Cosa puoi mangiare dopo l'intervento chirurgico di appendicite?

Il periodo postoperatorio richiede sempre misure di recupero, soprattutto se dopo la rimozione dell'appendicite. Dopo l'intervento chirurgico, devi prepararti al fatto che per qualche tempo dovrai seguire una dieta speciale che ti aiuterà a tornare al normale funzionamento. Il ripristino del tratto gastrointestinale è uno dei compiti principali che il paziente deve affrontare dopo l'intervento chirurgico.

Non dovresti creare la tua dieta, poiché ciò potrebbe aggravare le tue condizioni di salute post-operatorie. Dopo aver studiato l'anamnesi, solo il medico curante sarà in grado di creare la dieta corretta e determinare l'elenco degli alimenti consentiti. Fondamentalmente la durata della dieta è di due settimane, ma in generale dipende da possibili complicazioni.

Il momento più difficile per il paziente è 24 ore dopo l'operazione, perché durante questo periodo è vietato consumare non solo cibo, ma anche bevande. In questo caso potete bagnare leggermente le labbra con acqua per evitare che si secchino. Dopo aver sopportato una giornata difficile, puoi iniziare un'alimentazione ricostituente, che a un certo punto ha le sue caratteristiche: l'alimentazione sarà diversa nel secondo e terzo giorno, nella prima settimana, nella seconda e terza settimana.

In caso di infezione, agente causale della malattia o del danno, l'appendicite inizia a infiammarsi e si verifica gonfiore, seguito da dolore. Se l'appendicite acuta viene confermata durante l'esame, il paziente viene inviato per un'appendicectomia. In questo modo viene rimossa l'appendice infiammata. Questo tipo di intervento chirurgico è sicuro e consente al corpo di riprendersi rapidamente. La rimozione avviene tramite puntura mediante strumenti appositamente studiati.

Non esiste un'opinione chiara sulla necessità dell'appendicite, quindi sono state definite due versioni della sua funzionalità:

  1. Rimase nel ruolo di un rudimento.
  2. Fa parte del cieco (appendice), che partecipa alla formazione dell'immunità negli alloggi e nei servizi comunali e previene l'attivazione di batteri patogeni.

Dopo che l'appendicite è stata rimossa, una persona non avverte praticamente alcun cambiamento nel benessere. La cosa principale è cercare immediatamente assistenza medica se si verifica un dolore acuto da taglio. Dopotutto, un intervento prematuro può portare a una grave complicanza: la peritonite. È molto importante anche seguire una dieta per un mese dopo l'intervento. Il medico deve consultare il paziente sulla dieta specifica durante il periodo di recupero. È necessaria una nutrizione speciale per creare condizioni favorevoli per la rigenerazione dei tessuti. Senza l'uso della dietoterapia, il periodo di recupero è significativamente ritardato.

Riferimento! La peritonite è una malattia grave caratterizzata da un'infiammazione pronunciata degli strati del peritoneo (vale a dire viscerale e parietale).

Possibili complicazioni

Se, durante una esacerbazione dell'appendicite, al paziente non è stato fornito un trattamento chirurgico tempestivo, possono verificarsi varie complicazioni.

Cosa aspettarsi?Breve descrizione della complicazione
Rottura dell'appendiceLa peritonite è il modo in cui la medicina definisce una rottura, che è accompagnata da infiammazione. Questo processo rappresenta una minaccia per la vita umana, quindi è necessario un intervento chirurgico urgente.
Tipo flemmonoso di appendiciteL'appendice infiammata si ricopre all'interno e all'esterno di una placca purulenta. Il pericolo è che il liquido con presenza di pus possa accumularsi nella cavità addominale
Infiammazione cancrenaNell'appendice può verificarsi un blocco della rete vascolare, che porta allo sviluppo della peritonite

Il primo giorno dopo l'intervento chirurgico

Il primo giorno, il paziente si riprende dall'anestesia, quindi si verifica una sensazione di nausea, quindi è possibile che ci sia una completa assenza di appetito, e c'è anche la possibilità di complicazioni in cui è vietato non solo mangiare, ma anche da bere, come detto sopra.

Se il paziente non presenta complicazioni il primo giorno del periodo postoperatorio e la sua salute è stabile, il medico può permettergli di mangiare cibi liquidi. È necessario mangiare una piccola quantità di cibo per ripristinare la forza del corpo.

Dopo le 24 ore è consentito:

  1. Il tè dolce non è forte.
  2. Composta di frutti di bosco.
  3. Kissel.
  4. Acqua.

Questi liquidi sono l'unico prodotto approvato dopo la rimozione dell'appendicite. È severamente vietato mangiare altro cibo anche con ottimo appetito (praticamente non si verifica mai). Quindi il medico osserva la dinamica del ripristino del sistema digestivo e, sulla base di essa, determina la dieta per ulteriore nutrizione. Puoi guardare il commento del chirurgo sulla nutrizione speciale nel video.

Video - Quale dovrebbe essere la dieta dopo la rimozione dell'appendicite

I primi tre giorni del periodo postoperatorio

Una varietà di cibi è consentita solo in assenza di febbre e altri segni di complicanze. Va ricordato che i primi tre giorni sono i più difficili, quindi è necessario avvicinarsi all'alimentazione con estrema cautela. Il secondo e il terzo giorno potrai:

  1. Brodo di pollo (deve essere magro).
  2. Riso (bollito solo in acqua e senza sale).
  3. Purea liquida di zucca o zucchine.
  4. Yogurt magro, meglio se fatto in casa (senza aromi né zucchero).
  5. Filetto di pollo (bollito in purea).

Nota! I pasti devono essere consumati in piccole porzioni fino a sei volte al giorno.

Nutrizione dopo cinque giorni di nutrizione postoperatoria

Il quinto giorno puoi aggiungere prodotti a base di latte fermentato al menu del porridge. Sono facilmente digeribili e hanno un effetto positivo sullo stomaco. La base dei prodotti a base di latte fermentato dovrebbe essere yogurt fatto in casa con bifidobatteri, kefir magro e ricotta (deve essere non zuccherato).

Il paziente dovrà restare a letto per un lungo periodo di tempo, quindi non si può escludere la possibilità di stitichezza. Anche alcuni farmaci causano un problema simile. Per prevenire la stitichezza, dovresti consumare quanti più alimenti ricchi di fibre possibile. Si trova nei seguenti prodotti:

  1. Mele cotte.
  2. Decotto di rosa canina.
  3. Carote bollite.

Le carote bollite sono uno degli alimenti consentiti durante il periodo postoperatorio

Consiglio! Prima di apportare modifiche al menu postoperatorio, si consiglia di consultare un medico specialista per evitare complicazioni.

Per ripristinare rapidamente il corpo e il sistema digestivo, è necessario il beta-carotene. Si trova in grandi quantità nella zucca. Altri elementi utili contenuti in questo ortaggio possono accelerare i processi metabolici, avere un effetto positivo sulla coagulazione del sangue e aumentare il livello di assorbimento dei prodotti. Durante la dieta si consiglia di consumare la zucca sotto forma di purea o, in alternativa, sotto forma di porridge.

Sette giorni dopo la rimozione

Dopo i primi tre giorni il paziente può passare agli alimenti freschi in forma liquida, che vengono cotti esclusivamente al vapore. In questo modo si può evitare lo stress a carico del tratto gastrointestinale. La base della dieta sarà la carne magra; è meglio dare la preferenza al pollo, poiché questo è uno dei tipi di carne dietetica. Inoltre il filetto di pollo è facilmente digeribile e non grava sullo stomaco.

Molto importanti nella prima settimana postoperatoria sono anche le zuppe di purea. È meglio preparare tali piatti con zucchine bollite, zucca, barbabietole, carote e patate. Il riso è il cereale principale. Questo prodotto è ottimo per l'alimentazione dietetica e contiene vitamina C e A, che contribuiscono attivamente al rapido recupero del corpo e alla rigenerazione dei tessuti interni.

Le zuppe cremose sono uno dei piatti principali dopo l'intervento chirurgico di appendicite

Consiglio! Per preparare adeguatamente la zuppa di purea, dovresti far bollire le verdure. Una volta pronte, tritare le verdure nel frullatore fino a renderle pastose. Per migliorare il processo digestivo, aggiungi le verdure alla zuppa. In nessun caso aggiungere sale o olio.

L'assunzione di liquidi è molto importante per la digestione, quindi dovresti bere molti liquidi nella prima settimana dopo l'intervento. Allo stesso tempo, puoi bere succhi naturali fatti in casa, composte di frutti di bosco, tisane e acqua purificata. Se non hai la possibilità di preparare tu stesso il succo, non dovresti acquistarli nel negozio, poiché il contenuto di aromi e conservanti influirà negativamente sulla digestione. In questo caso è meglio limitarsi a bere acqua durante il giorno nella quantità di un litro e mezzo.

Nota! A seconda del tempo trascorso dalla rimozione dell'appendicite, il menu si espanderà.

Video - Super cibo dopo l'intervento chirurgico

Menù possibile per una settimana

È necessario aderire ad alcuni principi nutrizionali che promuovano una rapida rigenerazione della ferita e aiutino a prevenire la deiscenza della sutura. Pertanto dovresti attenersi a:

  1. Mangiare cibo durante il giorno dovrebbe avvenire almeno sei volte in piccole porzioni.
  2. La prima settimana dopo l'intervento dovrebbe basarsi esclusivamente sul cibo liquido. È auspicabile che sia macinato.
  3. Il bere dovrebbe consistere in succhi e composte (nota che non dovrebbero essere acidi).
  4. La dieta dovrebbe escludere cibi ricchi di grassi. Pertanto, tra i prodotti a base di carne sono ammessi pollo e vitello.
  5. I primi giorni di alimentazione dovrebbero escludere il burro. Dopo qualche tempo può essere aggiunto al porridge in piccole quantità.
  6. Durante il mese sono severamente vietati tutti i fritti.
  7. Le zuppe dovrebbero essere preparate senza frittura.
  8. Tutti i prodotti devono essere cotti solo al vapore.
  9. Escludere temporaneamente dalla dieta alimenti che influiscono negativamente sulla mucosa intestinale: spezie, pepe, sale.
  10. Sono vietati alcolici e caffè.
  11. Il tè non dovrebbe essere forte, preferibilmente verde.
  12. Consumare frutta e verdura esclusivamente grattugiata.
  13. Per il momento le patate dovrebbero essere rimosse dal menu.
  14. Tutti i prodotti a base di latte fermentato consumati devono essere non grassi.
  15. Per evitare la fermentazione, non mangiare prodotti a base di farina.
  16. Evita le bevande gassate.
  17. È consentito preparare piatti a base di legumi solo dopo un mese di dieta rigorosa.

Pertanto, è possibile normalizzare il funzionamento del tratto digestivo e ripristinare rapidamente il corpo indebolito dopo l'intervento chirurgico.

Nonostante il menu compilato nel periodo postoperatorio, è necessario prestare attenzione al fatto che la dieta contiene quante più vitamine possibile per il rapido ripristino del sistema digestivo e del corpo nel suo insieme.