Dialóg z bradatého vtipu:
štyri dni som nejedol...
Takže sa musíte prinútiť!
Ak do vyhľadávača začnete písať slovo „Hlad“, prvá reakcia bude „Hladovka...“ a „Pôst podľa Malakhova“. Hladovka ako prostriedok na dosiahnutie svojich cieľov sa totiž pevne zaradila do politického menu a speváci a televízni moderátori dávajú rôzne tipy na radikálne chudnutie doma Tento príspevok je na základe dostupných zdrojov pokusom analyzovať zmeny v telo dlhodobo hladujúceho človeka.
História problému.
Ľudské telo je schopné vydržať bez jedla veľmi dlhý čas a stáročné skúsenosti ukazujú, že zdravý dospelý človek je celkom schopný biblického štyridsaťdňového pôstu. V roku 1920 slávny írsky revolucionár Terence MacSweeney, uväznený v britskom väzení a držal hladovku, zomrel iba v 74. deň úplného pôstu. Anatolij Marčenko v sovietskom väzení držal hladovku 117 dní (bol nútene kŕmený), kubánsky disident Guillermo Fariñas držal hladovku 134 dní a politický väzeň Andrej Derevjankin v roku 1997 znášal dve suché hladovky trvajúce 10 dní. .
Experimenty s liečbou obezity hladom sú všeobecne známe. Najdlhší priebeh takejto liečby vydržali dvaja pacienti Dr. T. J. Thompsona (Glasgow). Jedna z nich, 30-ročná žena, ktorá pred liečbou vážila 127,5 kg, nejedla nič 236 dní a potom vážila 83,5 kg; ďalší, 54-ročný, nejedol 249 dní a schudol zo 128 na 94 kg.
V týchto skutočnostiach je pravdepodobne rozpor. Ako sa ukáže nižšie, taký dlhý pôst je zbytočný a zjavne nemožný. Anglický výraz „jedlo no food“ nedáva predstavu o experimentálnom postupe. Možno to bolo viacstupňové, striedali sa obdobia úplnej abstinencie od jedla (20-30 dní) s obdobiami obmedzenej výživy v rovnakom trvaní, čo dáva výrazne lepšie výsledky.
Ľudí, ktorí sa dobrovoľne vzdajú jedla, však nemotivuje len záujem o politické ideály a veľkosť pása.
V sedemdesiatych rokoch v Moskve na jednom z oddelení 68. nemocnice bola klinika, kde liečili hlad podľa slávnej metódy profesora Yu S. Nikolaeva. V polovici 80. rokov boli podobné nemocnice v 50 mestách ZSSR, vrátane 8 v Moskve, 10 v Leningrade, ako aj v Rostove na Done, Nižnom Novgorode, Novosibirsku, Omsku... Čo sa tam liečilo? Skoro všetko. Z ľahkej ruky významného švajčiarskeho lekára obletel svet okázalý výraz: „Čo sa nedá vyliečiť hladom, nedá sa vyliečiť ničím. Buďme realisti: ak je zlomená chrbtica alebo človek dostal AIDS, je zbytočné zdržiavať sa jedla. A predsa, ako si možno nepamätať, že v starovekom Egypte sa dokonca aj sexuálne prenosné choroby zdali byť úspešne liečené hladom.
Tu sú konkrétne anamnézy prevzaté z odborných publikácií.
„Pacient S, 24 rokov, krajčírka. Na kliniku bola prijatá so sťažnosťami na časté záchvaty bronchiálnej astmy (až 8-krát denne). Intenzívna medikamentózna liečba nemala žiadny účinok. Uskutočnil sa kurz diétnej terapie nalačno (RDT). Remisia bronchiálnej astmy na dva roky.“
„Pacient S, 52 rokov. Dvanástnikový vred 13 rokov... Za posledný rok som bola 120 dní na nemocenskej, z toho 90 v nemocnici. Do 15 dní od terapeutického hladovania sa vred úplne zahojil. Už je to 14 rokov. Choroba sa neopakuje.“
Tvrdohlavé lekárske štatistiky tvrdia, že pozitívne výsledky boli dosiahnuté pri liečbe mnohých metabolických ochorení, hypertenzie, akútneho kĺbového reumatizmu, artritídy, osteochondrózy, neuróz, impotencie, ischemickej choroby srdca, rôznych porúch činnosti obličiek, pečene a žlčových ciest, početné gastrointestinálne patológie nalačno, alergie na lieky a potraviny a dokonca aj značný počet kožných ochorení. V 50. rokoch Yu S. Nikolaev začal liečiť pacientov so schizofréniou hladom.
všeliek? Vôbec nie. Nemôžete sa uchýliť k pôstu v prípade pľúcnej tuberkulózy v akútnom štádiu, mnohých endokrinných ochorení, malígnych nádorov a leukémie, cirhózy pečene a obličiek, organických lézií nervového systému a chorôb, ktoré si vyžadujú urgentný chirurgický zákrok. Liečba sa prerušuje aj v prípade srdcovej arytmie, pretrvávajúceho vracania a žltačky. RDT je kontraindikovaný u tehotných žien, dojčiacich matiek a ľudí s ťažkým stupňom podvýživy. Neexistujú žiadne vekové obmedzenia - všetky vekové kategórie podliehajú pôstu. A hlavne – žiadna samoliečba, všetko je pod dohľadom lekára.
Čo sa deje v tele pôstu?
Voľným okom je vidieť, že človek chudne. Počas 50 dní experimentálneho hladovania s voľným prístupom k vode sa stratí približne tretina hmotnosti. To nie je strašidelné: následky sú nezvratné, ak sa proteíny životne dôležitých orgánov začnú rozpadať.
Bohužiaľ, smrť často nečaká 50 dní, ale oveľa skôr: ľudia nezomrú na vyčerpanie, ale na sebaotravu produktmi rozpadu tkaniva. Produkty rozkladu odnáša nielen črevný výplach – lekári odporúčajú dlhé, no nie vyčerpávajúce prechádzky na vzduchu. Nie nadarmo niektoré zahraničné kliniky prepúšťajú hladujúcich pacientov, ak sú schopní, ale nechcú chodiť aspoň tri hodiny denne.
Fyziológovia často píšu: hovoria, že v našom tele sa v plameni uhľohydrátov spaľujú tuky na oxid uhličitý a vodu. A počas pôstu telo stráca sacharidy v priebehu niekoľkých dní, a preto sa tuky oxidujú iba na medziprodukty - látky ketónovej série: acetón, acetooctová a beta-hydroxymaslová kyselina. Počas tohto obdobia pôstu, nazývaného acidóza, človek zapácha po acetóne. V závislosti od individuálnych charakteristík sa maximálna koncentrácia ketolátok v krvi vyskytuje na 6.-12. deň pôstu. V týchto dňoch môže byť zlá nálada, malátnosť, bolesti hlavy.
S koncom acidózy klesá hladina ketolátok v krvi, aktivujú sa vyspelejšie metabolické mechanizmy. Po siedmich až deviatich dňoch abstinencie od jedla sa objavuje takzvaná spontánna žalúdočná sekrécia. Obsahuje veľa bielkovín a enzýmov. Pri RDT sa tento sekrét stáva potravou: rozkladá sa na jednotlivé časti a vstrebáva sa do krvi. Ukazuje sa, že človek sa stravuje sám. Fagocytárna aktivita leukocytov je taká, že sa telo zbavuje „nadbytočných“ tkanív a chorých buniek. Odborníci tento prospešný proces nazývajú autolýza. Práve táto látka omladzuje a čistí telo a z „nadbytočných“ tkanív sa tvoria fyziologicky aktívne zlúčeniny. Telo však nepremárni všetko, čo dostane – srdce a mozog si zachovajú svoju hmotu veľmi dlho.
Protikladom tohto procesu je, že chudnutie sa výrazne spomalí. Ak v prvých dňoch pôst schudne 1,5-2 kg za deň, teraz už len 0,2-0,3 kg.
.jpg)
Tu je účtovníctvo hladujúceho tela: 82 % svojich energetických potrieb pokrýva konzumáciou tukového tkaniva, 15 % bielkovinami, 3 % nákladov tvoria sacharidy. Telo šetrí na všetkom: znižuje rýchlosť metabolizmu a krvný tlak, spomaľuje dýchanie a tep, sťahuje periférne cievy, aby sa znížil prenos tepla. Ale ľudia stále cítia chlad: koniec koncov, tvorba tepla sa znížila a telesná teplota klesla.
Chuť do jedla zmizne okolo tretieho dňa pôstu. Jazyk je pokrytý bielym alebo sivým povlakom. V tvojich ústach vládne žumpa. Zuby si musíte čistiť niekoľkokrát denne. Netreba sa rozčuľovať – to všetko sú dobré znaky toho, že hlad začal vykonávať svoju ušľachtilú prácu. Naopak, čistý alebo mierne potiahnutý jazyk naznačuje, že toxíny sa z tela zle vyplavujú.
Niekedy sa pery a ústa neuveriteľne vysušia a na perách sa dokonca objavia praskliny. Spása je voda. Keď sú črevá prázdne, nepotrebuje vodu a treba ho vypiť liter denne, aby sa nepoškodili obličky.
Mnoho amatérskych rýchlejších pije namiesto bežnej vody pramenitú vodu, Borjomi alebo Narzan. A to je presne to, čo sa nedá urobiť: soli zadržiavajú vodu v tkanivách a spolu s ňou zadržiavajú toxíny. Iba v počiatočnom období RDT, počas acidózy, ak vás trápi letargia alebo slabosť, je dovolené prehltnúť zásaditú minerálku ako Borjomi alebo pridať trochu sódy bikarbóny do obyčajnej vody.
Fajčenie môže spôsobiť veľa problémov. Pri fajčení nalačno sa môže vyvinúť kolaps s prudkým poklesom srdcovej činnosti alebo poruchou vedomia s motorickým nepokojom v dôsledku hypoxie mozgu. Túžba po tabaku ustúpi niekde na 10-11 deň hladu, kedy končí acidóza a začína sa prehodnocovanie hodnôt.
Vo všeobecnosti sa po acidóze pozeráte na svet trochu inak. Vône sa stávajú veľmi dôležitými senzormi informácií. A to všetko s celkovou inhibíciou, pomalšou reakciou na okolie.
Chrápanie prestane po troch dňoch pôstu – ale dokonalosť nie je na svete – zvyčajne sa vráti na 3. – 4. deň zotavenia.
Vo všeobecnosti je zdržať sa jedla celkom jednoduché, prinajmenšom jednoduchšie ako ísť z hladu, ale stále je tu niekoľko vecí, na ktoré si treba dávať pozor. Napríklad by ste nemali rýchlo vstať z postele s prázdnym žalúdkom - môžete omdlieť. Objavujú sa aj angíny: mandle sa potravou nečistia a slinné žľazy každého tretieho produkujú čoraz menej lyzozýmu, ktorý dezinfikuje ústa. Pri peptickom vrede sa môže vyskytnúť krvácanie počas acidózy alebo na začiatku obdobia zotavenia.
Užívanie akýchkoľvek liekov je kontraindikované, pretože reaktivita tela sa zvýšila o rád.
zotavenie.
Príchod z hladu, obdobie zotavenia VTR, je zvyčajne o polovicu dlhšie ako čas abstinencie od jedla. Dva dni - šťavy (iba čerstvo vylisované, mrkva, repa, jablko, hrozno, paradajka). Som si istý, že ľuďom, ktorí tri týždne nejedia, sa budú zdať veľmi chutné.
Prudká chuť do jedla v tomto čase sa vysvetľuje tým, že telo prechádza z endogénnej, vnútornej výživy na normálnu, vonkajšiu výživu. V týchto dňoch by ste sa mali držať prevažne posteľového životného štýlu.
Ďalej - paradajka plus jablko - a to je na deň všetko! Prijateľná je strúhaná mrkva alebo uhorky a varená repa. Veľmi rýchlo sa zasýtite (aj keď nie na dlho). Ďalej - vegetariánska kapustová polievka, pohánková kaša (bez soli!). Od piateho dňa - kefír, od siedmeho - chlieb. Kyslá smotana, tvaroh a maslo sa odstránia v 10. deň zotavenia. Takto sa postupne vrátite k bežnej strave.
Hlavným nepriateľom je soľ, ktorá spôsobuje opuchy. Na tento biely jed treba zabudnúť na rovnaký počet dní, koľko trval hladomor. Ďalší biely jed, cukor, je počas zotavovania tiež zbytočný. Od piateho dňa môžete namiesto neho použiť med. Nemôžete jesť nič vyprážané.
K tragédiám dochádza, keď sa s hladom zaobchádza nesprávne. Napríklad istý Talian po dlhom hlade zjedol hneď niekoľko tanierov cestovín a ocitol sa na cintoríne. V Moskve bolo ťažké zachrániť muža, ktorý začal svoj útek zjedením misky bohatej polievky s mäsovým vývarom. A na Kaukaze zomrela žena, ktorá sa rozhodla, že jej črevá, odstavené od jedla, si poradia s plodmi mišpule plnými malých semienok. Volvulus sa vyskytol u niekoho, kto sa namiesto štiav uchýlil ku konzervovanému zelenému hrášku - obsahuje veľa bielkovín...
Bohužiaľ, brutálny apetít nezúri deň alebo dva, ale asi tri týždne. A váha narastá rovnakou rýchlosťou ako klesala. Preto pre tých, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilá, by bolo dobré zamyslieť sa nad tým, či hra stojí za sviečku: priberú ešte viac? Budú schopní prísne dodržiavať lekárske odporúčania? Pri rozlúčke klinika mnohým radí, aby dodržiavali mliečno-zeleninovú diétu, zariadili si týždenný pôstny deň, počas ktorého by sa pili iba džúsy, a bez váhania sa uchýlili k dlhšiemu odmietaniu jedla, keď sa objavia prvé príznaky predchádzajúcej choroby, povedzme. sa objaví astmatický záchvat.
Nemožno podceňovať veľké výhody rastlinných olejov, ktoré obsahujú veľa polynenasýtených kyselín, ktoré pomáhajú premieňať cholesterol na rozpustné formy. To je dôvod, prečo slnečnicový, olivový, bavlníkový a iné oleje posilňujú steny ciev, zlepšujú ich elasticitu a pôsobia ako silné antisklerotické látky. A samozrejme pohyb, pohyb a pohyb...
Bez chémie sa nezaobídete. Glukóza je palivo pre mozog.
Jednou z najdôležitejších potrieb tela je potreba energie potrebnej pre najdôležitejšie životné procesy. Hlavným zdrojom energie, hlavným biologickým palivom, je zvyčajne glukóza a jej primárnym spotrebiteľom je mozog, pre ktorý nie je glukóza menej dôležitá ako kyslík. Pokles hladiny cukru v krvi spôsobuje poruchy správania, delírium, stratu vedomia a v konečnom dôsledku štrukturálne poškodenie mozgu vedúce k smrti.
Ľudský mozog potrebuje 100-145 g glukózy denne. V tele sa glukóza ukladá najmä v pečeni, a to vo forme živočíšneho škrobu – glykogénu. Jeho zásoby sú tu oveľa menšie ako 100 g a časť z nich navyše za normálnych okolností nie je k dispozícii na použitie. Zásoby glykogénu v pečeni tak môžu zásobovať mozog glukózou len na niekoľko hodín. Prísun glukózy nestačí ani od raňajok po obed. Preto pečeň začína syntetizovať glukózu z iných látok obsiahnutých v tkanivách tela. V krvi sa objavujú aj voľné mastné kyseliny, ktoré vznikajú rozkladom tukov a sú schopné dodávať energiu mnohým tkanivám tela, s výnimkou nervového systému a mozgu.
.jpg)
V prvých dňoch pôstu telo človeka s hmotnosťou 65 kg syntetizuje asi 160 g glukózy denne. Väčšina sa tvorí v pečeni. S tým spojený úbytok bielkovín a citeľný úbytok minerálnych solí spôsobuje, že telo stráca vodu — to vysvetľuje najmä chudnutie v prvej fáze hladovania S ďalším hladovaním prichádzajú na pomoc organizmu rôzne všeobecné faktory. Bazálny metabolizmus sa spomaľuje; okrem toho sa znižuje celková energetická potreba v dôsledku úbytku hmoty metabolicky aktívnych tkanív. Pôstny človek sa stáva menej aktívnym, hospodárnejším vo vynakladaní energie a snaží sa vykonávať všetky činnosti s čo najmenším výdajom energie.
Všetky tieto faktory sú však len druhoradé: znižujú náklady na energiu, ale neodstraňujú otázku jej zdroja Hladujúci organizmus teraz čelí dvom zdanlivo nezlučiteľným úlohám. Na jednej strane mozog stále potrebuje energiu zodpovedajúcu aspoň 100 g glukózy denne; no na druhej strane pri takom tempe syntézy glukózy z bielkovín sa ich zásoby potrebné pre život rýchlo vyčerpajú.
Aby telo pokrylo všetky svoje potreby glukózy, muselo by denne spracovať asi 155 gramov svalových bielkovín, čo znamená stratu 25 gramov dusíka. Telo dospelého človeka obsahuje asi 1000 g dusíka a strata viac ako polovice tohto množstva je smrteľná. Preto pri takejto konzumácii bielkovín by hladujúci človek nemohol žiť dlhšie ako tri týždne. Surovinou na syntézu glukózy by mohli byť triglyceridy z tukového tkaniva, ktoré však dokážu poskytnúť len asi 16 g glukózy denne.
.jpg)
Po niekoľkých týždňoch pôstu prichádza čoraz väčšia časť chudnutia z príjmu telesného tuku. Špecifický energetický obsah v tukoch je asi 9 cal/g, čo je rádovo viac ako v bielkovinách a sacharidoch. To je hlavný dôvod, prečo sa chudnutie spomalí, keď budete pokračovať v pôste. Nakoniec tuky tela začnú pokrývať takmer všetky jeho energetické potreby.
Hlad - nútený a dobrovoľný.
Aké užitočné závery môžeme vyvodiť z pochopenia fyziologických funkcií tela nalačno?
V prvom rade môžeme skúsiť dať niekoľko odporúčaní v prípade katastrofických situácií, kedy sú zásoby potravín extrémne obmedzené. Samozrejme, dať si aspoň trochu jedla je lepšie ako nemať žiadne. K hladovaniu však prekvapivo môže dôjsť, ak sa človek snaží udržať život na diéte pozostávajúcej prevažne zo sacharidov a nedostatku bielkovín ešte rýchlejšie ako pri úplnom hladovaní.
V.B. Gurvich zorganizoval v polovici 80. rokov niekoľko experimentálnych hladových túr. Prvý z nich simuloval mimoriadnu situáciu: 11 prakticky zdravých ľudí prešlo 408 km nalačno, čím dokázalo, že z každého lesa sa dá dostať. Potom bol výlet na kajaku, kedy hladní ľudia preplávali 530 km za 15 dní po plytkej kľukatej rieke. Potom sa uskutočnil liečebný a ozdravný zájazd, ktorého sa zúčastnilo 18 ľudí s rôznymi ochoreniami.
A čo rôzne špeciálne diéty na chudnutie, ktoré sa stali populárnymi? Väčšina z nich, najmä tie najextravagantnejšie, nemajú žiadny vedecký základ. Z čisto biochemického hľadiska je najúčinnejším spôsobom chudnutia úplný pôst až do bodu, kedy sa telesný tuk spotrebuje ako hlavný zdroj energie pre mozog a ostatné tkanivá. Dlhodobé úplné hladovanie však môže byť nebezpečné, najmä v prítomnosti sprievodných ochorení. Je zrejmé, že nikto by sa nemal z vlastnej iniciatívy liečiť z obezity (a z iných chorôb – samozrejme!) hladovkou bez predbežného lekárskeho vyšetrenia, hospitalizácie a neustáleho lekárskeho dohľadu.
Byť zdravý!
Na základe materiálov z časopisov „Scientific America“ a „Chémia a život“
Z tohto článku sa dozviete:
Prečo starší človek odmieta jesť?
Aké sú dôsledky nejedenia v starobe?
Ktorého lekára by som mal kontaktovať, aby som zistil dôvod odmietnutia jedla?
Ako pomôcť starším ľuďom zlepšiť chuť do jedla
Ako nakŕmiť ležiaceho pacienta, ak odmieta jesť
Zdravý človek, bez ohľadu na vek, má normálnu chuť do jedla. K jeho zníženiu môže viesť celý rad dôvodov, nie vždy patologického charakteru. Môže ísť o dočasnú stratu chuti do jedla, ktorá si nevyžaduje osobitnú pozornosť, ale, bohužiaľ, veľmi často ide o príznak vážneho a niekedy nebezpečného ochorenia. Ak teda starší človek odmieta jesť, nemali by ste hneď všetko zvaľovať na jeho vek. To je vážny dôvod na obavy.
Prečo starší človek odmieta jesť?
Zníženie alebo úplný nedostatok chuti do jedla u staršej osoby môže byť spôsobené nasledujúcimi dôvodmi:
patológie gastrointestinálneho traktu (GIT);
endokrinné ochorenia;
onkológia;
senilná demencia, duševné poruchy;
akútne infekčné choroby;
následky emocionálnej alebo psychickej traumy;
vedľajšie účinky liekov;
zlé návyky (fajčenie tabaku, zneužívanie alkoholu);
akútne respiračné ochorenia;
nesprávna strava.
Každý vie, že okrem tukov, bielkovín a uhľohydrátov, ktoré slúžia na stavbu orgánov a ich zásobovanie energiou, telo spolu s jedlom prijíma aj mikroelementy a vitamíny, ktoré potrebuje na udržanie normálnych životných funkcií. Úplné odmietnutie jedla, ako aj zlá výživa môže viesť k vážnym následkom.
Bolo zaznamenané, že ak pacient pripútaný na lôžko dlhší čas neje, šance na jeho uzdravenie sa exponenciálne znižujú.
Samotný stav straty alebo prudkého poklesu chuti do jedla je spravidla príznakom mnohých chorôb, vrátane nasledujúcich:
-
pankreatitída;
Zápal pľúc;
Onkológia.
stomatitída;
Ak sa potvrdí, že príčinou zhoršenia chuti do jedla je jedna alebo iná choroba, mali by ste okamžite konzultovať s lekárom a začať liečbu pod jeho dohľadom.
Dôsledky podvýživy u staršej osoby
Prvá vec, ktorá vás upúta, keď starší človek odmieta jesť, je strata hmotnosti a vyčerpanie. V takýchto prípadoch lekári ležiacemu pacientovi umelo dopĺňajú výživové zmesi. To však nemôže vyriešiť problém radikálne. Telesná hmotnosť starého muža, aj keď nie tak rýchlo, stále klesá. Chudnutie v dôsledku nedostatku alebo úplnej absencie potravy zase vedie k spomaleniu metabolizmu na bunkovej úrovni a degeneratívnym zmenám v orgánoch. Fyzická aktivita rýchlo vyčerpáva telo staršieho človeka, ktorý neustále pociťuje energetický deficit. Nestačí ani zahriať vlastné telo. Nakoniec jeho chuť do jedla úplne zmizne a starý pán prestane piť. Ak odmietate jesť a chudnete, pankreas nezvláda záťaž a nie je schopný produkovať dostatok inzulínu, čo vedie k hyperglykémii.Kostné štruktúry navyše začnú viac tlačiť na kožu, čo spôsobuje zlú cirkuláciu a zvyšuje rýchlosť tvorby preležanín.
V tomto prípade starší človek, aby opäť pribral a vrátil sa do normálu, potrebuje jesť, prísne dodržiavať špeciálne diéty, ktoré umožňujú telu postupne zvyšovať schopnosť absorbovať látky. Ide o dlhý proces, ktorý si od pacienta vyžaduje značné úsilie. A nie každý pacient, v závislosti od závažnosti jeho stavu, bude mať dostatok času a schopností tela na úplné zotavenie.
Ktorého lekára by ste mali kontaktovať, ak starší človek odmieta jesť?
Lekársku starostlivosť poskytovanú starším pacientom možno považovať za účinnú len vtedy, keď sa podarí odstrániť príčinu problému. Nižšie je uvedený krátky zoznam chorôb, ktoré spôsobujú stratu chuti do jedla u starších ľudí, ako aj zoznam špecialistov, ktorých treba v každom konkrétnom prípade kontaktovať.
Choroby tráviaceho traktu (napríklad dysbióza, peptický vred, gastritída, zápal pankreasu alebo žlčníka, nepriechodnosť čriev a iné). V tomto prípade by ste mali kontaktovať lekára, gastroenterológa alebo hepatológa. Môže byť potrebná aj chirurgická pomoc.
Pri diabetes mellitus, ochoreniach štítnej žľazy a iných orgánov endokrinného systému by ste mali vyhľadať pomoc od endokrinológa. Špecialista predpíše potrebnú liečbu a vytvorí individuálnu stravu.
Pri onkologických patológiách sa spravidla používa chirurgický zákrok v kombinácii s ožarovaním a chemoterapiou. Pacient musí byť pod dohľadom onkológa.
V prípadoch akútnych črevných infekcií, ako je salmonelóza, dyzentéria a stafylokokové otravy jedlom, sa zvyčajne používajú antibiotiká. Liečbu môže predpísať lekár infekčnej choroby.
Psychológovia, psychiatri a narkológovia liečia depresiu, duševné poruchy a stratu chuti do jedla v dôsledku zlých návykov.
Ako zlepšiť chuť do jedla pre staršieho človeka
Starší ľudia často odmietajú jesť. A dôvodom môže byť jednoduchá nedôvera. Ak sa človek, ktorý nie je veľmi blízky, alebo dokonca úplne cudzí človek, pokúsi nakŕmiť starého muža, s najväčšou pravdepodobnosťou nebude jesť. V tomto prípade sa musíte uistiť, že staršiu osobu kŕmi príbuzný alebo priateľ, ktorému dôveruje. Je dôležité nadviazať kontakt s pacientom, pokúsiť sa mu vysvetliť, čo sa stane, ak bude naďalej odmietať piť a jesť. Ak starého muža nemôžete presvedčiť, zavolajte lekára, aby vám predpísal psychofarmaká, ktoré neutralizujú nervové poruchy. Ak je dôvodom, prečo staršia osoba odmieta jesť, duševná porucha, potom sa po užití takýchto liekov rýchlo obnoví chuť pacienta. Ak príčinou nie je nervová porucha, ale je spôsobená starobou, je potrebné podať 4-8 jednotiek inzulínu. Tento liek stimuluje chuť do jedla. Ak ani po tomto starec nezačne jesť, na udržanie životných funkcií sa mu intravenózne predpíše 20 až 40 mililitrov glukózy. Pamätajte, že nemôžete nútiť kŕmiť pacienta. V každom prípade musíte nájsť dôvod, prečo starší človek odmieta jesť. Ak napriek tomu nie je možné obnoviť chuť do jedla u staršej osoby do dvoch až troch dní, mali by sa podávať roztoky na parenterálnu výživu: „Aminoven“, „Glutargin“, „Infezol“, „Nutriflex“. Metódy zvyšovania chuti do jedla sú známe a úspešne sa praktizujú v seniorských centrách a niektorých jednotkách intenzívnej starostlivosti. Prvým je zvýšiť porciu denne o jednu alebo dve lyžice. Druhým je zavedenie potravín stimulujúcich smäd do jedálneho lístka, napríklad kyslé uhorky. Zvýšenie množstva spotrebovanej vody za deň vyvoláva chuť do jedla. Druhý spôsob možno použiť, ak pacient nemá žiadne špeciálne diétne obmedzenia a málo pije. Niektorí pacienti tým, že snívajú o svojom obľúbenom jedle, sami stimulujú zvýšenie chuti do jedla, takže sa skúste častejšie pýtať staršieho človeka na to, čo by chcel jesť. Pacienta pripútaného na lôžko by ste nemali kŕmiť násilím, ak veľa spí. To s najväčšou pravdepodobnosťou naznačuje, že telo sa snaží znovu získať silu. Často po ťažkej otrave, ako aj v prípadoch dehydratácie, pacienti nemajú chuť do jedla, ale majú silný smäd. Pijú vodu a nejedia vôbec nič. V takýchto prípadoch by ste nemali obmedzovať pitie osoby. Toto telo sa samo snaží obnoviť vodnú rovnováhu. Keď sa smäd zníži, pacient sám bude chcieť jesť.Ako nakŕmiť staršieho ležiaceho pacienta, ak odmieta jesť
Pacient v nemocnici je pod neustálym dohľadom odborníkov, ktorí monitorujú hladinu bielkovín v krvi a sú schopní včas prijať opatrenia na organizáciu doplnkovej výživy s proteínovými zmesami a poskytnúť telu správne množstvo vody. Ak však starší človek odmieta jesť a/alebo piť doma, mal by sa okamžite poradiť s lekárom. Ak pacient pripútaný na lôžko vypije denne viac ako päť litrov vody, môže svojmu organizmu ublížiť. Takýto smäd je spojený s nejakým druhom patológie a musí byť kontrolovaný. Spotreba vody sa považuje za normálnu na úrovni jedného až troch litrov za deň. Ale ak starší človek nemá chuť do jedla, je to tiež dôvod na konzultáciu s lekárom.
Ak pacient vôbec neje a nepije, existujú spôsoby, ako ho nakŕmiť bez toho, aby mu spôsobil nepríjemnosti: Kŕmenie trubicou.
Gastrostómia.
Parenterálna výživa.
V našej dobe internetu, technológií, presýtenosti informáciami a tovarom sa nám donekonečna niečo ponúka. A ak sa nechceme stať všežravcami v širšom zmysle slova, je dôležité vedieť odpovedať na niektoré požiadavky typu „ďakujem, nie ďakujem“. Začnime sa to učiť pozorne a selektívne v jedle. Chcem sa porozprávať o tom, ako zdvorilo odmietnuť, ak vám ponúknu jedlo a vy ho nechcete alebo nemôžete jesť.
Som „plus size“ modelka, často sa zúčastňujem podujatí a pohostinní organizátori ma takmer vždy chcú nakŕmiť. Pre moju výšku a silnú postavu sa ľuďom okolo mňa vždy zdá, že veľa jem, ale nie je to tak. Nedržím diéty kvôli štíhlosti, ale sledujem si stravu, aby som si zachoval krásu pokožky, je to môj pracovný nástroj. Preto často musím o jedle povedať vetu „nie ďakujem, nie ďakujem“ a viem, ako to urobiť, aby sa nikto neurazil.
Pri odmietnutí prichádzajú na pomoc pravidlá etikety. Všetko na svete sa mení, ale - hurá! – tieto pravidlá zostávajú nezmeneným ostrovom stability, aj keď – škoda! - V škole sa neučia. Čo by ste mali robiť, ak ste pozvaní na spoločenskú udalosť alebo večeru a potrebujete si dať pozor na to, čo jete? Všetkým známym príkladom je nepríjemná situácia, v ktorej sa ocitla hrdinka filmu „Moskva neverí slzám“:
- Ponúknem ti jesetera?
- Nie! Nemôžem mať ryby! Som na to alergický... Áno... Záchvaty začínajú.
To sa, samozrejme, povedať nedá. Nehovorte o svojich chorobách, alergiách, diétach alebo o tom, aká búrka sa stane vo vašom žalúdku, ak zjete tohto králika a vypijete tento džús.
Čo ak neznášate ryby, držíte prísnu diétu na radu lekára, včera ste sa priotrávili alebo od nervozity úplne stratili chuť do jedla a čakajú vás na večeru? Najprv sa zamyslite nad tým, či je možné odmietnuť ísť na podujatie úplne – možno bude jednoduchšie neísť, ako sa celý večer starať o jedlo. Môcť? Urobte tak vopred, najneskôr dva dni pred určeným termínom. Ak je odmietnutie z nejakého dôvodu nemožné, choďte na večeru, ale tam dodržujte niekoľko pravidiel.
1. Je neslušné priamo odmietať jedlo. Je lepšie mať niečo na tanieri a z času na čas zakrútiť vidličkou, ako nahlas vyhlásiť, že dnes nie ste.
2. Počas bufetového stola držte v ruke plný pohár vody. Takže sa nenudíte a vaše okolie vidí, že ste zaneprázdnení.
Vyhnite sa ľuďom, ktorí aktívne prežúvajú – určite vám poradia niečo zjesť. V krajnom prípade, ak vás poradca predsa len dobehne, prekrížte si prsty za chrbtom a klamte, že toto ste už skúsili.
3. Odmietnite krátko a láskavo. Ak ste vegetarián a vytrvalo sa od vás žiada, aby ste jedli kuracie mäso, môžete to zdvorilo a ticho povedať. V tomto prípade je správnejšie, taktnejšie a bezpečnejšie s úsmevom povedať krátke „ďakujem, nie“ namiesto agresívneho „ja mäso nejem!“ s odôvodnením „nemôžem, lebo ...“, alebo veľmi zlá možnosť „nešťastníkov nejem“ zvieratá! Zachádzaním do detailov riskujete, že si po stýkrát vypočujete prednášku o nebezpečenstvách vegetariánstva a o tom, o aké prospešné látky sa pripravujete (žiaľ, nie všetci ľudia poznajú pravidlá etikety).
4. Upozornite majiteľov. Ak nie ste na bufete, ale skôr na večeri, potom sa s najväčšou pravdepodobnosťou môžete vopred oboznámiť s menu. Zistite, čo nemôžete jesť, a požiadajte vedúceho, aby vám to pred podávaním jedla vymenil.
5. Dajte správne signály. Položte niekoľko predjedál na tanier „na ukážku“. Je nepravdepodobné, že niekto bude pozorne sledovať, ako sa jedlo dostane do úst a koľko zjete. Zároveň, keď na tanieri zostane jedlo, viac vám nedajú. Obsluhuje stôl čašník? Skvelé, je úplne prijateľné dať mu znamenie: zložte príbor do rohu - to znamená prestávku v jedle, horizontálne - jedlo bolo vynikajúce, vertikálne - dojedli ste.
6. Ale pri večeri doma to nepreháňajte predstieraním, že jete. Nenaskladňujte si tanier všetkým možným jedlom. Plný tanier môže viesť hostesku k myšlienke, že sa vám nič nepáčilo. A samozrejme by ste sa nemali snažiť nakŕmiť obsah taniera psovi majiteľa alebo ho celý zahrabať do kvetináča. Súhlaste, je lepšie naučiť sa povedať „ďakujem, nie“.
7. Rešpektujte tradície. Ak sa ocitnete na večeri v zahraničí, myslite na to, že tam je situácia s jedlom oveľa vážnejšia. Pri návšteve cudzincov je neslušné jedlo vôbec odoprieť, pretože pre vás, milý zámorský hosť, domáci pripravili svoje najlepšie národné jedlá a skutočne čakajú, kedy ich oceníte. To znamená, že ak ste už prišli, budete sa musieť vzdať svojich zásad a zásobiť sa tabletkami na zlepšenie trávenia (neznáme jedlo je pre žalúdok stres).
8. Alkohol je iná vec, môžete sa ho pokojne vzdať v ktorejkoľvek krajine. Najjednoduchší spôsob, ako uviesť pevné „nie“, je prísť autom. Nemusíte klamať, dôvod je najobjektívnejší. V niektorých krajinách je legálne vypiť pohár vína, no ak to urobíte, riskujete, že hostitelia podujatia budú zdvorilo nalievať viac a viac. Možno nezačať?
A na záver moja osobná rada. Pokiaľ nehovoríme o kritickej zdravotnej situácii, keď nemôžete jesť zo zdravotných dôvodov, neponáhľajte sa odoprieť si dokonale uvarenú večeru. Teplá atmosféra pri stole spája ľudí a podporuje priateľskú komunikáciu. Len trochu chutného jedla v dobrej spoločnosti vám nepokazí postavu, no výrazne vám zlepší náladu. Navyše pri priateľskom stole môžete nadviazať nové užitočné a príjemné známosti.
To, že krátkodobý pôst je prospešný, je známe už dlho. Naši pradedovia sa pravidelne postili a v určitých obdobiach odmietali jedlo. A snažíme sa jesť pravidelne a včas, bez toho, aby sme stihli pociťovať hlad a táto strava negatívne ovplyvňuje zdravie celého tela.
Profesor medicíny Koda Mitsuo, známy svojím výskumom v oblasti pôstu, hovorí: „Ak sa budete postiť na konci každého týždňa a opatrne pôst prerušíte, dosiahnete efekt dlhého pôstu. O šesť mesiacov alebo rok budete zdraví na nepoznanie.“ Liečebný pôst je mnohými lekármi vysoko cenený a medzi odborníkmi sa teší skrytej obľube.
Toto hovoria lekári o jednodňovom týždennom pôste:
- Ak sa bude jeden deň pôstu raz týždenne po dobu jedného roka, zlepší sa tým konštitúcia človeka a ušetrí ho to pred chorobami.
– Únava vnútorných orgánov sa do značnej miery zmierňuje jednodňovým pôstom. Existuje veľa prípadov, keď sa mierna cukrovka vyliečila jednoducho tým, že sa pankreasu nechalo odpočívať niekoľko dní nalačno.
– Jeden deň pôstu omladzuje telo na tri mesiace.
Ukázalo sa, že už v staroveku Hippokrates, Avicenna, Paracelsus a ďalší lekári liečili chorých pomocou pôstu. V súčasnosti už existuje množstvo vedeckých údajov odhaľujúcich mechanizmus terapeutického účinku pôstu, ktorý stimuluje, omladzuje organizmus a zabraňuje starnutiu.
Pri úplnom pôste sa energia, ktorú sme vynaložili na trávenie potravy, využíva na liečbu existujúcich chorôb a vlastne aj na očistu. Z vlastnej skúsenosti som sa presvedčil, že s nádchou si prázdny žalúdok poradí za dva dni a s ťažkou chrípkou sa dá z nejakého dôvodu zvládnuť za tri.
Ale ak sa v prvom prípade môžete pohybovať, chrípku striedavo sprevádza desivá horúčka a ospalosť. Najúžasnejšie je, že po takomto ošetrení vyzeráte ako po kúpeľnej procedúre. Neviem, čo sa deje, ale telo sa zjavne čistí zvonka aj zvnútra. Mimochodom, ak sa rozhodnete liečiť choroby hladom, potom v žiadnom prípade neužívajte žiadne lieky.
Môžete piť iba vodu - často a v malých porciách. Za deň by ste mali vypiť 1,5 až 2 litre tekutín. Okrem čistej vody môžete piť slabý nálev alebo (bez cukru!).
PORIADOK V MYŠLIENKÁCH
Mimochodom, krátkodobý pôst má okrem očisty a výrazného zlepšenia vzhľadu ešte jeden nečakaný efekt. Ide o zvýšenie sily predstavivosti a schopnosti tvoriť. Napríklad John Lennon, jeden z legendárnych Beatles, praktizoval meditáciu a mal rád pôsty. Je možné, že jeho tvorivé postrehy v hudobnej oblasti boli výsledkom nielen talentu a výkonnosti, ale aj pravidelného odmietania každodenného chleba.
T. Toeo, bývalý člen Dolnej snemovne japonského parlamentu, dôrazne odporúčal týždenný jednodňový pôst všetkým pochybovačom ako spôsob zlepšenia zdravia a aktivizácie myslenia. Viackrát zdôraznil, že nejde len o diétu, pretože vďaka pôstu lepšie funguje hlava a neustále vznikajú nápady.
Jediné, na čo by ste nemali zabúdať, je, že pred pôstom je potrebné očistiť telo. Za týmto účelom 2 dni pred plánovaným termínom vylúčte zo stravy živočíšne produkty. Prejdite na obilninovo-zeleninovú stravu. Jedálny lístok by mal pozostávať zo všetkých druhov obilnín, zeleniny a ovocia. Vždy začnite s nie viac ako 1-2-dňovým hladovaním, potom prejdite na 3-dňový pôst. Ako dlho hladomor trval, bolo východiskom z neho.
Môžete striedavo vykonávať jedno-, dvoj-, trojdňový pôst za sebou, pričom každý končí výstupom z procesu s rovnakou dĺžkou trvania. Ďalšie zvýšenie načasovania by sa malo vykonať po dlhších prestávkach. Postupne môžete pôst predĺžiť na 7 dní. Odporúča sa to vykonávať raz za 6 mesiacov. Dlhší pôst doma (aspoň kým na to prídete) sa neodporúča.
A čo je najdôležitejšie, v procese sebaočistenia je veľmi dôležitý optimistický postoj. Keď začnete s pôstom, verte v úspech a dosiahnete úžasné výsledky. Telo si s prípadnými chorobami poradí samo a keď sa pravidelný pôst stane zvykom, prestanete ochorieť úplne.
EFEKT CHUDNUTIA.
Ak sa kompetentne a efektívne pripravíte na denný pôst a budete to robiť dôsledne a systematicky každý týždeň, môžete dosiahnuť dobré výsledky pri chudnutí.
Mierny stres, ktorý telo zažíva pri miernom pôste, má podľa odborníkov pozitívny vplyv a znižuje pravdepodobnosť rakoviny. Predpokladom je, že ak sa rozhodnete držať pôst, robte to pravidelne a počas tohto procesu pite vodu.
KDE ZAČAŤ?
Musíte začať s postojom. Pôst spočiatku spôsobuje nepohodlie, mierne stresujúce pozadie a aby ste ho prekonali, musíte mať dostatočnú motiváciu.
Deň pred pôstom sa v jedle zdržanlivý, odporúča sa nepiť alkohol, v noci veľa nejesť a večer nejesť mäso.
Pokúste sa nájsť niečo, čo by ste mohli urobiť. Je lepšie, ak sa to robí na čerstvom vzduchu, na chate, v lese. Nerobte svoj prvý pôst v práci. Možné problémy v podobe rôznych nepríjemných pocitov – bolesti hlavy, závraty, slabosť, zlá nálada, zápach z úst – môžu narušiť vaše vzťahy s ostatnými a sťažiť samotný pôst. V budúcnosti sa budete môcť postiť „v práci“ a nikto si to ani nevšimne.
Robím to:
Pokračovanie na ďalšej strane:
Odmietnutie jedla sa môže vyskytnúť pri depresii, halucináciách, katatónii a obsedantných stavoch.
V tomto prípade môžu pacienti buď otvorene prejaviť svoju nechuť k jedlu (zatnúť zuby, odvrátiť hlavu, vypľúvať jedlo) alebo skrývať svoje skutočné úmysly, t.j. jesť jedlo a neskôr vyvolať zvracanie. Predĺžený pôst sa prejavuje zápachom acetónu z úst, zníženým kožným turgorom, hypotenziou, hypoglykémiou, nedostatkom stolice a zvyšujúcou sa vyčerpanosťou. V nemocnici sa na včasné zistenie odmietnutia jedla odporúča vážiť pacientov týždenne.
Pacientom v stave nalačno sa odporúča pokoj na lôžku a denné čistiace klystíry. Na zvýšenie chuti do jedla je predpísaný inzulín (subkutánne 10-20 jednotiek, po 1-2 hodinách zavedenie 40% glukózy a teplého sladkého nápoja), neuroleptiká (10 mg frenolónu denne alebo 50 mg pipolfénu denne v injekciách), hypertenzíva (10 % ) roztok chloridu sodného (20 ml intravenózne alebo vo fyziologickom roztoku) s následnou ponukou sladkého nápoja.
Ak odmietanie pretrváva, snažia sa nedostatok živín a vitamínov napraviť intravenóznym podaním 5% glukózy a intramuskulárnym podaním vitamínov C, B, B6. Predpísané sú anabolické hormóny (intramuskulárna injekcia 1 ml 5% roztoku retabolilu raz za 8-10 dní).
Pri katatonickom syndróme a hysterických symptómoch je účinný postup disinhibície. Predtým sa na dezinhibíciu používal kofeín a barbamyl (amytal sodný). V posledných rokoch sa na rovnaký účel používa diazepam (Seduxen, Relanium). V závislosti od telesnej hmotnosti sa do injekčnej striekačky natiahne 4-10 ml 0,5% roztoku zmiešaného so 40% glukózou a pomaly sa intravenózne podáva, pričom sa neustále snaží nadviazať verbálny kontakt s pacientom a ponúkať mu jedlo.
Ak sú všetky vyššie uvedené opatrenia neúčinné, kŕmenie cez nazogastrickú sondu sa vykonáva teplou zmesou mlieka, vajec, cukru s prídavkom vitamínov a niekedy psychotropných liekov. V tomto prípade treba dávať pozor, aby sa sonda a nutričná zmes nedostali do dýchacieho traktu.
Metodológia:
1. Využívajú sa všetky formy presviedčania a ovplyvňovania prostredníctvom príbuzných.
2. Medikamentózne metódy.
a) malé dávky inzulínu 2-4 jednotky subkutánne
b) dezinhibícia kofeínu-seduxénu (subkutánne 2 ml kofeínu, intravenózne pomaly 0,5% 2-4 ml sedukxénu).
3. Umelé kŕmenie. To sa vykonáva pomocou sondy. Zavedie sa nutričná zmes (mlieko 500 ml, 2 vajcia, rastlinný olej 30 ml). Súčasne sa parenterálne podáva glukóza, proteínové zmesi a vitamíny B a C.
64. Zmiernenie nepokoja u duševne chorých pacientov.
vzrušenie - patologický stav pozostávajúci z rečovej, motorickej a mentálnej zložky. Sprevádzaný zmätenosťou, úzkosťou, strachom, delíriom a poruchami vnímania.
Treba si uvedomiť, že so zvyšovaním miery vzrušenia mizne rozdiel medzi jeho jednotlivými klinickými variantmi.
Princípy zastavenia budenia.
Určenie typu budenia
· Výber liekov na úľavu v závislosti od typu excitácie
· Posúdenie somatického stavu
Predpisovanie nárazových dávok liekov
