Forró kolbász szendvicsek receptjei. Szendvicsek a sütőben - receptek egy gyors forró snackhez kolbásszal, sajttal, spratttal és gombával. Szendvicsek sárgarépával

Sziasztok kedves vendégeim! Örömmel üdvözöllek kulináris blogomon. A fiam osztálykirándulásra megy, és megkért, hogy készítsek neki valami finomat az útra. Hogy őszinte legyek, nem gondolkodtam sokáig, hiszen elég gyorsan jött a döntés, még meglepődtem is. És melegszendvicseket főzök a sütőben kolbásszal és sajttal, majd egy lépésről lépésre fotókkal ellátott recept vár rátok. Készítettem már hasonlót, de serpenyőben napraforgóolajban megsütöttem. Ennek eredményeként a szendvicsek kissé zsírosak lettek.

Ezúttal úgy döntöttem, hogy sütőben sütöm a szendvicseket, és nagyon-nagyon finom lett. Tehát, ha utazni készül valahova, mindenképpen vigye magával ezt a fajta ételt az útra - ízletes és kielégítő. Teával fogyaszthatók. Mellesleg a munkahelyén melegszendvicseket készíthet szeretett férjének.

Finom melegszendvicsek készítése sütőben

Termékek

• Vekni – néhány darab
• Kolbász - 150-200 gr.
• sajt 100-150 gr.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Tojás - 1 db.
• Vaj

Lépésről lépésre recept melegszendvicsek készítéséhez

Videórecept melegszendvicsek készítéséhez:

Először is készítsük elő a tölteléket.

A kolbászt apró kockákra vágjuk.

A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Elvileg ha akarod, a sajtot apró kockákra is vághatod. De én reszelőn csinálom, mert a sajt előbb-utóbb úgyis elolvad, és reszelőn gyorsabban kiderül, mint amikor ülve késsel vágjuk.

Adjunk hozzá mustárt.

Tojás és mindent alaposan összekeverünk

Kívánság szerint finomra vágott gyógynövényeket és fűszereket adhatunk a töltelékhez ízlés szerint.

Minden darab kenyeret kenjünk meg vajjal.

És rátesszük a tölteléket.

Az elkészített szendvicseket tepsibe tesszük, és 200 C-ra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre.

Ennyi, kész a kemencében sült melegszendvicseink kolbásszal, sajttal, hagyjuk kicsit hűlni és már vihetjük is útra, vagy teával tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A kemencében sült melegszendvicsek kiváló előételek mindennapi asztalra és vacsorára egyaránt. Az étel mindenkinek tetszeni fog, kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Az ízletes szendvicsekhez a sütőben kolbásszal a következőkre lesz szüksége:

• cipó – 1 db;
• füstölt kolbász - 150 g;
• sajt - 125 g;
• majonéz és ketchup - egyenként 50 g;
• vaj - 25 g.

Az étel elkészítése lépésről lépésre:

1. A cipót átlósan felvágjuk, és kivajazott tepsire tesszük.
2. A kolbászt vékony csíkokra vágjuk, a sajtot durva vagy finom reszelőn lereszeljük.
3. A majonézt és a ketchupot összekeverjük.
4. Minden kenyérszeletet bekenünk a szósszal.
5. Először füstölt kolbászt rakunk ki, majd megszórjuk sajttal.
6. A szendvicsek 6-8 percre az előmelegített sütőbe kerülnek.
7. Zöldekkel díszítjük.

Főzés füstölt csirkével és sajttal

Ezekhez a szendvicsekhez a következőket kell vásárolnia:

• cipó – 1 db;
• füstölt csirke filé - 150 g;
• avokádó - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sajt - 100 g;
• paradicsom - 2 db;
• lomb;
• fűszereket.

Főzési útmutató:

1. Az avokádót meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. Hagyma - félgyűrűkben.
3. Csirke - vékony tányérokban.
4. A cipót átlósan felvágjuk.
5. Minden darab kenyér egy tepsire kerül, a következő réteg avokádó, majd hagyma, majd egy darab hús. Mindent megszórunk sajttal, fűszerekkel, és betoljuk a sütőbe 5-8 percre.
6. Tálalás előtt zölddel díszítjük.

Meleg szendvicsek spratttal

A spratttal készült melegszendvicsek jól mutatnak az újévi asztalon.

Szükséges hozzá:

• cipó – 1 db;
• majonéz - 100 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• spratt - 1 üveg;
• sajt - 100 g;
• lomb.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A cipót átlósan felvágjuk, és zöldséggel vagy vajjal kikent tepsire tesszük.
2. A fokhagymát összetörjük és majonézzel összekeverjük. Kenje meg ezt a keveréket minden szelet kenyérre.
3. Fokhagyma nélkül is főzhet.
4. 2-3 spratt kerül a tetejére.
5. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a spratt tetejére szórjuk.
6. 5-7 percre a sütőbe tesszük.
7. Zöldséggel díszített.

Recept a sütőben lévő saury főzéshez

A meleg szendvicsek szauryval kiváló ízűek.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• cipó – 1 db;
• konzerv saury - 1 üveg;
• tojás - 4 db;
• sajt - 150 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• vaj - 2 evőkanál. l;
• lomb.

Eljárás:

1. Sairát villával összegyúrjuk közvetlenül az üvegben.
2. A tojásokat megfőzzük és finomra morzsoljuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
3. A hagymát összemorzsoljuk és aranybarnára pirítjuk.
4. A sajtot lereszeljük.
5. A Sairát egy tányérban összekeverjük hagymával, tojással, fűszernövényekkel és fokhagymával. Ezen kívül sóval, borssal ízesíthetjük.
6. Fűszerezze az ételt majonézzel.
7. A vajat a kenyérre kenjük, ráhelyezzük a tölteléket, megszórjuk sajttal és a sütőbe küldjük.

Ünnepi előétel rákrudakkal és sajttal

Az ilyen szendvicsek pikáns ízűek, és a következő összetevőkből készülnek:

• cipó – 1 db;
• rák rudak - 100 g;
• sajt - 100 g;
• majonéz - 100 g.

A következőképpen készítheti el:

1. A cipót átlósan felvágjuk, és egy tepsire tesszük.
2. A rákrudat apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük.
3. A sajtot is durva reszelőn összetörjük.
4. A sajtot, a rákrudakat és a sajtot összekeverjük egy csészealjban.
5. Helyezze a tálcát a szendvicsekkel a sütőbe néhány percre.

Tonhallal a sütőben

Egy másik nagyszerű snack lehetőség, amely a következő termékekből áll:

• tonhalkonzerv – 1 doboz;
• sajt - 100 g;
• tojás - 2 db;
• cipó – 1 db;
• zöldhagyma - 2 ág.

A lépésről lépésre történő előkészítés elve:

1. A hagymát apró karikákra vágjuk.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3. A tonhalat közvetlenül a konzervdobozban melegítik fel.
4. Törd fel a tojásokat.
5. Keverjük össze a sajtot, a hagymát, a tojást és a tonhalat. Sózzuk és borsozzuk, ha szükséges.
6. A tölteléket kenyérdarabokra rakjuk, amelyeket sütőlapra helyezünk.
7. A szendvicseket 5-7 percig sütjük.

Sürgősen főzés krumplival

Ez egy egyszerű és gyors lehetőség.

Ehhez fel kell készülnie:

• cipó – 1 db;
• hagyma - 1 db;
• burgonya - 3 db;
• tojás - 2 db;
• sajt - 100 g;
• majonéz - 100 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l;
• lomb;
• fűszereket.

A szendvicsek elkészítésének módja:

1. A cipót átlósan 1 cm vastagra felvágjuk.
2. A burgonyát durva reszelőn lereszeljük.
3. A sajtot is durva reszelőn lereszeljük.
4. A hagymát apróra vagy félkarikára vághatjuk.
5. A zöldeket késsel apróra vágjuk.
6. Keverjük össze a hozzávalókat: hagyma, sajt, kapor, burgonya.
7. Keverjük össze a majonézt és a tojást, és adjuk hozzá az ételekhez.
8. A tölteléket a kenyérre kenjük, megszórjuk sajttal és 5-8 percre a sütőbe tesszük, vagy mindkét oldalát megsütjük.
9. Gyógynövényekkel meghintve.

Darált hússal

A darált húsos szendvicsek tökéletesek a mindennapi étkezéshez.

Elkészítésükhöz a következő termékekre van szükség:

• darált hús - 200 g;
• ketchup - 100 g;
• cipó – 1 db;
• cukkini - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• sajt - 100 g;
• fűszereket.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A cukkinit apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk.
2. A hagymát még finomabbra vágjuk.
3. A fokhagymát présen nyomjuk át vagy apróra vágjuk.
4. A hagymát és a fokhagymát szintén serpenyőben aranysárgára pirítjuk.
5. Adja hozzá a kiolvasztott darált húst. Megszórjuk fűszerekkel, és serpenyőben kis ideig készre sütjük.
6. A sajtot vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
7. Egy tepsit kikenünk olajjal, és kenyeret teszünk rá.
8. Először a kenyérszeleteket megkenjük ketchuppal, és a tölteléket egyenletesen elosztjuk a tetején. Először a cukkini, majd a darált hús.
9. Az utolsó lépés, hogy mindent megszórunk sajttal.
10. A szendvicseket körülbelül 6-10 percre a sütőbe tesszük.

Meleg instant sajtos szendvicsek

A meleg sajtos szendvicsek elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• kenyér - 1 darab;
• tojás - 2 db;
• sajt - 100 g;
• paradicsom - 2 db;
• tej - 50 ml;
• vaj - 50 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l;
• fűszereket.

A recepthez szüksége lesz:

1. Először egy tálban keverjük össze a tojást, a fűszereket és a tejet.
2. Használhat cipót és szendvicskenyeret is.
3. A paradicsomot közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
4. A sajtot vékony csíkokra vágjuk.
5. Először tegyünk egy szelet sajtot egy szelet kenyérre, majd tegyünk rá egy szelet paradicsomot, egy szelet sajtot és egy második szelet kenyeret.
6. Melegítsük fel a serpenyőt alacsony lángon. A felületet olajjal kenjük be.
7. A kapott szendvicset jól átitatjuk a korábban elkészített keverékben. Ezt követően kerül a serpenyőbe.
8. Az egyik oldalát aranybarnára sütjük, majd átfordítjuk a másik oldalára, és fedővel letakarjuk. Fedő alatt pár percig pároljuk, majd újra aranybarnára sütjük.

Sonkával és ananásszal

Sokan szeretik kombinálni az édeset és a sót, a fagylaltot és a kekszet. Ez a recept pontosan az ilyen embereknek való.

Szükséges hozzá:

• cipó – 1 db;
• sonka - 100 g;
• sajt - 80 g;
• ananász - 1 doboz;
• majonéz - 50 g;
• vaj - 2 evőkanál. l.

Sorozatosan készítjük:

1. A sonkát vékony vagy közepes szeletekre vágjuk.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3. A cipót közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
4. Mindegyik egyik oldalát kivajazzuk, és sütőpapíros tepsire rakjuk.
5. Minden darab kenyér tetejére sonkát, ananászt, sajtot és majonézt teszünk.
6. Mindez bemegy a sütőbe 5-8 percre, amíg kész.

Tojással

A tojást sok receptben használják, és ez sem kivétel.

A tojásos szendvicshez szüksége lesz:

• cipó – 1 db;
• sajt - 100 g;
• tojás - 2 db.

Főzési mód:

1. A cipót hosszúkás, körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3. A tojásokat habverővel összekeverjük a fűszerekkel, és beleöntjük a sajtba.
4. A tepsit kivajazzuk, vagy sütőpapírral borítjuk.
5. A darabokat egy tepsire fektetjük, mindegyikre tölteléket helyezünk.
6. A szendvicsek 8-10 percre a sütőbe kerülnek magas hőmérsékleten.

Olasz bruschetta körtével és sajttal

Az étel neve el kell készíteni.

Édességével vonz. A név összetettsége ellenére a szükséges összetevők egyszerűek:

• körte - 2 db;
• túró - 150 g;
• kék sajt - 40 g;
• francia baguette vagy ciabatta - 1 db;
• méz - 1 evőkanál. l;
• dió - 20 g.

Lépésről lépésre végrehajtás:

1. A penészes sajtot villával pépesítjük és a túróhoz keverjük.
2. A körtét vékony szeletekre vágjuk.
3. A kenyeret 1 cm vastag darabokra vágjuk, majd egy serpenyőben aranybarnára sütjük.
4. A kenyeret megkenjük a töltelékkel, körtével díszítjük, és tepsire tesszük a sütőbe 5-8 percre.
5. Tálaláskor leöntjük mézzel és megszórjuk dióval.

Házi pizza egy cipón a sütőben

Mindenki szereti a pizzát, de néha túl lusta vagy a tésztát gyúrni. Ilyen esetekre találták ki a pizzát a cipóban.

És a következőkből készül:

• cipó – 1 db;
• füstölt kolbász - 150 g;
• ecetes uborka - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• tojás - 2 db;
• sajt - 100 g;
• majonéz és ketchup - egyenként 25 g.

Főzési mód:

1. A cipót két egyenlő részre vágjuk.
2. A pépet eltávolítják, így kéreg marad.
3. Mindkét felét megkenjük majonézzel és ketchuppal.
4. A tojásokat megfőzzük és lereszeljük.
5. A pácolt uborkát karikákra vágjuk.
6. A kolbászt kockákra vágjuk.
7. A paradicsomot kockákra vagy karikákra vágjuk.
8. Az összes hozzávalót a kenyér mindkét részébe helyezzük, és megszórjuk sajttal.
9. Miután a pizza bement a sütőbe.

Sampinyonnal

A gombát legegyszerűbben a szupermarketben találja meg.

A szendvicsekhez szüksége lesz:

• cipó – 1 db;
• vaj - 50 g;
• csiperkegomba - 250 g;
• sajt - 100 g;
• hagyma - 2 db;
• majonéz - 100 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l;
• lomb.

Főzési mód:

1. Minden szükséges ki van takarítva és mosva.
2. A hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Körülbelül 4-5 percig pároljuk közepes lángon.
3. A gombát vékony szeletekre vágjuk, és a hagymával megdinszteljük. Addig sütjük, amíg az étel aranyszínű árnyalatot nem kap.
4. A kenyeret 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
5. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
6. A szeleteket megkenjük vajjal, rárakjuk a csiperkegombát és a hagymát. A felületet megkenjük majonézzel és megszórjuk sajttal.
7. Ezután a szendvicsek 5-8 percre a sütőbe kerülnek.
8. Főzés után zölddel díszítjük.

A sütőben elhelyezett szendvicsek nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és hatékonyan falatozzon a hűtőszekrényben megtalálható egyszerű összetevőkből. A snack nem nevezhető diétásnak vagy alacsony kalóriatartalmúnak, de alkalmanként kényeztetheti magát kiváló ízével.

Hogyan készítsünk melegszendvicset?

A sütőben lévő forró szendvicsek, amelyek receptjei általában különböznek az összetevők összetételétől, percek alatt elkészülnek. Amíg a készülék felmelegszik, elő tudja készíteni a szükséges alkatrészeket és teljesen előkészítheti a munkadarabot.

1. A szendvicsek alapja lehet hot doghoz vagy hamburgerhez való zsemle, bagett, cipó, kenyér, lavash.
2. A kenyéralapot bármilyen elérhető termékkel kiegészíthetjük, amely megfelel a fogyasztók ízlésének.
3. A lédússág érdekében majonézt, paradicsomszószt, ketchupot vagy mustáros tejfölt adunk a töltelékhez, a tetejére pedig reszelt sajtot szórunk, hogy aranybarna kéreg keletkezzen.

Meleg szendvicsek kolbásszal és sajttal

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető melegszendvicsek reggelire vagy napközbeni uzsonnára kolbásszal. Bármilyen elérhető termék megteszi: az előétel ízletes lesz főtt füstölt kolbásszal, sonkával és galuskával. Kockára, csíkokra vágjuk vagy egyszerűen lereszeljük. A töltelékkompozíció kiegészíthető ketchuppal, finomra vágott fűszernövényekkel vagy egyéb adalékanyagokkal.

Hozzávalók:

• cipó – 1 db;
• kolbász - 200 g;
• sajt - 70 g;
• pácolt uborka - 2-3 db;
• majonéz - 50 g.

Készítmény

1. A cipót körülbelül másfél centiméter vastag keresztirányú szeletekre vágjuk.
2. A kolbászt és a savanyúságot felaprítjuk, majonézt adunk hozzá és összekeverjük.
3. Minden kenyérszeletre tegyünk egy kanál tölteléket, kenjük el a teljes felületen, és szórjuk meg reszelt sajttal.
4. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük a kolbászos melegszendvicseket.

Szendvicsek spratttal a sütőben

A spratttal készült melegszendvicseket még könnyebb elkészíteni. Az aromás hal tökéletesen harmonizál a friss paradicsommal, amelyet vékony szeletekre kell vágni, és első rétegként a kenyérre kell helyezni. A paradicsom formájú zöldséges kísérő helyettesíthető főtt tojással, amelyet zöldhagymával és majonézzel keverünk össze.

Hozzávalók:

• cipó – 1 db;
• spratt - 1 üveg;
• paradicsom - 1 db;
• sajt - 70 g;
• majonéz - 3 evőkanál. kanalak;
• lomb.

Készítmény

1. A körülbelül 1,5 cm vastag szeleteket az egyik oldalukon megkenjük majonézzel.
2. A tetejére paradicsomdarabokat és egy sprattot helyezünk.
3. A snack felületét megszórjuk reszelt sajttal.
4. A szendvicseket a sütőben 15 percig 180 fokon elkészítjük, majd ha kész, fűszernövényszálakkal díszítjük.

Szendvicsek sauryval a sütőben

Az olajban tartósított saryval készült melegszendvicsek is kiváló ízvilággal örvendeztetnek meg. A töltelékhez a halon kívül őrölt tojást, friss fűszernövényeket és kívánság szerint finomra vágott ecetes uborkát is adunk. Az elragadó illat, amely a konyhában lebeg egy snack elkészítése közben, felkelti az étvágyat, és a legjobban jellemzi a közelgő étkezés minőségét.

Hozzávalók:

• cipó – 1 db;
• savanyú olajban - 1 üveg;
• tojás - 2 db;
• kapor, petrezselyem és hagyma szár - 3 db;
• sajt - 150 g;
• majonéz - 3 evőkanál. kanalak;
• ecetes uborka (opcionális) - 2 db;
• salátahagyma - 1 db.

Készítmény

1. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, felkockázzuk, és összekeverjük a pépesített túróval.
2. Ha szükséges, adjunk hozzá finomra vágott hagymát, fűszernövényeket és uborkát.
3. Ízesítsünk mindent majonézzel és keverjük össze.
4. A töltelék egy részét másfél centi vastag cipószeletekre helyezzük.
5. A masszát kiegyenlítjük, bőségesen megszórjuk sajttal, és 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük a szendvicseket a szalonnal.

Forró szendvicsek burgonyával

Ha maradt egy kis burgonyapüré a tegnap esti vacsoráról, az alábbi recept szerint melegszendvicsek felverésével hatékonyan újrahasznosíthatja. Az előétel ízesebbé válik, ha finomra vágott friss fűszernövényeket teszel a töltelékhez, és sült szalonnával vagy sonkával is laktatóbb lesz.

Hozzávalók:

• cipó – 1 db;
• burgonyapüré - 200-300 g;
• tojás - 1 db;
• zöldek - 0,5 csokor;
• tejföl - 70 g;
• sajt - 150 g.

Készítmény

1. A kész burgonyapüréhez adjunk hozzá egy tojást és a finomra vágott fűszernövényeket.
2. Ebben a szakaszban bármilyen adalékanyagot hozzáadhat ízlése szerint kolbász, szalonna, sonka vagy paradicsomszeletek hozzáadásával.
3. A felszeletelt cipót megkenjük tejföllel, rákenjük a tölteléket és elsimítjuk.
4. A termékeket megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük a szendvicseket.

Forró szendvicsek gombával

A sütőben, gombával és sajttal elkészített szendvicseket teával, kávéval vagy meleg ebéd mellé tálalhatjuk. Töltelékre alkalmas az egész évben kapható csiperkegomba és az aromásabb erdei gombák, amelyeket először teljesen felfőzve kell főzni, és csak azután megsütni a hagymával.

Hozzávalók:

• cipó – 1 db;
• gomba - 300 g;
• hagyma - 1 db;
• vaj és növényi olaj - egyenként 40 g;
• petrezselyem és kapor - ízlés szerint;
• majonéz - 4 evőkanál. kanalak;
• sajt - 150 g;
• só bors.

Készítmény

1. A hagymát megdinszteljük növényi olajon, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és ízlés szerint fűszerezzük a sütést.
2. A szeletelt cipó szeleteket vékony vajréteggel megkenjük, rántott gombával bevonjuk és majonézzel megkenjük.
3. Törjük össze a termékeket reszelt sajttal, és süssük gombás szendvicseket a sütőben 15 percig 180 fokon.

Forró tojásos szendvicsek

Az étvágygerjesztő, sajtos és tojásos melegszendvicseket adagokban, egészben, virsli vagy hamburger zsemlében készítik, amelyről levágják a tetejét és eltávolítják a morzsát. Hihetetlenül finom az előétel, ha a paradicsommal együtt sült, apróra vágott szalonnát vagy sonkát teszünk a kenyér aljára.

Hozzávalók:

• zsemle – 2 db;
• tojás - 2 db;
• paradicsom - 1 db;
• szalonna vagy sonka - 2 szelet;
• spenót - 1 csokor;
• sajt - 100 g;
• só bors.

Készítmény

1. A zsemléket úgy készítsük el, hogy levágjuk a tetejét, és belülről kikaparjuk a morzsát, egy centimétert hagyva a falak mentén.
2. Az aljára spenótleveleket, majd paradicsomszeleteket és sült szalonnát teszünk.
3. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a masszát a töltött zsemlékbe öntjük.
4. A tetejére szeletelt vagy reszelt sajtot rakunk, és a termékeket 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
5. 20 perc alatt elkészülnek a sütőben sült szendvicsek.

Szendvicsek darált hússal a sütőben

A sütőben sült melegszendvicsek darált hússal kiváló kiadós nassolnivalók, amelyeknek még a szeszélyes és válogatós evők sem tudnak ellenállni. Az étel eredeti dizájnja és a töltelék hozzávalóinak harmonikus kombinációja mindenkit magával ragad, aki először látja és próbálja ki, az otthoni kulináris kollekcióban pedig a recept kerül előtérbe.

Hozzávalók:

• pirítós kenyér – 4 szelet;
• darált hús - 200 g;
• hagyma - 0,5 db;
• paradicsom - 1 db;
• ketchup - 1 evőkanál. kanál;
• sajt - 100 g;
• só, bors, száraz fűszernövények, fűszernövények, olaj.

Készítmény

1. A hagymát és a darált húst olajon megpirítjuk, ízlés szerint fűszerezzük, és fűszernövényekkel összekeverjük.
2. Két szelet kenyeret az egyik oldalát megkenjük ketchuppal, a másik kettőnek a közepét ablak formájában kivágjuk.
3. A ketchupos darabok szélei mentén sajtcsíkokat helyeznek el keret formájában, és a tetejére kivágott szeleteket helyeznek.
4. Töltsük meg az üregeket darált hússal, tegyünk rá paradicsomszeleteket, szórjuk meg fűszerekkel és reszelt sajttal.
5. A szendvicseket 10 percig sütjük 180 fokon.

Meleg szendvicsek paradicsommal

Az étvágygerjesztő melegszendvicsek sajttal és paradicsommal lakonikus összetételük ellenére hihetetlenül ízletesek. A siker titka az apróra vágott fokhagyma hozzáadása, amelyet sajtreszelékkel keverünk össze. Ahhoz, hogy a kenyérszeletek ropogósra süljenek, először előmelegített sütőben kell tartani őket körülbelül öt percig töltelék nélkül.

Hozzávalók:

• kenyér - 8 szelet;
• paradicsom - 2-3 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• vaj - 40 g;
• sajt - 150 g;
• só.

Készítmény

1. Minden szelet cipót megkenünk vajjal, és betesszük a sütőbe öt percre.
2. A sajtot ledaráljuk, fokhagymával összekeverjük, kenyérre kenjük.
3. Helyezzen bögre paradicsomot a tetejére, és adjon hozzá egy kevés sót.
4. 15 perc sütés után finom melegszendvicsek készülnek.

Meleg szendvicsek vörös hallal

Az alábbi recept a hal szerelmeseinek szól. A szendvicsek készítésének összetevőjeként friss lazacot, pisztrángot vagy kedvezőbb árú rózsaszín lazacot vehet. A steaket vagy a filét legfeljebb 7 percig főzzük vízben, és ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket. Tálaláskor vagy sütés előtt friss kaporral egészítjük ki az előételt.

Hozzávalók:

• cipó – 8-10 szelet;
• rózsaszín lazac - 300 g;
• majonéz - 100 g;
• vaj - 40 g;
• sajt - 180 g;
• só, kapor, fűszerek.

Készítmény

1. A rózsaszín lazacot fűszerekkel és sóval 7 percig forraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
2. Tegyünk rá főtt halszeleteket, és szórjunk meg mindent sajttal.
3. A rózsaszín lazacos szendvicseket a sütőben 15 percig sütjük, majd az előételt kaporral megkenjük és tálaljuk.

Melegszendvicsek a sütőben, mint a pizza

Az alábbi recept szerint elkészített egyszerű melegszendvicsek a pizza gyors alternatívája lesz. Készülhetnek kolbászból vagy sonkából, de a töltelékhez garnélarákot, halat vagy más tetszőleges hozzávalót is adhatunk. Alapnak a darabolt zsemle vagy a hosszában félbevágott cipószelet megfelelő.

Hozzávalók:

• szelet kenyér – 6-8 db;
• kétféle kolbász - egyenként 100 g;
• paradicsom - 1-2 db;
• majonéz és ketchup - egyenként 40 g;
• sajt - 150 g;
• zöldek, provence-i gyógynövények.

Készítmény

1. A kolbászt, a paradicsomot és a fűszernövényeket feldaraboljuk, és összekeverjük.
2. Kenjük meg a kenyérszeleteket majonéz és fokhagyma keverékével, szórjuk meg fűszernövényekkel, osszuk el a tetejére 1,5 evőkanál tölteléket, szórjuk meg sajttal.
3. Küldje el a szendvicseket 200 fokon 10 percig sütni.

Forró lavash szendvicsek

A snack elkészítésének alapjaként használhat vékony örmény lavash, amelybe egyszerűen becsomagolja a tölteléket sajt, gyógynövények és egyéb összetevők hozzáadásával. A melegszendvicsek főtt vagy sült csirkével, sonkával, füstölt kolbásszal, hallal, vagy egyszerűen csak zöldségekkel, fűszernövényekkel finomak.

Hozzávalók:

• lavash - 1 darab;
• kolbász - 300 g;
• zöldek - 1 csokor;
• majonéz és ketchup - egyenként 80 g;
• sajt - 180 g.

Készítmény

1. A pita kenyér felületét ketchup és majonéz keverékével megkenjük.
2. Helyezzen rá szeletelt kolbászt, húst vagy halat.
3. Mindent megszórunk reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel.
4. Tekerje a terméket egy tekercsbe, vágja apró szeletekre, amelyeket egy tepsire helyezve aranybarnára sütjük.
5. A szendvicseket forrón szolgálják fel.

Szendvicsek ananásszal és sajttal a sütőben

Kiváló csemege ínyenceknek és a szokatlan harapnivalók kedvelőinek – ananászos melegszendvicsek. Az étel elkészíthető további hozzávalók nélkül, vagy főtt csirkével, sonkával vagy kolbásszal. A legfinomabb ízt csirkefilével érjük el, a legpikánsabbat pedig sonkával és fokhagymával, amelyet sajtreszelékhez adunk.

Hozzávalók:

• cipószeletek – 8 db;
• ananász karikák – 8 db;
• sajt - 8 szelet;
• csirke, kolbász vagy sonka közül választhat, és ha kívánja, ízlés szerint;
• majonéz vagy vaj - 100 g;
• lomb.

Készítmény

1. A kenyér egyik oldalát megkenjük vajjal vagy majonézzel.
2. Ha szükséges, tegyen rá húst vagy kolbászt, majd ananászt.
3. Mindent bekenünk egy darab sajttal, vagy megszórjuk sajtreszelékkel, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
4. 10 perc sütés után a szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

A kemencében sült melegszendvicsek hideg testvéreikhez hasonlóan univerzális nassolnivalók, különösen reggelire, és a váratlan vendégekre való felkészülést is gyorssá és hatásossá teszik. A legösszetettebb és legszebben díszített melegszendvicsek, melyeket kemencében, különféle minőségi termékekkel készítenek, az ünnepi asztalra is felhasználhatók. Ezek a kemencében melegszendvicsek kolbásszal, melegszendvicsek sajttal a sütőben, melegszendvicsek spratttal a sütőben, melegszendvicsek szauréval a sütőben, melegszendvicsek tojással a sütőben stb. Amint látja, sok lehetőség van. Meleg szendvicsek darált hússal a sütőben tekinthetők a leginkább kielégítőnek és alkalmasak önálló étkezésre. Több időt igényelnek, de megéri. Ugyanakkor kipróbálhat különféle darált húsokat: marhahús, sertéshús, baromfihús kombinációja is megfelelő. De a szendvicsekhez persze először el kell készíteni, mert... a kenyér, amelyre a darált húst megkenjük, nem áll el sokáig a sütőben és kiszárad.

A szendvicsek lédússága érdekében pedig a kiválasztott termékeket friss paradicsomszeletekkel kell kiegészíteni. A sütőben készült forró szendvicsek paradicsommal nagyon lédúsak, kellemes paradicsomos savanyúak lesznek.

A forró szendvicsek receptjei a sütőben egyszerűek és változatosak. Feltétlenül nézze meg weboldalunkon az elkészült ételek fotóit. A sütőben készült melegszendvicsek receptjei fotókkal nagy segítségedre lesznek. Az első próbálkozás a sütőben süthető, kolbásszal készült melegszendvics legáltalánosabb receptje legyen. Aztán próbáld, kísérletezz, a melegszendvicsek mind finomak és jók.

Néhány tipp azoknak, akik melegszendvicseket szeretnének sütni:

A melegszendvicsek külön előételként, valamint levesek és húslevesek kiegészítéseként szolgálhatnak;

Az első fogáshoz készült melegszendvicseket kicsire kell készíteni, így könnyebben elviheti őket. Kistányéron, adagolt ételként, minden asztalnál ülőnek külön kell felszolgálni;

Ha a szendvicsei nem levesek és húslevesek, tálaljuk őket egy nagy, széles tányéron, korábban salátalevelekkel és citromszeletekkel lerakva;

A melegszendvicsekhez enyhén szárított kenyeret kell használni. Jobban formálja a szendvicseket, jobban sül, a friss kenyér gyakran összeomlik. Tartsa a friss kenyeret egy ideig a hűtőszekrényben;

Forró szendvicsekhez a kenyeret vékony (legfeljebb 1 cm-es) szeletekre kell vágni;

A melegszendvicsek nyitott (sima) és zárt (szendvicsek) is készülnek. Próbáld ki a többrétegű opciót is;

A lágyság és a lédússág érdekében a szendvicskenyeret előre megkenjük majonézzel vagy vajjal;

Az ízélmények változatosabbá tétele érdekében a kenyérre tett termékeket ízesítse ízlésének megfelelően különféle fűszerekkel.

Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Ha gyorsan kiadós és ízletes reggelit kell készítenie, ők segítenek. Természetesen nem ez a legegészségesebb étel, és nem is olyan laktató, mint a zabpehely vagy a rakott. De az élet valósága olyan, hogy mindenben kompromisszumot kell keresni. És jobb megenni pár melegszendvicset, mint egyáltalán nem reggelizni, csak mert nincs idő valami tartalmasabbat elkészíteni.
Miután megtanulta, hogyan kell meleg szendvicseket főzni kolbásszal, sajttal és paradicsommal a sütőben, máris kulináris szakértőnek tekintheti magát. Hiszen a melegszendvics lényegében egy minipizza, csak kész tésztával készítik. A kezdet végtelenül változatos, és ez egyébként kiváló alkalom arra, hogy a hűtőben lévő készleteket kiürítsd. Főtt húsdarabok, csirke, kolbász és sonka, sajt, zöldségek, hal, gomba - mindezt forrószendvicsekhez adva, sietve finom reggelit készíthet. A recept végén megadjuk a melegszendvicsek töltelékének lehetőségeit.

Amire szükségünk van:

- Fehér kenyér vagy cipó, bagett;
- kolbász, sonka vagy kolbász;
- kemény sajt;
- friss paradicsom;
- vaj;
- bármilyen zöld.

Recept fotókkal lépésről lépésre:

Bekapcsoljuk a sütőt, elő kell melegítenünk 200 fokra. Amíg a sütő melegszik, lesz időnk elkészíteni a szendvicseket a sütéshez. Vágjuk a paradicsomot 4 részre, távolítsuk el a közepét a magokkal, és csepegtessük le a levét. A paradicsompépet apró kockákra vágjuk.

Kolbász vagy sonka, a kolbászt karikára vágjuk, majd kisebb darabokra, tetszőleges formájú darabokra. Három sajt nagy lyukú reszelőn.

A cipószeleteket az egyik oldalon vékonyan megkenjük vajjal. Legyen szinte átlátszó a réteg, különben a szendvicsek zsírosak és olajosak lesznek.

Az olajozott oldalára kolbászdarabokat, paradicsomot helyezünk, és egy réteg reszelt sajttal befedjük. A szendvicseket tepsibe tesszük, és forró sütőbe tesszük, ami már 200 fokra felmelegedett.

Süssük a szendvicseket 3-5 percig, amíg a sajt megolvad. Miért nincs pontos idő? A helyzet az, hogy a sajt különböző zsírtartalmú (minél magasabb a zsírtartalom, annál könnyebben olvad a sajt), és minden sütőnek megvannak a sajátosságai. Ezért figyelnie kell a szendvicseket - amint a sajt olvadni kezd, vegye ki a kolbászos, sajtos és paradicsomos szendvicseket a sütőből, szórja meg finomra vágott petrezselyemmel, és azonnal tálalja.

Meleg töltési lehetőségek:
- sült csiperke hagymával + sajttal;
- ecetes gomba + sajt + fűszernövények;
- főtt csirke hús + sajt;
- főtt csirke hús + sült csiperke + sajt;
- főtt csirke + paradicsom + sajt;
- kolbász + paradicsom + olajbogyó + sajt;
- sonka (kolbász) + ecetes uborka + sajt;
- főtt hús + ecetes uborka + sajt;
- paradicsom + édes paprika + sajt;




Ez csak egy kis válogatás mindenféle töltelékből melegszendvicsekhez, amelyeket nem csak reggelire készíthetsz, hanem arra az esetre is, ha a barátaid váratlanul betérnének. Már csak 10-15 perc – és kész is a nagy adag finom szendvics!

Megjegyzés a tulajdonosnak. A melegszendvicsek elkészítésének felgyorsítása érdekében a kolbászt és a sajtot nem apróra vágják, hanem vékony szeletekre helyezik a kenyérre. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és a kolbász- és sajtszeletek közé tesszük.