Салатите с крутони се оказват вкусни, оригинални и много засищащи. Подходящи както за ежедневна, така и за празнична трапеза. За да приготвите такива салати, можете да използвате солени крутони, закупени в пакети, или да ги приготвите сами у дома. За да направите това, трябва да нарежете хляба или хляба на тънки малки ивици или кубчета, да ги поръсите с растително масло, да добавите подправки, да разбъркате внимателно и да изсушите за няколко минути в тиган на котлона или върху лист за печене във фурната. .
Има много рецепти за салати с крутони, предлагаме 5 варианта за готвене. Не е необходимо да се придържате към точни пропорции или да бягате до магазина за липсващата съставка, може би ще успеете да създадете по-вкусна и оригинална салата с крутони.
Салата от крутони, царевица и ракови пръчици е една от най-лесните за приготвяне. Необходими са минимум съставки, а времето за готвене е не повече от 15 минути. Това е чудесен вариант за бързо и задоволително ястие.
съставки:
- 1 пакет солени крекери (кириешки) - изберете вкуса по свое усмотрение;
- 1 брикет от ракови пръчици (10 броя в опаковка) - 100 g;
- 1 кутия консервирана царевица;
- 200 гр. майонеза;
- 3 яйца (предварително ги сварете твърдо и охладете);
- 2 бр. средно големи луковици.
Подготовка
Размразете раковите пръчици. За по-бързо размразяване, запечатаната опаковка може да се постави в топла (не гореща!) вода. Нарежете яйцата и раковите пръчици на малки кубчета. Разбъркайте.Нарежете лука на малки кубчета или лентички. Комбинирайте ракови пръчици, нарязани на кубчета варени яйца и лук. Добавете бисквити.
Добавете консервирана царевица към салатата.
Преди да добавите царевица, трябва да източите излишната течност от буркана.
Посолява се, разбърква се. Подправете салатата с майонеза на вкус. Смесете всичко отново.
Оставете салатата да се накисва за 10-15 минути. Може да се сервира.
Ако желаете, можете да украсите ястието с клонки от билки. Салата от кириешки, ракови пръчици и консервирана царевица е подходяща за ядене както обикновена, така и охладена.
Бърза ергенска салата от крутони и консервиран боб
Ако нямате време за готвене, но трябва бързо да „измислите“ просто, но в същото време вкусно ястие, салата „Ерген“ е това, от което се нуждаете! Това име напълно отразява неговата простота. Мъжете обичат тази салата от консервиран боб с крутони. Но си струва да се отбележи, че тази салата е много засищаща и вкусна;
Вариантите за приготвяне на салата с крутони са много, но тази е специална. Средното време за приготвяне е 35 минути, но ако наистина искате да ядете, не е нужно да запарвате салатата и тогава времето за приготвяне ще бъде 5 минути.
съставки:
- 1 консерва червен боб в собствен сок;
- 1 пакет всякакви бисквити (изберете по ваш вкус);
- 200 грама майонеза;
- подправки по желание.
Това количество съставки е предназначено за приблизително четири до пет порции салата.
Подготовка
Вземете дълбока купа и изсипете пакет бисквити в нея.
Вземете майонеза, която най-много харесвате, и я добавете към крутоните и боба, които вече са в купата. Всичко се разбърква старателно.
След това трябва да оставите салатата да вари за около двадесет до тридесет минути, така че крутоните да се намокрят малко и да се накиснат. Най-добре е да поставите салатата в хладилника, тя е по-вкусна студена.
По желание можете да добавите сол или други подправки, но те не винаги са необходими, всичко зависи от вкуса на майонезата и личните вкусови предпочитания на всеки човек. Затова е най-добре да сложите подправките директно на масата, всеки може да си ги добави сам.
При сервиране на салатата може да добавите още майонеза, тъй като по-голямата част от нея ще поеме в крутоните. Готовата салата по желание може да се гарнира със ситно нарязан зелен лук.
Нито една празнична трапеза не е пълна без салати. И всеки път искам да сготвя нещо необичайно, красиво, с нов интересен вкус. Рецептата за такава салата е представена по-долу. Оказва се много вкусно и малко необичайно.
съставки:
- 150 гр. варено месо - пуешко или пилешко;
- 100 гр. Не се препоръчва използването на колбаси („варенка“), най-добре е да вземете пушени сортове или шунка;
- 1-2 яйца;
- 1-2 бр. варени картофи;
- 0,5 чаши консервирана царевица;
- 100-150гр. твърдо сирене;
- 1 пресен домат;
- 1 опаковка (100 гр.) крекери;
- 100 гр. майонеза;
- за украса: листа от маруля, стръкове магданоз и копър.
Крекерите могат да бъдат закупени в магазина или приготвени у дома.
Подготовка
Тази салата е наслоена, така че работата ще се извършва на етапи, слой по слой. Важно е да не забравите да намажете всяка от тях с малко количество майонеза.
- Върху голяма плоска чиния се нареждат измитите и подсушени листа от маруля, след това свареното месо, нарязано на тънки филийки.
- Това ще бъде последвано от настъргани варени картофи.
- Върху картофите настържете на ситно твърдо сирене и го разпределете равномерно по цялата повърхност.
- Следващият слой е консервирана царевица.
- Поставете тънко нарязан колбас върху царевицата.
- След това настържете три яйца на едро ренде.
- Отгоре се покрива с пресен домат, който е предварително нарязан на малки кубчета.
- След това наредете крекерите.
- Украсете със зеленина.
Салатата трябва да престои в хладилника 3-4 часа, за да се напои добре. Ястието се оказва вкусно и задоволително. Добър апетит!
За да приготвите тази салата, не е необходимо да готвите нищо. Затова се приготвя много лесно и бързо. А вкусът на ястието е необичаен и свеж. Основно благодарение на включените в състава моркови и зеле.
съставки:
- 100 гр. крекери (добри с бекон, хайвер, чесън);
- 1 средно голям морков (може и повече, никога не можете да имате твърде много моркови);
- 150 гр. нарязано китайско зеле;
- чесън на вкус (ако не обичате чесън, можете да го замените със смлян черен пипер);
- 200 гр. консервирана царевица;
- 200 гр. пръчици от раци или месо от раци (взети въз основа на броя на крекерите);
- 100 гр. майонеза или сметана с лимонов сок.
По желание можете да добавите копър или пресни краставици. Тогава вкусът ще бъде още по-свеж.
Подготовка
- Изсипете крекерите в голям съд и добавете майонеза, за да омекнат леко.
- Морковите се настъргват на едрото ренде, чесънът се настъргва на ситно и се добавят към крекерите.
- Отворете царевицата, изцедете саламурата и добавете към останалите съставки.
- Нарежете ракови пръчици или месо на малки кубчета. Смесете всички съставки.
- Добавете китайско зеле към салатата.
- Добавете заквасена сметана или майонеза и разбъркайте отново. Ако използвате овкусени крекери, имате нужда от много по-малко сол.
Можете да добавите зеленчуци и пресни краставици към лятната версия на салатата. Изобщо няма да го развали.
По-добре е да ядете веднага, преди крекерите да са се намокрили. Но можете да го направите по-късно, няма да има по-лош вкус.
Салата с крутони "Разядка" с пиле, кисели краставички и мариновани гъби
За тази салата ще трябва да сварите пилешките гърди. И очевидно е получил името си поради наличието на кисели краставички в него. Вкусът е много пикантен, а ястието засищащо.
съставки:
- 100 гр. крекери (добри с вкус на желирано месо и хрян);
- 1 пилешки гърди (може и други части);
- 1-2 скилидки чесън;
- 200 гр. кисели краставици (лютите с черен пипер са страхотни);
- 100 гр. всякакви мариновани гъби (много пикантни с медени гъби);
- 100 гр. майонеза или заквасена сметана с лимонов сок (заквасената сметана трябва да е мазна и гъста).
По желание можете да добавите билки и черен пипер. Ако салатата не ви се струва засищаща, може да добавите яйца.
Подготовка
- Сварете гърдата, нарежете на малки парченца или просто накъсайте.
- Прекарайте чесъна през ситно ренде (може да го замените с люта чушка).
- Нарежете краставиците и маринованите гъби на филийки (не е нужно да режете гъбите).
- Смесете бисквити, пиле, чесън, краставици, гъби (зелени, яйца). Добавете сол, майонеза или сметана, разбъркайте. Ако крутоните са солени, салатата не е необходимо да се осолява.
Сервирайте като студено предястие към ястия или силни напитки.
Салатите с крутони са добри, защото при приготвянето им съставките могат лесно да бъдат заменени, добавени или напълно премахнати. Например прясната краставица може да се замени със солена краставица, китайското зеле с бяло зеле, вместо боб от консерва можете да добавите варен боб към салатата и т.н. Не се страхувайте да експериментирате!
Крекерите от бял или ръжен хляб са познати на всички. Много домакини ги използват като обилна добавка към различни лакомства: супи, салати, предястия. Хрупкавите и ароматни крутони успешно подчертават вкуса на всяко ястие, придават му оригиналност и апетитен вид.
Как да си направим салата с крутони
Професионалните готвачи имат няколко тайни за приготвяне на вкусна салата с крутони:
- По-добре е да приготвите тази съставка сами, вместо да използвате закупени от магазина съставки;
- крекерите трябва да се добавят към приготвеното ястие, в противен случай те ще станат мокри;
- вкусът на изсушените парчета хляб може да се променя чрез подправяне с всякакви подправки;
- Можете да превърнете всяка своя обичайна зеленчукова или месна закуска в салата с крутони - експериментирайте!
От черен хляб
За да приготвите черни крутони, вземете изсушен, леко остарял сив или черен (ръжен) хляб, нарежете го на кубчета или ивици. Всичко зависи от целта, за която ще се използват крекерите. Тайна: колкото по-малък е размерът на парчето, толкова по-бързо ще се накисне в течност - супа или майонеза. Не забравяйте, че салатите, направени от черни крутони, имат леко кисел, ярък вкус на ръжен хляб, който ще допълни бекон, шунка или други месни съставки.
С ръжени крекери
Ако трябва да направите супата по-задоволителна, а вкусът на закуската по-остър и пикантен, добавете ръжени бисквити, които вървят добре с боб, консервирана риба (цаца, черен дроб на треска), колбаси и зеленчуци (домати, краставици). За да ги направите, нарежете хляба на ивици, поръсете със зехтин, овкусете със сол и любимите си подправки, след което ги запечете във фурната или запържете в тиган. Можете да използвате печене или тостер.
От бял хляб
Ястията, към които се добавят крутони от бял хляб (наричани още „крутони“), са по-изискани. Като правило те съдържат гурме съставки (като сьомга, пиле, риба тон, скариди, грозде). Ако искате да приготвите бели крутони на фурна, нарежете на ситно хляб, френска багета или студентско руло, добавете масло, сол и любимите си подправки (чесън, червен пипер, босилек). Поставете върху хартия за печене и печете за 10-15 минути.
Салата със зехтин - рецепта
Разнообразие от рецепти за салати с крутони ви позволява да изберете това, което ви харесва най-много - месни, рибни или зеленчукови закуски. В допълнение, тази проста съставка може да добави нови вкусове към всяко ястие, така че можете да приготвите приятна закуска бързо, набързо. Вземете любимите си съставки, подправете с масло или майонеза, добавете крутони - страхотно предястие за гости е готово!
С боб
За да приготвите проста, но вкусна консервирана салата, ще ви трябват само няколко съставки: шампиньони, червен боб, царевица и малко майонеза. Бобена салата с крутони можете да приготвите, като просто смесите всички тези съставки! Ръжените или черни бисквити са най-подходящи за това ястие, но можете да експериментирате, като изберете пшенични бисквити с оригинални подправки (например вкус на бекон).
съставки:
- консервиран червен боб – 200 г (консерва);
- шампиньони - 250 г;
- консервирана царевица - 200 г;
- крекери - 100 г (опаковка);
- майонеза - 150-180 гр.
Метод на готвене:
- Отворете консерви от консерви: царевица, червен боб, изцедете течността и поставете в гевгир.
- Сварете шампиньоните в подсолена вода за 10-12 минути или запържете в сух тиган
- В дълбок съд смесете всички съставки (гъби, царевица, крутони, боб), подправете с майонеза.
Цезар с пиле
Най-известната и проста салата е направена от главния готвач Цезар Карден чрез смесване на маруля, златни крутони, пармезан, яйца и сос Worcestershire. Съвременните гастрономи са подобрили крутоните, като са добавили още няколко компонента, но резултатът все още харесва всички: както придирчиви, така и изтънчени ценители на храната.
съставки:
- маруля - 200 г;
- пилешки гърди - 340 г;
- пъдпъдъчи яйца - 6-8 бр.;
- крекери с вкус на сирене - 80 г;
- Пармезан - 120 г;
- сос Worcestershire - на вкус;
- горчица - 40 г;
- зехтин - 90 г;
- чесън – 2 скилидки;
- лимонов сок - 10 ml;
- сол – 2 щипки.
Метод на готвене:
- Сварете пилето в подсолена вода за 20 минути. Охладете, нарежете на малки парченца.
- Измийте марулята под течаща хладка вода и подсушете.
- Сварете пъдпъдъчи яйца за 5-7 минути. Охладете и обелете внимателно.
- Кашкавалът се настъргва.
- Пригответе соса: в купа разбийте горчицата, олиото, пресования чесън, лимоновия сок и солта. Смелете добре до гладкост.
- Поръсете крекерите със сос Worcestershire (ако нямате под ръка, тогава с обикновен зехтин).
- Върху плоска чиния поставете листа от маруля, парчета филе и нарязани на две пъдпъдъчи яйца. Поръсете с крутони, кашкавал, сос.
С царевица
Една свежа, лека салата ще се хареса на тези, които обичат сирене, царевица и подправки. Всички съставки са прости, продават се във всеки магазин и се комбинират във вкусна закуска за няколко минути. Не забравяйте предварително да охладите топеното сирене във фризера, за да се настъргва по-лесно. Допълнете салатата от царевица и крутони с ароматни билки.
съставки:
- топено сирене – 400 г (2 опаковки);
- консервирана царевица - 1 кутия;
- бял хляб или хляб - 200 г;
- чесън – 3 скилидки;
- магданоз - 50 г;
- майонеза - 180 гр.
Метод на готвене:
- За да приготвите крутони, трябва да обелите питката от кората, да я нарежете на кубчета или ленти. След това изсушете хляба във фурната (или използвайте готови бисквити).
- Настържете топеното сирене на средно голямо ренде.
- Магданозът се наситнява и се смесва с наситнения чесън.
- Отцедете царевицата в гевгир.
- Комбинирайте всички съставки в купа и подправете с майонеза.
От китайско зеле
Нежна, вкусна закуска се приготвя просто и бързо от „Пекин“, който вече е обичан от всички домакини. Придава уникална хрупкавост и текстура на ястието, а крутоните го правят още по-изразително. Ако решите да направите салата с крутони и китайско зеле, трябва да ги допълните с пиле, сирене или бекон. Можете да подправите предястието с майонеза или ароматен оцет и олио.
съставки:
- китайско зеле - 250 г;
- пилешко филе - 400 г;
- сирене - 150 г;
- всякакви крутони - 80 г;
- магданоз - 40 г;
- майонеза - 5-6 с.л. л.
Метод на готвене:
- Нарежете зелето наполовина, а след това на тънки ивици.
- Кашкавалът се настъргва.
- Пилешкото филе се сварява в подсолена вода, охлажда се и се разделя на фибри.
- Накълцайте магданоза. Смесете всички съставки в дълбока купа и подправете със соса.
С пушено пиле
Пикантно, ароматно предястие, което няма да остави никого безразличен, може да се приготви без загуба на време и усилия. Пушена пилешка салата с крутони е хит за всички гастрономи; освен това можете да проявите креативност към избора на съставки. Опитайте да замените пилешкото със сервелат или пушена наденица, добавете домати, краставици, целина. Можете да си купите ръжени крутони в местния магазин, но е по-добре да си направите сами.
съставки:
- пушено пилешко месо - 480 г;
- домати - 300 г;
- пресни краставици - 200 г;
- сирене - 180 г;
- майонеза - 180 г;
- крекери или бял хляб – 200 гр.
Метод на готвене:
- Краставиците и доматите се измиват под течаща вода, нарязват се на кубчета или лентички.
- Разглобете пилето на влакна, като първо премахнете всички кости.
- Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
- Запържете ситно нарязания блат в малко масло, добавете сол и билки към крутоните.
- Смесете всички съставки в купа и подправете с майонеза.
С домати и сирене
Ако обичате прости, несложни, бързи ястия, тогава салата с галета и домати е това, от което се нуждаете! Може да се третира като основна рецепта, добавяйки всякакви други съставки на вкус. Основното нещо е да се опитате да ядете това ястие веднага след готвене, тъй като доматите отделят твърде много сок, което ще развали крутоните, ако се съхраняват дълго време.
съставки:
- пресни домати - 500 г;
- твърдо сирене - 350 г;
- чесън – 2 скилидки;
- крекери - 80 г;
- майонеза - 180 г;
- копър и магданоз - 50 гр.
Метод на готвене:
- Нарежете доматите на филийки или филийки. Ако използвате чери домати, можете просто да ги нарежете наполовина.
- Нарежете зелените и настържете сиренето.
- Комбинирайте всички съставки в купа, подправете с майонеза. Поставете бисквити отгоре.
С шунка
По-добре е винаги да имате шунка и крутони в къщата, така че във всеки момент, било то вечеря или „неочаквани гости“, можете да приготвите обилно, апетитно ястие. За салата с шунка и крутони е по-добре да изберете ръжени крутони: те имат по-ярък вкус и се съчетават по-добре с месни компоненти, особено ако добавите малко чесън.
съставки:
- шунка или наденица – 480 г;
- крекери - 100 г;
- царевица – 200 г;
- зелен лук - 50 г;
- майонеза - 190-200 мл.
Метод на готвене:
- Отворете консервата с царевица, изцедете течността и я поставете в гевгир.
- Нарежете шунката на тънки лентички. Нарежете зеления лук.
- Смесете всички съставки в дълбок съд, разбъркайте с майонеза.
С корейски моркови
Ако искате нещо пикантно, с пикантно-сладък вкус, тогава една проста рецепта определено ще ви бъде полезна. Корейските моркови и крутоните вървят добре, но е по-добре да ги смесите в последния момент. Лукът за ястието трябва да се маринова в разтвор от оцет, сол и захар, за да стане по-мек и нежен.
съставки:
- пилешка каша - 250 г;
- Корейски моркови - 200 г;
- крутони - 100 г;
- царевица – 200 г;
- лук – 100 г;
- майонеза - 6-7 супени лъжици;
- оцет – 1 супена лъжица;
- захар – 1 супена лъжица;
- щипка сол.
Метод на готвене:
- Отцедете царевицата и я сложете в дълбока купа.
- Нарежете пилешкото месо на тънки ивици.
- Нарежете лука на половин пръстени, мариновайте в разтвор на оцет, сол, захар за 15 минути.
- Изстискайте и добавете към основните съставки заедно с корейските моркови.
- Подправете ястието с избрания от вас сос.
Роял с ракови пръчици
Любимите съставки на всички, лекотата на приготвяне, богатият вкус и невероятният аромат направиха кралската салата с крутони отлично предястие, което е подходящо на всяка маса. Препоръчително е да се използват охладени, а не замразени, тъй като имат много по-добър вкус и консистенция. Направете си крутони или купете тези с вкус на сирене.
съставки:
- сирене - 280 г;
- ракови пръчици - 240 г;
- яйца – 4 бр.;
- лимонов сок - супена лъжица;
- чесън – 3 скилидки;
- крекери - 100 г;
- майонеза - 180 гр.
Метод на готвене:
- Нарежете раковите пръчици на тънки ивици.
- Сварете яйцата, охладете, нарежете на малки кубчета.
- Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
- Смелете чесъна с помощта на преса.
- Поставете всички съставки в дълбока чиния, добавете лимонов сок и разбъркайте. Подправете с майонеза.
С гъби и сирене
Деликатна, необичайна опция за закуска ще се хареса на тези, които са уморени от обичайните съставки като колбаси, пиле, моркови и яйца, но не са готови да се научат как да готвят необичайни екзотични ястия. Тези, които обичат мариновани гъби или шампиньони, ще харесат особено салата с гъби и крутони. Ако мислите как да приготвите ястие по начин, който намалява съдържанието на калории, заменете майонезата с ароматно слънчогледово масло.
съставки:
- твърдо сирене - 300 г;
- мариновани гъби - 180 г;
- крутони - 80 г;
- майонеза - 120 г;
- копър – 30 гр.
Метод на готвене:
- Нарежете сиренето на малки кубчета.
- Поставете гъбите в гевгир, за да се отцедят от течността. Нарежете, ако са твърде големи (просто нарежете малките гъби наполовина).
- Копърът се нарязва на ситно.
- Смесете всички съставки в дълбока купа, подправете с майонеза, оставете да вари за половин час.
Вкусни салати с крутони - тайни за готвене
Интернет и готварските книги са пълни със снимки с рецепти за приготвяне на вкусни закуски. Ако вече сте уморени от гръцка салата, класическа салата Оливие, закуски с червена риба, чипс, обърнете внимание на прости салати с крутони. Приготвят се лесно, не изискват големи материални разходи, съдържат универсални съставки.
Салата от крекери е огромно поле за кулинарно въображение. Ако обичате обилни ястия, използвайте консервиран боб, бекон или наденица. Ако предпочитате пикантни нюанси, добавете сирене, пикантни моркови, кисели краставици. Можете също така да промените консистенцията на закуската, като добавите крутони преди или преди добавяне на сос - ястието става или по-меко, или придобива приятна хрупкавост.
Видео
Крекерите са универсално мини ястие. Първо, те могат да бъдат направени от стар стар хляб, който е бил готов за изхвърляне. Второ, крекерите се приготвят лесно у дома. И накрая, трето, те могат да се слагат в почти всяко ястие, да се използват за украса или дори като бърза закуска самостоятелно.
Вече е възможно да си купите крекери от почти всеки щанд на пешеходно разстояние. Но кой знае какво е използвано за приготвянето им? Какви продукти, оцветители, аромати и може би дори ГМО продукти? За да избегнете нежелани последствия от консумацията на тези крутони, направете си домашни крутони. Те ще бъдат много по-вкусни от тези от магазина и са много по-здравословни.
За да приготвяте крекери у дома, създайте си навик да не изхвърляте стария хляб. Разбира се, можете да ги направите от пресен хляб, но вкусът им ще бъде същият. Освен това рециклирането на стар хляб е чудесен начин да спестите малко пари от покупките на печива.
Простата тайна на приготвянето на крекери е следната. Нарежете хляба на кубчета, поставете върху хартия за печене и печете във фурната за 6 до 10 минути при температура 200 градуса. Ако искате крекерите да са по-меки, намалете температурата във фурната.
Но какво да правим след като крекерите се изпекат, къде могат да се консумират? Естествено, домашните крекери могат да се консумират обикновени, да се използват като закуска или да се добавят към супа. Крекерите могат да се използват и като интересна съставка в много салати. Така известната салата Цезар е просто немислима без хрупкави крутони. Има и много неочаквани рецепти за салати, които използват крутони като финален щрих за завършване на целостта на вкуса. И ето, между другото, няколко рецепти за салати с крутони.
- 2 пакета крекери с копър
- 100 г майонеза
- 300 г царевица от консерва
- 300 г боб от консерва
За салатата използваме готови крутони с копър от магазина, но вие можете да си направите сами, като добавите към тях наситнен копър. Изсипете крутони в купа за салата.
Отворете боба от консерва, отцедете течността и сложете боба върху крекерите. След това отцедете течността от царевицата (прочетете как се приготвят салати с царевица) и поставете царевицата в купа за салата. Добавете майонеза, сол, разбъркайте добре, гарнирайте с магданоз или копър.
Салата от зеле и крутони
За да се подготвите ще ви трябва:
- 100 г крутони с бекон или лук
- 2 бр. домати
- 100 г майонеза
- една малка вилица китайско зеле
- зелен копър
Салатата се приготвя бързо, основното е да се запасите с крутони с правилния вкус. Измиваме доматите, нарязваме ги на ивици и ги слагаме в купа за салата.
Сега нарязваме една вилица китайско зеле (можете да направите вкусни корейски салати от зеле) и го слагате в купа за салата с доматите. След това изсипете крутони с вкус на бекон или лук (салата с вкус на сирене е вкусна) в купа за салата с останалите съставки, добавете моле и майонеза.
Стръковете копър се нарязват на ситно и се добавят към останалите продукти. След това сместа за салата се разбърква добре. Поставете салатата в хладилника за 1 час, след което сервирайте.
Салата с кириешка и боб
Задължително:
- 1 консерва червен боб в собствен сок
- 1 консерва царевица от консерва
- кириешки 1 торба
- куп зеленина
- майонеза 1 пак.
Измиваме боба с вода, отделяме царевицата от сока и слагаме боба и царевицата в купа за салата.
Подправете с майонеза, разбъркайте добре, добавете кириешките към салатата преди сервиране, тогава те няма да омекнат, но ще останат хрупкави. Украсете със зеленина отгоре. 
Салата с кириешки и домати
За да се подготвите ще ви трябва:
- червен домат
- сладък червен пипер
- постна шунка
- 2 скилидки чесън
- 1 пакет кириески
- зехтин
Нарежете доматите на кубчета. Нарежете червения пипер на лентички. Нарежете шунката на кубчета. Прекарайте чесъна през преса за чесън.
Смесете всички съставки, добавете сол, подправете със зехтин или друго растително масло. Поставете крекерите в купа за салата преди сервиране, за да останат хрупкави по-дълго. Това придава на салатата специален вкус.
Царска салата
Кралската салата е лесна за стомаха, страхотна е като леко предястие или разядка. За подготовка ще ви трябва:
- крекери
- пилешко филе
- шампиньони
- майонеза
Салатата се приготвя лесно. Сварете пилешкото филе в подсолена вода, но можете да го запържите в тиган от двете страни. Настържете сиренето (на ситно ренде салатата ще бъде по-нежна).
Сварете шампиньоните в подсолена вода. А за любителите на тежката храна може да се запържат до готовност.
Тогава салатата веднага ще премине от лека към категорията на тежките. Смесете всички съставки, добавете майонеза и сол на вкус. Нашата салата е готова.
Салата с кириешка и наденица
За да приготвите салата с наденица ще ви трябва:
- бяло зеле 1 кг
- варена наденица 250гр
- твърдо сирене 150 гр
- майонеза 1 пак
- крутони 1 пак
Можете сами да приготвите Кириешки. За да направите това, нарежете хляба на квадрати, поставете ги върху хартия за печене и поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса, изсушете хляба за 10-15 минути.
Колбасът и зелето се нарязват на лентички, сиренето - на малки кубчета и се настъргва за крехкост. Смесете всички съставки, добавете сол, добавете майонеза и поръсете бисквити отгоре, за да не се намокрят.
Може да поднесете крекерите в отделна купа, тогава всеки ще си вземе колкото му трябва и ще добави още колкото е необходимо.
Салата с кириешка и топено сирене
За да се подготвите ще ви трябва:
- топено сирене 2 бр.
- кириешки бекон или вкус салам 2 пак
- моркови 1 бр.
- майонеза 1 пак
Настържете топеното сирене и половината моркови на едро ренде. Втората половина от морковите е добре; това ще направи консистенцията на салатата по-нежна.
Подправете с майонеза и добавете кириески преди сервиране. Ако приготвите предварително моркови и сирена, ще спестите много време.
Салата с крутони и домати
За да се подготвите ще ви трябва:
- 3 големи парчета сирене
- няколко листа маруля
- 1 пакет кириески
- 3 бр. домати
- 1 опаковка майонеза
Нарязваме всички съставки на кубчета, добавяме крутони към съставките, подправяме с майонеза и разбъркваме всичко старателно. Няма нужда да добавяте сол. 
За да се подготвите ще ви трябва:
- телешки черен дроб 0,5 кг
- лук 2 бр.
- моркови 2 бр.
- средно големи ябълки 2 бр.
- картофен чипс 1 пак
- пълномаслена заквасена сметана 1 пак
- соев сос
В предварително загрят тиган запържете лука за няколко минути, добавете настърганите на едро ренде моркови и запържете още няколко минути.
След това добавете ситно нарязан дроб и запържете на силен огън за 3 минути. Приготвяме салатата - надолу слагаме лука, след това морковите, черния дроб и отгоре ябълка, нарязана на ивици.
Изсипете смес от заквасена сметана и соев сос отгоре (150 г заквасена сметана и 2 супени лъжици сос), поръсете чипс отгоре (след като ги накълцате на малки трохи). Или можете да подредите чипса във формата на цветни листенца. Сега салатата с чипс е готова.
Корейска салата от моркови
- Корейски моркови 200 гр
- 1 консерва бял боб
- крекери или ситно нарязани крутони 100гр
- майонеза 100 гр
Корейски моркови, боб, смесени с майонеза. Поставете сместа в купа за салата и поръсете с бисквити.
Салата с месо и крутони
Корейски съставки за салата от моркови:
- маруля или китайско зеле
- телешко или пилешко (но вкусът е различен с пилешкото)
- бели крекери
- майонеза
- лук, но не е нужно да ги добавяте
Смесете всички съставки и оставете да се накиснат за около 20 минути. Не можете да развалите салатата с крутони, тоест колкото повече, толкова по-вкусно.
Пилешка салата
Задължително:
- пилешки гърди 1 бр.
- яйца 3 бр.
- кисели краставици 2 бр.
- лук 0,5 бр.
- майонеза на вкус.
- крутоните се правят най-добре от бял хляб
Нарежете свареното пиле, лука, яйцето, киселите краставички на малки кубчета, подправете с майонеза и добавете малки бисквити преди сервиране.
Салата от консервиран боб
Задължително:
- 1 консерва боб в сос
- 150 г твърдо сирене
- чесън на вкус
- 1 опаковка кириешки
- майонеза на вкус
По-добре е да вземете бял и червен боб, за да получите по-красива салата. Освободете боба от соса, нарежете на ситно чесъна, сиренето на малки кубчета, изсипете кириешките и овкусете с майонеза.
Езикова салата с крутони
Задължително:
- 0,5 кг варен телешки език (може да се замени с варено телешко)
- 4-5 бр. варени яйца
- 1 опаковка крекери
- 2-3 бр. домати
- пикантно сирене на вкус
- майонеза
- пипер
Поставете половин пакет бисквити на дъното на купата за салата, отгоре нарежете езика на ивици и намажете слоя с майонеза. Следващият слой са останалите бисквити, настърганите яйца се разстилат на едро ренде, намазват се с майонеза.
След това сложете отгоре доматите на кубчета, майонезата и настъргания кашкавал. Можете да смажете всеки слой с майонеза, тогава крекерите няма да хрускат много.
Салата с наденица (паста)
Задължително:
- спагети 150гр
- средно голяма чушка 2 бр.
- мариновани краставици 3-4 бр.
- кренвирши 200гр
- лук 1 бр.
- стар бял хляб
- чесън
- зехтин
Нарежете хляба на кубчета, залейте със смес от масло и счукан чесън, оставете да се накисне, сложете го в тава за печене, поставете във фурната за 6-8 минути, температура 220 градуса.
Сварете спагетите, нарежете чушката на ивици, наденицата, киселите краставички и лука. Разбъркайте, добавете бисквити, подправете с олио.
Салата с бекон и пармезан
За да се подготвите ще ви трябва:
- яйца 4 бр.
- ленти бекон 6 бр.
- бял хляб 1 филия
- зелена салата 1 глава
- настърган пармезан 50гр
- майонеза на вкус
- растително масло
Беконът се запържва в тиган в олио и се нарязва на лентички. Нарежете хляба на малки кубчета и го изсушете във фурната. Накъсваме салатата с ръце, поставяме я в купа за салата, поръсваме с половин порция пармезан.
Добавете сварени яйца, бекон, бисквити, разбъркайте всичко. Овкусете с майонеза и поръсете с останалия пармезан.
Салата с черен дроб и лук
За салата са подходящи телешки, свински, пилешки и агнешки дробчета.
За подготовка са ви необходими:
- черен дроб 300гр
- чеснови крутони 1 пакетче
- лук 2 бр.
- кисела краставица 1 бр.
- майонеза 3 с.л
- зеленина
Нарежете черния дроб на малки кубчета и запържете в растително масло заедно с една глава лук. Втората глава лук се нарязва на кръгчета, запържва се отделно и се оставя настрана.
Нарежете краставицата на лентички. Смесете краставици, черен дроб, бисквити, добавете сол на вкус, сезон с майонеза. Поставете пържени кръгчета лук върху салатата. 
Взимаме продукти в произволни пропорции:
- ракови пръчици
- чесън
- варено месо
- маслини без костилки
- крекери
- лимон
- майонеза
Нарежете раковите пръчици на малки кубчета, а сиренето настържете.
Добавете ситно нарязан чесън, нарязано на кубчета варено месо, обезкостени маслини (може и на филийки), крекери (по-подходящи са пържени в олио). Изстискване на сок? лимон, разбъркайте, сезон с майонеза.
Салата с домати, шунка и крутони
Взимаме компоненти за салата в произволни количества.
За подготовка са ви необходими:
- домати
- постна шунка (салати с шунка)
- сладък червен пипер
- торбичка крекери
- чесън
- зехтин като дресинг за салата.
Доматите нарязваме на кубчета, шунката на кубчета, а чушката на лентички. Прекарайте чесъна през преса за чесън.
Смесете всичко, подправете със зехтин (можете да използвате всяко растително масло). По-добре е да добавите крутони към салатата непосредствено преди сервиране.
Пушена салата
Взимаме продукти в произволни пропорции в зависимост от вкуса.
Хлябът се нарязва на кубчета и се запържва в олио в тиган. Нарежете пушената наденица на кубчета, а кашкавала настържете.
Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и нарежете. Лукът се нарязва на ситно. Смесете със сирене и наденица. Добавете 1 консерва царевица и отцедете сока. Разбъркайте, подправете с майонеза, украсете салатата с крутони.
Салата "Рижик"
За подготовка са ви необходими:
- кашкавал наденица 300гр
- моркови 1 бр.
- крутони с вкус на салам или бекон 1 пакет
- майонеза
Сиренето настъргваме на едро ренде, а морковите - на ситно. Разбъркайте и подправете с майонеза. Добавете крекери преди сервиране.
- Здравейте! Как я караш?
- Здравейте! всичко е наред ти как си
- Да, и това не е лошо, дойдохме ви на гости :) Очаквате ли с нетърпение?
- Със сигурност!
- Това е, след половин час сме там!
Често срещана ситуация? 🙂 Гостите винаги са добри, дори просто прекрасни 🙂 Но когато пристигнат, веднага възниква въпросът - с какво ще ги нагостим? И в тази статия съм събрал топ 10 на бързите салати с крутони (кириешки). Точно това, което ви трябва за такъв случай.
Салата с консервирана риба и крутони
съставки:
- Рибни консерви (сайри, сардина и др.),
- Яйца - 3 броя,
- Кириешки,
Сварете яйцата. За да обелите по-добре черупките, веднага след сваряването ги потопете в студена вода.Отцедете течността от консервата, сложете я в чиния и намачкайте с вилица.
Нарежете яйцата и ги добавете към рибата. Подправете с майонеза и разбъркайте.
Отгоре поръсете крутони.
Не смесвайте крекерите със салатата, иначе ще омекнат. Препоръчително е да се разбърква само непосредствено преди употреба.
Салата със зеле и кириешки
съставки:
- прясно зеле,
- наденица,
- крекери,
По желание към тази салата може да добавите и царевица от консерва. Нарежете зелето и наденицата, разбъркайте и подправете с майонеза. Отгоре се поръсват кириешки.
бобена салата
- Фасул, варен или консервиран,
- Лук (за предпочитане зелен и лук заедно),
- морков,
- Чесън,
- зеленина,
- Крекери.
Препоръчително е да мариновате морковите, като добавите малко оцет, чесън, масло и пикантни подправки, например за корейски моркови. И го оставете за един час. Ако нямате време за вливане, можете да го добавите към салатата веднага. Нарежете чесъна по всеки удобен начин. Нарежете лука и зелените (копър или магданоз), подправете всичко с майонеза и накрая добавете кириешки.
Друг вариант за приготвяне на тази салата: задушете морковите и лука в растително масло и смесете с останалите съставки. Но не ми харесва този метод, тъй като салатата се оказва мазна и „тежка“. С пресни зеленчуци е по-вкусно и здравословно според мен.
Салата с крутони и наденица
- наденица,
- яйца,
- Краставица (можете да добавите осолена или прясна)
- консервирана царевица,
- Крекери.
Сварете яйцата. Смелете всички съставки, подправете с майонеза и добавете бисквити.
Салата с наденица, яйце, краставица, царевица и крутони С ракови пръчици
- Рак. пръчици,
- Шунка (или варена наденица),
- Сирене,
- Чесън,
- яйца,
- Крекери.
Варените яйца трябва да се нарязват по същия начин като шунката и раковите пръчици. Настържете сирене и чесън. Смесете всичко заедно, добавете майонеза и след това крутони.
Салата с домати и крутони
- пресни домати,
- Чесън,
- Сирене,
- Крекери.
Нарежете доматите, отцедете сока, който се образува от тях. Кашкавалът и чесънът се настъргват. Смесете всичко, добавете майонеза и kirieshki.
Зеленчукова салата с кириешки
- морков,
- салата,
- краставици,
- Сирене,
- Сметана,
- Пикантни крекери.
За салата са подходящи както корейските, така и пресните моркови. Смелете краставиците и сиренето по същия начин като морковите. Добавете заквасена сметана и бисквити. Добавете сол на вкус, ако е необходимо.
Царевична салата
- Ракови пръчици,
- консервирана царевица,
- зеле,
- Кириешки.
Единственото нещо, което трябва да се накълца, са пръчици от раци и зеле (можете да добавите бяло зеле и пекинско зеле), ако искате да го добавите. Сложете царевица, майонеза и крутони.
бобена салата
- Боб (варен или консервиран),
- царевица,
- наденица,
- Крекери.
Тук нарязваме само колбаса, за предпочитане полупушен, и добавяме останалите съставки. Не забравяйте първо да изцедите течността от консервата.
Салата от салам
- салам (или полуколбас),
- Сирене,
- Зеленчук по избор: домат, краставица или зеле,
- Кириешки.
Смелете сиренето, зеленчуците и наденицата, добавете майонезата и крутоните.
