Második vércsoport diéta táblázat teljes verzió. Vércsoport szerinti étrend: ami jó a vadásznak, az árt a nomádnak. Mit tartalmaz a Mystery Man étrendje?

A vércsoportokat csak a huszadik század elején kezdték szétválasztani. Az egyes csoportok vérének tulajdonságaiban mutatkozó különbségeket először Karl Landsteiner osztrák tudós és Jan Jansky cseh orvos fedezte fel. A különböző vércsoportok jellemzőit a mai napig tanulmányozzák. Speciális vizsgálatok eredményeként kiderült, hogy minden vércsoportra külön ajánlások vonatkoznak a táplálkozásra és a fizikai aktivitásra vonatkozóan. Ezt az elméletet Peter D'Adamo amerikai orvos terjesztette elő, és minden csoport számára kidolgozott egy táplálkozási módszert.

Az elmélet lényege, hogy az élelmiszer szervezetre gyakorolt hatékony hatása, emészthetősége közvetlenül függ az ember genetikai jellemzőitől, vagyis a vércsoporttól. Az emésztőrendszer és az immunrendszer normál működéséhez a vércsoportodnak megfelelő ételeket kell fogyasztanod. Ezáltal a szervezet megtisztul, kevésbé szennyeződik, javul a belső szervek működése, sőt a felesleges kilók is leadódnak, vagy a normál testsúly megmarad. Bár heves viták folynak ezen érvek körül, ma sokan támogatják ezt az élelmiszerrendszert.

Táplálkozás I. vércsoport szerint

A legrégebbi, eredeti vércsoport. Ő az, aki más csoportok megjelenésének forrása. Az I. csoport a „0” (vadász) típusba tartozik, az emberek 33,5%-ánál figyelhető meg szerte a világon. Ennek a csoportnak a tulajdonosát erős, önellátó emberként és természeténél fogva vezetőként jellemzik.

Pozitív tulajdonságok:

erős emésztőrendszer;
rugalmas immunrendszer;
normalizált anyagcsere és a tápanyagok jó felszívódása.

Negatív tulajdonságok:

a szervezet rosszul alkalmazkodik az étrend változásaihoz, az éghajlatváltozáshoz, a hőmérséklethez stb.;
a gyulladásos folyamatok instabilitása;
néha az immunrendszer allergiás reakciókat vált ki a túlzott aktivitás miatt;
rossz véralvadás;
fokozott gyomorsav.

1 A „0” vércsoportúak alkalmasak a magas fehérjetartalmú étrendre, amelyben a hús kötelező termék. Bármilyen hús jól emészthető (az egyetlen kivétel a sertéshús), hal és tenger gyümölcsei, gyümölcsök (az ananász különösen hasznos), zöldségek (nem savas), rozskenyér (korlátozott adagokban).
2 Korlátozni kell a gabonafélék (különösen a zabpehely és a búza) fogyasztását. A leghasznosabb bab és hajdina.
3 A káposztát (kivéve a brokkolit), a búzatermékeket, a kukoricát és származékait, a ketchupot és a pácokat célszerű kizárni az étrendből.
4 Az olyan italok, mint a zöld- és gyógyteák (különösen a csipkebogyó), a gyömbér-, cayenne-i bors-, menta-, hárs-, édesgyökér-, valamint a seltzervíz kiválóan felszívódnak.
5 Semleges ital a sör, a vörös- és fehérbor, a kamillatea, valamint a ginzeng-, valerian-, zsálya- és málnalevélből készült tea.
6 Javasoljuk, hogy kerüljük a kávé, szeszes italok, aloe, szenna, orbáncfű, eperlevél és echinacea infúziók fogyasztását.
7 Mivel ezt a típust lassú anyagcsere jellemzi, a túlsúly elleni küzdelem során le kell mondani a friss káposztáról, babról, kukoricáról, citrusfélékről, búzáról, cukorról, savanyúságról, zabról, burgonyáról, lencséről és fagylaltról. Ezek az élelmiszerek lelassítják az anyagcserét azáltal, hogy blokkolják az inzulintermelést.
8 A barna alga és hínár, hal és tenger gyümölcsei, hús (marha, máj és bárány), zöldek, saláta, spenót, retek, retek, brokkoli, édesgyökér, jódozott só elősegíti a fogyást. Ezenkívül B-, K-vitamint és táplálék-kiegészítőket is fogyaszthat: kalcium, jód, mangán.
9 Fogyókúra során ajánlott csökkenteni a vitaminok bevitelét és.
10 A fogyás elősegítése érdekében a fizikai erőnlét megőrzése is szükséges, nevezetesen ajánlott aerobik, síelés, futás vagy úszás.
11 Ha a bélbaktériumok egyensúlya megbomlik, bifidobaktériumot és acidophilust kell szedni.

Vércsoport szerinti táplálkozás II

Ez a csoport az ókori „vadászok” (I. csoport) mozgásszegény életmódra, az úgynevezett mezőgazdasági életmódra való átállása során keletkezett. A II. csoport az "A" típusra utal ( Gazda), a Föld lakosságának 37,8%-ánál figyelhető meg. E csoport képviselőit állandó, szervezett, ülő, csapatmunkához jól alkalmazkodó emberek jellemzik.

Pozitív tulajdonságok:

kiváló alkalmazkodás az étrend változásaihoz és a környezeti változásokhoz;
az immun- és emésztőrendszer működése a normál határokon belül van, különösen vegetáriánus étrend betartása esetén.

Negatív tulajdonságok:

érzékeny emésztőrendszer;
intoleráns immunrendszer;
gyenge idegrendszer;
instabilitás különböző betegségek, különösen szív, máj és gyomor, rák, vérszegénység, I-es típusú cukorbetegség esetén.

1 A kevésbé szigorú vegetáriánus étrend a II-es vércsoportúaknak a legmegfelelőbb, mivel náluk alacsony a gyomornedv savassága, így a hús és a nehéz ételek nehezen emészthetők. Tojás, alacsony zsírtartalmú sajt és egyéb erjesztett tejtermékek korlátozott mennyiségben megengedettek. A vegetarianizmus hozzájárul az A típusú képviselők immunrendszerének normál működéséhez és növeli az energiát.
2 Mivel az emésztőrendszer nyálkahártyája nagyon érzékeny, ajánlatos kizárni a savanyú gyümölcsöket: narancs, mandarin, papaya, rebarbara, kókusz, banán, valamint bogyók, fűszeres, sós, erjesztett és nehéz ételek.
3 Ki kell zárnia a haltermékeket is, nevezetesen a lepényhalat, a heringet, a kaviárt és a laposhalat. A tenger gyümölcsei szintén nem ajánlottak.
4 Egészséges ital – zöld tea, kávé, sárgarépa- és ananászlé, valamint vörösbor.
5 A II-es vércsoport képviselőinek azt tanácsoljuk, hogy kerüljék a fekete teát, a narancslevet és az üdítőitalokat.
6 A túlsúly elleni küzdelem során az „A” típusú embereknek ki kell zárniuk a húst (csirke és pulyka megengedett), mivel az lelassítja az anyagcserét, és ezáltal elősegíti a zsírlerakódást, ellentétben a „0” típusú testtel. Tejtermékek, bors, cukor, fagylalt, kukorica- és mogyoróolaj, valamint búzatermékek fogyasztása sem javasolt. Érdemes korlátozni a vitaminbevitelt.
7 Az olíva-, lenmag- és repceolaj, zöldségek, ananász, szójabab, gyógyteák és ginzeng, echinacea, astragalus, bogáncs, bromelain, kvercetin, valerian infúziók hozzájárulnak a fogyáshoz. Hasznosak a B-, C-, E-vitaminok és egyes táplálék-kiegészítők is: kalcium, szelén, króm, vas, bifidobaktériumok.
8 A II-es vércsoporthoz legalkalmasabb fizikai gyakorlatok a jóga és a tai chi, mivel ezek megnyugtatnak és koncentrálnak, ami segít az idegrendszer normalizálásában.

Vércsoport szerinti táplálkozás III

A III. csoport a "B" típusra vonatkozik ( vándorok, nomádok). Ez a típus a fajok vándorlásának eredményeként alakult ki. A Föld teljes lakosságának 20,6%-ánál figyelhető meg, és az egyensúlyhoz, a rugalmassághoz és a kreativitáshoz kapcsolódik.

Pozitív tulajdonságok:

rugalmas immunrendszer;
jó alkalmazkodás az étrend változásaihoz és a környezeti változásokhoz;
az idegrendszer egyensúlya.

Negatív tulajdonságok:

a veleszületett negatív tulajdonságokat általában nem figyelik meg, de az étrend kiegyensúlyozatlansága autoimmun betegségekhez vezethet, valamint az immunrendszer instabilitását okozhatja a ritka vírusokkal szemben;
krónikus fáradtság szindróma alakulhat ki;
olyan betegségek kialakulásának valószínűsége, mint: autoimmun, 1-es típusú cukorbetegség, sclerosis multiplex.

1 A következő élelmiszerek megakadályozzák a „B” típusú test fogyását: kukorica, földimogyoró, hajdina zabkása és szezámmag. Ki kell zárni őket az étrendből, mert elnyomják az inzulintermelést és ezáltal csökkentik az anyagcsere-folyamatok hatékonyságát, ennek következtében fáradékonyság lép fel, a szervezetben visszatartja a vizet, felhalmozódik a hipoglikémia és a túlsúly.
2 Búzatermékek fogyasztásakor a B típusú emberek anyagcseréje lelassul, ezért korlátozni kell ezen termékek fogyasztását. A búzatermékeket semmi esetre sem szabad hajdinával, kukoricával, lencsével és földimogyoróval (és az ezekből készült termékekkel) kombinálni a fogyókúra során.
3 Amellett, hogy a „vándorok” mindenevők, érdemes a húst kiiktatni az étrendből: sertés, csirke és kacsa; zöldségek, gyümölcsök és gyümölcsök: paradicsom, sütőtök, olajbogyó, kókusz, rebarbara; tenger gyümölcsei: kagylók, rákok és garnélarák.
4 Ajánlott italok - zöld tea, különféle gyógynövény infúziók (édesgyökér, gingko biloba, ginzeng, málnalevél, zsálya), valamint áfonya, káposzta, szőlő, ananász gyümölcslevek.
5 Le kell mondania a paradicsomlé és az üdítőitalok fogyasztásáról.
6 A következő élelmiszerek elősegítik a fogyást: zöldek, saláta, különböző egészséges fűszernövények, máj, borjúhús, tojás, édesgyökér, szója, valamint vitaminok és táplálék-kiegészítők: lecitin, magnézium, gingko bilob, echinacea.
7 A legmegfelelőbb és leghatékonyabb fizikai gyakorlatok: kerékpározás, gyaloglás, tenisz, jóga, úszás és tai chi.

Vércsoport szerinti táplálkozás IV

Ez a csoport az "AB" típusba tartozik (az ún. rejtély"). Előfordulása a civilizáció evolúciós folyamataihoz köthető, amelyek során két "A" és "B" típus egyesült, amelyek egymással szemben állnak. Nagyon ritka csoport, a Föld lakosságának 7-8%-ánál figyelhető meg. .

Pozitív tulajdonságok:

fiatal vércsoport;
egyesíti az „A” és „B” típusok pozitív tulajdonságait;
rugalmas immunrendszer.

Negatív tulajdonságok:

érzékeny emésztőrendszer;
az immunrendszer túl érzékeny, ezért nem ellenáll a különböző fertőző betegségeknek;
kombinálja az „A” és „B” típusú negatív tulajdonságait is;
két genetikai típus keveredése miatt egyes tulajdonságok ellentmondanak másoknak, ami jelentős problémákhoz vezet az élelmiszer-feldolgozás folyamatában;
fennáll a szívbetegség, a rák és a vérszegénység kockázata.

1 Ha nem tartasz be egy speciális diétát, akkor gyakorlatilag mindent beépíthetsz az étrendedbe, de mértékkel és kiegyensúlyozottan.
2 A fogyás eléréséhez abba kell hagynia a húsevést, és zöldségekkel kell helyettesítenie.
3 A tofu jó fehérjeforrás az AB típus számára.
4 A normál anyagcsere fenntartásához kerülje a hajdinát, a babot, az olajbogyót, a kukoricát, valamint az éles és savanyú gyümölcsöket.
5 A túlsúly elleni küzdelem során a búzát és a túratermékeket célszerű kizárni az étrendből.
6 Ehhez a típushoz a következő italok hasznosak: kávé, zöld tea, gyógynövény-főzetek: kamilla, gyömbér, ginzeng, echinacea, csipkebogyó, galagonya.
7 Javasoljuk, hogy kerüljük az aloe és a hársfa infúzióját.
8 A fogyókúrás étrend nem tartalmazza a vörös húst, különösen a szalonnát és a sonkát, a hajdinát, a napraforgómagot, a búzát, a paprikát és a kukoricát.
9 A fogyást elősegítik az olyan termékek, mint a hal, alga, zöldek, tejtermékek, ananász, valamint a C-vitamin és a különféle táplálék-kiegészítők: cink és szelén, galagonya, echinacea, macskagyökér, bogáncs.

A test egyéni jellemzőit figyelembe vevő fogyás a legjobb taktika. Lehetővé teszi az emésztés, az életmód, a betegségekre való hajlam sajátosságainak figyelembevételét és a megfelelő termékek kiválasztását. A vércsoport diéta ezen az elven alapul. Ajánlások a négy vércsoport hordozóinak, ételválasztás, menük és ismertetők az új idők legnépszerűbb étrendjéről.

A diéták között vannak bestsellerek, amelyek népszerűsége az évtizedek során nem csökkent. Példa erre Peter D’Adamo amerikai természetgyógyász étrendje, aki kidolgozta a vércsoporton alapuló egészséges táplálkozás gondolatát. „4 vércsoport – 4 út az egészséghez” koncepcióját több könyv is felvázolja, amelyek közül az első 1997-ben jelent meg.

Az első kiadás után mások követték. Az Eat Right 4 Your Type amerikaiak százezreinek cselekvési útmutatójává vált. A túlsúlyos emberek egy természetgyógyász tanácsára özönlöttek, aki segített az embereknek önmagukba hallgatni, és közelebbről megvizsgálni saját testük bonyolultságát. Sokan ételfüggők, eltérőek a preferenciáik, vannak, akik szívesen fogyasztanak alkoholt, de az alkoholizmus nem gyógyítható, vagyis a folyamatos alkoholfogyasztás plusz kalóriákat jelent. Vannak, akik túl sok húsételt esznek, különösen a gyorsételeket. Aztán különféle diétákhoz folyamodnak, és táplálkozási szakértők segítségét kérik problémájuk megoldásához. Péter az egyik legjobb szakember, módszerei mindenkinek megfelelnek.

A projekt sikere fülsiketítő volt. Peter D'Adamo néhány év alatt megszerezte a vezető amerikai táplálkozási szakértő státuszát, saját klinikát nyitott Portsmouth városában, és elnyerte a film- és televíziós sztárok bizalmát. Demme Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr nem titkolják, hogy a Dr. D’Adamo koncepciója szerint tartják be a táplálkozást.

Az étrend jellemzői vércsoport szerint

Először is fontos megjegyezni, hogy a természetgyógyász önmagában nem orvos. A természetgyógyászat az egyén helytelen életmódja és táplálkozása által okozott betegségek tanulmányozása. Peter D'Adamo apja természetgyógyász volt, aki úttörő szerepet játszott a vércsoport emberi egészségre gyakorolt hatásának kutatásában. A fiú folytatta és sikeresen befejezte a munkát, hozzáigazítva az emberiség és különösen az amerikai társadalom egyik fő problémájához - az elhízáshoz.

A koncepció szerzője azt állítja, hogy az emberek közötti hasonlóságokban és különbségekben a vérszint a legfontosabb tényező. Meghatározza az érzelmi jellemzőket, a betegségekkel szembeni ellenálló képességet és az adott betegségekre való fogékonyságot. A csoportod meghatározásához vérvizsgálatot kell végezni.

A különböző vércsoportok eltérően lépnek kölcsönhatásba a táplálékból a szervezetbe jutó elemekkel. D’Adamo a lecitineket nevezi a fő „ütköző” elemnek. Ezek az anyagok a bolygónk összes élőlényét alkotó „építősejtek”. Jelen vannak az emberi szervezetben és az általa fogyasztott termékekben. Ha ezeknek az anyagoknak a szerkezete ellenségesnek bizonyul egymással, az élelmiszer rosszul szívódik fel, és zavarokat okoz a szervezet működésében. Ezért rendkívül fontos, hogy a megfelelő termékeket válasszuk a napi étrendünkhöz, amelyek nem lesznek idegenek a lecitinektől.

Alapelvek

A vércsoport diéta a következő elveken alapul.

Emberek felosztása típus szerint. A vércsoportok száma alapján 4 embertípus létezik. Oroszországban a számok szerinti fokozatolást fogadták el - 1, 2, 3, 4 csoport. Amerikában létezik egy ABO skála, ahol O az első csoportot, A a másodikat, B a harmadikat, az AB pedig a negyediket jelöli.
Étel típus szerint. Minden embertípus csak engedélyezett élelmiszereket fogyaszthat, amelyek genetikailag közel állnak a testéhez. A tiltott élelmiszerek betegségek kialakulását és elhízást okoznak, mivel nem emészthetők megfelelően. A rendszer azonosítja a semleges termékeket is, amelyek kis mennyiségben is biztonságosan fogyaszthatók.
A szerző minden embertípushoz kiválasztotta a kívánt fizikai aktivitást. A különböző vércsoportok hordozóinak egyéni jellemzőire épülnek. Például az első aktív és rendszeres edzést igényel, beleértve az erősítő edzést és a futást, a második pedig mérsékelt testmozgást, különösen a jógát.
Táplálék-kiegészítők szedése. A táplálkozás korlátozza számos anyag bejutását a szervezetbe. A szerző megjegyzi, hogy milyen vitaminokat és mikroelemeket érdemes kiegészíteni az egészség megőrzése vagy javítása érdekében.

A vércsoport diétáról szóló vélemények lehetővé teszik, hogy hosszú távú táplálkozási tervként értelmezzék, amelyet legalább hat hónapig be kell tartani. Szerzője azonban nem tesz jóslatokat a fogyást illetően. Megjegyzi azonban, hogy a diéta betartásának javallata nemcsak a túlsúly, hanem a gyomor-bél traktus betegségei, az általános közérzet romlása és a neurológiai rendellenességek is.

A fogyás okai

Hogy mennyit sikerül elveszítenie, az csak az egyéni sajátosságaitól függ. De a fogyás számos okból következik be. Miért ragaszkodunk a szabályokhoz?

Az étlapon tilos a káros élelmiszerek szerepeltetése. A cukor, édes édességek, pékáruk, szénsavas italok, gyorséttermek nem ajánlottak semmilyen embertípusnak. Ezeknek az élelmiszereknek semmi közük a természetes emberi táplálékforrásokhoz, amelyeket D'Adamo alapvetőnek tart. Az „élelmiszer-pazarlás” megszüntetésével az ember természetesen fogy, az étrend kalóriatartalmának csökkentésével.
Kialakul az étkezésre való figyelem. Ennek a diétának a legfontosabb előnye a helyes étkezési szokások kialakítása. Ha megtanul ránézni a tányérjára, értékelni az ételek minőségét, és átgondolni, hogy mit eszik, az óriási eredmény az egészséges táplálkozás mellett elkötelezett ember számára. Fokozatosan minden felesleges eltűnik az étlapról, csak a megfelelő, megfelelő módon elkészített ételek maradnak. Ez pedig fogyást okoz.
Fókuszáljon a fizikai aktivitásra. A testmozgást a fogalom írója a fogyás legfontosabb elemének tartja. A rendszeres, változó intenzitású testmozgás elősegíti a szervezettséget, kiküszöböli a meghibásodásokat és segít a szervezetnek kontrollálni az éhséget. A fizikai aktivitás a fogyás további tényezőjévé válik.

A diéta napjaira vonatkozó menü nem tartalmaz ajánlásokat az adagok méretére vonatkozóan. Nincs szükség meghatározott órákban böjtölni vagy enni. Az étrend sajátossága, hogy megfelelően meg van töltve, miközben az ember étvágya szerint és akkor étkezhet, amikor neki kényelmes. Valójában a diéta életmóddá válik, és a táplálkozással kapcsolatos új nézetek alapjává válik.

Diéta 1-es vércsoporthoz

Ennek a csoportnak a hordozói az ókori ember leszármazottai. Számuk ma több mint harminchárom százaléka a Földön élők összlétszámának.

erős emésztőrendszer;
erős immunitás;
rossz alkalmazkodás az új körülményekhez, beleértve az étrend változásait;
az immunrendszer nem megfelelő működése, hajlam az autoimmun folyamatok kialakulására, allergiás reakciók;
hajlam a véralvadási rendellenességekre;
hajlam a gyulladásos folyamatok kialakulására;
a gyomor fokozott savasságának kockázata.

Az ókori ember vagy „vadász” fő tápláléka a hús volt, ezért az 1-es vércsoportú étrend magas fehérjetartalmú. Ugyanakkor az ősi vadász rendkívül aktív, mozgékony életmódot folytatott, így az intenzív testmozgás, például az úszás, a futás, az aerobik különösen fontos volt az ilyen emberek egészségének megőrzéséhez.

Egyél rendszeresen húst. Egyél minőségi húst kis és közepes adagokban hetente többször. Ez a termék szükséges a szervezet számára a megfelelő anyagcseréhez. A nem teljesen megfőtt lédús hús, például a ritka steak előnyös. De ha az ilyen ételek ellenszenvet okoznak, egyen jól átsütött vagy sült húst, amelyet korábban savanyú gyümölcslevekben pácoltak, például citromot, gránátalmát vagy fűszereket és fűszereket.
Egyél tengeri halat. A húsában található zsír gyulladáscsökkentő hatású. Segít leküzdeni a szervezetére jellemző gyulladásos betegségeket és támogatja a pajzsmirigy működését.
Kerülje a tejtermékeket. A tejtermelő állatokat a mezőgazdasági korszakban az emberek háziasították. Az ókori vadász nem ismerte a tejtermékeket, így szervezete sem tudta, hogyan „birkózzon” velük. Leggyakrabban rosszul emészthetők, ami a jólét romlását okozza.
Távolítsa el étrendjéből a lisztet, mindenféle gabonafélét és az azokat tartalmazó termékeket. Az első vércsoport diétás élelmiszerei között a legnemkívánatosabb a búza. Megzavarja az emésztést és egészségügyi problémákat okoz. Ha túlsúlyosak, a „vadászoknak” tilos a zab és származékai (korpa, zabpehely), valamint mindenféle liszttermék.
Csökkentse a hüvelyesek fogyasztását, vagy teljesen kerülje el őket. Annak ellenére, hogy a hüvelyesek fehérjeforrást jelentenek, az „ősi vadász” számára idegen termék. A szervezetnek húsból és halból kell fehérjét nyernie.
Egyél sok zöldséget és gyümölcsöt. Válasszon egészséges gyümölcsöket, amelyek jellemzőek az Ön lakóhelyére.
Uzsonnára használjon szárított gyümölcsöket és dióféléket. Ezek a termékek jók az Ön számára, és értékes vitaminok és zsírsavak szállítóiként szolgálnak.
Cserélje le a fekete teát és a kávét zöld teával. Ugyanolyan élénkítő hatása van, de nem növeli a gyomornedv savasságát.

Az étlapnak olyan táplálék-kiegészítőket kell tartalmaznia, amelyek támogatják a szervezetet és növelik az étrend tápértékét.

Édesgyökér glicirrhizin nélkül. Ez a DGL űrlap. Csökkenti a sósav szekréció intenzitását a gyomorban, ezáltal csökkenti annak savasságát, ami jó megelőzésként szolgál a peptikus fekély kialakulásának.
Gyömbér. Hasznos antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatással, serkenti a bélműködést.
Szegfű. Az aromás fűszer gyulladáscsökkentő hatású, és segít a gombás fertőzések leküzdésében.
Kurkuma. Magas illóolaj tartalmú fűszer, rákellenes hatású, serkenti a gyomor nyálkahártyáját védő anyagok termelődését, fokozza a máj aktivitását.
Cayenne-i bors. Szükséges a gyomorfekély megelőzésére, védi az emésztőrendszert a méreganyagoktól.

Az étkezések között ajánlatos enyhén felmelegített szénsavmentes vizet inni, ami csökkenti a gyomornedv savasságát és csökkenti az étvágyat. Az erős alkoholos italok és a fehérbor alkalmankénti fogyasztása tilos.

Termék kiválasztása

Az első vércsoportra veszélyes lektineket a következők tartalmazzák:

savanyú gyümölcsök, köztük citrusfélék, eper;
búza és származékai;
kukorica;
sötétkék és sötétbordó vesebab;
lencse;
krumpli;
földimogyoró

Tartalmazza az első vércsoportba tartozó személyek számára engedélyezett és tiltott termékek teljes listáját.

Menü

táblázat - Példamenü 1 vércsoporthoz

A hét napja	Enni	Termékek és ételek
hétfő	Reggeli	Hajdina zabkása szójatejjel; szója sajt; csipkebogyó főzet
	Ebéd	Gyümölcs (alma vagy aszalt szilva)
	Vacsora	Marhaszelet; brokkolisaláta sárgarépával, olívaolajjal
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Főtt makréla filé; friss fűszernövények
kedd	Reggeli	Gyöngyárpa zabkása; 2 főtt tojás; csipkebogyó főzet
	Ebéd	Gyümölcsök (füge, cseresznye)
	Vacsora	Bárányhús grillezett zöldségekkel; Svájci mángold és spenót saláta
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Citromos mártással sült pisztráng; sült répa saláta olívaolajjal
szerda	Reggeli	Rozskenyér; szója sajt; 2 főtt tojás; csipkebogyó főzet
	Ebéd	Hínár saláta tökmaggal
	Vacsora	Sült borjúhús foltos babbal; Csicsóka saláta
	Ebéd	Ananász vagy cseresznyelé
	Vacsora	Sült csukafilé; saláta gyógynövénykeverékkel: petrezselyem, vízitorma, póréhagyma
csütörtök	Reggeli	Árpa zabkása szójatejjel; szója sajt; csipkebogyó főzet
	Ebéd	Gyümölcsök (cseresznye szilva, szilva)
	Vacsora	Pulyka filé aszalt szilvával; aromás fűszernövényekkel párolt sütőtök; friss fűszernövények
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Sült laposhal filé; édesburgonya saláta spárgával
péntek	Reggeli	Teljes kiőrlésű rizs zabkása; fél grapefruit; csipkebogyó főzet
	Ebéd	Gyümölcs (datolyaszilva vagy szőlő)
	Vacsora	Hagymával párolt máj; válogatott párolt zöldségek (cukkini, sárgarépa, kaliforniai paprika)
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Friss enyhén sózott hering, paradicsom és uborka saláta
szombat	Reggeli	Rozskenyér; szója sajt; 2 őszibarack
	Ebéd	Gyümölcslé (paradicsom vagy sárgarépa)
	Vacsora	Marhaszív, párolt hagymával, kaliforniai paprikával, sárgarépával; karalábé káposzta saláta gyógynövényekkel
	Ebéd	Mandula vagy napraforgómag
	Vacsora	Sült szürke tőkehal; főtt fiatal borsó; retek saláta uborkával és gyógynövényekkel
vasárnap	Reggeli	2 főtt tojás; szója sajt; rozskenyér; hársfűtea
	Ebéd	Gyümölcs (gránátalma vagy kivi)
	Vacsora	Sült darált marhaszelet; cukkini és sárgarépa püré; friss zöld saláta
	Ebéd	Mogyoró
	Vacsora	Zöldségekkel párolt tőkehal; cékla saláta aszalt szilvával

A heti menüt más ételekkel is megtöltheti, az engedélyezett és semleges listáról választva termékeket.

Diéta 2-es vércsoporthoz

A második vércsoport sokkal később keletkezett, mint az első. Megjelenése az ember életmódjának megváltozásához kapcsolódik. Az emberek az ülő életmódot részesítették előnyben, és önállóan kezdtek növényi növényeket termeszteni étkezési célokra. A csoportot Peter D’Adamo „gazdálkodók”-nak nevezték, és a nemzetközi ABO-rendszer szerint A-típusba sorolják.

A 2-es vércsoportú étrend figyelembe veszi a „gazdálkodó” testének erősségeit és gyengeségeit:

magas szervezettség és bármilyen külső tényezőhöz való alkalmazkodás képessége;
az immun- és emésztőrendszer hatékonysága, megfelelő étrend mellett;
az idegrendszer magas érzékenysége;
az emésztőrendszer nagy érzékenysége az étrend és az étrend változásaira.

A második vércsoport hordozóinak Peter D'Adamo vegetáriánus étrendet ajánl. A fizikai tevékenységnek magában kell foglalnia a nyugodt, pihentető technikákat, például a tai chit, a jógát.

Az étkezési magatartás jellemzői

Csökkentse a hús mennyiségét az étrendben. A „gazdálkodók” enzimrendszere nem képes elegendő enzimet termelni az állati fehérjék lebontásához. Emiatt a hús nem emésztődik meg teljesen. Az emésztetlen fehérjék „letelepednek” az emésztőrendszerben, ami anyagcserezavarokat okozhat.
Fogyasszunk mértékkel a semleges húsokat. A „gazdáknak” nem tilos bizonyos húsfajtákat enni. A semleges élelmiszerek közé tartozik például a pulyka, a csirke és a tojás. De hetente legfeljebb két-három alkalommal vegye be őket az étrendbe.
Fogyassz halat és szójatermékeket.
Kerülje a friss tejtermékeket. Lebontásuk folyamata hasonló a húsfehérjéhez. Friss tej és túró helyett használjon kis mennyiségben erjesztett ételeket: joghurtot, kefirt. A fermentált tejtermékek probiotikus hatásúak és támogatják a bélrendszer megfelelő mikroflóráját.
Szeresd a hüvelyeseket. Minden típusú hüvelyes termék tartalmaz növényi fehérjét, amely tökéletesen felszívódik a „gazdálkodók” szervezetében.
Korlátozza a gabonafélék és a gabonaalapú élelmiszerek fogyasztását. Ne ragadjon el a gabonaféléktől, a kenyértől és az instant gabonaféléktől. Ha túlsúlyos vagy, hagyd ki az étrendedből a búzát és mindent, ami abból készül.
Válasszon gyümölcsöt és zöldséget. A második vércsoport étrendjének fő élelmiszerei a megengedett zöldségek és gyümölcsök. Bármilyen formában fogyaszthatja őket.
Naponta nassoljon diót és magvakat. Fogyassza őket étvágyának megfelelően, korlátozások nélkül. A bennük lévő zsírsavak létfontosságúak a szív- és érrendszer számára.
Inkább táplálékból vegye be, mint vitamin-kiegészítőkből, mivel természetes formájában sokkal jobban felszívódik. A brokkoli, a spenót, a sárgarépa és a cukkini gazdag A-vitaminban.
Igyál zöld teát. Ez az ital erősíti az immunrendszert.

Peter D'Adamo szerint az ilyen vércsoportú emberek gyomorsavtartalma alacsony. Ezt kordában kell tartani, növelésére gyomorbalzsamokat, betaint és L-hisztidin aminosavat kell használni.

Termék kiválasztása

A „gazdálkodók” ételtáblázata nagyszámú zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. Az étrendnek tartalmaznia kell poliszacharidokat tartalmazó étrend-kiegészítőket, vagy rendszeresen fogyasztani kell ezek természetes analógjait - fucus hínárt és hínárt (hínárt).

Különös figyelmet kell fordítani az erjesztett élelmiszerekre, nem csak az erjesztett tejre, amelynek mennyiségét heti két-három alkalommal érdemes korlátozni, hanem a pácolt hüvelyesekre, zöldségekre, gyümölcsökre is. A fermentált termékek nagy értékűek az A típusú emberek számára, mivel barátságos mikroflórával telítik a beleket, serkentik az emésztést, megvédik a nyelőcsövet a ráktól, és növelik a szervezet immunvédelmét.

A gyomor savasságát csökkentő szénsavas italok, valamint a veszélyes lektinek tilosak:

búza;
kukorica;
paradicsom;
padlizsán;
Fehér káposzta;
burgonya;
lima bab, vesebab;
banán.

Ha nincs túlsúlyos, a búza, a kukorica és a banán semleges élelmiszerek közé sorolható.

Menü

táblázat - Példamenü a 2. vércsoporthoz

A hét napja	Enni	Termékek és ételek
hétfő	Reggeli	Hajdina zabkása kefirrel; rozskenyér; Kamilla tea
	Ebéd	Almák
	Vacsora	Citromlével sült ponty; áztatott uborka
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Tonhal filé; saláta spárga, fehér bab, zöldborsó
kedd	Reggeli	2 tojás; rizs gofri; spenót és csicsóka saláta
	Ebéd	Grapefruit
	Vacsora	Grillezett zöldségekkel sült süllő; lencsepüré; friss leveles zöldek
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Főtt tőkehal filé; hínár saláta
szerda	Reggeli	Árpa zabkása; szója sajt; rozskenyér
	Ebéd	Bogyók (szeder, áfonya)
	Vacsora	Főtt pulykafilé; uborka és gyógynövény saláta
	Ebéd	Mogyoró (mogyoró)
	Vacsora	Sült lazac filé; cukkini, grillezett sárgarépa; friss leveles zöldek
csütörtök	Reggeli	Árpagyöngykása szójatejjel, mazsolával; körte; galagonya tea
	Ebéd	Egy ananász
	Vacsora	Póréhagymával párolt gomba, sárgarépa; rozskenyér
	Ebéd	Fenyőmag
	Vacsora	Főtt süllő; főtt zöldborsó; pácolt káposzta hagymával és fűszernövényekkel
péntek	Reggeli	Kukorica zabkása; erjesztett tejjoghurt
	Ebéd	Cseresznye vagy szőlő
	Vacsora	Főtt csirke filé; hajdina zabkása; ecetes zöldségek
	Ebéd	Földimogyoró mag
	Vacsora	sült pisztráng; szójabab; fehérrépa saláta gyógynövényekkel
szombat	Reggeli	Túró aszalt szilvával; rozskenyér; cseresznye lé
	Ebéd	Bogyók (egres vagy málna)
	Vacsora	Tenger gyümölcsei koktél hagymával; sárgarépa-almás saláta
	Ebéd	Tök- és napraforgómag
	Vacsora	Sült hering; uborka és retek saláta gyógynövényekkel
vasárnap	Reggeli	Zabpehely, szójatej; rozskenyér; gyümölcszselé
	Ebéd	Őszibarack vagy nektarin
	Vacsora	Csirkehús sült cukkinivel és hagymával; babpüré; friss fűszernövények
	Ebéd	Kesu dió
	Vacsora	Sült lazac filé; főtt lencse; ecetes karfiol zöldborsóval

Válassza ki a menüből az engedélyezett és semleges zöldségeket, amelyek lehetővé teszik az étrend napi változatosságát.

Diéta a 3-as vércsoportnak

A harmadik vércsoportú emberek megjelenése az emberi letelepedés korszakához és az új területek fejlesztésére tett kísérletekhez kötődik. Az emberek nomádozni kezdtek, vándoroltak a bolygón, ami megváltoztatta lényegüket és szükségleteiket. E csoport hordozóit „vándoroknak” vagy „nomádoknak” nevezik, számuk ma a Föld lakosságának húsz százalékát teszi ki.

erős immunitás;
nagy rugalmasság és bármilyen környezeti körülményhez való alkalmazkodás képessége, beleértve az új táplálkozást is;
stabil idegrendszer;
az immunrendszer stabilitása az étrend egyensúlyának megőrzése mellett;
az immunrendszer autoimmun folyamatokra való hajlama, ha a táplálkozási egyensúly megbomlik.

A harmadik vércsoport étrendjének élelmiszertermékei különösen változatosak, mivel a nomádoknak nem lehet prioritásuk az élelmiszerekben. Az ilyen emberek mindenevők fogyaszthatnak húst és tejterméket, tojást és gabonaféléket, hüvelyeseket, valamint szinte mindenféle zöldséget és gyümölcsöt.

Az étkezési magatartás jellemzői

A diéta szerzője megjegyzi, hogy a nemzetközi besorolás szerint III-as vagy B-típusú vércsoportú hordozók nem hajlamosak az enzimrendszer működésének vagy a gyomornedv savasságának megzavarására. Hatékonyan képesek felszívni a különböző szerkezetű élelmiszereket, beleértve a fehérjéket és a szénhidrátokat is. Ugyanakkor a belekben magas a lúgos környezet, amely védelmet nyújt a negatív folyamatok ellen nagy mennyiségű fehérje és zsíros ételek fogyasztása esetén.

A „mindent és bármilyen mennyiséget enni” lehetőség azonban kegyetlen tréfát játszik a „nomádokon”. A visszaélés és a korlátlan étkezés a toxinok felhalmozódását okozza a belekben és kellemetlen folyamatokat az emésztőrendszerben. „Tartsa a megfelelő étrendet, és emésztése visszaáll a normális kerékvágásba” – tanácsolja Peter D'Adamo.

Íme néhány alapvető táplálkozási elv, amelyet tudnia kell.

Egyél húst hetente többször. Válassz jó minőségű tanyasi húst, fogyaszd kis és közepes adagokban. A szervezet energiával való telítéséhez fehérjetermékre van szükség. Egyél lédús vagy közepesen ritka húst.
Egyél zsíros halat. Használja értékes, egészséges zsírforrásként, amely képes leküzdeni a szervezetben a gyulladásokat és javítja az anyagcserét.
Vegyen be a tejtermékeket az étrendbe. Ha nem szokta állandóan enni őket, kezdje erjesztett tejjoghurttal és kefirrel.
Gazdagítsa ételeit enzimaktivitással rendelkező fűszerekkel. A gyömbér, a borsmenta és a petrezselyem segíti az emésztést. Tonizálják a gyomor izmait, és aktiválják a gyomornedv termelését.

A „nomádok” ritkán szenvednek túlsúlytól, ezért nem könnyű meggyőzni őket az étrend követésének szükségességéről. Csak akkor tudják értékelni a helyes táplálkozás fontosságát, ha rendszeresen tapasztalnak kellemetlenséget az emésztőrendszerben, vagy allergiás reakciókban szenvednek.

Termék kiválasztása

csirke, mint a nomádokra nem jellemző hús;
földimogyoró és lencse;
paradicsom;

Az alkohol egyik csoportban sem javasolt, de itt a szerző külön kiemeli használatának veszélyeit. A „nomádok” erős emésztőrendszere általában normálisan metabolizálja az alkoholt, és még jelentős mennyiségben sem okoz hagyományos „mellékhatásokat”. Ez a biztonságos ivás illúzióját kelti, amely tele van a máj és a szív- és érrendszer betegségeivel.

Menü

táblázat - Példamenü a 3. vércsoporthoz

A hét napja	Enni	Termékek és ételek
hétfő	Reggeli	2 tojás; házi túró mazsolával; kenyér
	Ebéd	alma
	Vacsora	Rizzsel párolt bárány; édesburgonya saláta olívaolajjal
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Sült lepényhal; grillezett zöldségek
kedd	Reggeli	Tejleves durumbúza tésztával; Ananászlé
	Ebéd	narancs
	Vacsora	Tejfölben párolt nyúlhús; zöldborsó püré; friss káposzta saláta sárgarépával
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Kefir; diétás zabpehely sütemények; őszibarack
szerda	Reggeli	Túrós rakott tojással, tejföllel; friss uborka és gyógynövény saláta
	Ebéd	Cseresznye
	Vacsora	Krémleves sampinyonnal; vörös káposzta saláta gyógynövényekkel; kenyér;
	Ebéd	Joghurt gyümölcsökkel
	Vacsora	Sült szürke tőkehal; a vinaigrette
csütörtök	Reggeli	Egész túróból készült sajtos palacsinta tejföllel; fél narancs; kenyér
	Ebéd	Banán
	Vacsora	Főtt marhafilé; főtt fehér bab; sárgarépa-almalé
	Ebéd	Kefir bogyókkal
	Vacsora	Sült makréla; sárgarépa, alma, dió saláta
péntek	Reggeli	Két tojásos omlett; kenyér; kemény sajt
	Ebéd	Mazsola és szárított sárgabarack
	Vacsora	Leves pulyka melléktermékekkel; joghurt gyümölccsel
	Ebéd	Banán
	Vacsora	Főtt pisztráng; párolt zöldségek (cukkini, sárgarépa, hagyma); friss fűszernövények
szombat	Reggeli	Zabpehely tejjel; kenyér; kemény sajt
	Ebéd	Körte
	Vacsora	Halászlé laposhalral; főtt rizs; uborka és gyógynövény saláta
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Töltött káposzta tekercs darált marhahússal; karfiol saláta
vasárnap	Reggeli	Két tojásból rántotta; natúr joghurt; kenyér
	Ebéd	répalé
	Vacsora	Sült borjúhús grillezett zöldségekkel; Kínai kel és zöld saláta
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Sült tőkehal; szójababok; édesburgonya saláta

Az étlap változatos, és lehetővé teszi a különböző termékek egy étkezésben való kombinálását. A főzési technikák is eltérőek, de előnyben részesítik a további zsiradék nélküli gyorssütést, a forralást, párolást, sütést.

Diéta a 4-es vércsoportnak

A negyedik vércsoport birtokosai (az AB nemzetközi osztályozás szerint) a legkevesebb, a bolygó lakosságának nem több, mint nyolc százaléka. Ez a legfiatalabb embertípus, életkora nem haladja meg a tizenöt évszázadot. Ő a legellentmondásosabb is, hiszen két, szinte ellentétes embertípus, A és B vércsoportú ember tulajdonságait ötvözi.

Megvannak a két legrégebbi csoport erősségei és gyengeségei:

az immunrendszer érzékenysége;
az emésztőrendszer azon képessége, hogy alkalmazkodjon a különböző típusú táplálkozáshoz;
az emésztőrendszer érzékenysége „idegen” termékekre;
az immunrendszer érzékenysége a mikrobiális fertőzésekre nagy hajlamú étrend kialakításának hibáira.

A 4-es vércsoport étrendjének mérsékelten vegyesnek kell lennie, vagyis az A és B csoportba tartozó ételeket kell kombinálni. Előfordulhatnak olyan problémák, amelyekre a „gazdálkodók” hajlamosak: a gyomornedv savasságának csökkenése és a hatékony emésztés képtelensége. Mérsékelt fizikai aktivitás: gyors séta, úszás, tenisz.

Az étkezési magatartás jellemzői

A szervezet számára maximális hasznot hozó étrend kialakításához számos alapelvet kell figyelembe venni.

Kerülje a csirkét, és amennyire csak lehetséges, csökkentse a vörös hús fogyasztását. Az enzimrendszer megakadályozza, hogy a szervezet hatékonyan megemésztse és asszimilálja ezeket az élelmiszereket. És maradványaik mérgezést és az anyagcsere folyamatok megzavarását okozzák.
Fogyassz halat és szójatermékeket. Ezeknek kell lenniük a fő fehérjeforrásnak.
Cserélje ki a friss tejtermékeket erjesztett tejjel. Ez utóbbit kis mennyiségben fogyaszd.
Vegyen be erjesztett ételeket az étrendbe. Ide tartoznak az erjesztett tejjoghurtok, a kefir és a savanyú zöldségek. Az ilyen termékek tejsavbaktériumokat tartalmaznak, amelyek szükségesek az emésztőrendszer és az immunitás megfelelő működéséhez.
Egyél tengeri halat. A hideg tengeri halfajták segítenek normalizálni az anyagcserét.
Vegyen be étrendjébe A-vitamint tartalmazó élelmiszereket. Köztük brokkoli, spenót, sárgarépa. Ezek a termékek szükségesek a szervezet enzimatikus működésének normalizálásához és az emésztés javításához.

A koncepció szerzője szerint a negyedik vércsoportnak megfelelő diétás ételek segítenek elkerülni az emésztési zavarokat, az anyagcserezavarokat, a csökkent immunitást és az idegrendszer instabilitását.

Termék kiválasztása

A gyomornedv alacsony savassága, amely az AB típusú emberekre jellemző, nem teszi lehetővé az állati fehérjék megfelelő felszívódását. Étrend-kiegészítők növelhetik a savasságot: gyomorbalzsamok, sárga tárnics alapú gyógynövénytinktúrák, betain.

A bélműködés normalizálása érdekében fontos, hogy poliszacharidokat tartalmazó élelmiszereket adjunk az étrendhez. Ezek lehetnek étrend-kiegészítők vagy természetes forrásaik: tengeri barna alga és tengeri moszat.

A veszélyes termékek listája a következőket tartalmazza:

csirke hús;
folyó fehér hal;
lima bab, vesebab;
hajdina, .

Menü

táblázat - Példamenü a 4-es vércsoporthoz

A hét napja	Enni	Termékek és ételek
hétfő	Reggeli	juhsajt; joghurt friss cseresznyével; rozskenyér
	Ebéd	alma
	Vacsora	Hagymával párolt máj; főtt pettyes bab; zöld tea ginzenggel
	Ebéd	Földimogyoró
	Vacsora	Tokhal filé, sült; párolt káposzta keveréke (brokkoli, gallér, karfiol); uborka és vízitorma saláta olívaolajjal
kedd	Reggeli	Túró mazsolával; rizs gofri; friss fűszernövények
	Ebéd	Grapefruit
	Vacsora	Süllő leves hagymával és sárgarépával; lencsepüré; zeller és mángold saláta
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Zöldségekkel párolt bárányhús; szójababok
szerda	Reggeli	Omlett két tojásból és tejből; rozskenyér
	Ebéd	Friss bogyók (áfonya, egres)
	Vacsora	Pulykafilé párolt cukkinivel, hagymával, fűszernövényekkel; vörös káposzta és sárgarépa saláta
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Grillezett tengeri sügér filé; Főtt krumpli; paradicsom és uborka saláta gyógynövényekkel
csütörtök	Reggeli	Házi túró aszalt szilvával, mazsolával; rozskenyér
	Ebéd	Gyümölcsök (barack, nektarin)
	Vacsora	Zöldségleves; sült tőkehal filé; fehérrépa saláta gyógynövényekkel
	Ebéd	Fenyőmag
	Vacsora	Paradicsomszószban párolt nyúlhús; karalábé saláta friss fűszernövényekkel
péntek	Reggeli	2 tojás; kefir; rozskenyér; csipkebogyó ital
	Ebéd	Almák
	Vacsora	Citromlével sült pisztráng; laskagomba brokkolival és sárgarépával párolva; áztatott uborka
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Harcsa filé; brokkoli, paprika saláta
szombat	Reggeli	Két tojásból rántotta; rozskenyér; fél grapefruit
	Ebéd	Friss bogyók (málna, ribizli)
	Vacsora	Zöldségleves babbal; sült heringfilé; saláta keverék zöldborsóból, spárgából, vízitorma levelekből
	Ebéd	Pisztácia dió
	Vacsora	Báránypörkölt; Barna rizs; sült répa saláta fokhagymával és aszalt szilvával
vasárnap	Reggeli	Természetes joghurt bogyós gyümölcsökkel; rozskenyér; kemény sajt
	Ebéd	narancs
	Vacsora	Főtt pulykafilé; sütőtök zabkása barna rizzsel; uborka és gyógynövény saláta;
	Ebéd	Mogyoró (mogyoró)
	Vacsora	Sült lazac filé; cukkini, grillezett sárgarépa; friss leveles zöldek

Az étrend részletes leírása lehetővé teszi, hogy önállóan készítsen menüt egy meglehetősen nagy terméklistából.

01.04.2013

Megtaláltam a vércsoport szerinti legteljesebb táplálkozási listát

Az emberi vércsoportokon alapuló táplálkozáselmélet megalkotója, Dr. Damo úgy véli, hogy az étrend és a vér összetétele közvetlenül összefügg. Például az első vércsoportúak húsevők, így számukra egyszerűen ellenjavallt a borsó vagy a búza fogyasztása. És éppen ellenkezőleg: az „agrár”, második vércsoport számára egyes állati eredetű termékek, például a tej károsak. Ez azzal magyarázható, hogy az általunk elfogyasztott élelmiszerekben különböző típusú lektin fehérjék találhatók. A tejben található lektin fehérje különbözik a húsban található lektintől stb. Az egyik vércsoport sejtjei károsodás nélkül képesek befogadni egy lektint, és kilökődési reakciót váltanak ki, amikor egy másik lektin belép (a vérsejtek összetapadnak. Tehát az embereknek 4 különböző vércsoportja van

1. vércsoport

Búza, kukorica, bab, sötét bab, lencse, káposzta és kelbimbó, karfiol, mustár.

Hínár, tenger gyümölcsei, jódozott só, máj, vörös hús, kelkáposzta, spárga, brokkoli, spenót.

Hús és baromfi
Különösen hasznos termékek:
Ürühús. Marhahús. Bivalyhús. Bárány hús. Vadhús. Szív. Máj. Borjúhús.
Semleges termékek:
Nyúl hús. Húsfajták csirke. Pulyka hús. Fogoly hús. Fürj hús. Fácánhús. Csirke hús. Kacsa hús.
Elkerül:
Sertéshús. Liba.

Tenger gyümölcsei
Különösen hasznos termékek:
Fehér laposhal. európai szürke tőkehal. Sárga sügér. Vörös Berix. Lazac. Lofolatilus. Bluefish. Kardhal. Morone. Egyetlen. Tokhal. Csíkos sügér. Szivárványos pisztráng. Könnyű snapper. Hering. Seriola. Maréna. Makréla. Tőkehal. Fészer. Csuka. Dél-afrikai szardínia.
Semleges termékek:
Cápa. Szardella. Beluga. Vénusz, vagy kagyló (puhatestű). Gorbyl. Fésűkagyló (kagyló). Fűrészes sügér. Hosszú lepényhal. Hosszúúszójú tonhal. Pufferfish. Tintahal. Lepényhal. Sziklasügér. Ponty. Bűzöslazac. Rák. Garnélarák. Pisztráng (lazac-taimen). Kagyló (kagyló). Abalone (puhatestű). Angelfish (hal). Tengeri sügér. Homár. Foltos tőkehal. Porgy. Folyami rák. Ronka (ezüstsügér). Vitorláshal. Naphal. Ehető béka. Ehető csiga. Pattanás. Osztriga. Tengeri teknős. Shchuryata.
Elkerül:
Barracuda (tengeri csuka). Kaviár. Füstölt lazac. Egyéb kagylók. Polip. Csíkos harcsa. Hering (sózott vagy pácolt).

Tej és tojás
Nem ajánlott.
Semleges termékek:
Házi sajt (Farmer fajta). Vaj. Szójatej. Szója sajt. Kecsketej sajt. Mozzarella sajt (bivalytejből). Feta sajt (görög recept, fehér kecsketejből).
Elkerül:
Kék sajt. Mindenféle joghurt. Élelmiszer kazein. Kefir. Kecske tej. Jégkrém. Munster sajt. Sovány (2%) tej. Író. Feldolgozott sajt. Préselt túró. Krémsajt. Savó. Sajtok: „Amerikai”, „Brie”, „Gouda”, „Gruyere”, „Camembert”, „Colby”, „Monterrey soft”, „Parmezán”, „Cheddar”, „Svájci”, „Edamian”, „Emmental” . Teljes tej.

Zöldségek
Különösen hasznos termékek:
Articsóka. Okra (ehető hibiszkusz). Édesburgonya. Brauncol. Brokkoli. Csicsóka. Leveles káposzta. Karalábé. Vörös csípős paprika. Leveles zöldségek. Cékla levelek. Sárga hagyma. spanyol hagyma. Lilahagyma. Póréhagyma. Mangold (mángold). Tengeri zöldség (tengeri moszat). Paszternák. Petrezselyem. Laza saláta. Fehérrépa (takarmányrépa). Pepo sütőtök. Torma. Cikória. Fokhagyma. Spenót. Escarole (saláta).
Semleges termékek:
Fehér borsó. – Bok choy. Svéd. Vízi gesztenye (chilim). Portobello gomba. Daikon (japán retek). laskagomba. Enoki (gomba). Sárga bors. Zöldhagyma (citromhagyma). Zöldpaprika. Gyömbér. Olasz cikória. Chervil (Kervil). Koriander. Vízitorma. Lima bab. Hagyma nélküli hagyma. Mogyoróhagyma (charlotte). Az olajbogyó zöld. Sárgarépa. Abalone (gomba). Uborka. Páfrány (fürtök). Jalapeno paprika. Bambuszrügy. Aranybab hajtások (mung bab). Retekhajtások. Erőszak. Retek. Rocket saláta. Saláta. Cukorrépa. Zellergyökér. Spárga. Tempex (szójatermék). Kömény. Paradicsom. Tofu (szójatermék). Sütőtök (más fajták). Kapor. Édeskömény. Cukkini. Endívia (cikóriás saláta). Jamgyökér.
Elkerül:
Avokádó. Padlizsán. Üvegházi gombák. Shiitake gomba. Káposzta: fehér és vörös, kelbimbó, kínai, karfiol. Burgonya. Kukorica. Olajbogyó: görög, spanyol, fekete. Fiatal mustárlevél. A lucerna hajtások.

Gyümölcsök és bogyók
Különösen hasznos termékek:
Füge, frissen és szárítva. Szilva. Aszalt szilva.
Semleges termékek:
Sárgabarack. Ananász. Görögdinnye. Banán. Piros áfonya. Concord szőlő. Cseresznye. Áfonya. Gránátok. Grapefruit. Körte. Gujávafa. Dinnye "Kanan". Crenshaw dinnye. Csillag gyümölcs. Mazsola. spanyol dinnye. Carambol. Cassaba (téli dinnye). Kiwi. Áfonya. Red Ribes. Vörös szőlő. Egres. Kumquat (citrusfélék). Mész. Citrom. Kaliforniai málna. Málna. Mangó. Kantalup dinnye. Nektarin (barack nélküli őszibarack). Papaya. Őszibarack. Fügekaktusz (indiai füge) gyümölcsei. Karácsonyi dinnye. A dátumok pirosak. Datolyaszilva. Fekete ribizli. Áfonya. Fekete szőlő. Almák. Bodza.
Elkerül:
Narancs. Dinnye "Cantaloupe". Muskotály dinnye. Földi szeder. Eper, eper. Kókuszdió. Mandarin. Rebarbara.

2. vércsoport

A súlygyarapodást elősegítő élelmiszerek
Hús, tejtermékek, bab, búza.

Termékek, amelyek segítenek megszabadulni a túlsúlytól
Növényi olajok, szójatermékek, zöldségek, ananász.

Tenger gyümölcsei
Különösen hasznos termékek:
Fűrészes sügér. Sárga sügér. Ponty. Vörös Berix. Pisztráng (lazac-taimen). Angelfish (hal). Szivárványos pisztráng. Ronka (ezüstsügér). Maréna. Makréla. Ehető csiga. Tőkehal. Shchuryata. Dél-afrikai szardínia.
Semleges termékek:
Cápa. Gorbyl. Hosszúúszójú tonhal. Pufferfish. Sziklasügér. Bűzöslazac. Kardhal. Morone. Abalone (puhatestű). Tengeri sügér. Tokhal. Porgy. Vitorláshal. Könnyű snapper. Seriola (hal). Csuka.
Elkerül:
Szardella. Barracuda (tengeri csuka). Fehér laposhal. Beluga. Vénusz, vagy clem (puhatestű). Fésűkagyló (kagyló). Hosszú lepényhal. európai szürke tőkehal. Kaviár. Tintahal. Lepényhal. Rák. Garnélarák. Lazac (füstölt). Lofolatilus. Bluefish. Kagyló (kagyló). Egyéb kagylók. Egyetlen. Homár. Polip. Foltos tőkehal. Csíkos harcsa. Csíkos sügér. Folyami rák. A hering friss, sózott vagy pácolt. Naphal. Ehető béka. Pattanás. Osztriga (kagyló). Tengeri teknős. Shad (hal).

Tej és tojás
Különösen hasznos termékek:
Szójatej és sajt.
Semleges termékek:
Házi sajt (Farmer fajta). Joghurt. Kefir. Kecske tej. Feldolgozott sajt. Kecsketej sajt. Mozzarella sajt (alacsony zsírtartalmú, bivalytejből készült). Ricotta sajt (alacsony zsírtartalmú). Feta sajt (görög, fehér kecsketejből készült).
Elkerül:
Kék sajt. Kazein (élelmiszer-minőségű). Vaj. Jégkrém. Munster sajt. Sovány (2%) tej. Író. Préselt túró. Krémsajt. Savó. Sajtok: Amerikai Brie, Gouda, Gruyère, Camembert, Colby, Monterrey soft, Neuchatel, Parmezán, Provolone, Cheddar, Jarlsburg, Svájci ", "Edamian", "Emmental". Teljes tej. Tej sorbet.

Zöldségek
Különösen hasznos termékek:
Házi articsóka. Okra (ehető hibiszkusz). Földes körte (csicsóka). Barna káposzta. Leveles káposzta. Spárga káposzta (brokkoli). Karalábé. Leveles zöldségek. Cékla levelek. Sárga hagyma. spanyol hagyma. Lilahagyma. Póréhagyma. Mangold (mángold). Sárgarépa. Paszternák. Petrezselyem. A lucerna hajtások. Laza római saláta. Tempeh (szójabab termék). Tofu (szójatermék). Fehérrépa (takarmányrépa). Pepo sütőtök. Torma. Cikória. Fokhagyma. Spenót. Escarole (saláta).
Semleges termékek:
Avokádó. – Bok choy. Svéd. Kelbimbó. Vízi gesztenye (chilim). Portobello gomba. Daikon (japán retek). laskagomba. Zöldhagymát. olasz cikória. Chervil (Kervil). Koriander. Vízitorma. Fehér és sárga szemű kukorica. Hagyma nélküli hagyma. Mogyoróhagyma (charlotte). Az olajbogyó zöld. Fiatal mustárlevél. Abalone (gomba). Tengeri zöldség (tengeri moszat). Uborka. Páfrány (fürtök). Bambuszrügy. Aranybab hajtások (mung bab). Retekhajtások. Erőszak. Retek. Rocket saláta. Saláta. Cukorrépa. Zeller. Spárga. Kömény. Tök. Édeskömény. Karfiol. Cukkini. Endívia (cikóriás saláta).
Elkerül:
Padlizsán. Édesburgonya. Üvegházi gombák. Shiitake gomba. Sárga bors. Zöldpaprika. Káposzta: fehér, kínai, vörös. Burgonya "fehér" és "piros". Piros forró (forró) paprika. Lima bab (Lima bab). Olajbogyó: görög, spanyol, fekete. Jalapeno paprika. Paradicsom. Jamgyökér.

Gyümölcsök és bogyók
Különösen hasznos termékek:
Sárgabarack. Ananász. Piros áfonya. Cseresznye. Áfonya. Földi szeder. Grapefruit. Mazsola. Füge, frissen és szárítva. Áfonya. Citrom. Szilva. Áfonya. Aszalt szilva.
Semleges termékek:
Görögdinnye. Concord szőlő. Gránátok. Körte. Gujávafa. Dinnye "Kanan". Crenshaw dinnye. Csillag gyümölcs. Zöld szőlő. Eper (eper). spanyol dinnye. Carambol. Cassaba (téli dinnye). Kiwi. Red Ribes. Vörös szőlő. Egres. Kumquat. Mész. Kaliforniai málna. Málna. Kantalup dinnye. Nektarin. Őszibarack. Fügekaktusz (indiai füge) gyümölcsei. Karácsonyi dinnye. Dátumok. Datolyaszilva. Fekete ribizli. Fekete szőlő. Almák. Bodza.
Elkerül:
Narancs. Banán. "Cantaloupe" és "Honeydew" (szerecsendió) dinnye. Kókuszdió. Mangó. Mandarin. Papaya. Rebarbara.

3. vércsoport

Diétás ajánlások
Vegyes (kiegyensúlyozott) étrend. Mindenevők: hús, hal, fermentált tej és zsírszegény termékek, tojás, gabonafélék (a hajdina és búza kivételével), hüvelyesek, zöldségek (kivéve kukorica, paradicsom, sütőtök, olajbogyó), gyümölcsök.
Elkerül:
tenger gyümölcsei, sertéshús, csirke.
Ajánlott italok:
zöld tea, gyógyteák (édesgyökér, ginzeng, gingko biloba, zsálya, málnalevél), áfonya, káposzta, szőlő, ananászlé. Semleges: narancslé, sör, bor, kávé, fekete tea. Nincs paradicsomlé.

A testsúly szabályozása során ne zárja ki:
kukorica, lencse, földimogyoró, hajdina, búza, paradicsom, sertéshús.

Segít a testsúly szabályozásában:
zöldsaláták, gyógynövények, tojás, máj, borjúhús, édesgyökér, szója.

Testmozgás
ötvöznie kell a testi és lelki egyensúlyt: gyaloglás, kerékpározás, tenisz, úszás, jóga, tai chi.

Különleges ajánlások
Ennél a típusnál a súlygyarapodás legnagyobb tényezője a kukorica, a hajdina zabkása, a földimogyoró és a szezámmag. Mindezek a termékek elnyomják az inzulin termelését, és ezáltal csökkentik az anyagcsere-folyamatok hatékonyságát. Az eredmény fáradtság, vízvisszatartás, hipoglikémia és súlygyarapodás.

4. vércsoport

Diétás ajánlások
Mérsékelten vegyes étrend, hús - bárány, nyúl, pulyka, hal, kivéve a tenger gyümölcseit, tejtermékek, sajtok, szójatúró, olívaolaj, tőkehalmáj, dió és földimogyoró, gabonafélék, kivéve a hajdina és a kukorica, zöldségek a bors kivételével, fekete olajbogyó és kukorica, gyümölcsök, kivéve az éles és savanyúakat.
Ajánlott italok: kávé, zöld tea, kamilla, ginzeng, gyömbér, csipkebogyó, echinacea, galagonya teák. Semleges: sör, bor, mentatea, don-kuey, valerian, málna. A szenna, a hársfa és a belőlük készült teák nem ajánlottak.

Segít a fogyásban
szója, hal, tejtermékek, zöldek, algák, ananász.

Különleges ajánlások
A fogyáshoz csökkenteni kell a húsfogyasztást, növelni kell a zöldségek és a tofu (kiváló fehérjeforrás a 4. csoport számára) bevitelét. Ugyanez a probléma a hüvelyesekkel, a hajdinával, a kukoricával és a szezámmaggal - ezek fogyasztása azt a tényt eredményezi, hogy ezek a termékek csökkentik az inzulintermelést, ami az anyagcsere lelassulásához vezet. A hajdina, a hüvelyesek és a kukorica kerülendő.

A múlt század 90-es éveiben az Egyesült Államokban megjelent a „4 vércsoport – 4 út az egészséghez” című könyv, amelyet Peter D’Adamo természetgyógyász orvos írt. Szinte azonnal bestsellerré vált, a világ szinte minden nyelvére lefordították, és gyakorlati táplálkozási útmutatóvá vált sok ember számára a bolygón. A könyv 2002-ben jelent meg Oroszországban. A könyv írója szerint minden vércsoporthoz tartozik egy történelmileg helyes táplálkozási koncepció, ezen múlik az emberi egészség és a hosszú élettartam.

Ennek az elméletnek az a fő gondolata, hogy az embereknek ugyanazt az ételt kell enniük, mint őseiknek. A legjobban emészthető és felszívódik, míg a „rossz” ételek eltömítik a szervezetet. Ez a táplálkozási koncepció nem fogyókúra, hanem bizonyos embercsoportok egészséges, teljes értékű táplálkozását foglalja magában, amely segít megtisztítani és gyógyítani a szervezetet.

Valójában egyes tanulmányok kimutatták, hogy a különböző vércsoportú emberek többé-kevésbé érzékenyek a különböző betegségekre. Dr. D’Adamo sokáig apjával együtt azonosította a különféle ételek szervezetre gyakorolt hatásait, aminek eredményeként 3 csoportra osztották őket: jótékony, káros és semleges. Az alábbiakban felsoroljuk a „jó” és „rossz” ételeket az egyes vércsoportokhoz tartozóknak. A felsorolt termékek semlegesnek minősülnek, és korlátozott mennyiségben fogyaszthatók.

Táplálkozás I(0) vércsoportúak számára

Az első vércsoporttal rendelkezőknek szinte minden hal megengedett.

Különböző források szerint a világ népességének akár 40%-a is ebbe a csoportba tartozik, és a „vadászok” leszármazottaiként azonosította őket, ezért a húsétel megfelelőbb lenne számukra.

Egészséges ételek

Marha-, bárány-, szarvas-, borjú-, baromfihús, belsőségek;
szinte minden hal (tökehal, süllő, csuka, laposhal, tokhal, pisztráng, szardínia különösen hasznos), kaviár, ;
tojás;
túró és juhtúró kis mennyiségben;
vaj;
néhány növényi olaj (,);
dió, mandula, mogyoró, tök és cédrusmag;
hüvelyesek ritkán (a szójabab és a lencse kivételével);
hajdina, gyöngy árpa, árpa gabonafélék, rizs;
Rozskenyér;
zöldségek (és levelei, kelkáposzta, articsóka, brokkoli, karalábé, paszternák, édesburgonya, sütőtök, fehérrépa, kaliforniai és csípős paprika);
szinte minden gyümölcs és bogyó;
, gyömbér, szegfűszeg, édesgyökér, curry, erős paprika;
gyógynövény és zöld tea, vörösborok, ásványvíz (lehet szénsavas).

Káros termékek

Sertéshús;
pollock, kagyló, ;
szinte minden tejtermék, kivéve azokat, amelyek az engedélyezettek szerint szerepelnek;
, kukorica, gyapotmag, földimogyoró, pálmaolaj;
mák, pisztácia, földimogyoró, kesudió, brazil dió;
búza, zab, árpa és az ezekből készült termékek;
zöldségek (karfiol, uborka, póréhagyma, burgonya, olajbogyó);
avokádó, narancs és mandarin, dinnye, eper, kókuszdió;
erős alkoholos italok, limonádé, sör, fekete tea, .

Táplálkozás II(A) vércsoportú emberek számára

A világ népességének csaknem 35%-a a szüleitől örökölte a II. csoportot, ez a leggyakoribb vércsoport az európaiak körében. Ennek az étrendnek a kidolgozója az ilyen embereket a földművesek és a gyűjtők leszármazottai közé sorolta. Az étrendjük nagyon hasonló.

Egészséges ételek

A baromfihús hasznos a II-es vércsoportúak számára.

Pulyka (előnyben részesített) és egyéb baromfi;
tojás;
halak (lazac, szardínia, makréla, csuka, fehér hal, ponty, tőkehal, sügér, pisztráng, egerész);
fermentált tejtermékek, teljes tej - csak kecsketej, sajtok is csak abból készültek;
növényi olajok (olíva, lenmag);
földimogyoró, sütőtök, napraforgó, fenyőmag, mogyoró és egyéb diófélék;
hüvelyesek, szójatermékek különösen hasznosak;
gabonafélék (hajdina, rizs, árpa, zabpehely, rozs) és ezekből a gabonákból készült liszttermékek;
szójaszósz, petrezselyem, kurkuma, gyömbér, mustár;
zöldségek (az egészséges listán szerepelt articsóka, cékla, csicsóka, kelkáposzta, sárgarépa, karalábé, torma, hagyma, paszternák, sütőtök, fehérrépa, spenót);
minden bogyós gyümölcs, citrom, grapefruit, ananász, szilva, sárgabarack;
bármilyen gyógytea, zöld tea, fehér (előnyös) és vörösbor,
fekete kávé (1 csésze naponta).

Káros termékek

Bármilyen vörös hús és belsőség;
kagyló, tintahal, angolna, harcsa, lepényhal stb.;
egész és az azon alapuló termékek;
vaj;
kukorica, gyapotmag, földimogyoró, kókuszolaj;
pisztácia, brazil dió;
búza, búzaliszt és az abból készült termékek;
burgonya, fehér, vörös és kínai kel, chili paprika, padlizsán, rebarbara, paradicsom;
néhány gyümölcs (banán, dinnye, mangó, papaya, mandarin, kókuszdió);
zselatin, ecet, bors (fekete, fehér, piros), kapribogyó;
édességek, cukor;
erős alkoholos és szénsavas italok, sör, limonádé, fekete tea.

Táplálkozás III(B) vércsoportúak számára

Úgy tartják, hogy ez a vércsoport a fajok keveredésének eredményeként jelent meg. Doktor D'Adamo nomádnak minősítette az ezzel felruházott embereket. A legszélesebb körű és legváltozatosabb étrendet várják a III. vércsoportúakra, mint más emberekre. Ez azzal magyarázható, hogy a nomádok különböző kontinenseken telepedtek le, és mindenevők voltak.

Egészséges ételek

A harmadik vércsoportba tartozók étrendjében a tejtermékeket be kell venni.

Bárány, bárány, őz, nyúl;
tojás;
kaviár, sügér, tengeri sügér, süllő, szardínia, tőkehal, lepényhal, foltos tőkehal, szürke tőkehal, laposhal, makréla, csuka, tokhal, ponty;
szinte minden tejtermék;
tengerész- és limabab;
olivaolaj;
dió;
zabpehely és zabpehely, köles, rizs;
cékla, brokkoli, kelbimbó, sárgarépa, paszternák, édesburgonya, hagyma, torma, paszternák, fehérrépa, fokhagyma;
áfonya, szilva, görögdinnye, banán, szőlő, papaya, áfonya, szeder, cseresznye;
curry, édesgyökér, gyömbér, petrezselyem;
szénsavmentes víz, zöld tea, sör, vörös és fehér bor, fekete tea és kávé (naponta legfeljebb 1 csésze inni lehet).

Káros termékek

Baromfi, sertés, belsőség;
kagylók, rákok, beluga, angolna, pollock, pisztráng, szenes;
fürjtojás;
kék és ömlesztett sajtok;
egyéb babfajták, szójatermékek;
növényi olajok: kókusz, kukorica, földimogyoró, szójabab, szezám, napraforgó, ;
kesudió, földimogyoró, fenyőmag, mák, tökmag és napraforgómag;
búza, hajdina, kukorica, rozs gabonafélék;
olajbogyó, retek, retek, rebarbara, savanyú káposzta;
avokádó, gránátalma, datolyaszilva, dinnye, kókuszdió;
bors, fahéj, szójaszósz, zselatin, ketchup;
szénsavas és erős alkoholos italok, limonádé, szénsavas víz.

Táplálkozás IV (AB) vércsoportú emberek számára

Ez a vércsoport a legritkább, a bolygónkon élő emberek mindössze 7%-ánál található meg. Ezt az embercsoportot D’Adamo természetgyógyász vegyes típusként vagy „új emberekként” határozta meg. A III. vércsoportúakhoz hasonlóan az „új emberek” is sokkal szerencsésebbek voltak az étrendjükkel, mint az I. és II.

Egészséges ételek

Bárány, nyúl, pulyka;
csirke tojás;
makréla, lazac, szardínia, tonhal, tőkehal, csuka, csuka, tokhal;
tejtermékek, de sajtok korlátozott mennyiségben;
dió és olívaolaj;
földimogyoró, dió;
lencse, szójabab, pintobab;
köles, zab, rizs, rozsliszt és az ezekből készült termékek;
cékla, brokkoli, karfiol és karfiol, uborka, fokhagyma, édesburgonya, sárgarépa, padlizsán, paszternák, mustárlevél, paradicsom;
cseresznye, füge, szőlő, grapefruit, kivi, ananász, szilva, görögdinnye, citrom, egres, áfonya;
curry, kurkuma, gyömbér, petrezselyem;
zöld tea, szénsavas víz, fehér és vörös borok.

Káros termékek

Sertés-, marha-, csirke-, liba-, fürjtojás;
lepényhal, sügér, beluga, laposhal, foltos tőkehal, szürke tőkehal, angolna, pisztráng, ízeltlábúak és puhatestűek;
vaj, margarin;
ömlesztett sajt, kéksajt, teljes tej, tejszín;
lima bab, fekete bab, adzuki bab, csicseriborsó;
mogyoró, mák, szezámmag, tök- és napraforgómag;
hajdina, kukorica, búza és ezekből a gabonákból készült termékek;
articsóka, olajbogyó, csípős paprika, retek, retek, rebarbara;
napraforgó-, kukorica-, szezám-, kókusz-, gyapotmagolajok;
avokádó, banán, dinnye, guava, datolyaszilva, gránátalma, birs, kókuszdió, mangó, narancs;
bors, ecet;
erős alkoholos és édes szénsavas italok, fekete tea és kávé.

Az amerikai vércsoport-diéta kritikája

A hagyományos orvoslás orvosainak véleménye megoszlik erről a diétáról, de a többség továbbra is hajlamos azt hinni, hogy tudományosan nincs alátámasztva, és nincs bizonyítékalapja. Talán egyetlen előnye, hogy a különböző vércsoportúaknak szánt termékek listájából némi erőfeszítéssel teljes, kiegyensúlyozott étrendet hozhat létre. Azonban bizonyos ételek teljes mellőzése bizonyos anyagok kimerüléséhez vezethet a szervezetben. Például az I. csoportba tartozóknak szinte teljesen tilos a tejtermékek fogyasztása, és ez kalcium- és foszforhiányhoz vezethet.

Sok orvos egyetért abban, hogy a vércsoport-diéta túl általános, és nem veszi figyelembe a test egyéni jellemzőit, az életmódot és más olyan tényezőket, amelyek nem függnek az ember vércsoportjától. Ráadásul, mint tudod, Dr. D’Adamo az egyik legegyszerűbb rendszert (AB0) vette alapul étrendjének kidolgozásához.

Kezdetben az orvos könyvei az „aminosavak” kifejezést használták, amikor fehérjetermékekről beszéltek. A fehérje eredeti formájában nem kerül be a vérbe, először aminosavakra bomlik le. De a szervezet valójában nem törődik azzal, hogy ezek az aminosavak milyen fehérjékből, növényi vagy állati eredetűek, és ezért nem bizonyul helyénvalónak korlátozni a tejtermékeket és a húst bizonyos kategóriák számára. Miután erre a tényre felhívták a diéta szerzőjét, az „aminosavak” kifejezést a „lektinek” váltották fel, ami még sok orvos számára sem világos, nemhogy az átlagember számára. Általában a hagyományos orvoslás sok orvosa hajlamos azt hinni, hogy az ezt a diétát bemutató könyv „túlterhelt” tudományos kifejezésekkel, amelyek közül sok nem megfelelő és nem érthető az olvasók számára.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a vércsoporttáplálási rendszer nem kapott választ az orvosi közösségben, sőt komoly kritikák érte, de az erről a diétáról szóló pozitív visszajelzések hatalmas számának logikus magyarázata van. Ez elsősorban az étrend általános javulásának köszönhető, mivel az erős alkoholt, a szénsavas édes italokat, a zsíros húsokat, a sok „nehéz” zöldséget, a telített zsírokban gazdag ételeket és az egyéb káros élelmiszereket teljesen kivonják az étrendből, függetlenül attól, hogy vércsoport. Emellett minden népszerű diéta pozitív hatásának egyik fontos tényezője a placebo-hatás, és ez alól D’Adamo amerikai orvos fejlődése sem kivétel.

Az "STB" TV-csatorna, Svetlana Fus táplálkozási szakértő a vércsoport (orosz-ukrán) szerinti táplálkozás elveiről beszél:

Sok szakértő egyetért abban, hogy csak akkor lehet minőséget és jelentős súlyt fogyni, ha saját vércsoportjának megfelelően táplálkozik. Az ilyen étrend sajátossága nem a kalóriák csökkentése és nem a napi étkezés mennyiségének csökkentése, hanem bizonyos élelmiszerek kizárása, amelyek súlygyarapodást váltanak ki az első pozitív vércsoporttal rendelkező nőknél. És ez a megközelítés a megfelelő menü létrehozásához lehetővé teszi, hogy táplálóan étkezzen, miközben elveszíti a felesleges kilókat.

Táplálkozási szabályok az 1-es vércsoporthoz

A vércsoport diéta lényege, hogy minden ételt három csoportra osztanak:

Káros. Az emésztés során mérgező anyagokat bocsátanak ki a szervezeten belül, amelyek negatívan hatnak a sejtekre, lelassítva bennük az anyagcsere folyamatokat.
Semleges. Olyan termékek, amelyek semmilyen módon nem befolyásolják az anyagcserét.
Hasznos. Lebontásukkor energia szabadul fel, ami elősegíti a zsírlerakódások belső elégetését és pozitívan hat a szervezet általános állapotára.

A hús az 1 pozitív Rh-vércsoporttal rendelkező szebbik nem képviselőinek étrendjében a fő helyet foglalja el. Főleg bárány-, baromfi- és marhahús. De a lisztből készült termékeket jelentősen korlátozni kell. Ugyanez vonatkozik a búzára és a zabpehelyre is. Ugyanakkor nem szabad megfeledkeznünk a növényi táplálékokról sem. Ez elsősorban a retkre és a fehérrépára vonatkozik. Ezek a termékek nemcsak ásványi elemekkel telítik a testet, hanem javítják az endokrin rendszer működését is. A hajdina és a hüvelyesek jelen kell legyenek az étrendben.

A legelfogadhatóbb főzési módok a főzés, párolás, párolás és grillezés. De ha húskészítményekről beszélünk, akkor az utóbbi főzési lehetőséget nem szabad olyan gyakran használni.

Az étkezésnek naponta ötször kell lennie. A diéta időtartama ezen ajánlásoknak megfelelően körülbelül két hónap. Ebben az időszakban a nő nem fog éhezni, ugyanakkor képes lesz elérni az áhított karcsúságot. Először is, amikor fogyni kell, csak egészséges ételeket kell fogyasztania. Ezután az elért eredmény egyszerű megszilárdítása és fenntartása érdekében semleges ételeket adhat az étrendhez.

Az étkezés és a fogyás érdekében a hangsúlyt az egészséges ételekre kell helyezni, amelyek serkentik az anyagcserét, az első pozitív vércsoportba tartozó nők számára engedélyezett élelmiszerek listája segít ebben a választásban.

Termék típusa	Név	A használat árnyalatai
Hús	Bárány, marha, nyúl, bárány és baromfi, pulyka, esetleg darált marhahús, szív és máj	Fogyasztáshoz természetesen jobb, ha a legsoványabb darabokat választjuk. A csirkéről le kell távolítani a bőrt, a darabokról pedig minden látható zsírt el kell távolítani. Ami a bárány- és marhahúst illeti, előnyben kell részesíteni a fiatal állatok húsát.
Tej	Kefir, túró, tej
Tenger gyümölcsei	Tonhal és laposhal, tőkehal és rózsaszín lazac, csuka, pisztráng, hínár, makréla, tintahal és garnéla	Ami a tintahalat és a garnélarákot illeti, jobb, ha legfeljebb hétnaponként egyszer szerepel az étrendben.
Gabonafélék	Hajdina, rizs és árpa, köles és gyöngy árpa	Jobb barna rizst venni, és a hajdinát nem szabad hosszú ideig főzni, egyszerűen forralt vízzel előre megpárolhatja.
Gyümölcsök és zöldségek	Szilva és ananász, spenót, brokkoli, retek és sárgarépa.	A gyümölcsöket és zöldségeket legjobb nyersen fogyasztani, néha párolva és párolva.
Olaj	Lenmag és olíva	A hideg salátákhoz jobb növényi olajat adni.
Tojás	Fürj és csirke	Lehet frissen vagy főzve, de nem sütve.
Diófélék	Dió, tökmag	Fogyaszthatók külön nassolnivalóként vagy saláták, túró kiegészítéseként.

A teljesebb tanulmányozáshoz használhatja ezt a táblázatot

Italokhoz a legelőnyösebb a mentatea és a pitypang infúzió, valamint az ananászlé kiválasztása. A tea természetesen nem zacskós, hanem frissen főzött.

Az alábbi táblázat jól mutatja, hogy egy fogyni vágyó, ugyanakkor pozitív vércsoportú nő asztalán mely termékeknek kell érvényesülniük. Ezen kívül vannak semleges ételek is, amelyek szintén beilleszthetők az étrendbe, mivel nem károsítják az alakot, de nem is kell tőlük különösebb előnyöket várni:

kacsahús, brojler csirke;
ponty, lepényhal, süllő, angolna és csuka, valamennyi rákféle;
juhsajt;
szójaszósz, vaj, margarin, napraforgóolaj;
mogyoró és mandula.

liba- és sertéshús, disznózsír;
sonka, sonka és szalonna, készételek;
kaviár, lazac, sózott és pácolt hering, harcsa;
teljes és kecsketej, joghurt, ömlesztett sajt;
fagylalt és tejszín, tejföl;
földimogyoró- és kukoricaolaj;
pisztácia, földimogyoró, mák;
tészta, búza, kukorica és zabpehely;
citrusfélék, eper és dinnye;
káposzta, gomba, burgonya, avokádó és olajbogyó;
mustár és ketchup.

Heti menü

Nap	Menü
hétfő	Reggeli: cukor nélküli teából és néhány szelet ananászból áll. Falatozás: egy pohár cseresznyelé és túró. Vacsora: halászlé és párolt zöldségek. Délutáni nasi: csipkebogyó tea és egy marék dió. Vacsora: rántott máj hagymával és egy darab rozskenyérrel.
kedd	Reggeli: gyógytea és friss szilva, valamint némi hajdina. Falatozás: egy pohár ananászlé. Vacsora: csirkehús, brokkoli leves és ismét hajdina. Délutáni nasi: három szilva. Vacsora: párolt pisztráng és hínár saláta és tojás.
szerda	Reggeli: kamilla tea és saláta engedélyezett gyümölcsökből. Falatozás: két sajttorta és egy pohár kefir. Vacsora: csirkehúsleves, 150 g bárányhús, uborkasaláta. Délutáni nasi: egy pohár sárgabaracklé és dió. Vacsora: garnélarákkal, fűszernövényekkel és túróval töltött cukkini.
csütörtök	Reggeli: egy banánt és igyunk meg egy pohár tejet. Falatozás: málna tea és egy darab túró puding. Vacsora: szoljanka, zöldségpörkölt és marhaszelet. Délutáni nasi: sárgarépa saláta. Vacsora: sült pisztráng rukkola salátával.
péntek	Reggeli: omlett csirkével, teával, egy vekni kenyérrel. Falatozás: uborka és retek saláta. Vacsora: húsgombóc leves, barna rizs bármilyen haldarabbal. Délutáni nasi: néhány friss cseresznye. Vacsora: zöldségpörkölt egy darab borjúhússal.
szombat	Reggeli: hajdina zabkása májjal és sárgarépával, tea. Falatozás: Három cukkinis palacsinta is megteszi. Vacsora: borscht, zöldséges rakott és grillezett steak. Délutáni nasi: kamilla tea tökmaggal és sárgabarackkal önmagában. Vacsora: halszelet friss zöldségekkel.
vasárnap	Reggeli: tea, főtt tojás és zabkása engedélyezett gabonafélékből. Falatozás: Rozspirítósból és tökkaviárból készíthet szendvicset, amit ananászlével lehet lemosni. Vacsora: párolt csirke kaliforniai paprikával. Délutáni nasi: egy lusta káposzta tekercs és csipkebogyóleves. Vacsora: tintahal rizzsel.