Per il trattamento utilizziamo il succo di sambuco nero. Sambuco nero

Il sambuco è una coltura ben nota alle nostre latitudini. Fin dall'antichità è stato utilizzato non solo come pianta ornamentale, ma anche come medicina popolare e medicina tradizionale. È vero, devi usarlo con cautela. Pertanto, in questo materiale parleremo delle caratteristiche del sambuco e presteremo attenzione anche alle sue proprietà medicinali e alle possibili controindicazioni.

Composizione chimica del sambuco

La pianta è apprezzata ottimo contenuto biologicamente sostanze attive: carboidrati, organici e acidi grassi, oli essenziali, trigliceridi, idrocarburi, antociani, steroidi e altri microelementi benefici. Tuttavia, la loro percentuale dipende in gran parte dalla zona climatica e dalla zona specifica in cui cresce il sambuco.

Lo sapevate? È abbastanza facile riconoscere il sambuco tra le altre piante. Ha foglie composte da 5-7 foglioline oblungo-ovate appuntite, le sue infiorescenze a forma di scudo sono costituite da fiori bianco crema e le sue bacche rotonde sono nere e viola. Il cespuglio cresce fino a 3-10 me fiorisce a giugno. Si può trovare ai margini, nei boschi e nei cespugli, anche se spesso viene coltivato a scopo decorativo.

Composizione di bacche

Le bacche della pianta vengono utilizzate principalmente per scopi medicinali. Contengono carotenoidi, aminoacidi, acido ascorbico, tannini e coloranti.

Bacche di sambuco nero contengono vitamina C, carotene (provitamina A), acido malico, aceto, valeriana, tartarico, acido citrico, Olio essenziale, tannini, zucchero, rutina.

Circa il 2,8% della composizione è costituito da glucosio e carotene e fino al 2,5% è costituito da fruttosio, sambucina e resina. Sono presenti anche acidi liberi Di più- mela.

Composizione di cesti di fiori

Fiori di sambuco nero contengono oli essenziali, glicosidi, muco, colina, rutina, acido valerico, acetico, caffeico, vitamina C, tannini, zucchero e sostanze simili agli ormoni sessuali.

Composizione fogliare

Non portano meno benefici foglie di sambuco. Contengono circa lo 0,15% di carotene, vitamina C, sambunigrina, olio essenziale, tannini e alcuni alcaloidi.

È presente inoltre una notevole quantità di sostanze resinose che donano un effetto lassativo. Una volta essiccate, nelle foglie si forma la provitamina A1.

Composizione della corteccia

Ha anche proprietà benefiche abbaio cespuglio. Contiene molti composti di pectina, triterpeni e tannini, oli essenziali, betulina, colina, fitosterolo e zucchero.

Importante! C'è il sambuco nero e rosso. Quello nero viene utilizzato per scopi medicinali, mentre quello rosso è velenoso. Non va assolutamente mangiato e, se si entra in contatto con le bacche, è opportuno lavarsi accuratamente le mani. Assicurarsi che il succo di sambuco rosso non penetri sulle superfici mucose del corpo o nelle ferite. In questo caso è meglio cercare immediatamente un aiuto medico.

Uso del sambuco in medicina

Grande quantità sostanze utili nello stabilimento non poteva passare inosservato. Viene utilizzato per preparare decotti, lozioni, tisane medicinali e marmellate.

Proprietà medicinali delle bacche

Le bacche vengono utilizzate in varie forme. COSÌ, succo frutta fresca tratta vene varicose vene e stitichezza.

Olio di semi- reumatismi, gotta, abbassamenti temperatura elevata corpi. Decotto di frutta utilizzato nel trattamento dell'epatite, del diabete, pancreatite cronica, obesità.

In quest'ultimo caso si preparano infusi non solo dalle bacche, ma dai fiori, che vengono aggiunti ai tè per un effetto diuretico e lassativo. Come ulteriore reazione del corpo, una persona riceve una diminuzione dell'appetito e un miglioramento dei processi metabolici.

L'effetto del sambuco su malattie oncologiche. In questo caso, l'estratto di vino delle bacche viene utilizzato esternamente e per il cancro allo stomaco viene utilizzata marmellata o marmellata ottenuta da esse.

Proprietà medicinali dei fiori

Piantare fiori utilizzato nel trattamento di nevralgie, ustioni, erisipela processi infiammatori, polmonite, nonché congiuntivite, stomatite, tracheobronchite, bronchite, mal di gola, menopausa. Per il trattamento vengono preparati infusi o decotti di infiorescenze.

Proprietà medicinali delle foglie

Le foglie hanno mostrato ottime proprietà nel trattamento della foruncolosi, delle emorroidi, della miosite e della poliartrite. In questo caso, Per il trattamento vengono utilizzati impiastri e lozioni, a volte insieme ai fiori. Per contusioni, lesioni, sanguinamento, insonnia, mal di testa, vengono utilizzati decotti di foglie. Tranne effetto terapeutico la pianta ha un effetto analgesico.

Proprietà medicinali della corteccia

Lo sapevate? Non è sempre facile distinguere il sambuco nero dal sambuco rosso. Differiscono nel colore del frutto solo al momento della maturazione. E quando arriva il momento di raccogliere foglie e ramoscelli per il trattamento, le differenze non sono così pronunciate. Pertanto, se hai dei dubbi, è meglio non utilizzare il sambuco per scopi medicinali, altrimenti, invece di alleviare la malattia, potresti subire un grave avvelenamento.

Preparazione e conservazione delle materie prime medicinali

Tutti i componenti del cespuglio vengono utilizzati per scopi medicinali, ma devono essere raccolti tempo diverso. COSÌ, in primavera, anche prima che inizi il flusso della linfa, rimuovere la corteccia di un cespuglio.

Per questo usano solo rami di due anni. Strato superiore la corteccia viene raschiata, essiccata ad una temperatura di +60 °C e conservata per non più di tre anni.

Si raccolgono quando sono appena sbocciati. È necessario asciugare i pennelli all'ombra su una superficie di legno, stendendoli strato sottile. Dopo l'essiccazione, vengono passati al setaccio e conservati per non più di due anni.

FoglieLe bacche di sambuco vengono raccolte durante tutta l'estate. È meglio usare le foglie giovani per preparare la medicina.Radici dissotterrato e potato in autunno. Devono essere lavati, asciugati e macinati in polvere. Conservare per non più di cinque anni.

Importante! Utilizzo foglie frescheÈ necessario rigorosamente secondo la prescrizione, poiché un sovradosaggio può portare a risultati disastrosi. Il fogliame giovane contiene il glicoside sambunigrina, che ha una base velenosa acido cianidrico. Tuttavia, dopo l'essiccazione, questa sostanza contenuta nelle foglie viene distrutta.

FruttaSi raccolgono tra la fine di agosto e l'inizio di settembre e, man mano che maturano, dal cespuglio vengono rimossi solo i grappoli di bacche mature. I loro rami vengono prima essiccati al sole, poi essiccati in forni ad una temperatura di +65°C.

Solo successivamente possono essere separati dai raspi e conservati. Mantenere bacche essiccate non più di sei mesi.

La regola generale di stoccaggio è quella di conservare le materie prime in sacchi di tessuto. Dovrebbero essere conservati in un'area asciutta, buia e ventilata. Se l'umidità aumenta, tutti i pezzi diventeranno rapidamente umidi e ammuffiti.

L'uso del sambuco in cosmetologia

Poiché il sambuco ha un effetto antinfiammatorio ed è ricco di vari ingredienti microelementi utili, è ampiamente usato in cosmetologia. I fiori vengono spesso utilizzati, un po' meno spesso: foglie e bacche fresche.

Per donare elasticità, prevenire infiammazioni e cicatrici, utilizzare una tintura di frutto. Inoltre, migliora la struttura della pelle.

Per la calvizie si usa un decotto di fiori e boccioli e per il tono generale si consiglia di fare un bagno con un decotto di fiori di sambuco.

Utilizzo del sambuco in cucina

In cucina vengono spesso utilizzate le bacche di sambuco, che hanno un sapore specifico. È vero, dopo l'elaborazione alte temperature di solito scompare. Pertanto, si consiglia di utilizzare bacche essiccate, che conferiscono un sapore agrodolce di belladonna.

bacche fresche utilizzato nella preparazione di gelatine, composte e puree. Ne fanno la marmellata. Inoltre, con i frutti di bosco si preparano marshmallow, gelatine, marmellate e marmellate, spesso abbinati a mele o limone.

Succo di frutta Le bacche di sambuco vengono utilizzate come colorante naturale nella produzione di vini, succhi e altre bevande. E le bacche stesse vengono utilizzate come base per liquori e tinture. Frutta secca usato come condimento e anche come uno dei componenti del muesli.

ampiamente utilizzato nella produzione di vini, tinture, cognac e liquori. Vengono aggiunti durante l'infusione e si ottiene un delicato aroma di noce moscata. Lo sciroppo di sambuco viene preparato anche con lo zucchero a base delle infiorescenze, chiamato “miele di sambuco”. Si usa e come medicinale per il raffreddore e come aggiunta a frittelle, frittelle e altri piatti.

Per molto tempo si è creduto che le sue bacche nere, con una sfumatura viola, avessero numerose proprietà medicinali. Contengono un complesso di vitamine necessarie per il corpo umano e molte acidi organici, partecipando ai processi metabolici della vita.

Per scopi medicinali vengono utilizzate non solo le bacche dell'arbusto, ma anche la corteccia, le foglie, i fiori e persino le radici. I componenti naturali del sambuco vengono utilizzati sia freschi che secchi.

Le bacche secche sono usate per trattare:

nevralgia;
diabete mellito;
tumori;

Una volta essiccati, i frutti possono essere usati per curare la malaria. Agiscono anche sul corpo come diaforetico e lassativo. Le bacche fresche sono utilizzate in cosmetologia e sono un rimedio contro l'acne.

Hanno un ampio spettro d'azione e hanno le seguenti proprietà:

antinfiammatorio;
diaforetico;
diuretico;
espettorante.

La corteccia sotto forma di decotto può avere un effetto analgesico, agendo delicatamente sul sistema nervoso centrale.

Le radici della pianta vengono utilizzate come diuretico e lassativo.

Infusi e decotti di radici di sambuco aiutano nel trattamento di:

neoplasie;
stati depressivi;
poliartrite;
rene;
malattie della pelle.

Le foglie hanno effetti analgesici, antinfiammatori ed emostatici. Per uso esterno vengono utilizzati sotto forma di infusi per curare artriti, reumatismi, faringiti e altre malattie. I decotti delle foglie aiutano con la bronchite, asma bronchiale, pertosse, enfisema, mal di gola, influenza.

Prescrizione per il trattamento del cancro

C'è un'opinione che hanno le bacche di sambuco nero proprietà miracolosa cura per tumori oncologici. Molti lo sostengono con questo rimedio popolare completamente guarito dal cancro e il tumore scomparve.

Forse la medicina tradizionale è efficace laddove la medicina convenzionale è semplicemente impotente.

La ricetta per curare il cancro è abbastanza semplice:

prendi un barattolo da un litro;
adagiare sul fondo uno strato di frutti di bosco spesso 1 cm;
cospargere di zucchero nella stessa proporzione.

Il concentrato risultante viene assunto dopo i pasti, un cucchiaio 3 volte al giorno. Prima di mangiare dovresti bere circa un bicchiere di acqua distillata. Il trattamento viene continuato per un mese e mezzo, quindi viene presa una pausa per 30 giorni. Un mese dopo il corso viene ripetuto.

Questa ricetta può essere utilizzata anche a scopo preventivo malattie tumorali un corso all'anno.

Prendi un bicchiere del liquido spremuto e diluiscilo nello stesso rapporto con l'alcol. Soluzione alcolica prendi una goccia tre volte al giorno. Ogni giorno dose totale l'assunzione viene aumentata di una goccia. Dopo uso quotidiano raggiunge le 40 gocce, iniziamo a ridurre la dose nell'ordine inverso.

Ricette per la cura della pelle del viso

Per tonificare e ringiovanire la pelle potete preparare una lozione a base di fiori di sambuco. Un cucchiaio di fiori viene versato con acqua bollente (0,5 l). Il brodo viene infuso per 24 ore e poi filtrato. Pulisci la pelle del collo e del viso con la soluzione risultante.

La buccia viene utilizzata come rimedio contro l'acne. bacche fresche, che viene applicato sul viso al posto di una maschera e mantenuto per 10-20 minuti.

Sambuco per malattie respiratorie e ARVI

Il rimedio naturale è utile per raffreddori e tosse, poiché ha proprietà antinfiammatorie ed espettoranti.

I fiori di sambuco (1 cucchiaio) vengono versati con acqua bollente (200 ml) e lasciati per 20 minuti. Il decotto risultante viene filtrato attraverso una garza e prelevato 30 ml per orario serale fino a 3 volte.
Versare tre cucchiai di fiori in un bicchiere d'acqua e far bollire a fuoco basso per 5-10 minuti. Quindi filtrare e assumere 1/3 di tazza per via orale 3 volte dopo i pasti. Questo decotto viene utilizzato anche come gargarismo per il mal di gola.
Si consiglia di aggiungere diverse bacche di sambuco essiccate alla miscela di erbe.

Questa infusione è un efficace farmaco preventivo contro le infezioni respiratorie acute e le infezioni virali respiratorie acute e un buon immunostimolante.

Trattamento delle malattie cardiovascolari

Lessare la corteccia e le radici di sambuco tritate (2 cucchiai) in 250 g di acqua a fuoco basso. Quindi filtrare e applicare tre volte prima dei pasti durante la giornata. Questa ricetta è consigliata per il trattamento della nevrosi cardiaca.

Trattamento delle malattie articolari

Anche il sambuco lo è mezzi efficaci per malattie articolari. I fiori dell'arbusto vengono mescolati con l'ortica e la radice di prezzemolo (2 cucchiai di ogni ingrediente). La miscela viene versata con mezzo litro di acqua bollente e lasciata per mezz'ora. L'infuso viene bevuto in tre dosi durante la giornata.

Per curare l'artrite e i reumatismi, utilizzare il seguente decotto:

Un cucchiaio di fiori viene versato in un bicchiere di acqua bollente.
Il decotto viene infuso per mezz'ora.
Ricevuto infuso di erbe Dividere in tre parti e assumere 10 minuti prima dei pasti.

Sono bagni terapeutici con fiori di camomilla buon rimedio per dolori articolari. Prepararsi miscela di erbe in rapporto 1:1 e versare un litro di acqua bollente. Il brodo raffreddato viene filtrato e viene fatto un bagno. La procedura dura 20 minuti.

Regole per la raccolta e la conservazione delle bacche di sambuco

La raccolta avviene a maggio o all'inizio di giugno. Le infiorescenze raccolte non vanno essiccate naturalmente perché potrebbero deteriorarsi e perdere la loro caratteristica proprietà benefiche.

Le bacche dell'arbusto medicinale maturano entro la fine di agosto o l'inizio di settembre. È in questo momento che inizia la stagione della raccolta dei frutti di sambuco nero.

Ricordare!

Si distingue dal nero solo nel periodo di maturazione.

Le bacche vengono essiccate naturalmente in aree ben ventilate dove non c'è umidità. I frutti del sambuco possono essere conservati per 2 anni.

Conclusione I componenti naturali del sambuco hanno un vastissimo spettro d'azione contro malattie di varia etimologia. La pianta, prima di tutto, ha azione preventiva

, quindi indispensabile durante la stagione fredda. L'uso costante delle bacche come decotto aiuta a rinforzarsi sistema immunitario , migliora la circolazione sanguigna nel cervello, purifica sistema cardiovascolare

. Le condizioni generali del corpo migliorano e ti senti più energico e sano. Un arbusto della famiglia dei caprifogli (Caprifoliaceae) - il sambuco nero (Sambucus nigra L.) - è noto da tempo alle persone per le sue proprietà curative: frammenti della pianta sono stati trovati durante gli scavi di siti di antichi popoli. CON scopo terapeutico Del sambuco vengono utilizzate la corteccia, i fiori, i frutti, le foglie e le radici. effetto farmacologico parti differenti le piante differiscono a causa dei diversi contenuti ingredienti attivi ; l'unica cosa comune è effetto diuretico

per alcune malattie renali.

Il sambuco nero è un arbusto ramificato con corona arrotondata, alto da due a sei metri, il tronco è ricoperto da corteccia marrone chiaro con fessure longitudinali. I germogli sono inizialmente verdi e diventano bruno-neri con l'età. Il nucleo dei rami è morbido e bianco. Le foglie sono opposte, picciolate, composte spaiate-pennate, lunghe da 20 a 30 cm, presentano 5-7 foglioline ovate appuntite con bordi frastagliati.

Piccoli fiori profumati di colore bianco crema sono raccolti in infiorescenze piatte di panico-corimbo. Il diametro delle infiorescenze non supera i 20 cm.

Il frutto è una succosa drupa viola-nera, all'interno della quale si trovano 2-4 semi.

Il sambuco fiorisce da maggio a luglio, i frutti iniziano a maturare in agosto e rimangono sui cespugli fino alla fine di settembre.

La pianta è diffusa in tutto il Caucaso, in Ucraina e nella parte europea della Russia. Cresce più spesso ai margini dei boschi di latifoglie, in aree di taglio abbandonate; meno spesso - nel sottobosco delle foreste di conifere.

Raccolta e preparazione del sambuco nero

Le infiorescenze vengono recise intere durante la fioritura del cespuglio, prima che le corolle inizino a sgretolarsi. I fiori vengono sparsi su carta ed essiccati all'aria o in essiccatori, non superando la temperatura di 40 gradi. Dopo l'essiccazione i fiori vengono separati dagli scudi. Conservare le materie prime in ambienti asciutti per 2 anni.

La corteccia di sambuco viene raccolta in primavera, i frutti - dopo la completa maturazione, le foglie - durante la fioritura del cespuglio. Le radici vengono dissotterrate dopo che i frutti sono completamente maturi.

Quando raccogli foglie, fiori e frutti, non dovresti spezzare i rami di sambuco, poiché ciò porta alla distruzione dei boschetti.

Composizione chimica

Ogni parte della pianta contiene diverse sostanze biologicamente attive:

Nelle foglie– olio essenziale, carotene, resine, acido ascorbico, alcaloidi sanguinarina e coniina.
Nei fiori– flavonoidi, acido ursolico e oleanolico, glicoside sambunigrina, olio essenziale, acido clorogenico, malico, valerico, muco, rutina.
Nella frutta– zuccheri, acido citrico, acetico, tartarico, vitamine C e A, rutina, tannini, tirosina, coloranti, tracce di oli essenziali.
Nella corteccia– tannini, colina, fitosterolo, pectina, acidi organici.
Nelle radici– tannini, sostanze amare, saponine.

Proprietà medicinali del sambuco nero

L'effetto terapeutico dei preparati di sambuco sul corpo umano dipende dalla parte della pianta utilizzata.

Fiori di sambuco hanno effetti diuretici, lassativi, diaforetici, espettoranti e antifebbrili. Le medicine preparate dai fiori regolano metabolismo dei carboidrati, riducono i livelli di zucchero nel sangue, hanno proprietà disinfettanti e astringenti. Grazie al loro contenuto di rutina riducono la permeabilità delle pareti dei vasi sanguigni.
Foglie e corteccia le piante hanno effetti lassativi, coleretici, migliorano il metabolismo e vengono utilizzate nel trattamento dell'obesità. Il loro utilizzo è efficace anche per vari malattie della pelle, malattie articolari, bassa emoglobina.
La corteccia viene utilizzata per curare il diabete e varie patologie renali.
Frutto di sambuco hanno un effetto benefico sul funzionamento dell'apparato digerente, stimolando la secrezione biliare e i movimenti intestinali. Inoltre, si consiglia di mangiare bacche fresche in caso di malattie articolari e depositi di sale.

Applicazione in medicina ufficiale

Nelle farmacie normali puoi solo acquistare fiori di sambuco (Flores Sambuci), che servono come base per preparare infusi e decotti; l'utilizzo delle restanti parti dell'impianto è sotto controllo medicina tradizionale.

Infuso di fiori le bacche di sambuco vengono assunte in caso di raffreddore per abbassare la temperatura corporea e alleviare l'infiammazione vie respiratorie. Per tracheiti e bronchiti l'infuso ha un effetto espettorante. Viene utilizzato in caso di deviazioni nel lavoro Vescia e reni come agente diuretico e antinfiammatorio.

In ginecologia, l'infuso viene utilizzato per le lavande malattie infiammatorie.

Decotto di fiori utilizzato esternamente per sciacqui in caso di mal di gola, infiammazioni della mucosa orale; per via orale – per influenza e infezioni respiratorie acute, reumatismi, malattie epatiche e renali, edema, asma bronchiale, spasmi tratto gastrointestinale.

I fiori di sambuco fanno parte delle proprietà lassative, ipoglicemizzanti, antireumatiche e tasse coleretiche, sono usati per trattare la psoriasi.

Estratto di fiori incluso in farmaci complessi Sinupret e Novopassit. Sinupret (compresse, sciroppo, gocce) è usato per il trattamento acuto e malattie croniche seni paranasali naso Novo-passit (sciroppo e compresse) è un sedativo.

Utilizzo nella medicina popolare

La medicina tradizionale, insieme ai fiori, utilizza altre parti del sambuco:

Un decotto della corteccia viene utilizzato per processi infiammatori delle vie respiratorie, emorroidi, stitichezza, malattie del fegato, anemia, obesità ed edema. Esternamente il decotto viene utilizzato per trattare ustioni, foruncolosi, dermatite da pannolino e malattie croniche della pelle (eczema, psoriasi). La polvere di corteccia secca viene spruzzata sulle ferite piangenti.
Mangiare bacche fresche è utile per i reumatismi e le nevralgie. La gelatina viene preparata con frutta secca, che viene assunta come lassativo e diuretico; Contribuiscono ad aumentare la secrezione biliare. Si consiglia di consumare le bacche in caso di mastopatia, adenoma prostatico e raffreddore. I frutti sono in grado di rimuovere le sostanze tossiche dal corpo.
Le foglie vengono utilizzate esternamente sotto forma di applicazioni dolori articolari, dermatite da pannolino, foruncoli. Bolliti nel latte, vengono utilizzati per il trattamento emorroidi. Un decotto di foglie di sambuco viene assunto internamente per curare la gotta, i reumatismi e il diabete.
Un decotto delle radici della pianta è prescritto per il trattamento del diabete e delle malattie renali. A eruzioni cutanee, gotta, artrite reumatoide fare bagni con decotto di radice di sambuco.

Danni e controindicazioni

Il sambuco nero è classificato come moderato piante velenose: quando si consuma una grande quantità di farmaci da qualsiasi parte di esso, si verifica avvelenamento, accompagnato da diarrea, vomito, infiammazione della mucosa dello stomaco e dell'intestino.

Controindicazioni all'uso dei medicinali a base di sambuco:

Età da bambini fino a 12 anni.
Gravidanza e allattamento.
Diabete insipido.
Colite ulcerosa ed enterocolite.
Malattie croniche dello stomaco.
Intolleranza individuale.

Un'impurità inaccettabile durante la raccolta dei fiori di sambuco nero sono i fiori di sambuco rosso e di sambuco. Se non sei sicuro che le materie prime preparate siano raccolte dal sambuco nero, è meglio astenersi dal trattamento.

Foto di sambuco nero

Applicazione in altri settori

I frutti del sambuco vengono utilizzati in cucina per preparare gelatine, sciroppi e marmellate. Al vino vengono aggiunti succhi di frutta e giovani infiorescenze per migliorarne l'aroma.

I frutti maturi sono una fonte di coloranti alimentari rossi e viola.

Il sambuco viene coltivato nei parchi per la loro decorazione. Piantato vicino ai fienili, respinge ratti e topi. I rami più anziani servono come protezione contro gli scarabei.

Un decotto di fiori è usato per curare il raffreddore e malattie reumatiche nei cavalli e nei bovini.

Il succo del frutto viene utilizzato per tingere i tessuti.

Crescente

Il sambuco nero è una pianta amante del sole che cresce bene in terreni umidi e fertili. Si propaga facilmente per seme o talea; può essere piantata sia in primavera che in autunno. Si consiglia di annaffiare abbondantemente le giovani piante e nutrirle con fertilizzanti. Il sambuco non è praticamente influenzato da parassiti e malattie, quindi coltivarlo in un terreno personale non è difficile.

Relazione con il sambuco nero nazioni diverse completamente il contrario. In Europa la pianta era considerata sacra; veniva piantata davanti alle case per proteggersi dagli spiriti maligni.

Nella cultura slava, il sambuco è un albero pericoloso, “piantato dal diavolo”, quindi c’erano molte credenze e divieti: non potevi dormire sotto l’albero, perché ti saresti sicuramente ammalato; Non rompere i rami: ti torcerà le braccia e le gambe; Non puoi costruire una casa o un fienile sul sito di un sambuco dissotterrato: le persone e il bestiame si ammaleranno e moriranno.

A causa delle proprietà attribuite al sambuco, veniva ampiamente utilizzato negli incantesimi e nei rituali magici. Sotto il cespuglio di sambuco, nel quale venivano bagnati i malati, veniva versata dell'acqua: si credeva che in questo modo l'albero portasse via tutte le malattie.

I medici degli zar russi lo riconobbero proprietà medicinali sambuco e lo usava non solo come medicinale, ma anche come base per preparare marmellate e marmellate.

Il sambuco è un arbusto perenne o albero basso che appartiene alla famiglia dei caprifogli. Il periodo di fioritura inizia a metà primavera e dura fino alla seconda metà di giugno. Le infiorescenze sono raccolte in grappoli grandi e profumati. Le bacche maturano alla fine di agosto. Nella medicina popolare e nella cosmetologia vengono utilizzate le proprietà medicinali del sambuco nero, poiché i frutti del sambuco rosso sono tossici e possono causare avvelenamento.

Proprietà medicinali del sambuco nero

I benefici del sambuco nero - bacche, infiorescenze, foglie e corteccia - sono dovuti al complesso Composizione chimica. Ogni parte della pianta ha il suo insieme unico di sostanze benefiche che hanno un complesso effetto positivo sul corpo.
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Composizione chimica delle bacche
Le bacche di sambuco nero contengono:

acidi organici – soprattutto acido malico;
saccaridi;
oli essenziali;
colina;
carotene;
isoamilamina.

I frutti del sambuco sono anche ricchi di tannini e sostanze simili alla paraffina, vitamina C e zuccheri naturali: fruttosio e glucosio.

Proprietà medicinali delle bacche
Piccoli frutti neri vengono utilizzati attivamente nella medicina popolare per trattare molte patologie. Le bacche vengono utilizzate sia come medicina indipendente che come parte dei preparativi.

I frutti sono efficaci contro l'asma bronchiale, le patologie cardiache e la faringite. Vari farmaci le bacche hanno un certo effetto sul corpo:

riparativo;
antinfiammatorio;
espettorante;
sedativo;
diaforetico.

L'elenco delle malattie per le quali è appropriato l'uso dei frutti di sambuco nero è piuttosto impressionante:

malattie del sistema urinario;
idropisia (ascite);
raffreddori;
malattie ginecologiche, menopausa;
epatite;
diabete;
ulcera peptica;
mal di testa di varia origine;
malattie articolari;
malaria;
processi infiammatori nel cavità orale;
congiuntivite;
lentiggini e pigmentazione della pelle;
depressione.

Composizione chimica delle infiorescenze
Contengono fiori di sambuco appena tagliati un gran numero di carotene e vitamina C e materie prime medicinali secche contengono molta provitamina A1. I profumati grappoli di piccoli fiori contengono:

rutina (vitamina P);
oli essenziali;
acidi organici - valerico, malico e caffeico;
tannini.

Proprietà medicinali dei fiori

Dalle infiorescenze della pianta si preparano varie varietà. farmaci e solo bevande deliziose, che hanno molte proprietà utili:

diuretico;
calmante;
lassativo;
astringente;
fabbrica sfruttatrice;
antipiretico.

Un decotto di infiorescenze fresche ha un effetto rinforzante generale sul corpo, regola processi metabolici nell'organismo.

L'assunzione di fiori di sambuco attiva i seguenti processi nel corpo:

escrezione della bile;
diuresi;
funzionamento intestinale.

Utilizzo delle bacche e delle infiorescenze del sambuco

Per scopi medicinali vengono utilizzate diverse parti della pianta: corteccia, giovani germogli, infiorescenze, foglie e frutti. Nelle ricette della medicina tradizionale vengono utilizzate materie prime fresche e secche. Se stai preparando un decotto o un infuso da infiorescenze e bacche essiccate, considera la loro durata di conservazione:

frutta – non più di sei mesi;
infiorescenze - non più di tre anni.

Trascorso questo tempo, la pianta perde maggior parte proprietà utili. La qualità delle materie prime medicinali è influenzata dalle condizioni di conservazione: fiori e bacche non devono essere conservati in una stanza con elevata umidità e scarsa ventilazione.

Il sambuco nero fresco ha la massima quantità di sostanze utili e una ricca composizione chimica. Nell'antichità si utilizzavano i giovani germogli per preparare deliziosi e insalata sana. E le infiorescenze e i frutti venivano usati per preparare bevande e dolci. Nei piatti dolci è preferibile aggiungere il miele piuttosto che lo zucchero, in questo caso proprietà curative stanno solo diventando più forti.

Nota: il kvas medicinale e rinfrescante veniva preparato con il succo di bacche di sambuco, limone e acqua.

La frutta fresca ha un effetto pronunciato sulle seguenti patologie:

epatite;
bronchite;
influenza;
malattie dei reni e della vescica;
reumatismi;
laringite;
nevralgia;
gotta.

Oggi vengono condotte ricerche per studiare l'efficacia della frutta secca come parte della terapia antitumorale. L’estratto di sambuco nero è spesso incluso nel trattamento del cancro allo stomaco o del cancro della pelle.

I risultati della ricerca confermano la possibilità di utilizzare il sambuco nelle patologie oncologiche, tuttavia va tenuto presente che i farmaci non hanno azione diretta sulle cellule tumorali, ma aiutano il corpo a superare le malattie che si sviluppano sullo sfondo del cancro. Il tè dai fiori o il succo dei frutti elimina i sintomi dei processi infiammatori e del raffreddore, che spesso si verificano sullo sfondo di un sistema immunitario indebolito a causa del cancro. A differenza di ciò Erbe medicinali come la cicuta o l'aconito, il sambuco nero non ha alcun effetto sul corpo azione negativa, se adeguatamente combinato con la terapia antitumorale di base, può diventare un altro passo affidabile nel percorso verso la guarigione.

Nota: un paziente a cui è già stato prescritto un trattamento antitumorale deve consultare un medico prima di iniziare a prendere preparati a base di sambuco.

Decotti e infusi hanno potenti effetti antibatterici e diaforetici. Sono usati contro raffreddore, mal di gola, bronchite e influenza. Il decotto si assume per via orale e l'infuso viene utilizzato per fare gargarismi. L'infuso allevia perfettamente anche i sintomi e i fastidi dolorosi della gotta, dell'artrite e dei reumatismi. Basta bagnarlo decotto curativo pulire una garza o un tovagliolo e applicare sulla zona interessata. Uno schema simile viene utilizzato per trattare:

dermatite da pannolino;
foruncolosi;
ustioni;
infiammazione delle emorroidi.

Un decotto di infiorescenze di sambuco nero è un rimedio efficace e provato contro la stitichezza.

L'uso del succo e dello sciroppo delle bacche nella medicina popolare

Per emorroidi, epatite, ulcera peptica e vene varicose.
Per la stitichezza cronica.
Per le malattie del fegato e della cistifellea.
Per aumentare i livelli di emoglobina e il tono generale del corpo, rafforzare il sistema immunitario.
Quando si tossisce, bere succo previene l'accumulo di liquidi nei bronchi e nei polmoni.

Infusione
Un infuso di infiorescenze aiuta efficacemente con raffreddore, bronchite, mal di gola e influenza.
L'uso regolare del prodotto elimina le infiammazioni della mucosa orale e aiuta a combattere gli attacchi di tosse. La terapia è prescritta sotto forma di risciacquo con infusione calda.
Il farmaco viene utilizzato per trattare le aree colpite della pelle causate da disturbi nei processi metabolici.

Tinture

La tintura delle infiorescenze di sambuco viene presa calda per curare il sistema urinario.
L'uso regolare della tintura elimina efficacemente il gonfiore causato da patologie dei reni e della vescica.

Decotti

Per eliminarle si assume per via orale un decotto delle infiorescenze sindrome del dolore per malattie articolari. Infusi di erbe dai fiori di sambuco e camomilla farmaceutica hanno un effetto ammorbidente.
I decotti vengono utilizzati come rimedio esterno: gli impacchi vengono applicati per reumatismi, artrite e poliartrite e malattie nevralgiche. Oltre agli impacchi, dal brodo vengono preparati bagni medicinali.
Un decotto di bacche e infiorescenze di sambuco attiva il funzionamento di secrezione interna. Il farmaco viene assunto per eliminare i sintomi della menopausa.

Estratti
L'estratto secco delle infiorescenze di sambuco ha potenti effetti espettoranti e diaforetici. Viene utilizzato contro il mal di gola e il raffreddore.

L'estratto acquoso purifica efficacemente il corpo dai sali di metalli pesanti e dai radionuclidi e ha un effetto antivirale.

In cosmetologia
Dalle infiorescenze si preparano un tonico e una lozione che vengono utilizzate per detergere il viso e il décolleté per tonificare e ringiovanire. Il tonico può essere congelato e strofinato con ghiaccio curativo sulla pelle.

Controindicazioni

Tutte le parti del sambuco nero sono farmaci che, se usati con noncuranza, possono danneggiare il paziente. L'utilizzo della pianta è controindicato per le seguenti patologie:

enterocolite;
Morbo di Crohn;
patologie del tratto gastrointestinale in forma cronica.

Durante la gravidanza, eventuali preparati a base di sambuco devono essere assunti solo sotto la supervisione di un ginecologo. Si sconsiglia inoltre di somministrare il sambuco ai bambini di età inferiore a 12 anni.

Il sambuco rosso rappresenta un grande pericolo per il corpo; viene spesso confuso con la varietà nera curativa. La varietà rossa della pianta contiene tossine, il cui consumo può portare a gravi patologie.

La pianta può essere distinta solo dopo che i frutti sono maturi: hanno un caratteristico colore rosso. Durante il periodo di fioritura, solo i giardinieri esperti e gli specialisti coinvolti nell'approvvigionamento di materie prime medicinali possono distinguere le due piante. Se dubiti della qualità e della varietà di una pianta, è meglio non acquistarla. Altrimenti è possibile avvelenamento acuto corpo.

Ricette dal sambuco nero nella medicina popolare

1. Infusione di infiorescenze.
Per prepararsi è necessario versare in un bicchiere un cucchiaio di materia prima secca acqua pulita e far bollire per un quarto d'ora. La miscela viene infusa per un'ora e spremuta. L'acqua bollita viene aggiunta al liquido risultante al volume originale.

Metodi di trattamento:

per le lesioni termiche e altre lesioni cutanee vengono prodotte lozioni;
Gli impiastri aiutano efficacemente contro le emorroidi;
in caso di gotta e reumatismi - bere l'infuso tiepido, 75 ml tre volte al giorno prima dei pasti principali;
per malattie respiratorie, tosse secca, bere l'infuso al posto del tè ed effettuare inalazioni della durata dai 10 ai 15 minuti;
in caso di stomatiti, tonsilliti e faringiti fare gargarismi con l'infuso e curare il cavo orale;
per il cancro ai polmoni, l'uso dell'infuso può alleviare la tosse;
per patologie dei reni e della vescica bere l'infuso al posto del tè;
per la congiuntivite lavare gli occhi con un decotto, e per malattie della pelle– lavare le zone interessate della pelle;
per la tubercolosi spinale e il raffreddore assumere 100 ml tre volte al giorno un quarto d'ora prima dei pasti.

2. Napar dalle infiorescenze
Per prepararlo vi serviranno qualche cucchiaio di fiori secchi e un bicchiere di acqua bollente. La miscela viene infusa per un quarto d'ora. Prendi tre bicchieri al giorno per fianchi, tosse secca e raffreddore.

3. Decotto di bacche.
Per preparare il prodotto è necessario versare 30 g di frutta con un litro di acqua bollente e far bollire per 5 minuti. Il prodotto viene infuso per un'ora e filtrato.

Istruzioni per l'uso:

A diabete mellito Potete berlo al posto del tè, aggiungendo al decotto un po' di miele;
come farmaco diuretico e antielmintico bere 50 ml di decotto tre volte al giorno 20 minuti prima dei pasti, preriscaldandolo;
A patologie ginecologiche il decotto viene utilizzato per le lavande;
per il diabete, prendi un cucchiaio tre volte al giorno.

4. Infuso di bacche.
Per prepararti avrai bisogno di 2 cucchiai di frutta secca e un bicchiere di freddo acqua bollita. Il prodotto viene infuso per almeno 10 ore. Per la stitichezza, assumere 100 ml la sera.

Per curare il raffreddore, viene preparata un'infusione secondo prossima ricetta– versate un cucchiaino di frutta secca in un thermos e versate due bicchieri acqua calda, lasciare durante la notte. Il giorno dopo bevilo caldo al posto del tè.

Per il diabete versare un cucchiaio di frutta in un bicchiere di acqua bollente e dopo 20 minuti bere 50 ml tre volte al giorno dopo i pasti.

5. Tè al sambuco.
Per la preparazione utilizzate le infiorescenze e le foglie della pianta, potete aggiungere la corteccia. Per bicchiere acqua fredda Avrai bisogno di qualche cucchiaino del composto tritato. Il tè viene portato a ebollizione, filtrato e bevuto durante la giornata. Devi preparare una nuova dose di tè ogni giorno. Il prodotto aiuta perfettamente con il gonfiore causato da patologie renali e disturbi urinari.

6. Estratto di frutti di sambuco.
Per la preparazione disporre in un contenitore di vetro i frutti puri di sambuco a strati, alternandoli con lo zucchero. Lo spessore di ogni strato va da 0,5 a 1 cm. Il farmaco viene infuso per un mese, dopodiché il liquido viene drenato e conservato in un luogo freddo.

Prendi l'estratto come misura preventiva, un cucchiaio tre volte al giorno dopo i pasti.

7. Dessert al sambuco.

La marmellata di frutta viene preparata come segue. Le bacche vengono lavate, separate dal picciolo ed essiccate. Versare quindi in un contenitore a strati, alternando con lo zucchero. Le quantità di frutti di bosco e zucchero sono uguali. Il contenitore viene lasciato per diverse ore per consentire la formazione del succo, quindi la marmellata viene fatta bollire a fuoco basso per circa 30-40 minuti fino a quando le bacche diventano morbide. Il dolce viene posto in barattoli puliti e arrotolato. Mangiare per la prevenzione del raffreddore, in caso di disturbi nel funzionamento dell'apparato digerente.
Per preparare lo sciroppo è necessario versare un chilogrammo di bacche lavate con mezzo litro d'acqua e far bollire il composto per 20 minuti. Quindi la miscela viene filtrata, viene aggiunto un chilogrammo di zucchero, portato a ebollizione e versato in contenitori. Conservare il prodotto in frigorifero ben chiuso.

8. Lozione detergente per il viso.
Preparato con fiori freschi di sambuco. 10 g di fiori vengono infusi in un litro di acqua pulita per 24 ore. Il liquido viene quindi filtrato e conservato in frigorifero. La pelle viene pulita ogni giorno al mattino. Il prodotto ha effetti tonici e ringiovanenti.

Un infuso di radice di sambuco è efficace contro l'idropisia e pulisce perfettamente i reni. Ci sono stati casi in cui l'infuso di radice di sambuco ha guarito fasi avanzate idropisia

La radice di sambuco ha anche proprietà medicinali. Ti ho già detto che sono efficaci contro influenza e raffreddore. In questo articolo vorrei concentrarmi sulla radice di sambuco.

Un infuso di radice di sambuco è efficace contro l'idropisia e pulisce perfettamente i reni. Ci sono stati casi in cui un infuso di radice di sambuco ha curato stadi avanzati di idropisia. Funziona benissimo per altre malattie che derivano da “succhi avariati” e li rimuove nelle urine. Lo stesso effetto ha l’infuso di sambuco, a base di polvere di radice. effetto terapeutico. Per una tazza presa in due dosi è sufficiente un pizzico di polvere di radice di sambuco.

Vengono utilizzati anche fiori e bacche di sambuco. I farmaci hanno proprietà lassative, diuretiche e antinfiammatorie. Utilizzato per raffreddori e disturbi tratto digerente. Un infuso di fiori di sambuco è efficace contro i dolori al petto e tosse grave, infiammazione delle vie respiratorie superiori, malattie infiammatorie dei reni e della vescica.

Preparazione dell'infuso di radice di sambuco

Intrecciare le radici di sambuco con lo zucchero 1:1, metterle in un barattolo e chiuderlo. Durante l'uso, versare acqua bollita in un rapporto di 2:8. Mescola e bevi.

Preparati dalla radice di sambuco per uso interno– un diuretico abbastanza forte, consigliato in caso di infiammazione dei reni (nefrite). La radice è utile anche per varie malattie vescica, così come per il diabete (di solito in combinazione con altre erbe).