Ponúkam vám recept na prípravu koláčikov z ovsených vločiek. Tento koláčik pozná veľa gazdiniek a ak ste ho ešte neskúšali, odporúčam. Ovsené sušienky sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo, v zhone. Tieto sušienky sú skutočným pôžitkom s čajom!
Produkty:
- Ovsené vločky - 1,5 šálky
- Múka - 1 šálka
- Cukor - ½ šálky
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Vajcia - 1 ks.
- Maslo - 100 gr.
Príprava:
Zmäknuté maslo smotajte s cukrom. Pridajte vajíčko a dôkladne premiešajte. Do zmesi pridáme múku, ovsené vločky (predsušené na suchej panvici), prášok do pečiva a dobre premiešame. Vznikne vám husté cesto, nie však tvrdé.
Položte 1 polievkovú lyžičku na vymastený plech. lyžičkou a vytvarujte do kruhu, pomôžte si lyžičkou alebo rukami. Pečieme pri 180 stupňoch asi 20 minút do zlatista. Nenechajte sušienky zhnednúť, inak budú tvrdé. 
Horúce sušienky opatrne vyberte z plechu a vložte ich do misky. Tieto sušienky sa dajú jesť teplé aj studené. 
Užite si čaj a dobrú náladu!
1. fáza V prvom rade si pripravte vaječnú zmes na cesto. V hlbokej miske roztlačte maslo (malo by byť rozpustené) s kryštálovým cukrom. Potom do zmesi pridáme 2 vajcia a vyšľaháme metličkou alebo mixérom. Túto misku odložte zatiaľ bokom.
2. fáza Teraz prejdime k ovseným vločkám – druhej zložke nášho cesta na sušienky. Najprv si pomelieme vločky. To možno vykonať pomocou kladiva alebo malty. Takže predtým môžete zrná vyprážať na panvici. To dodá jedlu pikantnosť. Potom do ovsených vločiek pridáme múku s práškom do pečiva a všetko premiešame.
4. fáza Teraz môžeme cesto poukladať na plech. Musí sa to urobiť nasledovne: lyžicu najskôr navlhčite vodou (aby sa cesto nelepilo) a potom ju položte na plech vo forme malej placky. Najlepšie je použiť aj papier na pečenie, ten vás ochráni pred pripálením koláčikov na plechu.
5. fáza. Pečeň pečieme 20-25 minút pri teplote 190-200 stupňov. Po vypnutí rúry necháme ešte 10 minút postáť.
Na rýchle pečenie koláčikov v rúre nepotrebujete žiadne špeciálne kulinárske znalosti. Takéto recepty spravidla neobsahujú komplikácie a sú pripravené z dostupných surovín. Začiatočník môže zopakovať akúkoľvek možnosť pečenia a pri niektorých receptoch môžete deti použiť ako asistentov.
Ako pripraviť jednoduché cookies?
Pre tých, ktorí nevedia, aké jednoduché sušienky piecť v rúre, určite pomôžu nižšie uvedené odporúčania. Môžete pripraviť pochúťku z rôznych múčnikov, pričom v procese formovania výrobkov využijete svoju fantáziu.
- Najjednoduchšie cesto na sušienky je krehké pečivo. Pripravuje sa len z troch ingrediencií a výsledok je vždy správny: chrumkavé, stredne chrumkavé výrobky potešia každého maškrtníka.
- Z lístkového cesta je ľahké pripraviť chutné koláčiky v zhone. Je dôležité rozhodnúť o forme pečenia. Niektorí cukrári si s dizajnom veľmi hlavu nelámu: vrstvu rozrežú na obdĺžniky, posypú cukrom alebo škoricou a upečú.
- Slávne „Vranie nôžky“ patria vďaka tvarohovému základu do kategórie najjednoduchšieho pečiva. Sušienky vyrobené z tohto cesta rýchlo nezvädnú.
- Základom pre mäkké sušienky sú fermentované mliečne výrobky: kefír, jogurt, jogurt alebo kyslá smotana.
- Ak sa deti chcú zapojiť do procesu vytvárania sladkostí, určite si musia zaobstarať vykrajovátka na sušienky, z ktorých môžu vyrobiť originálnu pochúťku z takmer akéhokoľvek cesta.
Najjednoduchší koláčik je krátke pečivo, bude ťažké prekvapiť takou pochúťkou. Ak zapojíte fantáziu, z jednoduchého základného základu vytvoríte pochúťku, ktorá ohromí aj skúsených maškrtníkov. Cesto môžeme rozdeliť na 2 rovnaké časti a do jednej primiešať kakao, potom obe vrstvy rozvaľkať a nakrájať na časti. Nádherné zebry veľmi potešia mladšie publikum.
Ingrediencie:
- maslo - 150 g;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- múka - 2 lyžice;
- prášok do pečiva;
- vajcia - 2 ks;
- kakao - 1 polievková lyžica. l.
Príprava
- Maslo rozotrieme s cukrom, pridáme vajce, prášok do pečiva a múku, vymiesime mäkké cesto.
- Rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a do druhej pridáme trochu múky.
- Obe časti vymiesime, kým nebudú husté a nelepivé.
- Vyvaľkajte 2 vrstvy, na bielko položte čokoládu a znova rozvaľkajte.
- Zvinieme do pevnej rolky.
- Obrobok ochlaďte 20 minút.
- Nakrájame na plátky, pečieme 20 minút pri 190 stupňoch.
Jednoduché sušienky vyrobené z tvarohového cesta nie sú obzvlášť problematické. Tu je dôležité použiť tučný tvaroh a zásobiť sa hrubým cukrom, jemný cukor sa pri pečení jednoducho roztopí. Lahôdka má niekoľko názvov: „Vranie nohy“, „Trojuholníky“ alebo „Bozky“. Z uvedeného počtu komponentov získate približne 20-25 cookies.
Ingrediencie:
- tvaroh - 400 g;
- mäkké maslo - 250 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- múka - 2 lyžice;
- cukor.
Príprava
- Maslo vyšľaháme s tvarohom, pridáme prášok do pečiva.
- Pridajte múku a vypracujte pevné elastické cesto.
- Chladíme 30 minút.
- Rozvaľkajte na tenkú vrstvu, pohárom vykrajujte kruhy, posypte cukrom.
- Zložte kruh na polovicu a znova namočte do cukru.
- Znova ho preložte, aby ste vytvorili trojuholník, jednu stranu namočte do cukru.
- Uložíme na plech cukrovou stranou nahor, pečieme 15 minút pri 200 st.
Jednoduché kefírové sušienky sú mäkké a drobivé. Na ozdobenie môžete použiť tvarované formičky alebo pohár. Aby bola chuť zaujímavejšia, do cesta sa pridáva citrónová kôra a vanilín a samotné sušienky sú pred pečením posypané cukrom. Z týchto surovín získate približne 25-30 kusov malých sladkostí
Ingrediencie:
- kefír - 150 ml;
- múka - 2 lyžice;
- prášok do pečiva;
- cukor - 150 g;
- mäkké maslo - 100 g;
- vajcia - 1 ks;
- vanilka;
- citrónová kôra - 1 polievková lyžica. l.
Príprava
- Vajíčko vyšľaháme s cukrom, pridáme mäkké maslo.
- Pridajte kefír, prášok do pečiva, kôru a vanilku.
- Pridáme múku, vymiesime husté, nelepivé cesto.
- Vyvaľkáme dosku, vykrajujeme sušienky, položíme na plech.
- Koláčiky sa rýchlo pečú v rúre 20 minút pri 200 °C.
Tento jednoduchý recept na sušienky je mnohým známy už od čias Sovietskeho zväzu, bol veľmi populárny vďaka jednoduchému zloženiu a rýchlej implementácii. Cesto sa valcuje cez mlynček na mäso, rozdeľuje sa na malé porcie a rýchlo sa pečie. Takto pripravená pochúťka zostáva mäkká po dlhú dobu, takže ju možno s istotou vyrábať vo veľkých množstvách.
Ingrediencie:
- majonéza - 200 ml;
- cukor - 200 g;
- vajcia - 2 ks;
- mäkké maslo - 150 g;
- múka - 3 lyžice;
- prášok do pečiva.
Príprava
- Zmiešajte ingrediencie v ľubovoľnom poradí, pridajte múku a mieste husté cesto.
- Cesto prevaľkajte cez mlynček na mäso, nakrájajte na malé časti.
- Uložíme na plech, posypeme cukrom.
- Pečieme do zlatista pri 190 stupňoch.
Každý môže variť. Recept možno prispôsobiť diétnej výžive nahradením masla rastlinným olejom a cukru medom alebo sladidlom. Všetky druhy orechov a nakrájané sušené ovocie nebudú v recepte zbytočné: sušené marhule, sušené slivky, dátumy. Nevyhnutným korením v klasických koláčikoch je škorica.
Ingrediencie:
- malé ovsené vločky - ½ lyžice;
- múka – 2 lyžice. l.;
- vajcia - 2 ks;
- mäkké maslo - 100 g;
- škorica - 1 lyžička;
- orechy, sušené ovocie - 1 hrsť;
- cukor - 100 g.
Príprava
- Maslo a cukor pomelieme, po jednom zašľaháme vajcia.
- Pridajte prášok do pečiva a škoricu.
- Vločky pomelieme na mlynčeku na kávu a zmiešame s múkou, pridáme do cesta.
- Lyžicou dáme na plech a pečieme 15 minút pri 200 stupňoch.
Tento rýchly koláčik osloví diétne, vegetariánske alebo... Recept neobsahuje vajcia ani mliečne výrobky. Sušienky sú nadýchané a pripomínajú mäkký perník, ale ak do cesta pridáte menej múky, bude tenšie a chrumkavejšie. Ak chcete, pridajte škoricu a mleté klinčeky. Vyššie uvedené ingrediencie tvoria približne 20 kusov.
Ingrediencie:
- margarín - 100 ml;
- cukor - 100 g;
- múka - 250 g;
- soľ - 1 štipka;
- prášok do pečiva;
- med - 120 g;
- mletý zázvor - 1 lyžička.
Príprava
- Zmiešajte suché prísady.
- Pridáme nasekaný margarín a pomelieme na strúhanku.
- Pridajte med, zhromaždite cesto do pevnej gule a nechajte 15 minút.
- Vyvaľkáme guľky, obalíme v cukre, uložíme na plech.
- Pečieme 10-15 minút na 180.
Veľmi jednoduché sušienky sa dajú vyšľahať pomocou lístkového cesta. Na realizáciu tohto nápadu je ideálne mrazenie bez kvasníc a na plnenie budete potrebovať trstinový cukor, ten pochúťke dodá karamelovú príchuť. Aby bola pochúťka suchšia a drobivejšia, musíte ju nakrájať na čo najtenšie časti, je vhodné to urobiť zmrazením obrobku.
Ingrediencie:
- lístkové cesto - 500 g;
- trstinový cukor - ½ lyžice;
- škorica – 1 polievková lyžica. l.;
- mäkké maslo - 50 g.
Príprava
- Rozmrazené cesto rozvaľkáme.
- Vymastíme mäkkým maslom a posypeme zmesou škorice a cukru.
- Zvinieme z oboch strán a obalíme v trstinovom cukre.
- Roládu ochlaďte 20 minút, nakrájajte na tenké sušienky a položte na plech.
- Pečieme 10-15 minút pri 200 st.
Jednoduché domáce koláčiky potešia milovníkov. Takmer každý recept sa dá pripraviť s kakaom tak, že sa rovnaký diel múky nahradí práškom. Táto talianska pochúťka je pozoruhodná svojou bohatou sezamovou chuťou a rýchlym časom pečenia. Uvedené množstvo ingrediencií poskytne 12-15 sušienok.
Ingrediencie:
- mäkké maslo - 150 g;
- cukor - 100 g;
- vanilka, prášok do pečiva, štipka soli;
- vajcia - 1 ks;
- múka - 200 g;
- kakao - 100 g;
- sezam - 2 lyžice. l.
Príprava
- Maslo a cukor vyšľahajte, pridajte vanilku, vajce, prášok do pečiva a múku.
- Pridajte kakao a sezamové semienka.
- Cesto chladte 30 minút.
- Zvinieme do guľôčok a sušienky rýchlo pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút.
Chutné a jednoduché sušienky sa dajú pripraviť bez toho, aby ste sa vôbec obťažovali receptom. Príprava tejto pochúťky nezaberie viac ako 20 minút; na plnenie je najvhodnejší džem z obchodu, najlepšie niekoľko rôznych druhov, takže si môžete pripraviť verzie koláčikov s rôznymi príchuťami. Vhodná je netekutá s drobnými kúskami ovocia.
Ingrediencie:
- mäkké maslo - 100 g;
- cukor - 100 g;
- prášok do pečiva, vanilka;
- múka - 300 g;
- vajcia - 2 ks;
- džem.
Príprava
- Maslo rozotrieme s cukrom, pridáme vajce, prášok do pečiva, vanilku.
- Pridáme múku, vymiesime hladké, nelepivé cesto.
- Vyformujte do guľôčok, sploštte a urobte priehlbiny v strede.
- Dutinu naplníme džemom, pečieme 15 minút pri 200 st.
Tento rýchly recept na sušienky sa dá pripraviť len za pol hodiny, berúc do úvahy prípravu cesta. Z takého základu sa vám nevytvoria tvarované sušienky kvôli lepkavej konzistencii, nebudete môcť vrstvu rozvinúť. Cesto sa počas pečenia formuje do guľôčok, ktoré sa trochu roztečú a stenčujú. Príliš sa nevyprážajú, preto treba dbať na to, aby pochúťka v rúre nevyschla.
Ingrediencie:
- kondenzované mlieko - 350 g;
- mäkké maslo - 200 g;
- múka - 3,5 lyžice;
- prášok do pečiva.
Príprava
- Kondenzované mlieko zmiešame s maslom, pridáme múku a prášok do pečiva.
- Vymiesime mäkké cesto.
- Vytvarujte guľky, uložte na plech a roztlačte vidličkou.
- Pečieme do zlatista na 180 st.
hene">Cookies so syrom v zhone - výborná možnosť na slané občerstvenie na cesty alebo do školy. Pochúťka je pripravená veľmi rýchlo, z jednoduchých surovín a jej chuť je jednoducho výnimočná. Vzhľadom na to, že základom chuti je syr, pri jeho výbere by ste nemali šetriť Ak má hlavný produkt slanú chuť, do zloženia sa nepridáva žiadna soľ Množstvo hotovej pochúťky stačí pre veľkú spoločnosť. Ingrediencie:
- múka - 150 g;
- žĺtky - 4 ks;
- maslo - 100 g;
- sezam;
- syr - 100 g.
Príprava
- Mäkké maslo vymiešame s múkou.
- Pridáme žĺtky a najemno nastrúhaný syr.
- Cesto zložte do gule a nechajte 15 minút.
- Rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou 5 mm.
- Nakrájajte na pásiky, položte na plech, posypte sezamom.
- Pečieme 10-15 minút pri 180 stupňoch.
Dodržiavanie špeciálnej diéty, vylúčenie živočíšnych produktov zo stravy, vyvoláva chuť dopriať si ešte viac niečo chutné a najlepšie sladké. Tieto rýchle a chutné sušienky sú pripravené za pár minút z jednoduchých surovín. Jedinou nevýhodou takéhoto pečiva je, že výrobky rýchlo zatuchnú, takže sa nedajú pripraviť vo veľkých množstvách.
Zdravá, sladká a chutná dobrota pre maškrtníkov - rýchle ovsené sušienky. Veľmi rýchly recept - presvedčte sa sami!
Ako viete, ovsené vločky sú jednoducho zásobárňou živín. Ale nie každý má rád kašu z ovsených vločiek, takže aby ste sa nepripravili o tento zdroj vitamínov, použite jednoduchý rýchly recept na ovsené vločky. Varí sa naozaj veľmi rýchlo a aj sa zje
Počet porcií: 5-6
Jednoduchý recept na rýchle domáce sušienky z ovsených vločiek krok za krokom s fotografiami. Jednoduchá príprava doma za 35 minút. Obsahuje iba 100 kcal. Autorský recept na domácu kuchyňu.
- Čas prípravy: 7 minút
- Čas varenia: 35 min
- Množstvo kalórií: 100 kilokalórií
- Počet porcií: 12 porcií
- Príležitosť: V zhone
- zložitosť: Jednoduchý recept
- Národná kuchyňa: domáca kuchyňa
- Typ riadu: Pečenie, sušienky
Ingrediencie na tri porcie
- Ovsené vločky - 2 šálky
- Maslo - 100 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Cukor - 1/1, sklo
- Múka - 1,5 lyžice. lyžice
- Soľ - 1 štipka
Príprava krok za krokom
- Maslo izbovej teploty vyšľahajte s cukrom a soľou.
- Do masla pridajte vajcia a dôkladne premiešajte.
- Zmiešajte múku a ovsené vločky v samostatnej miske.
- Do masla a vajec nalejte múku a cereálie a premiešajte.
- Toto sme dostali na cesto na sušienky. Rúru zapneme na 200 stupňov a necháme zohriať.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a opatrne z neho vykrajujeme časti cesta. Môžete formovať sušienky pomocou dvoch lyžíc alebo s rukami namazanými rastlinným olejom. Cesto sa pri pečení mierne roztečie, preto nechajte medzi koláčikmi priestor. Pečieme 15 minút. Okraje hotových koláčikov by mali zhnednúť.
Spočiatku ľudia, ktorí upiekli prvý chlieb na svete, spoznali chuť ovsených sušienok. Postupom času si túto pochúťku mnohí z nás zamilovali, najmä preto, že ovsené sušienky sú skutočnou zásobárňou vitamínov a minerálnych stopových prvkov. Je ideálny k čaju, na desiatu alebo ako plnohodnotné raňajky.
Poznámky pre začínajúcich cukrárov
Dnes existuje veľa receptov na pečenie koláčikov z ovsených vločiek a každý z nich sa líši v zložení komponentov. Boli ste zaskočení a hostia sa čoskoro objavia na prahu? Neváhajte a vydajte sa do kuchyne. Vaša obľúbená pochúťka môže byť upečená v priebehu niekoľkých minút. Tesne pred varením si osvojte niekoľko praktických a užitočných rád:
- na pečenie ovsených sušienok je vhodná akákoľvek obilnina, vrátane instantnej obilniny;
- Aby boli sušienky textúrované, ale zároveň jemné, najprv rozdrvte vločky v mixéri alebo v kuchynskom robote;
- cesto by nemalo byť tekuté, inak sa pečivo roztiahne na plech;
- hotové cesto necháme aspoň 1,5 hodiny, aby ovsené vločky poriadne napučali;
- najprv vyberte krémovú základňu z chladničky, ale za žiadnych okolností ju neroztopte, mala by byť zmäkčená;
- Čas pečenia závisí od hrúbky sušienok;
- ak urobíte hustý ovsený koláč, zvonka bude chrumkavá a vnútro koláčika mäkké a vzdušné, ako páperie;
- nie je potrebné čakať, kým sušienky v rúre stuhnú, chladnutím budú chrumkavé;
- aby ste pečivu dodali sofistikovanosť, môžete do cesta pridať ľubovoľné jadrá orechov, med, sušené marhule, dusené hrozienka, kúsky kandizovaného ovocia;
- milovníci diétnych jedál nemusia do cesta pridávať maslo;
- Nezabúdajte, že ovsené vločky obsahujú dostatočné množstvo kalórií, preto nie je vhodné takéto sušienky počas diéty preháňať.
Jednoduché a rýchle: rýchle sušienky z ovsených vločiek
Ak ste hľadali najlepší recept na sušienky z ovsených vločiek, ale nenašli ste ho, dnes máte šťastie. Radi by sme vám predstavili jednoduchý recept na takéto pečenie. Príprava cesta a pečenie vám nezaberie veľa času a samotné sušienky budú nielen veľmi chutné, ale aj veľmi zdravé.
zlúčenina:
- 150 g ovsených vločiek;
- 130 g zmäknutého masla;
- 150 g preosiatej múky;
- 150 g bieleho alebo hnedého kryštálového cukru;
- soľ a vanilín - každá 1 štipka;
- 2 polievkové lyžice. l. mlieko;
- 1 kuracie vajce;
- štipka prášku do pečiva.
Príprava:
Diéta nie je dôvod odopierať si maškrty
Počas diéty alebo v období pôstu sa nemusíte obmedzovať na jedenie pečiva. K otázke jeho prípravy by sa však malo pristupovať kompetentne. Diétne ovsené sušienky neobsahujú absolútne žiadne živočíšne výťažky. Takéto pečivo môžete jesť s radosťou a nemusíte sa obávať o svoju postavu. Okrem toho je aj veľmi chutné a zdravé. Ovsené a banánové sušienky pečené podľa tohto receptu sú mäkké a špongiové.
zlúčenina:
- banánová dužina - 2-3 ks;
- 200 g sušeného ovocia;
- 0,2 kg ovsených vločiek navyše.
Príprava:
Recept na tie najjemnejšie sušienky z ovsených vločiek
Ženy v domácnosti poznajú veľa receptov na prípravu cesta na pečenie na báze kefíru. Možno vás to prekvapí, ale ovsené sušienky nie sú výnimkou. Tieto sušienky sú vyrobené z ovsených vločiek bez masla. Je ideálny pre bohaté raňajky a harmonicky zapadne do vášho jedálnička.
zlúčenina:
- 0,3 kg ovsených vločiek;
- akékoľvek sušené ovocie podľa chuti;
- 3 polievkové lyžice. l. tekutý med;
- 350 ml kefíru;
- škoricový prášok;
- vanilková esencia.
Príprava:
Nepečené sušienky – rýchle, jednoduché a ekonomické
Predstavte si, že máte veľmi málo času na prípravu dezertu k čaju. Alebo je vonku horúco a vy sa bojíte čo i len priblížiť k rúre. To nie je dôvod odopierať si gastronomický pôžitok. Chutné pečivo sa dá pripraviť bez tepelnej úpravy. Ovsené vločky budú tvoriť základ takýchto lahodných gurmánskych koláčikov. Mimochodom, toto sú koláčiky, ktoré Američania často vyrábajú.
zlúčenina:
- 2 polievkové lyžice. ovsené vločky;
- 0,5 lyžice. l. vanilkový cukor;
- 3 polievkové lyžice. l. kakaový prášok;
- 0,75 lyžice. kryštálový cukor;
- 1 polievková lyžica. l. filtrovaná voda;
- 0,75 lyžice. zmäkčené maslo;
- 1,5 lyžice. práškového cukru.
Príprava:
- Vezmite hlbokú misku a nalejte do nej ovsené vločky.
- Do ovsených vločiek pridajte kryštálový cukor a vanilku, kakaový prášok, zmäknuté maslo a filtrovanú vodu.
- Všetky komponenty dôkladne premiešajte.
- Na miesenie cesta môžete použiť vidličku alebo metlu. Mnohé gazdinky uprednostňujú miesenie cesta ručne.
- Nasypte práškový cukor do samostatnej hlbokej nádoby.
- Pripravené cesto z ovsených vločiek rozvaľkáme na placky alebo guľky a potom ich dôkladne obalíme v práškovom cukre.
- Sušienky položte v jednej vrstve na tanier a vložte do chladničky.
- Po pol hodine môžeme sušienky podávať.
