Ананасът е чудесен не само за приготвяне на десерти и ароматни сладкиши, но и за салати. Използва се пресен или консервиран. Салатите са особено вкусни с пилешко филе, което се вари, пържи или пече на фурна. За вкус и насищане те се допълват с пържени гъби, пилешки яйца, твърди или пушени сирена, крекери или картофени ивици, пържени в масло. Можете да използвате крекери от магазина с различни вкусове или домашно приготвени.
Приготвяме вкусна пилешка салата с ананаси, гъби, варени яйца, сирене, майонеза и домашни крутони.
Салата от пилешки гърди с гъби и ананаси: рецепта стъпка по стъпка
Съставки за 5 порции:
- Филе от пилешки гърди - 300-350 г;
- Кокоши яйца - 3 бр.;
- Пресен ананас (небелен) - 200 г;
- Шампиньони (пресни) - 150 г;
- Твърдо сирене - 70 г;
- Бял хляб - 1 филия;
- Майонеза - 4 супени лъжици. л.;
- Растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- смлян пипер;
- Сол.
Време за готвене: 85 минути.
Как да си направим вкусна пилешка салата с ананас и гъби
1. Измийте пресните шампиньони, избършете с хартиена кърпа, за да премахнете влагата, и нарежете на малки кубчета. След това се слагат в сгорещено олио в тиган и се пекат на средна температура, като се разбъркват, около 15 минути.
2. Измийте филето от гърди без кости и кожа, добавете вода и гответе след кипене 25 минути. Посолете водата и по желание добавете дафинов лист. Извадете месото от бульона в чиния и охладете. Охладете бульона, изсипете го в буркан и го използвайте за приготвяне на зеленчукови пюрета и супи.
3. Измийте яйцата под вода с гъба и ги поставете в малка тенджера. Залива се с вода и се вари около 8 минути. След това охладете в ледена вода и отстранете черупката.
4. Посолете и поръсете с черен пипер пържените шампиньони, разбъркайте, извадете от котлона и охладете.
5. Нарежете белия хляб на дълги тънки пръчици и накълцайте на кубчета. Поставете хляба върху плоска чиния, поставете го в микровълновата и гответе за около 3 минути. След всяка минута разбърквайте кубчетата и проверявайте за готовност. Оставете да изстине.
6. Нарежете пилешкото месо на дребно и го сложете в купа или дълбока чиния.
7. Нарежете обелените яйца на ситно и добавете към пилето.
8. Отрежете кората от парче пресен, необелен ананас, нарежете на малки парчета и поставете върху чиния с нарязани продукти.
9. Добавете охладените гъби към парчетата ананас. Когато извадим гъбите от тигана, ги притискаме леко, за да се отстрани излишната мазнина.
10. Настържете сиренето на ситно ренде и заедно с майонезата допълнете ястието в чинията.
11. Смесете вкусната ароматна салата с ананас и пиле и охладете за поне 30-40 минути. След това поставете пилешката салата на купчина в чиния, красиво поставете крутоните отгоре и сервирайте. Това ястие е идеално като лека закуска с пресен хляб или като добавка към обяд или вечеря. 
Забележка:
- Салатата ще се окаже не по-малко вкусна, ако замените пресния ананас с консервиран.
- Можете да получите различен вкус, като изключите гъбите и добавите препечени смлени орехи.
- Ястието се оказва по-красиво, ако съставките са наредени в стъклена купа. Първият слой ще бъде пиле, след това яйца, ананас, шампиньони, сирене. Добавете бисквити като последен слой, нанесете майонеза между съставките.
Ако вече сте уморени от такива познати закуски като оливие, „шуба“, мимоза и други, предлагаме да опитате нова рецепта за салата от ананас с пиле и гъби. Не отнема много време за приготвяне и надхвърля всички очаквания на вкус!
съставки
За да приготвите класическа рецепта с ананас и гъби, ще ви трябват компоненти, които можете да намерите в почти всеки хладилник:
- пилешко месо - 350 гр.,
- пресен ананас - 200 гр.,
- пресни шампиньони - 200 гр.,
- яйца - 2 бр.,
- майонеза за дресинг,
- растително масло за пържене,
- сол на вкус.
Това е стандартен списък от съставки. Разбира се, можете да премахнете яйцата от него и да замените шампиньоните с горски или консервирани гъби. Можете също така да вземете ананас не пресен, а вече обработен. А някои, напротив, добавят сирене, лук, моркови, царевица, картофи, копър и краставици. И вместо варено пиле, те вземат пушено пиле. Ето как всеки го харесва.
Независимо дали хранителната стойност и полезността се увеличават или намаляват, редът на готвене остава практически непроменен.
Приготвянето на тази салата отнема около 1 час, калоричното съдържание е приблизително 150 kcal, добивът е 8 порции.
Въпреки факта, че ананасът е екзотичен плод, той идеално се вписва в салата и добавя свежест, която е толкова необходима през дългата зима!
Стъпки на готвене
Нека сега разгледаме подробното приготвяне на тази салата с пиле, гъби и ананас според рецептата със снимка.
Хранителна стойност
След като ядете тази закуска, определено няма да останете гладни. Факт е, че рецептата за салата от ананас с пиле и гъби включва смесване на високопротеинови съставки: месо, гъби, яйца. Освен това, ако изпържите и пилето и шампиньоните, съдържанието на калории съответно ще се увеличи.
Освен това не се страхувайте да добавите зеленчуци към салатата - магданоз, копър. Те, подобно на ананаса, ще добавят свежест и витамини.
Ако не обичате майонеза, можете да я замените с лимонов сок или да си направите собствен сос.
Ананасът е наистина кралският компонент на това ястие. Съдържа много фибри, които са чудесни за храносмилането и насърчават усещането за ситост. Освен това има ниска хранителна стойност и съдържа уникален ензим - бромелаин, който насърчава загубата на тегло, т.е. не е нужно да се тревожите за фигурата си.
Плодът съдържа много вода, която утолява жаждата добре. Ананасът е известен с това, че съдържа витамин С, който е от съществено значение за поддържането на имунитета.
Пилешкото месо съдържа повече от ½ от дневната нужда от протеин, както и селен, ниацин и витамин В6.
Шампиньоните също са не само вкусни, но и много питателни. Те съдържат почти всички необходими за човека елементи: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерални соли. Те съдържат голямо количество аминокиселини, калий, калций, фосфор, сяра, магнезий и азотни вещества.
Гъбите са богати на ензими, които спомагат за подобряване на смилаемостта на храната, но се усвояват много по-дълго, което се дължи на наличието на специални гъбени фибри в тях - фунгин.
Салата на пластове
Ето една рецепта за салата от пиле, гъби и ананаси на слоеве, в която се използват същите продукти като в предишната. По време на пърженето се добавят само лук и сирене за пикантен вкус.
- Сварете пилешкото филе и го нарежете на ситно.
- Обелете лука и го накълцайте.
- Измийте шампиньоните и ги нарежете.
- Загрейте олиото в тиган и запържете лука и гъбите.
- Нарежете ананаса.
- Сварете яйцата, обелете и настържете.
- Кашкавалът се настъргва на средно ренде.
- Наредете готовите продукти на пластове. Първият е шампиньони с лук, отгоре майонеза, вторият е пилешко месо, също майонеза, след това ананаси, майонеза. Четвъртият блат е сирене, също намазано, отгоре с яйца.
- Измийте зелените и гарнирайте с тях.
- Оставете за 1 час в хладилника.
Ако използвате консервирани шампиньони в салатата, не е необходимо да ги пържите.
С пушено пиле
Този продукт може напълно да промени вкуса на вашата салата.
Необходими съставки:
- пушено пиле - 300 гр.;
- мариновани гъби - 150 гр.;
- ананаси - 200 гр.;
- твърдо сирене - 200 гр.;
- майонеза за дресинг;
- кедрови ядки - 50 гр.
Последователността на приготвяне на рецептата с пиле, гъби и ананас е следната:
- Накълцайте пилето.
- Нарежете ананаса на кубчета.
- Нарежете сиренето по същия начин.
- Накълцайте гъбите.
- Слагаме всички тези съставки в купа за салата, както и кедровите ядки и майонезата. Сол на вкус, разбъркайте.
Въпреки факта, че тази салата съдържа висококалорични и богати на протеини кедрови ядки, това няма да се отрази по никакъв начин на вашата фигура. Това, напротив, ще насърчи загубата на тегло, тъй като когато ядете този продукт, се произвежда специален хормон, който сигнализира на мозъка, че сте сити.
С царевица
Много необичайна салата, но си струва да я приготвите по този начин.
По-долу е дадена стъпка по стъпка рецепта за гъби и царевица, но първо изброяваме продуктите, които ще са необходими:
- 200 гр. Пиле;
- 1 глава лук;
- 200 гр. гъби;
- 150 гр. твърдо сирене;
- 2 яйца;
- 1 кутия консервиран ананас;
- 1 консерва царевица от консерва;
- майонеза.
И така, нека да преминем към готвенето:
- Нарежете гъбите и лука и ги запържете в растително масло. Поставете първия слой салата, намажете с майонеза.
- Нарежете ананаса на кубчета и го сложете в купа за салата.
- Сварете пилешкото, нарязано на кубчета. Отцедете течността от царевицата. Заедно с месото ще образува следващия слой.
- Сварете яйцата, обелете. Настържете ги и кашкавала.
- Всеки слой трябва да бъде покрит с майонеза, последният слой ще бъде сирене - няма нужда от сос.
Салатата е готова, след охлаждане може да се сервира.
Да съвпадне с какво събитие?
Рецептата за салата от ананас с пиле и гъби може да не е известна на всички, но определено си струва да опитате. Подходящ е както за празнуване на „червени“ дати, така и за романтична вечеря с любимия съпруг или просто можете да зарадвате домочадието си. Те няма да останат гладни и със сигурност ще ви помолят да направите тази салата отново.
В същото време не се колебайте да използвате въображението си, не се фокусирайте само върху онези съставки, които са посочени в рецептата. Можете да замените продукти: обикновено пиле с пушено пиле, пресни гъби с мариновани, използвайте консервирани ананаси. Тази салата се приготвя и с китайско зеле, краставици, картофи, моркови, скариди и други продукти.
Дали да използвате сирене в рецепта за салата с гъби, пиле или ананас, зависи от вас; това добавя малко подправка към това деликатно и изискано ястие.
Ананасът е екзотичен плод, който рядко виждаме на нашите маси, така че самите ястия, приготвени от него, стават много празнични.
Правилен дизайн
Ако правите слоеста салата, тогава, за да изглежда по-представително на масата при сервиране на порции, можете да използвате кулинарен пръстен, когато го приготвяте (можете да го направите сами от пластмасова бутилка).
Не забравяйте да охладите предястието преди сервиране. Можете също така да украсите горната част с билки (магданоз, копър).
Слоевете салата ще изглеждат по-привлекателни, ако също са напоени с майонеза отстрани или покрити с резенчета краставица. За украса можете да използвате нарязани ядки, скариди и други морски дарове.
Ако владеете изкуството на карвинг (художествено рязане на храна), тогава не се колебайте да използвате това умение, когато сервирате това ястие.
Кулинарни трикове
Всяка домакиня има тези тайни, има и трикове за приготвяне на салата от ананас с пиле и гъби, рецептите за които са посочени по-горе.
- гъбите са по-добре пресни, те са по-ароматни;
- за слоеста салата не забравяйте да използвате майонеза (сос), така че да е добре напоена;
- при готвене е по-добре да използвате пилешки гърди - те са меки и нежни;
- трябва да режете храна с остър тънък нож, така че кубчетата да не губят формата си;
- смесете съставките много внимателно, за да не превърнете всичко в каша;
- Можете да мариновате месо в сок от ананас;
- Страните на бутер салатата могат да бъдат намазани с майонеза или покрити с резен краставица (тънка лента).
Така, без значение каква рецепта за салата с ананас, пиле и гъби е взета за основа на вашия вариант, с умело съчетание на продуктите и красива презентация, тя определено ще зарадва вашите гости и близки.
- доста пикантно, вкусно и не много тежко ястие, което ще бъде добре дошло на празничната трапеза. Нека да разгледаме няколко рецепти за приготвяне на салати с ананаси и гъби.
Рецепта за салата с пиле, ананаси и гъби
съставки:
- пилешко месо - 200 г;
- консервирани ананаси - 150 г;
- пресни шампиньони - 150 г;
- лук – 1 бр.;
- сирене - 100 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза или неподсладено кисело мляко - на вкус;
- подправки.
Подготовка
Така че, за да приготвите тази салата, сварете пилето предварително до готовност. След това отделете месото от костите и го нарежете на малки кубчета. Лукът се обелва, нарязва се на кръгчета и се задушава в растително масло без мирис. Можете също така да запържите нарязаните гъби заедно с лука или да ги запечете във фурната. Отцедете течността от консервираните ананаси и ги нарежете на кубчета. Сега смесете пилето, гъбите, лука, настърганото сирене и ананасите в купа за салата. Подправете ястието с майонеза или кисело мляко без добавки. Овкусете със сол, черен пипер, гъби и сирене, разбъркайте добре и сервирайте.
Салата от ананас, гарнирана с гъби
съставки:
- варени картофи – 3 бр.;
- шунка – 200 г;
- консервирани ананаси - 200 г;
- варени яйца – 5 бр.;
- лук – 1 бр.;
- кисела ябълка – 1 бр.;
- мариновани гъби - 200 г;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- майонеза;
- зелен лук - за украса.
Подготовка
И така, за да приготвите вкусна многослойна салата с ананаси и гъби, първо подгответе всички съставки. Сварете картофите, обелете и нарежете на едро ренде. Готовите яйца обелваме и нарязваме на ситно с нож. Нарежете шунката на тънки лентички. Нарежете лука на кубчета, отцедете цялата течност от ананасите и също нарежете на парчета. 
Измиваме ябълката, внимателно отрязваме кожата, настъргваме я на едро ренде и я поръсваме с лимонов сок, така че плодовата маса да не потъмнява.
Когато всички продукти са приготвени, започваме да нареждаме салатата на слоеве върху красива овална плоска чиния, като намазваме всеки с майонеза. И така, първо слагаме половин порция настъргани картофи, лук, шунка, ябълка, яйца и ананаси. След това отново повтаряме последователността и отгоре украсяваме готовата салата с мариновани гъби, нарязани на филийки. Украсете ястието със зелен лук и го поставете в хладилника, като го оставите да престои 40 минути преди сервиране.
Важно изискване при приготвянето на всяка салата е хармоничното съчетание на компонентите в едно ястие - салата с пиле, ананас и гъби е идеалният вариант за необичайна, но отлична комбинация. Най-вероятно предястието е съвсем ново изобретение на кулинарни експерти и няма вековна история, но нищо няма да ни попречи да се насладим на изтънчения вкус и да украсим празничното лакомство.
Салата с пиле, ананас и гъби
Добавянето на други продукти променя донякъде вкуса, но цялостното вкусово изживяване на ястието винаги е отлично. Ако готвите за първи път, запознайте се с някои от нюансите, така че картината на готвенето да е пълна и да се чувствате уверени.
Вярно е, че във всеки случай ще се чувствате свободни, тъй като експериментите се насърчават при избора на съставки, а добавките в рецептите са доста широки.
Преценете сами: можете да вземете ананас пресен или консервиран. Пилето може да бъде варено или пушено. Няма строги ограничения за гъбите - добавете пържени, консервирани, мариновани. В допълнение към шампиньоните, салата с пиле и ананас може да се приготви с медени гъби, стриди, лисички и други представители на гъбите.
Съвет: не пестете майонеза за вашата салата на пластове. Компонентите трябва да бъдат добре напоени, което ще добави вкус и хранене.
Понякога салатата се нарича "буржоазна", припомняйки известната поема за ананасите. Ако изберете правилното представяне, ястието може да изглежда наистина шик. Храната може да се сервира в обща купа за салата или да се постави в отделни купи и купи. За бюфет маса отличен вариант биха били солени бисквити с шепа салата върху тях. Подходете към украсата с въображение; красиви са парчетата червен пипер, ананас и билки. Ако искате да постигнете истинска „буржоазност“, украсете ястието с червен хайвер.
Предлагам няколко варианта за кулинарно въображение, добър вкус и положителни усещания.
Вкусна салата с пушено пиле и гъби
Очаква ви празник на шкембе и възторжени отзиви, ако следвате тази рецепта. На пръв поглед класическа рецепта за готвене, но съставката от пушено месо коренно ще промени вкуса.
Предприеме:
- Пушено пилешко филе - 300 гр.
- Консервирани ананаси - 260 гр. буркан.
- Мариновани гъби - 100 гр.
- Кашкавал – 200 гр.
- Кедрови ядки - шепа.
- Скилидки чесън – 2 бр.
- майонеза.
Как да си направим пилешка салата:
- Изцедете течността от бурканите с шампиньони и ананаси и извадете съдържанието. Ананасът се нарязва на кубчета, с гъбите се заема според ситуацията - големите се разделят на по-малки части.
- Нарежете пушените гърди на парчета, не препоръчвам да ги нарязвате много, тъй като те са основната съставка на салатата. Сиренето се нарязва на кубчета, чесънът се нарязва с преса.
- Комбинирайте съставките в купа за салата и подправете с майонезен сос. Разбъркайте и украсете. Не забравяйте да оставите салатата да вари.
Рецепта за обикновена пилешка салата с ананас, сирене и гъби
Предприеме:
- Пиле – 250 гр.
- Кашкавал – 150 гр.
- Ананаси - буркан.
- пресни шампиньони - 200 гр.
- Крушка.
- Майонеза, малко слънчогледово масло, подправки по желание.
Приготвяне на салата:
- Сварете пилешкото филе, като добавите подправки по желание. Охладете и нарежете на кубчета.
- Запържете нарязаните на филийки гъби, добавете ситно нарязания лук и запържете заедно до омекване. Готино.
- Нарежете резените ананас на кубчета, настържете сиренето на едро - подготвителната работа е завършена.
- Остава само да комбинирате съставките в купа за салата, да добавите сос и да разбъркате добре. Посолява се по желание. Не забравяйте да украсите красиво салатата с билки и парчета плодове.
Слоеста салата с ананас, пиле и пържени гъби
Съветвам ви да вземете шампиньони, тъй като те се пържат бързо и приготвянето на пилешка салата ще отнеме малко време. Салатата е подредена на слоеве и красиво декорирана, което изглежда невероятно сладко сред празнично лакомство. Вижте снимката за пример. Ако следите теглото си, подправете ястието не с майонеза, а с натурално кисело мляко с неутрален вкус, например гръцко.
Ще имаш нужда:
- Пилешко филе – 300 гр.
- Крушка.
- Буркан с ананаси.
- Яйце – 4 бр.
- Орехи – 150 гр.
- майонеза.
Как да приготвите ястие с пиле и гъби:
- Сварете пилешкото месо, като добавите сол и други подправки за подобряване на вкуса. В същото време сварете яйцата.
- Лукът и гъбите се нарязват наситно и се запържват. Започнете да пържите с гъбите, след това добавете лука и запържете, докато омекне.
- Поставете орехите в микровълновата за няколко минути или ги подсушете в сух тиган, след което ги нарежете.
- В същото време се погрижете за сиренето - нарежете на кубчета, също натрошете охладеното пиле, яйцата и ананасите.
- Ще подредим салатата върху широка празнична чиния на слоеве. Първо наредете половината пиле и го намажете с малък слой майонезен сос. На следващия слой поръсете салатата с ядки, а след това половината от общия брой яйца. Добавете отново майонеза и продължете да добавяте слоеве.
- Половината сотирани гъби, половината сирене и завършете слоевете с ананас. Отгоре има голям слой майонеза.
- Повторете изброените слоеве в предложения ред. Отгоре поръсете натрошени ядки и украсете с резени ананас.
Как се готви салата и пиле със сини сливи и ананас
Предприеме:
- Пилешко бутче, варено – 250 гр.
- Крушка.
- Ананасови кръгчета – 150-200 гр.
- Сини сливи - 100 гр.
- Гъби шампиньони, пресни или мариновани – 150 гр.
- Кашкавал – 150 гр.
- майонеза.
Как да си направим вкусна салата с гъби и сини сливи:
- Съвет: ако вземете пресни шампиньони, запържете ги и мариновайте кръгчетата лук в чаша вода, като добавите чаена лъжичка есенция и сол, плюс супена лъжица захар. След час лукът е готов. Решете да добавите кисел лук, след това сами решете дали да мариновате или да добавите пресен, ситно нарязан лук.
- Сварете пилето във вода с подправки, за да стане месото по-вкусно. Охладете и нарежете на произволни парчета.
- Запарете сините сливи с вряща вода, докато омекнат. След това изрежете.
- В същото време сварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Ако решите да направите слоеста салата с ананаси, отделете белтъка, настържете го, а жълтъците оставете за украса на горния слой.
- Кашкавалът се настъргва на едро, а ананасът се нарязва на кубчета.
- Поставете съставките в купа за салата, подправете и разбъркайте.
- Ако решите да приготвите салата на слоеве, след това я подредете в следния ред: лук, пиле, майонеза, протеини, сини сливи, сирене, майонеза, жълтък, майонеза. След това украсете по ваш вкус и охладете за час, за да стегне.
Салата с ананас, консервирана царевица, пиле – Шанхай
Главният готвач, който измисли интересна рецепта, стигна още по-далеч с невъобразима комбинация от продукти. Към гъбите добавих солени маслини и лимонова киселинка. Невероятно вкусна и бърза за приготвяне рецепта за салата.
Предприеме:
- Пилешко филе (пушено, варено) - 350 гр.
- ананаси - 250 гр.
- маслини – 50 гр.
- Консервирана царевица - 150 гр.
- Гъби, мариновани - 300 гр.
- Лимонов сок - на вкус.
- Майонеза и магданоз.
Как се готви:
- Нарежете резените пиле и ананас на кубчета с произволен размер. Нарежете маслините на колелца.
- Отцедете маринатата от бурканите и нарежете гъбите на по-дребни парчета.
- Поставете съставките в купа за салата, подправете с лимонов сок и майонеза. Опитайте за сол, въпреки че вероятно няма да е необходимо да добавяте още сол. Гарнирайте с магданоз.
Ще научите стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на проста салата - пиле, ананас и гъби, като гледате видеото и нека винаги да ви е вкусно!
Салатата е точно такова ястие, което може да комбинира дори най-несъвместимите съставки. Можете да проверите това, когато приготвяте съставките за салата с пиле, гъби и ананас. Всеки от тези продукти се характеризира със собствен вкус и кулинарни прояви, месото обогатява ястието с витамини и го прави засищащо, гъбите придават характерен вкус на салата, а ананасите придават аромат на ястието.
Но това са само свойствата на един продукт. Чудя се какъв вкусов коктейл могат да образуват всички тези съставки, взети заедно. Вярно е, че пилето често се приготвя с гъби, но използването на ананас е доста смела стъпка. Определено трябва да приготвите салата от тези продукти и да се уверите в положителните препоръки, оставени от онези, които вече са имали късмета да се насладят на вкуса на тези ястия.
Салата с пиле, ананас и гъби - приготвяне на храната
Салата с пиле, ананас и гъби е по-подходяща за празнуване на значими дати. При приготвянето на тези ястия се насърчава свободата на действие. Например, ако рецептата изисква варено пилешко месо, то лесно може да бъде заменено с пушени гърди. Също така не е необходимо да използвате само мариновани шампиньони; други видове също са полезни - медени гъби, стриди и др. Както споменахме по-горе, салатата е самата област, в която се насърчава въображението и желанието за постигане на нови вкусове.
Предлагаме няколко интересни рецепти за приготвяне на салата с пиле, ананаси и гъби. Повярвайте ми, резултатът ще ви остави само положителни чувства. Подарете си празник на вкус, аромат и кулинарна красота!
Рецепти за салата с пиле, гъби и ананаси
Рецепта 1: Салата с пушено пиле, ананас и гъби
Пушеното месо може коренно да промени вкуса на всяко ястие. Нека се уверим в това.
Необходими съставки:
Пушено пилешко месо - 200-300 г;
Консервирани ананаси – 1 б.;
Гъби – 100 150 г;
майонеза;
Кедрови ядки - 50 г;
Чесън – 2 скилидки;
Кашкавал – 200 гр.
Метод на готвене:
Пилешките гърди се нарязват, може да се накълцат по ваш вкус - на кубчета или лентички. Отцедете течността от маринованите ананаси и нарежете плодовете на кубчета. Докато приготвяте съставките, добавете ги в дълбока купа за салата. Препоръчително е да нарежете твърдото сирене на кубчета. Нарежете маринованите гъби и ги сложете в купа за салата. Пресовайте чесъна със скилидка чесън. Поставете кедровите ядки, майонезата и солта в купа за салата. Смесете съставките. Можете да украсите с листенца босилек или други билки.
Рецепта 2: Салата с пиле, ананас и гъби
За приготвяне на салата са полезни пресни гъби, за предпочитане шампиньони. Благодарение на орехите, салатата придобива деликатен вкус. Можете да обличате салатата с майонеза, както и с нискомаслено класическо кисело мляко.
Необходими съставки:
Филе – 400 г;
Твърдо сирене - 200 г;
Лук – 1 бр.;
Ананаси - 1 б.;
Яйца – 4 бр.;
Ядки – 150 г;
майонеза.
Метод на готвене:
Започваме процеса на готвене с месо, трябва да се вари 20 минути, добавете малко сол и черен пипер към водата и също така сварете твърдо сварени яйца. Докато нашето пилешко месо се вари, нека пристъпим към по-нататъшни кулинарни грижи. Лукът се наситнява, гъбите се нарязват на филийки. Добавете няколко капки растително масло в тигана и запържете гъбите, докато омекнат. След това добавете лука и запържете още около 3 минути. Свалете от огъня. След това яйцата се обелват и нарязват на квадратчета. Настъргваме твърдо сирене или можете да ги нарежете на малки кубчета, като варено месо. По-добре е да завъртите орехите в микровълновата за няколко минути и след това да ги накълцате старателно. Всички съставки са готови, можете да започнете да приготвяте салата.
По-добре е да поставите салатата на 1 голям плосък съд, който ще заеме централно място на празничната трапеза.
1 слой - половината нарязано пилешко филе;
2 - най-тънкият слой майонеза, по-голям акцент се поставя върху последния слой майонеза;
3 - украсете салатата с половин орехи;
4 - идва ред на яйцата, също използваме само половината от продуктите;
5 - отново най-тънкият слой майонеза;
6 - половината пържени гъби с лук;
7 – половината настърган кашкавал;
Рецепта 3: Топла салата с пиле, ананас и гъби
Представената салата определено няма да остане незабелязана на вашата празнична трапеза. Тази смела употреба на съставки е подходяща за тези, които искат да изненадат гостите си с необичайна, но много изискана салата.
Необходими съставки:
Консервиран ананас – 1 б.;
Филе – 300 г;
Яйце – 4 бр.;
Гъби – 200 г;
Зехтин – 2 супени лъжици;
майонеза - 50 г;
черен пипер и сол.
Метод на готвене:
Първо да подготвим продуктите. За целта сварете филето и също твърдо сварете яйцата.
1. За салатата изберете пресни средно големи гъби шампиньони. Разделяме ги на 4 части.
2. Готовите яйца почистете от черупките и ги нарежете на кубчета.
3. Готовото сварено филе може да се нареже на ленти или кубчета.
4. По-добре е да нарежете ананасите на големи кубчета.
5. Запържете леко нарязаните гъби в зехтин.
Смесете съставките, пилето, ананасите, яйцата и добавете пържените гъби. Салатата се залива с 2 супени лъжици майонеза и веднага се слага на масата.
Рецепта 4: Салата с пиле, ананас, гъби и нар
По време на празниците всяка домакиня е в търсене на нещо необичайно. Обърнете внимание на тази салата. Комбинацията от ананас и зеле придава на ястието сочност, а нарът добавя пикантност. Салатата е не само вкусна, но и здравословна.
Необходими съставки:
Ананас – 1 б.;
Филе – 200 г;
Гъби – 200 г;
Лук – 1 глава;
майонеза;
пекинско зеле - 200 г;
Растително масло;
Яйце – 2 бр.;
Сол и други подправки.
Метод на готвене:
1. За салата можете да вземете пушено месо, което нарязваме на кубчета.
2. Запържете нарязаните гъби и лука в растително масло.
3. Ананасът се нарязва на кубчета.
4. Твърдо сварените яйца може да се нарежат и на кубчета или на лентички.
5. Зелето се нарязва на едро.
Внимателно украсяваме салатата със семена от нар. Вкусно и здравословно!
Салата с пиле, ананас и гъби - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Ананас, гъби и пиле са набор от продукти, чиято комбинация ви позволява да постигнете интересен вкус. Пълната свобода на действие е добре дошла: ананас - пресен или консервиран, гъби - всякакъв вид, пилешко месо - варено или пушено. Експериментирайте и гответе с душата си!
