Nápady na dekoráciu narodeninového stola. Slávnostný stôl k výročiu si zdobíme sami

Historicky sa tak stalo, že je zvykom oslavovať narodeniny. Zábava, vo veľkej skupine, na nejakom špeciálne pripravenom mieste, alebo skromne, doma - každý sa rozhodne sám za seba. V každom prípade je zdobenie stola na narodeniny doma dôležitým momentom a početné fotografie takýchto udalostí sa potom stávajú príležitosťou na zapamätanie si príjemných chvíľ života (alebo nie obzvlášť príjemných, podľa toho, koho si vyberiete).

Ak uprednostňujete prvú možnosť, vyberte si vopred miesto narodeninovej oslavy, jej tému a štýl, objednajte si pozvánky z tlačiarne, zmeňte farbu obrusov, obrúskov a riadu, usporiadajte casting pre najlepšieho toastmastera a animátorov. pre deti, potom tento článok nebude pre vás veľmi zaujímavý. Môže byť užitočnejší pre tých, ktorí sú vlastným kuchárom, cukrárom, stylistom, čašníkom a masovým zabávačom hostí (ak majú dostatok síl).

Rozhodnite sa o počte hostí a menu.
Zorganizujte audit v skrini a v zadných zásuvkách špajze. Je dôležité pochopiť, či vám budú stačiť dostupné riady a príbory, alebo si ich budete musieť kúpiť alebo prenajať od susedov/priateľov.
Urobte to isté medzi mäkkým kuchynským riadom, tentoraz „slávnostným“. Rozhodnite sa o dostupnosti a stave vhodného obrusu a látkových obrúskov.
Uistite sa, že pri stole a stoličkách (alebo inom „sedení“) je dostatok miesta pre všetkých.

Prestretie stola v deň oslavy

Tu sa nebudeme vŕtať v zložitosti menu. V tomto prípade je dôležité vyzdobiť narodeninový stôl doma. Pozrite sa bližšie na fotografiu: stôl je pokrytý vyžehleným obrusom bez vrások, riad, dokonca aj ten najjednoduchší, je usporiadaný symetricky.

Bolo by pekné, keby mal každý hosť pred každým hosťom široký, plochý (ako sa hovorí „stojací“ tanier). Príbory sú v blízkosti. Doma je to najčastejšie vidlička, lyžica, nôž. Podľa pravidiel je vidlička umiestnená na ľavej strane taniera s hrotmi nahor. Nôž je umiestnený na pravej strane, rezná hrana by mala smerovať k tanieru. Na pravej strane sú nádoby na nápoje.

Látkové obrúsky jasných farieb, krásne zložené na stojane, sa môžu stať nielen kuchynským riadom, ale aj skutočnou dekoráciou stola. Ak pridáte nejaké kvety v nízkych vázach (aby nezakrývali tváre prítomných), svetlé sviečky a/alebo iné ozdobné prvky v závislosti od ročného obdobia, stôl sa stane skutočne slávnostným. Ako si vybrať.

Dekorácia šalátov, studených predjedál, syrov a plátkov mäsa

Uvedené jedlá sú zvyčajne prítomné na slávnostnom stole. Niekomu stačí ozdobiť si ich rôznou zeleninou jednoduchým nasekaním nadrobno, iní si budú môcť zo zeleniny vykrajovať kvety alebo postavičky na ozdobenie sviatočného stola.

Čerstvá, nakladaná a nakladaná zelenina položená na jednom tanieri vyzerá skvele. Zeleninu môžete ozdobiť olivami a čiernymi olivami, ktoré okrem toho, že slúžia ako dekorácia, sú vhodné aj ako snack. Môžete to urobiť aj pri podávaní údenín z mäsa a syra. rôzne cesty. V tejto dôležitej veci vám určite pomôžu foto a videonávody na sviatočnú výzdobu rôznych druhov rezu.

Poradenstvo: plátky syra sú chutné a krásne, keď sa podávajú s orechmi, medom a bobuľami.

Podávanie teplých jedál

Prvé chody sa zvyčajne nepodávajú na narodeniny. Hoci krásna polievková misa s vekom obsahujúca iba vašu charakteristickú polievku je nepravdepodobné, že by hostia zostali bez povšimnutia. Druhé chody na servírovanie na narodeninovom stole môžu byť pripravené po častiach (v hrncoch, kotlíkoch atď., v závislosti od menu), alebo naservírované na tanier pre každého hosťa hostiteľkou.

Podávame ovocie a dezerty

Na podávanie ovocia ich môžete nakrájať a podávať na plochých miskách, možno ich umiestniť na špeciálne viacvrstvové ovocné vázy atď. Sviatočný koláč je vhodné podávať na krásnej rovnej miske a pred krájaním ho ukázať hosťom, aby mohli oceniť vaše cukrárske zručnosti. Pre ovocný tanier potrebujete vedieť...

Úspech párty s priateľmi alebo rodinného stretnutia na narodeniny do značnej miery závisí od prestierania. Pre tých, ktorí sami organizujú dovolenku alebo zariaďujú prekvapenie pre milovanú osobu, sme pripravili výber 85 inšpiratívnych fotografií slávnostného prestierania, zostavili sme 4 možnosti dekorácie stola a 8 tipov, ako krásne a lacno nastaviť a vyzdobiť narodeniny. tabuľky.

Trochu o prípravných a organizačných záležitostiach

Po nastavení dátumu a času dovolenky, po rozhodnutí o zozname hostí, menu a rozpočte by ste mali začať s auditom služby a vašej existujúcej dekorácie. Uistite sa, že riad, náčinie, pochúťky a obrúsky sú v požadovanej kvalite a množstve.
Venujte zvláštnu pozornosť prítomnosti riadu na dezerty: stojany na koláče, police a misky na ovocie a sladkosti, dezertné taniere a lyžice, ako aj sviečky a slamky na nápoje.

Ak nie ste oboznámení s pravidlami podávania, nevadí, moderná dekorácia stola doma nevyžaduje prísne dodržiavanie pravidiel, ale niektoré zásady sa oplatí naučiť. Približné usporiadanie príborov a náčinia je možné vidieť na nasledujúcom obrázku.

Tiež sa oplatí vopred premyslieť dizajn stola do najmenšieho detailu. A náš výber fotografií a tipov vám s tým pomôže.

4 dizajnové nápady

Nápad 1. Dekorácia stola v nezvyčajnom štýle a farebnej schéme

Akékoľvek prestieranie v súlade s rovnakým konceptom a farebnou schémou bude krásne. Aby však slávnostný stôl vyzeral obzvlášť originálne, mali by ste zvoliť nejaký neobvyklý štýl, farebnú schému alebo motív.

Tu je niekoľko nových nápadov na dekoráciu narodeninového stola:

Podávanie v štýle a la russe - tento vzhľad sa ešte nestal módnym a ešte sa nestal nudným. Stôl s hniezdiacimi bábikami, samovarom a bagetami si hostia určite zapamätajú a vytvoria úprimnú atmosféru.

Rustikálny štýl sa už dlho stal obľúbeným vo svadobnej výzdobe, ale ešte sa nestal nudným v dizajne domácej dovolenky. Rustikálny si zaslúži pozornosť nielen pre svoju „trendovosť“, ale aj preto, že umožňuje ozdobiť stôl vlastnými rukami doslova z improvizovaných prostriedkov a prírodných materiálov.

Ďalším trendom v dekorácii je čierna, biela, ružová a zlatá s potlačou: pruhy, cikcaky a bodky.

Kvetinové motívy na riadoch sú večnou klasikou, ktorá zažíva znovuzrodenie. Kvety sú trendy nielen vo vázach a porcelánových dizajnoch, ale aj v stolovom textile.

Nápad 2. Tematická dekorácia stola

Narodeniny viazané na akúkoľvek tému sú odsúdené na úspech a krásne fotografie.

Existuje veľa motívov pre detskú aj dospelú párty a pre každú je potrebné vybrať si vlastné doplnky.

Aké prvky prestierania možno štylizovať?

Podávanie sladkého menu vrátane koláča;
Dekor fľaškových nápojov;
Stolové dekorácie: vázy a iné doplnky;
Obrus;
Menovky a menu.

Poraďte:

Tematické večierky spravidla nevyžadujú drahé dekorácie, môžete si vyzdobiť základnú sadu príslušenstva a urobiť veľa vecí sami. Takže na klasický biely obrus môžete položiť látkové behúne v požadovanej farbe.
Snažte sa vo všetkom dodržiavať nielen danú tému, ale aj určitú farebnú schému – od zdobenia jedál až po zdobenie fliaš.

Tu je niekoľko príkladov nastavení stola pre tematickú narodeninovú oslavu (pre dospelých):

Nápad 3. Orientácia na ročné obdobie a sezónny dekor

Ak sa tematické narodeniny hodia skôr na párty s priateľmi alebo na detskú párty, potom je lepšie usporiadať oslavu s rodinou alebo formálne prijatie hostí tradičnejšie a elegantnejšie. Zvážte dekoráciu stola tak, aby zodpovedala ročnému obdobiu, v ktorom ste sa vy alebo oslávenec narodili. Táto možnosť dizajnu má veľkú výhodu - stôl môžete ozdobiť nielen krásne, ale aj relatívne lacno pomocou sezónnych prírodných materiálov: kvety, ovocie, listy, šišky a konáre.

Letné prestieranie môže byť zdobené záhradnými alebo poľnými kvetmi v malých úzkych vázach, ako aj ovocím, ako je znázornené na fotografii nižšie (zvitok).

Jesenný sviatočný stôl môže byť ozdobený zažltnutými listami, žaluďmi, šiškami, konárikmi jarabiny, drevenými stojanmi, sezónnou zeleninou, napríklad tekvicou. Farebnú schému samozrejme tvoria jesenné farby: oranžová, zlatá, žltá, bordová, hnedá atď.

Na zimné narodeniny sú vhodné šišky a suché konáre stromov, napríklad jarabina, ale v žiadnom prípade by nemali jesť borovice. Farebná schéma by tu mala pozostávať zo studených farieb a kontrastných kombinácií: modrá + biela, modrá + biela, strieborná + biela atď. Ale je lepšie vyhnúť sa novoročným kvetom (červeným a zeleným), ako aj ozdobám na vianočný stromček. Vhodnou dekoráciou sú snehové vločky, hviezdičky a sovy.

Ak chcete úplne odstrániť spojenie zimnej výzdoby s Novým rokom, musíte na stôl položiť vázy s kvetmi, napríklad biele ruže, ako na fotografii nižšie.

Jarné narodeniny sú vyzdobené v jemných farbách, stôl zdobia čerstvé kvety, ako sú tulipány a hyacinty, ale aj vŕby a konáre sakury. Dekoratívne motýle môžu zlepšiť jarnú náladu.

8 riešení pre obsluhu rozpočtu

Na narodeninovú oslavu nie je potrebné kupovať nové servírovacie doplnky, pretože väčšina detailov sa dá jednoducho a lacno vyrobiť zo šrotu a prírodných materiálov.

, zdobené čipkou, pytlovinou, farbou, stuhami, jutou atď. Príklady takýchto dekorácií sú uvedené nižšie.

Na dekoráciu stola sú vhodné balóniky plnené héliom. Tu je niekoľko nápadov, ktoré sú vhodné na prestretie stola na narodeniny dieťaťa alebo dokonca dospelého. Je lepšie vybrať gule v súlade s celkovou farebnou schémou dizajnu stola.

Obrúsky môžu byť zdobené:

Prstene vyrobené z korálkov a perličiek, ktoré si môžete vyrobiť vlastnými rukami vopred;

Stuhy alebo špagát (pre rustikálny štýl podávania).

Čo môžete použiť namiesto drahých kvetov na prestieranie a obrúsky? Ak sa narodeniny oslavujú v lete, potom s kvetmi nie sú žiadne problémy - stačí ich zhromaždiť vopred (na čistom mieste) a pripraviť kompozície z poľných sedmokrások, ďateliny, trávy alebo dokonca kaše. Tento dizajn sa ukáže ako veľmi jemný a elegantný.

Na jeseň a v zime sa hodia konáre a šišky, ktoré si môžete vlastnými rukami natrieť napríklad zlatou farbou ako na ďalšej fotke vpravo.

Na jar a kedykoľvek počas roka môžete namiesto kvetov v dekorácii obrúskov použiť vetvičky zelene, napríklad rozmarín alebo tymian (foto nižšie) a do vázy môžete dať vŕbové vetvy.

Na ozdobenie napríklad tanierov na občerstvenie a kartičiek s menami môžete použiť takmer čokoľvek: ovocie, zeleninu, sladkosti, pečivo, rovnaké šišky, listy, žalude, vetvičky, zátky od vína a oveľa viac.

Na dekoráciu stola môžete použiť papier: hodváb, fóliu, farebnú lepenku, vlnitú lepenku.

Už vyššie sme si povedali, že obyčajný biely obrus, ktorý sa nachádza v každej domácnosti, sa dá jednoducho upraviť alebo aj nahradiť behúňmi, ktoré sa jednoducho a rýchlo šijú. Na fotke nižšie je jeden behúň ušitý z vrecoviny a čipky a druhý behúň je ušitý z bielej bavlnenej látky, ozdobený špeciálnou farbou na textil.

A tiež slávnostný vyrobený z papiera, ako je kraftový papier alebo zo zošitých stránok knihy.

A nakoniec, môžete ušetriť čas na umývanie riadu a peniaze pomocou krásneho jednorazového riadu, ktorý si musíte vybrať podľa farby.

Dobre, teraz je po všetkom. Dúfame, že ste už nazbierali nejaké nápady a ste pripravení začať organizovať dovolenku. Prajeme vám, aby vaše domáce práce boli príjemné a aby vaše narodeniny boli zábavné a oduševnené!

Akákoľvek oslava, najmä narodeniny, si vyžaduje starostlivú prípravu. Keďže pri domácej oslave je hlavným atribútom stôl s maškrtami a nápojmi pre hostí, je dôležité venovať najväčšiu pozornosť jeho výzdobe a podávaniu. Zručným uplatňovaním základných pravidiel umiestňovania riadu a príborov, ako aj predvádzaním fantázie pri zdobení stola, každá žena v domácnosti ohromí hostí, ktorí ešte ani nezačali skúšať maškrty.

Zvláštnosti

Správne prestretie formálneho stola doma sa príliš nelíši od podávania v reštaurácii. Zoznámenie sa hostesky s charakteristickými vlastnosťami aranžovania jedál a pochúťok na narodeniny vám umožní usporiadať hostinu s chuťou:

S prípravou na hostinu by ste sa mali začať vopred. Najprv si musíte ujasniť počet očakávaných hostí. V súlade s týmto číslom musíte pripraviť jednotlivé jedlá.
Na špeciálne príležitosti by mal mať dom peknú kameninovú alebo porcelánovú súpravu s dostatočným počtom tanierov, pretože používanie riadu z rôznych súprav môže byť vnímané ako zlá forma. Pravidlá pre umiestnenie porciových tanierov zahŕňajú dva body: riady musia byť umiestnené vo vzdialenosti jeden centimeter od okraja stola a medzi susednými taniermi by malo byť ponechané pol metra. To umožní hosťom cítiť sa pri stole uvoľnene a zároveň bezproblémovo komunikovať.
Podľa pravidiel podávania položte úplne dole tanier na horúce jedlá, naň hlbokú misku na prvé jedlá a na ňu malé tanieriky na predjedlá.

Významnú úlohu zohráva aj umiestnenie príborov. Vidlička by mala byť umiestnená na ľavej strane taniera a lyžica a nôž by mali byť umiestnené na pravej strane. Lyžice a vidličky musia byť podľa pravidiel podávania umiestnené konvexnou stranou nadol.
Ďalším krokom je usporiadanie nádob na nápoje. Na narodeniny je zvykom podávať studené a alkoholické nápoje v krásnych sklenených alebo krištáľových miskách. Najväčšie poháre by mali byť umiestnené na ľavej strane taniera každého hosťa, potom by mali byť všetky dostupné nádoby umiestnené v zostupnom poradí a na konci by mal byť pohár umiestnený na pravej strane.
Na usporiadanie detskej narodeninovej oslavy je v poslednej dobe prijateľné používať jednorazový riad, ktorý je bezpečný pre aktívne deti. Okrem toho, že sa nerozbije, mama nebude musieť tráviť čas jeho umývaním. Výrobcovia poskytujú obrovský výber farebných prevedení plastového a papierového riadu s obrázkami svojich obľúbených postavičiek, ktoré potešia každého malého šibalstva.

Na stole by mali byť dva druhy obrúskov: papierové a látkové. Prvé sú potrebné na utieranie pier a rúk počas jedla a na jeho konci a druhé sú potrebné na ochranu oblečenia pred náhodnou kontamináciou pri stole. Stôl môžete dodatočne ozdobiť obrúskami. Papierové obrúsky by sa mali umiestniť po obvode celého stola, krásne ich umiestniť do držiakov na obrúsky a látkové obrúsky zvinúť do tuby a zviazať stuhou alebo navliecť do špeciálnych ozdobných krúžkov.
Keď si hostia sadnú k stolu, mali by na ňom byť už položené studené predjedlá, šaláty a sendviče. Riad musí byť umiestnený tak, aby k nemu všetci hostia pohodlne dosiahli. Namiesto jednej veľkej šalátovej misy je lepšie použiť dve alebo dokonca tri nádoby umiestnené po celej dĺžke stola. Všetky šaláty by mali mať lyžice, aby sa ľahšie podávali. Prvé teplé jedlá sa nalievajú zo spoločnej nádoby naberačkou s maximálnou opatrnosťou, potom sa podáva druhé teplé jedlo.

Ako to najlepšie zakryť?

Okrem správneho usporiadania riadu a riadu sa každá žena v domácnosti stará o slávnostnú výzdobu. Miestnosť na stretnutie s hosťami, zariadená v rovnakom štýle a premyslená do najmenších detailov, vám umožní usporiadať oslavu na najvyššej úrovni aj doma.

Výber štýlu a dekorácií na servírovanie slávnostného stola do značnej miery závisí od riadu a obrusu. V prípade potreby je možné obrus, ako lacnejší atribút, nahradiť vhodnejším. Takže pre krištáľový riad by bol vynikajúcim riešením snehovo biely obrus bez akýchkoľvek vzorov, v tomto prípade by mali byť obrúsky tiež biele. Ak je služba na oslavu vyrobená z porcelánu, potom môžete pri výbere obrusu použiť svoju fantáziu. Najpraktickejšou možnosťou je kúpiť si univerzálny, obyčajný obrus, ktorý bude vyzerať dobre s akoukoľvek súpravou riadu.

Na špeciálne príležitosti môže byť ozdobený hodvábnou alebo saténovou stuhou a na pitie čaju v príjemnej spoločnosti môže byť obrus ozdobený čipkovanými obrúskami.

Sviečky v nádherných svietnikoch, naaranžované špeciálnym spôsobom, vám pomôžu doma prestierať skutočne sviatočný stôl. Bez ohľadu na počet použitých sviečok nemôžu byť náhradou za hlavné osvetlenie. Farebnosť sviečok a štýl svietnikov by mal rezonovať s celkovým vzhľadom.

Okrem sviečok a obrúskov je dnes zvykom zdobiť stôl aj ďalšími dekoratívnymi prvkami, ktoré spravia náladu počas hostiny. Často môžete nájsť dekor vytvorený z prírodných materiálov. Tento štýl zdobenia slávnostného priestoru patrí do rustikálneho štýlu. Často sa používa pri zdobení svadobných osláv, ale nedávno sa tento štýl stal obľúbeným pre výročia.

V závislosti od ročného obdobia môžete na stôl umiestniť rôzne kompozície: košíky s jablkami a inou úrodou, kompozície s tekvicou alebo kukuričným klasom sa budú hodiť na jesenné meniny, v jarných a letných mesiacoch stôl byť zdobené neobvyklými vzormi zo sezónnych kvetov a v zime budú oslavy zdobené jedľovými vetvami a šiškami, ktoré pripomínajú príchod hlavnej dovolenky.

Milovníci ruských tradícií budú milovať sviatočné dekorácie v štýle „a la russe“. Tento štýlový dizajn je ideálny pre 55. výročie, keď ženy a niektorí muži odídu do dôchodku. Taniere alebo čajníky s Khokhloma, samovar zdobený kopou bagel na stole, hniezdiace bábiky a sladké kohúty na paličkách pomôžu obnoviť oduševnenú atmosféru.

Pre hostí si môžete uložiť niekoľko šálov alebo kokoshnikov, maľovaných plstených topánok a klobúkov s klapkami na uši pre nezabudnuteľné fotografie a pre zábavu pripraviť niekoľko oduševnených skladieb sprevádzaných akordeónom.

Ultramódne prestieranie v čiernej a bielej farbe s pridaním zlatých a ružových akcentov v podobe primitívnych potlačí bude vynikajúcim riešením osláviť narodeniny mládeže. Hlavná vec v tomto dizajne je hra farieb a minimálny dekor. Miesto narodeninovej osoby v tomto štýle môže byť zdobené kompozíciou balónov.

Žena nie vždy chce oslavovať taký vážny dátum, akým je 45. Správne vyzdobený sviatočný stôl jej však pripomenie, že tento vek symbolizuje rozkvet života a odhaľuje ženskú krásu novým spôsobom. Preto Výzdoba výročia v kvetinovom štýle príde vhod. Ideálnou možnosťou by bolo vybrať jedlá s kvetinovými motívmi a umiestniť tie isté kvety okolo stola do malých váz. Okrem kvetov môže byť stôl ozdobený jedlými aranžmánmi z bobúľ.

Klasický spôsob prestretia stola je vhodný na 50. narodeniny pre mužov aj ženy. Tento štýl zdobenia oslavy je vybraný pre svoju jednoduchosť a absenciu zbytočných detailov, čo pomáha šetriť peniaze a nerozptyľovať sa od osoby výročia rôznymi maličkosťami. Charakteristickým znakom tohto štýlu je povinná prítomnosť snehovo bieleho obrusu a rovnakých jedál, ale so zlatým lemovaním. Moderné trendy umožňujú vymeniť biely obrus za akýkoľvek iný teplý odtieň.

Ďalším moderným trendom v slávnostnej sfére je organizovanie tematických večierkov. Takéto nápady sú skvelé nielen na oslavu narodenín dieťaťa, ale sú celkom použiteľné aj na stretnutia dospelých. Pozrime sa na niekoľko originálnych nápadov na dekoráciu dovolenky:

Pirátske stretnutia. Dekorácia nevyžaduje príliš zložité detaily. Stačí zavesiť pirátsku vlajku na stenu, zvoliť pruhovanú potlač na stolový textil a pripraviť si pirátske zlaté mince ako suvenír na súťaže. Aj ďalšie sviatočné atribúty a kostýmové prvky by mali odrážať celkovú tému.

Gangsterské stretnutie. Štylizácia dovolenky ako z 30. rokov minulého storočia bude veľmi štýlovým a nezvyčajným riešením pre tematickú párty. Slávnostný stôl môže pripomínať poker, cigary môžu byť pripravené pre dospelých a repliky pištolí môžu byť distribuované deťom. Tlmené osvetlenie sprostredkuje atmosféru podzemného kasína, v ktorom sú na každom rohu rozložené peniaze z vlastnej banky oslávenca.
Hipsterský štýl. Fanúšikovia pestrých farieb a bláznivých emócií budú milovať tento dizajn výročia. Môžete použiť staré vinylové platne, retro domáce potreby, svetlé doplnky a odevy - všetko, čo hosťom pomôže cítiť atmosféru tej doby.
Havajská párty je ďalší veľmi pestrý nápad na usporiadanie dovolenky na počesť menín. Pre tento štýl môžete pripraviť girlandy z papierových kvetov v najjasnejších farbách a rozdávať ich hosťom, umiestniť rôzne priehľadné nádoby s vodou, ako aj morské kamienky, mušle alebo kvety po obvode stola. Spodná časť stola môže byť pokrytá tradičnou havajskou sukňou a steny môžu byť zdobené pestrofarebnými, náladovými drevenými maskami.

Dekorácia s kvetmi

Ani jedno výročie či iná oslava sa nezaobíde bez kvetov. V tomto prípade sú kvety nielen komplimentom od hostí, ale aj nádhernou dekoratívnou kompozíciou na zdobenie stola. Originálne a esteticky riešené kytice naladia na dovolenku a urobia ju skutočne kráľovskou. Na vytvorenie takýchto kompozícií na výročie sa často obracajú na pomoc kvetinárstva, ale doma si môžete vytvoriť kvetinový ostrov sami.

Zdobenie stola týmto spôsobom by malo byť vyvážené. To znamená, že kytica slušnej veľkosti by mala byť jedinečná a zdobiť centrálnu časť stola alebo miesto oslávenca. Miniatúrne kompozície môžu byť umiestnené po celej dĺžke stola.
Pri výbere veľkosti a nádhery kytice by ste mali vziať do úvahy skutočnosť, že by nemala navzájom blokovať účastníkov rozhovoru. Okrem toho by ste na bohato zariadený stôl nemali umiestňovať objemné kvetinové ostrovy, ale počas pitia čaju by sa pôsobivá kytica celkom hodila.
Na ozdobenie hostiny by ste si mali vybrať exempláre s jemnou, jemnou arómou. To vám umožní neprehlušiť pachy jedla a tiež ochráni vašich hostí pred vznikom alergií alebo bolesti hlavy.
Farebná schéma kompozície by mala byť tiež zvolená múdro. Farebná kytica bude vyzerať skvele na klasickom snehovo bielom obruse, ale ak je veľa pestrofarebného dekoru, je lepšie uprednostniť monochromatickú kompozíciu, ktorá odráža hlavnú farebnú schému.

Výber váz je ďalším dôležitým bodom. Najlepšou možnosťou sú jednoduché tvary a materiály, ktoré odrážajú ostatné jedlá. Lakonické sklenené vázy sú univerzálne. Pre okrúhle stoly si môžete vybrať oválne stojany na kvety, je lepšie umiestniť objemné kytice do stredu stola a malé identické kompozície - do kruhu. Štvorcový tvar dosky určuje výber váz s jasnými líniami a na obdĺžnikovom stole by bolo úspešné umiestniť vázy ľubovoľného tvaru pozdĺž stredu na pruh látky kontrastujúci s obrusom.

Keď poznáte pravidlá prestierania a ako ho zdobiť, môžete usporiadať skutočne kráľovskú hostinu. Niekoľko trikov vám pomôže urobiť dovolenku čo najpohodlnejšou:

Predtým, ako premýšľate o svojej dovolenkovej výzdobe, mali by ste analyzovať stav hostí. Do útulného domáceho prostredia sa hodí takmer každé prestieranie, lepšie je však zvoliť svetlé teplé farby, kvetinovú výzdobu a klasický riad. Pre mládežnícku párty by boli vhodné svetlé dizajnové štýly s neobvyklými detailmi. Hostina s malými deťmi si vyžaduje prítomnosť sladkých dobrôt a bezpečných príborov. Pre kolegov, obchodných partnerov alebo neznámych ľudí je lepšie zorganizovať hostinu v diskrétnej atmosfére bez ozdôb, pri dodržaní pravidiel obchodnej etikety používanej v kancelárii.

Ak plánujete zorganizovať hostinu v saune alebo vidieckom kúpeľnom dome, mali by ste starostlivo zvážiť aj prestieranie. Pred procedúrami pre páry si môžete pripraviť malý bufet s ľahkým zeleninovým alebo ovocným občerstvením a nealkoholickými osviežujúcimi nápojmi. V tomto prípade by sa hlavné pochúťky mali podávať až potom, čo všetci hostia plávali v bazéne, navštívili parnú miestnosť a trochu sa zotavili. Ako jedlá v takomto prostredí sa vyberajú zeleninové a ovocné šaláty, jedlá z morských plodov, orechy.

Vhodné by boli aj rolky a sushi, občerstvenie v pita chlebe a tartaletky. Alkoholické nápoje je možné podávať k hlavným jedlám - barbecue, grilované kura, pečené ryby, grilovaná zelenina.

Krásne zdobený stôl je vizitkou domácej ženy. Prvá vec, ktorú treba zvážiť pri zdobení sviatočného stola, je samozrejme téma a účel dovolenky. Slávnostný stôl na detskú párty bude trochu iný ako na párty pre dospelých; dekorácia novoročného stola sa bude líšiť od dekorácie Veľkonočný stôl atď.

Ako vyzdobiť a usporiadať stôl na dovolenku?

Výzdoba a prestieranie slávnostného stola

Aby bola vaša dovolenka najlepšia a najzaujímavejšia, nestačia len chutné a rozmanité jedlá. Budete tiež musieť správne vyzdobiť izbu, stôl, riad, riad, potom sa sami obliecť... A najdôležitejšie je sprostredkovať pocit oslavy vašim hosťom. A preto, keď vás prídu navštíviť, mali by vidieť ten najlepší, najkrajší a jedinečne vyzdobený stôl. Je naozaj možné ozdobiť stôl bez snehobieleho obrusu, zložito zložených obrúskov, menoviek, jedálnych lístkov, sviečok atď.

❧ Každá gazdinka sa pri zariaďovaní sviatočnej párty snaží, aby bola čo najlepšia. Hlavnou vecou nie je preháňať to: obrovské množstvo rôznych drobností na stole bude len dráždiť.

Pred nastavením stola sa rozhodnite, akým štýlom to chcete urobiť. Výber štýlu závisí len od dostupnosti riadu a obrusov tohto štýlu. Vedúca úloha však stále patrí riadu, pretože k riadu je jednoduchšie zladiť obrus ako naopak. Ak ste napríklad šťastným majiteľom krištáľovej súpravy, potom by ste mali prestretý stôl s „slávnostným“ bielym škrobeným obrusom, naškrobenými obrúskami a krásnymi, sofistikovanými kyticami v krištáľových vázach. A ak máte porcelánový riad, môžete si s ním nekonečne predstavovať, pretože si môžete vybrať obrusy akéhokoľvek tvaru a farby, ako aj širokú škálu doplnkov.

Nastavenie stola. pravidlá

Slávnostné obrusy a obrúsky

Zaujímavé obrúsky, farebné alebo snehovo biele, poskladané do originálnych tvarov dodajú stolu zvláštnu slávnosť. Pri výbere doplnkov na sviatočný stôl si preto musíte určiť, akej farby budú: rovnakej farby ako obrus, prípadne ho tieňovať a dopĺňať. Hlavnou vecou je nezabudnúť, že obrus a riad by mali k sebe ladiť. Ak ste si ešte nezakúpili vhodný obrus na stôl alebo čajovú súpravu, neponáhľajte sa - môže byť vyrobený z obyčajnej hladkej látky. Tento obrus sa bude hodiť ku každému riadu, dokonca aj k jednofarebnému. Jasná „kvetinová“ služba vyzerá obzvlášť dobre na obyčajnom obruse, ak farba obrusu rezonuje s jeho dizajnom. Ak chcete, môžete obyčajný obrus ozdobiť hodvábnou stuhou. Vášmu stolu to dodá na originalite, najmä ak farba stuhy ladí s farebnou schémou obsluhy. Ale pre kávový servis vyrobený s osobitnou eleganciou sa hodí obrus a obrúsky zdobené jednoduchou čipkou. Môžete tiež dať nový život starému obrusu pridaním krásneho tylu alebo priehľadnej lurexovej látky na vrch.

Papierové obrúsky zdobené špeciálnym spôsobom môžu vášmu stolu dodať šmrnc. Existuje niekoľko zaujímavých spôsobov, ako skladať papierové obrúsky. V súčasnosti je v predaji široká škála obrúskov v rôznych farbách a s akýmkoľvek vzorom, takže si môžete jednoducho vybrať obrúsky na tému oslavy. Existujú špeciálne držiaky na papierové obrúsky, ktoré sú zvyčajne súčasťou veľkých súprav. Ak nájdete iba biele (alebo jednofarebné) obrúsky, môžete ich navrhnúť nasledovne: napríklad zrolovať do tvarov: rolky, trojuholníky, „vejáre“ atď. Pre takto zdobené obrúsky, ak nie sú špeciálne držiaky, použite sklenený alebo krištáľový pohár.

Možnosti použitia obrúskov pri prestieraní

Zložitejšie možnosti skladania obrúskov (schémy skladania obrúskov krok za krokom)

Jednoduché, ale nie menej originálne možnosti použitia obrúskov.

V tomto prípade sa používajú krúžky na obrúsky, ako aj kvety (skutočné, umelé), stuhy, stuhy, snehové vločky a ďalšie doplnky.

Sviečky a svietniky na slávnostné prestieranie

Horiace sviečky na vašom stole dodajú sviatočnej atmosfére zvláštny, romantický nádych a ozdobia každú udalosť. Mimochodom, nenahrádzajte plnohodnotné osvetlenie sviečkami: slávnostný stôl by mal byť dobre a jasne osvetlený. Ak je osvetlenie slabé, vaši hostia sa môžu nudiť a v tomto prípade bude dovolenka zničená.

Farba sviečok musí ladiť so zvyškom stolových doplnkov (v rovnakej farebnej schéme ako obrúsky, taniere alebo poháre na víno). Biele sviečky dodajú vašej dovolenke špeciálnu slávnosť a červené sviečky v svietnikoch zdobené jedľovými vetvami ozdobia novoročný alebo vianočný stôl. Zároveň môžete sviečky naaranžovať rôznymi spôsobmi: vložte ich do kvetinového aranžmánu, alebo ich nainštalujte do svietnikov medzi kytice, poukladajte sviečky do malých skupín a tiež ich priskrutkujte drôtom k držiakom kvetov tak, aby sviečky stúpali nad kytice.

A sviečky môžete aranžovať do rôznych svietnikov, ktoré môžu byť vyrobené z najrôznejších materiálov: kov, sklo, porcelán, keramika, drevo atď.

❧ Zároveň si pamätajte: svietnik je potrebné kombinovať s riadom: keramický svietnik podávaný s krištáľom nestavajte na stojato.

Ak sa vám nepáči, ako svietniky vyzerajú na vašom stole, umiestnite sviečky do nízkych pohárov, kde môžete dokonca naliať vodu – to bude vyzerať obzvlášť pôsobivo. Ak chcete tento efekt posilniť, „naservírujte“ na stôl hlboký podnos naplnený vodou, na ktorý sa zmestí celé „more“ sviečok.

Svietniky sú dostupné v širokej škále veľkostí a tvarov. Prichádzajú tiež v rôznych výškach. Podľa etikety je zvykom umiestňovať dlhé sviečky do nízkych svietnikov a krátke sviečky do vysokých.

A aby sviečky stáli v svietniku rovnomerne, treba ich na koncoch spáliť alebo vložiť do horúcej vody a potom, keď konce sviečok zmäknú, treba ich vložiť do objímky svietnika alebo napichnúť na jeho kovovú ihlu.

Krásnu kompozíciu môžete urobiť aj zo sviečok. Napríklad upevnením dvoch, troch alebo štyroch sviečok rôznych veľkostí do hlinenej misky sa do nádoby naleje voda a priestor okolo sviečok je ozdobený rôznymi čerstvými alebo sušenými kvetmi - a pred vami je originál “ plávajúci“ kvetinový aranžmán, ktorý je oživený ohňom sviečok odrážajúcich sa vo vode.

Ak chcete stôl vyzdobiť špeciálnym spôsobom, umiestnite malé sviečky do nízkych svietnikov v blízkosti prestierania každého hosťa, ako aj boutonnieres a menovky, ktoré dobre zapadnú do celkovej kompozície.

Sviečky sa zvyčajne zapaľujú pred príchodom hostí a nechajú sa horieť celý večer. Nemali by ste však vypínať všeobecné svetlá (to sa dá urobiť iba na konci večera, aby ste upokojili hostí po zábavnej oslave).

A nakoniec k sove t: aby sviečky horeli dlhšie, mali by byť vložené do chladničky na niekoľko hodín pred dovolenkou.

Možnosti použitia sviečok v dekorácii sviatočného stola

Zdobenie s fantáziou

Dodatočné prvky stolovej dekorácie pomôžu vytvoriť osobitnú atmosféru dovolenky, poskytnú tiež tému na rozhovor a urobia hostinu originálnou. Ako také prvky možno použiť najrôznejšie veci a predmety. Na stôl môžete napríklad krásne naaranžovať veľké šalátové listy a posypať na ne koreniny - tento spôsob dekorácie stôl osvieži a eliminuje potrebu vykladať soľničky a koreničky. Konferenčný stolík môže byť ozdobený rozptýlenými kávovými zrnami a čokoládami rozloženými na vyrezávaných papierových tanieroch.

Hodvábne stuhy vyzerajú na stole zaujímavo, dojímavo a roztomilo. Vyberajú sa v závislosti od farby riadu alebo kvetinového usporiadania. S prihliadnutím na priestor na stole môžu byť konce stužiek voľne splývavé alebo upevnené drôtom. Stuhy možno spustiť z kytíc do zariadení, vytvárať zložité línie a prstene, ale nemali by sa dotýkať vody vo vázach s kvetmi.

Na večierkoch môže byť sviatočný stôl ozdobený rôznymi striebornými figúrkami: spravidla sú to figúrky vo forme vtákov, kvetov atď. Veľké figúrky sú umiestnené vedľa kytíc kvetov alebo pozdĺž okrajov stola, malé - v blízkosti každého zariadenia.

Môžete si vyrobiť vlastné krúžky na obrúsky, ktoré budú farebne ladiť s vašimi príbormi alebo dekoráciami na stôl.

Napríklad pre každého člena rodiny môžete prísť so samostatným neobvyklým prsteňom: pre otca - hladký kovový alebo tkaný drôt, pre mamu - pletené atď. Pre každú dovolenku si môžete vybrať špeciálne prstene: na novoročnú hostinu - prstene vyrobené z umelej vetvy smreka alebo strieborného pozlátka; na slávnostnú večeru - vyrobené z masívneho striebra; na romantický večer - z tylovej stuhy previazanej sviežou mašľou alebo z umelých perál.

Aby sa narodeniny zmenili z obyčajného dátumu na radostnú udalosť, musíte sa veľmi snažiť a zorganizovať veľkolepú oslavu. Patria sem pozvánky pre hostí, darčeky, súťaže a samozrejme výzdoba miestnosti.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať výzdobe slávnostného stola, bez ktorej sa nezaobíde ani jedna udalosť.

Základ dekorácie

Než začnete zdobiť miesto na slávnostnú večeru, musíte premýšľať o farebnej schéme, v ktorej postavíte celú kompozíciu.

Na narodeninových oslavách vyzerajú skvele svetlé farby: červená, modrá, zelená, žltá a fialová. Môžete ich navzájom kombinovať alebo zvoliť šperky rovnakej farby v rôznych tónoch – od tmavých sýtych až po jemné svetlé.

Po výbere farby dovolenky premýšľajte o hlavných veciach, na ktorých budú dekoratívne prvky visieť, stáť a ležať:

Obrus. Obrus môže byť najjasnejším bodom v kompozícii, ak chcete zvyšok dekorácií zachovať tlmenejšie. Ale je lepšie vybrať plátno vo svetlých odtieňoch, aby neodvádzalo pozornosť od celkovej slávnostnej kompozície.
Stoličky. Výzdoba narodeninového stola zahŕňa zdobenie priľahlých kusov nábytku - stoličiek. Možnosť win-win: oblečte stoličky do voľných poťahov vyrobených z rovnakej látky ako obrus a na začiatku chrbta ich zviažte širokou svetlou stuhou s mašľou. môžete si to ušiť sami.

Myslite aj na to, aby sa farebná schéma vašej kompozície zhodovala s dekorom v miestnosti. Jasne červený stôl bude v zelenej miestnosti vyzerať nevhodne. Zohľadnite tento faktor pri zdobení vašej sviatočnej hostiny.

Riad podľa pravidiel etikety

Narodeninové prestieranie hrá pri dekorácii prvoradú úlohu. Jedlá, v ktorých bude na hostí čakať jedlo, napovedia nielen o tematickom zameraní dovolenky, ale aj o charaktere majiteľov hostiteľského domova.

Pri výbere správnej služby je potrebné vziať do úvahy vek narodeninovej osoby a pozvaných hostí.

Pre hostí dospelého publika zvoľte sety pastelových farieb v jemných ružových alebo modrých tónoch so zlatým lemovaním alebo nenápadným vzorom na bokoch.

Ak hovoríme o tematickej kostýmovej párty, ktorú mladí ľudia tak milujú, dekorácia narodeninového stola by mala vyzerať vhodne: ak ide o pirátsku párty - umelo starnúce poháre a poháre, ak ide o upírsku párty - okuliare v tvare lebiek.

A nezabudnite na pravidlá etikety: lyžice by mali byť na pravej strane taniera, vidličky a nože na ľavej strane. Poháre a poháre sú umiestnené v pravom hornom rohu služby pre každého hosťa.

Tajomstvo obrúskov

Aby ste dlho nepremýšľali o tom, ako vyzdobiť stôl na narodeniny, nezabudnite na hlavné atribúty tejto dovolenky - obrúsky! S pomocou obrúskov dokončíte polovicu práce so zdobením. Pamätajte si, aké slávnostné figúrky z nich možno poskladať a nechať predviesť na tanieroch:

Ventilátor

Toto je najjednoduchší spôsob, ako zdvihnúť bežné kúsky papiera na ruky. Zhruba v polovici preložte obrúsok do tvaru harmoniky.

Potom ho ohnite na polovicu a ohnite roh nezmontovaného okraja dovnútra smerom k harmonike. Získate ventilátor, ktorý bude stáť pomocou vlastného stojana.

Kvetina

Preložte obrúsok na polovicu a začnite ho rolovať do tvaru slimáka, pričom vonkajší okraj narovnáte a vnútorný mierne stlačíte. Potom zviažte vnútorný okraj niťou alebo elastickým pásom - získate svieži ružový púčik.

Takéto obrúsky môžu byť umiestnené vo váze v strede stola vo forme kytice, čo bude originálnym riešením problému nedostatku miesta pre každého človeka.

Swan

Tu budete potrebovať trochu zručnosti na doplnenie dekorácie narodeninového stola krásnymi vtákmi. Položte obrúsok pred seba voľnými okrajmi nadol a zložte ho na polovicu. Uvoľnite a ohnite oba okraje k línii ohybu. Potom ho otočte na druhú stranu a okraje znova prehnite k línii ohybu.

Teraz ohnite horný koniec späť asi o jednu tretinu - to je krk labute. Opäť ohnite malý hrot - budúcu hlavu vtáka. Teraz ich ohnite pozdĺž línie skladania a jemne potiahnite krk vtáka dopredu, aby sa postava stala stabilnou. Načechraj si chvost.

Výzdoba stola

Okrem obrúskov máte vo svojom arzenáli veľa sviatočných predmetov, ktoré si môžete sami ozdobiť narodeninovým stolom. Nemusíte ani bežať do predajne karnevalových potrieb – stačí sa zamyslieť nad tým, aké kreatívne predmety máte vo svojich zásuvkách?

Balóny. Ak chcete večierku dodať trochu ľahkosti, priviažte na stoličku každého hosťa héliový balón. A do stredu stola položte celý zväzok loptičiek, priviažte ich k závažiu, ktoré im zabráni odletieť a zhodiť riad zo stola. Táto možnosť vyzerá ešte zaujímavejšie: zviažte niekoľko balónov do pevnej kytice, ozdobte ich stuhami, konfetami a čipkou a zaveste celú partiu zo stropu nad stred stola alebo sedadlo narodeninového chlapca.
Kvety. Kvety sa už dlho stali klasikou na zdobenie slávnostnej narodeninovej hostiny. Aby ste nestrácali drahocenný priestor, namiesto jednej veľkej kytice umiestnite po celom obvode malé boutonnieres. A pomocou púčikov, ktoré ešte nekvitli, môžete ozdobiť riad a stoličky hostí.
Stuhy, korálky a hračky. Pomocou týchto dekoratívnych prvkov vytvoríte na stole skutočný zázrak. Z malých hračiek, brošní a korálikov vyrobte kytice, ktoré farebne a tematicky ladia s večierkom a priviažte ich na vidličky a lyžičky, nožičky pohárov a operadlá stoličiek. Takéto „boutonnieres“ môžu byť vyrobené aj zo sladkostí - dostanete roztomilé bonboniéry.

Zdobenie narodeninového stola dodá narodeninovému chlapcovi slávnostnú náladu, obdivné pohľady na hostí a dobrú náladu vám.