Народни рецепти за билкови чайове. Мащерката е полезна билка за потентността и здравето на целия организъм.

Здравейте. След като опитах вкусно кафе с маршмелоу и плодов сироп в едно кафене, реших, че мога да създам подобен деликатес и у дома. Единственият сироп в най-близкия магазин беше „Healthy Homeland” с шипки, ехинацея и мента. Отделно обожавам шипките, които са богати на витамин С и редовно пия тинктура от ехинацея за укрепване на имунната система и от време на време пия успокояващи ментови чайове. Но ми беше трудно дори да си представя как се съчетават тези продукти и какъв би бил вкусът на сиропа.

И така, цената е 200 мл. сироп - от 16 UAH. (в ATB) до 18 UAH. (във Варус).

Състав: захар, екстракт от шипка, ехинацея, мента, аскорбинова киселина.
Начин на употреба: може да се приема в чист вид или да се добавя на вкус във вода, чай и др.

В чистата си форма този сироп е кисел с много сладък сладък послевкус..

При добавяне към чая вкусовите свойства зависят от температурата на чая и количеството добавен сироп.Смята се, че здравословни добавки (например мед) не могат да се добавят към много горещ чай, тъй като при високи температури всички полезни вещества и много витамини се унищожават. . Затова препоръчвам да добавите сироп към топъл чай.. Любимото ми е да добавям 2 супени лъжици сироп към обикновен черен чай без захар. Тогава самият чай се оказва кисел, а след всяка глътка остава лек, свеж послевкус на ехинацея и мента.

Обичам всичко кисело, така че Добавям този сироп и към обикновен бял сладолед.. Получава се вкусно.

Но не препоръчвам да го опитвате с кафе и сладолед от кафе - карамелът, кондензираното мляко, карамелът и шоколадовата мазилка Nutella са по-подходящи за тях.

„Здрава родина” с шипки, ехинацея и мента, въпреки че вкусът на сиропа е кисел, Поради високото съдържание на захар не го препоръчвам на хора на диета. А за тези, които са подложени на голям физически или емоционален стрес, съветвам да го добавяте към чая като допълнителен източник на енергия.

Поздрави, скъпи читатели!

Ще ви кажа как да направите чай с шипки и мента в тази статия.

Ароматният чай от лечебни билки ще ви стопли в студа, ще ви даде прохлада в жегата, ще излекува настинки, ще прогони безсънието, ще успокои и облекчи болката. Приготвя се лесно – просто сложете пакетче чай от най-близкия магазин в чаша и го залейте с вряща вода.

Но ароматна напитка, приготвена от плодове и билки, приготвена със собствените си ръце, ще донесе много повече полза и удоволствие. Чайовете от шипки, с добавка на маточина, касис, съцветия от липа и цветя от лайка са спечелили специална любов.

Шипкови плодове

Цветята на шипката са много красиви, не напразно растението се нарича "дива роза". Когато узрее, на мястото на цвета се образува яркочервено зрънце, съдържащо голямо количество витамин С и микроелементи. Редовната консумация на вода помага за почистване на тялото, подобряване на тена, укрепване на кръвоносните съдове, лечение и профилактика на настинки. За да получите лечебна инфузия, нарежете на ситно една супена лъжица плодове, изсипете ги в термос, след което ги напълнете с половин литър вода с температура около 90 градуса. След 8 часа запарката е готова.

Ментови листа

Чаят от прясна мента действа освежаващо, облекчава гаденето и главоболието, прогонва безсънието, лекува настинки, подобрява храносмилането и успокоява. Смята се, че редовната консумация на чай от мента предотвратява появата на тумори и служи като превантивна мярка срещу алергии. Чаят от мента се приготвя по следния начин: листата на растението трябва да се натрошат, след това да се поставят в купа (стъклена или порцеланова), да се изсипят в размер на 300 ml не съвсем вряла вода на 1 чаена лъжичка натрошени сухи суровини.

Как да си направим чай с шипка и мента

Шипките и листата от мента могат лесно да се комбинират с листа и плодове от ягоди и касис, като по този начин всеки път се постига нов вкус. Успешна се счита и комбинацията от мента с маточина и мента със зелен чай. В бурен или мразовит ден ароматният чай от обикновен черен чай ще стопли тялото и душата ви.

Задължително:

Черен чай – 1 с.л. л.

Листа от мента, листа от ягода - по 1/2 ч.л. или 2 листа

Шипка - 5 плода

Сухи ягоди - 5 бр. (по избор)

Поставете всички съставки в загрят порцеланов или стъклен чайник, налейте вряща вода. Покрийте чайника с капак и кърпа. Оставете да вари 10 минути.

Приготвя се толкова лесно чай с шипка и мента- лековита и много ароматна! Здраве за вас, скъпи приятели!

Гледайки шипки, всеки човек неволно идва в спомени за безгрижно детство. В крайна сметка, много от нас са запознати с този богат на витамини плод от ранна възраст. И до днес, полезни свойства на шипка, лекуват, дават сила и укрепват имунната система.

Какви са ползите от шипката за човешкото тяло?

Силният човешки имунитет е ключът към доброто здраве. А шипката е именно този незаменим имуномодулатор, който може да възстанови и защити организма от вируси.

В областта на укрепването на кръвоносните съдове шипките нямат равни.

Поради състава си, тинктури от него:

Укрепва стените на кръвоносните съдове,
Намалете нивата на холестерола
Подобрете кръвообращението.
И ако е необходимо да се понижи кръвното налягане, тогава тези плодове ще се справят с тази задача много по-ефективно от други и по-скъпи лекарства.
В допълнение към всички горепосочени полезни свойства, шипките помагат за подобряване на храносмилането.
А при анемия почти всички лекари твърдят, че е незаменим. Защото плодовете му се справят и с недостига на желязо.
Шипковите отвари премахват шлаките и токсините от човешкото тяло.
Те лекуват заболяване като туберкулоза.
Имат противовъзпалителни свойства и голямо количество полезен калций.

Как да подготвим горски плодове?

Събирането на плодове от храсти започва от края на август до първата слана. Времето трябва да е слънчево и сухо.

Когато плодовете се берат, те трябва да се изсушат, за да могат шипките да се съхраняват няколко години. Можете да използвате фурната за тези цели или да я извадите на балкона при слънчево време.

Ако е избрано метод на сушене във фурна, след което се загрява до 90°C. Шипките се разстилат на тънък слой върху лист за печене и се изпращат да изсъхнат. Във времето тази процедура отнема около час. В този случай е необходимо на всеки 15 минути. обърнете плодовете.

Втори начин сушене на балкона. Плодовете се разстилат на тънък слой върху лист за печене или се използва обикновен вестник. Отнема една седмица, за да изсъхне по този метод. През деня шипките се поставят на въздух, а през нощта се поставят на сухо място.

Когато плодовете са изсушени, те трябва да се поставят на сухо място за съхранение. За тези цели използвайте обикновена картонена кутия, стъклен контейнер или платнена торба. По този начин шипката ще бъде предпазена от мухъл и разваляне. Струва си да се отбележи, че в случай, че е избрана кутия или стъклен съд, тогава трябва само да покриете плодовете с марля. Това ще им помогне да ги запазите до три години.

Важно: Не трябва да събирате плодове, когато времето е дъждовно и влажно. Шипката ще бъде наситена с допълнителна влага, от която е трудно да се отървете по време на сушене.

Кога да пием шипков чай?

Винаги си струва да помним, че шипките са мощно лекарство. Следователно те го използват на курсове, със задължителна почивка.
Възрастните, които имат здравословни проблеми, трябва да пият по литър шипкова отвара на ден. И понякога повече, всичко зависи от препоръките на лекаря и характеристиките на заболяването.
Ако инфузията на шипка е показана за употреба от деца, тогава е по-добре да им давате половин чаша редовно преди хранене. Тази доза е подходяща за деца под шест години. Деца от шест до четиринадесет години могат да пият чаша наведнъж.
Отварата от шипка може да се консумира преди хранене като профилактично средство. Но когато се пие по време на лечението, лекарят може да препоръча да се приема само след хранене.

Правилно приготвеният чай означава увереност, че ефектът от лечението ще бъде максимален. Когато варите, използвайте не само сушени плодове, но и пресни. Съдовете трябва да са керамични, емайлирани или стъклени.

Струва си да добавим отделно, че има рецепти, според които шипките се варят само в термос. Всяка рецепта изисква определен съд за варене.

Има няколко най-често срещани начина за варене на шипки. Благодарение на такива методи чаят ще бъде най-полезен и може да помогне за преодоляване на болестта или да действа като добра превантивна мярка.

Как да варим сух чай от шипка

На първо място, трябва да знаете, че плодовете не могат да се варят. Тъй като този метод ще доведе до загуба на витамин С, на който са богати шипките. А други, полезни витамини и минерали, просто ще се разпаднат и можете да забравите за полезните ефекти на шипките. Следователно всички полезни свойства на плода трябва да бъдат отнети с друг, по-щадящ метод.

Има два начина за варене на сухи шипки, а именно:

нагряване във водна баня;
дълго охлаждане на топло място.

За да готвите на водна баня, трябва да смелите сушените плодове с точилка или кухненски чук. След това отстранете всички косми, тъй като те могат да причинят алергична реакция при човек. Шипката е готова за употреба.

На водна баня

Трябва да вземете стъклен съд, да изсипете в него лъжица натрошени плодове и да ги залеете с чаша гореща вода, но не вряла (200 г). След това поставете съдовете с шипки във водна баня:

В тавата се поставя стъклен съд.
След това изсипете гореща вода около краищата, така че контейнерът със сварени шипки да е наполовина покрит с вода отвън.
И поставете цялата конструкция на слаб огън.
Бульонът ще трябва да къкри 15 минути.

След това време извадете съда от тигана, увийте го в кърпа и оставете за три часа.

Когато чаят се накисва, прецедете през марля. Пийте по половин чаша два пъти на ден.

Втори метод, дълго охлаждане

Този метод е подходящ за всички, които нямат термос или нямат време да приготвят отвара на водна баня.

Една лъжица пасиран плод се залива с чаша вряща вода. Увийте съда с бъдещия чай в кърпа и го оставете да вари пет часа.
Охладеният бульон се филтрира през тензух и се пие по половин чаша два пъти на ден.

Можете да варите шипки в термос цели, без да ги смилате. По правило тази процедура се извършва през нощта, през което време плодовете ще освободят всички витамини в инфузията.

За термос се нуждаете от две супени лъжици плодове и две чаши вряща вода. Когато шипките се залеят с вряща вода, термосът се затваря и престоява една нощ. На сутринта готовият чай се прецежда през тензух и се пие в същата дозировка, както е описано по-горе.

Важно: Отварата от шипка може да се приготви и в по-големи количества, като се съхранява три дни в хладилник. Преди да се пие, чаят трябва леко да се затопли до стайна температура.

Чай с шипка и глог

Чаят с шипки и глог е много полезен и вкусен. А за да си приготвите такава здравословна запарка ви трябва литър вряща вода. Две с.л. лъжици шипка и глог и термос.

Всички плодове се изсипват в термос и се заливат с вряща вода, затварят се и се оставят за една нощ. На сутринта се прецежда през марля. И го приемат няколко часа след хранене, 0,5 чаши. За вкус можете да добавите малко мед.

Този чай е не само вкусен, но и помага за укрепване на имунната система на човека. И ако човек страда от високо кръвно, то глогът е плодът, който може да го свали.

Настойка от шипка и мента

Може би този чай може да се нарече най-полезният, тъй като отвара, приготвена с мента и шипки, лекува възпалителни процеси, унищожава бактериите и премахва главоболието. И ако човек получи възпалено гърло или ARVI, тогава такава отвара ще служи като първа спешна помощ.

За да приготвите чай, ще ви трябва термос, литър вряла вода и две с.л. лъжици суха мента и шипки. Плодовете се заливат с вряща вода и се оставят да се накисват за една нощ. На сутринта филтрирайте бульона през тензух и пийте 0,5 чаши за 30 минути. преди ядене.

По време на грипна епидемия този чай трябва да се пие ежедневно сутрин и вечер като добра превантивна мярка.

Важно: Най-голям ефект от отварата от шипки има при добавяне на мед вместо захар. Тъй като този продукт е много богат на витамини. Но можете да приемате мед като добавка към чая само ако човек няма алергична реакция към него.

Могат ли да го пият бременни и деца?

Възможно ли е да се пие чай от шипка по време на бременност? Разбира се, можете и трябва да напълните тялото си с витамини от тези прекрасни плодове.

Ако бременността протича лесно, без усложнения, тогава пием напитка от шипка като превантивна мярка за настинки и за попълване на витамин С в тялото.

Не прекалявайте - пийте по 0,5-1 л отварата на ден. Във всеки случай се консултирайте с вашия гинеколог, преди да приемате редовно чай от шипка.

Отварата от шипки е не по-малко полезна за деца, отколкото за възрастни. Спазваме дозировката, ако варим шипка като лекарство. Дозата за възрастни трябва да се раздели наполовина!

Не забравяйте да филтрирате инфузията през тензух, така че в напитката да не попадне мъх от плодовете.

Всяко лекарство може да бъде полезно само ако се спазва дозировката. Това важи и за шипките. Не забравяйте, че тези плодове са лечебни само ако се приемат стриктно според указанията.

Ако пиете големи количества шипков чай, можете повече да навредите на собственото си здраве, отколкото да помогнете. Ето защо е необходимо да се спазва ясна дозировка.

Настойките от шипка се пият на курсове, например, пиете една седмица, след което направете почивка за една седмица. Количеството пиян чай за възрастен не трябва да надвишава 1,5 литра на ден. За деца тази доза трябва да бъде не повече от 0,5 литра на ден.

Ако запарката от шипка се използва като превантивна мярка, изпитото количество не трябва да надвишава 1 литър на ден.

Видео за това как да варите шипки

Противопоказания

Както беше описано по-горе, шипките имат огромен брой полезни свойства, голям набор от витамини и микроелементи. А отварите с плодовете му помагат в борбата с много болести.

Но въпреки тези полезни свойства, шипките имат някои противопоказания за употреба. Ако пиете голямо количество инфузия от тези плодове, можете да увеличите киселинността на стомаха, което води до развитие на гастрит или дори язва.

Постоянната консумация на чай, без прекъсвания, води до разрушаване на зъбния емайл. Препоръчително е да изплаквате зъбите си с чиста вода след всяка доза чай. Това ще спаси човек от непланирано пътуване до зъболекаря.

Хората със сърдечна недостатъчност и тромбофлебит не трябва да пият чай от шипка. Защото има силен ефект върху съсирването на кръвта.

Всеки човек, страдащ от дерматологични проблеми, трябва да разбере, че пиенето на инфузия от шипка е строго забранено. Това важи и за хора с алергична реакция към този продукт.

И не на последно място високото кръвно налягане. При тази диагноза шипките се консумират само под формата на алкохолни тинктури.

Шипката е „съкровище“ от витамини за човешкото тяло, но всяко съкровище трябва да се използва разумно. Само в този случай ще има голяма полза.

Варете и пийте чай от шипка правилно и не се разболявайте!

Чаят е много полезен за човешкото тяло. Може би всеки от нас знае това. Но неговият ценен компонент може да се увеличи многократно, ако комбинирате този продукт с всякакви лечебни билки. В допълнение, това може да има положителен ефект върху вкуса на напитката.

И така, каква е ползата от чай с мента, мащерка, жасмин или може би шипки? Кой може и кой не?

Чай с мента

След лимона това е може би най-често срещаната комбинация от познати продукти. И, разбира се, това не е напразно. На първо място, добавянето на мента придава на напитката отлични органолептични характеристики. Наличието на специални етерични масла в листата може да компенсира ободряващия ефект на кофеина и да даде на човек усещане за спокойствие и спокойствие.

Успокояващ ефект

Като цяло ментата действа седативно или по-просто казано успокояващо. Но има един неприятен страничен ефект, свързан с това. Прекомерната консумация на тази билка може да доведе до значително намаляване на мъжкото желание. И това не е измислица, а научно доказан факт. Така че има смисъл представителите на по-силната половина на човечеството да подхождат с известна предпазливост към пиенето на чай, особено ако говорим за ежедневна употреба.

Антисептичен ефект

Листата на ментата са източник на голямо количество фитонциди - вещества, които имат изразен антисептичен ефект. В допълнение, това лекарство може да има противовъзпалителни и аналгетични ефекти. Това обстоятелство прави употребата на такъв чай просто терапевтична процедура при наличие на инфекциозни заболявания на устата и гърлото.

Само няколко глътки от ароматната напитка могат завинаги да избавят човек от неприятните усещания в областта на гърлото, имат омекотяващ и дезинфекциращ ефект, който бързо може да изправи болния човек на крака.

Антиациден ефект

Доказано е, че ментата съдържа вещества, които могат да намалят секреторната активност на стомашната лигавица. Това обстоятелство прави напитката просто истинско лекарство за хора, страдащи от гастрит с висока киселинност. В допълнение, това ще има и известен аналгетичен ефект, който е толкова необходим за пациенти с язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Чай с мащерка

Мащерката или мащерката, както е по-известна, е билка с характеристики, подобни на ментата. Отбелязвам, че в древни времена са й предписвани специални качества. Смятало се, че тя е в състояние да прогони злите духове от човек. Вярно е, че в този случай най-често се използва като средство за опушване на страдащия.

Антисептично и потогонно действие

Мащерката съдържа вещества, които могат да имат антисептично и антивирусно действие, но за разлика от ментата може да се използва и като потогонно средство. Това обстоятелство прави употребата на чай от мащерка отлично средство за лечение или профилактика на сезонни настинки като грип или ARVI.

Стимулиране на храносмилането

Мащерката съдържа вещества, които могат значително да подобрят храносмилането, насърчавайки допълнителното разграждане на мазнините в червата, което означава, че може да намали натоварването както на черния дроб, така и на панкреаса.

Вярно е, че хората, страдащи от сърдечни заболявания, придружени от ритъмни нарушения, както и патологии на отделителната система, не трябва да се увличат по чай с това растение.

Чай от жасмин

Жасминът съдържа достатъчно количество кофеин и танин, което означава, че самият той е мощен психостимулант. Не е изненадващо, че когато се комбинира с чаени листа, този ефект се засилва значително. В резултат само една чаша от тази ободряваща напитка ще събуди и най-мързеливия спящ човек.

Но има една особеност, свързана с това, или по-скоро противопоказание. Говорим за артериална хипертония. Ако имате тази патология, пиенето на напитката е строго противопоказано.

Чай с шипка

Шипката, както знаете, е склад на витамин С. Количеството на това ценно вещество в него чупи всички възможни рекорди, отстъпвайки само на продукти като касис и киви.

Както знаете, витамин С е мощен имуностимулант. При недостиг не могат да се избегнат чести настинки и по-тежки патологии. Освен това, което е не по-малко важно, аскорбиновата киселина е в този продукт в биодостъпна форма, което ви позволява да използвате напълно този ценен компонент на шипката.

Не забравяйте, че витамин С не понася топлина. Можете да слагате плодове в чая само ако температурата на напитката не надвишава 70 градуса. Във вряща вода той незабавно се унищожава, превръщайки лечебната отвара в сладко-кисел разтвор.

Хората със заболявания на горния стомашно-чревен тракт трябва да използват тази напитка с повишено внимание. Работата е там, че шипките съдържат много органични киселини, които могат да имат дразнещ ефект върху лигавицата.

Заключение

Какъвто и метод за варене на чай да изберете, не забравяйте да използвате умереност. Въпреки наличието на полезни вещества, има състояния, при които е нежелателно да се консумират такива напитки. При необходимост се консултирайте със специалист.

Шипката е диворастящ храст от семейство Розоцветни. В природата височината на храста достига от 1,5 до 2 метра, клоните на растението са изцяло покрити с малки остри бодли, цъфтежът му започва през май, а плодовете, които имат кръгла или елипсовидна форма, узряват до октомври. Лечебни свойства имат всички части на растението - плодове, клонки, корени и листа.

Плодовете се приготвят преди замръзване, тъй като минусовите температури увеличават съдържанието на полизахариди в тях, но в същото време намаляват количеството аскорбинова киселина. Корените на растението се берат през пролетта или есента, а цветовете и младите филизи се събират рано напролет. Има много начини за запазване на суровините, но най-често срещаните са сушене, замразяване и приготвяне на храни, устойчиви на съхранение(сироп, конфитюр, тинктура, масло).

Ползите и вредите от шипка

Всички части на растението имат лечебни свойства, но най-много полезни вещества, разбира се, се съдържат в шипките. Техният набор е уникален - аскорбинова, никотинова и други органични киселини, витамини А, В1, В2, Е, К, Р, РР, както и монозахариди, желязо, натрий, фосфор, магнезий, калий и калций, пектин, ликопен. Шипките са богати на етерични масла, дъбилни вещества и естествени фитонциди. Всички тези полезни свойства се използват успешно в традиционната или народната медицина като лечебно средство:

за лечение на възпалителни процеси;
ускоряване на заздравяването на рани, трофични язви, спиране на растежа на патогенната микрофлора;
разтваряне на камъни в бъбреците и жлъчния мехур;
ускоряване на възстановяването на организма след тежки и продължителни заболявания;
стимулиране на защитните имунни сили на организма и превенция срещу настинки;
нормализиране на общия метаболизъм и метаболитните процеси в организма;
засилване на секреторната активност на жлезите, отговорни за производството на хормони;
регенериращ, подмладяващ продукт за епидермалния слой на кожата.

Продукт на основата на шипка:

довежда кръвното налягане до физиологична норма;
увеличава изтичането на жлъчка през каналите от жлъчния мехур;
има лек диуретичен ефект;
понижава нивото на холестерола, разтваря отлаганията по стените на кръвоносните съдове;
намалява нивото на кръвната захар;
облекчава болката при възпалителни процеси при артрит, артроза, подагра;
укрепва стените на кръвоносните съдове, предотвратява тяхната прекомерна пропускливост и крехкост;
засилва растежа на нокътната плочка, подобрява структурата на косъма;
нормализира изпражненията при чревни разстройства;
лекува хиповитаминоза, включително скорбут.

Лекари и билкари са единодушни, че шипката, въпреки че притежава уникални лечебни свойства, трябва да бъде оправдана и дозирана. Основната опасност е, че голямо количество органични киселини и витамин С(а растението съдържа петдесет пъти повече от лимона) може в някои случаи да повлияе негативно на функционирането на цялото тяло.

Не във всички случаи натоварващата доза от този витамин ще бъде полезна за човек. За да може шипката да донесе само ползи, преди да я използвате, трябва да вземете кръвен тест, да проверите бъбреците, черния дроб и да се уверите, че стомашната лигавица няма патология.

Ето защо, преди да тествате върху себе си лечебните свойства на това растение, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Показания

Шипката е показана за употреба на абсолютно всяка възраст - от млада до стара. Той е еднакво полезен за кърмачета, разликата ще бъде само в концентрацията, дозировката и продължителността на приложение.

За деца от първата година от живота настойките от шипка се разреждат с преварена вода и се дават на детето, като се започне с половин чаена лъжичка по време на въвеждането на първите допълнителни храни, като постепенно се увеличава количеството.

Шипката е показана в следните случаи:

При кърменебебе, шипките ще помогнат за подобряване на лактацията, както и за възстановяване на силата и тонуса на тялото, което е претърпяло дълъг период на бременност и процеса на раждане. За кърмещите майки шипките под формата на масло ще бъдат добър помощник за профилактика и лечение на напукани зърна. Освен това, ако сте натрупали излишни килограми по време на бременност, дивата роза ще бъде полезна за отслабване, тъй като напитките и отварите от нея имат ниско съдържание на калории и се приемат между храненията.
При гастритс атрофична форма, когато секрецията на солна киселина е значително намалена и храносмилането е нарушено, препаратите от дива роза ще насърчат производството на стомашен сок, което значително ще облекчи това състояние. За тялото тази подкрепа също ще бъде положителна, тъй като възстановяването ще се разшири до всички органи и системи, подобрявайки общото състояние.

Това е особено необходимо за пациенти в напреднала възраст, когато заболяванията продължават дълго време и защитните сили на организма са недостатъчни.

Шипката намалява кръвната захар.При диабет тип 2 пациентът трябва да се опита да гарантира, че скоростта на всичките му метаболитни процеси е нормализирана, като същевременно е необходимо да се сведат до минимум всички последствия, които възникват, ако тази стабилност не съответства. Препаратите от дива роза помагат за стабилизиране на метаболизма, което ви позволява да поддържате инсулиновия баланс в организма. Шипките възстановяват секреторната активност на панкреаса, нормализират метаболизма на въглехидратите и захаридите, спомагат за намаляване на общото телесно тегло, подобряват работата на сърцето и кръвоносните съдове.
За подаградивата роза разтваря и премахва солите на пикочната киселина от тялото. Приемът на препарати от шипка облекчава възпалителния процес, нормализира минералната обмяна, като значително облекчава общото състояние и намалява болката. Лекарите съветват шипките да се приемат заедно със сушени кайсии при подагра, тъй като в тази комбинация могат да се консумират много дълго време, докато само шипките могат да се консумират не повече от месец.
За предотвратяване на витаминен дефицита за укрепване на защитните сили на организма, особено през пролетта или есента, препарати на базата на диви шипки се приемат поне месец. Най-добре е продуктите от шипка да се приготвят пресни всеки ден, като се приемат без да се пропуска нито един ден. Всички, малки и големи, обичат витаминозния чай, плодовия сок и желето от шипка.

Противопоказания

Въпреки многото положителни свойства на шипката, тя трябва да се използва за профилактика или лечение много внимателно. Важно е ясно да знаете как се приема тази или онази част от растението и какъв ефект има върху тялото. Без това знание можете неволно да си причините значителна вреда. Тъй като растението е много богато на естествени вещества, голяма концентрация от тях може да причини редица усложнения по време на приложение, Следователно шипките са противопоказани при следните състояния:

Корените на растението не трябва да се приемат при запек или застой на жлъчката, тъй като при прием ситуацията само ще се влоши. А плодовете на растението, напротив, нормализират изпражненията и увеличават изтичането на жлъчката през каналите;
За пациенти с хипотония алкохолната тинктура от шипки ще помогне идеално за нормализиране на кръвното налягане, но ако я приеме пациент с хипертония, нивото на кръвното налягане веднага ще се повиши и има голяма вероятност от хипертонична криза. Следователно пациентите с хипертония могат да приемат само запарки или отвари на водна основа;
ако приемате шипки неконтролирано за много дълго време в големи дози, има вероятност черният дроб да бъде увреден с развитието на жълтеница от неинфекциозен произход, така че е най-добре да следвате правилната дозировка и продължителност на терапията;
Ако зъбният емайл е изтънен, има кариозни кухини или друго увреждане на целостта на зъбната тъкан, при прием на шипка ще се усети зъбобол. За да избегнете това, можете да пиете инфузии през сламка и винаги да изплакнете устата си след употреба на такива лекарства, предотвратявайки процеса на разрушаване на емайла;

Шипките помагат за подобряване на съсирването на кръвта, поради тази причина тези, които страдат от склонност към повишена тромбоза или заболяване, наречено тромбофлебит, не трябва да приемат препарати от дива роза;
Шипките не се използват, ако има възпалителен процес в обвивките на сърцето - миокардит или перикардит;
храносмилателни разстройства под формата на гастрит с повишена секреция на солна киселина или стомашна язва; витамин С, който е част от препаратите от шипка, ще влоши заболяването чрез дразнене на лигавицата;
ако сте склонни към алергични или атопични реакции на тялото си, най-добре е да избягвате препарати от дива шипка, тъй като повишеното съдържание на органични киселини може да провокира обостряне на диатеза, дерматит и други заболявания;
Ако имате холелитиаза или уролитиаза и се открият големи органични отлагания, спрете приема на шипка. Под въздействието на киселини в ударна доза, подвижността на камъните се активира, те ще започнат да се движат навън, в резултат на което могат да причинят не само силна болка, но и да блокират каналите или пикочните пътища, които ще бъдат причина за спешна хирургическа намеса.

За да могат препаратите от диви шипки да имат само лечебен ефект върху тялото, винаги преценявайте всички рискове, преди да ги използвате, и ако има такива, по-добре е да се въздържате от лечение с това лекарство.

Как да варим правилно?

Лечебната му сила зависи от това колко правилно е приготвена напитката от шипка, защото ако боравите неумело със суровината, дори и да е с най-добро качество, няма да можете да се възползвате от напитката. Има няколко важни точки, които трябва да знаете и стриктно да спазвате при приготвянето на продукти от шипка:

Контейнерът за готвене трябва да бъде направен от топлоустойчиво стъкло, керамика или емайлирано покритие, но в никакъв случай метал, тъй като органичните киселини по време на процеса на готвене ще взаимодействат с метала, освобождавайки метални оксиди, което може да доведе до тежко отравяне.
Преди да поставите шипките в контейнер, те трябва да се измият с течаща вода, а самият контейнер трябва първо да се попари с вряща вода.
Продуктите от шипка трябва да си приготвите точно толкова, колкото планирате да консумирате за един ден, тъй като прясно приготвената отвара или запарка има най-голяма лечебна сила. Това не важи за алкохолни тинктури, сиропи или конфитюри, тъй като благодарение на алкохола или захарта те се съхраняват дълго време.
За да приготвите правилно дива роза, трябва да използвате вода, чиято температура не надвишава 90 градуса, така че най-често те използват преварена и загрята вода, без да я довеждат до кипене. При температура от 100 градуса аскорбиновата киселина, както и други витамини и фитонциди, започват да умират и напитката ще загуби своите лечебни свойства. Поради същата причина не можете да готвите или варите шипки дълго време.

За да направите вкусен и здравословен чай или витаминна напитка от шипки, суровините се вземат с валиден срок на годност, който е не повече от 3 години от датата на прибиране на растението.
За варене можете да вземете пресни или сушени плодове. Сухите плодове трябва да имат еднакъв цвят, без петна или плесен. Плодовете не трябва да са тъмни на цвят или да се рушат в ръцете ви - няма да има полза от тях, тъй като в този случай технологията за тяхното прибиране е явно нарушена.
В допълнение към плодовете се използват цветни венчелистчета, листа, млади издънки и дори корени на растения, като се следва същата технология на приготвяне, както при варенето на плодове.
В рецептите методите за приготвяне на напитки или чай включват използване на термос или варене на шипки във водна баня.

Важно е да запомните, че термосът се избира със стъклена колба и при варене във водна баня съставът се отстранява от огъня, когато се появят първите мехурчета, когато водата заври и не се довежда до пълно кипене.

Шипковият чай или отвара има лечебни свойства не само в топло, но и в охладено състояние. Трябва да се даде време на бульона да се вари на топло място, за това контейнерът се увива в дебела кърпа и след това се оставя да се охлади сам за 8-10 часа. През това време шипките отделят всичките си полезни вещества в напитката. Обикновено шипката се приготвя вечер, като се оставя да кисне цяла нощ.

По правило преди пиене напитката се филтрира през сито с фина мрежа или марля, така че лигавицата на стомашните стени да не се дразни от частици от плодове или семена.

Напитките от шипка често се комбинират с други лечебни растения - глог, маточина, касис, арония, лайка, листа или плодове от брусница. Има много рецепти за готвене на шипки. Можете да добавите захар или мед към готовата напитка, като донесете вкуса й до желаното ниво.

Рецепти

Официалната медицина използва в своя арсенал само плодовете на шипката, докато билкарите и лечителите широко използват останалите части на растението за билколечение, които съдържат не по-малко полезни вещества. Опитайте се да направите здравословни напитки за себе си и вашите близки, използвайки шипки в комбинация с други съставки според нашите рецепти:

Чай от листа на шипка– приготвя се в размер на една супена лъжица натрошени листа на чаша вряща вода. Трябва да накиснете тази напитка за 20-30 минути, като увиете чайника в дебела кърпа. След което чаят може да се консумира с мед или захар по 1-2 чаши на ден. Тази напитка е добър тоник, служи като профилактично средство в сезона на повишен риск от настинки. Отлично намалява повишената телесна температура, подобрява апетита и лекува чревни разстройства.
Шипков чаен балсам с глог– за приготвяне вземете 2 чаени лъжички черен чай, добавете 3 чаени лъжички сушени натрошени шипки и плодове от глог, 1 чаена лъжичка мента. Чаят се запарва като 2 чаени лъжички от сместа се запарват на 250 милилитра вряща вода. Оставете за половин час и след това филтрирайте. Можете да добавите лъжица мед като подсладител. Напитката се използва при нарушения на ритъма на сърцето - тахикардия, аритмии, повишена физическа активност, недостиг на витамини. Освен това чаят от черна шипка с мента стимулира повишаването на нивата на хемоглобина и успокоява нервната система.
Шипка с джинджифил– джинджифиловият чай се приготвя най-добре в термос, за да могат съставките да предадат най-добре всичките си полезни свойства на напитката. Приготвя се от сушени шипки – 1 супена лъжица, парче джинджифил, пръчка канела и шепа стафиди. Коренът от джинджифил трябва да бъде нарязан на тънки филийки с дължина около 3 сантиметра, общо трябва да вземете 3-5 парчета. Първо изплакнете добре плодовете с вряща вода. Поставете всички съставки в термос и след това ги залейте с вряла вода.

Настоявайте напитката за 8-10 часа и след това филтрирайте. Този чай е най-добре да се пие топъл. Насърчава загубата на тегло, ускорява метаболизма, нормализира метаболитните процеси и подобрява хормоналните нива в организма.
Напитка от шипков чай с хибискус– приготвя се с помощта на чай от хибискус, като към него се добавят сушени шипки и мед в съотношение 1: 1: 1. Всички съставки се поставят в термос и се заливат с вряща вода, настояват се 3-5 часа, след което напитката се филтриран. Съставът на напитката се оказва доста ферментирал, тъй като съдържа висока концентрация на плодови киселини, така че след употреба е необходимо да изплакнете устата с преварена вода, за да предотвратите разрушаването на зъбния емайл. Продуктът се използва при гастрит с намалена секреция, за разреждане на кръвта със склонност към тромбоза, за профилактика на витаминен дефицит и простудни заболявания.

Чай от шипки– можете да приготвите само една порция, ако запарите стрити и опаковани плодове на растението в чаша вряща вода. Напитката се оказва доста концентрирана, ако я оставите да вари 20-30 минути. Предимството на този начин на приготвяне е, че всеки път имате възможност да правите прясна напитка и да я пиете топла. В тази концентрация шипковият чай може да се консумира доста дълго време без страх от предозиране.

Можете да варите чай от всяка част на растението през цялата година, но трябва да запомните, че трябва да правите почивка между курсовете, тъй като шипките съдържат доста голяма концентрация на активни биологични компоненти.