Kuracie prsia sú najlepšou časťou korpusu, výborné chudé mäso, veľmi vhodné na prípravu rôznych diétnych jedál.
Tu je niekoľko receptov na chutné diétne polievky z kuracieho filé, menovite prsia. V každom prípade je lepšie variť polievku z čistého filé, nakrájaného z kuracích pŕs, bez kože. Môžete variť napríklad aj s kožou, ak chcete, aby bola polievka trochu mastnejšia (takéto želanie je celkom pochopiteľné napríklad v chladnom počasí, pri fyzickej aktivite).
Diétna zeleninová polievka s kuracími prsiami
Ingrediencie:
- - 1 PC. alebo polovica (asi 300-400 g);
- cibuľa - 1 ks;
- suché korenie na vývar (bobkový list, nové korenie, klinčeky);
- mrkva - 1 ks;
- brokolica alebo karfiol - asi 200 g;
- zemiaky - 2-4 ks. stredná veľkosť;
- sladká paprika (najlepšie červená) - 1-2 ks. (voliteľná sezónna prísada);
- paradajková pasta - 1-2 lyžice. lyžice (tiež voliteľné);
- rôzne čerstvé zelené (cibuľa, petržlen, koriander, bazalka, kôpor);
- cesnak – 1 strúčik.
Príprava
Kuracie prsia s cibuľou a korením uvarte do mäkka v malom množstve vody, po uvarení to bude trvať asi 40 minút, varte na miernom ohni, pričom pri tom opatrne odstráňte hluk a tuk. Počkajte 15 minút a mäso vyberte. Vyhoďte cibuľu a bobkový list. Do panvice vložte zemiaky a mrkvu, olúpané a nakrájané na malé kúsky. Varíme 10-15 minút, potom pridáme brokolicu rozobratú na ružičky a sladkú papriku nakrájanú na krátke pásiky. Uvarené kuracie prsia nakrájané na malé kúsky vrátime do polievky. Varte polievku ďalších 8 minút (môžete pridať paradajkovú pastu). Zakryte pokrievkou a nechajte polievku 10-15 minút lúhovať; Podávajte posypané nasekanými bylinkami so suchým obilným diétnym chlebom alebo koláčom z nekvasených otrúb. Žemľu alebo chlieb potrieme cesnakom. Ak chcete uvariť krémovú polievku alebo, ako sa hovorí, krémovú polievku z kuracích pŕs, môžete použiť už pripravenú polievku (pozri vyššie).
Príprava
Uvarenú zeleninu a mäso z polievky vyberte pomocou dierovanej lyžice a rozmixujte v mixéri na pyré. Pridajte vývar do požadovanej konzistencie, posypte nasekanými bylinkami a podávajte v polievkových pohároch. Do polievky môžete pridať malé domáce krekry a lyžicu smotany alebo kyslej smotany. Táto kašovitá polievka je veľmi dobrá pre deti.
Ak chcete pripraviť uspokojivejšiu krémovú polievku, môžete pridať hotovú drvenú fazuľu, hrášok alebo cícer (fungujú aj konzervované strukoviny, len sceďte sirup a pred pridaním do polievky prepláchnite prevarenou vodou).
Syrová polievka s kuracími prsiami
Ingrediencie:
- - asi 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- strúhaný tvrdý syr - asi 200 g;
- domáce sušienky z ražných alebo pšeničných otrúb;
- suché korenie na vývar (prečítajte si prvý recept);
- zelená cibuľa a iné čerstvé bylinky;
- smotana alebo kyslá smotana (voliteľné).
Kuracie prsia uvaríme vo vývare s cibuľou a korením, mierne ochladíme a vyberieme dierovanou lyžicou. Mäso nakrájame na malé kúsky.
Do každej polievkovej šálky alebo taniera položte porciu mäsa, navrch poukladajte krutóny a posypte zmesou nasekaných čerstvých byliniek a strúhaného syra. Zalejeme horúcim vývarom. Môžete pridať kyslú smotanu alebo smotanu, dochutiť polievku mletou čiernou 
korenie a cesnak.
Ak chcete výdatnejšiu polievku, môžete do nej pridať trochu konzervovaného zeleného hrášku - asi 2-3 polievkové lyžice. lyžice na porciu (najskôr sceďte konzervačný sirup a hrášok opláchnite prevarenou vodou). Do tejto polievky môžete pridať aj niekoľko varených zemiakov nakrájaných na malé plátky.
Určitým spôsobom, rozvíjajúc svoju vlastnú kulinársku predstavivosť, môžete prísť s vlastnými receptami na polievky z kuracích pŕs, tieto jedlá sa pripravujú rýchlo a sú ľahko absorbované ľudským telom.
Kuracie polievky sú obľúbené pre ich úžasnú chuť a vôňu.
Jedlá sa ľahko pripravujú, nevyžadujú veľa času a najčastejšie pozostávajú z najjednoduchších surovín.
Ak použijete filé, ukáže sa to tiež veľmi rýchlo.
Môžete z nej pripraviť mnoho rôznych polievok: ľahké, sýte, diétne aj dressingové. Skúsime?
Polievka z kuracieho filé - všeobecné zásady varenia
Filé na polievku je možné uvariť celé, potom rozobrať na kúsky a vrátiť do vývaru. Alebo ho hneď nakrájajte a uvarte v tejto forme. Pri varení sa na povrchu vývaru objaví sivá pena, ktorú je potrebné odsať. Keď je filé takmer hotové, do polievky sa pridajú zvyšné ingrediencie.
Čo sa dáva do kuracích polievok:
Zelenina (čerstvá, sušená, mrazená, konzervovaná);
Huby (čerstvé, suché, nakladané, mrazené);
Cestoviny.
V žiadnom prípade by ste nemali hádzať všetky produkty naraz. Každý má svoj vlastný čas varenia a musíte dodržať postupnosť uvedenú v recepte. Niektoré suroviny vyžadujú predpraženie, namáčanie a dusenie.
Filety ochutíme bylinkami, korením, soľou a bobkovým listom. Môžete pridať ďalšie tuky, omáčky, syr.
Recept 1: Kuracia a ryžová polievka
Recept na výdatnú ryžovú polievku s kuracím mäsom. Pripravené s prídavkom paradajkovej pasty. Ale ak chcete, môžete variť aj bez neho.
Ingrediencie
Filet 0,4 kg;
0,2 kg zemiakov;
50 gramov ryže;
Voda 1,5 l;
1 kus cibule;
1 mrkva;
Bylinky a korenia;
1 lyžica paradajok pasty;
Príprava
1. Filet nakrájajte na kocky a naplňte tekutým receptom. Dáme na sporák. Pri varení odstráňte penu a potom varte presne pätnásť minút.
2. Kým sa filé varí, nakrájame zemiakové hľuzy na pásiky.
3. Vhoďte zemiaky.
4. Ďalej asi po troch minútach premyjeme ryžu a osolíme.
5. Tri mrkvy, malé kocky cibule. Vložte do panvice a smažte s pridaním receptového oleja.
6. Na panvicu pridáme cestoviny a trochu vývaru z panvice, trochu podusíme. Zelenina by mala zmäknúť.
7. Hneď ako sú zemiaky uvarené, vložte všetko z panvice do panvice.
8. Varte, pridajte bylinky a korenie podľa vášho vkusu.
Recept 2: Kuracia a syrová polievka
No, syr je veľké slovo! Na prípravu tejto polievky s kuracím filé sa používajú syry zabalené vo fólii, teda tavené syry. Napriek svojej lacnosti robia jedlo výnimočným.
Ingrediencie
Filet 300 gramov;
2 hľuzy zemiakov;
1 mrkva;
Voda 1,5 l;
Banda kôpru;
0,5 plechovky zeleného hrášku;
20 gramov masla.
Príprava
1. Uvarte si vývar. Filet je možné uvariť ako celok a potom nakrájať. Alebo ihneď nakrájajte na prúžky a varte. Robíme to akýmkoľvek spôsobom, ale kura neprepečieme. Malé kúsky stačí podusiť asi desať minút.
2. Vhoďte zemiaky. Trochu posolíme.
3. Nastrúhanú mrkvu podusíme na kúsku masla. Podľa chuti môžete pridať aj cibuľu.
4. Výpek preložíme do takmer hotovej polievky.
5. Hrášok zbavíme marinády a tiež preložíme do polievky. Môžete ho variť s konzervovanou fazuľou alebo kukuricou, je to tiež chutné.
6. Po dvoch minútach pridajte strúhaný syr. Ale môžete ich len jemne nasekať.
7. Počkajte, kým sa kúsky rozpustia, vhoďte zeleň.
Recept 3: Polievka s kuracím filé a šampiňónmi
Najjednoduchšia verzia hubovej polievky s kuracím filé.
Ingrediencie
0,3 kg filé;
0,3 kg šampiňónov;
3 zemiakové hľuzy;
Žiarovka;
3 polievkové lyžice oleja;
mrkva;
Príprava
1. Naplňte filé vodou a varte. Odstráňte z vývaru, ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Pridajte zemiaky do vývaru a varte do polovice varenia.
3. Šampiňóny umyjeme a nakrájame na kocky. Vložíme na panvicu s olejom. Odparíme z nich prebytočnú vlhkosť.
4. Hneď ako sa huby začnú smažiť, pridajte cibuľu a mrkvu.
5. Polievku osoľte, pridajte predtým odobraté a nasekané filé. Ďalej sú to šampiňóny vyprážané so zeleninou. Varte ešte asi desať minút. Nezabudnite pridať soľ.
6. Hotovú polievku dochutíme bylinkami, bobkovým listom, pridáme obľúbené korenie.
Recept 4: Kuracia a rezancová polievka
Rýchla možnosť obeda na každý deň. Používajú sa malé vermicelli. Ak chcete, môžete ho pred pridaním na panvicu zľahka opražiť na panvici. Polievka získa nezvyčajnú vôňu, rezančeky sa nerozvaria.
Ingrediencie
50 gramov vermicelli;
1 cibuľa;
0,3 kg filé;
1,5 litra vody;
1 mrkva;
3 zemiaky;
Olej a korenie.
Príprava
1. Filet nakrájajte na kúsky, varte desať minút vo vode s receptom.
2. Ku kurčaťu pridáme zemiaky nakrájané na ľubovoľné kúsky.
3. Kým sa zemiaky varia, pripravíme si zápražku z mrkvy a nakrájanej cibule. Je lepšie vziať maslo, polievka s ním bude chutnejšia.
4. Udusenú omáčku pridáme do takmer hotovej polievky a jedlo dosolíme.
5. Vermicelli sa pridávajú ako posledné. Ako už bolo spomenuté, môže sa vyprážať.
6. Premiešame, necháme zovrieť, pridáme korenie a bylinky. To je všetko! Vypneme a nalejeme na taniere.
Recept 5: Kuracia a knedľová polievka
Na kuraciu knedľovú polievku budete musieť miesiť cesto. Ale nebojte sa, je to hotové doslova za dve minúty.
Ingrediencie
0,4 kg filé (je možné aj viac);
4 zemiaky;
1 cibuľa;
2 litre vody;
1 mrkva;
40 ml oleja;
100 ml vody do cesta;
80 gramov pšeničnej múky;
Soľ, koreniny, bylinky.
Príprava
1. Vhoďte filé do panvice a varte vývar. Môžete do nej pridať korenie, bobkový list, cibuľu a mrkvu. Potom kura preceďte a ochlaďte.
2. Do vriaceho vývaru pridáme ošúpané hľuzy zemiakov nakrájané na kocky. Poďme variť.
3. Na panvici orestujte zvyšnú polovicu cibule a mrkvy, nakrájajte na malé kúsky.
4. Na halušky rozšľaháme vajíčko so soľou a vodou. Môžete použiť mlieko. Pridajte múku a premiešajte. Cesto by malo byť viskózne, nie veľmi husté.
5. Vychladnutý filet rozoberieme na kúsky a pridáme do polievky.
6. Ďalej odošlite zeleninovú zmes z panvice. Premiešame, pridáme soľ.
7. Zostáva už len začať s haluškami. Aby ste to urobili, vezmite dve malé lyžičky, jednou naberajte cesto a druhou ho pomôžte vložiť do polievky. Zakaždým namočíme lyžičky, aby sme to uľahčili.
8. Halušky povarte tri minúty, polievku dochuťte bylinkami a korením. To je všetko!
Recept 6: Kuracia a fazuľová polievka
Na prípravu fazuľovej polievky s kuracím filé budete potrebovať konzervovaný výrobok. Jedlo môžete variť so sušenými fazuľkami, ale bude to trvať oveľa dlhšie.
Ingrediencie
1 plechovka červenej fazule;
0,4 kg filé;
0,4 kg zemiakov;
1 cibuľa;
1 zväzok petržlenu;
2-3 paradajky;
1 mrkva;
40 gramov masla;
Soľ a korenie.
Príprava
1. Kurča nakrájajte na kocky, pridajte pár litrov vody a varte asi desať minút. Z povrchu pravidelne odstraňujte penu, aby bola polievka priehľadná.
2. Pridáme zemiaky nakrájané na rovnaké kocky. Spolu povaríme, v polovici procesu pridáme soľ.
3. Asi po desiatich minútach fazuľu odošleme. Ak je v paradajke, nemusíte vypúšťať tekutinu a pridávať ju do polievky spolu s omáčkou.
4. Teraz je čas natankovať. Na jeho prípravu sa mrkva a cibuľa vyprážajú do zlatista. Potom sa k nim pridajú strúhané paradajky a zelenina sa dusí na strednom ohni asi desať minút. Môže sa použiť akýkoľvek olej.
6. Prihoďte nasekanú petržlenovú vňať, korenie a je to!
Recept 7: Polievka s kuracím filé a zeleninovou zmesou
Mrazená zelenina je skvelá ingrediencia do rýchlych polievok. Miska nevyžaduje čistenie ani krájanie jedla a možno ju pripravovať „medzičasom“. Čo je veľmi výhodné pre zaneprázdnené ženy v domácnosti. Pre zasýtenie sa pridávajú malé vermicelli.
Ingrediencie
0,4 kg filé;
0,15 kg rezancov;
0,5 kg zeleniny;
1,5 litra vody;
40 gramov masla;
Bylinky, koreniny.
Príprava
1. Umyté kuracie mäso nakrájame na kocky, nie veľké. Naplňte kvapalinou receptu a položte na sporák. Penu odstráňte lyžičkou. Varte asi pätnásť minút, už netreba.
2. Pridajte zeleninovú zmes. Jeho zloženie môže byť úplne čokoľvek, vyberieme si ho s prihliadnutím na naše chuťové preferencie. Zeleninu nie je potrebné predmrazovať, ešte menej z nej vypúšťať roztopenú vodu.
3. Pridajte kúsok masla, dodá jedlu jemnú a príjemnú chuť. Pri varení diétnej polievky môžete pridať trochu olivového oleja alebo úplne vylúčiť tuky.
4. Hneď ako je zelenina uvarená, pridajte rezančeky a polievku osoľte.
5. Potom vhoďte bylinky, vypnite a nechajte pôsobiť asi päť minút, kým nebudú rezančeky hotové.
Recept 8: Kuracia a vaječná polievka
Pridaním vajec do polievky je jedlo nielen uspokojivejšie, ale aj bohatšie na bielkoviny. Čo si športovci a strážcovia hmotnosti obzvlášť cenia. Polievka sa pripravuje bez dresingu.
Ingrediencie
0,4 kg kuracieho mäsa;
1 mrkva;
4 hľuzy zemiakov;
1,4 litra vody;
Cibuľová hlava;
Korenie, bylinky.
Príprava
1. Kuracie filé vložte do vody a uvarte. Kúsok vyberieme a rozoberieme na vlákna. Zatiaľ ho nechajte v miske a nevracajte do panvice, inak sa kura prepečie a bude suché.
2. Pridajte olúpané a na kocky nakrájané hľuzy a varte päť minút.
3. Pridajte nakrájanú cibuľu a potom mrkvu. Nie je vhodné ho trieť. Je lepšie ju nakrájať, aby bola polievka krajšia.
4. Po desiatich minútach môže byť miska osolená.
5. Potom vráťte filé do panvice a varte misku, kým nie sú pripravené zemiaky.
6. Vajcia rozšľaháme vidličkou a vlejeme do polievky. Rýchlo premiešame.
7. Ihneď pridajte zeleň, korenie, nechajte zovrieť a vypnite.
Prvá miska nebude nikdy priehľadná, ak neodstránite penu z povrchu. A je vhodné to urobiť niekoľkokrát, a nielen vtedy, keď sa kura varí. Ak pena klesne na dno a neodstráni sa včas, môžete naliať pohár studenej vody a počkať, kým sa znova uvarí.
Mnohí ľudia nemajú radi ryžové polievky, pretože vývar je lepkavý a zakalený. Ale v skutočnosti nie je potrebné variť jedlo týmto spôsobom. Ryžu možno dobre namočiť, kým nie je voda číra, alebo ju niekoľkokrát premyť, ako pri pilafe. Tiež veľa závisí od druhu ryže. Na polievky je lepšie používať dlhé zrná.
Varené zelené strácajú nielen atraktívny vzhľad, ale aj chuť. Preto nemôžete dať bylinky do panvice, ale pridať ich na taniere pri podávaní. Alebo nenechajte zovrieť.
Slepačia polievka bude veľmi aromatická a nadobudne krásnu farbu, ak pri varení vývaru pridáte plátky cibule a mrkvy upečené v rúre. Ak na to nemáte čas, môžete zeleninu nasekať nahrubo, opražiť na panvici na kvapke oleja na vysokej teplote a hodiť do panvice.
Kuracie filé sa rýchlo uvaria. Ale ak čas naozaj tlačí, potom ho môžete nakrájať na malé prúžky cez zrno. A potom príprava vývaru nebude trvať dlhšie ako 15 minút.
Krémová kuracia polievka s pistáciami Ryžu zahrievajte 2 minúty, pridajte rastlinný olej. Potom zalejeme vriacim vývarom a ryžu uvaríme do mäkka. Hotovú ryžu spolu s vývarom pretrieme cez sitko. Filet pomelieme, zmiešame s nastrúhanou ryžou, osolíme a privedieme do varu...Budete potrebovať: varené kuracie filé - 150 g, ryža - 3 lyžice. lyžice, kurací vývar - 2 šálky, rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice, sekané pistácie - 20 g, maslo - 20 g, smotana - 1/2 šálky, žĺtok - 1 ks, soľ
Krémová kuracia polievka s mandľami Filet prejdite cez mlynček na mäso, pridajte trochu vývaru, mandle a zmes rozdrvte v mixéri, kým sa nedosiahne pyré. Pyré rozriedime zvyšným vývarom a dosolíme. Múku opražíme na masle, zalejeme smotanou, povaríme 5-7 minút, potom...Budete potrebovať: soľ podľa chuti, kôru z 1/2 citróna, muškátový oriešok - 1 štipka, maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice, pšeničná múka - 1 polievková lyžica. lyžica, smotana - 3/4 šálky, kurací vývar - 6 šálok, lúpané mandle - 50 g, varené kuracie filety - 250 g
Syrová polievka s kuracími prsiami
Ingrediencie:
- - asi 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- strúhaný tvrdý syr - asi 200 g;
- domáce sušienky z ražných alebo pšeničných otrúb;
- suché korenie na vývar (prečítajte si prvý recept);
- zelená cibuľa a iné čerstvé bylinky;
- smotana alebo kyslá smotana (voliteľné).
Kuracie prsia uvaríme vo vývare s cibuľou a korením, mierne ochladíme a vyberieme dierovanou lyžicou. Mäso nakrájame na malé kúsky.
Do každého polievkového pohára alebo taniera vložte porciu mäsa, navrch položte sušienky a posypte zmesou nasekaných čerstvých byliniek a strúhaného syra. Zalejeme horúcim vývarom. Môžete pridať kyslú smotanu alebo smotanu, dochutiť polievku mletou čiernou 
korenie a cesnak.
Najuniverzálnejší a najchutnejší vývar je vyrobený iba z kuracieho mäsa. Každá gazdinka vie, že každé jedlo môže byť vďaka kuraciemu vývaru aromatickejšie a sýtejšie, či už sú to bohaté rezance k prvému chodu alebo horúca príloha ryža k druhému. Polievka z kuracieho filé je obzvlášť aromatická a chutná.
Tento vývar možno nazvať ideálnym, pretože je vhodný pre každého: prívržencov zdravej výživy, diéty, milovníkov chutného jedla. Liečivé vlastnosti má aj kurací vývar, ktorý snáď každý veľmi dobre pozná.
Príprava
Budeme potrebovať:
- Kuracie filé - 3-4 ks.
- Cibuľa - 2 hlavy.
- Mrkva - 2 koreňová zelenina.
- Paprika - 1 ovocie.
- Paradajky - 2 ovocie.
- Vermicelli - 1 sklo.
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Bobkový list - 2-3 ks.
- Pár vetvičiek rozmarínu.
- Soľ.
- Pepper.
Pre krekry:
Predložiť:
Čerstvé bylinky - petržlen, kôpor.
Počet porcií — 5.
Čas varenia- 1 hodina.
Vývar na varenie
Varenie kuracieho vývaru je pre gazdinku skutočným potešením. Mäso sa upečie rýchlo, bez zbytočných problémov a zápachu.
- Kuracie filé opláchnite pod studenou vodou. Ako uvariť mäso, je len na vás. Filet môžete nakrájať na niekoľko kusov alebo ho úplne vynechať.
- Mäso zalejeme 2 litrami vody a zapálime. Do panvice vložte aj ošúpanú cibuľu a mrkvu. Dodajú vývaru nádhernú vôňu a farbu. Keď voda zovrie, zbavíme peny a pridáme bobkové listy a rozmarín. Znížte teplotu a nechajte 30 minút variť.
- Keď je vývar pripravený, filé vyberte.
Zeleninová poznámka
Ideálna polievka z kuracieho filé je polievka so zeleninou. Ľahký a zároveň uspokojivý vývar dokonale dopĺňa paprika, paradajky a iná čerstvá zelenina.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Mimochodom, čím väčšia je zelenina v tejto polievke, tým lepšie. Ak ale niekto vo vašej domácnosti nie je milovníkom cibule (čo sa stáva pomerne často), môžete ju nasekať veľmi jemne.
- Mrkva sa nakrája na tenké plátky.
- Odstráňte stopku a semená z papriky. Nakrájajte ho na tenké pásiky. Pre túto polievku je lepšie použiť niekoľko druhov papriky, napríklad žltú a zelenú. Takto bude polievka nielen chutná, ale aj veľmi svetlá.
- Paradajky nakrájajte na veľké náhodné kúsky. Skúste do tohto jedla zvoliť hustejšie paradajky, aby sa vám vo vývare úplne nerozpadli.
- Je lepšie nakrájať cesnak na okvetné lístky. V polievke sa ešte uvarí a stratí štipľavú chuť, no arómu si zachová.
- Do panvice sa po jednom pridáva cibuľa a mrkva, paprika, cesnak a na úplný záver paradajky. Najlepšie je pridať zeleninu 3-4 minúty po pridaní cestovín do panvice. Takto sa žiadna z ingrediencií neprepečie a neostane surová.
Vermicelli
Najlepšou možnosťou pre túto polievku sú malé vermicelli. Ale ak ho nemáte, polievka nebude o nič menej chutná, ak použijete rohy, perie a dokonca aj cestoviny.
Jedným z hlavných problémov rezancových polievok je to, že sa časom rozmočia, čo vedie k tomu, že sa z úžasnej prvej veci stane hustá kaša. Aby sa tomu zabránilo, vermicelli alebo iné cestoviny by sa mali pred varením vyprážať na panvici.
- Za týmto účelom nalejte do panvice trochu oleja, zohrejte ho a pridajte rezančeky.
- Smažte na strednom ohni, kým rezančeky nezískajú peknú zlato-matnú farbu. Potom sa môže poslať do hrnca s vriacim vývarom.
Krekry
Ľahká zeleninová kuracia polievka sa ideálne dopĺňa s pšeničnými krutónmi. Sú vyprážané na panvici v rastlinnom oleji.
- Chlieb nakrájajte na veľké kocky a kúsky nasypte do hlbokej misky.
- Soľ a korenie podľa chuti. Môžete pridať trochu korenia, aby ste získali trochu chuti.
- Vyprážame do chrumkava.
Všetko k stolu
Kuracie mäso sa nepochybne podáva spolu s polievkou. Existuje veľa možností: filé môžete natrhať na vlákna, nakrájať na malé kúsky a pridať do polievky. Môžete ju nakrájať na plátky (ak ste ju varili celú) a podávať na samostatnom tanieri.
Polievka z kuracieho filé sa naleje do tanierov. Navrch posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom. Krekry sa podávajú na stôl v samostatnej miske, namiesto toho, aby sa okamžite naliali, aby sa príliš nerozmočili a zostali chrumkavé.
Užite si to!
V kontakte s
