Antrosios kraujo grupės dietos lentelė pilna versija. Dieta pagal kraujo grupę: kas naudinga medžiotojui, kenkia klajokliui. Kas yra paslaptingojo žmogaus dietoje?

Kraujo grupės pradėtos atskirti tik XX amžiaus pradžioje. Atskirų grupių kraujo savybių skirtumus pirmasis atrado austrų mokslininkas Karlas Landsteineris ir čekų gydytojas Janas Jansky. Įvairių kraujo tipų savybės tiriamos iki šiol. Specialių tyrimų metu paaiškėjo, kad kiekvienai kraujo grupei yra atskiros mitybos ir fizinio aktyvumo rekomendacijos. Šią teoriją iškėlė amerikiečių gydytojas Peteris D'Adamo ir netgi sukūrė kiekvienos grupės mitybos metodą.

Teorijos esmė ta, kad efektyvus maisto poveikis organizmui, jo virškinamumas tiesiogiai priklauso nuo žmogaus genetinių savybių, tai yra nuo kraujo grupės. Kad virškinimo ir imuninės sistemos funkcionuotų normaliai, turėtumėte valgyti maistą, atitinkantį jūsų kraujo grupę. Taip organizmas išsivalo, mažiau teršiamas, pagerėja vidaus organų veikla, net netenkama kilogramų pertekliaus ar išlaikomas normalus svoris. Nors dėl šių argumentų vyksta karštos diskusijos, šiandien daugelis žmonių palaiko šią maisto sistemą.

Mityba pagal I kraujo grupę

Seniausia, originali kraujo grupė. Būtent ji yra kitų grupių atsiradimo šaltinis. I grupė priklauso „0“ tipui (medžiotojas), ji stebima 33,5% žmonių visame pasaulyje. Šios grupės savininkas apibūdinamas kaip stiprus, savarankiškas žmogus ir lyderis iš prigimties.

Teigiamos savybės:

  • galinga virškinimo sistema;
  • atspari imuninė sistema;
  • normalizuojasi medžiagų apykaita ir geras maistinių medžiagų įsisavinimas.

Neigiamos savybės:

  • organizmas prastai prisitaiko prie mitybos pokyčių, klimato kaitos, temperatūros ir kt.;
  • uždegiminių procesų nestabilumas;
  • kartais imuninė sistema sukelia alergines reakcijas dėl per didelio aktyvumo;
  • blogas kraujo krešėjimas;
  • padidėjęs skrandžio rūgštingumas.
  1. 1 Žmonėms, kurių kraujo grupė yra 0, tinka daug baltymų turinti dieta, kurioje mėsa yra privalomas produktas. Gerai virškinama bet kokia mėsa (išimtis – kiauliena), žuvis ir jūros gėrybės, vaisiai (ypač naudingi ananasai), daržovės (nerūgščios), ruginė duona (ribotomis porcijomis).
  2. 2 Būtina apriboti grūdų (ypač avižinių dribsnių ir kviečių) vartojimą. Naudingiausios pupelės ir grikiai.
  3. 3 Iš raciono patartina neįtraukti kopūstų (išskyrus brokolius), kviečių produktus, kukurūzus ir jų darinius, kečupą ir marinatus.
  4. 4 Puikiai susigeria tokie gėrimai kaip žalioji ir žolelių arbata (ypač erškėtuogių), imbiero, kajeno pipirų, mėtų, liepžiedžių, saldymedžio užpilai, taip pat seltzerio vanduo.
  5. 5 Neutralūs gėrimai – tai alus, raudonasis ir baltasis vynas, ramunėlių arbata, taip pat arbata iš ženšenio, valerijono, šalavijų ir aviečių lapų.
  6. 6 Rekomenduojama vengti gerti kavą, spiritinius gėrimus, alavijo, senos, jonažolių, braškių lapų ir ežiuolės antpilus.
  7. 7 Kadangi šiam tipui būdinga lėta medžiagų apykaita, kovojant su antsvoriu būtina atsisakyti šviežių kopūstų, pupelių, kukurūzų, citrusinių vaisių, kviečių, cukraus, marinuotų agurkų, avižų, bulvių, lęšių ir ledų. Šie maisto produktai sulėtina medžiagų apykaitą, nes blokuoja insulino gamybą.
  8. 8 Rudieji jūros dumbliai ir rudadumbliai, žuvis ir jūros gėrybės, mėsa (jautiena, kepenėlės ir ėriena), žalumynai, salotos, špinatai, ridikėliai, ridikai, brokoliai, saldymedžio šaknys, joduota druska skatina svorio mažėjimą. Taip pat papildomai galite vartoti vitaminus B, K ir maisto papildus: kalcį, jodą, manganą.
  9. 9 Metant svorį rekomenduojama mažinti suvartojamų vitaminų ir.
  10. 10 Taip pat būtina palaikyti fizinį pasirengimą, kad būtų skatinamas svorio metimas, būtent, rekomenduojama užsiimti aerobika, slidinėti, bėgioti ar plaukti.
  11. 11 Jei žarnyno bakterijų pusiausvyra sutrikusi, reikia vartoti bifidobakterijas ir acidofilus.

Mityba pagal II kraujo grupę

Ši grupė atsirado senovės žmonių „medžiotojams“ (I grupė) pereinant prie sėslaus, vadinamojo agrarinio, gyvenimo būdo. II grupė nurodo "A" tipą ( ūkininkas), tai stebima 37,8 % pasaulio gyventojų. Šios grupės atstovai apibūdinami kaip nuolatiniai, organizuoti, sėslūs žmonės, puikiai prisitaikantys dirbti komandoje.

Teigiamos savybės:

  • puikus prisitaikymas prie mitybos ir aplinkos pokyčių;
  • imuninės ir virškinimo sistemos funkcionalumas yra normos ribose, ypač laikantis vegetariškos dietos.

Neigiamos savybės:

  • jautrus virškinimo traktas;
  • netoleruojanti imuninė sistema;
  • silpna nervų sistema;
  • nestabilumas sergant įvairiomis ligomis, ypač nuo širdies, kepenų ir skrandžio, vėžio, anemijos, I tipo diabeto.
  1. 1 Ne tokia griežta vegetariška dieta labiausiai tinka žmonėms, turintiems II kraujo grupę, nes jų skrandžio sulčių rūgštingumas mažas, todėl mėsa ir sunkus maistas sunkiai virškinamas. Kiaušiniai, neriebus sūris ir kiti fermentuoto pieno produktai leidžiami ribotais kiekiais. Vegetarizmas taip pat prisideda prie normalios A tipo atstovų imuninės sistemos veiklos ir didina energiją.
  2. 2 Kadangi virškinamojo trakto gleivinė yra labai gležna, rekomenduojama neįtraukti rūgščių vaisių: apelsinų, mandarinų, papajų, rabarbarų, kokosų, bananų, taip pat uogų, aštraus, sūraus, fermentuoto ir sunkaus maisto.
  3. 3 Taip pat turite neįtraukti žuvies produktų, būtent plekšnių, silkių, ikrų ir otų. Jūros gėrybės taip pat nerekomenduojamos.
  4. 4 Sveiki gėrimai – žalioji arbata, kava, morkų ir ananasų sultys bei raudonasis vynas.
  5. 5 II kraujo grupės atstovams patariama vengti juodosios arbatos, apelsinų sulčių ir sodos gėrimų.
  6. 6 Kovodami su antsvoriu, „A“ tipo žmonės turi atsisakyti mėsos (leidžiama vištiena ir kalakutiena), nes ji lėtina medžiagų apykaitą ir todėl skatina riebalų nusėdimą, skirtingai nei „0“ tipo kūnas. Taip pat nerekomenduojama vartoti pieno produktų, pipirų, cukraus, ledų, kukurūzų ir žemės riešutų aliejaus, taip pat kviečių produktų. Verta apriboti vitaminų vartojimą.
  7. 7 Alyvuogių, linų sėmenų ir rapsų aliejus, daržovės, ananasai, sojos pupelės, žolelių arbatos ir ženšenio, ežiuolės, astragalų, erškėtrožių, bromelaino, kvercetino, valerijono užpilai prisideda prie svorio mažėjimo. Taip pat naudingi vitaminai B, C, E ir kai kurie maisto papildai: kalcis, selenas, chromas, geležis, bifidobakterijos.
  8. 8 Tinkamiausi fiziniai pratimai II kraujo grupei yra joga ir tai chi, nes jie ramina ir susikaupia, o tai padeda normalizuoti nervų sistemą.

Mityba pagal III kraujo grupę

III grupė nurodo "B" tipą ( klajokliai, klajokliai). Šis tipas susiformavo dėl rasių migracijos. Jis stebimas 20,6% visų Žemės gyventojų ir yra susijęs su pusiausvyra, lankstumu ir kūrybiškumu.

Teigiamos savybės:

  • atspari imuninė sistema;
  • geras prisitaikymas prie mitybos ir aplinkos pokyčių;
  • nervų sistemos pusiausvyrą.

Neigiamos savybės:

  • įgimtų neigiamų savybių paprastai nepastebima, tačiau mitybos disbalansas gali sukelti autoimunines ligas, taip pat sukelti imuninės sistemos nestabilumą retiems virusams;
  • gali išsivystyti lėtinio nuovargio sindromas;
  • tikimybė susirgti tokiomis ligomis kaip: autoimuninė, 1 tipo cukrinis diabetas, išsėtinė sklerozė.
  1. 1 Šie maisto produktai neleidžia „B“ tipo kūnui numesti svorio: kukurūzai, žemės riešutai, grikių košė ir sezamo sėklos. Juos būtina išbraukti iš dietos, nes slopina insulino gamybą ir taip mažina medžiagų apykaitos procesų efektyvumą, todėl atsiranda nuovargis, organizme susilaiko vanduo, kaupiasi hipoglikemija ir antsvoris.
  2. 2 Vartojant kvietinius produktus B tipo žmonėms sulėtėja medžiagų apykaita, todėl reikia riboti šių produktų vartojimą. Laikantis lieknėjimo dietos, kvietinių produktų jokiu būdu negalima derinti su grikiais, kukurūzais, lęšiais ir žemės riešutais (ir iš jų pagamintais produktais).
  3. 3 Be to, kad „klajokliai“ yra visaėdžiai, verta iš raciono neįtraukti mėsos: kiaulienos, vištienos ir anties; daržovės, vaisiai ir vaisiai: pomidorai, moliūgai, alyvuogės, kokosai, rabarbarai; jūros gėrybės: vėžiagyviai, krabai ir krevetės.
  4. 4 Rekomenduojami gėrimai – žalioji arbata, įvairių žolelių (saldymedžio, gingko biloba, ženšenio, aviečių lapų, šalavijų) užpilai, taip pat spanguolių, kopūstų, vynuogių, ananasų sultys.
  5. 5 Reikia atsisakyti pomidorų sulčių ir sodos gėrimų.
  6. 6 Svorį mažina šie maisto produktai: žalumynai, salotos, įvairios sveikos žolelės, kepenėlės, veršiena, kiaušiniai, saldymedis, soja, taip pat vitaminai ir maisto papildai: lecitinas, magnis, ginkmedis, ežiuolė.
  7. 7 Tinkamiausi ir veiksmingiausi fiziniai pratimai yra: važiavimas dviračiu, ėjimas, tenisas, joga, plaukimas ir tai chi.

Mityba pagal IV kraujo grupę

Ši grupė priklauso "AB" tipui (vadinamoji " paslaptis“). Jo atsiradimas siejamas su civilizacijos evoliuciniais procesais, kurių metu susijungė du „A“ ir „B“ tipai, kurie yra priešingi. Labai reta grupė, stebima 7-8% žemės gyventojų. .

Teigiamos savybės:

  • jauna kraujo grupė;
  • sujungia teigiamas „A“ ir „B“ tipų savybes;
  • lanksti imuninė sistema.

Neigiamos savybės:

  • jautrus virškinimo traktas;
  • imuninė sistema per jautri, todėl neatspari įvairioms infekcinėms ligoms;
  • taip pat sujungia neigiamas „A“ ir „B“ tipų savybes;
  • dėl dviejų genetinių tipų mišinio kai kurios savybės prieštarauja kitoms, o tai sukelia didelių problemų maisto perdirbimo procese;
  • yra širdies ligų, vėžio ir anemijos rizika.
  1. 1 Jei nesilaikote specialios dietos, į savo racioną galite įtraukti beveik viską, bet saikingai ir subalansuotai.
  2. 2 Norėdami numesti svorio, turite nustoti valgyti mėsą ir pakeisti ją daržovėmis.
  3. 3 Tofu yra geras AB tipo baltymų šaltinis.
  4. 4 Norint palaikyti normalią medžiagų apykaitą, reikėtų vengti grikių, pupelių, alyvuogių, kukurūzų, taip pat aštrių ir rūgščių vaisių.
  5. 5 Kovojant su antsvoriu, kviečius ir turistinius produktus patartina išbraukti iš dietos.
  6. 6 Šiam tipui naudingi gėrimai: kava, žalioji arbata, žolelių užpilai: ramunėlių, imbiero, ženšenio, ežiuolės, erškėtuogių, gudobelių.
  7. 7 Rekomenduojama vengti alavijo ir liepžiedžių antpilų.
  8. 8 Svorio mažinimo dieta neapima raudonos mėsos, ypač šoninės ir kumpio, grikių, saulėgrąžų, kviečių, paprikų ir kukurūzų.
  9. 9 Svorį mažina tokie produktai kaip žuvis, dumbliai, žalumynai, pieno produktai, ananasai, taip pat vitaminas C ir įvairūs maisto papildai: cinkas ir selenas, gudobelė, ežiuolė, valerijonas, erškėtis.

Svorio metimas, atsižvelgiant į individualias kūno savybes, yra geriausia taktika. Tai leidžia atsižvelgti į virškinimo, gyvenimo būdo ypatumus, polinkį į ligas ir pasirinkti tinkamus produktus. Šiuo principu pagrįsta kraujo grupės dieta. Rekomendacijos keturių kraujo grupių nešiotojams, maisto pasirinkimas, meniu ir populiariausios naujųjų laikų dietos apžvalgos.

Tarp dietų yra bestselerių, kurių populiarumas per dešimtmečius nesumažėjo. To pavyzdys yra amerikiečių gydytojo natūropato Peterio D'Adamo dieta, kuri sukūrė sveikos mitybos idėją pagal kraujo grupes. Jo koncepcija „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“ aprašyta keliose knygose, iš kurių pirmoji buvo išleista 1997 m.

Po pirmojo leidimo sekė kiti. „Eat Right 4 Your Type“ tapo veiksmų vadovu šimtams tūkstančių amerikiečių. Antsvorio turintys žmonės plūdo į natūropato patarimus, kurie padėjo žmonėms įsiklausyti į save ir atidžiau pažvelgti į savo kūno subtilybes. Daugelis žmonių yra priklausomi nuo maisto, skiriasi jų pomėgiai, kai kurie mėgsta gerti alkoholį, tačiau alkoholizmas nepagydomas, o tai reiškia, kad nuolat vartojama alkoholio dozė reiškia papildomas kalorijas. Kai kurie žmonės valgo per daug mėsos patiekalų, ypač greito maisto. Tada jie griebiasi įvairių dietų ir prašo mitybos specialistų pagalbos, kad išspręstų savo problemą. Petras – vienas geriausių specialistų, jo metodai tinka visiems.

Projekto sėkmė buvo kurtina. Vos per kelerius metus Peteris D'Adamo įgijo pirmaujančio Amerikos mitybos specialisto statusą, atidarė savo kliniką Portsmuto mieste ir pelnė kino bei televizijos žvaigždžių pasitikėjimą. Demme Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr neslepia, kad mitybos laikosi pagal daktaro D’Adamo koncepciją.

Dietos ypatumai pagal kraujo grupę

Pirmiausia svarbu pažymėti, kad gydytojas natūropatas nėra gydytojas per se. Natūropatija – tai ligų, kurias sukelia netinkamas žmogaus gyvenimo būdas ir mityba, tyrimas. Peterio D'Adamo tėvas buvo natūropatas, pradėjęs tirti kraujo grupės įtaką žmonių sveikatai. Sūnus tęsė ir sėkmingai baigė darbą, pritaikydamas jį vienai iš pagrindinių žmonijos apskritai ir ypač Amerikos visuomenės problemų – nutukimui.

Koncepcijos autorius teigia, kad būtent kraujo lygis yra svarbiausias žmonių panašumų ir skirtumų veiksnys. Tai lemia emocines charakteristikas, atsparumą ligoms, polinkį į specifines ligas. Norėdami sužinoti savo grupę, turite atlikti kraujo tyrimą.

Skirtingos kraujo grupės skirtingai sąveikauja su elementais, patenkančiais į organizmą iš maisto. D'Adamo lecitinus vadina pagrindiniu „konfliktuojančiu“ elementu. Šios medžiagos yra „statybinės ląstelės“, sudarančios visus mūsų planetos organizmus. Jų yra žmogaus organizme ir jo vartojamuose produktuose. Jei šių medžiagų struktūra pasirodo priešiška viena kitai, maistas prastai pasisavinamas ir sukelia organizmo veiklos sutrikimus. Todėl itin svarbu kasdienei mitybai pasirinkti tinkamus produktus, kurie nebūtų svetimi jūsų lecitinams.

Principai

Kraujo grupės dieta grindžiama šiais principais.

  • Žmonių skirstymas pagal tipą. Pagal kraujo grupių skaičių yra 4 žmonių tipai. Rusijoje buvo priimta gradacija pagal skaičius - 1, 2, 3, 4 grupės. Amerikoje yra ABO skalė, kur O žymi pirmąją grupę, A – antrą, B – trečią, o AB – ketvirtą.
  • Maistas pagal tipą. Kiekvienas žmogus turėtų vartoti tik leistiną maistą, kuris yra genetiškai artimas jų kūnui. Draudžiami maisto produktai sukelia ligų vystymąsi ir nutukimą, nes negali būti tinkamai virškinami. Sistema taip pat identifikuoja neutralius produktus, kuriuos galima saugiai vartoti nedideliais kiekiais.
  • Kiekvienam žmonių tipui autorius parinko pageidaujamą fizinio aktyvumo rūšį. Jie pagrįsti individualiomis skirtingų kraujo grupių nešiotojų savybėmis. Pavyzdžiui, pirmajam reikalingos aktyvios ir reguliarios treniruotės, įskaitant jėgos treniruotes ir bėgimą, o antrajai – vidutinio sunkumo mankšta, ypač joga.
  • Maisto papildų vartojimas. Mityba riboja daugelio medžiagų patekimą į organizmą. Autorius pažymi, kokius vitaminus ir mikroelementus reikėtų vartoti papildomai norint palaikyti ar pagerinti sveikatą.

Atsiliepimai apie kraujo grupės dietą leidžia ją interpretuoti kaip ilgalaikį mitybos planą, kurio svarbu laikytis mažiausiai šešis mėnesius. Tačiau jo autorius nedaro jokių prognozių dėl svorio metimo. Tačiau jis pastebi, kad indikacijos laikytis dietos yra ne tik antsvoris, bet ir virškinamojo trakto ligos, bendros savijautos pablogėjimas, neurologiniai sutrikimai.

Priežastys numesti svorio

Kiek pavyks numesti, priklauso tik nuo jūsų individualių savybių. Tačiau svorio netekimas nutinka dėl kelių priežasčių. Kam laikytis taisyklių?

  • Kenksmingi maisto produktai meniu yra draudžiami. Cukrus, saldūs konditerijos gaminiai, kepiniai, gazuoti gėrimai, greitas maistas nerekomenduojamas jokiam žmogui. Šie maisto produktai neturi nieko bendra su natūraliais žmonių maisto šaltiniais, kurie, D'Adamo nuomone, yra būtini. Pašalinus „maisto švaistymą“, žmogus natūraliai numeta svorio, sumažindamas dietos kaloringumą.
  • Susiformuoja dėmesys maistui. Svarbiausias šios dietos privalumas – teisingų mitybos įpročių formavimas. Išmokti pažvelgti į savo lėkštę, įvertinti maisto kokybę ir galvoti apie tai, ką valgote, yra didžiulis pasiekimas žmogui, įsipareigojusiam palaikyti sveiką mitybą. Viskas, kas nereikalinga, po truputį nyksta iš valgiaraščio, lieka tik tinkami, tinkamai paruošti produktai. O tai, savo ruožtu, lemia svorio kritimą.
  • Dėmesys fiziniam aktyvumui. Fizinį aktyvumą koncepcijos autorius laiko svarbiausiu svorio metimo elementu. Reguliarus įvairaus intensyvumo pratimas skatina organizuotumą, pašalina gedimus ir padeda organizmui kontroliuoti alkį. Fizinis aktyvumas tampa papildomu svorio metimo veiksniu.

Šios dietos dienų meniu nėra rekomendacijų dėl porcijų dydžių. Nereikia badauti ar valgyti tam tikromis valandomis. Dietos ypatumas yra tai, kad ji yra tinkamai užpildyta, o žmogus gali valgyti pagal savo apetitą ir tada, kai jam patogu. Tiesą sakant, dieta tampa gyvenimo būdu ir naujų požiūrių į mitybą pagrindu.

Dieta 1 kraujo grupei

Šios grupės nešiotojai yra senovės žmogaus palikuonys. Šiandien jų skaičius sudaro daugiau nei trisdešimt tris procentus visų žmonių Žemėje.

  • stipri virškinimo sistema;
  • stiprus imunitetas;
  • prastas prisitaikymas prie naujų sąlygų, įskaitant mitybos pokyčius;
  • netinkamas imuninės sistemos veikimas, polinkis vystytis autoimuniniams procesams, alerginės reakcijos;
  • polinkis į kraujo krešėjimo sutrikimus;
  • polinkis vystytis uždegiminiams procesams;
  • didelė skrandžio rūgštingumo padidėjimo rizika.

Pagrindinis senovės žmogaus arba „medžiotojo“ maistas buvo mėsa, todėl 1 kraujo grupės dietoje yra daug baltymų. Tuo pat metu senovės medžiotojas vedė itin aktyvų, judrų gyvenimo būdą, todėl tokių žmonių sveikatai palaikyti buvo ypač svarbūs intensyvūs pratimai, pavyzdžiui, plaukimas, bėgimas, aerobika.

  • Reguliariai valgykite mėsą. Valgykite kokybišką mėsą mažomis ir vidutinėmis porcijomis kelis kartus per savaitę. Šis produktas reikalingas organizmui tinkamai medžiagų apykaitai. Naudinga sultinga, nevisiškai iškepta mėsa, pavyzdžiui, reti kepsniai. Bet jei tokie patiekalai sukelia antipatiją, valgykite gerai keptą ar keptą mėsą, anksčiau marinuotą rūgščiose vaisių sultyse, pavyzdžiui, citriną, granatą, prieskonius ir prieskonius.
  • Valgykite jūros žuvį. Mėsoje esantys riebalai turi priešuždegiminį poveikį. Tai padės kovoti su jūsų organizmui būdingomis uždegiminėmis ligomis ir palaikys skydliaukės veiklą.
  • Venkite pieno produktų. Pieną gaminančius gyvūnus žemės ūkio eros metu prijaukino žmonės. Senovės medžiotojas nežinojo pieno produktų, todėl jo organizmas nemokėjo su jais „tvarkytis“. Dažniausiai jie blogai virškinami, todėl pablogėja savijauta.
  • Iš savo raciono pašalinkite miltus, visų rūšių grūdus ir jų turinčius produktus. Tarp dietinių maisto produktų pirmajai kraujo grupei labiausiai nepageidautinas yra kviečiai. Tai sutrikdo virškinimą ir sukelia sveikatos problemų. Jei turi antsvorio, „medžiotojams“ taip pat draudžiamos avižos ir jų dariniai (sėlenos, avižiniai dribsniai), visų rūšių miltiniai gaminiai.
  • Sumažinkite ankštinių daržovių vartojimą arba visiškai jų atsisakykite. Nepaisant to, kad ankštiniai augalai yra baltymų šaltinis, „senovės medžiotojui“ jie yra svetimas produktas. Kūnas turi gauti baltymų iš mėsos ir žuvies.
  • Valgykite daug daržovių ir vaisių. Rinkitės sveikus vaisius, būdingus jūsų gyvenamajam regionui.
  • Užkandžiams naudokite džiovintus vaisius ir riešutus.Šie produktai yra naudingi jums ir yra vertingų vitaminų ir riebalų rūgščių tiekėjai.
  • Juodąją arbatą ir kavą pakeiskite žalia arbata. Jis turi tokį patį gaivinantį poveikį, tačiau nepadidina skrandžio sulčių rūgštingumo.

Meniu turėtų būti maisto papildų, kurie palaikytų organizmą ir padidintų dietos maistinę vertę.

  • Saldymedis be glicirizino. Tai yra DGL forma. Jis sumažina druskos rūgšties sekrecijos intensyvumą skrandyje, taip sumažindamas jo rūgštingumą, o tai yra gera pepsinių opų vystymosi prevencija.
  • Imbieras. Naudinga su antioksidaciniu, priešuždegiminiu poveikiu, skatina žarnyno veiklą.
  • Gvazdikas. Aromatinis prieskonis turi priešuždegiminį poveikį ir padeda kovoti su grybelinėmis infekcijomis.
  • Ciberžolė. Prieskonis, kuriame yra daug eterinių aliejų, pasižymi priešvėžine veikla, skatina skrandžio gleivinę apsaugančių medžiagų gamybą, didina kepenų veiklą.
  • Kajano pipirai. Būtinas pepsinių opų profilaktikai, saugo virškinimo sistemą nuo toksinų.

Tarp valgymų rekomenduojama gerti šiek tiek pašildytą negazuotą vandenį, kuris mažina skrandžio sulčių rūgštingumą ir mažina apetitą. Draudžiami stiprūs alkoholiniai gėrimai ir baltasis vynas, retkarčiais vartoti raudoną vyną.

Prekių pasirinkimas

Pavojingi lektinai pirmajai kraujo grupei yra:

  • rūgštūs vaisiai, įskaitant citrusinius vaisius, braškes;
  • kviečiai ir jų dariniai;
  • kukurūzai;
  • tamsiai raudonos ir tamsiai bordo spalvos pupelės;
  • lęšiai;
  • bulvės;
  • riešutai

Jame yra visas leistinų ir draudžiamų produktų sąrašas, skirtas žmonėms, turintiems pirmąją kraujo grupę.

Meniu

Lentelė – 1 kraujo grupės meniu pavyzdys

Savaitės dienaValgymasProduktai ir patiekalai
PirmadienisPusryčiaiGrikių košė su sojų pienu;
sojų sūris;
erškėtuogių nuoviras
PietūsVaisiai (obuoliai arba slyvos)
VakarienėJautienos kepsnys;
brokolių salotos su morkomis, pagardintos alyvuogių aliejumi
PietūsGraikiniai riešutai
VakarienėVirtos skumbrės filė;
šviežios žolelės
antradienisPusryčiaiPerlinių kruopų košė;
2 virti kiaušiniai;
erškėtuogių nuoviras
PietūsVaisiai (figos, vyšnios)
VakarienėĖriena su ant grotelių keptomis daržovėmis;
Šveicariškų mango ir špinatų salotos
PietūsGraikiniai riešutai
VakarienėUpėtakis keptas su citrinų padažu;
skrudintų burokėlių salotos su alyvuogių aliejumi
trečiadienįPusryčiaiRuginė duona;
sojų sūris;
2 virti kiaušiniai;
erškėtuogių nuoviras
PietūsJūros dumblių salotos su moliūgų sėklomis
VakarienėKepta veršiena su dėmėtomis pupelėmis;
Topinambų salotos
PietūsAnanasų arba vyšnių sultys
VakarienėKepta lydekos filė;
salotos su žolelių mišiniu: petražolėmis, rėžiukais, porais
ketvirtadienisPusryčiaiMiežių košė su sojų pienu;
sojų sūris;
erškėtuogių nuoviras
PietūsVaisiai (vyšnios slyvos, slyvos)
VakarienėKalakutienos filė su džiovintomis slyvomis;
moliūgas, troškintas su aromatinėmis žolelėmis;
šviežios žolelės
PietūsGraikiniai riešutai
VakarienėKepta otų filė;
saldžiųjų bulvių salotos su šparagais
penktadienisPusryčiaiViso grūdo ryžių košė;
pusės greipfruto;
erškėtuogių nuoviras
PietūsVaisiai (persimonai arba vynuogės)
VakarienėKepenys, troškintos su svogūnais;
troškintų daržovių asorti (cukinijos, morkos, paprikos)
PietūsGraikiniai riešutai
VakarienėŠviežia lengvai sūdyta silkė,
pomidorų ir agurkų salotos
šeštadienisPusryčiaiRuginė duona;
sojų sūris;
2 persikai
PietūsSultys (pomidorų arba morkų)
VakarienėJautienos širdelė, troškinta su svogūnais, paprikomis, morkomis;
kaliaropių kopūstų salotos su žolelėmis
PietūsMigdolai arba saulėgrąžų sėklos
VakarienėKepta jūrų lydeka;
virti jauni žirniai;
ridikėlių salotos su agurkais ir žolelėmis
sekmadienisPusryčiai2 virti kiaušiniai;
sojų sūris;
ruginė duona;
liepžiedžių žolelių arbata
PietūsVaisiai (granatai arba kivi)
VakarienėKepti maltos jautienos kotletai;
cukinijų ir morkų tyrės;
šviežios žalios salotos
PietūsLazdyno riešutai
VakarienėTroškinta menkė su daržovėmis;
burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis

Savaitės valgiaraštį galite pildyti kitais patiekalais, rinkdamiesi produktus iš leistino ir neutralaus sąrašo.

Dieta 2 kraujo grupei

Antroji kraujo grupė atsirado daug vėliau nei pirmoji. Jo išvaizda yra susijusi su žmogaus gyvenimo būdo pasikeitimu. Žmonės pasirinko sėslų gyvenimo būdą ir pradėjo savarankiškai auginti augalus maistui. Grupę Peteris D'Adamo pavadino „ūkininkais“ ir pagal tarptautinę ABO sistemą priskiriamas A tipui.

2 kraujo grupės dietoje atsižvelgiama į „ūkininko“ kūno stipriąsias ir silpnąsias puses:

  • aukšta organizuotumas ir gebėjimas prisitaikyti prie bet kokių išorinių veiksnių;
  • imuninės ir virškinimo sistemos veiksmingumas, laikantis tinkamos mitybos;
  • didelis nervų sistemos jautrumas;
  • didelis virškinimo sistemos jautrumas dietos ir dietos pokyčiams.

Antrosios kraujo grupės nešiotojams Peteris D'Adamo rekomenduoja vegetarišką mitybą. O fizinė veikla turėtų apimti ramias, atpalaiduojančias technikas, pavyzdžiui, tai chi, jogą.

Valgymo elgesio ypatumai

  • Sumažinkite mėsos kiekį savo racione. Fermentinė „ūkininkų“ sistema nepajėgi pagaminti pakankamai fermentų, kad suskaidytų gyvulinius baltymus. Dėl šios priežasties mėsa nėra visiškai virškinama. Virškinimo sistemoje „nusėda“ nesuvirškinti baltymai, kurie gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus.
  • Neutralią mėsą vartokite saikingai.„Ūkininkams“ nedraudžiama valgyti tam tikrų rūšių mėsos. Neutralus maistas yra, pavyzdžiui, kalakutiena, vištiena ir kiaušiniai. Bet jūs turėtumėte įtraukti juos į savo racioną ne dažniau kaip du ar tris kartus per savaitę.
  • Valgykite žuvies ir sojos produktus.
  • Venkite šviežių pieno produktų. Jų skilimo procesas panašus į mėsos baltymų. Vietoj šviežio pieno ir varškės naudokite nedidelį kiekį fermentuotų maisto produktų: jogurto, kefyro. Rauginti pieno produktai turi probiotinį poveikį ir palaiko tinkamą žarnyno mikroflorą.
  • Mėgsta ankštinius augalus. Visų rūšių ankštinių produktų sudėtyje yra augalinių baltymų, kurie puikiai pasisavinami „ūkininkų“ organizme.
  • Apriboti grūdų ir grūdų pagrindu pagamintą maistą. Nesijaudinkite su dribsniais, duona ir greitai paruošiamais grūdais. Jei turite antsvorio, pašalinkite iš savo raciono kviečius ir viską, kas iš jų pagaminta.
  • Rinkitės vaisius ir daržoves. Pagrindiniai antros kraujo grupės dietos maisto produktai yra leistinos daržovės ir vaisiai. Galite valgyti juos bet kokia forma.
  • Kasdien užkandžiaukite riešutais ir sėklomis. Valgykite juos pagal savo apetitą, be apribojimų. Juose esančios riebalų rūgštys yra gyvybiškai svarbios jūsų širdies ir kraujagyslių sistemai.
  • Gaukite jo su maistu, o ne iš vitaminų papildų, nes jis daug geriau pasisavinamas natūralia forma. Brokoliuose, špinatuose, morkose ir cukinijose gausu vitamino A.
  • Gerti žaliąją arbatą.Šis gėrimas padeda stiprinti imuninę sistemą.

Pasak Peterio D'Adamo, šios kraujo grupės žmonės turi mažą skrandžio rūgštingumą. Jį būtina kontroliuoti, o norint jį padidinti, naudokite skrandžio balzamus, betainą ir aminorūgštį L-histidiną.

Prekių pasirinkimas

„Ūkininkų“ maisto lentelėje yra daug daržovių ir vaisių. Dietoje turėtų būti maisto papildų, kurių sudėtyje yra polisacharidų, arba reguliariai vartoti natūralius jų analogus – fucus jūros dumblius ir jūros dumblius (rudumblius).

Ypatingą dėmesį skirkite raugintam maistui, ne tik raugintam pienui, kurio kiekį reikėtų riboti iki dviejų trijų kartų per savaitę, bet ir raugintus ankštinius augalus, daržoves, vaisius. Fermentuoti produktai yra labai vertingi A tipo žmonėms, nes prisotina žarnyną draugiška mikroflora, skatina virškinimą, apsaugo stemplę nuo vėžio, didina organizmo imuninę apsaugą.

Gazuoti gėrimai, mažinantys skrandžio rūgštingumą, taip pat pavojingi lektinai draudžiami:

  • kvieciai;
  • kukurūzai;
  • pomidorai;
  • Baklažanas;
  • Baltieji kopūstai;
  • bulvė;
  • lima pupelės, pupelės;
  • bananai.

Jei neturite antsvorio, kviečiai, kukurūzai ir bananai gali būti priskiriami neutraliems maisto produktams.

Meniu

Lentelė – 2 kraujo grupės meniu pavyzdys

Savaitės dienaValgymasProduktai ir patiekalai
PirmadienisPusryčiaiGrikių košė su kefyru;
ruginė duona;
ramunėlių arbata
PietūsObuoliai
VakarienėKarpis, keptas su citrinos sultimis;
raugintų agurkų
PietūsGraikiniai riešutai
VakarienėTuno filė;
salotos iš šparagų, baltųjų pupelių, žaliųjų žirnelių
antradienisPusryčiai2 kiaušinių;
ryžių vafliai;
špinatų ir topinambų salotos
PietūsGreipfrutas
VakarienėLydekos, keptos su ant grotelių keptomis daržovėmis;
lęšių tyrės;
švieži lapiniai žalumynai
PietūsMigdolų
VakarienėVirtos menkės filė;
jūros dumblių salotos
trečiadienįPusryčiaiMiežių košė;
sojų sūris;
ruginė duona
PietūsUogos (gervuogės, mėlynės)
VakarienėVirtos kalakutienos filė;
agurkų ir žolelių salotos
PietūsLazdyno riešutai (lazdyno riešutai)
VakarienėKepta lašišos filė;
cukinijos, ant grotelių keptos morkos;
švieži lapiniai žalumynai
ketvirtadienisPusryčiaiPerlinių kruopų košė su sojų pienu, razinomis;
kriaušė;
gudobelių arbata
PietūsAnanasas
VakarienėGrybai troškinti su porais, morkomis;
ruginė duona
PietūsPušies riešutai
VakarienėVirtos lydekos;
virtų žaliųjų žirnelių;
marinuoti kopūstai su svogūnais ir žolelėmis
penktadienisPusryčiaiKukurūzų košė;
fermentuoto pieno jogurtas
PietūsVyšnios arba vynuogės
VakarienėVirtos vištienos filė;
grikių košė;
marinuotos daržovės
PietūsŽemės riešutų branduoliai
VakarienėKeptas upėtakis;
sojos pupelės;
ropių salotos su žolelėmis
šeštadienisPusryčiaiVarškė su džiovintomis slyvomis;
ruginė duona;
vyšnių sultys
PietūsUogos (agrastai arba avietės)
VakarienėJūros gėrybių kokteilis su svogūnais;
morkų-obuolių salotos
PietūsMoliūgų ir saulėgrąžų sėklos
VakarienėKepta silkė;
agurkų ir ridikėlių salotos su žolelėmis
sekmadienisPusryčiaiAvižiniai dribsniai, sojų pienas;
ruginė duona;
vaisių želė
PietūsPersikas arba nektarinas
VakarienėVištienos mėsa, kepta su cukinijomis ir svogūnais;
pupelių tyrės;
šviežios žolelės
PietūsAnakardžių riešutai
VakarienėKepta lašišos filė;
virti lęšiai;
marinuotų žiedinių kopūstų su žaliais žirneliais

Iš meniu pasirinkite bet kokias leistinas ir neutralias daržoves, kurios leis kasdien paįvairinti savo mitybą.

Dieta 3 kraujo grupei

Trečią kraujo grupę turinčių žmonių atsiradimas siejamas su žmonių apsigyvenimo era ir bandymais plėtoti naujas teritorijas. Žmonės pradėjo klajoti, klajoti po planetą, o tai pakeitė jų esmę ir poreikius. Šios grupės nešiotojai vadinami „klajokliais“ arba „klajokliais“, jų skaičius šiandien siekia iki dvidešimties procentų Žemės gyventojų.

  • stiprus imunitetas;
  • didelis lankstumas ir gebėjimas prisitaikyti prie bet kokių aplinkos sąlygų, įskaitant naują mitybą;
  • stabili nervų sistema;
  • imuninės sistemos stabilumas išlaikant mitybos pusiausvyrą;
  • imuninės sistemos polinkis į autoimuninius procesus, kai sutrinka mitybos pusiausvyra.

Trečios kraujo grupės dietos maisto produktai yra ypač įvairūs, nes klajokliai negali turėti prioritetų maiste. Tokie žmonės yra visaėdžiai, jie gali valgyti mėsos ir pieno produktus, kiaušinius ir grūdus, ankštines daržoves ir beveik visas daržoves bei vaisius.

Valgymo elgesio ypatumai

Dietos autorė pažymi, kad III kraujo grupės ar B tipo nešiotojai pagal tarptautinę klasifikaciją neturi polinkio sutrikti fermentų sistemos veiklai ar skrandžio sulčių rūgštingumui. Jie gali efektyviai pasisavinti įvairių struktūrų maistą, įskaitant baltymus ir angliavandenius. Tuo pačiu metu žarnyne yra aukštas šarminės aplinkos lygis, kuris sukuria apsaugą nuo neigiamų procesų, kai suvartojama daug baltymų ir riebaus maisto.

Tačiau galimybė „valgyti viską ir bet kokiu kiekiu“ žiauriai juokauja „klajokliams“. Piktnaudžiavimas ir neribotas valgymas sukelia toksinų kaupimąsi žarnyne ir nemalonius procesus virškinimo sistemoje. „Laikykitės dietos ir jūsų virškinimas normalizuosis“, – pataria Peteris D'Adamo.

Štai keletas pagrindinių mitybos principų, kuriuos turėtumėte žinoti.

  • Valgykite mėsą kelis kartus per savaitę. Rinkitės kokybišką ūkio mėsą, valgykite mažomis ir vidutinėmis porcijomis. Baltymų produktas yra būtinas norint prisotinti organizmą energija. Mėsą valgykite sultingą arba vidutiniškai retai.
  • Valgykite riebią žuvį. Naudokite jį kaip vertingų, sveikų riebalų šaltinį, galintį kovoti su uždegimu organizme ir pagerinti medžiagų apykaitą.
  • Į savo racioną įtraukite pieno produktus. Jei nesate įpratę jų valgyti nuolat, pradėkite nuo rauginto pieno jogurto ar kefyro.
  • Praturtinkite savo patiekalus prieskoniais su fermentų aktyvumu. Imbieras, pipirmėtė ir petražolės padės virškinti. Jie tonizuoja skrandžio raumenis ir suaktyvina skrandžio sulčių gamybą.

„Nomadai“ retai kenčia nuo antsvorio, todėl įtikinti juos, kad reikia laikytis dietos, nėra lengva. Jie gali įvertinti tinkamos mitybos svarbą tik tada, kai reguliariai jaučia diskomfortą dėl virškinimo sistemos arba kenčia nuo alerginių reakcijų.

Prekių pasirinkimas

  • vištiena, kaip klajokliams nebūdinga mėsa;
  • žemės riešutai ir lęšiai;
  • pomidorai;

Alkoholis nerekomenduojamas jokiai grupei, tačiau čia autorius ypač pabrėžia jo vartojimo pavojų. Stipri „klajoklių“ virškinimo sistema paprastai normaliai metabolizuoja alkoholį ir net dideliais kiekiais nesukelia tradicinio „šalutinio poveikio“. Tai sukuria saugaus gėrimo iliuziją, kuri yra kupina kepenų ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.

Meniu

Lentelė – 3 kraujo grupės meniu pavyzdys

Savaitės dienaValgymasProduktai ir patiekalai
PirmadienisPusryčiai2 kiaušinių;
naminis varškės sūris su razinomis;
kvietinė duona
PietūsApple
VakarienėĖriena troškinta su ryžiais;
saldžiųjų bulvių salotos su alyvuogių aliejumi
PietūsMigdolų
VakarienėKepta plekšnė;
ant grotelių keptos daržovės
antradienisPusryčiaiPieniška sriuba su kietųjų kviečių makaronais;
Ananasų sultys
PietūsOranžinė
VakarienėGrietinėje troškinta triušiena;
žaliųjų žirnelių tyrės;
šviežių kopūstų salotos su morkomis
PietūsRiešutas
VakarienėKefyras;
Dietiniai avižiniai sausainiai;
persikų
trečiadienįPusryčiaiVarškės apkepas su kiaušiniu, grietine;
šviežių agurkų ir žolelių salotos
Pietūsvyšnia
VakarienėKreminė sriuba su pievagrybiais;
raudonųjų kopūstų salotos su žolelėmis;
kvietinė duona;
PietūsJogurtas su vaisiais
VakarienėKepta jūrų lydeka;
vinaigretas
ketvirtadienisPusryčiaiSūriniai blyneliai iš viso varškės su grietine;
pusė apelsino;
kvietinė duona
PietūsBananas
VakarienėVirtos jautienos filė;
virtos baltos pupelės;
morkų-obuolių sultys
PietūsKefyras su uogomis
VakarienėKepta skumbrė;
morkų, obuolių, graikinių riešutų salotos
penktadienisPusryčiaiDviejų kiaušinių omletas;
kvietinė duona;
kietasis sūris
PietūsRazinos ir džiovinti abrikosai
VakarienėSriuba su kalakutienos šalutiniais produktais;
jogurtas su vaisiais
PietūsBananas
VakarienėVirtas upėtakis;
troškintos daržovės (cukinijos, morkos, svogūnai);
šviežios žolelės
šeštadienisPusryčiaiAvižiniai dribsniai su pienu;
kvietinė duona;
kietasis sūris
PietūsKriaušė
VakarienėŽuvies sriuba su otu;
virti ryžiai;
agurkų ir žolelių salotos
PietūsRiešutas
VakarienėĮdaryti kopūstų suktinukai su malta jautiena;
žiedinių kopūstų salotos
sekmadienisPusryčiaikiaušinienė iš dviejų kiaušinių;
natūralus jogurtas;
kvietinė duona
Pietūsmorkų sultys
VakarienėVeršiena kepta su ant grotelių keptomis daržovėmis;
Pekino kopūstų ir žalumynų salotos
PietūsMigdolų
VakarienėKepta menkė;
sojos pupelės;
saldžiųjų bulvių salotos

Meniu įvairus ir leidžia derinti skirtingus produktus viename valgyje. Gaminimo būdai taip pat skiriasi, tačiau pirmenybė teikiama greitam kepimui be papildomų riebalų, virimui, troškinimui ir kepimui.

Dieta 4 kraujo grupei

Ketvirtosios kraujo grupės (pagal tarptautinę klasifikaciją AB) turėtojų yra mažiausiai, ne daugiau kaip aštuoni procentai planetos gyventojų. Tai jauniausias žmogaus tipas, jo amžius neviršija penkiolikos šimtmečių. Jis taip pat yra prieštaringiausias, nes jis sujungia dviejų beveik priešingų tipų žmonių, turinčių A ir B kraujo grupes, savybes.

Jie turi dviejų seniausių grupių stipriąsias ir silpnąsias puses:

  • imuninės sistemos jautrumas;
  • virškinimo sistemos gebėjimas prisitaikyti prie įvairių mitybos rūšių;
  • virškinimo sistemos jautrumas „svetimiems“ produktams;
  • imuninės sistemos reakcija į klaidas formuojant mitybą, turinčią didelį polinkį į mikrobų infekcijas.

4 kraujo grupės dieta turėtų būti saikingai mišri, tai yra, derinti A ir B grupių maistą. Gali kilti problemų, į kurias yra linkę „ūkininkai“: sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir nesugebėjimas efektyviai virškinti. Vidutinis fizinis aktyvumas: greitas ėjimas, plaukimas, tenisas.

Valgymo elgesio ypatumai

Norint sukurti dietą, kuri duoda didžiausią naudą organizmui, reikia atsižvelgti į keletą principų.

  • Venkite vištienos ir kiek įmanoma sumažinkite raudonos mėsos vartojimą. Fermentų sistema neleidžia jūsų organizmui efektyviai virškinti ir įsisavinti šių maisto produktų. O jų liekanos sukelia intoksikaciją ir medžiagų apykaitos procesų sutrikimus.
  • Valgykite žuvies ir sojos produktus. Jie turėtų būti jūsų pagrindinis baltymų šaltinis.
  • Šviežius pieno produktus pakeiskite fermentuotu pienu. Pastarąjį vartokite nedideliais kiekiais.
  • Į savo racioną įtraukite fermentuotus maisto produktus. Tai rauginto pieno jogurtai, kefyras, marinuotos daržovės. Tokiuose produktuose yra pieno rūgšties bakterijų, kurios būtinos tinkamai virškinimo sistemos veiklai ir imunitetui palaikyti.
  • Valgykite jūros žuvį.Šaltos jūros žuvų veislės padeda normalizuoti medžiagų apykaitą.
  • Į savo racioną įtraukite maisto produktus, kuriuose yra vitamino A. Tarp jų yra brokoliai, špinatai, morkos. Šie produktai būtini norint normalizuoti fermentinę organizmo funkciją ir pagerinti virškinimą.

Anot koncepcijos autoriaus, tinkamas dietinis maistas ketvirtai kraujo grupei padės išvengti problemų dėl virškinimo, medžiagų apykaitos sutrikimų, sumažėjusio imuniteto ir nervų sistemos nestabilumo.

Prekių pasirinkimas

Mažas skrandžio sulčių rūgštingumas, būdingas AB tipo žmonėms, neleidžia tinkamai pasisavinti gyvūninių baltymų. Rūgštingumą gali padidinti maisto papildai: skrandžio balzamai, žolelių tinktūros geltonojo gencijono pagrindu, betainas.

Norint normalizuoti žarnyno veiklą, svarbu į dietą įtraukti maisto produktų, kuriuose yra polisacharidų. Tai gali būti maisto papildai arba natūralūs jų šaltiniai: jūros rudieji dumbliai ir rudadumbliai.

Pavojingų produktų sąrašas apima:

  • Vištiena;
  • upės baltoji žuvis;
  • lima pupelės, pupelės;
  • grikiai,.

Meniu

Lentelė – 4 kraujo grupės meniu pavyzdys

Savaitės dienaValgymasProduktai ir patiekalai
PirmadienisPusryčiaiAvies sūris;
jogurtas su šviežiomis vyšniomis;
ruginė duona
PietūsApple
VakarienėKepenys, troškintos su svogūnais;
virtos dėmėtosios pupelės;
žalioji arbata su ženšeniu
PietūsŽemės riešutas
VakarienėEršketo filė, kepta;
troškintų kopūstų (brokolių, žiedinių kopūstų, žiedinių kopūstų) mišinio;
agurkų ir kresų salotos su alyvuogių aliejumi
antradienisPusryčiaiVarškės sūris su razinomis;
ryžių vafliai;
šviežios žolelės
PietūsGreipfrutas
VakarienėLydekos sriuba su svogūnais ir morkomis;
lęšių tyrės;
salierų ir mangoldų salotos
PietūsMigdolų
VakarienėĖriena troškinta su daržovėmis;
sojos pupelės
trečiadienįPusryčiaiOmletas iš dviejų kiaušinių ir pieno;
ruginė duona
PietūsŠviežios uogos (spanguolės, agrastai)
VakarienėKalakutienos filė troškinta su cukinijomis, svogūnais, žolelėmis;
raudonųjų kopūstų ir morkų salotos
PietūsMigdolai
VakarienėAnt grotelių kepta ešerio filė;
Virtos bulvės;
pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis
ketvirtadienisPusryčiaiNaminis varškės sūris su džiovintomis slyvomis, razinomis;
ruginė duona
PietūsVaisiai (persikai, nektarinai)
VakarienėDaržovių sriuba;
kepta menkės filė;
ropių salotos su žolelėmis
PietūsPušies riešutai
VakarienėTriušiena troškinta pomidorų padaže;
kaliaropių salotos su šviežiomis žolelėmis
penktadienisPusryčiai2 kiaušinių;
kefyras;
ruginė duona;
erškėtuogių gėrimas
PietūsObuoliai
VakarienėUpėtakis keptas su citrinos sultimis;
austrių grybai, troškinti su brokoliais ir morkomis;
raugintų agurkų
PietūsGraikiniai riešutai
VakarienėŠamo filė;
brokoliai, saldžiosios paprikos salotos
šeštadienisPusryčiaikiaušinienė iš dviejų kiaušinių;
ruginė duona;
pusė greipfruto
PietūsŠviežios uogos (avietės, serbentai)
VakarienėDaržovių sriuba su pupelėmis;
kepta silkės filė;
salotų mišinys iš žaliųjų žirnelių, šparagų, rėžiukų lapų
PietūsPistacijų riešutai
VakarienėĖrienos troškinys;
Rudieji ryžiai;
keptų burokėlių salotos su česnaku ir slyvomis
sekmadienisPusryčiaiNatūralus jogurtas su uogomis;
ruginė duona;
kietasis sūris
PietūsOranžinė
VakarienėVirtos kalakutienos filė;
moliūgų košė su rudaisiais ryžiais;
agurkų ir žolelių salotos;
PietūsLazdyno riešutai (lazdyno riešutai)
VakarienėKepta lašišos filė;
cukinijos, ant grotelių keptos morkos;
švieži lapiniai žalumynai

Išsamus dietos aprašymas leidžia savarankiškai sudaryti meniu iš gana didelio produktų sąrašo.

01.04.2013

Radau išsamiausią mitybos sąrašą pagal kraujo grupę

Žmogaus kraujo grupėmis pagrįstos mitybos teorijos kūrėjas daktaras Damo mano, kad mityba ir kraujo sudėtis yra tiesiogiai susijusios. Pavyzdžiui, tie, kurių kraujo grupė yra pirmoji, yra mėsos valgytojai, todėl jiems valgyti žirnius ar kviečius tiesiog draudžiama. Ir priešingai: „agrarinei“, antrai kraujo grupei, žalingi kai kurie gyvūninės kilmės produktai, pavyzdžiui, pienas. Tai paaiškinama tuo, kad mūsų valgomuose maisto produktuose yra įvairių lektino baltymų. Piene esantis lektino baltymas skiriasi nuo mėsoje esančio lektino ir pan. Vienos kraujo grupės ląstelės gali be žalos priimti vieną lektiną ir sukelti atmetimo reakciją, kai patenka kitas lektinas (kraujo ląstelės sulimpa. Taigi žmonės turi 4 skirtingas kraujo grupes

1 kraujo grupė


Kviečiai, kukurūzai, pupelės, tamsiosios pupelės, lęšiai, kopūstai ir Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, garstyčios.


Jūros dumbliai, jūros gėrybės, joduota druska, kepenys, raudona mėsa, lapiniai kopūstai, šparagai, brokoliai, špinatai.

Mėsa ir paukštiena
Ypač naudingi produktai:
Aviena. Jautiena. Buivolo mėsa. Avienos mėsa. Elniena. Širdis. Kepenys. Veršiena.
Neutralūs produktai:
Triušiena. Mėsinių veislių vištiena. Kalakutienos mėsa. Kurapkų mėsa. Putpelių mėsa. Fazanų mėsa. Vištiena. Anties mėsa.
Venkite:
Kiauliena. Žąsis.

Jūros gėrybės
Ypač naudingi produktai:
Baltasis otas. europinės jūrų lydekos. Geltonasis ešeris. Raudonasis Beriksas. Lašišos žuvys. Lofolatilus. Mėlynžuvė. Kardžuvė. Morone. Padas. Eršketas. Dryžuotas bosas. Vaivorykštinis upėtakis. Lengvas snaperis. Silkė. Seriola. Baltažuvė. Skumbrė. Menkė. Tvartas. Lydeka. Pietų Afrikos sardinės.
Neutralūs produktai:
Ryklys. Ančiuviai. Beluga. Venera arba moliuskas (moliuskas). Gorbylis. Šukutės (moliuskai). Grupuotojas. Ilgoji plekšnė. Ilgapelekis tunas. Paprastoji žuvis. Kalmarai. Plekšnė. Akmeninis ešeris. Karpis. Stintos. Krabas. Krevetės. Upėtakis (lašiša-taimen). Midijos (moliuskai). Abalonas (moliuskas). Angelfish (žuvis). Jūros ešeriai. Omaras. Juodadėmė menkė. Porgy. Vėžiai. Ronka (sidabrinis ešerys). Burinė žuvis. Saulėžuvė. Valgoma varlė. Valgoma sraigė. Aknė. Austrė. Jūrų vėžlys. Shchuryata.
Venkite:
Barracuda (jūrinė lydeka). Ikrai. Rūkyta lašiša. Kiti vėžiagyviai. Aštuonkojis. Dryžuotas šamas. Silkė (sūdyta arba marinuota).

Pieno produktai ir kiaušiniai
Nerekomenduojama.
Neutralūs produktai:
Naminis sūris (Farmer veislė). Sviestas. Sojų pienas. Sojų sūris. Ožkos pieno sūris. Mocarelos sūris (iš buivolių pieno). Fetos sūris (graikiškas receptas, gaminamas iš baltojo ožkos pieno).
Venkite:
Mėlynasis sūris. Visų rūšių jogurtas. Maisto kazeinas. Kefyras. Ožkos pienas. Ledai. Munster sūris. Nugriebtas pienas (2%). Pasukos. Lydytas sūris. Presuotas varškės sūris. Sūrio kremas. Išrūgos. Sūriai: „Amerikietiškas“, „Brie“, „Gouda“, „Gruyere“, „Camembert“, „Colby“, „Monterrey soft“, „Parmesan“, „Cheddar“, „Swiss“, „Edamian“, „Emmental“ . nenugriebtas pienas.

Daržovės
Ypač naudingi produktai:
Artišokas. Okra (valgomasis hibiskas). Saldžioji bulvė. Brauncol. Brokoliai. Topinambas. Lapinis kopūstas. Kalaropiai. Raudona karšta paprika. Lapinės daržovės. Burokėlių lapai. Geltonasis svogūnas. Ispaniškas svogūnas. Raudonasis svogūnas. Porai. Mangoldas (chard). Jūros daržovė (jūros dumbliai). Pastarnokas. Petražolės. Birios salotos. Ropės (pašarinės ropės). Pepo moliūgas. Krienai. Cikorija. Česnakai. Špinatai. Escarole (salotos).
Neutralūs produktai:
Baltieji žirniai. "Bok choy". švedas. Vandens kaštonas (chilim). Portobello grybai. Daikon (japoniškas ridikas). Austrių grybas. Enoki (grybas). Geltonieji pipirai. Žalieji svogūnai (citrininiai svogūnai). Žalia paprika. Imbieras. Itališka cikorija. Chervil (Kervil). Kalendra. Vandens rėžiukai. Lima pupelės. Svogūnai be svogūnėlių. Askaloninis česnakas (charlotte). Alyvuogės žalios. Morka. Abalone (grybas). Agurkai. Papartis (garbanos). Jalapeno pipirai. Bambuko ūgliai. Auksinių pupelių ūgliai (mung pupelės). Ridikėlių ūgliai. Prievartavimas. Ridikėlis. Raketų salotos. Salotos. Runkeliai. Saliero šaknis. Šparagai. Tempex (sojos produktas). Kmynai. Pomidorai. Tofu (sojos produktas). Moliūgai (kitos rūšys). Krapai. Pankoliai. Cukinijos. Endive (cikorijos salotos). Jam.
Venkite:
Avokadas. Baklažanas. Šiltnamio grybai. Šitake grybai. Kopūstai: balti ir raudoni, Briuselio kopūstai, kininiai, žiediniai kopūstai. Bulvė. Kukurūzai. Alyvuogės: graikiškos, ispaniškos, juodos. Jauni garstyčių lapai. Liucernos ūgliai.

Vaisiai ir uogos
Ypač naudingi produktai:
Figos, šviežios ir džiovintos. Slyvos. Slyvos.
Neutralūs produktai:
Abrikosai. Ananasai. Arbūzai. Bananai. Bruknė. Concord vynuogės. Vyšnios. Mėlynė. Granatos. Greipfrutai. Kriaušės. gvajava. Melionas "Kanan". Crenshaw melionas. Karambola. Razinos. Ispaniškas melionas. Karambolė. Cassaba (žieminis melionas). Kiwi. Spanguolė. Red Ribes. Raudonos vynuogės. Agrastas. Kumquat (citrusiniai vaisiai). Kalkės. Citrinos. Loganberry. Avietės. Mango. Kantalupa. Nektarinas (persikas be persikų). Papaja. Persikai. Dygliuotosios kriaušės (indiškos figos) vaisiai. Kalėdų melionas. Datos raudonos. Persimonai. Juodieji serbentai. Mėlynė. Juodosios vynuogės. Obuoliai. Šeivamedžio uogos.
Venkite:
Apelsinai. Melionas "Cantaloupe". Muskatinis melionas. Gervuogė. Braškės, braškės. Kokosai. Mandarinai. Rabarbarai.

2 kraujo grupė

Maisto produktai, skatinantys svorio augimą
Mėsa, pieno produktai, pupelės, kviečiai.

Produktai, kurie padeda numesti perteklinį svorį
Augaliniai aliejai, sojos produktai, daržovės, ananasai.

Jūros gėrybės
Ypač naudingi produktai:
Grupuotojas. Geltonasis ešeris. Karpis. Raudonasis Beriksas. Upėtakis (lašiša-taimen). Angelfish (žuvis). Vaivorykštinis upėtakis. Ronka (sidabrinis ešerys). Baltažuvė. Skumbrė. Valgoma sraigė. Menkė. Shchuryata. Pietų Afrikos sardinės.
Neutralūs produktai:
Ryklys. Gorbylis. Ilgapelekis tunas. Paprastoji žuvis. Akmeninis ešeris. Stintos. Kardžuvė. Morone. Abalonas (moliuskas). Jūros ešeriai. Eršketas. Porgy. Burinė žuvis. Lengvas snaperis. Seriola (žuvis). Lydeka.
Venkite:
Ančiuviai. Barracuda (jūrinė lydeka). Baltasis otas. Beluga. Venera arba moliuskas (moliuskas). Šukutės (moliuskai). Ilgoji plekšnė. europinės jūrų lydekos. Ikrai. Kalmarai. Plekšnė. Krabas. Krevetės. Lašiša (rūkyta). Lofolatilus. Mėlynžuvė. Midijos (moliuskai). Kiti vėžiagyviai. Padas. Omaras. Aštuonkojis. Juodadėmės menkės. Dryžuotas šamas. Dryžuotas bosas. Vėžiai. Silkė yra šviežia, sūdyta arba marinuota. Saulėžuvė. Valgoma varlė. Aknė. Austrė (vėžiagyviai). Jūrų vėžlys. Šadas (žuvis).

Pieno produktai ir kiaušiniai
Ypač naudingi produktai:
Sojų pienas ir sūris.
Neutralūs produktai:
Naminis sūris (Farmer veislė). Jogurtas. Kefyras. Ožkos pienas. Lydytas sūris. Ožkos pieno sūris. Mocarelos sūris (mažo riebumo, pagamintas iš buivolių pieno). Ricotta sūris (mažo riebumo). Fetos sūris (graikiškas, gaminamas iš baltojo ožkos pieno).
Venkite:
Mėlynasis sūris. Kazeinas (maisto klasės). Sviestas. Ledai. Munster sūris. Nugriebtas pienas (2%). Pasukos. Presuotas varškės sūris. Sūrio kremas. Išrūgos. Sūriai: American Brie, Gouda, Gruyère, Camembert, Colby, Monterrey soft, Neuchatel, Parmesan, Provolone, Cheddar, Jarlsburg, Swiss ", "Edamian", "Emmental". nenugriebtas pienas. Pieno šerbetas.

Daržovės
Ypač naudingi produktai:
Naminis artišokas. Okra (valgomasis hibiskas). Žemės kriaušė (topinambas). „Browncolle“ kopūstas. Lapinis kopūstas. Šparaginis kopūstas (brokolis). Kalaropiai. Lapinės daržovės. Burokėlių lapai. Geltonasis svogūnas. Ispaniškas svogūnas. Raudonasis svogūnas. Porai. Mangoldas (chard). Morka. Pastarnokas. Petražolės. Liucernos ūgliai. Birios romėnų salotos. Tempeh (sojų pupelių produktas). Tofu (sojos produktas). Ropės (pašarinės ropės). Pepo moliūgas. Krienai. Cikorija. Česnakai. Špinatai. Escarole (salotos).
Neutralūs produktai:
Avokadas. "Bok choy". švedas. Briuselio kopūstai. Vandens kaštonas (chilim). Portobello grybai. Daikon (japoniškas ridikas). Austrių grybas. Žalieji svogūnai. Itališka cikorija. Chervil (Kervil). Kalendra. Vandens rėžiukai. Baltųjų ir geltonųjų grūdų kukurūzai. Svogūnai be svogūnėlių. Askaloninis česnakas (charlotte). Alyvuogės žalios. Jauni garstyčių lapai. Abalone (grybas). Jūros daržovė (jūros dumbliai). Agurkai. Papartis (garbanos). Bambuko ūgliai. Auksinių pupelių ūgliai (mung pupelės). Ridikėlių ūgliai. Prievartavimas. Ridikėlis. Raketų salotos. Salotos. Runkeliai. Salierai. Šparagai. Kmynai. Moliūgas. Pankoliai. Žiediniai kopūstai. Cukinijos. Endive (cikorijos salotos).
Venkite:
Baklažanas. Saldžioji bulvė. Šiltnamio grybai. Šitake grybai. Geltonieji pipirai. Žalia paprika. Kopūstai: balti, kininiai, raudoni. Bulvės „baltos“ ir „raudonos“. Raudona karšta (karšta) paprika. Lima pupelės (Lima pupelės). Alyvuogės: graikiškos, ispaniškos, juodos. Jalapeno pipirai. Pomidorai. Jam.

Vaisiai ir uogos
Ypač naudingi produktai:
Abrikosai. Ananasai. Bruknė. Vyšnios. Mėlynė. Gervuogė. Greipfrutai. Razinos. Figos, šviežios ir džiovintos. Spanguolė. Citrinos. Slyvos. Mėlynė. Slyvos.
Neutralūs produktai:
Arbūzai. Concord vynuogės. Granatos. Kriaušės. gvajava. Melionas "Kanan". Crenshaw melionas. Karambola. Žalios vynuogės. Braškių (braškių). Ispaniškas melionas. Karambolė. Cassaba (žieminis melionas). Kiwi. Red Ribes. Raudonos vynuogės. Agrastas. Kumquat. Kalkės. Loganberry. Avietės. Kantalupa. Nektarinas. Persikai. Dygliuotosios kriaušės (indiškos figos) vaisiai. Kalėdų melionas. Datos. Persimonai. Juodieji serbentai. Juodosios vynuogės. Obuoliai. Šeivamedžio uogos.
Venkite:
Apelsinai. Bananai. Melionai "Cantaloupe" ir "Honeydew" (muskato riešutas). Kokosai. Mango. Mandarinai. Papaja. Rabarbaras.

3 kraujo grupė

Dietos rekomendacijos
Mišri (subalansuota) dieta. Visaėdžiai: mėsa, žuvis, raugintas pienas ir neriebūs produktai, kiaušiniai, grūdinės kultūros (išskyrus grikius ir kviečius), ankštinės daržovės (išskyrus kukurūzus, pomidorus, moliūgus, alyvuoges), vaisiai.
Venkite:
jūros gėrybės, kiauliena, vištiena.
Rekomenduojami gėrimai:
žalioji arbata, žolelių arbatos (saldymedžio, ženšenio, gingko biloba, šalavijų, aviečių lapų), spanguolių, kopūstų, vynuogių, ananasų sultys. Neutralus: apelsinų sultys, alus, vynas, kava, juodoji arbata. Jokių pomidorų sulčių.

Kontroliuodami savo svorį neįtraukite:
kukurūzai, lęšiai, žemės riešutai, grikiai, kviečiai, pomidorai, kiauliena.

Padeda kontroliuoti svorį:
žalios salotos, žolelės, kiaušiniai, kepenėlės, veršiena, saldymedžio šaknis, soja.

Fiziniai pratimai
turi derinti fizinę ir psichinę pusiausvyrą: ėjimas, važiavimas dviračiu, tenisas, plaukimas, joga, tai chi.

Specialios rekomendacijos
Šiam tipui didžiausi svorio augimo veiksniai yra kukurūzai, grikių košė, žemės riešutai ir sezamo sėklos. Visi šie produktai slopina insulino gamybą ir taip sumažina medžiagų apykaitos procesų efektyvumą. Rezultatas yra nuovargis, vandens susilaikymas, hipoglikemija ir svorio padidėjimas.

4 kraujo grupė

Dietos rekomendacijos
Vidutiniškai mišri mityba, mėsa – ėriena, triušiena, kalakutiena, žuvis, išskyrus jūros gėrybes, pieno produktai, sūriai, sojų varškė, alyvuogių aliejus, menkių kepenėlės, graikiniai ir žemės riešutai, grūdai, išskyrus grikius ir kukurūzus, daržovės, išskyrus pipirus, juodosios alyvuogės ir kukurūzai, vaisiai, išskyrus aštrius ir rūgštus.
Rekomenduojami gėrimai: kava, žalioji arbata, ramunėlių, ženšenio, imbiero, erškėtuogių, ežiuolės, gudobelių arbatos. Neutralūs: alus, vynas, mėtų arbata, don-kuey, valerijonas, avietės. Nerekomenduojama vartoti senos, liepžiedžių ir iš jų pagamintų arbatų.

Padeda numesti svorio
soja, žuvis, pieno produktai, žalumynai, dumbliai, ananasai.

Specialios rekomendacijos
Norėdami numesti svorio, turite sumažinti mėsos suvartojimą, daugiau valgyti daržovių ir tofu (puikus baltymų šaltinis 4 grupei). Ta pati problema yra su ankštiniais augalais, grikiais, kukurūzais ir sezamo grūdais – jų vartojimas lemia tai, kad šie produktai mažina insulino gamybą, o tai lemia medžiagų apykaitos sulėtėjimą. Reikėtų vengti grikių, ankštinių augalų ir kukurūzų.

Praėjusio amžiaus 90-aisiais JAV buvo išleista natūropatijos gydytojo Peterio D’Adamo knyga „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“. Jis beveik iš karto tapo bestseleriu, buvo išverstas į beveik visas pasaulio kalbas ir tapo praktiniu mitybos vadovu daugeliui planetos žmonių. Rusijoje knyga buvo išleista 2002 m. Pasak knygos autoriaus, kiekvienai kraujo grupei yra istoriškai teisinga mitybos samprata, nuo to priklauso žmogaus sveikata ir ilgaamžiškumas.

Pagrindinė šios teorijos idėja yra ta, kad žmonės turėtų valgyti tą patį maistą kaip ir jų protėviai. Jis geriausiai virškinamas ir pasisavinamas, o „netinkamas“ maistas užkemša organizmą. Ši mitybos koncepcija nėra svorio metimo dieta, ji apima tam tikrų žmonių grupių sveiką, visavertę mitybą, kuri padės išvalyti ir gydyti organizmą.

Iš tiesų, kai kurie tyrimai parodė, kad skirtingų kraujo grupių žmonės yra daugiau ar mažiau jautrūs įvairioms ligoms. Ilgą laiką daktaras D’Adamo kartu su tėvu identifikavo įvairių maisto produktų poveikį organizmui, dėl ko jie buvo suskirstyti į 3 grupes: naudingus, kenksmingus ir neutralius. Žemiau pateikiami „gerų“ ir „blogų“ maisto produktų, skirtų kiekvienai kraujo grupei, sąrašai. Produktai, kurių nėra sąraše, laikomi neutraliais ir rekomenduojami vartoti ribotais kiekiais.

Mityba žmonėms, turintiems I(0) kraujo grupę

Žmonėms, turintiems pirmą kraujo grupę, leidžiama beveik bet kokia žuvis.

Remiantis įvairiais šaltiniais, iki 40% pasaulio gyventojų turi šios grupės kraujo.

Sveikas maistas

  • Jautiena, ėriena, elniena, veršiena, paukštiena, subproduktai;
  • beveik bet kokios žuvys (ypač naudingos menkės, ešeriai, lydekos, otai, eršketai, upėtakiai, sardinės), ikrai, ;
  • kiaušiniai;
  • varškė ir avies sūris nedideliais kiekiais;
  • sviestas;
  • kai kurie augaliniai aliejai (,);
  • graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, moliūgų ir kedro sėklos;
  • ankštiniai augalai retai (išskyrus sojų pupeles ir lęšius);
  • grikiai, perliniai miežiai, miežių javai, ryžiai;
  • Ruginė duona;
  • daržovės (ir jų lapai, lapiniai kopūstai, artišokai, brokoliai, kaliaropės, pastarnokai, saldžiosios bulvės, moliūgai, ropės, varpinės ir aitriosios paprikos);
  • beveik visi vaisiai ir uogos;
  • , imbieras, gvazdikėliai, saldymedis, karis, aitrioji paprika;
  • žolelių ir žaliosios arbatos, raudonųjų vynų, mineralinio vandens (gali būti gazuotas).

Kenksmingi produktai

  • Kiauliena;
  • polakis, vėžiagyviai, ;
  • beveik visi pieno produktai, išskyrus tuos, kurie išvardyti kaip leidžiama;
  • , kukurūzų, medvilnės sėklų, žemės riešutų, palmių aliejus;
  • aguonos, pistacijos, žemės riešutai, anakardžiai, braziliški riešutai;
  • kviečiai, avižos, miežiai ir visi iš jų pagaminti produktai;
  • daržovės (žiediniai kopūstai, agurkai, porai, bulvės, alyvuogės);
  • avokadai, apelsinai ir mandarinai, melionai, braškės, kokosai;
  • stiprūs alkoholiniai gėrimai, limonadas, alus, juodoji arbata,.

II(A) kraujo grupės žmonių mityba

Beveik 35% pasaulio gyventojų paveldėjo II grupę iš savo tėvų, tai yra labiausiai paplitusi kraujo grupė tarp europiečių. Šios dietos kūrėjas tokius žmones priskyrė žemdirbių ir rinkėjų palikuonims. Jų mityba labai panaši.

Sveikas maistas


Paukštiena naudinga II kraujo grupės žmonėms.
  • Kalakutiena (pageidautina) ir kiti paukštiena;
  • kiaušiniai;
  • žuvys (lašiša, sardinės, skumbrės, lydekos, sykai, karpiai, menkės, ešeriai, upėtakiai, anglys);
  • rauginto pieno produktai, nenugriebtas pienas - tik ožkos pienas, sūriai taip pat tik iš jo pagaminti;
  • augaliniai aliejai (alyvuogių, linų sėmenų);
  • žemės riešutai, moliūgai, saulėgrąžos, pušų sėklos, lazdyno riešutai ir kiti riešutai;
  • ypač naudingi ankštiniai augalai, sojos produktai;
  • javai (grikiai, ryžiai, miežiai, avižiniai dribsniai, rugiai) ir iš šių grūdų pagaminti miltų gaminiai;
  • sojos padažas, petražolės, ciberžolė, imbieras, garstyčios;
  • daržovės (į sveikųjų sąrašą buvo įtraukti artišokai, burokėliai, topinambai, lapiniai kopūstai, morkos, kaliaropės, krienai, svogūnai, pastarnokai, moliūgai, ropės, špinatai);
  • visos uogos, citrinos, greipfrutai, ananasai, slyvos, abrikosai;
  • bet kokios žolelių arbatos, žalioji arbata, baltasis (pageidautina) ir raudonasis vynas,
    juoda kava (1 puodelis per dieną).

Kenksmingi produktai

  • Bet kokia raudona mėsa ir subproduktai;
  • vėžiagyviai, kalmarai, unguriai, šamai, plekšnės ir kt.;
  • visa ir jos pagrindu pagaminti produktai;
  • sviestas;
  • kukurūzų, medvilnės sėklų, žemės riešutų, kokosų aliejus;
  • pistacijos, braziliški riešutai;
  • kviečiai, kvietiniai miltai ir iš jų pagaminti produktai;
  • bulvės, baltieji, raudonieji ir pekino kopūstai, čili pipirai, baklažanai, rabarbarai, pomidorai;
  • kai kurie vaisiai (bananai, melionai, mangai, papajos, mandarinai, kokosai);
  • želatina, actas, pipirai (juodieji, baltieji, raudonieji), kaparėliai;
  • saldainiai, cukrus;
  • stiprūs alkoholiniai ir gazuoti gėrimai, alus, limonadas, juodoji arbata.

Mityba žmonėms, turintiems III(B) kraujo grupę

Manoma, kad ši kraujo grupė atsirado dėl rasės maišymosi. Gydytojas D'Adamo tuo apdovanotus žmones priskyrė klajokliams. Tikimasi, kad jų mityba bus pati plačiausia ir pati įvairiausia, tiems, kurių III kraujo grupė yra mažiau, nei kitiems žmonėms. Tai paaiškinama tuo, kad klajokliai apsigyveno skirtinguose žemynuose ir buvo visaėdžiai.

Sveikas maistas


Pieno produktai turėtų būti įtraukti į trečios kraujo grupės žmonių racioną.
  • Ėriena, ėriena, elniena, triušis;
  • kiaušiniai;
  • ikrai, krioklys, ešeriai, lydekos, sardinės, menkės, plekšnės, juodadėmės menkės, jūrų lydekos, otai, skumbrės, lydekos, eršketai, karpiai;
  • beveik visi pieno produktai;
  • Navy ir Lima pupelės;
  • alyvuogių aliejus;
  • graikiniai riešutai;
  • avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai, soros, ryžiai;
  • burokėliai, brokoliai, Briuselio kopūstai, morkos, pastarnokai, saldžiosios bulvės, svogūnai, krienai, pastarnokai, ropės, česnakai;
  • spanguolės, slyvos, arbūzas, bananai, vynuogės, papajos, mėlynės, gervuogės, vyšnios;
  • karis, saldymedis, imbieras, petražolės;
  • negazuotas vanduo, žalioji arbata, alus, raudonasis ir baltasis vynas, juodoji arbata ir kava (galima gerti ne daugiau kaip 1 puodelį per dieną).

Kenksmingi produktai

  • Paukštiena, kiauliena, subproduktai;
  • vėžiagyviai, krabai, beluga, unguriai, polakas, upėtakis, anglys;
  • putpelių kiaušiniai;
  • mėlynieji ir lydyti sūriai;
  • kitų rūšių pupelės, sojos produktai;
  • augaliniai aliejai: kokosų, kukurūzų, žemės riešutų, sojų pupelių, sezamų, saulėgrąžų, ;
  • anakardžiai, žemės riešutai, pušies riešutai, aguonos, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos;
  • kviečiai, grikiai, kukurūzai, ruginiai javai;
  • alyvuogės, ridikai, ridikai, rabarbarai, rauginti kopūstai;
  • avokadas, granatai, persimonai, melionai, kokosai;
  • pipirai, cinamonas, sojos padažas, želatina, kečupas;
  • gazuoti ir stiprūs alkoholiniai gėrimai, limonadas, gazuotas vanduo.

Mityba žmonėms, turintiems IV (AB) kraujo grupę

Ši kraujo grupė yra rečiausia, randama tik 7% mūsų planetoje gyvenančių žmonių. Šią žmonių grupę natūropatas gydytojas D'Adamo apibūdino kaip mišraus tipo arba „naujus žmones“. Kaip ir turintiems III kraujo grupę, „naujiesiems žmonėms“ pasisekė dieta daug labiau nei I ir II grupių gyventojams.

Sveikas maistas

  • Ėriena, triušis, kalakutiena;
  • vištienos kiaušiniai;
  • skumbrės, lašišos, sardinės, tunai, menkės, lydekos, lydekos, eršketai;
  • pieno produktai, bet sūriai ribotais kiekiais;
  • graikinių riešutų ir alyvuogių aliejus;
  • žemės riešutai, graikiniai riešutai;
  • lęšiai, sojos pupelės, pintos pupelės;
  • soros, avižos, ryžiai, ruginiai miltai ir iš jų pagaminti produktai;
  • burokėliai, brokoliai, žiediniai kopūstai ir žiediniai kopūstai, agurkai, česnakai, saldžiosios bulvės, morkos, baklažanai, pastarnokai, garstyčių lapai, pomidorai;
  • vyšnios, figos, vynuogės, greipfrutai, kiviai, ananasai, slyvos, arbūzai, citrinos, agrastai, spanguolės;
  • karis, ciberžolė, imbieras, petražolės;
  • žalioji arbata, gazuotas vanduo, baltieji ir raudonieji vynai.

Kenksmingi produktai

  • Kiaulienos, jautienos, vištienos, žąsų, putpelių kiaušiniai;
  • plekšnės, ešeriai, beluga, otai, juodadėmės menkės, jūrų lydekos, unguriai, upėtakiai, nariuotakojai ir moliuskai;
  • sviestas, margarinas;
  • lydytas sūris, pelėsinis sūris, nenugriebtas pienas, grietinėlė;
  • lima pupelės, juodosios pupelės, adzuki pupelės, avinžirniai;
  • lazdyno riešutai, aguonos, sezamo sėklos, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos;
  • grikiai, kukurūzai, kviečiai ir iš šių grūdų pagaminti produktai;
  • artišokai, alyvuogės, aitriosios paprikos, ridikai, ridikai, rabarbarai;
  • saulėgrąžų, kukurūzų, sezamų, kokosų, medvilnės sėklų aliejus;
  • avokadai, bananai, melionai, gvajavos, persimonai, granatai, svarainiai, kokosai, mangai, apelsinai;
  • pipirai, actas;
  • stiprūs alkoholiniai ir saldūs gazuoti gėrimai, juodoji arbata ir kava.

Amerikos kraujo grupės dietos kritika

Tradicinės medicinos gydytojų nuomonės apie šią dietą išsiskiria, tačiau dauguma vis dar linkę manyti, kad ji nėra moksliškai pagrįsta ir neturi jokios įrodymų bazės. Galbūt vienintelis jo privalumas yra tas, kad iš produktų, skirtų skirtingų kraujo grupių žmonėms, sąrašo galite šiek tiek pastangų susikurti visavertę, subalansuotą mitybą. Tačiau visiškai vengiant tam tikrų maisto produktų vis tiek gali išsekti tam tikros medžiagos organizme. Pavyzdžiui, žmonėms, turintiems I grupę, beveik visiškai draudžiama vartoti pieno produktus, o tai gali sukelti kalcio ir fosforo trūkumą.

Daugelis gydytojų sutinka, kad kraujo grupės dieta yra pernelyg bendra ir neatsižvelgiama į individualias organizmo ypatybes, gyvenimo būdą ir kitus veiksnius, kurie nepriklauso nuo žmogaus kraujo grupės. Be to, kaip žinote, yra daug daugiau kraujo grupių nei 4, savo mitybos pagrindu daktaras D’Adamo pasirinko vieną iš labiausiai supaprastintų sistemų (AB0).

Iš pradžių gydytojų knygose, kalbant apie baltyminius produktus, buvo vartojamas terminas „aminorūgštys“. Pradinės formos baltymai nepatenka į kraują, pirmiausia suskaidomi į aminorūgštis. Tačiau kūnui iš tikrųjų nerūpi, iš kokių baltymų, augalinių ar gyvulinių, šios aminorūgštys gaunamos, todėl kai kurioms žmonių kategorijoms pieno produktų ir mėsos riboti yra netikslinga. Dietos autoriui atkreipus dėmesį į šį faktą, terminas „aminorūgštys“ buvo pakeistas „lektinai“, o tai nėra aišku net daugeliui gydytojų, o ką jau kalbėti apie eilinį žmogų. Apskritai daugelis tradicinės medicinos gydytojų yra linkę manyti, kad šią dietą pristatančioje knygoje „perkrauta“ mokslinių terminų, kurių daugelis yra netinkami ir skaitytojams nesuprantami.

Apibendrinant galima teigti, kad kraujo grupių mitybos sistema nerado atsako medikų bendruomenėje ir netgi sulaukė rimtos kritikos, tačiau daugybė teigiamų atsiliepimų apie šią dietą turi logišką paaiškinimą. Visų pirma, taip yra dėl bendro mitybos pagerėjimo, nes stiprus alkoholis, saldūs gazuoti gėrimai, riebi mėsa, daugelis „sunkių“ daržovių, maistas, kuriame gausu sočiųjų riebalų ir kiti kenksmingi maisto produktai, visiškai pašalinami iš raciono, nepaisant kraujo grupė. Be to, vienas iš svarbių bet kokios populiarios dietos teigiamo poveikio faktorių yra placebo efektas, o amerikiečių gydytojo D’Adamo tobulėjimas nėra išimtis.

Televizijos kanalas „STB“, mitybos specialistė Svetlana Fus pasakoja apie mitybos principus pagal kraujo grupę (rusų-ukrainiečių):


Daugelis ekspertų sutinka, kad galite numesti kokybišką ir reikšmingą svorį tik tada, kai valgysite pagal savo kraujo grupę. Tokios dietos ypatumas yra ne kalorijų mažinimas ir ne dienos valgio kiekio mažinimas, o tam tikrų maisto produktų, kurie provokuoja svorio padidėjimą moterims, turinčioms pirmą teigiamą kraujo grupę, išskyrimas. Ir toks požiūris į tinkamo meniu sudarymą leidžia maitintis maistingai, kartu numesti papildomų svarų.

1 kraujo grupės mitybos taisyklės

Kraujo grupės dietos esmė yra ta, kad visi maisto produktai yra suskirstyti į tris grupes:

  1. Kenksminga. Virškinimo metu jie išskiria organizmo viduje toksiškas medžiagas, kurios neigiamai veikia ląsteles, lėtina medžiagų apykaitos procesus jose.
  2. Neutralus. Produktai, kurie niekaip neveikia medžiagų apykaitos.
  3. Naudinga. Jiems skaidant išsiskiria energija, kuri skatina vidinį riebalų sankaupų deginimą ir teigiamai veikia bendrą organizmo būklę.

Pagrindinė vieta dailiosios lyties atstovių, turinčių 1 teigiamą Rh kraujo grupę, racione yra mėsa. Ypač ėriena, paukštiena ir jautiena. Tačiau produktus, pagamintus iš miltų, reikėtų gerokai apriboti. Tas pats pasakytina apie kviečius ir avižinius dribsnius. Tuo pačiu metu mes neturime pamiršti apie augalinį maistą. Tai visų pirma taikoma ridikams ir ropėms. Šie produktai ne tik prisotina organizmą mineraliniais elementais, bet ir gerina endokrininės sistemos veiklą. Dietoje turi būti grikių ir ankštinių augalų.

Labiausiai priimtini gaminimo būdai yra virimas, troškinimas, troškinimas garuose ir kepimas ant grotelių. Bet jei kalbame apie mėsos gaminius, tai pastarasis gaminimo variantas neturėtų būti naudojamas taip dažnai.

Maitinimas turėtų būti penkis kartus per dieną. Dietos trukmė pagal šias rekomendacijas yra apie du mėnesius. Šiuo laikotarpiu moteris nepatirs alkio, bet kartu galės pasiekti trokštamo lieknumo. Pirma, kai reikia numesti svorio, reikia valgyti tik sveiką maistą. Ir tada, norėdami tiesiog įtvirtinti ir išlaikyti pasiektą rezultatą, į savo racioną galite įtraukti neutralius maisto produktus.

Norint valgyti ir numesti svorio, reikėtų atkreipti dėmesį į sveiką maistą, kuris skatins medžiagų apykaitą. Šiame pasirinkime jums padės pirmos teigiamos kraujo grupės moterims leidžiamų maisto produktų sąrašas.

produkto tipas vardas Naudojimo niuansai
Mėsa Ėriena, jautiena, triušiena, ėriena ir paukštiena, kalakutiena, galbūt jautienos malta, širdis ir kepenys Vartojimui, žinoma, geriau rinktis liesiausius gabalus. Nuo vištienos reikia nuimti odą, o nuo gabalėlių pašalinti visus matomus riebalus. Kalbant apie ėrieną ir jautieną, pirmenybė turėtų būti teikiama jaunų gyvūnų mėsai.
Pienas Kefyras, varškė, pienas
Jūros gėrybės Tunas ir otas, menkė ir rožinė lašiša, upinė lydeka, upėtakis, jūros dumbliai, skumbrė, kalmarai ir krevetės Kalbant apie kalmarus ir krevetes, geriau juos įtraukti į dietą ne dažniau kaip kartą per septynias dienas.
Grūdai Grikiai, ryžiai ir miežiai, soros ir perlinės kruopos Geriau imti ruduosius ryžius, o grikių nereikėtų ilgai virti, iš anksto galima tiesiog išvirti virintu vandeniu.
Vaisiai ir daržovės Slyvos ir ananasai, špinatai, brokoliai, ridikai ir morkos. Vaisius ir daržoves geriausia vartoti žalius, kartais troškintus arba virti garuose.
Alyva Linų sėmenys ir alyvuogės Į šaltas salotas geriau įpilti augalinio aliejaus.
Kiaušiniai Putpelės ir vištiena Gali būti šviežias arba virtas, bet ne keptas.
Riešutai Graikiniai riešutai, moliūgų sėklos Juos galima vartoti kaip atskirą užkandį arba kaip priedą prie salotų ir varškės.

Norėdami atlikti išsamesnį tyrimą, galite naudoti šią lentelę

Gėrimams geriausia rinktis mėtų arbatą ir kiaulpienių antpilą, taip pat ananasų sultis. Arbata, žinoma, ne supakuota, o šviežiai užplikyta.

Žemiau esančioje lentelėje aiškiai matyti, kokie produktai turėtų vyrauti ant norinčios sulieknėti ir tuo pačiu teigiamą kraujo grupę turinčios moters stalo. Be to, yra ir neutralių maisto produktų, kurie taip pat gali būti įtraukti į dietą, nes jie nepakenks figūrai, tačiau taip pat neturėtumėte tikėtis iš jų ypatingos naudos:

  • antienos mėsa, viščiukai broileriai;
  • karpiai, plekšnės, ešeriai, unguriai ir lydekos, visi vėžiagyviai;
  • avies sūris;
  • sojos padažas, sviestas, margarinas, saulėgrąžų aliejus;
  • lazdyno riešutai ir migdolai.
  • žąsiena ir kiauliena, taukai;
  • kumpis, kumpis ir šoninė, paruoštas maistas;
  • ikrai, lašiša, sūdyta ir marinuota silkė, šamas;
  • nenugriebtas ir ožkos pienas, jogurtas, lydytas sūris;
  • ledai ir grietinėlė, grietinė;
  • žemės riešutų ir kukurūzų aliejus;
  • pistacijos, žemės riešutai, aguonos;
  • makaronai, kviečiai, kukurūzai ir avižiniai dribsniai;
  • citrusiniai vaisiai, braškės ir melionai;
  • kopūstai, grybai, bulvės, avokadai ir alyvuogės;
  • garstyčių ir kečupo.

Savaitės meniu

Diena Meniu
Pirmadienis Pusryčiai: susideda iš arbatos be cukraus ir kelių griežinėlių ananaso.
Užkandis: stiklinė vyšnių sulčių ir varškės.
Vakarienė:žuvies sriuba ir troškintos daržovės.
Popietiniai užkandžiai: erškėtuogių arbata ir sauja graikinių riešutų.
Vakarienė: keptos kepenėlės su svogūnais ir gabalėliu ruginės duonos.
antradienis Pusryčiai: žolelių arbata ir šviežios slyvos, taip pat šiek tiek grikių.
Užkandis: stiklinė ananasų sulčių.
Vakarienė: vištiena, brokolių sriuba ir vėl grikiai.
Popietiniai užkandžiai: trys slyvos.
Vakarienė: garuose virtų upėtakių ir jūros dumblių salotos bei kiaušiniai.
trečiadienį Pusryčiai: ramunėlių arbata ir salotos iš leistinų vaisių.
Užkandis: du sūrio pyragaičiai ir stiklinė kefyro.
Vakarienė: vištienos sultinio, 150 g avienos, agurkų salotos.
Popietiniai užkandžiai: stiklinė abrikosų sulčių ir riešutų.
Vakarienė: cukinijos, įdarytos krevetėmis, žolelėmis ir varške.
ketvirtadienis Pusryčiai: vieną bananą ir išgerti stiklinę pieno.
Užkandis: aviečių arbata ir gabalėlis varškės pudingo.
Vakarienė: solyanka, daržovių troškinys ir jautienos kotletai.
Popietiniai užkandžiai: morkų salotos.
Vakarienė: keptas upėtakis su rukolos salotomis.
penktadienis Pusryčiai: omletas su vištiena, arbata, vienas kepalas duonos.
Užkandis: agurkų ir ridikėlių salotos.
Vakarienė: kotletų sriuba, rudieji ryžiai su bet kokios žuvies gabalėliais.
Popietiniai užkandžiai:šiek tiek šviežių vyšnių.
Vakarienė: daržovių troškinys su veršienos gabalėliu.
šeštadienis Pusryčiai: grikių košė su kepenėlėmis ir morkomis, arbata.
Užkandis: Tiks ir trys cukinijų blynai.
Vakarienė: barščiai, daržovių troškinys ir kepsnys ant grotelių.
Popietiniai užkandžiai: vien ramunėlių arbata su moliūgų sėklomis ir abrikosais.
Vakarienė: žuvies kotletai su šviežiomis daržovėmis.
sekmadienis Pusryčiai: arbata, virtas kiaušinis ir košė iš leistinų grūdų.
Užkandis: Iš ruginių skrebučių ir moliūgų ikrų galima pasigaminti sumuštinį, kurį galima nuplauti ananasų sultimis.
Vakarienė: troškinta vištiena su paprika.
Popietiniai užkandžiai: vienas tinginio kopūsto vyniotinis ir erškėtuogių sultinys.
Vakarienė: kalmarai su ryžiais.