Що можна їсти після операції на апендицит

Післяопераційний період завжди потребує відновлювальних заходів, особливо якщо після видалення апендициту. Після перенесеної операції необхідно підготуватися до того, що якийсь час необхідно буде дотримуватись спеціальної дієти, яка допоможе повернутися до нормальної життєдіяльності. Відновлення шлунково-кишкового тракту – одне з головних завдань, що стоїть перед пацієнтом після операції.

Не слід самостійно складати раціон харчування, адже це може посилити післяопераційний стан здоров'я. Вивчивши анамнез, тільки лікар, що зможе лікувати, зможе скласти правильну дієту і визначити список дозволених продуктів. Здебільшого тривалість дієти становить два тижні, але в цілому залежить від можливих ускладнень.

Найважче пацієнту даються 24 години після операції, адже в цей період забороняється вживати не лише їжу, а й питво. В даному випадку дозволяється трохи змочувати губи водою, щоб запобігти пересиханню. Перетерпівши складну добу, можна приступати до відновного харчування, яке на певному етапі має свої особливості – харчування буде різнитися на другий і третій день, на першому тижні, на другому та третьому тижні.

У разі потрапляння інфекції, збудника недуги або ушкодження апендицит починає запалюватися і виникає набряклість з наступним больовим синдромом. Якщо під час обстеження підтверджується гострий апендицит, то хворого відправляють на апендектомію. Таким чином відбувається видалення запаленого відростка. Даний вид оперативного втручання є безпечним та дозволяє організму у швидкі терміни відновитися. Вилучення відбувається за допомогою проколу за допомогою спеціально призначених інструментів.

Однозначної думки щодо необхідності апендициту немає, тому визначено дві версії його функціональності:

  1. Залишився у ролі рудименту.
  2. Є частиною сліпої кишки (придатком), який бере участь у формуванні імунітету у ЖКГ та запобігає активізації хвороботворних бактерій.

Після того, як видаляється апендицит, людина не відчуває жодних змін у здоров'ї. Головне, своєчасно звернутися за медичною допомогою у разі виникнення гострого ріжучого болю. Адже невчасне втручання може призвести до тяжкого ускладнення – перитоніту. Також дуже важливо дотримуватись дієти протягом місяця після проведеної операції. Лікар обов'язково повинен проконсультувати хворого щодо особливостей дієти в період відновлення. Особливе харчування потрібно для того, щоб створити сприятливі умови для регенерації тканин. Без застосування дієтотерапії відновлювальний період значно затягується.

Довідка! Перитоніт – тяжка недуга, що характеризується яскраво вираженим запаленням листків очеревини (а саме вісцерального та парієтального).

Можливі ускладнення

Якщо при загостренні апендициту хворому не було надано своєчасне оперативне лікування, можуть спостерігатися різні ускладнення.

Що чекати?Коротка характеристика ускладнення
Розрив апендиксаПеритоніт – саме так у медицині визначається розрив, що супроводжується запаленням. Цей процес несе загрозу життю людини, тому потрібне термінове хірургічне втручання.
Флегмонозний тип апендицитуВідросток, що запалився, покривається всередині і зовні гнійним нальотом. Небезпека полягає в тому, що в черевній порожнині може накопичитись рідина з присутністю гною
Гангренозне запаленняУ відростку може статися закупорка судинної сітки, що призводить до розвитку перитоніту.

Першу добу після операції

У перший день хворий відходить від наркозу, тому виникає відчуття нудоти, тому не виключено, що апетит буде повністю відсутній, також існує ймовірність виникнення ускладнень, за яких забороняється не тільки їсти, але й пити, про що було зазначено вище.

Якщо у пацієнта першого дня післяопераційного періоду немає ніяких ускладнень, а самопочуття стабільне, то лікар може дозволити вживати рідку їжу. Прийом невеликої кількості їжі потрібно відновлення сил організму.

Після 24 годин дозволено:

  1. Чай солодкий неміцний.
  2. Ягідний компот.
  3. Кисіль.
  4. Вода.

Дані рідини є єдиним дозволеним продуктом після видалення апендициту. Вживати іншу їжу категорично забороняється навіть при відмінному апетиті (майже не зустрічається). Потім лікар спостерігає динаміку відновлення травної системи та, виходячи з неї, визначає раціон подальшого харчування. Подивитися коментар про спеціальне харчування від хірурга можна у відеоролику.

Відео — Яке має бути харчування після видалення апендициту

Перші три дні післяопераційного періоду

Різноманітна їжа дозволяється лише у разі відсутності підвищеної температури та інших ознак появи ускладнення. Необхідно пам'ятати, що перші три дні є найскладнішими, тому до харчування потрібно підходити з усією обережністю. На другий та третій день можна:

  1. Курячий бульйон (він має бути обов'язково нежирним).
  2. Рис (тільки відварений на воді та без солі).
  3. Рідке пюре з гарбуза чи кабачка.
  4. Нежирний йогурт, найкраще, якщо він буде власного приготування (ніяких смакових добавок, цукру).
  5. Куряче філе (варене у протертому вигляді).

Зверніть увагу! Їда обов'язково дробова до шести разів на день невеликими порціями.

Харчування після п'яти днів післяопераційного харчування

На п'ятий день до меню із каш можна додати кисломолочні продукти. Вони легко засвоюються та позитивно впливають на стан шлунка. Основу кисломолочних продуктів повинні становити йогурти власного приготування з біфідобактеріями, нежирний кефір, сир (в обов'язковому порядку несолодкий).

Тривалий період часу хворий матиме постільний режим, тому не виключається ймовірність запорів. До подібної проблеми призводять і деякі лікарські засоби. Щоб запобігти виникненню запору, слід споживати якнайбільше продуктів, багатих на клітковину. Вона міститься в наступних продуктах:

  1. Запечені яблука.
  2. Відвар із шипшини.
  3. Варена морква.

Варена морква - один із дозволених продуктів у післяопераційний період

Порада! Перед внесенням змін до післяопераційного меню рекомендується проконсультуватися з провідним лікарем, щоб уникнути виникнення ускладнень.

Щоб швидко відновити організм і систему травлення, необхідний бета-каротин. Він міститься у великих кількостях у гарбузі. Інші корисні елементи, що містяться в даному овочі, здатні прискорювати процеси обміну, позитивно впливати на згортання крові, підвищувати рівень засвоювання продуктів. Під час дієти гарбуз рекомендовано вживати у вигляді супу-пюре або як варіант у вигляді каші.

Сім днів після вилучення

Через перші три дні хворого можна переводити на прісні продукти в рідкому вигляді, що приготовані виключно на пару. Таким чином, можна уникнути навантажень на ШКТ. Основу раціону складатиме нежирне м'ясо, найкраще віддавати перевагу курячому, оскільки це один із видів дієтичного м'яса. Крім того, куряче філе легко засвоюється і не дає тяжкості на шлунок.

Також дуже важливі на першому післяопераційному тижні супи-пюре. Готувати такі страви найкраще з відварених кабачків, гарбуза, буряка, моркви, картоплі. Основним із круп виділяють рис. Цей продукт відмінно підходить для дієтичного харчування і містить вітамін С і А, що активно сприяють швидкому відновленню організму і регенерації внутрішніх тканин.

Супи-пюре - одна з основних страв після операції на апендицит

Порада! Щоб правильно приготувати суп-пюре, слід відварити овочі. За фактом готовності подрібнити овочі блендером до кашоподібного стану. Щоб покращити травний процес у суп кидають зелень. У жодному разі не можна солити або додавати олію.

Прийом рідини дуже важливий для травлення, тому на першому тижні після оперативного втручання необхідне питво. При цьому можна пити натуральні соки домашнього приготування, ягідні компоти, чаї з трав'яних зборів, очищену воду. Якщо можливість приготувати сік самостійно відсутня, то не варто їх купувати в магазині, оскільки вміст ароматизаторів та консервантів негативно позначиться на травленні. У такому разі, найкраще обмежитися питвом води протягом дня у кількості півтора літри.

Зверніть увагу! Залежно від пройденого часу після видалення апендициту буде розширюватись меню.

Відео - Супер-їжа після операції

Можливе меню на один тиждень

Необхідно дотримуватися певних принципів харчування, які сприяють швидкій регенерації ран та допоможуть запобігти розбіжності швів. Тому слід дотримуватися:

  1. Вживання їжі протягом дня має відбуватися щонайменше шість разів невеликими порціями.
  2. Перший тиждень після хірургічного втручання має ґрунтуватися виключно на рідкій їжі. Бажано, щоб вона була перетерта.
  3. Пиття повинне складатися з соків і компотів (зверніть увагу, вони не повинні бути кислими).
  4. Дієта має виключати продукти з великою кількістю жирів. Тому з м'ясопродуктів дозволена курка та телятина.
  5. Перші дні харчування повинна виключати вершкове масло. Через деякий час його можна додавати в каші у невеликих кількостях.
  6. Протягом місяця суворо заборонено всі смажені продукти.
  7. Супи повинні готуватися без будь-якої засмажки.
  8. Приготування всіх продуктів має відбуватися лише на пару.
  9. На якийсь час виключити з раціону харчування продукти, що негативно впливають на слизову оболонку кишечника – спеції, перець, сіль.
  10. Заборонено алкоголь та каву.
  11. Чай має бути не міцним, бажано зеленим.
  12. Вживати фрукти та овочі виключно у потертому вигляді.
  13. Картопля на якийсь час усунути з меню.
  14. Всі кисломолочні продукти, що вживаються, в обов'язковому порядку повинні бути не жирними.
  15. Щоб уникнути бродіння немає борошняні вироби.
  16. Відмовитися від газованих напоїв.
  17. Дозволяється готувати страви з бобових лише через місяць суворої дієти.

Таким чином, можна нормалізувати роботу травного тракту та швидко відновити ослаблений після операції організм.

Незважаючи на складене меню в післяопераційний період, необхідно звертати увагу на те, щоб у раціоні було якнайбільше вітамінів для швидкого відновлення травної системи та організму в цілому.