обычному режиму рационального питания.

Куриная диета для похудения № 1

Этот вид куриной диеты популярен среди спортсменов, для которых очень важно употреблять много белка и всегда быть в форме. Она рассчитана на 3 дня, во время которых можно кушать только куриную грудку и пить несладкие напитки в неограниченных количествах. За день разрешается съесть 500 – 600 грамм грудки, 4 – 5 раз в день по 100 – 120 грамм. За три дня можно потерять около 3 килограмм.

Куриная диета для похудения № 2

Не стоит забывать, что самой полезной и диетической частью курицы является грудка, именно ее необходимо использовать во время диеты. Диета не имеет строгих ограничений и конкретного меню, есть лишь рекомендации, благодаря которым Вы можете похудеть или сохранять вес после другой диеты. Меню диеты очень разнообразно, оно позволяет сочетать в себе все необходимые для жизнедеятельности компоненты, поэтому Вы не будете испытывать слабость и недомогание, как при некоторых других диетах.

Основные правила куриной диеты:

1. Ваш дневной рацион должен составлять 1200 калорий – это позволит самостоятельно составить свое меню из любимых продуктов.
2. Продолжительность диеты 5 – 7 дней, за этот срок можно потерять 5 килограмм.
3. Пищу нужно употреблять небольшими порциями 4 – 5 раз в день.
4. Можно использовать только мясо куриной грудки без кожицы.
5. Разрешается употреблять мясо, приготовленное на пару, тушеное, вареное, запеченное в духовке, ни в коем случае не жареное.
6. Половина Вашего дневного рациона должна состоять из куриного мяса, другая половина из списка разрешенных продуктов, приведенного ниже.
7. Разрешенные продукты при куриной диете:
   • овощи;
   • фрукты;
   • крупы, за исключением манки;
   • натуральные соки из овощей и фруктов, чай без сахара и вода.
8. Пищу нельзя солить, для придания приятного вкуса блюдам используйте приправы, фруктовые уксусы или оливковое масло в небольших количествах.
9. Совмещайте диету с физическими нагрузками, это позволит улучшить результат.
10. Воздержитесь от алкоголя.

Куриная диета для похудения № 3

Эта диета создана для любителей курицы, ананасов и риса и длится ровно неделю. Она довольно результативная и полезная – в ананасах содержится вещество, благодаря которому лучше усваивается белок (бромелаин), а рис – источник витаминов и минералов. Но она противопоказана людям с повышенной кислотностью, если у вас есть какие-то проблемы с желудком, кишечником и слизистой оболочкой проконсультируйтесь с врачом перед тем, как сесть на диету.

Разгрузочный день на курице – хороший вариант для тех, кто любит мясо и хочет похудеть.

Такая диета совсем неголодная, ее легко выдержать и можно разнообразить на свой вкус разрешенными продуктами.

Их не так много, но они в сочетании с мясом дают потрясающий эффект.

Читайте о правилах и тонкостях проведения разгрузочного дня на курином мясе и бульоне.

Суть метода

Классический вариант разгрузки на курице, по сути, является монодиетой.

В течение выбранного периода надо есть только отварное куриное мясо. Вес продукта в готовом виде не должен превышать 700 г.

Объем делится на 4-5 равные порции, которые съедаются через равные промежутки времени.

Правила и принципы проведения разгрузки

Правила проведения разгрузочного дня на курице:

1. Пить много жидкости (воду, отвары трав, зеленый чай).
2. Исключить сахар и соль.
3. Строго следовать диете.
4. Питаться по часам.
5. Включить физические нагрузки.

Для разгрузки предпочтительно использовать грудку. В ней содержится много белка и мало калорий. Но можно приготовить и курицу целиком, окорочок, только без кожи.

Пить бульон не возбраняется. Конечно, без соли его вкус не очень приятный, зато в нем много полезных веществ и он хорошо утоляет голод. Для улучшения вкуса можно добавить зелень или чеснок.

Польза и вред

Мясо курицы – легкоусвояемый продукт, богатый незаменимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами. А также это источник белка – основного строительного материала для мышц. Поэтому потеря веса на такой диете идет не только за счет воды, сжигается и жир.

Недостатком можно назвать низкую калорийность и несбалансированность. Также есть мнение, что употребление большого количества мяса способствует развитию онкологических болезней. Имеются противопоказания.

Популярные рецепты и меню

Куриная разгрузка может проходить веселее, если разнообразить ее разрешенными продуктами. Вариантов несколько.

Моно-дни (мясо, бульон)

Классический и самый строгий вид разгрузочного дня на курице. Можно соблюдать любой из 3 вариантов:

1. На бульоне. Для диеты он готовится так: поставить курицу вариться, слить воду после закипания, залить повторно и кипятить до готовности. Ни специй, ни соли добавлять нельзя. В день выпивать около 1 л бульона и столько же воды или зеленого чая, отвара шиповника.
2. На мясе. Отварить 400-700 г куриного филе, разделить на порции. Съесть в течение дня через равные промежутки времени.
3. Смешанный. Здесь можно и мясо есть, и бульон пить. Но в рекомендуемом количестве.

Важно! Постное мясо может спровоцировать запор. Поэтому на куриной разгрузке нужно пить много жидкости – до 2 л в день.

Грудка и грейпфрут

Грейпфрут считается жиросжигающим продуктом. Но употреблять его можно не всем. Он противопоказан при повышенной кислотности и язвенных болезней желудка. Также его нужно есть с осторожностью при проблемах с поджелудочной железой.

Утро разгрузочного дня начинается со свежего грейпфрутового сока в объеме 150 мл. Далее рацион выглядит примерно так:

• завтрак: 100 г отварного мяса курицы и половинка грейпфрута;
• ланч: половинка грейпфрута;
• обед: 200 г куриного филе, запеченного в духовке, и 150 мл грейпфрутового сока.
• полдник: половинка грейпфрута;
• ужин: 200 г грейпфрутового сока, наполовину разбавленного водой.

Количество мяса курицы можно немного уменьшить или увеличить. В остальном меню менять не рекомендуется.

Белое мясо со свежими огурцами и другими овощами

Это самый вкусный вариант разгрузки. Овощей, которые разрешено добавлять, много. Поэтому легче назвать исключения – сильно крахмалистые культуры. К ним относятся картошка, свекла, морковь, батат, кукуруза.

Предпочтение лучше отдать огурцам, помидорам, кочанной капусте, зеленому горошку, спарже, сельдерею и сладкому перцу.

На день понадобится 500 г разрешенных овощей и 250-300 г отварной грудки. Продукты разделить на равные части и съесть в течение дня за 5 приемов. Употребляются как сырые, так и овощи, приготовленные на пару.

Филе и обезжиренный кефир

Мясо в тандеме с кефиром благотворно действуют на пищеварение. Сама диета проста в исполнении. За день надо съесть 300 г отварной грудки и выпить 5 стаканов нежирного кисломолочного напитка.

Курица и квашеная капуста

Квашеная капуста – кладезь витамина C, который хорошо способствует похудению. Помимо этого, она благотворно действует на микрофлору кишечника и пищеварение. Норма продуктов для разгрузочного дня: 300 г мяса курицы и 400 г квашеной капусты. Как и в других вариантах, пища делится на равные порции и съедается через одинаковые промежутки.

Филе с томатным соком

Это вкусный и питательный напиток, богатый витаминами и минералами. Есть отличные варианты . Но для разгрузки его надо делать самостоятельно, так как в магазинных вариантах содержатся соль, сахар и другие консерванты. Рекомендуемая норма на день – 1,5 л. Плюс отварное или паровое куриное филе в пределах 700 г.

Готовится напиток так: обдать кипятком 1-1,2 кг помидоров и снять с них кожицу. Далее их можно пропустить через соковыжималку, измельчить в блендере или натереть через терку. Полученную массу разбавить кипяченой водой (500 мл). Для улучшения вкуса разрешается добавлять чеснок или зелень.

Совет! Если не очень нравится пить сок с семенами, то его можно протереть через сито. При повышенной кислотности и язвенных болезнях желудка этот вариант диеты применяется с осторожностью.

Рекомендации по составлению индивидуального рациона

План составляется с учетом своих предпочтений и состояния здоровья. Самые щадящие варианты – это смешанная классика и овощной.

Количество разгрузочных дней определяется по желаемому результату и изначальному весу.

При ожирении диету можно соблюдать каждую неделю от 1 до 3 дней (чередовать со здоровым питанием). При лишнем и нормальном весе достаточно разгружаться 1-3 дня в месяц.

Результаты

Если строго следовать выбранному варианту, то в день можно терять до 500-700 г лишнего веса. Включение физической разгрузки увеличивает потери до 1 кг. Но как при всех разгрузочных днях основу отвесов составляет лишняя жидкость.

Полезное видео

Смотрите видео о разгрузке на курице:

Заключение

Разгрузочный день на курице подходит не всем. Поэтому если есть проблемы со здоровьем, перед его соблюдением, лучше проконсультироваться с врачом.

На протяжении всей диеты надо пить много жидкости, чтобы не нарушить работу кишечника.

В остальном это эффективный и сытный способ похудеть за короткий срок.

Думаете, стройная фигура - это обязательно изнурительные диеты, чувство голода и дискомфорта? Попробуйте белковый разгрузочный день. Это не только вкусно и сытно, но также очень полезно. Вы увидите, как медленно, но верно, цифры на весах будут скользить вниз.

Употребление белка очень важно как для здоровья организма, так и для поддержания фигуры в форме. Белковые разгрузки или , набирают сегодня все большую популярность. Они являются эффективным способом снижения веса.

Какую пользу приносит белок

Достаточное количество белка должно в обязательном порядке содержаться в суточном рационе человека. Ведь он очень важен для правильного функционирования организма:

• улучшает иммунитет;
• повышает работоспособность;
• является профилактикой диабета и многих других заболеваний;
• поддерживает функцию печени.

Нужно быть очень внимательными перед тем, как устраивать белковый разгрузочный день. Не каждый организм способен выдержать употребление большого количества белка в течение дня.

Если вы используете такой вид разгрузки, желательно совместить ее с физическими упражнениями. Для быстрого снижения веса подойдут кардиотренировки. Если ваша цель - похудение, временно избегайте занятий на тренажерах. Это будет способствовать наращиванию мышц, так как именно белок - главная составляющая для роста мышечной массы.

День разгрузки на белке лучше всего проводить не чаще, чем 1 раз в 5-8 дней. Если вес достигает 100 кг., то можно начать с 2-х раз в неделю. Но главное правило: они не должны идти друг за другом.

Виды белковых разгрузочных дней для похудения

День на куриной грудке

• фосфор;
• железо;
• витамины группы В.

Все эти составляющие нормализуют обмен веществ в организме, улучшают настроение и сон.

Чтобы провести один разгрузочный день, вам потребуется :

• около 1 кг. куриной грудки;
• зеленый чай;
• не менее 1.5 л. воды.

Чтобы достичь максимального эффекта от разгрузки, рекомендуется следовать следующим правилам :

1. Всю дневную норму делим на 5-6 приемов.
2. Чтобы белковый день на грудке приносил пользу, мясо нужно готовить на пару или варить. Жареная курица пользы для похудения не принесет.
3. Курятина варится без соли и специй, обязательно убираем кожу.
4. За разгрузочный день выпиваем не менее 3-х кружек зеленого чая.
5. Вода при любой диете обязательна в дневном рационе. Она ускоряет метаболизм, выводит лишнюю воду из организма, утоляет чувство жажды. Поэтому рекомендуется употребить ее не меньше 1.5 л. за день.
6. Если вам необходимо сбросить большое количество лишнего веса, желательно кроме куриной грудки ничего больше в пищу не употреблять. Но если избыточных килограммов не слишком много или соблюдать разгрузочный день на курице очень тяжело, то можно добавить в меню другие белковые продукты.

Разгрузка на курином бульоне

Очень полезно для желудка и кишечника устраивать разгрузочный день на курином бульоне. Для его приготовления первую воду при закипании необходимо слить, варить бульон без соли и специй. В сутки необходимо употребить не меньше 5 стаканов бульона. Больше есть ничего нельзя. Однако обязательно пить негазированную воду (1.5-2 литра в сутки) и несладкий чай.

День на курице и молочных продуктах

Разгрузочный день на кисломолочных продуктах и курице может быть проведен по следующему меню:

Такие комбинированные дни, как разгрузочный день на курице с добавлением кисломолочной пищи, принесет много пользы организму. Из мяса мы получаем достаточное количество белка и железа. А молочные продукты улучшат пищеварение и поспособствуют похудению.