Mnoho ľudí miluje chutné koláčiky. Oddelenia predajní ponúkajú obrovský sortiment tejto pochúťky. Ale pečivo pripravené vlastnými rukami je vždy oveľa chutnejšie, prirodzenejšie a zdravšie. Článok obsahuje rýchle možnosti cookies, ktoré potešia vás a vašich blízkych úžasnou chuťou a vôňou čerstvo pripravenej pochúťky.
Toto je najjednoduchší recept na domáce sušienky. Dobrá voľba na varenie cez víkend, keď si chcete súčasne oddýchnuť a vychutnať si domáce koláče, ktoré sa pripravujú veľmi rýchlo a sú chutné.
Ingrediencie:
- múka - 300 g;
- cukor - 100 g;
- kefír - 125 ml;
- vanilka - pol čajovej lyžičky;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- soľ;
- škorica - 1 čajová lyžička;
- rastlinný olej - pol pohára.
Príprava:
- Do nádoby nasypte prášok do pečiva, potom múku. Pridajte cukor a škoricu. Pridajte trochu soli. Miešajte.
- Nalejte vajíčko do misky. Pridajte aromatickú vanilku. Nalejte kefír a olej. Poraziť.
- Zmiešajte suchú a tekutú zmes. Vymiesime cesto.
- Vznikne vám mierne lepkavá hmota. Roll.
- Vezmite formy. Vystrihnite figúrky.
- Uložíme na plech.
- Vložte do rúry (180 stupňov)
- Čas - štvrť hodiny.
S maslom
Pečivo má jemnú textúru, jemnú krémovú chuť a úžasnú vôňu.
Ingrediencie:
- vybrané vajce – 1 ks;
- maslo - 120 g;
- múka - 430 g;
- mlieko - 90 ml;
- cukor - 210 g;
- prášok do pečiva - pol lyžičky.
Príprava:
- Nechajte olej na stole niekoľko hodín. Na varenie budete potrebovať mäkkú prísadu.
- Pridajte cukor. Poraziť. Nalejte vajce a mlieko. Pridajte prášok do pečiva. Miešajte.
- Pridajte múku. Hniesť.
- Rozvaľkajte na hrúbku nie väčšiu ako 1 cm.
- Vezmite formičky a vystrihnite ich.
- Rúru nastavte na 180 stupňov.
- Postavte figúrky na plech na pečenie.
- Pečieme štvrťhodinu.
S kyslou smotanou
Cookies šľahané v rúre s prídavkom kyslej smotany sa roztopia v ústach a sú veľmi jemné.
Ingrediencie:
- múka - 510 g;
- cukor - 120 g;
- vybrané vajce – 2 ks;
- kyslá smotana - 120 ml;
- prášok do pečiva - 15 g;
- zmäkčený margarín - 180 g.
Príprava:
- Kyslú smotanu vymiešame s cukrom.
- Nastavte mixér na maximálny režim. Poraziť. Hmota by mala byť nadýchaná.
- Nalejte vajcia. Pridajte trochu soli.
- Pridajte margarín a prášok do pečiva. Miešajte.
- Pridajte múku. Hniesť.
- Vložte do chladničky, zakryte vreckom.
- Po hodine vyvaľkáme.
- Vykrajujte sušienky pomocou formičiek alebo pohárov.
- Presuňte kúsky na plech na pečenie.
- Rúru nastavte na 185 stupňov.
- Za štvrť hodiny bude pochúťka hotová.
Ovsené sušienky „Easy as Easy“
Pôstne sušienky sú mäkké a aromatické a slivky zjemňujú chuť.
Ingrediencie:
- rastlinný olej - 70 ml;
- múka - 160 g;
- sušené slivky – 90 g;
- sóda - 1/3 lyžičky;
- Jablčný ocot;
- ovsené vločky - 85 g;
- cukor - 90 g;
- soľ;
- banán - 220 g.
Príprava:
- Pomocou mlynčeka na kávu pomelieme ovsené vločky.
- Pridajte múku. Zmiešať.
- Banán a sušené slivky pomelieme v mixéri.
- Pridať olej. Pridajte cukor. Poraziť.
- Vmiešame do múčnej zmesi.
- Nalejte sódu jablčným octom, čím produkt úplne uhasíte. Miešajte. Nalejte do cesta.
- Naberajte lyžičkou. Položte na plech na pečenie, ktorý musí byť vopred pokrytý pergamenom.
- Nastavte režim rúry na 190 stupňov.
- Pečieme štvrťhodinu.
Rýchla cukrová pochúťka
Sú to ľahké a veľmi jednoduché sušienky na prípravu. Ak chcete chrumkavé pečivo, vyvaľkajte ho na tenšie.
Aby sušienky neboli tuhé, cesto treba pred pečením ochladiť.
Ingrediencie:
- múka - 620 g;
- maslo - 190 g;
- prášok do pečiva - 2 čajové lyžičky;
- kyslá smotana - 320 g;
- cukor – 160 g + 110 g na namáčanie;
- vanilkový cukor - 2 lyžičky.
Príprava:
- Rozdrvte cukor a maslo. Pridajte vanilkový cukor. Nalejte kyslú smotanu. Miešajte.
- Pridajte prášok do pečiva. Pridajte múku. Hniesť.
- Vložte do vrecka. Vložte do chladničky.
- Po pol hodine ho vyberte. Roll.
- Vystrihnite figúrky.
- Nalejte cukor do taniera. Ponorte každý kúsok.
- Rozložte na plech.
- Pečieme pri teplote 185 stupňov. do 20 minút.
Jednoduché sušienky
Tieto sušienky sú vhodné na akúkoľvek dovolenku, sú veľmi jemné a nadýchané.
Ingrediencie:
- pšeničná múka - 160 g;
- vybrané vajce – 1 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- maslo - 60 g;
- cukor - 75 g;
- soľ.
Príprava:
- Maslo rozdelíme na dve polovice. Jeden na roztopenie. Pridajte cukor. Pridajte zvyšok oleja.
- Zalejeme vajíčkom. Pridajte trochu soli. Zmiešať.
- Pridáme múku a prášok do pečiva. Hniesť.
- Zakryte fóliou. Vložte do chladničky. Po hodine vyvaľkáme.
- Vykrajujte sušienky pomocou vykrajovačiek. Preložíme na plech.
- Pečieme sedem minút.
- Režim rúry 210 stupňov.
Krehký dezert z krehkého cesta
Krehké sušienky sú ideálnou možnosťou pre váš prvý pokus o výrobu domácich pochúťok. Charakteristickým znakom je jeho dlhá trvanlivosť. Dezert sa drobí a má najjemnejšiu chuť.
Ingrediencie:
- vajcia - 2 ks;
- múka - 230 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- cukor - 85 g;
- soľ;
- maslo - 140 g.
Príprava:
- Nalejte vajíčko do nádoby. Pridajte cukor. Poraziť.
- Maslo by malo byť mäkké. Pridajte do misky.
- Pridajte trochu soli. Pridáme prášok do pečiva s múkou. Hniesť.
- Zabaliť do filmu. V pohode.
- Zapnite rúru (180 stupňov).
- Cesto vymiesime valčekom. Mali by ste získať tenký kruh.
- Vykrajujte tvary pomocou vykrajovačiek.
- Preložíme na plech.
- Pečieme osem minút.
Cookies vyrobené z jednoduchých surovín, varené na panvici
Najjemnejšie koláčiky, pripomínajúce tvarohovú pochúťku. Keď ho raz vyskúšate, nikto neuhádne, že bol varený na panvici. Ideálna voľba pre tých, ktorým rúra nevyhovuje.
Ingrediencie:
- múka - 230 g;
- kyslá smotana - 70 ml;
- cukor - 70 g;
- Slnečnicový olej - 2 lyžice. lyžice;
- vanilkový cukor - balíček;
- vaječný žĺtok - 1 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička.
Príprava:
- Prášok do pečiva a múku preosejeme cez sito.
- Zmiešajte rastlinný olej so žĺtkom. Nalejte kyslú smotanu. Miešajte.
- Pridajte dva druhy cukru. Poraziť.
- Spojte so suchou zmesou. Vymiesime cesto.
- Hmota by nemala byť lepkavá. Prerezať na polovicu.
- Zrolujte dve klobásy. Priemer každého z nich nie je väčší ako tri centimetre.
- Každý nakrájajte na kolieska s hrúbkou nie väčšou ako centimeter.
- Rozohrejte nepriľnavú panvicu. Olej nevylievajte.
- Smažte tri minúty.
- Otočte sa. Varte rovnako dlho.
Rýchle pusinky pečené v rúre
Lahôdka vyzerá krásne a originálne. Dobrá náhrada pečiva z obchodu, pretože sa pripravuje z prírodných produktov bez použitia farbív a konzervantov. Ukazuje sa to vzdušné, chutné a veľmi aromatické. Táto pochúťka sa pripravuje v rúre a je jedno, či máte plynovú alebo elektrickú rúru, pretože sušienky treba sušiť, nie piecť. Ak chcete chrumkavý dezert, nastavte režim na 100 stupňov. Pre milovníkov jemného a mäkkého pečiva je vhodný režim 150 stupňov.
Počas varenia neotvárajte dvierka.
Ingrediencie:
- múka - 1 lyžička bez vrchu;
- vybrané vajce – 2 ks;
- soľ;
- práškový cukor - sklo.
Príprava:
- Na cesto použite studené vajcia. Rozbiť škrupinu. Toto sa musí robiť veľmi opatrne.
- Nalejte žĺtok do hrnčeka. Na varenie ho nebudete potrebovať.
- Proteín - v miske. Pridajte trochu soli.
- Zapnite rýchlosť mixéra na maximum. Vyšľahajte na stabilnú hmotu, ktorá drží svoj tvar.
- Pridajte prášok v malých dávkach.
- Šľaháme asi štvrť hodiny. Biela by mala byť hustá a hustá.
- Pridajte múku. Poraziť.
- Rúru nastavte na 100 stupňov. Ak existuje konvekčný režim, nastavte ho naň.
- Plech vystelieme papierom na pečenie. Potrieme olejom.
- Hmota sa dá vytlačiť zo špeciálnej striekačky alebo rozotrieť lyžičkou.
- Sušte jeden a pol hodiny.
- Vypnite rúru. Nechajte bez otvárania dvierok, kým nevychladne.
- Skladujte len na suchom mieste.
Jedným z najväčších testov sily pre tých, ktorí schudnú, je chuť na sladké. Len málokto je skutočne schopný prekonať túto psychologickú slabosť, a preto už na svete existuje obrovské množstvo diét. Ale v skutočnosti to vôbec nie je potrebné, pretože existujú aj diétne dezerty, ktoré chuťovo nie sú v žiadnom prípade horšie ako „obyčajné“, ale nespôsobujú telu toľko škody. Jedným z nich sú napríklad obľúbené ovsené sušienky každého z nás.
Diéta a dezerty
Ak chcete schudnúť alebo aspoň nepribrať, no zároveň radi jete sladké, potom sú vašou voľbou dezerty, ktoré neobsahujú sacharidy. Rýchle sacharidy sú zo stravy vylúčené. Okrem nich tuky spôsobujú telu veľké škody.
Pre nízkokalorické dezerty sú dobré chuťové doplnky rôzne orechy (nie všetky), ako aj ovocie a zelenina. To funguje skvele na zlepšenie chuti, ale nezaťažuje samotné sladkosti kalóriami.
Musíte si uvedomiť, že názov „diétne“ neznamená, že môžete jesť dezerty koľko chcete, v akomkoľvek množstve, a to nebude mať vplyv na vašu postavu. Jedzte maximálne 150 g diétnych sladkostí a najlepšie sa vstrebávajú v prvej polovici dňa.
A hlavne: žiadne diétne dezerty neprispejú k chudnutiu, ak nebudete neustále dodržiavať zásady správnej a zdravej výživy.
Chutné recepty
Jedným z najznámejších diétnych dezertov sú ovsené sušienky pečené v rúre. Klasický príklad nízkokalorickej sladkosti, ktorá sa dá pripraviť na rôzne spôsoby.
Mäkký a rýchly
Klasické ovsené sušienky so zvýšenou mäkkosťou. Skombinujte s vlašskými orechmi alebo hrozienkami.
Ako dlho trvá pečenie:
- osobné – 15 minút;
- v rúre - 10 minút;
- pripravené na konzumáciu - po 2 hodinách.
Ingrediencie: 
- zmäkčené maslo - 2/3 balenia;
- biely cukor - 1 polievková lyžica;
- hnedý cukor - 1 polievková lyžica;
- vajcia - 2 ks;
- vanilkový extrakt - 1 lyžička;
- múka - 1,5 lyžice;
- jedlá sóda - 1 lyžička;
- soľ - 1 lyžička;
- mletá škorica - 1/2 lyžičky;
- ovsené vločky - 3 lyžice.
Príprava:
- V samostatnej miske zmiešame mäkké maslo s cukrom – najprv s bielym, potom s hnedým. Potom začnite rozbíjať vajcia vo vnútri jedno po druhom, nezabudnite miešať. Potom do tejto krémovej zmesi pridajte vanilku a ešte dôkladnejšie premiešajte.
- Teraz sú na rade hromadné ingrediencie. Do nádoby najskôr postupne nasypte múku, potom sódu bikarbónu, soľ a nakoniec škoricu. To všetko treba premeniť na jedinú krémovú zmes, ktorú treba miešať lyžičkou, alebo ešte lepšie šľahať.
- Nakoniec po celej ploche posypeme ovsenými vločkami a premiešame. Cesto prikryjeme pokrievkou a necháme 60 minút.
- Kým cesto chladne, nastavte si rúru na predhriatie na 190 stupňov. Zapekaciu misu bohato vymastíme, aby sa nič nepripálilo. Potom z cesta vytvorte malé guľôčky, ktoré umiestnite do formy vo vzdialenosti 5 centimetrov od seba. Každý koláčik vyrovnajte vidličkou, aby nestratil svoj tvar.
- Musíte piecť 8-10 minút. Sušienky pred vybratím nechajte asi päť minút odležať na plechu, aby mierne vychladli. Potom ho môžete podávať na stôl.
Malina
Lahodný recept na ovsené sušienky plnené džemom alebo zaváraninami. Veľmi jednoduché na prípravu.
Ako dlho to trvá:
- osobné – 15 minút;
- v rúre - 40 minút;
- pripravené na jedenie za 55 minút.
Ingrediencie:
- 0,5 lyžice. svetlo hnedý cukor;
- 1,5 lyžice. preosiata múka;
- 1/4 lyžičky. prášok na pečenie;
- 1/8 lyžičky soľ;
- 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
- 2/3 tyčinky rozpusteného masla;
- 250 g malinového džemu bez semien.
Príprava:
- Okamžite nastavte rúru na predhriatie na 175 stupňov. Plech vymastíme a potom prikryjeme fóliou na pečenie.
- V pripravenej nádobe dôkladne premiešame hnedý cukor, múku, sódu bikarbónu, soľ a ovsené vločky. Rozdrvte už zmäknuté maslo a premiešajte vidličkou, potom vložte toto mäkké, ľahko pokrčené maslo do nádoby a premiešajte. Mali by ste dostať voňavú drobivú zmes.
- Nalejte zmes do zapekacej misy a nechajte si len ¼ cesta na dokončenie.
- Umiestnite džem priamo na vrch zmesi, bližšie k stredu.
- Nakoniec na vrch džemu nalejeme zvyšok zmesi.
- Pečieme 35-40 minút v predhriatej rúre, kým nezačne hnednúť.
- Pred podávaním nechajte sušienky vychladnúť.
Poradte! Džem je vhodné neumiestňovať tesne k okrajom cesta, inak sa môže roztekať.
Narýchlo
Najjemnejšie sušienky plnené vlašskými orechmi alebo akýmikoľvek inými orechmi. Ovsené vločky sú vopred mleté v mixéri.
Ako dlho to trvá:
- osobné - 10 minút;
- v rúre - 15 minút;
Ingrediencie:
- teplé maslo - 250 g;
- pár vajec;
- 0,5 lyžice. mleté ovsené vločky;
- 1 polievková lyžica. biely cukor;
- 1 polievková lyžica. preosiata múka;
- 0,5 lyžice. vlašské orechy;
- 1/8 lyžičky soľ;
- 1 lyžička hasená sóda alebo prášok do pečiva.
Príprava:
- Roztopené a už zmäknuté maslo vymiešame s cukrom. Potom najskôr rozbite jedno vajce, premiešajte, potom druhé - a znova premiešajte, alebo ešte lepšie, rozšľahajte metličkou alebo mixérom. Mali by ste získať homogénnu hmotu.
- Postupne pridávajte ovsené vločky, nezabudnite miešať.
- Rozdrvte orechy a rozsypte ich po celej ploche hmoty.
- Je čas na trápenie. Zmiešajte ju v samostatnej miske so soľou a hasenou sódou (práškom do pečiva) a potom pridajte do hlavnej hmoty. To všetko sa veľmi dôkladne premieša alebo vyšľaha. V ceste by nemali byť žiadne hrudky.
- Rúru nastavte na predhriatie na 180 stupňov.
- Cesto by sa malo umiestniť na pekáč v rovnomerných častiach pomocou naberačky na zmrzlinu alebo inej formy, aby sa koláčiky nelíšili tvarom a veľkosťou.
- Pečenie sa vykonáva 15 minút. Upečené nezabudnite nechať vychladnúť.
S čokoládou a orechovým maslom
Tento recept na ovsené vločky pridáva trochu čokolády a orechového masla. Tým sa úplne zmení chuťový vnem a z klasického dezertu sa stane vynikajúca pochúťka. To však tiež neznamená, že má príliš vysoký obsah kalórií.
Ako dlho to trvá:
- osobné – 15 minút;
- v rúre - 10 minút;
- pripravené na jedenie za 25 minút.
Ingrediencie:
- maslo - 100 g;
- 0,5 lyžice. biely cukor;
- 1/3 lyžice. hnedý cukor;
- orechové maslo - 0,5 lyžice;
- vanilka - 0,5 lyžičky;
- kuracie vajce;
- čerstvá múka - 1 polievková lyžica;
- jedlá sóda - 1 lyžička;
- štipka soli;
- 0,5 lyžice. Herkules;
- 1 polievková lyžica. jemne nasekanú tmavú čokoládu.
Príprava:
Užitočné video: možnosť bez múky
Lahodné, drobivé sušienky bez použitia múky. Tento rýchly a jednoduchý recept si zamilujete. Ako variť, pozrite si video nižšie.
závery
Na príklade sušienok z ovsených vločiek môžete vidieť, aká pestrá môže byť príprava aj jedného diétneho jedla, nehovoriac o rozmanitosti celého sveta nízkokalorických dezertov.
Diéty predsa nie sú nevyhnutne striktné sebaobmedzenia, skôr sú len korekciou životného štýlu a hľadaním niečoho nového, čo ste si doteraz nevšimli – nové recepty, nové suroviny, nové spôsoby, ako sa chutne stravovať.
Ako tráviť viac času pre seba a svoju rodinu, než tráviť hodiny varením? Ako urobiť jedlo krásne a chutné? Ako si vystačiť s minimálnym počtom kuchynských spotrebičov? Zázračný nôž 3v1 je pohodlný a funkčný kuchynský pomocník. Skúste to so zľavou.
Spočiatku ľudia, ktorí upiekli prvý chlieb na svete, spoznali chuť ovsených sušienok. Postupom času si túto pochúťku mnohí z nás zamilovali, najmä preto, že ovsené sušienky sú skutočnou zásobárňou vitamínov a minerálnych stopových prvkov. Je ideálny k čaju, na desiatu alebo ako plnohodnotné raňajky.
Poznámky pre začínajúcich cukrárov
Dnes existuje veľa receptov na pečenie koláčikov z ovsených vločiek a každý z nich sa líši v zložení komponentov. Boli ste zaskočení a hostia sa čoskoro objavia na prahu? Neváhajte a vydajte sa do kuchyne. Vaša obľúbená pochúťka môže byť upečená v priebehu niekoľkých minút. Tesne pred varením si osvojte niekoľko praktických a užitočných rád:
- na pečenie ovsených sušienok je vhodná akákoľvek obilnina, vrátane instantnej obilniny;
- Aby boli sušienky textúrované, ale zároveň jemné, najprv rozdrvte vločky v mixéri alebo v kuchynskom robote;
- cesto by nemalo byť tekuté, inak sa pečivo roztiahne na plech;
- hotové cesto necháme aspoň 1,5 hodiny, aby ovsené vločky poriadne napučali;
- najprv vyberte krémovú základňu z chladničky, ale za žiadnych okolností ju neroztopte, mala by byť zmäkčená;
- Čas pečenia závisí od hrúbky sušienok;
- ak urobíte hustý ovsený koláč, zvonka bude chrumkavá a vnútro koláčika mäkké a vzdušné, ako páperie;
- nie je potrebné čakať, kým sušienky v rúre stuhnú, chladnutím budú chrumkavé;
- aby ste pečivu dodali sofistikovanosť, môžete do cesta pridať ľubovoľné jadrá orechov, med, sušené marhule, dusené hrozienka, kúsky kandizovaného ovocia;
- milovníci diétnych jedál nemusia do cesta pridávať maslo;
- Nezabúdajte, že ovsené vločky obsahujú dostatočné množstvo kalórií, preto nie je vhodné takéto sušienky počas diéty preháňať.
Jednoduché a rýchle: rýchle sušienky z ovsených vločiek
Ak ste hľadali najlepší recept na sušienky z ovsených vločiek, ale nenašli ste ho, dnes máte šťastie. Radi by sme vám predstavili jednoduchý recept na takéto pečenie. Príprava cesta a pečenie vám nezaberie veľa času a samotné sušienky budú nielen veľmi chutné, ale aj veľmi zdravé.
zlúčenina:
- 150 g ovsených vločiek;
- 130 g zmäknutého masla;
- 150 g preosiatej múky;
- 150 g bieleho alebo hnedého kryštálového cukru;
- soľ a vanilín - každá 1 štipka;
- 2 polievkové lyžice. l. mlieko;
- 1 kuracie vajce;
- štipka prášku do pečiva.
Príprava:
Diéta nie je dôvod odopierať si maškrty
Počas diéty alebo v období pôstu sa nemusíte obmedzovať na jedenie pečiva. K otázke jeho prípravy by sa však malo pristupovať kompetentne. Diétne ovsené sušienky neobsahujú absolútne žiadne živočíšne výťažky. Takéto pečivo môžete jesť s radosťou a nemusíte sa obávať o svoju postavu. Okrem toho je aj veľmi chutné a zdravé. Ovsené a banánové sušienky pečené podľa tohto receptu sú mäkké a špongiové.
zlúčenina:
- banánová dužina - 2-3 ks;
- 200 g sušeného ovocia;
- 0,2 kg ovsených vločiek navyše.
Príprava:
Recept na tie najjemnejšie sušienky z ovsených vločiek
Ženy v domácnosti poznajú veľa receptov na prípravu cesta na pečenie na báze kefíru. Možno vás to prekvapí, ale ovsené sušienky nie sú výnimkou. Tieto sušienky sú vyrobené z ovsených vločiek bez masla. Je ideálny pre bohaté raňajky a harmonicky zapadne do vášho jedálnička.
zlúčenina:
- 0,3 kg ovsených vločiek;
- akékoľvek sušené ovocie podľa chuti;
- 3 polievkové lyžice. l. tekutý med;
- 350 ml kefíru;
- škoricový prášok;
- vanilková esencia.
Príprava:
Nepečené sušienky – rýchle, jednoduché a ekonomické
Predstavte si, že máte veľmi málo času na prípravu dezertu k čaju. Alebo je vonku horúco a vy sa bojíte čo i len priblížiť k rúre. To nie je dôvod odopierať si gastronomický pôžitok. Chutné pečivo sa dá pripraviť bez tepelnej úpravy. Ovsené vločky budú tvoriť základ takýchto lahodných gurmánskych koláčikov. Mimochodom, toto sú koláčiky, ktoré Američania často vyrábajú.
zlúčenina:
- 2 polievkové lyžice. ovsené vločky;
- 0,5 lyžice. l. vanilkový cukor;
- 3 polievkové lyžice. l. kakaový prášok;
- 0,75 lyžice. kryštálový cukor;
- 1 polievková lyžica. l. filtrovaná voda;
- 0,75 lyžice. zmäkčené maslo;
- 1,5 lyžice. práškového cukru.
Príprava:
- Vezmite hlbokú misku a nalejte do nej ovsené vločky.
- Do ovsených vločiek pridajte kryštálový cukor a vanilku, kakaový prášok, zmäknuté maslo a filtrovanú vodu.
- Všetky komponenty dôkladne premiešajte.
- Na miesenie cesta môžete použiť vidličku alebo metlu. Mnohé gazdinky uprednostňujú miesenie cesta ručne.
- Nasypte práškový cukor do samostatnej hlbokej nádoby.
- Pripravené cesto z ovsených vločiek rozvaľkáme na placky alebo guľky a potom ich dôkladne obalíme v práškovom cukre.
- Sušienky položte v jednej vrstve na tanier a vložte do chladničky.
- Po pol hodine môžeme sušienky podávať.
Zdravá, sladká a chutná dobrota pre maškrtníkov - rýchle ovsené sušienky. Veľmi rýchly recept - presvedčte sa sami!
Ako viete, ovsené vločky sú jednoducho zásobárňou živín. Ale nie každý má rád kašu z ovsených vločiek, takže aby ste sa nepripravili o tento zdroj vitamínov, použite jednoduchý rýchly recept na ovsené vločky. Varí sa naozaj veľmi rýchlo a aj sa zje
Počet porcií: 5-6
Jednoduchý recept na rýchle domáce sušienky z ovsených vločiek krok za krokom s fotografiami. Jednoduchá príprava doma za 35 minút. Obsahuje iba 100 kcal. Autorský recept na domácu kuchyňu.
- Čas prípravy: 7 minút
- Čas varenia: 35 min
- Množstvo kalórií: 100 kilokalórií
- Počet porcií: 12 porcií
- Príležitosť: V zhone
- zložitosť: Jednoduchý recept
- Národná kuchyňa: domáca kuchyňa
- Typ riadu: Pečenie, sušienky
Ingrediencie na tri porcie
- Ovsené vločky - 2 šálky
- Maslo - 100 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Cukor - 1/1, sklo
- Múka - 1,5 lyžice. lyžice
- Soľ - 1 štipka
Príprava krok za krokom
- Maslo izbovej teploty vyšľahajte s cukrom a soľou.
- Do masla pridajte vajcia a dôkladne premiešajte.
- Zmiešajte múku a ovsené vločky v samostatnej miske.
- Do masla a vajec nalejte múku a cereálie a premiešajte.
- Toto sme dostali na cesto na sušienky. Rúru zapneme na 200 stupňov a necháme zohriať.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a opatrne z neho vykrajujeme časti cesta. Môžete formovať sušienky pomocou dvoch lyžíc alebo s rukami namazanými rastlinným olejom. Cesto sa pri pečení mierne roztečie, preto nechajte medzi koláčikmi priestor. Pečieme 15 minút. Okraje hotových koláčikov by mali zhnednúť.
Na rýchle pečenie koláčikov v rúre nepotrebujete žiadne špeciálne kulinárske znalosti. Takéto recepty spravidla neobsahujú komplikácie a sú pripravené z dostupných surovín. Začiatočník môže zopakovať akúkoľvek možnosť pečenia a pri niektorých receptoch môžete deti použiť ako asistentov.
Ako pripraviť jednoduché cookies?
Pre tých, ktorí nevedia, aké jednoduché sušienky piecť v rúre, určite pomôžu nižšie uvedené odporúčania. Môžete pripraviť pochúťku z rôznych múčnikov, pričom v procese formovania výrobkov využijete svoju fantáziu.
- Najjednoduchšie cesto na sušienky je krehké pečivo. Pripravuje sa len z troch ingrediencií a výsledok je vždy správny: chrumkavé, stredne chrumkavé výrobky potešia každého maškrtníka.
- Z lístkového cesta je ľahké pripraviť chutné koláčiky v zhone. Je dôležité rozhodnúť o forme pečenia. Niektorí cukrári si s dizajnom veľmi hlavu nelámu: vrstvu rozrežú na obdĺžniky, posypú cukrom alebo škoricou a upečú.
- Slávne „Vranie nôžky“ patria vďaka tvarohovému základu do kategórie najjednoduchšieho pečiva. Sušienky vyrobené z tohto cesta rýchlo nezvädnú.
- Základom pre mäkké sušienky sú fermentované mliečne výrobky: kefír, jogurt, jogurt alebo kyslá smotana.
- Ak sa deti chcú zapojiť do procesu vytvárania sladkostí, určite si musia zaobstarať vykrajovátka na sušienky, z ktorých môžu vyrobiť originálnu pochúťku z takmer akéhokoľvek cesta.
Najjednoduchší koláčik je krátke pečivo, bude ťažké prekvapiť takou pochúťkou. Ak zapojíte fantáziu, z jednoduchého základného základu vytvoríte pochúťku, ktorá ohromí aj skúsených maškrtníkov. Cesto môžeme rozdeliť na 2 rovnaké časti a do jednej primiešať kakao, potom obe vrstvy rozvaľkať a nakrájať na časti. Nádherné zebry veľmi potešia mladšie publikum.
Ingrediencie:
- maslo - 150 g;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- múka - 2 lyžice;
- prášok do pečiva;
- vajcia - 2 ks;
- kakao - 1 polievková lyžica. l.
Príprava
- Maslo rozotrieme s cukrom, pridáme vajce, prášok do pečiva a múku, vymiesime mäkké cesto.
- Rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a do druhej pridáme trochu múky.
- Obe časti vymiesime, kým nebudú husté a nelepivé.
- Vyvaľkajte 2 vrstvy, na bielko položte čokoládu a znova rozvaľkajte.
- Zvinieme do pevnej rolky.
- Obrobok ochlaďte 20 minút.
- Nakrájame na plátky, pečieme 20 minút pri 190 stupňoch.
Jednoduché sušienky vyrobené z tvarohového cesta nie sú obzvlášť problematické. Tu je dôležité použiť tučný tvaroh a zásobiť sa hrubým cukrom, jemný cukor sa pri pečení jednoducho roztopí. Lahôdka má niekoľko názvov: „Vranie nohy“, „Trojuholníky“ alebo „Bozky“. Z uvedeného počtu komponentov získate približne 20-25 cookies.
Ingrediencie:
- tvaroh - 400 g;
- mäkké maslo - 250 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- múka - 2 lyžice;
- cukor.
Príprava
- Maslo vyšľaháme s tvarohom, pridáme prášok do pečiva.
- Pridajte múku a vypracujte pevné elastické cesto.
- Chladíme 30 minút.
- Rozvaľkajte na tenkú vrstvu, pohárom vykrajujte kruhy, posypte cukrom.
- Zložte kruh na polovicu a znova namočte do cukru.
- Znova ho preložte, aby ste vytvorili trojuholník, jednu stranu namočte do cukru.
- Uložíme na plech cukrovou stranou nahor, pečieme 15 minút pri 200 st.
Jednoduché kefírové sušienky sú mäkké a drobivé. Na ozdobenie môžete použiť tvarované formičky alebo pohár. Aby bola chuť zaujímavejšia, do cesta sa pridáva citrónová kôra a vanilín a samotné sušienky sú pred pečením posypané cukrom. Z týchto surovín získate približne 25-30 kusov malých sladkostí
Ingrediencie:
- kefír - 150 ml;
- múka - 2 lyžice;
- prášok do pečiva;
- cukor - 150 g;
- mäkké maslo - 100 g;
- vajcia - 1 ks;
- vanilka;
- citrónová kôra - 1 polievková lyžica. l.
Príprava
- Vajíčko vyšľaháme s cukrom, pridáme mäkké maslo.
- Pridajte kefír, prášok do pečiva, kôru a vanilku.
- Pridáme múku, vymiesime husté, nelepivé cesto.
- Vyvaľkáme dosku, vykrajujeme sušienky, položíme na plech.
- Koláčiky sa rýchlo pečú v rúre 20 minút pri 200 °C.
Tento jednoduchý recept na sušienky je mnohým známy už od čias Sovietskeho zväzu, bol veľmi populárny vďaka jednoduchému zloženiu a rýchlej implementácii. Cesto sa valcuje cez mlynček na mäso, rozdeľuje sa na malé porcie a rýchlo sa pečie. Takto pripravená pochúťka zostáva mäkká po dlhú dobu, takže ju možno s istotou vyrábať vo veľkých množstvách.
Ingrediencie:
- majonéza - 200 ml;
- cukor - 200 g;
- vajcia - 2 ks;
- mäkké maslo - 150 g;
- múka - 3 lyžice;
- prášok do pečiva.
Príprava
- Zmiešajte ingrediencie v ľubovoľnom poradí, pridajte múku a mieste husté cesto.
- Cesto prevaľkajte cez mlynček na mäso, nakrájajte na malé časti.
- Uložíme na plech, posypeme cukrom.
- Pečieme do zlatista pri 190 stupňoch.
Každý môže variť. Recept možno prispôsobiť diétnej výžive nahradením masla rastlinným olejom a cukru medom alebo sladidlom. Všetky druhy orechov a nakrájané sušené ovocie nebudú v recepte zbytočné: sušené marhule, sušené slivky, dátumy. Nevyhnutným korením v klasických koláčikoch je škorica.
Ingrediencie:
- malé ovsené vločky - ½ lyžice;
- múka – 2 lyžice. l.;
- vajcia - 2 ks;
- mäkké maslo - 100 g;
- škorica - 1 lyžička;
- orechy, sušené ovocie - 1 hrsť;
- cukor - 100 g.
Príprava
- Maslo a cukor pomelieme, po jednom zašľaháme vajcia.
- Pridajte prášok do pečiva a škoricu.
- Vločky pomelieme na mlynčeku na kávu a zmiešame s múkou, pridáme do cesta.
- Lyžicou dáme na plech a pečieme 15 minút pri 200 stupňoch.
Tento rýchly koláčik osloví diétne, vegetariánske alebo... Recept neobsahuje vajcia ani mliečne výrobky. Sušienky sú nadýchané a pripomínajú mäkký perník, ale ak do cesta pridáte menej múky, bude tenšie a chrumkavejšie. Ak chcete, pridajte škoricu a mleté klinčeky. Vyššie uvedené ingrediencie tvoria približne 20 kusov.
Ingrediencie:
- margarín - 100 ml;
- cukor - 100 g;
- múka - 250 g;
- soľ - 1 štipka;
- prášok do pečiva;
- med - 120 g;
- mletý zázvor - 1 lyžička.
Príprava
- Zmiešajte suché prísady.
- Pridáme nasekaný margarín a pomelieme na strúhanku.
- Pridajte med, zhromaždite cesto do pevnej gule a nechajte 15 minút.
- Vyvaľkáme guľky, obalíme v cukre, uložíme na plech.
- Pečieme 10-15 minút na 180.
Veľmi jednoduché sušienky sa dajú vyšľahať pomocou lístkového cesta. Na realizáciu tohto nápadu je ideálne mrazenie bez kvasníc a na plnenie budete potrebovať trstinový cukor, ten pochúťke dodá karamelovú príchuť. Aby bola pochúťka suchšia a drobivejšia, musíte ju nakrájať na čo najtenšie časti, je vhodné to urobiť zmrazením obrobku.
Ingrediencie:
- lístkové cesto - 500 g;
- trstinový cukor - ½ lyžice;
- škorica – 1 polievková lyžica. l.;
- mäkké maslo - 50 g.
Príprava
- Rozmrazené cesto rozvaľkáme.
- Vymastíme mäkkým maslom a posypeme zmesou škorice a cukru.
- Zvinieme z oboch strán a obalíme v trstinovom cukre.
- Roládu ochlaďte 20 minút, nakrájajte na tenké sušienky a položte na plech.
- Pečieme 10-15 minút pri 200 st.
Jednoduché domáce koláčiky potešia milovníkov. Takmer každý recept sa dá pripraviť s kakaom tak, že sa rovnaký diel múky nahradí práškom. Táto talianska pochúťka je pozoruhodná svojou bohatou sezamovou chuťou a rýchlym časom pečenia. Uvedené množstvo ingrediencií poskytne 12-15 sušienok.
Ingrediencie:
- mäkké maslo - 150 g;
- cukor - 100 g;
- vanilka, prášok do pečiva, štipka soli;
- vajcia - 1 ks;
- múka - 200 g;
- kakao - 100 g;
- sezam - 2 lyžice. l.
Príprava
- Maslo a cukor vyšľahajte, pridajte vanilku, vajce, prášok do pečiva a múku.
- Pridajte kakao a sezamové semienka.
- Cesto chladte 30 minút.
- Zvinieme do guľôčok a sušienky rýchlo pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút.
Chutné a jednoduché sušienky sa dajú pripraviť bez toho, aby ste sa vôbec obťažovali receptom. Príprava tejto pochúťky nezaberie viac ako 20 minút; na plnenie je najvhodnejší džem z obchodu, najlepšie niekoľko rôznych druhov, takže si môžete pripraviť verzie koláčikov s rôznymi príchuťami. Vhodná je netekutá s drobnými kúskami ovocia.
Ingrediencie:
- mäkké maslo - 100 g;
- cukor - 100 g;
- prášok do pečiva, vanilka;
- múka - 300 g;
- vajcia - 2 ks;
- džem.
Príprava
- Maslo rozotrieme s cukrom, pridáme vajce, prášok do pečiva, vanilku.
- Pridáme múku, vymiesime hladké, nelepivé cesto.
- Vyformujte do guľôčok, sploštte a urobte priehlbiny v strede.
- Dutinu naplníme džemom, pečieme 15 minút pri 200 st.
Tento rýchly recept na sušienky sa dá pripraviť len za pol hodiny, berúc do úvahy prípravu cesta. Z takého základu sa vám nevytvoria tvarované sušienky kvôli lepkavej konzistencii, nebudete môcť vrstvu rozvinúť. Cesto sa počas pečenia formuje do guľôčok, ktoré sa trochu roztečú a stenčujú. Príliš sa nevyprážajú, preto treba dbať na to, aby pochúťka v rúre nevyschla.
Ingrediencie:
- kondenzované mlieko - 350 g;
- mäkké maslo - 200 g;
- múka - 3,5 lyžice;
- prášok do pečiva.
Príprava
- Kondenzované mlieko zmiešame s maslom, pridáme múku a prášok do pečiva.
- Vymiesime mäkké cesto.
- Vytvarujte guľky, uložte na plech a roztlačte vidličkou.
- Pečieme do zlatista na 180 st.
hene">Cookies so syrom v zhone - výborná možnosť na slané občerstvenie na cesty alebo do školy. Pochúťka je pripravená veľmi rýchlo, z jednoduchých surovín a jej chuť je jednoducho výnimočná. Vzhľadom na to, že základom chuti je syr, pri jeho výbere by ste nemali šetriť Ak má hlavný produkt slanú chuť, do zloženia sa nepridáva žiadna soľ Množstvo hotovej pochúťky stačí pre veľkú spoločnosť. Ingrediencie:
- múka - 150 g;
- žĺtky - 4 ks;
- maslo - 100 g;
- sezam;
- syr - 100 g.
Príprava
- Mäkké maslo vymiešame s múkou.
- Pridáme žĺtky a najemno nastrúhaný syr.
- Cesto zložte do gule a nechajte 15 minút.
- Rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou 5 mm.
- Nakrájajte na pásiky, položte na plech, posypte sezamom.
- Pečieme 10-15 minút pri 180 stupňoch.
Dodržiavanie špeciálnej diéty, vylúčenie živočíšnych produktov zo stravy, vyvoláva chuť dopriať si ešte viac niečo chutné a najlepšie sladké. Tieto rýchle a chutné sušienky sú pripravené za pár minút z jednoduchých surovín. Jedinou nevýhodou takéhoto pečiva je, že výrobky rýchlo zatuchnú, takže sa nedajú pripraviť vo veľkých množstvách.
