Galina Kizima je veľká encyklopédia záhradníctva od A po Z. „Nová encyklopédia záhradníka a zeleninového záhradníka (rozšírené a prepracované vydanie)“ Oktyabrina Ganichkina, Alexander Ganichkin Výber a výsadba sadeníc

Nová encyklopédia záhradníkov a zeleninových záhradníkov (rozšírené a prepracované vydanie) Okťabrina Ganičkina, Alexander Ganičkin

(odhady: 2 , priemer: 3,50 z 5)

Názov: Nová encyklopédia záhradníkov a zeleninárov (rozšírené a prepracované vydanie)
Autor: Oktyabrina Ganichkina, Alexander Ganichkin
Rok: 2015
Žáner: Sprievodcovia, Záhradníctvo, Záľuby, Remeslá, Encyklopédie

O knihe „Nová encyklopédia záhradníka a zeleninového záhradníka (rozšírené a prepracované vydanie)“ Oktyabrina Ganichkina, Alexander Ganichkin

Táto encyklopédia je najkompletnejším a najpodrobnejším sprievodcom pre záhradníkov, ktorí snívajú o získaní vysokého výnosu a racionálnom využívaní svojej prímestskej oblasti. Obsahuje komplexné informácie o pestovaní a ochrane zeleniny, ovocia a okrasných rastlín.

Vydanie rozšírené a prepracované.

Na našej webovej stránke o knihách si môžete stiahnuť stránku zadarmo bez registrácie alebo si online prečítať knihu „Nová encyklopédia záhradníka a záhradníka (pridané a prepracované vydanie)“ od Oktyabriny Ganichkiny, Alexandra Ganichkina v epub, fb2, txt, rtf , formáty pdf pre iPad, iPhone, Android a Kindle. Kniha vám poskytne veľa príjemných chvíľ a skutočné potešenie z čítania. Plnú verziu si môžete zakúpiť u nášho partnera. Tiež tu nájdete najnovšie správy z literárneho sveta, dozviete sa biografiu svojich obľúbených autorov. Pre začínajúcich spisovateľov je tu samostatná sekcia s užitočnými tipmi a trikmi, zaujímavými článkami, vďaka ktorým si môžete sami vyskúšať literárne remeslá.

Citáty z knihy „Nová encyklopédia záhradníka a záhradníka (pridané a prepracované vydanie)“ Oktyabrina Ganichkina, Alexander Ganichkin

Na začiatku leta, keď slivka začne aktívne vyhadzovať výhonky, prebytočné výhonky sa odrežú, aby zostávajúce výhonky mali dobrý rast. Koruna by mala dostať veľa svetla. Po zime v apríli - máji je potrebné poškodené výhonky orezať. Je tiež potrebné odstrániť rast koreňov. Za týmto účelom sa pôda zhrabe z koreňového hrdla a výhonky sa odrežú, pričom nezostanú žiadne pne. Ak strom nerastie dobre, vykoná sa prerezávanie proti starnutiu, to znamená, že sa skracujú vetvy trvaliek. Prerezávanie sa vykonáva od marca do apríla - mája. Rastúce konáre s priemerom nie väčším ako 2,5 cm môžete počas leta orezávať bez tmelu.
Pri reze slivky je potrebné vziať do úvahy množstvo biologických vlastností stromu. Slivka sa vyznačuje bujným rastom, najmä v prvých rokoch rastu, sklonom výhonkov k rozvetveniu a predčasnosťou púčikov. Vetvy dorastajú do dĺžky 2 m a rastú nerovnomerne, často do výšky predbiehajú centrálny vodič. V dôsledku toho sa vytvorí beztvará, strapatá, mimoriadne hrubá koruna s mnohými vetvami, ktoré sa rozprestierajú v ostrom uhle.
Hlavné úlohy počas obdobia tvorby koruny sú:
– zabezpečenie vedúcej pozície centrálneho vodiča;
– zachovanie rovnakého rastu;
– zachovanie možnej podriadenosti pobočiek;
– zabezpečenie dobrého znečistenia hlavných vetiev;
– prevencia skorého zhrubnutia koruny;
– zamedzenie vzniku ostrých vidlíc s hrozbou zlomenia konárov.

Ak sa výsadba vykonáva na jar, mali by sa vetvy koruny okamžite skrátiť. Na rastlinách vysadených na jeseň sa prerezávanie vykonáva skoro na jar, pred napučaním púčikov. Po orezaní by bočné vetvy mali byť približne na rovnakej úrovni a stredný vodič by mal byť o 15–20 cm vyšší ako zvyšok výhonkov.
Jablone sú dosť zimovzdorné a znášajú mrazy až do −25–30 °C úplné vymrznutie jabloní je ojedinelý jav.
Na ochranu pred mrazom a hlodavcami by sa mal kmeň a spodok vetiev zabaliť do sieťky, potom strešnou lepenkou alebo papierom impregnovaným bitúmenom alebo starým netkaným materiálom, kruhy kmeňa by mali byť pokryté voľnou zeminou odobratou z rozstup riadkov vo vrstve 30–35 cm Proti hlodavcom sa liek „Storm“ položí vo forme tabliet: vezmite 2 tablety, položte ich na lepenku a položte škatuľu hore dnom tak, aby. krabicu nemôže odfúknuť vietor, položte na ňu 2 tehly. Hlodavce môžu ľahko ísť pod box a kŕmiť sa tabletami, ale mačky a vtáky sa tam nedostanú. Na jar sa väzba odstráni a sadenice sa nevysadia.
Starostlivosť o mladé jablone: ​​v prvom roku hnojenie dusíkatými hnojivami - koreňové prihnojovanie skoro na jar a v máji a júni viaceré listové hnojivá. Na kŕmenie koreňov zrieďte 3 polievkové lyžice v 10 litroch vody. lyžice močoviny, na 1 strom sa spotrebuje 15 litrov roztoku. Kŕmenie listov sa vykonáva tekutými hnojivami „Effecton-Ya“ alebo „Universal Rossa“ (3 polievkové lyžice na 10 litrov vody). Môžete použiť účinnejší humát draselný „Prompter“ universal (3 polievkové lyžice na 15 litrov vody).

Aktuálna strana: 1 (kniha má celkovo 4 strany)

Galina Kizima
Encyklopédia záhradníctva a kvetinárstva pre začiatočníkov v prehľadných nákresoch a schémach. Saw - opakovať

© Kizima G., text

© Mělník L., ill., 2010

© Laukanen L., ill., 2017

© Vydavateľstvo AST LLC, 2018

Jablkové plodiny – jablká a hrušky

jabloň- Jedná sa o veľmi flexibilnú rastlinu, nenáročnú na podmienky pestovania, takže jabloň sa dokázala rozšíriť zo subtrópov do najsevernejších oblastí a dokonca vyliezla do hôr, kde rastie v nadmorskej výške viac ako 2,5 tisíc metrov nad morom.

Z hľadiska obsadenej plochy sú jabloňové sady na treťom mieste na svete po vinohradoch a olivových hájoch. Aj pomarančovníky sa odohrávajú len po jabloňových sadoch. Podľa Biblie boli jablká stvorené pred tebou a mnou. Samozrejme, teraz to vôbec nie sú divoké plody, ktoré ľudstvo poznalo pred 5-6 tisíc rokmi. Vďaka práci obrovskej armády chovateľov sa jablká stali tým, čo používame. Môžu dosiahnuť hmotnosť asi 1 kg a obrovské veľkosti, môžu mať širokú škálu farieb (okrem modrej, tmavomodrej, fialovej), majú tvar od úzkeho kužeľovitého po okrúhly a sploštený a majú rôzne chute a vôňu. Okrem toho sú jablká užitočné pre každého bez výnimky kvôli vysokému obsahu pektínových látok, ktoré pomáhajú nášmu telu odstraňovať toxíny v ňom nahromadené. Plody tejto krásnej rastliny obsahujú rôzne makro- a mikroelementy, takmer všetky vitamíny a organické kyseliny potrebné pre človeka. Zasaďte jablone! Vyžadujú minimálnu starostlivosť, ale prinášajú značné výnosy. Táto nenáročná, vďačná rastlina vám pri najmenšom úsilí z vašej strany dodá zdravie a dlhovekosť. Niet divu, že existuje príslovie, že jedenie jablka predlžuje život o jednu hodinu.

Hrušky tiež ľudstvu známe už tisíce rokov. V zásade ide o dlhoveké, ich priemerný vek je asi 100 rokov. Existujú hrušky staré 500 a dokonca 1000 rokov! Treba povedať, že ak má jabloň periodicitu v plodení (jeden rok je prázdna, inokedy hustá), tak hruška rodí pravidelne. Okrem toho je hruška krížovo opeľovaná rastlina. Potrebuje ešte aspoň jednu hrušku, najlepšie inú odrodu, kým jabloň môže rásť aj sama, hoci aj ona preferuje spoločnosť.

Hruška je rastlina, ktorá je náročnejšia na svetlo a teplo ako jabloň a je oveľa menej flexibilná, takže jej distribučná plocha je oveľa menšia ako u jablone. Hruška je vysoká rastlina, môže dosiahnuť výšku 25 m a iba traja muži dokážu uchopiť kmeň takejto hrušky rukami. Drevo stromov je neobvykle odolné a používa sa v sústružení, na výrobu hudobných nástrojov, dekoratívnych plastík a šperkov.



Jeho plody môžu dosiahnuť hmotnosť 2 kg! Hoci sú hrušky chutné a zdravé, sú výrazne horšie ako jablká. Okrem toho neobsahujú prakticky žiadny pektín, ale plody hrušiek obsahujú arbutín, a preto sú hrušky obzvlášť užitočné pre ľudí s ochoreniami obličiek a urogenitálneho traktu. Hoci plody hrušiek obsahujú oveľa menej polysacharidov ako plody jabĺk, zdajú sa byť sladšie, pretože obsahujú menej organických kyselín. Hrušky a jablone majú veľa spoločného, ​​najmä vo výbere miesta na výsadbu, v nárokoch na pestovateľské podmienky a v spôsobe výsadby. Majú spoločných škodcov a choroby, a preto sa tu bude diskutovať o jabloniach, pretože to je vhodné aj pre hrušky. Špeciálne nuansy špecifické len pre hrušky budú jednoducho ďalej zdôraznené.

Čo majú radi jablone a hrušky? Ako väčšina rastlín, aj jabloň preferuje pôdu s neutrálnou, alebo aspoň mierne kyslou reakciou, bohatou na organické látky a draslík. Toto je rastlina milujúca draslík, nezabudnite na to! Hruška tiež patrí do skupiny milujúcej draslík, hoci vyžaduje o niečo viac fosforu a menej draslíka ako jabloň. Ale zároveň bude jabloň rásť a dokonca prinášať ovocie na hline alebo rašeline, na piesočnatej a kamenistej pôde, ktorá je dosť chudobná. V zásade je rastlina pomerne vlhkomilná, ale znesie menšie suchá. Znáša pomerne silné mrazy, a preto sa jej podarilo zakoreniť aj v dosť drsných severných šírkach. Jabloň potrebuje dobré miesto na slnku. Ona si, samozrejme, potrpí na polotieň, ale v takom vlhkom regióne, akým je severozápad, kde je už málo svetla, v čiastočnom tieni začne jabloň rýchlo prekonávať lišajník.

Čo nemajú radi jablone a hrušky? Uhličitanové alebo kyslé pôdy, slané pôdy. Nevyhovujú im príliš suché miesta, ani veľmi horúca vlhká klíma, preto jablone v tropických lesoch nerastú. Ale čo je najdôležitejšie, nemá rád blízku podzemnú vodu. Raz v takejto podmáčanej vrstve korene rastliny hnijú a strom odumiera.

Výber a výsadba sadeníc

Kedy zasadiť jabloň (a hrušku)? Všeobecne povedané, na jar. Na severozápade je najlepší čas na výsadbu máj. Jabloň je ospalá, prebúdza sa pomerne neskoro, neskoro rozvinie listy, koreňový systém začína pracovať až vtedy, keď sa pôda v oblasti, kde ležia sacie korene, zohreje na 8 stupňov Celzia. Na severozápade sú pôdy chudobné na humus, takže sú chladné. Pomaly sa ohrievajú, pretože chlad prichádza zo spodných vrstiev zeme a nadzemná teplota je nízka, preto sa pomaly ohrieva aj horná vrstva. V takýchto podmienkach jabloň v polospánku ľahko toleruje prepravu a transplantáciu v máji.

Sedadlo

Najprv si musíte vybrať miesto na mieste, aby boli stromy pokryté severnými vetrami. Je lepšie, ak sa pozdĺž severnej hranice nachádzajú ďalšie rastliny, napríklad smrek, javor (samozrejme mimo hraníc vašej lokality), ostružina, červený jarabina, rakytník. Na juhu, pred domom, môžete vysadiť pár ovocných stromov, ale nemali by ste vysadiť celú záhradu, pretože o desať rokov bude predná časť domu v úplnom tieni, v ktorom bude dobre rásť len tráva . Ale naše pozemky sú malé a vzácna oblasť pod slnkom by sa nemala premrhať.

Ovocné stromy môžu byť umiestnené v 1-2 radoch pozdĺž jednej z hraníc pozemku (len nie z juhu!), ustupujúce od hranice susedného pozemku, podľa očakávania, 3-4 m, aby sa zabránilo týmto vzácnym metrov keď sa plytvá, zasaďte bobule medzi stromy a hraničné kríky. Vysadiť môžete napríklad maliny (ktoré sú veľmi priateľské k jabloniam a môžu rodiť aj v polotieni) alebo čierne ríbezle (ktoré môžu rodiť aj v polotieni), pričom ponechajte 1–1,5 m k hranici, aby vhodné na prácu s bobuľovitými rastlinami, ktoré neprekračujú hranice. Koreňový systém malín a čiernych ríbezlí sa nachádza v povrchovej vrstve pôdy a koreňový systém jabloní je umiestnený nižšie, takže medzi týmito bobuľovými kríkmi a stromami nebude konkurencia o vlhkosť a výživu.

Pri pravidelnom plánovaní miesta (a podľa toho pri výsadbe) sú cesty usporiadané v radoch. Oblasť je využívaná veľmi racionálne a na 6 hektároch môžete umiestniť pomerne veľa rastlín.

Stromy sa vysádzajú vo vzdialenosti 4 m od seba a kríky - 1–1,5 m.

Ak máte väčší pozemok, potom môžete stromy vysadiť v skupine na jednom alebo dvoch miestach podľa vzoru 4x4 m. Potom nie je potrebné robiť rovné cesty - urobte ich kľukaté, obtekané okolo skupín výsadieb. Vizuálne takáto voľná kompozícia záhrady s kľukatými cestičkami zväčšuje priestor záhrady, ale na rovnakej ploche je oveľa menej rastlín ako pri bežnej dispozícií.

Zvyčajne, ako je uvedené vyššie, ovocné stromy sa vysádzajú na jar. Ale miesto na výsadbu stromov by malo byť pripravené na jeseň. Všetko závisí od toho, akú máte pôdu a v akej hĺbke leží spodná voda. Ak má lokalita hlinu alebo ťažkú ​​hlinu, stromy sa nedajú vysádzať do dier. Hlina neprepúšťa vodu počas jesenných dažďov, výsadbová jama sa naplní vodou. V zime premrzne, čo samozrejme spôsobí odumretie koreňového systému. Nesaďte do jamiek alebo na rašeliniská, ani tam, kde je blízko podzemná voda (menej ako 1 m). Vo všetkých týchto prípadoch by sa mali stavať kopce vysoké asi 60–80 cm a priemer aspoň 1 m. V nasledujúcich rokoch by sa mal kopec rozširovať. Aby ste to dosiahli, stačí okolo neho nasypať hromadu kompostu, a aby obvod stromu mal čistý vzhľad, zakaždým pridajte rašelinu alebo piesok na vrch odpadu a burinu. Ak používate rašelinu, pamätajte, že okysľuje pôdu pod jabloňou a uprednostňuje pôdu s neutrálnou reakciou, takže do rašeliny musíte pridať popol v množstve 1 pollitrovej nádoby na každé vedro rašeliny (alebo 1 sklo vápna alebo dolomitu).



Ak máte bežnú pôdu (piesočnatá alebo ľahká hlinitá a ešte viac orná pôda), môžete spravidla pestovať na rovnom povrchu. Stačí odstrániť vrchnú vrstvu pôdy. Otočte drn a položte ho okolo oblasti výsadby, čím vytvoríte rám. Vytrhnite korene a odnože trvácich burín. Vytvorte malú priehlbinu (15–20 cm), odstránenú zeminu hoďte na rám. Umiestnite kopec úrodnej, vlhkej pôdy do stredu priehlbiny a zasaďte na tento kopec sadenice. Na vrch posypte dobrú pôdu, vyrovnajte ju s rámom.

Ale ak máte piesok, budete musieť vykopať výsadbovú jamu s rozmermi 80 × 80 × 80 cm Do spodnej časti jamy pridajte rovnaký odpad, ktorý bol odporúčaný na vybudovanie kopca nad zemou. Potom by ste mali pridať sphagnum mach, ktorý pomôže udržať vlhkosť a živiny. Potom vyplňte dieru úrodnou pôdou (alebo do nej vložte kompost celé leto). Na budúcu jar zasaďte sadenice.

Výsadba sadeníc

Takmer všetci autori kníh o poľnohospodárstve odporúčajú pred výsadbou korene sadenice ponoriť do hlinenej kaše. Ale je dobre známe, že hlina neprepúšťa vlhkosť, takže korene nevysychajú, ale nemôžu odoberať vodu z pôdy. Naopak, pred výsadbou by sa mala každá sadenica vložiť na 2-3 hodiny do vody, aby bol strom nasýtený vlhkosťou, a potom ihneď zasadiť na miesto.

Pred výsadbou neuchovávajte sadenice vo vode dlhšie ako 2-3 hodiny: stratia značnú časť draslíka, čo bude mať zlý vplyv na ich prežitie a ďalší rast.

Na rozdiel od zaužívaných odporúčaní, ktoré blúdia z knihy do knihy, pôdu pod stromami po výsadbe neušliapajte. Vlhká pôda zhutnená pošliapaním neumožňuje vzduch dobre prechádzať a korene zažijú hladovanie kyslíkom. Aby pôda zaplnila dutiny a prilepila sa ku koreňom zo všetkých strán, nesmiete vôbec šliapať, ale postupne nasypať zeminu na korene a hneď ich zaliať vodou z kanvy, opäť pridať a znova ich zalejte.

Takže voda premyje pôdu do dutín a zakryje všetky korene mokrou pôdou a tiež ponechá voľný prístup vzduchu ku koreňom. Prestaňte sa teda riadiť nesprávnymi radami zakorenenými v knihách.

Po výsadbe by mala byť sadenica zviazaná, inak vo voľnej pôde vietor uvoľní koreňový systém a sadenica jednoducho spadne. Ale ako presne viazať? Samozrejme, že ste pri terénnych úpravách mesta venovali pozornosť tomu, ako sa viažu sadenice? Zviažte to takto – na tri kolíky. Toto je najspoľahlivejší spôsob. A ak ste zvyknutí viazať dve, potom kolíky nezabíjajte z juhu a severu od sadenice, ako sa odporúča v knihách (vysvetlenia k tejto záležitosti sú nejasné), ale kolíky zapichujte v smere prevládajúcich vetrov v vašej oblasti. Na severozápade prevládajú západné vetry, čo znamená, že kolíky musia byť zapichnuté zo západu a východu od sadenice. Potom postroj udrží sadenicu pred kývaním vo vetre. Ak vysádzate jednoročnú vetvičku alebo sadíte rastlinu pestovanú v nádobe, potom ju nemusíte vyväzovať.

Je tu ešte jedna nuansa. Rastlina sa správne vyvíja, keď je medzi jej koreňovým systémom a nadzemnou časťou rovnováha. Pri vysádzaní sadenice sa naruší jej koreňový systém, vytrhnú sa chĺpky sajúce koreňa a sadenica nedodáva dobre vlahu na vrchol. A listy odparujú vlhkosť, akoby sa nič nestalo, takže kmeň sa dehydratuje. Niekedy po pristátí je tento obrázok pozorovaný. Zasadili strom alebo ker, rastlina rozkvitla listy a zrazu bez zjavnej príčiny uschla, napriek výdatnej zálievke. Aby sa tak nestalo, pri výsadbe je potrebné skrátiť nadzemnú časť rastliny, to znamená skrátiť stredový vodič a všetky konáre o štvrtinu (a v suchých časoch aj o tretinu) ich dĺžky. Vtedy sa obnoví rovnováha medzi oslabeným koreňovým systémom a naň príliš veľkou nadzemnou časťou a sadenica sa dobre zakorení. To, samozrejme, neplatí pre sadenice pestované v nádobe.



Veľká chyba - hlboká výsadba sadeníc

To zvyčajne vedie k oneskoreniu v čase, keď strom začína prinášať ovocie. Hlboká výsadba navyše podporuje vzhľad koreňových výhonkov. Stromy by mali vo všeobecnosti stáť na koreňoch. Hrubé korene vybiehajúce z kmeňa sú takpovediac vodivým systémom kanalizácie a zásobovania vodou. Takéto korene nič neabsorbujú, ale vedú iba výživné šťavy hore a dole. Nemajú strach z mrazu a majú rovnakú mrazuvzdornosť ako samotné drevo. Ale jemná, nasiakavá časť koreňového systému, mladé, tenké korienky, môžu mierne zamrznúť. Zvyčajne sú umiestnené pozdĺž obvodu koruny stromu. Preto sa o ne treba dobre starať. Nakŕmte, napojte, prikryte na zimu, ak máte bez snehu alebo príliš tuhé zimy. Kmeň stromu môže zamrznúť aj pri relatívne miernych mrazoch, ale o tom bude reč nižšie. Na severozápade sa korene stromov rozširujú dosť ďaleko za obvod koruny, pretože korene nezasahujú hlboko do chladných a neúrodných pôd, ale radšej sa rozprestierajú v malej ornej vrstve s hrúbkou len 40 – 50 cm a sú preto sú po rozmrazení náchylné na veľké náhle mrazy. Odporúčam preto na jeseň nehrabať lístie, ale radšej ho porozhadzovať po stromoch. Nebojte sa škodcov a patogénov, ktoré údajne hibernujú na listoch, nie je ich viac a nič menej ako pri vykopávaní kruhov kmeňov stromov na jar a na jeseň. To je mimochodom tiež mylná predstava. Čím menej budete kopať, tým lepšie bude strom rodiť.

Kŕmenie sadeníc a stromov

Musím pri výsadbe sadenice aplikovať hnojivo? Všetko závisí od toho, akú pôdu máte na mieste výsadby. Ak je to dobrá záhradná pôda, potom nie. Ak je to všetko piesok, určite musíte pridať akékoľvek komplexné minerálne hnojivo, ktoré sa pomaly rozpúšťa vo vode. Pre ročnú sadenicu stačí pridať napríklad 1 polievkovú lyžičku. lyžicu „Aquarin“ z chemického závodu Buysky. Alebo 1 polievková lyžica. lyžicu granulovaného, ​​vo vode nerozpustného hnojiva AVA. Mimochodom, vydrží tri roky. V najhoršom prípade môžete pridať 1 polievkovú lyžičku. lyžicu „Azofoski“ alebo ešte lepšie – „Ekofoski“ alebo „Kemiry“.

Okrem toho je potrebné pridať organické látky. V piesočnatých alebo piesočnatých hlinitých alebo podzolických pôdach - 2-3 vedrá hnilého kompostu alebo hnoja pre jednoročné sadenice. Pre dvojročné sadenice treba dávku zdvojnásobiť a pre trojročné sadenice strojnásobiť.

Ak je pôda rašelinová, je lepšie ju deoxidovať, než aplikovať minerálne hnojivá. Organické látky na takýchto pôdach tiež nie sú potrebné v prvom roku života sadeníc. Ako už bolo spomenuté vyššie, stromy nie sú vysadené v hline, ale kopec, ktorý sa bude musieť naliať naň, musí obsahovať organické aj minerálne hnojivá.

Kedy a čím kŕmiť stromy? Základným princípom každého kŕmenia je, že to, čo vyberieme, to prinesieme. To znamená, koľko a aké minerály odoberieme úrodou, musíme vrátiť späť do pôdy. Okrem toho je tiež potrebné poskytnúť potravu pre pôdne mikroorganizmy, to znamená pridať pod strom nezhnitú organickú hmotu. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je bez odstraňovania čohokoľvek spod stromu - opadané lístie, burinu odburinené alebo rezané na úroveň pôdy, a ak je to potrebné, kompost umiestniť buď do výkopov (pri výsadbe do jamiek) alebo priamo na pôdu ( pri výsadbe na kopci alebo rovnom povrchu) po obvode koruny.

Jabloň je rastlina milujúca draslík. Na rozdiel od záhradných rastlín, ktoré je potrebné kŕmiť a zalievať celú sezónu, ovocné a bobuľové rastliny potrebujú minerálne doplnky dvakrát za sezónu. Prvý by sa mal vykonať na jar, v okamihu, keď sa listy otočia. Rastliny v tomto období potrebujú dusík a draslík. Ale dávku draslíka treba rozdeliť na jar a neskoré leto. Pri kŕmení na jar by ste teda mali vziať 9 polievkových lyžíc. lyžice dusíka a draslíka. Celkovo bude 18 polievkových lyžíc. lyžice na 16 m 2 plochy jedla. Stačí teda o niečo viac ako 1 polievková lyžica. lyžice na 1 m2. Ak používate dusičnan draselný, potom stačí 1 polievková lyžica. Lyžicu rozpustite v 10 litroch vody, do ktorej musíte navyše pridať 1/2 polievkovej lyžice. lyžice močoviny a nalejte pozdĺž obvodu koruny stromu na jeden lineárny meter. A na kŕmenie dospelej jablone budete musieť pod ňu naliať 16 vedier takto pripraveného roztoku.



Môžete použiť špecializované hnojivá pre ovocné a bobuľové rastliny z Buysky Chemical Plant, môžete použiť iba „Aquarin“ alebo „Omu“. 3 lyžice sú dosť. lyžice na 10 litrov vody. Alebo si vezmite „Ekofoska“ alebo „Kemira“. V najhoršom prípade použite 1 polievkovú lyžičku. lyžica močoviny a 2 polievkové lyžice. lyžice uhličitanu alebo síranu draselného (alebo horčíka draselného) na 10 litrov vody. Ak neexistujú žiadne minerálne hnojivá, zalejte pôdu pod stromom po obvode koruny roztokom hnoja (alebo výkalov) zriedeným vodou 1:10 (ak používate vtáčí trus, potom pripravte roztok 1:20 ). Nalejte ju po obvode koruny jablone a po týždni nasypte na vlhký povrch popol v množstve 1 šálka na jednoročné sadenice.

Živný roztok sa pripravuje v množstve 10 litrov na štvorcový meter povrchu pôdy. Dospelá jabloň vyžaduje kŕmnu plochu 4 × 4 m2, preto je potrebné nakŕmiť najmenej 16 vedier roztoku, ale musí sa naliať po obvode koruny stromu. Bobuľový krík potrebuje kŕmnu plochu 1,5 × 1,5 = 2,25 m2. Preto stačí pod ňu naliať 2 vedrá roztoku (opäť po obvode koruny a pri čiernych ríbezliach aj po obvode koruny). Na severozápade by sa prvé jarné kŕmenie malo podávať najskôr začiatkom júna, keď pominuli jarné mrazy, pretože dusík znižuje mrazuvzdornosť rastlín takmer o 2 stupne.

Druhé minerálne hnojenie je potrebné pre ovocné a bobuľové plodiny na konci leta, keď začína rásť ich mladý koreňový systém. V polovici augusta pripravte roztok dvojitého granulovaného superfosfátu (2 polievkové lyžice) a draslíka bez obsahu chlóru (1 polievková lyžica) na 10 litrov vody. A nalejte tento roztok v množstve 10 litrov na meter štvorcový (samozrejme po obvode koruny rastliny). Nebojte sa, že superfosfát sa v studenej vode nerozpustí. Postupne prenikne do koreňovej zóny a dokonca zostane v pôde ďalšiu sezónu. Ale môžete použiť hotové jesenné hnojivo pre ovocné a bobuľové rastliny. Alebo raz za tri roky zapustíte 3 polievkové lyžice do pôdy do hĺbky 7–10 cm po obvode koruny jablone. lyžice granulovaného komplexného hnojiva AVA. Ak to chcete urobiť, jednoducho použite roh buriny na nakreslenie drážky okolo jablone. Hnojivo rovnomerne rozmiestnite a posypte pôdou. Toto hnojivo sa nerozpúšťa vo vode, a preto sa nevymýva z pôdy. Rastlina ho využíva striedmo a rovnomerne počas celej sezóny. Hnojivo sa rozpúšťa v organických pôdnych kyselinách (čiastočne tieto kyseliny vylučujú samotné korene, ktoré podľa potreby rozpúšťajú hnojivo). Len si treba uvedomiť, že hnojivo nefunguje v alkalickom prostredí, preto by ste nemali súčasne pridávať popol, dolomit, vápno a iné dezoxidačné činidlá.

Ak hromadíte kompost po obvode koruny jednej alebo druhej jablone raz za 2-3 roky, potom strom nebude potrebovať žiadne kŕmenie, s výnimkou mikroelementov.

Úroda hrušiek je polovičná v porovnaní s jabloňou, pri rovnakej potrebnej kŕmnej ploche 4 × 4 m = 16 m 2 - len asi 3 kg na 1 m 2 . A preto je odber minerálnych prvkov z úrody za sezónu podstatne menší: 7 g dusíka, 3 g čistého fosforu a 8 g čistého draslíka z každého štvorcového metra kŕmnej plochy. Agronorm – 18, balance – 41: 15: 44, čiže hruška potrebuje zvýšené dávky fosforu a o niečo nižšie dávky draslíka ako jabloň. Preto by sa kŕmne dávky uvedené pre jabloň mali brať pre hrušku o polovicu menej ako pre jabloň. Na prípravu roztoku sa musí dávka fosforu zvýšiť o 1/3 polievkovej lyžice. lyžice a podľa toho znížte draslík o 1/3 polievkovej lyžice. lyžice. To je všetko.

Polievanie

Koľko vody potrebujú jablone? Veľa. A čo je najdôležitejšie - včas. Prvé zalievanie by sa malo vykonať na jar, po ukončení kvitnutia. Na severozápade je v tejto dobe veľká zásoba vody v pôdach, takže zalievanie nemusí byť potrebné (s výnimkou vzácneho horúceho a veľmi suchého počasia v apríli až máji).

Druhé zalievanie by sa malo vykonať, keď vaječníky dorastú do veľkosti vlašského orecha. Ak v tomto čase nie je v pôde dostatok vlhkosti, jabloň začne vyhadzovať vaječníky. Tretie zalievanie by sa malo vykonať po zbere. Ak je dlhá, suchá jeseň, nemôžete dovoliť, aby stromy a kríky prešli do zimy dehydrované, takže budete musieť urobiť ďalšie zavlažovanie. Na severozápade to väčšinou neplatí, pretože koncom októbra začínajú nepretržité dažde.

Koľko vody by ste mali vyliať pri polievaní stromov? Zvyčajne je tam toľko vedier, koľko je strom starý. A nezabudnite: voda by sa nemala nalievať pod kmeň, ale po obvode koruny stromu. Záhradníci často hádžu hadicu priamo do kufra a čerpadlo čerpá vodu nikto nevie komu. Prídete k takémuto záhradníkovi, na druhý deň po zálievke okopete zeminu po obvode koruny a tam je na jeho úplné počudovanie sucho, ako keby ani nebolo. Všetka práca ide dole vodou. Milí moji, pri polievaní hadicou teda budete musieť zostať stále pri nej a prúd vody smerovať po obvode koruny stromu, a nie v jednom bode liať, ale hadicou neustále posúvať či posúvať.

Treba poznamenať, že hruška je odolnejšia voči suchu ako jabloň.

Galina Kizima

Veľká encyklopédia záhradníctva od A po Z

Fotografie a ilustrácie použité pri návrhu interiéru:

Afishka, Africa Studio, AG-PHOTOS, Ajayptp, AJCespedes, Aksiniya Polyarnaya, Aleksey Stemmer, Alexander_P, Alexandru Cristian Martin, Alexey Belyaev, alslutsky, alybaba, Ancher, Angorius, Anton Kozyrev, Arina P Habich, Artspace, AS Food studio, AVA Bitter, Belozerova Daria, BergeImLicht, Bildagentur Zoonar GmbH, bioraven, borsvelka, Brzostowska, Carmen Rieb, Christos Georghiou, ChWeiss, Craig Russell, Creative Mood, Csehak Szabolcs, dadyda, Dancing Fish, Danussa, David Litdman, diaf7, Dyndman, diaf8 Br, DOLININAN, Epine, Floki, fotoknips, Foxyliam, freya-photographer, Garsya, geraria, Golden Shrimp, Grandpa, Grigorii Pisotsckii, Gucio_55, guentermanaus, Hein Nouwens, Helena-art, Henrik Larsson, High Mountain, HildaWeges Photography, hut , IanRedding, Igor Chus, Igor Grochev, Ilona Baha, Imladris, Ingrid Maasik, Irina Simkina, Irinia, itVega, Iurochkin Alexandr, Jacques PALUT, Jacques VANNI, JIANG HONGYAN, Joy Fera, julia Badeeva, Jurate3Macate, Kuiviene, Kate380ash2 LekaBo, LFO62, Liliya Shlapak, Liloff, Lisla, LjubodragG, Lorant Matyas, Lubov Vis, LYphoto, Lyudmyla Kharlamova, mamita, Manfred Ruckszio, Marcel Jancovic, MarinaDa, Mariola Anna S, marmo81, Marta Jonina, Martin Fowler, Martina Osmy, Martina Osmy, , Mironmax Studio, Miroslav Hlavko, Mistra, Monash, MoreVector, Morphart Creation, Nadezhda Kharitonova, nadinart-Nadezda Kokorina, Nata K. Art, Natalia Chistikova, Nataliia Melnychuk, Nick Vorobey, Olga_Zaripova, onkachura, Peter Etchells, pokku, popular business, pokku Praiwun Thungsarn, Richard Peterson, Rina Olchovka, Ryan Yee, Sarah2, sasimoto, Sketch Master, Sketch Master, Snowlynx, Starover Sibiriak, Stockr, twins_nika, V.Borisov, vaivirga, Vasilyeva Larisa, Verkhovynets Taras, vetryanaya Below, Viktoria , vladimir salman, Volodymyr Nikitenko, Yuliya Koldovska, Zamlunki Tree, zatvornik, Zhemchuzhina, Zigzag Mountain Art / Shutterstock.com

Používa sa na základe licencie od Shutterstock.com; AlenaKaz, AlinaMaksimova, Ambelino, annuker, Awispa, Bokasana, BrSav, sépia84, Epine_art, Epine_art, Kotkoa, ksana-gribakina, la_puma, logaryphmic, MalikaMisirpashaeva, monaMonash, Nata_Kit, SergeyDilisko, Olga4, Olga , Jakovliev / Istockphoto / Thinkstock/GettyImages.ru; Regina Jersová / Hemera / Thinkstock / GettyImages.ru

Fotografie použité na obálke:

Africa Studio, Bildagentur Zoonar GmbH, GalapagosPhoto, Alexander Raths, RomarioIen / Shutterstock.com

Používa sa na základe licencie od Shutterstock.com


© Kizima G. A., text, 2017

© Eksmo Publishing House LLC, 2017

Kapitola 1***Ovocný sad

Luxus kvitnutia na jar, príjemný tieň v lete, bohatá úroda na jeseň a grafická krása v zime – to všetko nám dáva ovocná záhrada. Na pozemku s rozlohou aspoň 6 hektárov je ťažké si predstaviť záhradu bez takých tradičných rastlín, ako sú jablone, ríbezle alebo maliny. Táto kapitola pojednáva o populárnych aj menej rozšírených ovocných stromoch a kríkoch s bobuľami u nás.

Hlavná pozornosť je venovaná histórii pôvodu, správnej agrotechnike, najmä spôsobu výsadby, rezu a režimu kŕmenia. Autor popisuje osvedčené druhy a odrody rastlín a ich vlastnosti. Najmä najpodrobnejšie popisy sú uvedené pre ovocné a bobuľové rastliny tradične pestované v strednom Rusku.

Aj v tejto kapitole nájdete charakteristiky iných rastlín, ktoré vďaka práci šľachtiteľov pomerne nedávno nadobudli schopnosť rásť v našich ťažkých podmienkach a produkovať úrodu. Zvažujú sa aj výhody a kontraindikácie mnohých druhov ovocia, spôsoby skladovania a spracovania plodiny.

Marhuľa (Prunus armeniaca)

Listnaté stromy alebo kríky z čeľade Rosaceae. Listy sú elipsovité. Kvety sú biele alebo ružové a kvitnú pred listami. Plody sú dužinaté kôstkovice. Marhule začínajú prinášať ovocie 3–4 roky po výsadbe.

NA POZNÁMKU

Marhule sú veľmi chutné a zdravé pre každého. Vyrábajú sa z nich džemy, kandizované ovocie, marcipány, vína, likéry, zaváraniny a kompóty. Plody sa používajú ako plnka do koláčov a knedlí. Sušené ovocie so semenami sa nazýva „marhule“ a bez semien – „sušené marhule“ si zachovávajú všetky prospešné vlastnosti čerstvých marhúľ.

Marhuľa preferuje odvodnené, ľahké hlinité alebo piesočnatohlinité pôdy, slnečné miesta. Dobre rastie na svahoch, neznáša premokrenie, je náchylná na jarné mrazíky. Väčšinou sa rozmnožujú vrúbľovaním na semiačka divokej marhule alebo čerešňovej slivky (podpník možno pestovať nezávisle od semien), ale zo semien je možné vypestovať aj šľachtenú odrodu. Pestované odrody sa dajú ľahko štepiť každý záhradník. Koruna je tvorená tromi hlavnými vetvami usporiadanými do špirály okolo kmeňa s výškovou vzdialenosťou každých 20–25 cm. Rastlina je samosprašná, a preto na malej ploche stačí jeden strom, keďže plodenie je jednoročné a bohaté. .

Marhuľový ľahko sa prebúdza v zimných topeniach a potom zomrie na náhly mráz, to znamená, že hoci má dostatočnú mrazuvzdornosť (odoláva mrazom do –20 ° C), nemá zimnú odolnosť (netoleruje zimné rozmrazovanie). Marhuľa pod krytom rastie a prináša ovocie v strednom Rusku, ale strom je silný, je ťažké ho zakryť a marhuľa nechce rásť v plazivej forme. Kryt, ktorý sa počas rozmrazovania neodstráni, môže viesť k prehriatiu kôry a následnej smrti rastliny. V každom prípade musí byť vysadený pod krytom iných rastlín alebo budov pred studenými severnými vetrami.

Marhuľa má nebezpečné plesňové ochorenia : v južných oblastiach - gnomonióza (hnedá škvrnitosť listov) a v severných oblastiach - monilióza (sivá hniloba). V oboch prípadoch dobre pomáha ako preventívny (2-4 kvapky na 1 liter), tak aj liečebný (6-10 kvapiek na 1 liter) postrek Zirkónom. Postrek by sa mal zopakovať po 10-15 dňoch. Do roztoku by bolo dobré pridať štvrť čajovej lyžičky mikrobiálneho prípravku "Extrasol" alebo extrakt z ihličia sibírskej jedle - "Novosil" a na jar a na jeseň pôdu po obvode koruny rastliny zaliať roztokom. "Fitosporin" na zničenie pôvodcov týchto chorôb.

Sušenie marhuľových konárov (apoplexia), sprevádzaná výtokom z ďasien, zvyčajne vedie k smrti rastlín. Dôvod tohto procesu nebol identifikovaný. Na boj s chorobou preto používajte agrotechnické metódy: neustále sa o strom starajte a na jar ho preventívne postriekajte ochranným kokteilom „Zdravá záhrada“. Škodlivé sú vošky, husi, piliarky a červce. Pri pravidelnom používaní „Zdravá záhrada“ a „Fitoverm“ sa nevyskytnú.

Plody marhule obsahujú organické kyseliny, minerály, vitamíny, cukor (od 4% do 12%, v sušenom ovocí - až 80%). Marhuľa je dodávateľom draslíka, karoténu a vitamínu C pre naše telo.

Quince japonská (Chaenomeles), alebo Chaenomeles

Ker 0,5–3 m vysoký z čeľade ružovité. V strednom Rusku dosahuje výška kríka maximálne 1,5 m. Kvety sú šarlátovo-červené, tvarované ako kvety jabloní. Dule je ker s malými, nejedlými plodmi, ktorý sa často používa skôr na dekoratívne účely než ako ovocná plodina. Plody puškvorca sú však bohaté na vitamíny, najmä vitamín C, preto ich netreba zanedbávať.

Tento ker je nenáročný. Uprednostňuje voľné, neutrálne alebo mierne kyslé pôdy s dostatkom organickej hmoty. Nemá rád hnojenie minerálnymi hnojivami, preto sa často používa popol. Dule veľmi dobre reaguje na hnojivo AVA, ktoré sa aplikuje kedykoľvek vo forme granúl, ale nie viac ako 1 čajová lyžička na ker. Hnojivo aplikujte do pôdy po obvode koruny do hĺbky 5–7 cm raz za tri roky. Na jar sa pod každý krík pridá pol vedra zhnitého hnoja alebo kompostu, ak nie sú k dispozícii, potom sa po odkvitnutí zalejú infúziou buriny.

NA POZNÁMKU

Kvety dule sa preriedia, prebytočné sa odrežú tak, aby medzi nimi na konári bola vzdialenosť 4–5 cm. Plody majú v tomto prípade veľkosť kuracieho vajca. Ak sa tento moment vynechá, potom bude veľmi ťažké odstrániť vytvorené vaječníky, sú tak pevne pripevnené k vetve. Odstraňujú sa pred prvým mrazom, inak pri teplote –1 °C vymrznú a dužina zhnedne a nedá sa jesť.

Opadané listy sa neodstraňujú – poslúžia ako prikrývka pre korene v zime a potrava pre rastlinu na ďalšie vegetačné obdobie. Dule nemá žiadne choroby ani škodcov, takže sa nebudú hromadiť na listoch ani pod nimi.

Quince uprednostňuje miesto osvetlené slnkom, ale ľahko toleruje čiastočný tieň. Vysádza sa koncom leta, koreňový krček je zakopaný 3–4 cm do pôdy.

Dule sa rozmnožuje koreňovými výhonkami, vrstvením alebo odrezkami, delením kríkov a dokonca aj semenami, ktoré sa vysievajú ihneď po zbere. Je pravda, že zo semien rastie dosť pomaly.

Dule kvitne skoro na jar ešte predtým, ako sa objavia listy. Jeho listy sú elegantné, jasne zelené, lesklé. Ovisnuté konáre. Je vhodnejšie vysádzať krík jednotlivo - rastlina potrebuje určitý priestor a ak je výsadba hustá, nebudete môcť vidieť celú krásu kríka.

Z ovocia môžete pripraviť džem, ale je lepšie ho nakrájať na tenké plátky, posypať cukrom a dať do pohárov, prikryť pergamenom a uložiť do chladničky. Surové plátky dule môžu nahradiť citrón v čaji. Zachovajú si vôňu a vitamíny až do jari.

Dula sa používa aj ako lahodné dochucovadlo mäsitých jedál alebo jednoducho ako príloha bez cukru. Za týmto účelom sa narezané tenké plátky umiestnia do panvice. Hrubé jadro so semenami sa naleje oddelene s malým množstvom vody a varí sa 5–7 minút. Potom sa vývar naleje do panvice s plátkami, ktoré sa varia až do úplného zmäknutia. Pripravené korenie vložte do horúcich pohárov a zrolujte.

12
okt
2010

Veľká kniha záhradníka a zeleninového záhradníka (O. Ganichkina)

ISBN: 5-329-00746-1
Formát: PDF, naskenované strany
Rok výroby: 2007
Žáner: Referenčné (záhradníctvo a záhradníctvo)
Vydavateľ: Onyx
ruský jazyk
Počet strán: 860

Popis:
Plánovanie lokality
Obrábanie pôdy
Príprava semien
Výsadba a ochrana stromov a kríkov
Základné práce v záhrade
Prehľad 35 plodín ovocia a bobúľ
Výber a umiestnenie zeleninových plodín
Prehľad viac ako 50 zeleninových plodín
Zber a skladovanie
Pestovanie zelene a liečivých bylín v záhrade, na balkóne, v izbe
Zber a skladovanie zeleniny a bylín
Prehľad viac ako 60 korenistých a liečivých bylín
Pestovanie kvetinových plodín
Dekoračné techniky




31
Smieť
2010

Veľká kniha záhradníka a zeleninového záhradníka (Ganichkina Oktyabrina Alekseevna)

Formát: JPG, naskenované strany
Rok výroby: 2007
Žáner: Encyklopédia
Vydavateľ: Onyx
ruský jazyk
Počet strán: 832
Popis: Encyklopédia obsahuje komplexné informácie o záhrade a zeleninovej záhrade. Kniha zaujme začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. 2. vydanie, opravené a rozšírené.
Pridať. informácie: Obsah Rozbaliť ADRESA NA ČITATEĽOV POTREBNÉ INFORMÁCIE Úloha pôdy pri pestovaní rastlín Živiny v zložení pôdy
Hnojivá: druhy a spôsoby aplikácie Základné spôsoby obrábania pôdy a prípravy pôdy Výber plodín a miesta výsadby Pestovanie rastlín...


19
ale ja
2009

Moja krásna dačo. Špeciálne vydanie "Lunárny kalendár záhradníkov a záhradníkov 2010"

Formát: PDF
Rok výroby: 2009
Žáner: mesačník
Autor: Kolektív autorov
Vydavateľ: Vydavateľstvo „Tasty World“
Jazyk rozhrania: ruština
Počet strán: 16
Popis: Mesačník "Moja krásna dača" obsahuje veľa užitočných rád, pretože pozostáva výlučne z listov čitateľov - záhradníkov a záhradníkov. Vďaka praktickým skúsenostiam, ktoré zdieľajú, je časopis nepostrádateľným pomocníkom pre každého, kto má letný dom. Špeciálne vydanie "Lunárny kalendár pre záhradníkov a záhradkárov 2010"
Pridať. Informácie: Na prezeranie časopisu sa odporúča použiť Adobe Acrobat Reader, ktorý...


16
ale ja
2011

Veľká kniha o stavbách a opravách (Simonov E. V.)

ISBN: 978-5-49807-048-3

Autor: Simonov E. V.
Rok výroby: 2010
Žáner: Stavba a renovácia
Vydavateľ: Peter
ruský jazyk
Počet strán: 416
Popis: Ak si plánujete postaviť vlastný dom alebo jednoducho zrekonštruovať byt, táto kniha je určená práve vám. Tu nájdete najpotrebnejšie a najužitočnejšie informácie: - výstavba domov z dreva, tehál, železobetónu, penových blokov; - všetky druhy strešných krytín a vonkajších úprav, montáž okien a dverí; - výzdoba interiéru, renovácia európskej kvality.
Pridať. Informácie: Väčšinu uvedených prác môžete vykonávať s vlastným...


01
Smieť
2011

Veľká kniha koláčov a pečiva (Suchková E.M.)

ISBN: 5-224-02144-8

Autor: Suchková E.M.
Rok výroby: 2001
Žáner: Varenie
Vydavateľstvo: Olma-Press
ruský jazyk
Počet strán: 209
Popis: Torta môže byť skutočným umeleckým dielom, nielen kulinárskym. Cukrová glazúra nahradí farby, marcipán - prečo nie materiál pre umelca? A chuť koláčov pečených vlastnými rukami vás raz a navždy zastaví v nákupe pečiva v obchode. V knihe Eleny Mikhailovny Suchkovej, majsterky cukrárky, členky Moskovskej kulinárskej asociácie, nájdete viac ako 150 originálnych receptov na prípravu a zdobenie tort, ...


02
Sep
2013

Čo? Prečo? prečo? Veľká kniha otázok a odpovedí (Kira Mishina, Anna Zykova)

ISBN: 5-04-008795-0
Formát: DjVu, Naskenované strany
Prekladateľ: Kira Mishina, Anna Zykova
Rok výroby: 2004
Žáner: Encyklopédie
Vydavateľstvo: Eksmo
ruský jazyk
Počet strán: 512
Popis: Na stránkach tejto knihy čitateľ nájde stovky otázok a odpovedí, ktoré rozšíria jeho vedomosti o prírode vo všetkých jej podobách, o vede a technike, o histórii a kultúre, o Zemi a vesmíre. Stovky jasných a zaujímavých vysvetlení na uspokojenie zvedavosti; tisíce údajov a informácií; stovky atraktívnych kresieb a veľkolepých fotografií... Môžete si otvoriť ktorúkoľvek časť tejto knihy...


16
Sep
2013

Veľká kuchárska kniha od Alaina Ducasseho. Dezerty a cukrovinky (Frederic Robert)


Autor: Frederic Robert
Rok výroby: 2006
Žáner: Varenie
Vydavateľstvo: Stewart, Tabori and Chang
ruský jazyk
Počet strán: 584
Popis: Veľká kniha kulinárskych receptov od slávneho francúzskeho majstra Alaina Ducasseho. V roku 2003 časopis Forbes zaradil meno tohto Francúza do zoznamu stovky najvplyvnejších ľudí sveta. Je jediným Francúzom na tomto zozname. Nie je slávny politik, nie je spisovateľ, nie je podnikateľ, je to šéfkuchár Alain Ducasse. Hovorí sa tomu štandard modernej gastronómie. Slávny francúzsky šéfkuchár Alain Ducasse vydáva kulinársky...


11
Smieť
2015

Veľká kniha o fotografovaní. Najlepší kurz trikov a tajomstiev na fotenie skvelých obrázkov (Tom Eng)

ISBN: 978-5-17-079198-9
Formát: PDF, naskenované strany
Autor: Tom Eng
Prekladateľ: Alexander Bankrashkov
Rok výroby: 2013
Žáner: Fotografia, digitálne zobrazovanie, hobby
Vydavateľ: AST
ruský jazyk
Počet strán: 408
Popis: Piate vydanie knihy svetoznámeho majstra digitálnej fotografie obsahuje všetky potrebné informácie a praktické rady, rozpráva o trikoch a tajomstvách fotografie. Toto je jediná príručka, ktorá kombinuje kompletný súbor profesionálnych techník s dôkladnou prezentáciou základov manipulácie s obrázkami. Kniha vám umožní zlepšiť si...


08
ale ja
2018

Encyklopédia záhradníctva a kvetinárstva pre začiatočníkov v prehľadných kresbách a schémach (Galina Kizima)

ISBN: 978-5-17-094696-9
Séria: Knižnica krajiny v pohodlných diagramoch
Formát: PDF, eBook (pôvodne počítač)
Autor: Galina Kizima
Rok vydania: 2018
Žáner: Encyklopédia. Záhrada
Vydavateľ: AST
ruský jazyk
Počet strán: 230
Popis: V tejto knihe vám Galina Kizima, jedna z najznámejších autoriek kníh o záhradníctve a zeleninárstve v našej krajine, povie, ako pestovať úrodu bobúľ a ovocia vo vašej záhrade, ako aj zasadiť kvetinovú záhradu, bez akejkoľvek námahy navyše. Výkresy a schémy pomôžu začiatočníkom lepšie pochopiť a zapamätať si hlavné body starostlivosti o rastliny. Vzorové stránky


08
Sep
2013

Veľká kniha premien (Alexey Slapovsky)

Formát: audiokniha, MP3, 96 kbps
Autor: Slapovský Alexey
Rok výroby: 2013
Žáner: Romantika
Vydavateľ: Nedá sa nikde kúpiť
Herec: Erisanova Irina
Trvanie: 25:10:30
Popis: Alexey Slapovsky - prozaik, dramatik, scenárista; možno jeden z najnepredvídateľnejších súčasných spisovateľov. Na otázku novinárov: „Kde si skutočný,“ vždy odpovedá: „Všade!“ Nový román „Veľká kniha premien“ má všetko: lásku (traja priatelia k spolužiakovi, mladé dievča k bohatému lupičovi, manžel k manželke) aj straty (priatelia, zdravie, blízki, seba), a úspech (na javisku, v profesii...


18
feb
2017

Veľká kniha polievok (Ann Shezby)

ISBN: 978-5-373-04890-3
Formát: PDF, eBook (pôvodne počítač)
Autor: Anne Shezby
Rok výroby: 2013
Žáner: Varenie
Vydavateľ: Olma Media Group
ruský jazyk
Počet strán: 241
Popis: Viac ako 100 receptov na klasické a moderné polievky s podrobnými návodmi a farebnými fotografiami. Fantastická paleta vybraných svetových kulinárskych receptov - stredomorská, francúzska, maďarská, mexická, ruská, thajská, japonská a mnoho ďalších polievok, studených i teplých, z ktorých niektoré sú vhodné aj pre vegetariánov. Kniha predstavuje polievky zo zeleniny, strukovín, mäsa, hydiny, ...


11
júna
2015

Veľká kniha o počítači (Vasily Leonov)

ISBN: 978-5-699-75172-3
Formát: PDF, OCR bez chýb
Autor: Vasilij Leonov
Rok výroby: 2015
Žáner: Počítačová literatúra
Vydavateľstvo: Eksmo
Séria: Počítač 100%
ruský jazyk
Počet strán: 400
Popis: Vlastníkov počítačov každým rokom pribúda, no len málo z nich presahuje hranice hier a sociálnych sietí. Aby ste nezostali čajníkom, ale stali sa plnohodnotným používateľom, budete potrebovať asistenta - encyklopédiu, ktorá je jednoducho potrebná pre každého, kto sa zaoberá počítačom. Informácie v ňom obsiahnuté budú užitočné pre začiatočníkov...


05
Jan
2016

Veľká kniha uzlov (Colin Germain)

ISBN: 978-5-93395-317-3, 978-1-84573-208-0
Formát: PDF, naskenované strany
Autor: Colin Germain
Prekladateľka: Veronika Venyuková
Rok výroby: 2008
Žáner: Upratovanie. Každodenné odporúčania
Vydavateľ: Kladez-Buks
ruský jazyk
Počet strán: 128
Popis: Návod krok za krokom, ilustrovaný farebnými fotografiami, predstavuje techniku ​​viazania najpotrebnejších a najbežnejších uzlov - námorných, horolezeckých, turistických, rybárskych a dokonca aj dekoratívnych. Knihu otvára úvodná kapitola, v ktorej nájdete informácie o tom, ako si vybrať správne lano a ako ho udržiavať...


06
Aug
2013

Veľká kuchárska kniha (Gilyarova I.N.)

ISBN: 978-5-699-13213-3
Formát: PDF, naskenované strany
Autor: Gilyarova I.N.
Rok výroby: 2008
Žáner: Varenie
Vydavateľstvo: Eksmo
ruský jazyk
Počet strán: 256
Popis: Chutné a zdravé jedlo nie je len dovolenka v dome, ale aj vynikajúce zdravie a skvelá nálada. Varenie takéhoto jedla pomocou rád v tejto knihe je skutočným potešením. Predstavuje sa tu široká škála jedál: šaláty, predjedlá, polievky, pečené mäso a hydina, ryby, vitamínové nápoje, lahodné dezerty, lahodné pečivo. V receptoch je podrobne popísaná postupnosť ich prípravy...


07
feb
2015

Veľká kniha čaju (Olga Ivenskaya (ed.))

ISBN: 978-5-699-71538-1
Formát: PDF, naskenované strany
Autor: Olga Ivenskaya (ed.)
Prekladateľ: I. Vasilyeva
Rok výroby: 2015
Žáner: Varenie
Vydavateľstvo: Eksmo
Séria: Vína a nápoje sveta
ruský jazyk
Počet strán: 272
Popis: Čaj je najobľúbenejší nápoj na svete. Pije sa v rôznych odrodách od Ďalekého severu až po odľahlé južné dediny Argentíny. V mraze vás zahreje a v teple osvieži. Každá krajina má svoj vlastný čajový obrad, svoj vlastný rituál, svoj vlastný jedinečný spôsob prípravy. Naša kniha je sprievodcom fascinujúcim svetom čajových kultúr rôznych krajín a národov. ty...


15
ale ja
2009

Veľká kniha obľúbených rozprávok

Formát: PDF, naskenované strany
Rok výroby: 2008
Autor: C. Perrault, H.-C., Bratia Grimmovci
Žáner: rozprávka
Vydavateľstvo: ROSMEN
Počet strán: 128
Popis: Najlepšie rozprávky známych detských rozprávačov.
OBSAH: Červená čiapočka Kocúr v čižmách Hudobníci z mesta Brémy Palec škaredému káčatku Paleček Popoluška Odvážny krajčír Snehulienka Šípková Ruženka Janko a Gretel Neochvejný cínový vojačik Rapunzel Kráľovo nové oblečenie Malá morská víla


Súčasťou knihy sú odpovede na otázky poslucháčov rozhlasu, čitateľov a študentov mojich kurzov pre amatérskych záhradkárov. Ide teda o spoločné úsilie mnohých, mnohých ľudí a ja všetkým úprimne ďakujem, pretože bez otázok by nebolo odpovedí.

Všetky materiály sú zoskupené do nasledujúcich sekcií: „Záhradné plodiny“, „Záhradná zelenina“, „Okrasné rastliny“, „Zdravé varenie“. Na začiatku každej časti sú uvedené odpovede na otázky všeobecného charakteru a potom konkrétne pre každú kultúru v abecednom poradí.

Akékoľvek otázky môžete položiť v špeciálnej sekcii na mojej webovej stránke: www.kizima.ru alebo e-mailom:

Záhradnícke plodiny

Bežné problémy

1. Sú vtáky v záhrade prospešné?

Závisí od čoho. Veľmi užitočné sú sýkorka, muchárik, červienka, sýkorka modrá, ryšavka, trasochvost, pižmovka, brhlík, ďateľ, kavka. Ale škorce a straky by som do záhrady nepustil, lebo spôsobujú veľké škody na bobuliach. Sýkorky je ľahké prilákať do záhrady tak, že na kmene stromov priviažete nesolenú masť, zavesíte boxy pre sýkorky a kŕmite vtáky najmä v zime semenami (surovými). A čo je najdôležitejšie, nepoužívajte pesticídy. Zistilo sa, že po použití nitrafenu nie sú v záhrade žiadne vtáky 5–6 rokov. Po použití Inta-vir vtáky okamžite opúšťajú záhradu.

2. Ako sa správne vysporiadať so záhradnými škodcami?

Po prvé, musí sa to urobiť včas a po druhé, ak je to možné, nepoužívajte chemické jedy.

Postriekaním záhrady (koncov konárov, konárov, vidlíc, kmeňov a pôdy pod rastlinami) koncom jesene a skoro na jar koncentrovaným minerálnym hnojivom (700 g karbamidu, teda močoviny, na 10 litrov vody) zbaví záhradu škodcov, ktorí prezimujú na rastlinách a pod nimi. Tento postrek nie je možné vykonať od okamihu, keď púčiky napučia, až kým rastliny neprejdú do zimného pokoja. Inak ich spálite!

Toto opatrenie však nechráni záhradu pred škodcami prilietavajúcimi z iných miest, najmä od molice. Tu prichádza na pomoc homeopatický liek „Zdravá záhrada“ („Aurum-S“). Postrekom záhrady raz za mesiac v máji (v čase rozvitia listov), ​​júni, júli a auguste ju ochránite nielen pred lykožrútom, ale aj chrastavitosťou na jabloniach.

Pri májovom postreku je lepšie skombinovať „Zdravú záhradu“ s iným homeopatikom – „Ecoberin“ („Oko“), z každého rozpustiť 2 zrnká v litri vody. Do rovnakého roztoku je vhodné pridať 4 kvapky Uniflora-rosta. Týmto spôsobom môžete spojiť dva jarné záhradné postreky naraz. Mimochodom, Fitoverm je kompatibilný so všetkými týmito liekmi, takže sa môže pridať aj (10 kvapiek na liter).

3. Aký je podľa vás najneškodnejší prostriedok proti škodcom v sade?

Najekologickejším a úplne neškodným liekom je homeopatický prípravok „Zdravá záhrada“. Pomôže vám zbaviť sa takmer všetkých škodcov.

Všetky preferujú cukor a útočia na tie rastliny, ktorých bunkovej šťave dominujú sacharidy. Silné, zdravé rastliny rýchlo syntetizujú bielkoviny a v bunkovej šťave je málo sacharidov. Slabí a chorí ľudia syntetizujú bielkoviny pomaly a v bunkovej šťave prevládajú sacharidy. Práve tie útočia doslova všetci škodcovia. „Zdravá záhrada“ („Aurum-S“) mení štruktúru bunkovej šťavy takým spôsobom, že nesie informáciu o normálnej rovnováhe medzi sacharidmi a bielkovinami. To oklame škodcov. Aby sa táto rovnováha neustále udržiavala, mali by sa všetky rastliny pravidelne striekať týmto prípravkom. Ako ukázala moja skúsenosť, záhradu stačí postriekať v máji, júni, júli a auguste večer na listy, aby sa droga vstrebala a nevyparila sa z listov. Absorpčný proces trvá asi 3–4 hodiny, takže počasie by malo byť aspoň na tento čas suché, aby dážď nezmyl drogu z listov.

Existujú veľmi zaujímavé pozorovania amatérskych záhradníkov o používaní tejto drogy na zelenine a kvetoch. Liečivo sa zriedi rýchlosťou 2 zŕn na liter vody, naleje sa do suda (v súlade s tým bude 200 litrov vody vyžadovať 400 zŕn) s infúziou burín, dôkladne sa premieša a jednoducho sa raz za rok kŕmia všetky rastliny s týmto zložením. 2-3 týždne, počas zavlažovania. Rastliny sa stávajú doslova tropickými, ich zeleň je taká mohutná. Pokúsiť sa.

4. Je potrebné prehrabávať pôdu pod kríkmi a stromami?

Škodcov možno zničiť aj inak.

Burinu treba počas sezóny odrezať 3-4 krát plochým rezačom Fokin alebo kosákom a nechať priamo tam, pod rastlinami.

Výmena vzduchu v pôde a priepustnosť vlahy bude výborná, ak pôdu neprekopete a narušíte tak zložitý systém mikrotubulov, ktoré vznikajú po zahnívaní početných chlpatých savých koreňov každú sezónu.

Preto nie je potrebné vykopávať pôdu ani na jeseň, ani na jar. Ak obsahuje asi 4 % humusu, nezhutňuje sa a netreba ho okopávať, stačí ho na jar kyprieť. Vy a ja by sme nemali dvakrát do roka okopávať kmene stromov, ale postupne v nich zúrodniť pôdu a vytlačiť škodcov z našej záhrady.

5. Na čo sa používa liek „Ecoberin“?

"Ecoberin" chráni rastliny pred rôznymi poveternostnými podmienkami (sucho, mráz, náhle zmeny teplôt vo dne iv noci, dlhotrvajúce mrazy).

6. Čo sú to za biologické prípravky – „Fitoverm“ a „Agravertin“ – a sú pre človeka nebezpečné?

Nie, nie sú nebezpečné, keďže sú vyrobené z pôdnych mikroorganizmov (Agravertin) a pôdnych mikrohubov (Fitosporin). Príroda ich preto vie zlikvidovať bez narušenia životného prostredia. Sú absorbované zeleným listom a fungujú v bunkovej šťave rastliny 3 týždne, potom ich rastlina využije pre svoje potreby. Počas týchto 3 týždňov lieky spôsobujú paralýzu gastrointestinálneho traktu u akéhokoľvek škodcu cicajúceho listy (voška, ​​strapky, roztoče, šupiny) alebo listožravého (húsenica, chrobák), ktorý ochutnal šťavu alebo dužinu rastliny a po 2 hodinách prestane kŕmiť. Smrť nastáva do dvoch dní od hladovania. Lieky nie sú nebezpečné pre užitočný hmyz alebo vtáky, ktoré jedia takýchto škodcov, pretože nepôsobia nepriamo. Mimochodom, liek „Agravertin“ sa predáva pod názvom „Akarin“ alebo „Iskra-bio“.

Na začiatku jari sú tieto drogy účinné proti nosatkám na záhradných jahodách, husi (kvetník jabloňový) na jabloniach a červeným voškám na červených ríbezliach, ktoré spôsobujú karmínové opuchy (hálky) na listoch. Rastliny je možné ošetrovať týmito prípravkami aj počas rodenia (plody sú jedlé 48 hodín po postreku).

7. Prečo škodcovia, najmä vošky, na jar doslova masovo napádajú rastliny, vrátane zdravých a ako zbaviť záhradu tejto pliagy?

Faktom je, že všetci škodcovia (kliešte aj hmyz) sa radšej živia sacharidmi. Na jar začnú korene akýchkoľvek záhradných rastlín pracovať a dodávať minerály potrebné na tvorbu bielkovín až potom, čo sa pôda v koreňovej zóne zahreje na 8 ° C a fotosyntéza začne doslova 20 sekúnd po tom, ako sa list začne rozvíjať. Keďže neexistuje žiadny materiál na tvorbu bielkovín, list produkuje sacharidy, pretože na to je potrebný oxid uhličitý, ktorý rastlina môže prijímať zo vzduchu, a voda, ktorej určitá zásoba je v rastlinách vždy prítomná, takže škodcovia lietajú zo všetkých strany.