Cukrovka, ako každá bežná choroba, je pacientmi aktívne diskutovaná a je opradená mýtmi o príčinách, priebehu choroby a jej liečbe. Tieto mylné predstavy (väčšina z nich sa týka výživy), žiaľ, sú veľmi pretrvávajúce a rozšírené nielen medzi pacientmi, ale aj medzi niektorými lekármi. Pozrime sa na najobľúbenejšie mýty o cukrovke a vyvrátime ich.
MÝTUS 1. Diabetes mellitus vzniká z nadmernej konzumácie cukru.
Samozrejme, nadmerná konzumácia cukru je zdraviu škodlivá, vedie k obezite, ale nie je príčinou rozvoja cukrovky 1. ani 2. typu. Diabetes mellitus 1. typu je ochorenie imunitného systému, ktoré sa upravuje podávaním inzulínu. Diabetes mellitus 2. typu je geneticky podmienené ochorenie, ktoré sa vyvíja na pozadí obezity.
MÝTUS 2. Pohánka a kefír sú veľmi užitočné pri cukrovke.
Verilo sa, že ak rozdrvíte pohánku a nalejete ju do pohára kefíru, hladina cukru sa zníži. V sovietskych časoch sa pohánka dokonca rozdávala s kupónmi pacientom s cukrovkou.
Preskúmajme tento mýtus. Pohánka je potravina bohatá na komplexné uhľohydráty a neznižuje, ale mierne zvyšuje hladinu cukru v krvi, ako každá iná „drobivá“ kaša (proso, perličkový jačmeň, ryža).
Kefír je mliečny výrobok s obsahom mliečneho cukru – laktózy a podľa toho tiež zvyšuje hladinu glukózy v krvi.
Kefír a pohánka sú zdrojom sacharidov potrebných v našej strave. Ale ich konzumácia pri diabetes mellitus by mala byť primerane obmedzená, pretože ako všetky sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi.
MÝTUS 3. Fruktóza, hroznový a trstinový cukor príliš nezvyšujú glykémiu.
Fruktóza a iné prírodné cukry sú tiež cukor. Ale nepatrí medzi hexózy, ako glukóza, ale ribózy (pentózy). V tele sa rýchlo premieňa na glukózu prostredníctvom biochemickej reakcie nazývanej „pentózový skrat“.
Žiaľ, veľmi často sa takzvané výrobky pre diabetikov (sladkosti) pripravujú s týmito druhmi cukrov a zavádzajú pacientov o ich bezpečnosti z hľadiska zvyšovania hladiny glukózy v krvi.
MÝTUS 4. Med je povolený pri cukrovke.
Med pozostáva z fruktózy a glukózy v približne rovnakých pomeroch a zvyšuje hladinu cukru v krvi rovnakým spôsobom ako bežný cukor.
MÝTUS 5. Ak máte cukrovku, mali by ste čo najviac obmedziť sacharidy.
Základom výživy sú sacharidy, mali by tvoriť až 60 % stravy a pri cukrovke ich netreba obmedzovať.
Uprednostniť by sa však mali komplexné sacharidy (obilniny, zelenina, chlieb, cestoviny).
Pri cukrovke 1. typu, ak je dobre kontrolovaná, môžete konzumovať aj jednoduché sacharidy (cukor, cukrovinky). Výživa pre tento typ cukrovky sa prakticky nelíši od normy.
Pri cukrovke 2. typu by ste sa mali vyhýbať jednoduchým sacharidom, vylúčiť živočíšne tuky a sledovať obsah kalórií v jedle.
MÝTUS 6. Jem veľmi málo, no zároveň priberám; To nie je z jedla, ale z hormonálnych porúch/tabletiek/inzulínu.
Jedlo je jediným zdrojom energie v našom tele. Nadváha nepochádza zo vzduchu. Na pozadí určitých chorôb a užívania určitých liekov sa tukové tkanivo hromadí intenzívnejšie, ale tvorí sa iba z konzumovaného jedla.
MÝTUS 7. Nemôžete jesť po šiestej hodine večer.
Je to možné a dokonca nevyhnutné, ak máte silný pocit hladu. Ak prestanete jesť viac ako 5-6 hodín pred spaním, povedie to k nočným poklesom hladiny cukru v krvi, rannej slabosti a nakoniec stukovateniu pečene.
MÝTUS 8. Glykémia by sa mala vždy stanovovať len nalačno.
Na posúdenie kompenzácie diabetu a správnosti hypoglykemickej terapie je dôležité sledovať hladiny glukózy v rôznych režimoch. Závisí to od liečebného režimu:
· pri intenzifikovanej inzulínovej terapii sa musí pred každým jedlom vykonávať kontrola, aby sa upravila dávka podávaného inzulínu „na jedlo“ a pred spaním;
· pri užívaní tabletových hypoglykemických liekov možno kontrolu vykonávať menej často, ale nielen nalačno, ale aj 2 hodiny po jedle.
MÝTUS 9. Biely chlieb zvyšuje hladinu cukru v krvi viac ako čierny chlieb a chlieb.
Hnedý chlieb, biely chlieb a chrumkavý chlieb v každom prípade zvyšujú hladinu cukru v krvi. Ale bohatý chlieb zvyšuje hladinu cukru v krvi viac a chlieb s pridanými otrubami alebo celozrnnými výrobkami zvyšuje hladinu cukru v krvi menej ako bežný chlieb. Množstvo akéhokoľvek chleba by malo byť mierne: nie viac ako jeden kus na jedlo.
MÝTUS 10. Nesladené (zelené) jablká sú pri cukrovke prijateľné, sladké nie.
Chuť jablka závisí od obsahu organických kyselín a obsah cukru závisí od stupňa zrelosti a nie od farby. Vo svojej strave určite musíte jesť jablká, čokoľvek máte radi, ale nie viac ako jedno denne.
MÝTUS 11. Cukor nemôžete úplne vylúčiť zo stravy, pretože Glukóza je potrebná pre mozog.
Mozog síce konzumuje glukózu, ale nie tú, ktorú jeme vo forme cukru, ale tú, ktorá je v krvi.
MÝTUS 12. Diabetes mellitus je výlučne dedičné ochorenie.
Žiaľ, nie je to tak: pri cukrovke 1. typu je dedičnosť 5-10 % pri 2. type, životný štýl a strava zohrávajú rozhodujúcu úlohu.
MÝTUS 13: Ľudia s cukrovkou by nemali šoférovať.
Ak hovoríme o dobre kompenzovanom a dobre kontrolovanom priebehu diabetes mellitus, kedy je riziko hypoglykémie počas jazdy malé, tak ľudia s cukrovkou nepredstavujú počas jazdy sebe ani ostatným žiadne nebezpečenstvo.
MÝTUS 14. Ľudia s cukrovkou by nemali cvičiť.
Cvičenie je prospešné pre pacientov s diabetes mellitus, ktorí sú v dobrej kompenzácii a pravidelne si sledujú hladinu glykémie, ktorí vedia, ako zmeniť stravu alebo zmeniť dávku podávaného inzulínu pred plánovaným tréningom.
Ak je hladina cukru viac ako 13 mmol/l, cvičenie sa neodporúča pre možnú paradoxnú situáciu s ešte väčším zvýšením hladiny cukru v krvi.
MÝTUS 15. Všetci ľudia s cukrovkou skôr či neskôr oslepnú a prídu o nohy.
Strata zraku a amputácia dolnej končatiny sú vážne vaskulárne komplikácie diabetu, ktorým sa dá predchádzať dobrou kontrolou hladín glukózy, cholesterolu a krvného tlaku pomocou moderných terapií.
MÝTUS 16. Ženy s cukrovkou nemôžu mať deti.
Pri správnej príprave na tehotenstvo pacientky s dobre kompenzovanou cukrovkou pod dohľadom skúsených lekárov (endokrinológ a pôrodník) nosia a rodia zdravé deti bez ujmy na zdraví.
Ak vás znepokojujú otázky, na ktoré dostávate na internete príliš protichodné alebo príliš desivé odpovede, obráťte sa na svojho ošetrujúceho endokrinológa. Určite vám dá správnu odpoveď a naučí vás, ako v danej situácii správne konať.
"Cukrovkou sa nakazia tí, ktorí jedia príliš veľa cukru, chorí ľudia majú vždy nadváhu a ak máte cukrovku, vaše dni sú spočítané." Všetky tieto vyhlásenia sú nesprávne, ale často sú povýšené na úroveň pravidiel a zákonov. V skutočnosti sú to mýty, ktoré nám bránia žiť plnohodnotný život.
Bežné mýty o cukrovke možno rozdeliť do troch kategórií: mýty o cukrovke, mýty o inzulíne a mýty o plnohodnotnom živote s týmto ochorením.
Mýty o diéte pri cukrovke
Mýtus 1. Pohánková kaša a čierny chlieb nezvyšujú hladinu cukru v krvi.
Z nejakého dôvodu sa verí, že pohánková kaša a čierny chlieb neovplyvňujú hladinu cukru v krvi. V skutočnosti ide o potraviny s vysokým obsahom sacharidov, takže po ich zjedení dochádza k miernemu zvýšeniu cukru, ako pri iných obilninách a bielom pečive.
Mýtus 2. Med je bezpečná náhrada cukru.
Med obsahuje veľa fruktózy, preto sa považuje za bezpečnejší ako cukor. Toto je nesprávne. Med obsahuje aj glukózu, približne rovnaké množstvo ako fruktóza. V súlade s tým med tiež zvyšuje hladinu cukru v krvi.
Mýtus 3. Zelené jablká sú nesladené, preto sú „vhodné“ pri cukrovke.
Mýtus 4. Je nemožné úplne sa vzdať cukru, je potrebný na výživu mozgu.
Energetické potreby, vrátane tých, ktoré má mozog, uspokojuje hladina cukru v krvi. Ak sa cítite normálne, cukru v krvi je dostatok a ďalší sladký „doping“ nie je potrebný.
Mýtus 5. Ak máte cukrovku, musíte z potravy vylúčiť sacharidy.
Pre ľudí s cukrovkou 1. typu, ktorí sú schopní kontrolovať svoje ochorenie, je strava prakticky nerozoznateľná od stravy zdravého človeka. Pre ľudí s cukrovkou 2. typu existujú obmedzenia na príjem potravín s „rýchlymi sacharidmi“. Zároveň sa môžu a mali by jesť „komplexné sacharidy“ obsiahnuté v obilninách, chlebe a zemiakoch. Ich podiel by mal byť asi 50% z celkového obsahu kalórií v potravinách.
Mýty o inzulíne
Mýtus 1. Inzulín je návykový a jeho zastavenie je život ohrozujúce.
Všetko závisí od závažnosti vášho ochorenia. Počas operácií a tehotenstva lekári často rušia inzulínovú terapiu a pacientka toto obdobie bezpečne prežije. Pri 2. type nie je stiahnutie inzulínu také nebezpečné. Ľudia s cukrovkou 1. typu sú viac závislí na inzulíne.
Mýtus 2. Počas inzulínovej terapie sa jedlo a inzulín užívajú striktne podľa hodín.
V skutočnosti sa príjem potravy pri použití zmiešaného inzulínu (liek, kde sa mieša krátkodobo a dlhodobo pôsobiaci inzulín) môže posunúť o 1,5 -2 hodiny. Ak sa tieto dva typy inzulínu podávajú oddelene, to znamená, že sa môže podávať kedykoľvek.
Mýtus 3. Injekcia inzulínu je bolestivá a náročná.
Moderná medicína nám poskytuje veľmi tenké ihly a bezihlové injektory, vďaka ktorým je podávanie lieku takmer bezbolestné. Keď sa naučíte podávať injekciu, bude pre vás ľahké to urobiť za akýchkoľvek podmienok: na ceste, na večierku, v práci.
Mýtus 4. Inzulín vás prikrmuje
Ak nedôjde k predávkovaniu inzulínom, potom inzulínová terapia nespôsobuje prírastok hmotnosti. Vzhľad nadbytočných kilogramov závisí viac od chuti človeka. Pacient s vysokou hladinou cukru často zaznamenáva úbytok hmotnosti v dôsledku uvoľňovania glukózy v moči. Po začatí inzulínovej terapie a pri rovnakej chuti do jedla prestáva byť „extra“ cukor vylučovaný močom. Telo ho spotrebuje, čo môže viesť k priberaniu. Kilá navyše sú dôsledkom príjmu kalórií navyše.
Mýtus 5. Ak začnete užívať inzulín, znamená to, že ochorenie bude ešte závažnejšie.
Toto je typický prípad, keď dochádza k zámene príčiny a následku. Užívanie inzulínu nezhorší ochorenie.
Mýtus 6. Je lepšie užívať minimálne dávky inzulínu.
Dávka inzulínu by mala byť dostatočná na udržanie normálnej hladiny cukru v krvi. Ak hladina cukru v krvi zostáva vysoká v dôsledku použitia nedostatočnej dávky inzulínu, môže to viesť ku komplikáciám.
Mýtus 7. Keďže hypoglykémia je zlá, potom sú mierne vysoké hladiny cukru v krvi lepšie.
Mýtus 3: Nemôžem cvičiť, pretože mám cukrovku.
Šport pre diabetikov naopak, ukázalo sa, že pomáha prevziať kontrolu nad chorobou a zlepšiť kvalitu života.
Na zabezpečenie dobrého zdravotného stavu a prevenciu komplikácií by pacienti s cukrovkou mali užívať vitamíny počas celého roka. A najlepšie je to urobiť pomocou komplexov špeciálne vyvinutých na tieto účely - od spoločnosti Wörwag Pharma (Nemecko). Táto spoločnosť sa špecializuje na lieky na prevenciu a liečbu komplikácií cukrovky. Kvantitatívne a kvalitatívne zloženie lieku je adekvátne potrebám pacientov s diabetom. Okrem toho komplex neobsahuje cukor ani náhrady sladidiel a s prihliadnutím na skonzumovanú stravu poskytuje organizmu diabetika potrebnú dennú potrebu vitamínov.
"Vitamíny pre diabetikov" jednoduché použitie: len 1 tableta denne poskytne takémuto pacientovi všetko potrebné a jedno balenie lieku vystačí na celý mesiac denného užívania.
MOSKVA 14. novembra - RIA Novosti. Svetový deň diabetu sa každoročne oslavuje 14. novembra. V tento deň sa narodil Frederick Banting, ktorý spolu s Charlesom Bestom zohral v roku 1922 rozhodujúcu úlohu pri objavení život zachraňujúceho inzulínu pre ľudí s cukrovkou.
Existujú dva typy cukrovky. Pri cukrovke I. typu sa hladina inzulínu v krvi kriticky znižuje a pacienti sú nútení neustále si injekčne podávať tento hormón, aby stabilizovali metabolické procesy v tele. Pri cukrovke typu II sa inzulín produkuje v normálnych alebo dokonca zvýšených množstvách, ale mechanizmus jeho interakcie s bunkami tela je narušený. V tomto prípade je pacientom predpísaná diéta a lieky na zníženie hladiny glukózy.
Asi 3,7 milióna Rusov podľa oficiálnych štatistík trpí cukrovkou. Medzinárodná diabetická federácia odhaduje, že v skutočnosti je takýchto ľudí 12,7 milióna, keďže oficiálne štatistiky počítajú len tých pacientov, ktorí vyhľadajú liečbu. Kandidát lekárskych vied, endokrinológ v Štátnom výskumnom centre pre preventívnu medicínu Ekaterina Dudinskaya vymenoval 12 bežných mýtov o tejto chorobe.
Mýtus 1: Cukrovka postihuje iba ľudí s nadváhou.
Drvivú väčšinu prípadov diabetes mellitus typu II lekári skutočne diagnostikujú u ľudí s nadváhou alebo obezitou. Ale diabetes mellitus sa zisťuje aj u dospelých s normálnou alebo dokonca nízkou telesnou hmotnosťou. A ľudia s cukrovkou I. typu majú zvyčajne normálnu hmotnosť.
Mýtus 2. Ak máte cukrovku 1. typu, nemôžete jesť sladkosti, mastné jedlá a vyprážané jedlá.
V skutočnosti sa strava pacienta s diabetes mellitus I. typu prakticky nelíši od stravy zdravého človeka za predpokladu, že pacient pozná pravidlá inzulínovej terapie a vie ich aplikovať v praxi.
Ľudia s cukrovkou musia dodržiavať vyváženú stravu, ktorá zahŕňa aj potraviny obsahujúce glukózu. Je dôležité si uvedomiť, že hlavnou črtou výživy pri cukrovke je rozumné obmedzenie potravín obsahujúcich ľahko stráviteľné sacharidy (cukry) a konzumácia sacharózy (cukru) v čistej forme sa naozaj neodporúča.
Mýtus 3. Ľudia s cukrovkou by mali jesť iba diabetické jedlá.
Špecializované výrobky „pre diabetikov“, v ktorých je sacharóza nahradená umelými sladidlami, môžu obsahovať veľké množstvo tuku. V dôsledku toho tieto produkty nespôsobujú menšie škody a sú spojené s množstvom komplikácií. Strava človeka s cukrovkou, ako každého človeka, ktorý vedie zdravý životný štýl, by nemala byť presýtená tukmi, cukrom a soľou. Zároveň by mala byť v dostatočnom množstve zastúpená zelenina, ovocie, tvrdé obilniny, komplexné sacharidy (polysacharidy), bielkoviny a vitamíny.
Mýtus 4. Cukrovka skôr či neskôr vedie k strate zraku a amputácii končatín.
Žiaľ, strata zraku a amputácia končatín sú neblahé dôsledky niektorých komplikácií spôsobených cukrovkou. Avšak pacienti, ktorí nefajčia a kontrolujú si hladinu glukózy v krvi, krvný tlak a hladinu cholesterolu, majú všetky šance vyhnúť sa negatívnemu vývoju ochorenia. Navyše, moderné lieky a nové prístupy k liečbe cukrovky dokážu účinne predchádzať komplikáciám.
Mýtus 5. Šport je kontraindikovaný pre ľudí s cukrovkou.
Tento mýtus jasne vyvracajú početné príklady športovcov trpiacich cukrovkou. V skutočnosti ľudia s týmto stavom dokonca potrebujú cvičiť, aby zlepšili svoje zdravie. Samozrejme, pri výbere pohybovej aktivity treba brať do úvahy množstvo kontraindikácií, no absolútne kontraindikácie na vykonávanie pohybových cvičení u pacientov s cukrovkou neexistujú.
Mýtus 6: Jesť príliš veľa cukru spôsobuje cukrovku.
Diabetes mellitus I. typu je genetické ochorenie. Diabetes typu II je tiež spôsobený genetickými faktormi a zlým výberom životného štýlu. Nadváha, samozrejme, zvyšuje riziko vzniku ochorenia. K obezite prispieva vysokokalorická strava, bohatá na tuky a jednoduché sacharidy. Ak máte v rodine cukrovku, zvážte konzumáciu zdravej a vyváženej stravy, aby ste sa vyhli nadmernému prírastku hmotnosti a znížili riziko vzniku ochorenia. Stále neexistuje dôkaz, že konzumácia ľahko stráviteľných sacharidov (cukrov) samotná môže spôsobiť cukrovku.
Mýtus 7. Ak lekár predpíše inzulín na diabetes mellitus II. typu, znamená to, že ochorenie sa stalo kritickým.
Vo väčšine prípadov je diabetes typu II progresívne ochorenie. Spočiatku sa môže liečiť iba perorálnymi (užívanými ústami) liekmi. Postupom času však telo produkuje čoraz menej inzulínu, čo si vyžaduje užívanie liekov obsahujúcich inzulín. Prechod na inzulín by však nemal spôsobiť paniku, pretože je nevyhnutnou súčasťou komplexnej liečby.
Mýtus 8. Med môže byť sladidlom a hnedý chlieb zvyšuje hladinu cukru v krvi menej ako biely chlieb.
Med pozostáva z fruktózy a glukózy v približne rovnakých pomeroch. Molekula stolového cukru (sacharózy) pozostáva aj z fruktózového zvyšku a glukózového zvyšku. Účinok medu zvyšujúci cukor je rovnaký ako účinok cukru.
Účinok na zvýšenie cukru u všetkých druhov chleba je rovnaký. Bohatý chlieb však zvyšuje cukor viac a chlieb s pridanými otrubami alebo nemletými obilninami zvyšuje cukor o niečo menej. Účinok na zvýšenie cukru závisí od množstva chleba. Tri kúsky čierneho chleba zvýšia hladinu cukru viac ako kúsok bieleho chleba.
Mýtus 9. Podávanie inzulínu je spojené s bolesťou.
Moderné tenké ihly robia injekciu prakticky bezbolestnou. Pre pacientov so strachom z injekcií sú určené bezihlové injekčné striekačky a špeciálne injekčné prístroje, v ktorých je ihla ukrytá.
Mýtus 10. Inzulín spôsobuje priberanie
Bez predávkovania inzulínová terapia nespôsobuje prírastok hmotnosti presahujúci množstvo, na ktoré je „vyladený“ systém regulácie chuti do jedla. Inzulínová terapia sa často začína po dostatočne dlhom období dekompenzácie (stav, pri ktorom nie je možné upraviť hladinu cukru v krvi inými liekmi). V takýchto prípadoch skoková hladina cukru prudko znižuje hmotnosť v dôsledku straty časti skonzumovanej potravy vo forme glukózy v moči.
Diabetes typu II je medzi ruskými tínedžermi čoraz bežnejšíCukrovka 2. typu, ktorá si nevyžaduje injekcie inzulínu a vyskytuje sa hlavne u dospelých, sa v posledných rokoch stáva čoraz bežnejšou u ruských tínedžerov, čo súvisí s nadváhou, uvádzajú endokrinológovia.Mýtus 11. Diabetickí pacienti tučnia v dôsledku hormonálnej nerovnováhy a užívania inzulínu.
Kilá navyše sa nedajú nabrať zo vzduchu. Ak sa hmotnosť zvyšuje, telo potrebuje na stavbu tela odniekiaľ vziať „stavebný materiál“. Nadmerná telesná hmotnosť nastáva vtedy, keď spotrebujeme viac energie, ako vydáme. Chudnutie je dlhý a náročný proces. Na tejto úlohe musíte neustále pracovať - obmedziť príjem kalórií, rozšíriť množstvo fyzickej aktivity a niekedy aj pomocou liekov a chirurgických metód.
Mýtus 12. Deti s cukrovkou sú odsúdené na cukrovku.
Táto otázka zvyčajne vzniká pri cukrovke I. typu. V skutočnosti je riziko cukrovky 1. typu u dieťaťa 2 – 3 %, ak má otec cukrovku 1. typu, a 5 – 6 %, ak má cukrovku 1. typu matka. Pri tomto type ochorenia u oboch rodičov je toto riziko výrazne vyššie (15 – 30 %). Pri cukrovke II. typu je pravdepodobnosť, že deti pacienta ochorejú, oveľa vyššia, presahuje 50 %.
Podľa štatistík trpí cukrovkou 7 % svetovej populácie, čo je asi 370 miliónov ľudí. V rebríčku krajín podľa počtu ľudí s diagnostikovanou cukrovkou je Rusko na 4. mieste - počet prípadov u nás je 9,6 milióna ľudí. Súčasnú situáciu možno charakterizovať ako epidémiu a jedným z dôvodov rozšírenosti patológie je slabé povedomie o tejto chorobe a veľké množstvo mýtov spojených s cukrovkou. Skúsme niektoré z nich pochopiť.
Mýtus 1. Cukrovka sa môže vyvinúť, ak budete jesť veľa sladkostí.
Je známe, že diabetes mellitus sa vyskytuje v dvoch typoch. Pri cukrovke 1. typu odumierajú bunky pankreasu, ktoré produkujú inzulín, čo vedie k nedostatku inzulínu (hormónu, ktorý umožňuje vstup glukózy do buniek). Smrť pankreatických buniek v tomto prípade nie je spojená s jedením sladkostí. Hlavnou príčinou cukrovky 2. typu je obezita. Cukor, sladkosti a múka konzumované v nadbytku môžu viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti a nepriamo spôsobiť cukrovku v budúcnosti na pozadí nadváhy a rozvoja obezity. Inými slovami, cukor a sladké jedlá nie sú pre vznik cukrovky 2. typu o nič nebezpečnejšie ako mastné jedlá či alkohol, ktoré prispievajú k obezite.
Mýtus 2. Cukrovka si vyžaduje prísne diétne obmedzenia.
Samozrejme, po stanovení takejto diagnózy sa diéta mení smerom k obmedzeniu konzumácie rýchlo a ľahko stráviteľných sacharidov – cukru a cukroviniek, ako aj k zníženiu konzumácie mastných a vyprážaných jedál. Ale inak sa strava človeka s cukrovkou veľmi nelíši od stravy bežného človeka, samozrejme za predpokladu, že sa dobre kontroluje hladina glukózy a dodržiavajú sa všetky odporúčania ošetrujúceho lekára.
Mýtus 3. Ľudia s cukrovkou sú kontraindikovaní na cvičenie
Pele, hokejista Bobby Clarke, vzpierač Matthias Steiner a mnohí ďalší profesionálni športovci tento mýtus vyvracajú. V skutočnosti môže fyzická aktivita znížiť hladinu glukózy, čo znamená, že je užitočná pri cukrovke.
Stačí sa poradiť s lekárom o type športu a prípadnej záťaži, ktorá by mala byť realizovateľná, bez prepätia.
Mýtus 4. Cukrovka sa dá vyliečiť
Diabetes mellitus je chronické ochorenie a nedá sa vyliečiť raz a navždy. To však vôbec neznamená, že od okamihu diagnózy je pacient „odsúdený“. V súčasnosti existujú všetky možnosti na úspešnú liečbu tohto ochorenia a udržanie dobrého zdravia. Ak si diabetický pacient podľa odporúčaní lekára udržiava hladinu glukózy v krvi v cieľových hodnotách, cukrovka sa stáva len zvláštnym spôsobom života.
Mýtus 5. Komplikáciám cukrovky sa nedá zabrániť.
Správne zvolený 2. typ pomáha výrazne spomaliť rozvoj jeho komplikácií, no úplne im predchádzať nie je ľahká úloha ani pre skúseného lekára. V súčasnosti sa na tieto účely používajú lieky na zníženie glukózy, cholesterolu a iné. Žiaľ, ani tie najmodernejšie lieky nie vždy úplne znormalizujú hladinu cukru a cholesterolu v krvi, preto lekári v poslednej dobe venujú čoraz väčšiu pozornosť metabolickým liekom, ktoré dokážu zlepšiť liečbu. Medzi tieto lieky patrí liek na báze telu prirodzenej látky - taurínu. Pri diabetes mellitus 2. typu uľahčuje Dibikor vstup glukózy do buniek a pomáha znižovať hladinu glukózy. Okrem toho pomáha znižovať hladinu cholesterolu, čím znižuje riziko vzniku aterosklerózy. "Dibikor" pomôže zlepšiť celkovú pohodu pri diabete mellitus.
Výživa pri cukrovke je dôležitou súčasťou liečby. Vedci z celého sveta vykonali mnoho štúdií, počas ktorých dokázali dokázať úlohu stravy pri stabilizácii stavu pacienta a kontrole hladiny cukru. Liečba cukrovky je vždy mnohostranná, jej ciele sú rôznorodé a dosahujú sa užívaním liekov, vzdávaním sa zlých návykov, športovaním, no hlavný význam sa stále pripisuje výžive.
Možno práve z týchto dôvodov existuje toľko mýtov a mylných predstáv o výžive cukrovky, z ktorých niektoré môžu byť potenciálne nebezpečné. Odhaľujeme zaužívané mýty a poskytujeme užitočné odporúčania.
Mýtus č. 1. Neexistuje žiadna univerzálna diéta pre všetkých
Niektoré odporúčané diéty pri cukrovke sú príliš obmedzujúce a ťažko sa dodržiavajú. Výrazné obmedzenie potravín a nedostatok kalórií môžu spôsobiť poruchy. Následky týchto porúch sa nevyvíjajú rýchlosťou blesku, ale niekedy majú dlhodobé následky. Možno práve z týchto dôvodov medzi pacientmi s cukrovkou kolujú fámy, že neexistuje žiadna špecifická diéta na cukrovku, čo je najdôležitejšie, v malých množstvách.
V skutočnosti je v tejto mylnej predstave racionálne zrno. V strave sa nemusíte obmedzovať len vtedy, ak nehrozí vznik komplikácií cukrovky. Čo sa stáva veľmi zriedka. Preto, ak je cieľom pacienta žiť dlho a šťastne bez komplikácií diabetu, bude musieť dodržiavať diétu - obmedziť sacharidy. Dnes to nie je len jediný spôsob, ako sa vyhnúť prudkým nárastom hladiny cukru v krvi, ale je to aj najbezpečnejšia a pri správnom prístupe aj príjemná možnosť.
Mýtus č. 2. Jedlo je zadarmo - chyby sa opravujú tabletkami
Pokračujúc v prvom mýte, pacienti často neobmedzujú svoju stravu ani príjem sacharidov a uprednostňujú reguláciu nárastu glukózy v krvi inzulínom alebo liekmi.
Diabetes je pomerne vážna choroba, ktorá je plná rozvoja závažných komplikácií, stačí si spomenúť na neuropatiu, diabetickú nohu, gangrénu a amputáciu. A samotné inzulínové pilulky alebo injekcie nepomôžu vyhnúť sa zvýšeniu hladiny glukózy v krvi po jedle. U pacientov, ktorí zanedbávajú základné pravidlá kontroly diabetu, sa môžu vyvinúť cievne komplikácie. Navyše pri vysokých dávkach inzulínu sa môže vyvinúť stav ako hypoglykémia – zníženie hladiny cukru v krvi. Ide o akútny stav, ktorý môže ohroziť život pacienta.
Mýtus č. 3. Diabetici môžu jesť cukor
Niekedy naozaj chcete piť čaj alebo kávu s cukrom, ale cukrovka takýto luxus zakazuje. Medzitým však existujú tí, ktorí veria, že by ste si nemali odopierať potešenie, hlavnou vecou je malé množstvo cukru.
Akýkoľvek stolový cukor a akékoľvek rýchle sacharidy sú zakázané pri všetkých prijateľných diétach. Zo stravy je tiež potrebné vylúčiť všetky potraviny, ktoré ho obsahujú. Aj malé dávky cukru môžu výrazne zvýšiť hladinu glukózy v krvi so všetkými z toho vyplývajúcimi následkami.
Namiesto cukru môžete použiť jeho náhrady, ale pred ich zakúpením by ste sa mali poradiť s odborníkom.
Mýtus č. 4. Chlieb, cestoviny a zemiaky sú všetko, jedlo je bez nich nemožné
Potravinová kultúra mnohých národov, najmä v postsovietskom priestore, nemôže existovať bez chleba a zemiakov. Pre mnohých je ťažké si predstaviť, ako sa dá jesť bez chleba a byť sýty, ale zemiaky, produkt, ktorý je prítomný vo všetkých polievkach, sa často používajú ako príloha a každý deň sa objavujú na stoloch mnohých. Možno práve z týchto dôvodov môžete počuť názor, že chlieb, cestoviny a zemiaky sa môžu jesť, ak máte cukrovku.
V skutočnosti sú tieto potraviny, vrátane niektorých obilnín, nabité sacharidmi a môžu rýchlo a výrazne zvýšiť hladinu glukózy v krvi. Je potrebné dôsledne dodržiavať zásady a pravidlá odporúčaného stravovania.
Mýtus č. 5. Sacharidový zmätok
Diabetes vyžaduje, aby pacienti nielen rozumeli tomu, čo sa deje v ich tele, ale aby rozumeli aj komplexnej štruktúre sacharidov. Pre lepšie pochopenie možno všetky sacharidy rozdeliť na rýchle a pomalé. Medzi rýchle sacharidy patria všetky sladkosti, keďže pri ich konzumácii sa do krvi okamžite uvoľňuje veľké množstvo cukru. Pomalé sacharidy vyžadujú starostlivé trávenie a hladina cukru stúpa postupne. Nebezpečné sú podľa niektorých pacientov iba rýchle sacharidy, ale pomalé sacharidy by ste nemali obmedzovať.
V skutočnosti musia byť akékoľvek sacharidy na cukrovku obmedzené a vylúčené, pričom sa treba zamerať na tie potraviny, ktoré diéta povoľuje.
Mýtus č. 6. Povedzme si niečo o fruktóze a špeciálnej výžive pri cukrovke
Správna a bezpečná výživa pri cukrovke je vždy spojená s absenciou cukru. Mnoho pacientov verí, že fruktóza (ovocný cukor) je bezpečná. A keď sa konzumuje, nedochádza k žiadnym skokom v hladine glukózy v krvi. Vylúčená je však aj fruktóza. Dokáže znížiť citlivosť tkanív na inzulín a zvýšiť hladinu zlého cholesterolu v krvi. Navyše jeho užívanie naruší reguláciu chuti do jedla a pocit sýtosti v tomto prípade prichádza oveľa neskôr a pomalšie.
Mimochodom, špecializované výrobky pre diabetikov používajú fruktózu namiesto sladidla a ich nekontrolované používanie môže spôsobiť následky opísané vyššie. Pri cukrovke 2. typu je vo všeobecnosti lepšie nekonzumovať žiadne sladidlá, pretože môžu prekážať pri chudnutí, čo je pri liečbe mimoriadne dôležité.
Mýtus č. 7. Diéty pre diabetes môžu spôsobiť hypoglykémiu
Takéto dôsledky zvyčajne predpovedá nízkosacharidová diéta. Použitie takejto stravy môže skutočne spôsobiť zníženie hladiny cukru v krvi, ale iba v prípade, že dávky liekov a inzulínu neboli upravené.
Každú diétu, jej zásady, zoznam produktov a vzorový jedálniček preto treba konzultovať s lekárom. Dávkovanie liekov a inzulínu priamo závisí od výživy. Preto sa pri diabetes mellitus 2. typu často úplne vysadia lieky a na kontrolu ochorenia a udržanie normálnej hladiny cukru v krvi stačí nízkosacharidová diéta. Pri cukrovke 1. typu sa dávka inzulínu niekoľkokrát zníži. Len pri splnení týchto podmienok nehrozí vznik hypoglykémie.
