Польза продуктов пчеловодства не нуждается в дополнительном подтверждении: она хорошо известна и медикам, и пчеловодам. Все остальные люди с удовольствием лакомятся медом и другими результатами жизнедеятельности трудолюбивых насекомых, используя их для профилактики и лечения всех систем организма. Причем пасека оказывается практически безотходным производством: ценятся не только мед и пыльца, из которой он сделан, но и воск, маточное молочко и другие составные части и продукты ульев. Пчелы берут у природы и приносят сюда все самое лучшее, чтобы многократно повысить его свойства собственной обработкой.

Если побывать на пасеке или хотя бы пройти между «медовыми» рядами на рынке, можно поразиться разнообразию пчелиной деятельности и ее продуктивности. Но все же, несмотря на большой ассортимент, обратите особое внимание на пчелиную пыльцу. Она может продаваться в разных упаковках, в чистом виде или в смеси с медом, но ничто из этого не умаляет ее чудодейственных качеств. Однако для того, чтобы воспользоваться им, нужно суметь найти и выбрать качественный продукт. И хорошо отдавать себе отчет в том, что именно и с какой целью вы приобретаете, а также как собираетесь принимать пчелиную пыльцу.

Разница между пчелиной и цветочной пыльцой
Как известно, пчелы ежедневно покидают улей в поисках цветущих растений. Садясь на цветок, они окунают свои лапки, покрытые множеством крошечных ворсинок, в серединки, состоящие из тычинок, покрытых пыльцой. Пыльца прилипает к пчелиным ножкам и на них перемещается в улей, где получает название из профессиональной лексики пасечников: обножка (то есть цветочная пыльца с пчелиных ножек). Предназначенная природой для размножения растений, она содержит столько биологически активных компонентов, что я для человека становится питательным продуктом.

Цветочная пыльца содержит необходимый для зарождения новой жизни запас аминокислот (белка), углеводов, жиров и минеральных веществ. Фитогормоны, ферменты и натуральные антибиотики в ее составе призваны защищать растение и аналогичный эффект оказывают на человеческий организм. То количество элементов, которое заложено в цветочную пыльцу, а также набор аминокислот и их концентрация позволяют приравнять ее к восстанавливающим средствам для людей, испытывающих недостаток питания, восстанавливающих здоровье после болезни и/или истощения.

Но даже при этом цветочная пыльца - это всего лишь сырье для производства перги, или пчелиной пыльцы. Принеся пыльцу с цветочных тычинок в улей, каждая пчела укладывает ее в ячейки сот, «маринует» молочной кислотой и заливает медом. Законсервированная таким образом пчелиная пыльца становится в несколько раз более питательной и используется пчелами в качестве белково-углеводного корма. Ну, а человек, узнав о ее существовании и свойствах, приспособился добывать и применять пчелиную пыльцу в собственных интересах.

Способы приема пчелиной пыльцы
Сама по себе перга обладает достаточно специфическим ароматом и вкусом, немного напоминающим поливитамины отечественного производства, и потому приходится по вкусу далеко не всем. На сегодняшний день существует четыре основные формы хранения и приема пчелиной пыльцы, каждый из которых имеет свои особенности:

Перга в сотах не подвергается искусственному воздействию и имеет наиболее естественные форму и состав. С одной стороны, это сохраняет оптимальный состав пчелиной пыльцы. С другой стороны, в сотах она быстрее портится, способствует отсыреванию и поражению вредителями, а еще содержит следы воска и пчелиных коконов.
Молотая перга – это перговые соты, измельченные в порошок и сдобренные медом. Она лучше хранится, но содержит уже намного меньше самой пчелиной пыльцы.
Гранулированная перга – это вещество, которое извлекли из сот, а затем очистили от посторонних примесей и высушили. Она может долго храниться и при этом сохранять свой состав первоначальным, ведь люди лишь очистили ее, никак больше не изменяя.
В смеси с другими продуктами: пчелиная пыльца измельчается и соединяется с маслом, медом или даже вареньем – словом, с любой связующей субстанцией, которая заодно улучшает вкус препарата. Известно, что в смеси с сухой горчицей пчелиная пыльца особенно эффективно проявляет свои свойства.

Применение пчелиной пыльцы
Пчелиная пыльца находит широкое применение для профилактики и лечения самых разных патологий. Способы ее использования различаются в зависимости от показаний, дозировки и формы приема. Но главная особенность, определяющая эффективность этого природного средства, не совсем очевидна на первый взгляд. Дело в том, что, несмотря на удивительное богатство своего химического состава, пчелиная пыльца содержит все ценные вещества в достаточно малых количествах. Если бы врачам пришлось исходить из буквального усвоения их организмом пациента, то им пришлось бы прописывать пергу большими порциями.

Но природа распорядилась иначе: в человеческом организме пчелиная пыльца не буквально восполняет запасы витаминов и органических веществ, а выступает в роли мощного катализатора и активизирует все производственные и регенерационные процесс. А дальше организм сам вырабатывает именно те нутриенты, в которых нуждается. Но для того, чтобы эти биохимические реакции протекали правильно, нужно знать, как принимать пчелиную пыльцу в наиболее распространенных случаях:
Все эти рекомендации хороши еще и тем, что приносят исключительно пользу, без вреда и побочных эффектов. Даже аллергики могут безбоязненно принимать пчелиную пыльцу, потому что все аллергены нейтрализуются пчелиной обработкой в ульях. Поэтому даже полностью здоровым и бодрым людям не помешает обогатить свой рацион пергой. Для этого ее достаточно рассасывать под языком за полчаса до утреннего и вечернего приема пищи. В течение этого промежутка, после приема пыльцы и до еды, не следует пить и принимать другие препараты.

Но даже действенная и безопасная апитерапия может оказаться попросту бесполезной, если использовать некачественный препарат. Поэтому обратите внимание на правила выбора пчелиной пыльцы и вспомните о них перед совершением покупки на рынке или в аптеке:

Убедитесь, что пыльца, которую вы собираетесь приобрести, действительно собрана пчелами, а не человеческими руками. Современные технологии вполне позволяют собирать пыльцу без помощи насекомых, но без контакта с пчелами пыльца не приобретает всех целебных свойств.
Пчелиная пыльца для приема должна быть свежей: через три месяца хранения она теряет треть своих свойств, через полгода – половину, а в дальнейшем превращается в пустой балласт.
Старайтесь задерживать порцию пыльцы при рассасывании во рту как можно дольше, до полного растворения.

Инструкция достаточно проста, но ее соблюдение очень важно для оптимальной эффективности приема пчелиной пыльцы. Приучите себя и своих близких проходить курсы ее приема хотя бы раз в каждый сезон в течение двух-трех недель – и вы заметите, насколько более сильными, бодрыми и позитивно настроенными вы станете. Используйте натуральные препараты и будьте здоровы!

Продукты пчеловодства, неотъемлемой частью которых является пчелиная пыльца — это вещества, оказывающие терапевтическое и восстанавливающее воздействие на человеческий организм. Обножка или, как ее иначе называют, пчелиная пыльца , представлена в виде миниатюрных зернышек неправильной формы, которые обработаны вырабатываемым секретом желез пчел и покрыты оболочкой. В этой статье речь пойдет непосредственно об обножке, ее полезных свойствах и противопоказаниях, как ее правильно следует принимать и с какой целью.

Характерными особенностями пыльцы является ее сладковатый привкус, порой с легкой горчинкой, насыщенный цветочный аромат. В зависимости от растения, с которого была собрана пыльца, она может кардинально отличаться по внешнему виду и своему составу, структуре. Например, пчелиная пыльца, которая была собрана с белой акации, имеет белый цвет или производные оттенки белого; гречишная характеризуется насыщенным оранжевым или светло-желтыми оттенками, из подсолнечника получается пыльца золотистого или зеленоватого цвета, красная — из цветов груши, коричневая — с клевера, желтого оттенка с яблони.

Польза пыльцы значительно превосходит натуральный мед любых из существующих сортов. Обножка содержит в себе довольно большую концентрацию представителей витаминов группы В, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, токоферолы, железо, калий, бор, магний, серу, фосфор и многое другое. Все составляющие пчелиной пыльцы оказывают стимулирующее воздействие на физиологические процессы, протекающие в человеческом организме.

Благодаря тому, что в составе обножки содержится фенольные вещества (флавоноиды и фенолокислоты) продукт оказывает мощнейшее мочегонное, противовоспалительное, противоопухолевое, антиоксидантное и радиозащитное воздействие .

Польза продукта также заключается в том, что он содержит незаменимые аминокислоты, состоящие из белковых соединений обножки. К этим аминокислотам относятся: аргинин, валин, лизин, лейцин.

Наиболее целебная цветочная пыльца та, которая богата жирами. Пчелы ее получают из одуванчиков, клевера, орешника, горчицы, малины и яблони. Стоит отметить, что полезное свойство жирных аминокислот заключается в том, что они способны снизить уровень холестерина в крови.

В качестве углеводов в составе выступает глюкоза и фруктоза, но это еще не все. Помимо них, в пыльце содержится сахароза , мальтоза, полисахариды и дисахариды. Оказывает полезное свойство на работу желудочно-кишечного тракта благодаря пищевым волокнам и крахмалу, который содержится в обножке.

Пчелиная пыльца: польза и вред

Цветочная пыльца: противопоказания

Пчелиная пыльца противопоказаний практически не имеет благодаря своему натуральному происхождению. Но если не учесть определенных факторов , то это чрезвычайно полезное лакомство может нанести непоправимый вред здоровью. Прежде, чем впервые принимать продукт, следует взять пробы на аллергическую реакцию вашего организма. Стоит также учитывать, что обножка категорически противопоказана и способна нанести необратимый вред людям с сахарным диабетом.

Пчелиная пыльца: применение

Применение продукта пчел в качестве пищевой добавки в рационе оказывает профилактическое и лечебное воздействие на организм. Стоит отметить, что для усвоения человеческим организмом всех полезных свойств, продукт следует применять не более двух раз в сутки. Последний раз минимум за три часа до предполагаемого отбоя. Желательно принимать обножку за полчаса до приема пищи. Для этого необходимо перемешать чайную ложку обножки с чайной ложкой натурального меда. Продукт пчел рекомендуется рассасывать под языком, не запивая жидкостью.

Приобрести эту пищевую добавку можно в любой аптеке. Как правило, продукт реализуется в капсулах, к которой содержится обножка. Во время применения все содержимое капсулы высыпается в рот и тщательно рассасывается.

Пчелиная пыльца - наиболее полезный продукт пчеловодства. Она содержит намного больше целебных веществ, чем мед. Это гипоаллергенный продукт, поэтому противопоказания к применению минимальны. И, главное, даже совсем небольшая доза пыльцы обладает огромным оздоровительным эффектом. Приобрести ее можно там же, где и мед - в специализированных магазинах или напрямую у пчеловодов.

Многие путают пчелиную и цветочную пыльцу, хотя эти два вида имеют существенные отличия:

пчелиная пыльца получается в результате обработки цветочной обножки слюнными железами пчел. То есть в ней больше полезных микроэлементов и витаминов;

не все могут использовать цветочную пыльцу, так как в ней содержатся пыльцевые аллергены. Но в то время, когда пчелы обрабатывают обножку своими слюнными железами, содержащиеся в ней аллергены растворяются. Поэтому пчелиную пыльцу могут принимать практически все желающие;

цветочную пыльцу обычно запаковывают в желатиновые капсулы, что не совсем правильно. А пчелиная продается в натуральном виде.

В чем польза пчелиной пыльцы?

Правильно принимая пчелиную или цветочную обножку, можно избавиться от многих заболеваний.

Она обладает следующим действием:

Довольно эффективна при лечении вегетососудистой дистонии, инсультов, инфарктов;
Улучшает состав крови - снижает скорость оседания эритроцитов и повышает уровень гемоглобина;
Уменьшает симптомы при бессоннице, депрессии, неврастении и метеочувствительности;
Приводит в норму аппетит;
Избавляет представителей сильного пола от «мужских» проблем;
Нормализует гормональный фон;
Помогает избавиться от лишних килограмм.

в сухом виде;
смешать пыльцу и мед.
Большинство специалистов считают, что принимать смесь более правильно, так как мед помогает сохранить полезные свойства обножки на более долгий период.

Суточная доза пчелиной пыльцы для взрослого равняется 12-15 гр. Употреблять этот продукт следует дважды в день по 1 ч. л. за 30 минут до еды. Не рекомендуется принимать обножку после 18 ч, так как она обладает возбуждающим эффектом и может вызвать бессонницу. Срок употребления в профилактических целях - 1 месяц.

Детям также можно давать пчелиную пыльцу. Но перед этим следует проконсультироваться с врачом. Противопоказания - возраст до 3 лет. Доза для детей зависит от возраста ребенка:

Детям 3-5 лет рекомендуется в сутки не более 4 гр.;
6-12 лет - 8 гр.;
После 13 лет - 12 гр.

Принимать пыльцу следует курсами, 3 раза в год:

В октябре - чтобы поддержать иммунитет;
В январе - профилактика гриппа и ОРВИ;
В апреле - чтобы восполнить недостаток витаминов.

Чтобы получить эффект от приема обножки, ее нужно рассасывать, пока полностью не растворится во рту. И только маленьким детям можно смешать ее с водой до кашицеобразного состояния.

Рецепты для лечения различных заболеваний

Чтобы навсегда забыть о колите, гастрите или холецистите, следует 3 раза в день рассасывать по 1 ч. л. пыльцы. Срок лечения - 3 недели.

Для лечения печени нужно соединить цветочную обножку и мед (по 1 ч. л.) и хорошо перемешать. Принимать смесь 1 раз в сутки, после обеда. Курс - 1 месяц. Эта же смесь подходит и при заболеваниях почек, но принимать ее следует три раза в день по 1 ч. л. Смешать цветочную обножку и мед в пропорциях 1:2 и принимать эту смесь три раза в сутки по 1 ч. л. за 30-35 минут до еды на протяжении 1,5 месяца. Этот рецепт помогает при гипертонии.

Соединить цветочную пыльцу (20 гр.), сок алоэ (75 гр.) и мед (500 гр.), хорошенько перемешать и поставить в холодильник. Принимая эту смесь по 1 ч. л. два раза в день за полчаса до еды, можно избавиться от проблем с органами желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания к приему пчелиной пыльцы

Противопоказания к употреблению пчелиной пыльцы практически отсутствуют. Не рекомендуется прием обножки при сахарном диабете. Людям, которые страдают аллергией, следует принимать пыльцу с осторожностью и под наблюдением врача. Все остальные могут спокойно использовать пчелиную обножку, главное, принимать ее правильно и не превышать рекомендуемую дозировку.

Цветочная пыльца , собранная труженицей-пчелой на различных растениях, обладает поистине уникальными лечебными и восстанавливающими силы человека свойствами, хранит в себе тайны молодости и долголетия.

Из-за большого богатства витаминами и микроэлементами пыльца и перга применяются в комплексной терапии при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, воспаления мозговых оболочек, при нервных и психических заболеваниях, при нарушении эндокринной системы, предупреждает кровоизлияния.

Особенно ослабленным людям, перенесшим инфекционные заболевания, а также больным, находящимся в послеоперационном периоде, очень полезно давать смесь, состоящую из 100 г. масла, 50 г. меда, 25 г. пыльцы или перги. Эту смесь, намазанную на хлеб, рекомендуют давать 2 раза в день. При применении указанной смеси предупреждается импотенция.

Можно также вместо этой смеси принимать пергу или пыльцу с медом из расчета 1:1 или 1:2 по 1-2 ч. ложки 2-3 раза в день. Пыльца - хороший биостимулятор и сильное геронтологическое средство. Лечение пыльцой или пергой увеличивает процент гемоглобина в крови, вызывает аппетит, бодрость и способствует увеличению веса и роста.

Пыльца является хорошим средством при лечении аденомы простаты. Принимать по 15-20 г пыльцы или перги (суточная доза) 2 раза в день за 15 минут до еды, желательно с медом.

Цветочную пыльцу в сочетании с медом (в весовом соотношении 1:1 и 1:2 меда) успешно применяют при гипертонической болезни, а также при болезнях нервной и эндокринной систем.

Готовим лечебные смеси.

60 г. пыльцы и 300 г. жидкого меда (распущенного). Перемешать, сложить в темную посуду и хранить при комнатной температуре. Через неделю после ферментации смесь можно употреблять, тщательно размешав перед приемом. Принимать 2-3 раза в день по 1 ст. ложке за 15-20 минут до еды.

20 г. пыльцы, 75 г. свежего сока алоэ, 500 г. меда. Вначале размешивают пыльцу и мед, затем добавляют смесь в свежий сок алоэ, мешают. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ч. ложке 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды. Лечит хронические и атонические расстройства желудочно-кишечного тракта, гастриты с недостаточной кислотностью.

10 г. цветочной пыльцы,50 г. жидкого меда,100 г. свежего молока перемешать. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды при анемиях.

Курс лечения этими смесями - 1-1,5 месяца, затем можно сделать перерыв на 2-3 недели. При необходимости курс повторяют. Противопоказаний к приему медово-пыльцовых смесей нет.

Колит, энтероколит, хронические расстройства желудка. В эмалированную посуду налить 800 мл холодной кипяченой воды, растворить в ней 180 г натурального пчелиного меда и при постоянном помешивании прибавить к раствору 50 г цветочной пыльцы. Полученную смесь выдержать несколько дней при комнатной температуре. Принимать по полстакана или две трети стакана 3 раза в день перед приемом пищи в течение 1-1,5 месяцев. При этих заболеваниях можно также употреблять пыльцу в чистом виде по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой в течение 1-1,5 месяца.

Хронический гастрит, дуоденит, холецистит, спастический колит . Принимать по 10 г. пыльцы за 20-30 мин до приема пищи 3 раза в день в течение 20 дней.

Гастриты с нарушением секреторной функции, хронический панкреатит, хронический нефрит . Принимать по 1 чайной ложке пыльцы за 15-20 мин до приема пищи 2 раза в день в течение 1,5 месяцев.

Заболевание печени . Чайную ложку цветочной пыльцы смешать со столовой ложкой меда и принимать после обеда. Продолжительность лечения - 1-1,5 месяца.

Гипертония. Цветочную пыльцу и натуральный пчелиный мед, взятые в соотношении 1:1 или 1:2, хорошо смешать и принимать по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой в течение 1,5-2 месяцев.

Функциональные нарушения сердечно-сосудистой и вегетативной нервной систем. Принимать по10 г пыльцы за полчаса до еды 3 раза в день в течение 20 дней.

Хронические заболевания почек. Смешать цветочную пыльцу с медом в соотношении 1:1. Принимать по чайной ложке 3 раза в день, рассасывая во рту. Курс - 1,5 месяца, после двухнедельного перерыва курс лечения повторить. Очень хорошо одновременно пить сборы из лекарственных трав, показанных при этих заболеваниях.

Старческая слабость . Принимать пыльцу по одной чайной ложке за 15-30 мин до еды, запивая молоком, 3 раза в день в течение 1-1,5 месяцев.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью . Смешать цветочную пыльцу с медом в соотношении 1:1, развести десертную ложку смеси в 50 г кипяченой воды и настаивать 2-3 часа. Принимать настой теплым (это способствует снижению повышенной кислотности) по десертной ложке 3-4 раза в день. Курс лечения 3-4 недели. Результат будет лучше, если принимать дополнительно настои лекарственных трав, показанных при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью.

Гастрит с пониженной кислотностью. Смешать цветочную пыльцу с медом в соотношении 1:1 и развести десертную ложку полученной смеси в 50 г теплой кипяченой воды, настаивать 2-3 часа. Пить полученный раствор холодным, что способствует выделению желудочного сока и повышению кислотности, 3 раза в день перед едой. Курс лечения 1 месяц. После 10-дневного перерыва курс повторить. Можно усилить результативность лечения приемом настоев трав, показанных при гастритах с пониженной кислотностью.

Сахарный диабет. Половину чайной ложки цветочной пыльцы принимать 3 раза в день за 15-20 мин до еды. Лучше всего ее подержать во рту до растворения, но нужно иметь в виду, что она достаточно сильно горчит.

При диабете. Приготовить сбор: одуванчик лекарственный, корни - 35, черника обыкновенная, листья - 35, крапива двудомная, листья - 30. 2-3 столовые ложки измельченного сбора залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 2-3 часа, процедить и пить по 0,5 стакана 4-5 раз в сутки за 30-40 минут до еды. Одновременно принимать по 1/2-1/3 чайной ложки цветочной пыльцы или перги (разовую дозу пыльцы предварительно залить 50 мл кипяченой воды, настоять 3-4 часа, затем выпить) 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды.

При анемии. Принимать по 0,5-1 чайной ложке цветочной пыльцы 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс лечения - 1 месяц, при необходимости он повторяется после 1-2-недельного перерыва.

При неврозах, неврастении принимать по 0,5-1 чайной ложке, в зависимости от веса пациента, цветочной пыльцы или лучше перги 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс лечения 2-3 недели. Более эффективна смесь пыльцы с медом в соотношении 1:1. Как пыльцу, так и смесь следует залить небольшим количеством воды, настоять 2-3 часа, а затем принимать.

При хронических заболеваниях почек цветочную пыльцу смешать с медом в соотношении 1:1, принимать ее по 1 чайной ложке или десертной ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды, пыльцу с медом залить 50-100 мл кипяченой воды, настоять 2-3 часа, затем выпивать. Курс лечения 1,5 месяца. После 2-недельного перерыва он повторяется.

Обычный прием цветочной пыльцы.

1 раз в день по 1 чайной ложке с таким же количеством меда, непременно рассасывая во рту, за полчаса до приема пищи. Цветочную пыльцу после рассасывания во рту запивать водой не следует, от любой жидкости лучше воздержаться в течение 15-20 минут после приема. Курс лечения в зависимости от заболевания от 20 дней до месяца.

Как правильно лечиться цветочной пыльцой:
1.Старайтесь приобрести пыльцу-обножку , т. е. цветочную пыльцу, собранную непосредственно пчелами;
2. Если же вы покупаете цветочную пыльцу, расфасованную в желатиновые капсулы, высыпайте из этих капсул пыльцу и принимайте в "живом" виде;
3. Обязательно рассасывайте пыльцу во рту, как леденец;
4. Часто пыльца имеет горьковатый вкус, поэтому рекомендуется добавить к ней пол чайной ложки меда;
5. После приема пыльцы желательно не пить и не принимать никакой жидкости в течение 15-20 минут.

Если вы будете выполнять эти правила (применение пыльцы), то есть гарантия, что цветочная пыльца не пропадет впустую, а принесет вам долгожданное здоровье. Пыльца стимулирует также рост и регенерацию поврежденных тканей, в том числе и печеночной ткани, что ведет к восстановлению ее функции. Пыльца нормализует деятельность нервной и эндокринной систем. Поэтому целесообразно принимать цветочную пыльцу при бессоннице, неврозах, неврастении, депрессиях и других нервных расстройствах, а также при заболеваниях, связанных с недостаточной функциональностью эндокринной системы: аденоме щитовидной железы, акромегалии, гиперинсулинизме, сахарном диабете, зобе эндемическом.

Что такое пыльца? Этот термин пришел из латинского языка и означает «мука», «мелкий порошок». Цветочная пыльца состоит из множества микроскопических гранул, содержащихся в пыльцевых мешочках пыльников цветка. Они имеют вид окрашенного порошка разного цвета и формы в зависимости от цветка. Эти зерна являются мужскими половые клетками растений. Они легко переносятся ветром и могут достигать женских органов цветков (пестики).

Другим средством опыления, то есть оплодотворения, цветков являются пчелы и другие насекомые-опылители. В обмен на нектар, который привлекает пчел к цветам, пчелы переносят пыльцу с растения на растение. Но и сама пыльца является предметом интереса пчел. Если из нектара производится мед и используется как пищевой источник энергии, то пыльца является основным веществом, поставляющим белок , который способствует размножению и росту личинок в улье.

Пчелы являются одними из главных ответственных за опыление насекомых, так как собирают пыльцу с растений, попутно перенося ее с цветка на цветок. Пчелы смешивают ее со слюной, нектаром и маточным молочком. Продукт, полученный таким образом, называется «обножкой», она и служит в качестве пищи для личинок.

У пчеловодов есть различные способы, чтобы добыть обножку (которая наряду с медом является одним из ценных продуктов пчеловодства) из улья.

Галерея: пчелиная пыльца (25 фото)

Состав пчелиной обножки

Благодаря уникальной биохимии и питательной композиции пчелиная обножка, как и мед, нашла широкое применение в качестве пищевой добавки. Ниже приведены ее основные компоненты.

Белки и аминокислоты

Пчелиная обножка имеет необычайно высокое содержание белка (30-40%), половина из которого присутствует в виде свободных аминокислот, таким образом, при применении легко усваивается и используется организмом.

Аминокислоты:

Углеводы и витамины

Пчелиная обножка содержит около 25–35% углеводов в виде глюкозы и фруктозы. Моносахариды и обуславливают ее энергетические свойства.

Пчелиная пыльца считается наиболее концентрированным природным источником витаминов, как и мед, в ней находятся про витамин А (в виде бета-каротина), витамины группы В, витамины С, Е, Н, F и фолиевая кислота.

Минеральные вещества и липиды

Она также богата минеральными веществами, особенно макроэлементами (кальций, калий и магний). Кроме них, присутствуют и микроэлементы (железо, цинк, фосфор, хром и марганец).

Состав липидов может быть очень разнообразным. Обычно содержание жира может быть в пределах от 1 до 13%. Из них около 70% представляют собой ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислота.

В пыльце находятся также нуклеиновые кислоты, ферменты, пигменты, антибиотики, лецитин, фитостерины, гормоны, флавоноиды и т. п.

Полезные свойства вещества

Пчелиной пыльцы полезные свойства были подтверждены в ряде исследований в естественных условиях. Пыльца обладает:

Последующие исследования полезных свойств у меда с пыльцой обнаружили и другие интересные эффекты:

Бодрящие, тонизирующие и адаптогенные. Благодаря содержанию углеводов, витаминов и аминокислот пыльца дает силу и бодрость. Она может быть полезна в случаях умственной и физической усталости, выздоровлении после болезни или в послеоперационный период.
Пчелиная пыльца является эффективной при лечении простатита и гипертрофии предстательной железы, поскольку позволит уменьшить воспаление и боль, сопутствующие этим заболеваниям.
Доказана ее польза для некоторых показателей крови, таких как увеличение красных кровяных клеток, белых клеток и гемоглобина у пациентов с анемией.
Благодаря наличию фитостеролов снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови.
Обладает вазопротекторным действием, и поэтому пыльца полезна при ломкости капилляров, варикозном расширении вен, уставших глазах.
Улучшает условия при венозной или капиллярной недостаточности, геморрое, варикозном расширении вен и т. д.
Обладает антимикробным и антибактериальным действием против таких бактерий, как сальмонелла.
Пчелиная обножка может улучшить функцию яичников, стимулировать овуляции.

Некоторые из этих вышеперечисленных свойств делают обножку чрезвычайно полезной для мужчин. Физиологические факторы потенции мужчины напрямую зависят от этих факторов, поэтому принимать обножку и мед особенно для людей среднего и пожилого возраста крайне необходимо.

Также пыльца может быть полезна при лечении астмы, ринита, аллергии или других заболеваний верхних дыхательных путей, особенно благодаря наличию кверцетина, флавоноида с сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Гепатопротекторное действие

Некоторые исследования на животных показали замечательное гепатопротекторное действие пчелиной обножки. Противораковые свойства обусловлены, вероятно, в основном за счет иммуностимулятора и адаптогенного действия. Она может стимулировать перистальтику благодаря мягкому стимулирующему эффекту.

Кроме того, по данным некоторых исследований, пыльца будет полезна при употреблении:

В контроле веса, но не в качестве продукта для потери веса.
В качестве индуктора сытости.
В качестве стимулятора обмена веществ (в основном за счет лецитина).
В уходе за кожей, которая реагирует на потребление пчелиной обножки, приобретая более эластичные, прочные и гидратные свойства.

Правила употребления продукта

Принимать обножку следует исходя из дозировки, указанной на маркировке. Однако в целом, как правило, они изначально предполагают применение 1 столовой ложки в день в течение 1 месяца. Примерно через две недели вы можете увеличить потребление до 2 суточных доз.

Так как обножка на вид и вкус может быть неаппетитной, ее можно употреблять вместе с медом для получения медового вкуса, с молоком или принимать растворенную в теплом напитке.

Обножка, как правило, продается в виде шариков или гранул. Будучи очень популярным продуктом, способы ее применения относительно легко найти в травяной медицине или фармации. Однако большинство продуктов, доступные на рынке, низкого качества. Проблема заключается в том, что пыльца требует выдерживания сроков хранения, определённой влажности, температуры и т. д. Высушенную пыльцу следует хранить вдали от света, влаги и тепла.

Кроме того, она может содержать пестициды и фунгициды , используемые в сельском хозяйстве, т. к. они потенциально находятся на растениях, из которых пчелы собирают пыльцу. Также в ней могут присутствовать антибиотики, пестициды и диоксины (всегда используемые в сельском хозяйстве), тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий и ртуть.

Поэтому при выборе следует учитывать ее происхождение, которое должно быть вдали от интенсивного сельского хозяйства.

Возможные противопоказания

В настоящее время нет никаких известных серьезных ограничений по приему пчелиной пыльцы и лекарств. Как и в случае любого другого потребления пищевого дополнения, пациентам с почечными заболеваниями или заболеваниями печени следует проконсультироваться со своим врачом , прежде чем употреблять пыльцу.

Несмотря на то что это, как правило, безопасная добавка (при условии высокого качества), она может вызвать более или менее серьезные аллергические реакции (сенная лихорадка), сыпь, ринит, бронхоспазмы, конъюнктивит и т. д., особенно у чувствительных людей или с ослабленной иммунной системой. Использование пыльцы от ГМО-культур показало более высокую частоту аллергических реакций.

В силу своего уникального состава пчелиная пыльца, несомненно, является одной из самых интересных природных добавок и может быть полезной и эффективной при лечении и профилактике различных заболеваний, если регулярно ее употреблять. Мед, конечно, по вкусовым качествам стоит выше, но обножка по своим полезным свойствам далеко мед опережает. Еще одно отличие от меда заключается в том, что обножку можно употреблять даже людям с .