Príroda vytvorila pre ľudí množstvo jedinečných rastlín. Jednou z týchto rastlín je rakytník.
Aké mená pre to neboli vynájdené: pomarančová kráľovná, zázračné bobule, lesná lekáreň, vitamínová rastlina.
To všetko je zaslúžené - rakytník má také bohaté zloženie, že ho nemožno porovnávať s inou rastlinou.
Výhody tohto bobule nemožno preceňovať, pretože obsahuje obrovské množstvo biologicky aktívnych látok, čo robí z rakytníka vynikajúce terapeutické a profylaktické činidlo.
Čerstvé plody rakytníka obsahujú:
- 2,8 % organických kyselín;
- viac ako 4 % mastného oleja;
- 2,57 % rozpustných cukrov;
- 0,79 % pektínov,
- 4,5 % karotenoidov;
- provitamín A, kyselina askorbová,
- vitamíny P, PP, E, K; vitamíny skupiny B;
- mastné kyseliny – linolová, olejová, stearová a palmetová; flavonoidy;
- mikro a makroprvky - železo, mangán, horčík, hliník, sodík, vápnik, kremík, titán, mangán;
- fosfolipidy; triesloviny.
V 100 g rakytníka - 1,2 g bielkovín, 5,4 g tuku, 5,7 g sacharidov; obsah kalórií - 82 kcal.
Užívanie malého množstva bobúľ alebo šťavy z rakytníka dopĺňa dennú potrebu takmer všetkých látok potrebných pre telo. Ale nielen plody rakytníka poskytujú zdravotné výhody – kôra, konáre a listy rastliny sú tiež bohaté na zloženie.
Liečivé vlastnosti rakytníka
Bobule rakytníka sa v ľudovom liečiteľstve používajú už od staroveku. Ako liek sa používal v starovekom Grécku, Číne, Mongolsku a Tibete. Rakytník totiž dokáže vyliečiť mnohé vážne choroby.
Indikácie na použitie:
- znížená imunita;
- nedostatok vitamínov;
- rany, popáleniny, preležaniny, erózie;
- kožné ochorenia;
- gastrointestinálne ochorenia;
- ochorenia pečene;
- ochorenia horných dýchacích ciest;
- srdcovo-cievne ochorenia;
- choroby nervového systému;
- onkológia;
- ochorenia kĺbov a iné.
Na liečebné účely konzumujú čerstvé alebo mrazené bobule rakytníka, ako aj sirupy, džemy, pastilky, želé, džemy, šťavy, odvary a iné nápoje z nich pripravené.
Rakytníkový olej je široko používaný v medicíne, pretože má liečivé a baktericídne vlastnosti.
Výhody rakytníka počas tehotenstva a pri liečbe gynekologických ochorení
Počas tehotenstva je používanie chemických liekov mimoriadne nežiaduce. Žiaľ, nikto nie je imúnny voči základným prechladnutiam a iným, závažnejším ochoreniam.
Ak sa tak stane, na pomoc môže prísť bezpečný prírodný liek – rakytník, ktorý neškodí a má minimum kontraindikácií. 100–150 g bobúľ úspešne nahradí antibiotiká a nádchu vylieči olej, ktorým treba premazávať nosovú sliznicu.
Ak vás bolí hrdlo, stačí pridať lyžičku rakytníkového oleja do pohára teplej vody a vypiť.
Alebo vezmite olej oddelene a potom ho zmyte minerálkou. Pri kašli by ste mali piť odvar z bobúľ s prídavkom malého množstva medu.
Rakytník vďaka svojim imunomodulačným vlastnostiam posilní imunitný systém a zvýši odolnosť voči vírusom a baktériám, čo je v tomto náročnom období veľmi dôležité.
Šťava z rakytníka, ktorá má bohaté zloženie, poskytne telu budúcej matky všetky potrebné vitamíny a mikroelementy, zvýši rast buniek a pomôže pri tvorbe protilátok. Odvar z bobúľ rakytníka bude mať mierny laxatívny účinok pri zápche.
Priaznivé vlastnosti rakytníkového oleja sa využívajú v gynekológii nielen počas tehotenstva. Používa sa pri liečbe rôznych ženských chorôb - jemná štruktúra oleja pomáha dobre hojiť erózie krčka maternice, liečiť kolpitídu, cervicitídu.
Pri eróziách sa napríklad každý deň vkladá do pošvy tampón namočený v oleji. Po ukončení liečebného cyklu sa môžete úplne zbaviť choroby za 5 až 15 dní.
Je možné podávať rakytník deťom?
Z nejakého dôvodu sa rakytník so svojimi prospešnými vlastnosťami pre deti zriedka používa v detskej výžive. Mnohé mamičky ho považujú za príliš alergénny. Ale to je len čiastočne pravda - vo väčšine prípadov nespôsobuje alergie.
Napriek tomu, skôr ako ho začnete pravidelne užívať, mali by ste ho vyskúšať v malých dávkach a pozorne sledovať reakciu dieťaťa.
Je dôležité mať na pamäti, že rakytník je kontraindikovaný, ak má dieťa ochorenie pečene, žlčníka alebo ak má žalúdok vysokú kyslosť.
Zaradením lahodnej rakytníkovej šťavy, sirupu či ovocného nápoja do jedálnička vášho dieťatka mu nielen spestríte jedálniček, ale aj posilníte jeho imunitný systém. Rakytník môže úspešne nahradiť multivitamínové tablety.
Ak je vaše dieťa choré, potom s nádchou kvapnutím niekoľkých kvapiek rakytníkového oleja do nosa uľahčíte jeho stav a pri bolesti hrdla alebo faryngitíde hrdlo namazané olejom rýchlo prestane bolieť. Rakytníkový olej lieči aj choroby uší.
Výhody pre oči
V oftalmológii sa úspešne využívajú prospešné vlastnosti rakytníka pre oči. Napríklad rakytníkový olej sa používa vo forme kvapiek alebo očnej masti na poškodenie a defekty rohovky oka.
Pri zápale oka a zníženej zrakovej ostrosti možno olej v kombinácii s glycerínom použiť nezávisle. Najprv musíte na očnú dúhovku aplikovať 1 kvapku glycerínu a po 5 minútach - 2 kvapky rakytníkového oleja.
Aké sú výhody produktov z rakytníka pre pokožku?
Priaznivé vlastnosti rakytníka pre pokožku našli svoje využitie pri liečbe rôznych lézií - popálenín, omrzlín, trofických vredov, ekzémov, lišajníkov, lupusov, zle sa hojacich rán a prasklín.
Na liečbu kožných ochorení používajte čerstvé bobule, olej z rakytníka a kúpele s infúziou listov a konárov.
Užitočné vlastnosti rakytníka sú široko používané v kozmeteológii.
Napríklad rakytníkový olej sa pridáva do mnohých krémov, masiek, šampónov, pleťových vôd a inej kozmetiky.
Prekvapivo je rakytníkový olej vhodný pre akýkoľvek typ pleti - suchú pleť hydratuje, mastnú znižuje sklon k akné, odstraňuje lesk, sťahuje póry.
Výhody rakytníka na chudnutie - mýty a realita
V poslednej dobe sa rakytník stáva obľúbeným prostriedkom na chudnutie. Existujú dokonca legendy o týchto vlastnostiach, ale lekári už dlho nepotvrdili účinnosť rakytníka v tejto veci.
Len relatívne nedávno štúdie odhalili, že bobule rakytníka obsahujú omega-7 mastné kyseliny, ktoré dokážu regulovať metabolizmus lipidov. Tento objav potvrdzuje skutočnosť, že rakytník pomáha udržiavať normálnu hmotnosť, ale nepodporuje chudnutie.
Mastné kyseliny zabraňujú vstrebávaniu tukov a zabraňujú zvyšovaniu podkožného tuku, neovplyvňujú však množstvo existujúceho tuku.
Aby ste nepribrali, musíte jesť asi 100 g bobúľ každý deň, 10 minút pred jedlom, čerstvé alebo mrazené - na tom nezáleží, pretože rakytník si zachováva svoje vlastnosti v oboch formách.
Na ten istý účel môžete vypiť pohár zdravej šťavy z rakytníka, mierne zriedenej vodou - účinnosť bude ešte vyššia.
Kontraindikácie
Je veľmi ťažké vymenovať všetky oblasti medicíny, kde sa rakytník používa v tej či onej forme. Zdá sa, že toto bobule je všeliekom na mnohé choroby. Ale napriek obrovskému množstvu prospešných vlastností rakytníka má aj niekoľko kontraindikácií.
Užitočné vlastnosti jedál z rakytníka - jednoduché recepty
Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, potom pravidelné používanie liekov na báze rakytníka má priaznivý vplyv na celkový stav tela.
Tu sa názory oficiálnej a tradičnej medicíny zbližujú, čo sa stáva veľmi zriedka.
Táto úžasná rastlina sa používa nielen na liečebné a profylaktické účely, ale aj na kulinárske účely.
Vyrába sa z neho džem, kompóty, džúsy, želé, marmelády, tinktúry atď.
Aj v spracovanej a mrazenej forme si rakytník dokáže zachovať väčšinu svojich prospešných prvkov.
Okrem toho má príjemnú chuť rakytník s cukrom je obzvlášť chutný a deťom veľmi chutí.
Priaznivé vlastnosti rakytníkového džemu
Po prvé, rakytníkový džem je veľmi užitočný v zime a na jar, keď je nedostatok vitamínov.
Dôležité! Džem z rakytníka je kontraindikovaný pri cukrovke, gastritíde a cholelitiáze.
Ako urobiť klasický rakytníkový džem
Budete potrebovať 1 kg ovocia a 1,5 kg cukru.
- Bobule by sa mali umyť a vysušiť, potom zakryť cukrom a nechať na chvíľu.
- Keď bobule uvoľnia šťavu, nádoba s budúcim džemom by mala byť umiestnená na miernom ohni a varená ako bežný džem.
Rakytník s medom prospešnými vlastnosťami a receptami
Najznámejším spôsobom konzumácie rakytníka, okrem bobúľ v čistej forme, je rakytník s medom. Veľmi obľúbená je rakytníková šťava s orechmi a medom. V zime bude táto šťava výbornou podporou imunitného systému a úžasným dezertom pre celú rodinu.
Na prípravu šťavy z rakytníka potrebujete:
- vezmite 10 vlašských orechov,
- 2 šálky rakytníka
- a jeden pohár prírodného medu (lipový, kvetinový, pohánkový alebo akýkoľvek iný).
Rakytník utrieme a precedíme, pridáme med a nasekané orechy.
Šťava z rakytníka s medom: 2 polievkové lyžice. l. med na 3 šálky šťavy zriedenej vodou s prídavkom 0,5 šálky mätového nálevu) je veľmi užitočný pri urolitiáze.
Tento nápoj má jedinečné vlastnosti a dokonale odstraňuje odpad a toxíny z tela a lieči obličky lepšie ako akékoľvek lieky. Musíte ho uložiť na chladnom mieste a každý deň si vziať pohár.
Pre tých, ktorí žijú na ekologicky nepriaznivom mieste, je užitočné piť nápoj vyrobený z listov rakytníka s medom:
- Niekoľko listov rakytníka a sušenej mäty zalejte vriacou vodou (5 l) a nechajte 6 hodín odstáť.
- Kmeň a pridajte pol pohára akéhokoľvek prírodného medu.
- Nápoj nalejte do nádoby vhodnej na skladovanie.
Môžete ho piť namiesto vody alebo čaju.
Kokteil z rakytníka s medom pomáha obnoviť silu pri fyzickej námahe alebo únave.
Na prípravu tohto kokteilu budete potrebovať:
- 3 polievkové lyžice. l. Plozov,
- 2 lyžičky. med
- 1 lyžička. citrónová šťava.
Rozdrvte bobule a nalejte 1 polievkovú lyžičku. vriacou vodou, nechajte pol hodiny a napätie; pridajte med a šťavu.
V kozmeteológii sa medovo-rakytníková maska na suchú, normálnu alebo citlivú pokožku používa:
- Pridajte do 1 lyžičky. med a niekoľko kvapiek rakytníkového oleja, premiešajte a naneste na 10 minút.
- Na konci procedúry opláchnite vodou.
Táto maska má vynikajúci omladzujúci účinok na pokožku.
Ako pripraviť zdravý rakytník s cukrom
Namiesto chemických multivitamínových prípravkov je lepšie použiť rakytník v pyré s cukrom – prírodné vitamíny sa lepšie vstrebávajú a prinášajú oveľa väčší úžitok.
Budete potrebovať 3 šálky rakytníka, 4 šálky cukru:
- Roztrieďte bobule, umyte a osušte.
- Poháre a viečka zalejte vriacou vodou.
- Sušené bobule zmiešame s kryštálovým cukrom v pomere 1:1 a dáme do pohárov tak, aby bol objem naplnený do ?.
- Pridajte zvyšný cukor na vrch každej nádoby. Poháre uzavrite a uložte do chladničky. Nevyžaduje sa žiadne tepelné spracovanie.
Rakytník s cukrom možno jesť samostatne, pridávať do kompótov, čaju a pod.
Počas chrípkovej epidémie je ťažké vymyslieť lepší liek – rakytník sa predsa nespracuje a zachováva si všetky vitamíny.
Priaznivé vlastnosti nápojov z rakytníka: šťava, odvar, infúzie, čaj
Listy a plody rakytníka odstraňujú prebytočnú kyselinu močovú a šťaveľovú z tela, preto sa nápoje z rakytníka často používajú v ľudovom liečiteľstve pri liečbe dny a reumatizmu.
Odvar zo semien rakytníka je dobré preháňadlo a odporúča sa pri ochoreniach tráviaceho traktu.
Odvar sa pripravuje takto:
- 3 polievkové lyžice. l. ovocie zalejeme 0,5 litrom horúcej vody a varíme 10 minút.
- Potom preceďte.
- Pite 2-3 poháre denne namiesto čaju alebo vody.
Pri kožných ochoreniach pripravte nasledujúcu infúziu:
- 20 g ovocia sa naleje do pohára vody.
- Varte štvrť hodiny a nechajte ďalšiu pol hodinu.
- Potom by sa mal vývar filtrovať a užívať pol pohára denne perorálne alebo vo forme obkladov.
Predtým, aby sa zabránilo skorbutu, pili čaj z rakytníka: jedna čajová lyžička suchých listov bola varená pohárom vriacej vody.
Dnes sa takýto čaj dá použiť ako prírodný energetický nápoj.
Rakytníková šťava samotná alebo v kombinácii s medom je výborným liekom na kašeľ, zápchu, nízku kyslosť žalúdočnej šťavy.
Používa sa aj pri komplexnej liečbe pacientov s hepatitídou.
Príprava šťavy z rakytníka je pomerne jednoduchá:
- musíte umyť a rozdrviť bobule (1 kg),
- pridajte vodu (0,7 l), premiešajte, potom vytlačte šťavu,
- fľaškovať a sterilizovať.
Rakytníkový kompót je užitočný aj ako vitamínový nápoj.
Na jeho prípravu potrebujete:
- uvariť vodu,
- vložte do nej umyté bobule,
- piesok a znova priveďte do varu;
- do kompótu pridajte nakrájaný citrón a varte 5 minút;
- vychladnúť a precediť.
Nápoje z rakytníka sú nielen zdravé, ale aj uhasia smäd a príjemne osviežia.
Rakytníkový olej prospešné vlastnosti
Zvlášť cenný je rakytníkový olej - používa sa pri liečbe hypovitaminózy a nedostatku vitamínov, zlepšuje metabolizmus lipidov, stimuluje regeneračné procesy v tkanivách a bunkách. Známe sú aj antioxidačné vlastnosti rakytníkového oleja.
Rakytníkový olej sa používa aj v zubnom lekárstve pri zápaloch ďasien a zubnej drene, v gastroenterológii, onkológii, pri ochoreniach horných dýchacích ciest, hemoroidoch, na prevenciu mozgovej príhody či infarktu, pri problémoch s potenciou u mužov a intoxikácii alkoholom.
Rakytníkový sirup na prevenciu chorôb
Deti milujú rakytník vo forme sirupu, ktorý rodičia používajú, keď chcú podporiť zdravie svojho dieťaťa. Je to vynikajúci preventívny prostriedok - rakytníkový sirup obsahuje všetky vitamíny, mikro- a makroelementy a ďalšie prospešné vlastnosti, ktoré sa nachádzajú v čerstvých bobuliach.
Rakytníkový sirup je účinný aj pri exacerbácii ochorení pečene.
Sirup si môže doma pripraviť každá gazdinka. Robí sa to takto: umyté bobule rakytníka nakrájajte, dvakrát preceďte cez gázu. Výslednú šťavu zmiešajte s kryštálovým cukrom a umiestnite na chladné a suché miesto na jeden deň.
Aby sa cukor rozpustil, pravidelne pretrepávajte nádobu so šťavou. Po dni sa cukor úplne rozpustí a sirup je pripravený. Ostáva už len nafľaškovať.
Sirup má jedinečnú chuť a žiarivo oranžovú farbu. Dá sa použiť ako každý iný sirup – pridávať do nápojov, zmrzliny, koláčov a dokonca aj na ozdobenie jedál.
Priaznivé vlastnosti listov, semien a kôry rakytníka
Zdá sa, že o prospešných vlastnostiach rakytníka už bolo povedané všetko a nie je čo dodať, ale nie je to tak. Rakytník je úžasná rastlina. Každá časť obsahuje užitočné látky - ovocie, listy, kôru a dokonca aj semená.
Infúzie a odvary z listov rakytníka sa môžu užívať perorálne a používať ako obklady na liečbu kĺbov.
Semená rakytníka sú užitočné, pretože obsahujú mastné oleje, dokonca viac ako plody. Preto sa aj spracovávajú a vyrába sa z nich cenný rakytníkový olej.
Kôra sa používa najmä vo forme odvarov. Kôra sa zbiera koncom jari z mladých konárov rastliny, suší sa a drví. Z výsledného prášku sa pripravuje odvar. Používa sa pri nádoroch, hnačkách, ochoreniach nervového systému, radiačných poraneniach a ranách.
V onkológii sa používa alkoholový extrakt z kôry, ktorý inhibuje rast rakovinových buniek.
Je ťažké nájsť rastlinu, ktorá má aspoň polovicu prospešných vlastností, ktoré sú prítomné v rakytníku. Nielenže dokáže výrazne zlepšiť zdravotný stav a iba liečiť, ale slúži aj ako vynikajúce preventívne opatrenie, ktoré venuje každú svoju časť v prospech človeka.
Príroda vytvorila veľa rastlín, ktoré majú jedinečné vlastnosti, jednou z nich je rakytník. Rastie ako malý ker alebo strom. Jeho konáre sú pretiahnuté a majú tŕne. Bobule rakytníka sú malé, oválneho tvaru. Hlavným bohatstvom rastliny sú bobule rakytníka, ktorých výhody a škody na tele sú už dlho známe.
Užitočné látky v rakytníku
Užitočné vlastnosti bobúľ spočívajú v ich bohatom vitamínovom zložení:
- karotény a karotenoidy;
- vitamíny A, B, C, PP, E, K;
- mastné kyseliny (olejová, palmitová, stearová, linolová);
- mikro a makroprvky (titán, mangán, hliník, sodík, vápnik, kremík, železo);
- triesloviny.
Aké sú výhody rakytníka pre telo? Malé množstvo bobúľ rakytníka alebo jeho šťavy denne pomôže nahradiť dennú potrebu vitamínov a základných látok pre telo.
Liečivé vlastnosti rakytníka
Aké sú výhody rakytníka pre ľudský organizmus? Bobule rastliny sa v ľudovom liečiteľstve používajú už dlho. Lieči mnohé choroby. Indikácie na použitie:
- znížené ochranné funkcie tela;
- nedostatok vitamínov a vyčerpanie sú choroby, ktoré sa dajú vyliečiť jedením rakytníka;
- Kôra rastliny sa vďaka svojim protinádorovým vlastnostiam môže použiť pri liečbe kĺbov;
- Plody rakytníka sa môžu použiť na gastrointestinálne ochorenia;
- ochorenia srdca a ciev;
- Pravidelný príjem odvaru z kôry rastlín pomôže normalizovať psycho-emocionálny stav a zabrániť rozvoju depresie;
- kôra sa používa pri liečbe rakoviny, pretože jej zloženie môže inhibovať rozvoj ochorenia;
- bobule pomáhajú pri hojení rán, popálenín a preležanín;
- rakytník zvyšuje potenciu u mužov vďaka vysokému obsahu vitamínu E;
- Pravidelná konzumácia ovocia pomáha posilňovať steny ciev vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam.
Na liečbu sa rakytník môže konzumovať čerstvý alebo mrazený, ako aj konzervy, sirupy, džemy, šťavy a odvary.
Olej sa tiež pripravuje zo šupky, dužiny a semien rastliny, ktorá obsahuje veľa užitočných látok. Olej pomáha v nasledujúcich prípadoch:
- podporuje hojenie rán, popálenín a škrabancov na koži;
- lieči trofické vredy;
- podporuje rast vlasov;
- pomáha pri liečbe konjunktivitídy a popálenín očí;
- používa sa na inhaláciu na liečbu chorôb dýchacích ciest, najmä chorôb z povolania.
Olej má výhody pre pokožku tváre, ak ho nanášate masážnymi pohybmi pred spaním. Pri systematickom používaní sa dermis môže zbaviť sucha.
Rakytníkový olej a bobule sa používajú na rôzne choroby kvôli liečivým a baktericídnym vlastnostiam rastliny.
V tomto prípade môže pomôcť veľa rastlín, vrátane rakytníka. 100-150 g bobúľ denne môže nahradiť antibakteriálne lieky a rastlinný olej vylieči nádchu.
Pri ochoreniach hrdla môžete použiť 1 lyžicu rakytníkového oleja, ktorý pridáte do pohára vody a vypijete.
Ak sa objaví kašeľ, prínosom rakytníka pre telo bude pridanie malej lyžičky medu do pohára odvaru.
Rakytník, ktorý má bohaté zloženie vitamínov, pomôže ženám posilniť imunitu a poskytnúť telu potrebné množstvo vitamínov a mikroelementov.
Liečivé vlastnosti rastlinného oleja môžu ženy využiť nielen počas tehotenstva, ale aj pri liečbe gynekologických ochorení. Používa sa pri erózii krčka maternice, kolpitíde a cervicitíde.
Je možné dať deťom bobule rakytníka?
Aké sú výhody bobúľ rakytníka pre telo dieťaťa? Plody rastliny s jej liečivými vlastnosťami sa zriedka používajú na ošetrenie tela dieťaťa. Mnohí rodičia sa domnievajú, že u detí môže spôsobiť alergické reakcie. Pred podaním bobúľ dieťaťu to platí aj pre iné bylinky, musíte sa uistiť, že telo dieťaťa nereaguje.
Treba vziať do úvahy, že rakytník sa neodporúča tým deťom, ktoré trpia gastrointestinálnymi ochoreniami.
Zaradením nápojov vo forme ovocných nápojov, štiav alebo sirupov do jedálnička vášho dieťaťa môžete výrazne obohatiť jedálniček svojho dieťatka o vitamíny a živiny.
Použitie rakytníkového oleja na bolesť hrdla a nádchu výrazne zlepší zdravie dieťaťa. Olej je účinný aj pri ochoreniach uší u detí.
Výhody rakytníka pre oči
Aké sú výhody rakytníka pre telo? Rakytníkový olej možno použiť ako masť alebo kvapky na poškodenie očnej rohovky. Pri zápaloch očí a zníženom videní možno olej spolu s glycerínom použiť nasledovne. Spočiatku sa kvapká 1 kvapka glycerínu a po 5 minútach - 2 kvapky rakytníkového oleja.
Výhody rakytníka v kozmeteológii
Aké sú výhody rakytníka pre telo? Je široko používaný v kozmeteológii. Rastlinný olej môžu používať muži aj ženy na posilnenie vlasov a prevenciu vypadávania vlasov. Rakytník stimuluje ich rast. Po použití masiek z rastliny sú vlasy zdravé a lesklé.
V súčasnosti veľa výrobcov využíva výhody rakytníka vo svojej kozmetike, takže často nájdete krém alebo šampón na báze plodov tejto rastliny.
Rakytníkový olej možno použiť na rôzne typy pleti. Pomáha hydratovať suchú pokožku a mastnej pleti sťahuje póry a odstraňuje lesk.
Výhody rakytníka na chudnutie
Aké sú výhody rakytníka pre ľudský organizmus? V súčasnosti sa rastlina stáva účinným prostriedkom na chudnutie. Po dlhú dobu sa nenašli žiadne dôkazy o tejto teórii.
Pred časom vedci objavili v bobuliach rakytníka prítomnosť omega-7 mastných kyselín, ktoré pomáhajú regulovať metabolizmus lipidov. Preto plody pomôžu udržať normálnu hmotnosť, ale nie sú schopné ju znížiť.
Je dobre známe, že mastné kyseliny neumožňujú zväčšiť vrstvu podkožného tuku, ale nemajú žiadny vplyv na tuk prítomný v tele.
Aby ste zostali vo forme, nejaký čas pred jedlom musíte zjesť 100 g bobúľ, čerstvých alebo mrazených. Rovnaký účinok má pohár zriedený vodou.
Zdravé recepty z rakytníka
Aké sú škody a výhody rakytníka pre telo? Recepty s ním sa vyznačujú rozmanitosťou a prospešnými vlastnosťami.
Vďaka svojim liečivým vlastnostiam možno rakytník použiť pri príprave rôznych jedál a nápojov. Z neho môžete vyrábať: tinktúry, želé, marmeládu, kompóty atď.
Aj zmrazený si rakytník zachováva väčšinu svojich prospešných vlastností. Deťom chutí najmä rozmačkané ovocie s cukrom.
Môžete z nich pripraviť lahodný džem, ktorý v zime pomôže doplniť nedostatok vitamínov. Na jeho prípravu vezmite 1 kg bobúľ a 1,5 kg cukru. Ďalej sa pripravuje ako bežný džem.
Mimoriadne obľúbená je rakytníková šťava s medom. Na jeho prípravu použijete: 10 vlašských orechov, 2 šálky rakytníka a pohár medu. Ovocie by ste mali pomlieť a pridať med s nasekanými orechmi.
Jedným z najbežnejších receptov je nápoj z rakytníka, ktorý by mali piť obyvatelia ekologicky nepriaznivých oblastí. K tomu potrebujete:
- nalejte malé množstvo sušených listov rakytníka a mäty horúcou vodou (5 litrov) a nechajte pôsobiť najmenej 6 hodín;
- napnite a pridajte 0,5 šálky medu;
- skladujte vo vhodnej nádobe.
Môže sa konzumovať ako voda alebo čaj.
Rakytník má veľa prospešných vlastností, ale má aj niektoré kontraindikácie.
Škody z rakytníka
Už sme diskutovali o výhodách rakytníka pre telo. Ale napriek mnohým liečivým vlastnostiam má rakytník, rovnako ako akýkoľvek iný produkt, určité kontraindikácie. Mali by ste sa vyhnúť používaniu:
- ľudia, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na samotnú rastlinu alebo látky obsiahnuté v jej zložení;
- na ochorenie žalúdka vo forme gastritídy s vysokou kyslosťou;
- počas zápalu v močovom mechúre a pankrease;
- v prípade peptického vredu a cholelitiázy.
Rakytník má rôzne liečivé vlastnosti, ktoré pomáhajú pri liečbe mnohých chorôb. Napriek tomu má niektoré kontraindikácie, ktoré môžu viesť k negatívnym účinkom na ľudské telo.
Rakytník rešetliakový (latinský názov Hippophaë) je rastlina z čeľade Sucker. V prírodných podmienkach rastie ako ker alebo nízky strom na brehoch nádrží, na kamienkových a piesočnatých pôdach. Ako viete, ak má rastlina názov v latinčine, znamená to, že bola už dlho študovaná a opísaná a jej prospešné vlastnosti sú ľuďom známe. Bobule sú bohaté na bioaktívne látky, vďaka ktorým dokáže nahradiť celý zoznam liekov z lekárne. Navyše, rakytník lieči bez poškodenia alebo vedľajších účinkov, jeho výhody výrazne prevažujú nad škodou.
Chémia a liečivé vlastnosti
Plody rakytníka obsahujú organické kyseliny, mastné oleje, cukry, pektíny, karotenoidy, triesloviny, fosfolipidy, kyselinu askorbovú, provitamín A, vitamíny B, E, K, P, PP.
Rakytník obsahuje kyseliny linolovú, olejovú, stearovú, palmetovú, flavonoidy, železo, sodík, vápnik, mangán, horčík, kremík, titán, hliník. Okrem toho rakytník obsahuje kyselinu cholínovú, kumarínovú, kávovú, jablčnú a vínnu.
Existujú výhody nielen z bobúľ rakytníka; bioaktívne látky sú obsiahnuté v listoch a kôre rastliny. Obsahujú veľa serotonínu, ktorý priaznivo pôsobí na centrálny nervový systém a môže brzdiť rozvoj rakovinových buniek. Listy rakytníka obsahujú kyselinu ursolovú, oleanolovú a askorbovú.
V akých prípadoch je užívanie rakytníka prospešné? Takmer všetky orgány nášho tela potrebujú látky nachádzajúce sa v rakytníku. Z bobúľ, stoniek, listov a kôry sa vyrábajú prípravky, ktoré dokážu posilniť imunitný systém, pomáhajú pri liečbe nedostatku vitamínov, rán, preležanín, popálenín, kožných ochorení, odstraňujú problémy s pečeňou a gastrointestinálnym traktom.
Rakytník je užitočný pre ľudí trpiacich chorobami kardiovaskulárneho a nervového systému, chorobami dýchacích ciest a kĺbov. Bobule posilňujú organizmus pri fyzickom a nervovom vyčerpaní, rakovine, stavoch po infarkte, mozgovej príhode a zložitých operáciách.
Z rakytníka sa pripravujú odvary, nálevy, ale aj lahodné kompóty, šťavy, džemy, sirupy, marshmallows, džemy a ovocné nápoje.
Rakytníkový olej má aj baktericídne vlastnosti, preto sa používa na hojenie a liečenie rán, liečenie vredov v zažívacom trakte a premazávanie nosovej sliznice pri nádche. Pri bolesti hrdla môžete piť horúci čaj, do ktorého bola pridaná 1 lyžička rakytníkového oleja.
V gynekológii sa rakytníkový olej používa na liečbu erózie krčka maternice, cervicitídy, endometritídy a zápalu príveskov.
Rakytník je prírodné antibiotikum, hrsť bobúľ úspešne nahradí tabletky na prechladnutie, čo je obzvlášť dôležité počas tehotenstva a dojčenia, pretože má veľmi málo kontraindikácií.
Odvary, nálevy a cukrárske výrobky z plodov, listov a konárov rakytníka sú veľmi užitočné pre tehotné ženy, dodajú nielen užitočné látky, ale budú mať aj diuretický a laxatívny účinok.
Rakytník a prípravky z neho možno podávať aj deťom, ale len vtedy, ak naň dieťa nie je alergické. Liečba sa vykonáva pod dohľadom pediatra a v malých dávkach, pričom sa sleduje, ako bude telo dieťaťa reagovať na nový produkt.
Rakytník by ste nemali podávať dieťaťu s ochorením pečene alebo gastritídou s vysokou kyslosťou žalúdka. Ale rakytníkový olej sa dá bez ujmy použiť pri nádche, bolesti hrdla, faryngitíde, zápale stredného ucha - pár kvapiek oleja sa nakvapká do nosa alebo uší a pridá sa do vody na kloktanie.
Rakytníkový olej sa používa aj v oftalmológii, vkvapkáva sa do očí pri defektoch a ochoreniach rohovky. Rakytníkový olej účinne zvyšuje ostrosť zraku, v tomto prípade sa používa v kombinácii s glycerínom - najprv sa do očí kvapne 1 kvapka glycerínu a potom s odstupom piatich minút 2 kvapky rakytníkového oleja.
Rakytníkový olej možno použiť na liečbu popálenín, omrzlín, trofických vredov, lišajníkov, ekzémov, lupusu. Infúzie, ktoré sú užitočné pri kožných ochoreniach, sa vyrábajú z listov, konárov a čerstvých bobúľ na kožné ochorenia - pridávajú sa do kúpeľov.
Rakytník slúži zdraviu aj kráse - aktívne sa používa v kozmeteológii. Rakytníkový olej dodáva krémom, šampónom, maskám a pleťovým mliekam prospešnejšie vlastnosti. Okrem toho je olej rovnako účinný pre suchú aj mastnú pleť - dezinfikuje, odstraňuje podráždenie, mastný lesk, čistí pleť a sťahuje póry.
Vedci zistili, že bobule rakytníka obsahujú mastné kyseliny, ktoré sú súčasťou skupiny omega-7 a dokážu regulovať metabolizmus tukov v bunkách. To naznačuje, že plody rakytníka normalizujú hmotnosť, ale neznižujú ju.
Mastné kyseliny zabraňujú úplnému vstrebávaniu tukov, nedovoľujú telu ukladať ich „do rezervy“, ale nijako neovplyvňujú existujúce tukové tkanivo.
Konzumácia 100 gramov bobúľ každý deň 10 minút pred jedlom vám umožní jesť výživne a chutne bez priberania. Bobule sa môžu jesť čerstvé alebo mrazené. Ešte účinnejším prostriedkom proti hromadeniu tuku je čerstvá rakytníková šťava.
Ľudové prostriedky
Recept 1.
Odvar z rakytníka sa používa ako preháňadlo, ale aj ako liek na gastrointestinálne ochorenia. 3 polievkové lyžice. zalejte 500 ml vriacej vody, povarte 10 minút, sceďte a pite 2-3 poháre denne po jedle namiesto čaju.
Recept 2.
Kompót z plodov rakytníka zaženie váš smäd, osvieži a naplní vaše telo vitamínmi a minerálmi. Je ľahké a jednoduché na prípravu: umyté bobule a cukor vložte do vriacej vody, priveďte do varu a odstráňte z tepla. Pre dochutenie môžete do kompótu pridať trochu citrónovej šťavy, alebo namiesto cukru použiť med. Ale med by sa mal pridávať iba do kompótu, ktorý sa ochladil na 38-40 stupňov.
Recept 3.
Odvar z listov rakytníka. 1 čajovú lyžičku sušených listov rakytníka zalejte 200 ml vriacej vody, povarte 5-10 minút, odstavte z ohňa. Necháme vychladnúť a uvaríme, precedíme. Pite 100 ml odvaru 2-krát denne pri pulpitíde, stomatitíde a cukrovke. Odvar z listov a plodov rakytníka odstraňuje z tela kyselinu šťaveľovú a močovú, soli a toxíny, preto sa používa pri reume a dne.
Recept 4.
Čaj s plodmi rakytníka. Do kanvičky nasypte trochu čajových lístkov a 100-150 gramov mletých plodov rakytníka. Zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľku vylúhovať. Môžete piť čaj s medom alebo cukrom. Čaj z rakytníka posilňuje imunitný systém a pôsobí baktericídne, preto ho treba piť počas chrípkovej epidémie a pri prechladnutí.
Recept 5.
Odvar z bobúľ rakytníka na liečbu stomatitídy, bolesti hrdla, krvácania z ďasien, ako aj na liečbu rán. 1 šálku bobúľ zalejte 1 litrom vriacej vody, varte 10 minút, po vychladnutí preceďte. Odvar možno použiť na kloktanie, umývanie rán a výrobu pleťových vôd.
Recept 6.
Alkoholová tinktúra z rakytníka na posilnenie imunitného systému, zlepšenie chuti do jedla a obnovenie sily po chorobe. Na 1 kg bobúľ budete potrebovať 200 gramov cukru a 1 liter čistenej vodky alebo alkoholu so silou 70 stupňov. Namiesto cukru môžete podľa chuti použiť kvetový alebo lipový med, do tinktúry môžete pridať nejaké korenie - pomarančovú kôru, zázvor, nové korenie, klinčeky. Všetky zložky sa zmiešajú v sklenenej nádobe a umiestnia sa na tmavé, chladné miesto na 1 mesiac, potom sa prefiltrujú a opití podľa pokynov.
Recept 7.
Liečivá tinktúra z rakytníka. 500 ml nezriedeného alkoholu sa naleje do sklenenej nádoby s 200 gramami bobúľ rakytníka, nechá sa 1 mesiac, prefiltruje sa. Táto tinktúra je určená na vonkajšie použitie – liečenie rán, potieranie a obklady pri reume.
Recept 8.
Domáci rakytníkový olej. Bobule by mali byť čerstvé a čisté, mali by byť rozložené na uteráku na teplom mieste, možno na slnku, aby sa zahriali. Potom ju nasekajú, vytlačia šťavu, nalejú do čistej nádoby a odložia na chladné miesto. Po 2-3 dňoch olej vystúpi na vrchol, teraz ho treba naliať do nádoby s tmavými alebo nepriehľadnými stenami a uložiť do chladničky.
Pri ochoreniach tráviaceho traktu treba olej vypiť 1 dezertnú lyžičku 3x denne pred jedlom. Olej môžete použiť na výrobu pleťových masiek alebo výrobu tampónov pri gynekologických ochoreniach.
Recept 9.
Vitamínová zmes z rakytníka. Vyrába sa z 1 šálky medu, 2 šálok bobúľ rakytníka a jadierok z 10 vlašských orechov. Bobule sa rozmixujú na kašu, orechy sa rozdrvia v mlynčeku na mäso alebo v mixéri a zložky sa zmiešajú, kým sa nedosiahne jednotná hmota. Použite 1 polievkovú lyžičku. 3x denne po jedle.
Recept 10.
Rakytník s medom. Vytlačte šťavu z bobúľ, pridajte 2 polievkové lyžice do 3 šálok šťavy. med, 100 ml odvaru mäty. Koktail sa rozdelí na tri časti a pije sa v troch dávkach po jedle. Produkt odstraňuje odpad, toxíny a prebytočnú tekutinu, takže je užitočné piť pri kameňoch v močovom mechúre a obličkách.
Recept 11.
Čaj vyrobený z rakytníka a lístkov mäty. 1 polievková lyžica. Liečivú surovinu vložte do čajníka a zalejte vriacou vodou. Nechajte 3 hodiny, preceďte, pite teplé s medom na ochorenie obličiek.
Recept 12.
Kokteil šťavy z rakytníka s medom na obnovenie sily. Vezmite 3 polievkové lyžice. bobule, 1 lyžička. citrónová šťava, 2 lyžičky. med Bobule pomelieme, zalejeme 200 ml vriacej vody, necháme vylúhovať, precedíme, pridáme citrónovú šťavu a med.
Recept 13.
Rakytník rešetliakový na pyré s cukrom bez tepelnej úpravy je výborný vitamínový prostriedok na posilnenie organizmu. Rozdrvte 4 šálky rakytníka so 4 šálkami cukru, vložte do pohára, na vrch posypte 1-2 cm vrstvou cukru a vložte do chladničky. Produkt je možné konzumovať s čajom, použiť na výrobu kompótu a želé.
Recept 14.
Rakytníkový sirup je výborný vitamínový doplnok pre dospelých aj deti. Plody rakytníka sa umyjú, scedia, rozdrvia v mixéri alebo mlynčeku na mäso a pretlačia cez tenkú tkaninu alebo cedník. Výsledná šťava sa zmieša s cukrom a umiestni sa do chladničky. Keď sa cukor úplne rozpustí, sirup sa môže pridať do čaju, nápojov, zmrzliny, pečiva a iných jedál. Sirup je tiež užitočný ako liek pri exacerbácii ochorení pečene.
Kontraindikácie
Rakytník má tiež kontraindikácie. Nepoužíva sa pri individuálnej intolerancii, gastritíde s vysokou kyslosťou, pri exacerbácii pankreatitídy, cholecystitíde alebo so sklonom k hnačke.
Ak sa rozhodnete pre liečbu plodmi, kôrou alebo konármi rakytníka, začnite s malými dávkami a ak sa neobjavia žiadne negatívne pocity, zvýšte ich na normálnu úroveň.
Rakytník je bezodpadové ovocie. Vyrába sa z neho džem, džús, nápoje a vyrábajú sa tinktúry.
Okrem toho má ovocie prospešné vlastnosti.
Olej sa vyrába zo šťavy z bobúľ a listy sa používajú na kozmetiku a liečbu.
Užitočné prvky a ich úloha
Ovocie je bohaté na vitamín B. Je potrebný pre normálne fungovanie:
Vitamín C obsiahnutý v rakytníku pomáha bojovať proti prechladnutiu a normalizuje fungovanie kostného tkaniva.
Vitamín P v kombinácii s ďalšími prospešnými prvkami zlepšuje kapilárne cievy.
Vitamín K je dôležitý pre hemoroidy, metabolické procesy v tele a normalizáciu funkcie obličiek.
Vitamín E v kompozícii sa považuje za aktívny imunomodulátor.
Bobule sú užitočné na obnovenie zdravia mužov. Tokoferol v nich obsiahnutý je potrebný na obnovenie potencie.
Pri prostatitíde sa často predpisuje rakytník alebo jeho deriváty.
Bobule obsahujú veľa draslíka, ktorý je potrebný pre normálnu činnosť srdcového svalu, kapilár, mozgových buniek a obličiek.
Ovocie je bohaté na vápnik, horčík, fosfor, železo. Tieto užitočné prvky sú dôležité pre metabolické reakcie, prenos signálov z nervových zakončení a tvorbu hormónov.
Konzumácia ovocia pomáha znižovať hladinu cholesterolu, čistí črevá a obnovuje mikroflóru.
Bobule sú dobré pre krvné cievy vďaka mastným kyselinám. Okrem toho rakytník obsahuje sacharózu, glukózu a fruktózu.
Vlastnosti šťavy
Plody vykazujú účinnosť podľa nasledujúcich bodov:
Rakytníkový olej dokáže liečiť rany a praskliny. Je účinný pri liečbe preležanín a omrzlín.
Na pomoc pri takýchto ranách by mala byť postihnutá oblasť najskôr ošetrená antiseptikom a vysušená.
Potom pridajte kvapku oleja, prikryte čistou utierkou a obviažte. Zmeňte obväz dvakrát denne.
Rakytníkový olej sa používa aj na obnovu slizníc.
Naolejovaný tampón možno použiť na ošetrenie oblasti hrdla a zadnej steny hrdla a nosa. Postup sa vykonáva dvakrát denne.
Stláčanie ovocia je účinné na ďasná a praskliny v análnej oblasti.
Šťava z bobúľ je odporúčaná oftalmológmi pre:
- konjunktivitída;
- zápal sietnice;
- poruchy vo fungovaní krvných ciev;
- nočná slepota.
Ovocná šťava má pozitívny vplyv na zloženie krvi. Pri pravidelnej konzumácii sa množstvo bielkovín zvyšuje. Hemoglobín sa vráti do normálu.
Od akých chorôb
Vnútorne užívaný rakytníkový olej odstráni bolesť a zabráni rozvoju skorbutu.
Časom človek zabudne na bolesť žalúdočného vredu, ak si dá dvakrát denne malú lyžičku oleja.
Pokles v každej nosovej dierke a príznaky chronickej rinitídy zmiznú.
Olej je účinný aj pre tých, ktorí svojim chrápaním trápia ostatných.
Olej uvoľňuje bolestivé kŕče v uchu. Obzvlášť účinný po omráčení.
Na boľavé hrdlo môže malá lyžička oleja zriedeného vo vode zvrátiť chorobu.
Ak si človek začne všímať problémy so zrakom, musí začať konzumovať rakytník.
Liečivá sila listov
Doteraz sa listy plodov pridávajú do krmiva pre zvieratá, vďaka čomu sa ich srsť leskne a nie je matná.
Listy podporujú metabolické procesy v pokožke. To pomáha zlepšiť kvalitu kože zvieraťa.
Listy rakytníka sa používajú pri hnačkách a krvácaní. Posilňujú cievy, zlepšujú zrážanlivosť krvi a činnosť čriev.
Z listov bobúľ sa vyrába liek s názvom „Hiporamin“, ktorý sa užíva pri prechladnutí.
Výhonky rakytníka varené ako čaj normalizujú ďasná a podporujú ich hojenie pri krvácaní.
Na podporu a zmiernenie bolesti kĺbov je potrebné sušené a rozdrvené listy zaliať 200 gramami vriacej vody a nechať pár minút vylúhovať. Vypite dávku za deň.
Aplikácia v kozmeteológii
Bobuľový olej používajú masážni terapeuti, pretože preniká do pórov a stimuluje potrebné procesy. V dôsledku toho peeling zmizne.
Pri použití masiek z rakytníkového oleja sa vrásky vyhladzujú a pokožka sa stáva elastickou. Olej eliminuje pehy a pigmentáciu.
Na lámavé nechty a zlý stav vlasov je užitočné použiť stláčanie.
Systematickou masážou pri korienkoch vlasov sa vlasy stávajú poddajnými, jemnými a lesklými.
Taktiež pri jeho používaní môžete výrazne znížiť množstvo vypadávaných vlasov.
Okrem pokožky a vlasov si olej poradí aj s akné.
Aby ste to urobili, musíte naparovať oblasť s akné a aplikovať obklad namočený v oleji z rakytníka.
Použitie na prevenciu
Výhonky rakytníka sa používajú v medicíne.
Je to spôsobené veľkým množstvom tanínov, ktoré sa používajú v droge Giporamine.
Je účinný proti určitým typom vírusov.
Tento liek na báze rakytníka, rovnako ako samotné bobule, sa aktívne používa na liečbu a ako preventívne opatrenia proti infekciám rôzneho pôvodu.
Prospešné látky v rakytníku umožňujú jeho použitie na normalizáciu a konsolidáciu výsledkov v období nespavosti a abnormalít v nervovom systéme.
Tinktúry rakytníka liečia a udržiavajú telesný stav jedným, uspokojivým smerom v prípade cukrovky, zápalu pľúc, psoriázy a ischias.
Najmä pre ženy
Rakytníkový olej sa používa na liečbu ženských chorôb. Hovoríme o cervicitíde, endometritíde, kolpitíde, erózii.
Na upokojenie pošvovej sliznice je potrebné namočiť tampón do fetálneho oleja a namočiť postihnuté miesto.
Nechajte ho vo vnútri niekoľko minút. Terapeutický kurz trvá až 14 dní. Táto skutočnosť závisí od stupňa zanedbania patológie.
Škody a kontraindikácie
Účinok bobúľ je obrovský. Ale nezabudnite, že každý „zázrak“ má aj negatívnu stránku. Rakytník škodí organizmu.
Najmä ak ho používate náhodne. Existujú zákazy používania rakytníka surového a po spracovaní.
Vedľajšie účinky
V zriedkavých prípadoch sa alergia objaví vo forme malej vyrážky na chrbte ruky. Pri lokálnom použití sa môže objaviť pocit pálenia.
Pri použití bobúľ v čistej forme je v ústach horkosť.
Bobule a rastliny liečia, ale môžu aj ochromiť telo.
Pred začatím liečby sa musíte poradiť s lekárom a vykonať testy na citlivosť na patogény. Každé bobule a rastlina prináša nielen výhody.
Pozrite si video o výhodách používania rakytníka v ľudovom liečiteľstve.
