Пилафът е много популярно и известно ястие! Опитайте да го приготвите във вашата бавна готварска печка. Оризът се приготвя с домати, моркови и лук. Какво би бил пилафът без кайма? Проста и ясна рецепта!
Ето една проста рецепта за готвене на пилаф с мляно месо в бавна готварска печка. Първо запържете зеленчуците, след което ги задушете с каймата. Добавете ориза и гответе на режим Пилаф. Добавете любимите си подправки и подправки на вкус. Пилаф с кайма може да се сервира като второ ястие на масата или за вечеря. Приятен ден!
Брой порции: 3-4
Спецификации на рецептата
- Национална кухня: домашна кухня
- Вид ястие: Топли ястия, пилаф
- Трудност на рецептата: Проста рецепта
- Време за приготвяне: 19 минути
- Време за готвене: 50 мин
- Брой порции: 3 порции
- Количество калории: 220 килокалории
- Повод: За обяд
Съставки за 3 порции
- Мляно месо - 400 грама
- Лук - 1 бр
- Морков - 1 бр
- Домат - 1 бр
- Ориз - 2 чаши
- Вода - 4 чаши
- Растително масло - на вкус
- Сол на вкус
Стъпка по стъпка
- Настържете на ситно морковите. Нарязваме лука и доматите. Запържете всичко в растително масло в купа за мултикукър, режим "Печене".
- Добавете каймата и разбъркайте продуктите.
- Задушете зеленчуците и месото в режим „Задушаване“ за 20 минути.
- Е, сега е ред на ориза.
- Налейте 4 чаши вода. Готвене в режим "Пилаф".
- В процеса на готвене добавете подправки на вкус. Добър апетит!
Както знаете, можете да готвите много ястия в бавна готварска печка. За много домакини това устройство се превърна в истинско спасение. Днес ви предлагаме да разберете как да го направите с кайма. Има много варианти на ястия с тези продукти; нека да разгледаме най-простите и вкусни.
Мързелив пилаф
Ако не знаете, това ястие е чудесен вариант. Нарича се мързелив пилаф, защото не е труден за приготвяне, но по време на процеса на топлинна обработка всички съставки се насищат взаимно със сок и резултатът е ароматно, засищащо и вкусно ястие, което със сигурност ще се хареса на вашето домакинство. Така че, нека разберем какви продукти са ни необходими, за да приготвим ориз в бавна готварска печка с кайма.
съставки
Ако искате да приготвите това ястие за обяд или вечеря, ще ви трябва:
- 500-600 грама мляно месо;
- лук и моркови - по едно парче;
- домат - 1 бр.;
- две чаши ориз;
- четири чаши вода;
- растително масло;
- подправки и сол - на вкус.
Как да готвя ориз с кайма в бавна готварска печка?
За да започнете, нарежете на ситно лука и морковите, нарежете домата на малки кубчета. Запържете зеленчуците в купата на мултикукъра в режим на печене. Добавете каймата. Разбъркайте добре и запържете за около 20-30 минути. Сместа трябва да се разбърква периодично, като с шпатула се разбиват бучки от каймата.
Измийте ориза и го добавете към запържените съставки. Добавете вода. Сол, черен пипер и разбъркайте. Включваме уреда в режим „Пилаф“ и готвим до звуковия сигнал. Оризът в бавна готварска печка с кайма може да се сервира веднага или можете да оставите ястието да вари малко по-дълго. Добър апетит!
Оригинална рецепта за ориз с кайма в бавна готварска печка
Ако искате да изненадате домакинството си с интересно, много вкусно и задоволително ястие, тогава пригответе гювеч за тях! Тази рецепта изисква използването на следните съставки:
Инструкции
Преди всичко трябва да сварите ориза. Изплакваме го, изсипваме го в купата на мултикукъра, заливаме с вода или бульон, посоляваме, добавяме подправки. Изберете режим „Ориз“ и изчакайте звуковия сигнал.
След това в отделна купа смесете готовия ориз, каймата, майонезата, добавете едно яйце и около сто грама сирене (предварително настъргано). Смесете всички компоненти.
Намажете купата на мултикукъра с масло и поставете сместа от кайма и ориз в нея. Заравнете повърхността и поръсете с останалото сирене. Нашето ястие ще отнеме 45 минути, за да се подготви в режим на печене. След звуковия сигнал е препоръчително да оставите гювеча да „свърши“ още четвърт час. Сега готовото ястие може да се сервира с кетчуп, горчица или любимия ви сос.
и зеленчуци в бавна готварска печка
Предлагаме друга рецепта, използвайки съставките, които обмисляме днес. Много е лесно да готвите ориз в бавна готварска печка с кайма и ястието ще се окаже обилно и вкусно.
Така че, първо, нека разберем какви продукти са ни необходими:
- 200 г мляно месо;
- по 1 бр лук и моркови;
- две чаши ориз;
- грах - 1 чаша;
- три чаши вода;
- сол, подправки;
- олио за пържене.
Лукът и морковите се нарязват на ситно. След това запържете лука в купа за мултикукър в растително масло в режим „Задушаване“. Добавете каймата. Запържете пет минути. Добавете граха и морковите, разбъркайте, добавете ориза. Налейте три чаши вода, сол и черен пипер. Затворете капака на мултикукъра и гответе за четвърт час.
Както виждаме, всички дадени рецепти са много лесни за приготвяне и не изискват трудни за намиране или скъпи съставки във вашата кухня. Ястията се оказват много вкусни и задоволителни. Със сигурност семейството ви ще ви моли да ги глезите с ориз и кайма отново и отново.
Мултикукърът напоследък се превърна в незаменим помощник в кухнята. Този домакински уред помага да се готви вкусно и бързо говеждо месо, запазвайки всички витамини и полезни елементи. Ястията са нискомаслени и много вкусни. Всяка домакиня ще ви каже как да готвите телешки пилаф в бавна готварска печка. Рецептата е толкова проста, че дори дете може да я приготви.
Как да готвя пилаф с телешка кайма в бавна готварска печка
Тази рецепта се различава от традиционното готвене по това, че не е необходимо да задушавате зеленчуците и месото отделно.
1. Загрейте олио в бавна готварска печка.
2. Лукът, морковът, чушката се нарязват на ситно и се разпределят по дъното.
3. Отгоре се нарежда равномерно нарязано месо и предварително измит ориз.
4. Поставете чесъна и граха вътре в ориза.
5. Налейте 4 чаши вряща вода.
6. Включете функцията за гасене и регулирайте температурата. Трябва да е 100-110 градуса.
7. Оставете за час.
Някои мултикукъри имат прозрачни капаци, което ви позволява да наблюдавате готвенето. Когато е готово, нарежете 2 домата на филийки и ги наредете в пилафа. Оставете да вари няколко часа. При приготвянето на пилаф обикновените домати могат да бъдат заменени с чери домати, а грахът може да бъде заменен с консервирана царевица.
1. За да стане оризът ронлив, не пестете олио. Предотвратява слепването на сварения ориз.
2. Не изсипвайте ориза на дебел слой, а го разпределете на слой от 1-2 см по дъното на тавата. Тогава ще се свари добре и няма да има сурови зърна.
3. Напълнете с вода стриктно според рецептата. Ако има по-малко вода, пилафът ще бъде суров, ако има много вода, ще се окаже оризова каша, цялата зърнена култура ще се слепи и когато изстине, ще се образува бучка.
4. За да се гарантира, че оризът е добре задушен и ронлив, опитните домакини го накисват във филтрирана подсолена вода за няколко часа.
5. За пилаф изберете дългозърнест ориз, който никога няма да ви подведе.
Ако наистина искате да приготвите бързо, вкусно и задоволително ястие за цялото семейство, пилафът най-често идва на ум. Този избор не е случаен, тъй като приготвянето на това ястие не изисква голямо количество продукти и те винаги могат да бъдат намерени в най-близкия магазин. Месото може да бъде заменено с готова кайма, тогава времето за приготвяне на обилно лакомство ще бъде намалено наполовина. Пилаф с мляно месо в бавна готварска печка е идеален вариант за всеки, който цени времето си и предпочита вкусна и здравословна храна.
Благодарение на използването на кухненски уред, процесът на готвене може да бъде значително опростен. Достатъчно е да вземете всички необходими продукти и да ги приготвите за 10-15 минути, останалото ще свърши сам мултикукърът.
Рецепта за ориз с кайма в бавна готварска печка
Много домакини наричат това ястие мързелив пилаф - наистина се приготвя много лесно и не изисква специални кулинарни познания. Ще ви трябва мултикукър от всеки модел и стандартен набор от продукти: ориз, зеленчуци и малко мляно месо. Хрупкавият ориз с кайма е най-лесният и бърз начин да приготвите обилно и икономично ястие за цялото семейство.
Съставки за ястието:
- Кайма (домашна, смесена) - 300гр
- ориз - 1 чаша
- Лук - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Растително масло за пържене - 3-4 супени лъжици. л.
- Сол и подправки - на вкус
Подготовка:
За да направите ястието по-скоро като пилаф, а не като каша, е много важно да изплакнете добре ориза, за да премахнете излишното нишесте. Можете да използвате всякаква кайма, но за предпочитане не много мазна, най-подходяща е смесената версия: свинско и телешко в равни количества.
Налейте малко олио в купата на мултикукъра и включете уреда на режим пържене или задушаване. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва за 3-4 минути до прозрачност.
Морковите се настъргват и се добавят към лука.
Когато зеленчуците омекнат малко, добавете каймата и продължете да пържите още 10 минути.
Посолете и добавете всякакви подправки на вкус. Можете да използвате готова смес за пилаф.
Поставете измития ориз и разстелете на равномерен пласт.
Напълнете храната с вода, затворете капака на устройството и включете режима на пилаф. Време за приготвяне: 30-35 минути.
Пилаф с кайма в бавна готварска печка е готов.
Можете да го сервирате веднага на масата или можете да го оставите в бавната готварска печка и да използвате функцията за затопляне. Добър апетит!
Лукът се обелва и нарязва на ситно. Изсипете растително масло в купата за мултикукър и добавете лука. Включете режима "Пържене". Запържете лука, като разбърквате, за 5 минути.
Морковите се обелват и настъргват на едро ренде или се нарязват на кубчета. Добавете морковите в купата и запържете морковите и лука, като разбърквате, за 5 минути.
След това добавете мляно месо в купата и го запържете със зеленчуци в режим „Пържене“ за 5 минути.
По време на процеса на пържене на каймата не забравяйте да разбиете всички бучки месо.
Използвах два вида ориз: 200 грама обикновен задушен ориз и 100 грама ориз “Здраве”. Задушеният ориз не го измих, но ориз “Здраве” измих на течаща вода.
След това налейте вода и разбъркайте пилафа, затворете капака на мултикукъра. Задайте режим "Пилаф" за 30 минути.
Пилафът, приготвен с кайма в бавна готварска печка, се оказва много вкусен и не е по-нисък по вкус от обикновения пилаф с месо. Поднесете ястието горещо.
Добър апетит!
