Bananai yra uogos. Bananų žolė (Musa). Augalas yra milžinas Kas yra bananas?

Nepaisant to, kad bananai auga tolimoje karštoje Afrikoje, daugeliui iš mūsų jie tapo mėgstamu delikatesu. Jie gamina labai skanius desertus, naudoja juos kaip saldumynų, pyragų ir pyragaičių įdarą, ruošia salotas. Atrodo, kad apie juos žinome viską, bet tuo pačiu metu daugeliui kyla klausimas: „Ar bananas yra vaisius ar uoga? Dauguma šio delikateso gerbėjų yra linkę į pirmąjį variantą, manydami, kad vaisiai auga ant medžių, tačiau tai yra klaidingas teiginys.

Dažnai galite išgirsti klausimą: „Ar bananas yra žolė ar vaisius? Pats klausimas neaiškus ir neteisingai užduotas. Jei atsižvelgsime į tai, kas tai yra - medis, krūmas ar kažkas, tada turėtume sutelkti dėmesį į pastarąjį variantą. Jei klasifikuojate, kas tiksliai yra bananas: vaisius, uogos ar daržovės, tuomet turite pasirinkti antrąjį variantą. Daugelis žmonių mano, kad vaisiai auga ant palmių, tačiau kai kurie šiuos augalus vadina „bananmedžiais“, nors jie neturi nieko bendra su medžiais.

Taigi, kas yra bananas – vaisius ar uogos? Jei pažvelgsite, vaisiai gali augti ant krūmų ar medžių, bet ne ant žolinių augalų. Ant žolės gali augti tik uogos. Dėl keistos išvaizdos nuolat kyla painiavos su bananais. Žolė yra bet koks augalas, neturintis sumedėjusių dalių. Prieš mus yra tik mėsingas stiebas, ant kurio atsiranda vaisiai ar sėklos, po kurių jis miršta. Daugelis žmonių mano, kad bananas yra vaisius ar daržovė, nes vienas augalas gali vesti vaisius iki 100 metų, bet vis tiek kasmet turi mirti, o paskui atgimti.

Vadinamasis "bananų medis" neturi medienos pluošto, ką mes laikome kamienu, tai daugybė lapų, kurie tvirtai apgaubia vieną stiebą. Būtent ant jo tinkamu laiku pasirodo gėlės, o vėliau vaisiai. Per metus iš vieno stiebo galima nuimti tik vieną derlių, po kurio jis žūva. Kitais metais iš šakniastiebio išauga naujas stiebas, vėl auga ir duoda vaisių. Ir vis dėlto daugeliui neaišku: bananas yra vaisius ar uogos, nes vaisius labai sunku klasifikuoti.

Žmonės augina šį augalą šimtus metų, yra ištisos plantacijos. Pats vaisius yra sterilus, todėl iš sėklų, kurios yra viduje, neįmanoma nieko išauginti. Diskusijos dėl to, ar bananas yra vaisius ar uogos, gali būti laikomos uždaromis, nes jo vaisiai neauga ant krūmų ar medžių. Ant žolės gali augti tik uogos. Mėsingas vaisius su daugybe sėklų viduje ir odiniu apvalkalu – būtent toks yra pažįstamas bananas.

Nekompetencija ir tam tikrų augalų savybių nežinojimas lėmė klaidingas sąvokas, kurias taip sunku išnaikinti. Ilgą laiką buvo tikima, kad bananas yra vaisius ir auga ant palmės, tačiau „bananmedžio“ gamtoje nėra, yra tik didžiulė į jį panaši žolė. Jei pagalvosime, kad ant žolinio augalo gali atsirasti tik uogos, paaiškės, koks yra mūsų mėgstamiausias bananas.

Bent kartą gyvenime kiekvienas suaugęs žmogus, atpažinęs bananą, uždavė klausimą: „Ar bananas yra vaisius ar uoga? Senovėje vaisiai iš „juodojo“ Afrikos žemyno buvo tiesiog užjūrio delikatesas. Ir niekas nesigilino į jo kilmę. Šiandien tai įprastas desertas ant bet kurio europiečio stalo. Be to, jis yra svarbus daugelio kepinių, salotų, konditerijos gaminių ir gėrimų receptų ingredientas. Todėl klausimas, kas yra bananas, yra labai aktualus.

Ant ko auga bananas: ant medžio ar žolės?

Bananą vaisiu laiko tie, kurie jį apibrėžia kaip medžio augimo vaisius. Kadangi bananai auga ant to paties pavadinimo medžių, jie laikomi vaisiais. Dėl to taip pat yra nuomonė, kad bananas yra žolė. Juk vizualiai „bananmedis“ atrodo kaip didelis žolinis augalas. Be to, žmogaus skonio receptoriai kartais atpažįsta bananą pagal jo skonį, artimesnį žolei (ypač jei vaisius neprinokęs). Žinoma, verta dėmesio variantas, kad bananas yra uoga. Juk renkantis tarp pagrindinių vaisių rūšių – uogų, daržovių ir vaisių, grynai vizualiai bananas atrodo kaip savotiškos formos uoga.

Turime tai išsiaiškinti. Vaisiai yra sultingi vaisiai, kuriuos galima valgyti. Vaisiai auga ant krūmų ir medžių. Bananas nėra ypač sultingas. Tai gana mėsinga. Be to, augalas, ant kurio auga bananai, atrodo labiau kaip žolė. Tai yra, žolinis augalas. Tokiame augale vaisiai gali būti tik uogos. Tačiau vizualiai daugumai žmonių uogos yra apvalios arba kūgio formos vaisiai, tokie kaip braškės, avietės ir mėlynės. Bananas yra visiškai kitoks išvaizda. Štai kodėl nuolat kyla klausimas: „Ar bananas yra vaisius ar uoga?

Žolė laikoma floros, kuri turi tankų stiebą be žievės ir medienos, atstovu. O vaisiai atsiranda tiesiai kaip šakos nuo stiebo. Pasak botanikos, nors žoliniai augalai ir duoda vaisius, jie miršta vaisiams sunokus. Tai neįvyksta su bananų medžiu. Vaisių laikotarpis siekia iki šimtmečio. Taip pat kamieną sudaro sandariai suspausti lapai, o ne medienos pluoštas. Bananas žydi pagal sezoną, vėliau pasirodo ir sunoksta vaisiai. Po to stiebas miršta. Tačiau kitais metais iš šaknies išauga naujas jaunas stiebas ir viskas kartojasi iš naujo.

Bananų auginimas

Pailgų geltonų vaisių auginimo kultūra siekia daugiau nei vieną šimtmetį. Nors bananų negalima išauginti iš viduje esančių sėklų, „bananmedžiai“ metai iš metų iš šaknų išauga į didžiulius stiebus.

Pagrindinis klausimas apie bananų nuosavybę

Galite be galo ginčytis, ar bananas yra vaisius, ar uoga. Tačiau bet kuriuo atveju verta atsiminti pagrindinius dalykus:

• bananas neauga ant krūmų ir medžių,
• bananas auga ant žolinių augalų, turinčių tankų stiebą su daugybe lapų,
• Ant žolės auga tik uogos, ant medžių auga vaisiai,
• vaisiai – sultingi vaisiai su sėklomis ir odele,
• uogos yra mėsingi vaisiai su daugybe sėklų ir odiniu apvalkalu.

„Klaidingos nuomonės, susijusios su bananų priskyrimu vaisiams, kyla dėl žinių stokos. Dauguma žmonių tikėjo, kad bananai auga ant palmių. Ir šios palmės vadinamos „bananais“. Tačiau iš tikrųjų bananai auga ant žolinių augalų, iš esmės ant didžiulės žolės, kuri tik vizualiai primena medį. Mokslas nežino „bananų medžių“ kaip augalų rūšies. Todėl ginčą išspręsti paprasta. Uogos auga ant žolės, todėl bananas gali būti tik uoga ir nieko daugiau.

Vaizdo įrašas: bananas

Susijusios medžiagos:

Neįmanoma įsivaizduoti mūsų mitybos be daržovių ir vaisių, nes juose yra didžiulis vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis. Vienas mėgstamiausių daugelio žmonių vaisių yra ananasas, tačiau vis tiek kyla klausimas: ananasas yra vaisius ar uogos? http://columbusprco.ru/ Istorija...

Kam priklauso vynuogės, vaisius ar uogos, kokios naudingos vynuogių savybės? Vynuogės – uogos, išsiskiriančios rūšių įvairove, naudingomis savybėmis, skonio savybėmis ir panaudojimo sritimis. Bendrosios vynuogių savybės Vynuogių rūšių įvairovė...

Ne visos senovės augalų kultūros pasiekė šiuolaikinę visuomenę. Tačiau šiuos geltonus vaisius vis dar mėgsta daugelis. Bananai plačiai naudojami žaliaviniam ir termiškai apdorotam vartojimui, gyvulių šėrimui ir pramonės reikmėms. Nesvarbu, ar tai vaisius, ar uogos, kaip tai sveika ir kaip taisyklingai valgyti, svarstysime toliau.

Susisiekus su

Klasės draugai

Bananas yra ne vienas, o keli augalai, kuriuos vienija panašios savybės. Paprastai ši sąvoka reiškia šias bananų rūšis:

• smailus;
• dangiškas;
• vaisinis ir kt.

Tai dideli augalai su galingomis šaknimis, mažu stiebu ir išsivysčiusiu netikru kamienu. Iki 15 metrų aukštis ir didžiulės viena kitą persidengiančios lapų plokštės sukelia klausimą, kas yra bananas, ar tai žolė, ar medis. Tačiau galingas, atrodytų, sumedėjęs stiebas iš tikrųjų yra tuščiaviduris vamzdis.

Remiantis botanikos žinynais, bananas yra žolė. Augalas yra daugiametis ir per metus gali duoti iki 300 vaisių.

Kultūra plačiai paplitusi Azijoje ir Pietų Amerikoje. Beveik visų bananų veislių galima rasti Indijoje, Filipinuose ir Ekvadore. Brazilija. Šios šalys yra kvapnių geltonų vaisių eksporto lyderės. Esant didelei drėgmei atogrąžų sąlygomis, bananas virsta suaugusiu augalu per 1–1,5 metų.

Augalas auga atvirose saulėtose vietose. Gėlės formuojasi tarp didelių vėduokliškų lapų. Banano gėlė atrodo kaip didžiulis pumpuras su purpurine-alyvine spalva. Viduje yra šepečiai, iš kurių vėliau vystosi vaisiai. Gėlė taip pat vartojama žalia, naudojama įvairiems patiekalams ruošti.

Taip bananai auga gamtoje

Ar banano vaisius yra uogos, vaisiai ar daržovės?

Šie dideli geltoni vaisiai yra tikrai nuostabūs ir prieštaringi. Yra tvirtas įsitikinimas, kad bananas yra. Vaisiaus dydis, žievelė ir saldus skonis iš pirmo žvilgsnio patvirtina šią nuomonę. Kiti žmonės įsitikinę, kad bananas yra vaisius ar daržovė. Iš tiesų, Azijos šalyse vaisius įprasta patiekti keptus ar virtus kaip garnyrą.

Tiesą sakant, bananas yra uoga. Jis išsiskiria trijų sluoksnių buvimu:

• nulupti;
• mėsingas centras;
• vidinė dalis.

Kiekvienas vaisius iš viršaus padengtas storu ekstrakarpiu, po kuriuo slepiasi minkštimas. Bananų sėklos yra paslėptos pačioje šerdyje. Panaši struktūra būdinga ir kitoms uogoms: arbūzui, baklažanui, pomidorui ir t.t.. Tačiau vaisius dažniau vadinamas vaisiu.

Kiek jis sveria be žievelės?

Vieno banano svoris priklauso nuo jo rūšies. Vidutiniškai 18–20 centimetrų ilgio vaisius siekia 150 gramų. Dideli bananai sveria daugiau – 200-250 gramų. Vienos mažos uogos (12 centimetrų ar mažiau) svoris yra maždaug 100 gramų.

Junginys

Šiuo metu auginama apie 450 veislių uogų. Tačiau ne visi jie sėkmingai atlaiko transportavimą ir sandėliavimą. Apie 100 vaisių veislių laikomos optimaliomis eksportui. Bananų sudėtis tiesiogiai priklauso nuo jo veislės, sunokimo stadijos ir apdorojimo prieš vartojimą tipo.

Maistinė vertė

Ši koncepcija atspindi visas naudingas uogų savybes, kurios padeda patenkinti organizmo poreikius.

1 lentelė. Bananų maistinė vertė 100 gramų produkto

Baltymų, riebalų ir angliavandenių turtingiausi yra džiovinti neprinokę Platano vaisiai (reikalingas terminis apdorojimas). Mažiausias baltymų kiekis yra prinokusiose Platano uogose.

Prinokusios desertinės veislės išsiskiria minimaliu riebalų ir angliavandenių kiekiu. Bet kokios veislės vaisiai laikomi angliavandenių maistu.

Kokių vitaminų jame gausu?

Geltonos uogos turi malonų subtilų skonį ir subtilų aromatą. Jų minkštime yra magnio, kalio, seleno, vitamino C ir kitų gyvybiškai svarbių medžiagų.

2 lentelė. Kokie bananuose esantys vitaminai naudingi žmogui

Vaisiai yra gana kaloringi. Vidutiniškai 100 gramų minkštimo yra 96 ​​kcal.

3 lentelė. Bananų energinė vertė priklausomai nuo jo veislės ir vaisiaus perdirbimo būdo

Atsižvelgiant į tai, kas yra bananuose, netyčia kyla mintis apie šio produkto naudą. Išties, uogų vartojimas teigiamai veikia virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir netgi pagerina nuotaiką. Tačiau kai kuriais atvejais vaisiai yra kenksmingi.

Kas atsitiks, jei valgysite kiekvieną dieną?

Tai kaloringas vaisius, kurio vidutinis glikemijos indeksas. Kas atsitiks, jei bananus valgysite kiekvieną dieną, priklauso nuo suvartojamo kiekio ir individualių rodiklių.

Suvalgyti vieną ar du vaisius per dieną visiškai priimtina sveikam suaugusiam žmogui. Tačiau jei turite antsvorio ar sergate cukriniu diabetu, uogų nevalgykite kasdien.

Bananuose gausu ląstelienos, o tai reiškia, kad jis ilgai virškinamas. Vaisių valgymas prieš miegą gali sukelti nemigą dėl greitų virškinimo procesų. Be to, uogų vartojimas pagyvina ir suteikia energijos, o tai taip pat netinka vakaro valandomis. Kaip valgyti bananą:

• Uogas geriau valgyti pirmoje dienos pusėje prieš pietus;
• Nerekomenduojama derinti su riebiu ir sunkiai virškinamu maistu;
• valgykite vaisius kaip užkandį intensyvios smegenų veiklos metu (prieš egzaminą, pokalbį, per sunkią darbo dieną).

Priklausomai nuo veislės, vaisius galima naudoti kaip desertą arba garnyrą. Tradiciškai uogos patiekiamos kartu su ledais, grietinėle ar sūdyta karamele. Jie kepami atskirai arba tešloje įkaitintame augaliniame aliejuje. Bananas, kurio cheminėje sudėtyje yra daug angliavandenių, naudojant šį paruošimo būdą tampa dar kaloringesnis. Patiekalą reikia vartoti saikingai.

Stiprina ar silpnina?

Uoga yra žinoma dėl savo subtilios apgaubiančios tekstūros. Didelis skaidulų kiekis vaisiuose skatina žarnyno motoriką, skatina jo turinio judėjimą.

Atsakydami į klausimą, kiek bananas naudingas, ar šis vaisius stiprina, ar silpnina, galime drąsiai teigti, kad jis turi vidurius laisvinantį poveikį. Jį rekomenduojama įtraukti į žmonių, kenčiančių nuo vidurių užkietėjimo, racioną.

Naudokite prieš arba po treniruotės

Sportininkai, norintys priaugti svorio, turi vartoti bananus. Tačiau vaisiai gali būti naudingi bet kokiai veiklai. Bananų valgymas prieš treniruotę veiksmingai padeda išvengti mėšlungio dėl jame esančio kalio. Vaisius rekomenduojama valgyti likus bent 2 valandoms iki užsiėmimų pradžios.

Geriausia suvartoti bananą po treniruotės, kad uždarytumėte baltymų ir angliavandenių langą. Šiuo metu organizmas gamina didelius kiekius hormono kortizolio, kuris neigiamai veikia raumenų skaidulas. Baltymai ir angliavandeniai blokuoja jo sintezę ir padidina pratimų efektyvumą.

Ar galima valgyti sergant virškinimo trakto ligomis?

Bananas labai naudingas skrandžiui. Tačiau kai kurių patologijų atveju verta jį vartoti atsargiai.

Gastroenterologai rekomenduoja valgyti geltonus vaisius sergant įvairiomis gastrito formomis, o kiti vaisiai ir uogos turėtų būti neįtrauktos. Pluoštinė minkštimas bus naudingas pacientams, sergantiems lėtine ligos forma ir ūminėje stadijoje.

Pankreatitas yra patologija, pasireiškianti kasos uždegimu. Gydymas yra išsamus ir apima specialią dietą. Į savo racioną galite įtraukti vaisius, tačiau juos vartodami turėtumėte būti atsargūs. Geriau pasikonsultuoti su specialistu.

Sergant cholecistitu, svarbu, kad racione būtų augalinių ir gyvulinių riebalų balansas. Valgyti uogas ne tik galima, bet ir būtina. Vaisius galima vartoti tiek žalius, tiek termiškai apdorotus. Pavyzdžiui, putėsių, želė, rūgštaus uogienės sudėtyje.

Norint numesti svorio, populiarios monodietos, pagrįstos vieno produkto vartojimu. Daugelio nuomone, jie naudingi nepriklausomai nuo to, kiek žmogus sveikas ir kiek sveria. Bananą be žievelės rekomenduojama vartoti 4-5 kartus per dieną. Bendras vaisiaus svoris neturi viršyti 1-1,5 kg.

Mono dieta, pagrįsta uogomis, yra švelni, lengvai toleruojama organizmo ir nesukelia dirginimo. Tačiau jo veiksmingumas yra šiek tiek mažesnis nei svorio metimas su agurkais, kefyru ar grikiais.

Alergijų galimybė

Uoga retai sukelia alergiją. Tačiau duodami vaikui bananą turėtumėte įsitikinti, kad tai nesukels nepageidaujamų reakcijų. Jis vartojamas labai atsargiai kaip papildomas kūdikių maistas. Jei atsiranda alerginių reakcijų, turėtumėte nustoti vartoti vaisius.

Kosmetologinis naudojimas kaukių pavidalu

Išsiaiškinę, kada yra geriausias laikas valgyti bananus, verta pasidomėti jų panaudojimu, kad išlaikytumėte savo grožį.

Vaisiai naudojami susmulkinti kaip savarankiška priemonė arba kartu su kitais ingredientais. Geras rezultatas gaunamas derinant su avižiniais dribsniais, kefyru ir grietine. Bananų pagrindu sukurta kaukė efektyviai drėkina ir minkština odą.

Geltonos uogos taip pat padės prisotinti jūsų garbanas maistinėmis medžiagomis. Prinokusius vaisius reikia sutrinti šakute, sumaišyti su kiaušiniu, varnalėšų aliejumi ar konjaku. Tada uždenkite plaukus maistine plėvele ir apvyniokite rankšluosčiu.

Šie ryškūs vaisiai turi ryškų saldų skonį, sodrų aromatą ir lengvą uogų poskonį. Pamatę šį augalą, daugelis domisi, kuriai grupei priklauso raudonasis bananas. Tiesą sakant, tai yra viena iš įprastų geltonų uogų veislių.

Galima užsiauginti uogas iš sėklų, tačiau vaisių nevalgyti. Jie netinka valgyti. Norint gauti visavertį augalą su vaisiais, kuriuos perkame parduotuvėje, būtina dauginti šaknų ūgliais.

Uogų negalima laikyti plastikiniuose maišeliuose. Jie sukelia kondensaciją. Geriausiai tinka popieriniai konteineriai. Kiekvienam uogų sunokimo etapui optimalus tam tikras laikymo būdas: šiltas, vėsus arba šaldiklis.

Naudingas video

Vaisiai – tai medžių ir krūmų vaisiai, o bananas – daugiametis žolinis augalas, kuris taip pat klaidingai vadinamas bananmedžiu. Taigi, kas yra bananas - vaisius ar uogos:

Išvada

1. Geltonos uogos yra vitaminų ir mineralų šaltinis.
2. Jie retai sukelia alergiją, tačiau turi teigiamą poveikį virškinamajam traktui.
3. Vaisiai puikiai tinka palaikyti dietą sergant tam tikromis ligomis ir netgi išlaikyti savo patrauklumą.

Susisiekus su

Bananas yra valgomasis augalas, auginamas atogrąžų ir subtropikų šalyse. Turi daug veislių – žalios, geltonos, raudonos ir net sidabrinės. Auga ant 9 m aukščio krūmų, kodėl krūmas buvo vadinamas bananmedžiu, o vaisius – vaisiais. Tiesą sakant, tai yra žolinis augalas, nes stiebas, sandariai apvyniotas lapais, neturi žievės ir negali būti laikomas kamienu. Abejonės, ar tai žolė, ar medis, iškart išnyksta. Tai žolė. Stiebai kasmet nudžiūsta, o ūglis juda į priekį ir išaugina naują ūglį. Taigi kiekvieną stiebą galima nuimti tik kartą per metus. Jo sėkla yra sterili ir negali daugintis.

Vidutiniškai vienas krūmas užaugina 300 bananų. Prinokę vaisiai saldūs, minkštimas švelnus. Bet jei jie auga žolėje, pagrįstai kyla klausimas – vaisius ar uoga? Botanikos požiūriu tai uoga. Vaisiai auga ant medžių ar krūmų ir negali augti žolėje. Jie auginami didžiulėse plantacijose, o jų priežiūra niekuo nesiskiria nuo daržovių pasėlių priežiūros. Tačiau nesuklyskite, vaisius ar daržovė auga ant stiebų. Bananai negali būti tiksliai priskiriami daržovėms dėl minkštimo saldumo.

Kuo turtingas bananas?

Bananas yra maistinių medžiagų kiekio rekordininkas. Jo yra sveikoje mityboje. Dėl didelio kaloringumo vaisiai yra labai sotūs ir pakeis sotų patiekalą. Jame yra daug organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų. Kalis, magnis, geležis, skaidulos, vitaminai B, C, E, baltymai, pektinas, aminorūgštys – tai ne visas svarbių medžiagų sąrašas.

• kalis – normalizuoja skysčių apykaitą, stimuliuoja nervų sistemą, pagreitina raumenų masės atsistatymą;
• geležis – gerina deguonies apykaitą;
• magnis – padeda širdies veiklai, gerina tuštinimąsi;
• maistinės skaidulos – šalina toksinus, padeda pasisavinti riebalus ir cukrų;

Juose yra vadinamojo „laimės hormono“ – seratonino, kuris padeda kovoti su stresu ir depresija. Sumažina nuovargio jausmą.

Kam reikia valgyti bananus?

Jie gerina smegenų veiklą, o tai svarbu studentams ir protinį darbą dirbantiems žmonėms. Didelis geležies kiekis pagerina hemoglobino gamybą kraujyje. Krūva bananų nuo anemijos yra puiki priemonė.

1. Reguliarus vartojimas gerina virškinimą ir turi antacidinį poveikį, kuris malšina rėmenį.
2. Bananų kokteilis pašalins pagirių požymius.
3. Susigėręs sumažina cukraus kiekį kraujyje ir palengvina nemalonią būklę.
4. Metusiems rūkyti žmonėms bananai yra nepamainomas pagalbininkas. Juose esantys vitaminai B6, B12, A ir C leidžia rūkančiajam lengviau ištverti abstinencijos nuo nikotino laikotarpį.
5. Bananus valgantys sportininkai greičiau augina raumenų masę ir lengviau toleruoja fizinį krūvį.

Įdomus! Ne visi žino, kad bananas yra stiprus afrodoziakas, turintis įtakos seksualiniam potraukiui. Dėl triptofano, kuris yra minkštimo dalis, jis taip pat atkuria vyrų lytinę funkciją.

1. Žmonės, kenčiantys nuo venų varikozės – nes. Bananai padidina kraujo klampumą.
2. Tie, kurie patyrė insultą ar infarktą – dėl tos pačios priežasties.
3. Diabetikai. Juose yra daug sacharozės.
4. Vaikai iki 2 metų – nes tai egzotiškas vaisius, o vaiko organizmas prasčiau prisitaiko prie naujo maisto.
5. Dietos besilaikantys žmonės. Bananas yra gana kaloringas ir gali sutrikdyti pasiektus rezultatus.
6. Vyrams. Čia verta suprasti - jie turi teigiamą poveikį vyrų potencijai, tačiau per didelis vartojimas turi priešingą poveikį. Todėl neturėtumėte valgyti daugiau nei 2 vienetus per dieną.

Žievelės spalva yra veiksnys, lemiantis brandumą. Geriausi vaisiai yra šviesiai geltonos spalvos, be tamsių dėmių.

Tai jau prinokę vaisiai, turintys didžiausią naudingųjų medžiagų kiekį. Bet iš tikrųjų skaniausi yra tie patys bananai su dėmėmis. Nors kai kurios naudingos savybės prarandamos, jos yra daug saldesnės ir švelnesnės, tiesiog tirpsta burnoje. Jūs turite juos valgyti iškart po pirkimo. Jų negalima saugoti.

Vaisiai su žaliomis gyslomis reiškia, kad jie dar neprinokę. Šiuos bananus galima įsigyti ateičiai ir laikyti šaldytuve iki pageidaujamos datos. Valgyti juos tokia forma nėra labai malonu, jų oda kieta, minkštimas tankus ir beskonis. Bananai perkami žali, kad vežant į prekybos vietą jie nepernoktų. Žalieji bananai maistui netinka.

Svarbu žinoti!

Žievelė su pilka danga rodo netinkamą laikymą arba hipotermiją transportavimo metu. Jų skonis beveik nesikeičia, nėra jokios žalos sveikatai, bet ir jokios naudos. Visos vertingos medžiagos visiškai išnyksta.

Kad bananai išlaikytų naudingas savybes, geriau juos pirkti kekėmis. Jei reikia 1 ar 2 gabalėlių, geriau juos suvalgyti iš karto.

Ar galima būti alergiška bananams? Atsakymas yra taip! Vaikams ir suaugusiems, kuriems yra alergija serotoninui, gali atsirasti pilvo pūtimas, viduriavimas, dujos, galvos skausmas ir bėrimas. Simptomai gali pasirodyti net kelias dienas. Reakcijos tikimybė padidėja, jei vienas iš tėvų yra alergiškas.

Kadaise bananas buvo laikomas užjūrio stebuklu. Jie žiūrėjo į jį taip, tarsi jis būtų kažkas nuostabaus. Dabar šio „stebuklo“ mada praėjo ir bananus galima nusipirkti pigiau nei obuolių, o tai labai keista. Ir atrodytų, kad apie tai žinome viską: kiek kalorijų, iš ko jis susideda ir pan. Tačiau kas tai yra, daugeliui vis dar nežinoma. Ar tai uoga ar vaisius, o gal net žolė? Dabar mes jums viską papasakosime išsamiai.

Bananų medis kaip toks neegzistuoja. Yra augalas, kuris, kaip toks, yra didžiulė žolė, ant kurios sunoksta mums visiems žinomi vaisiai. Jie šiuo atveju veikia kaip uogos, o ne vaisiai. Pati uogos sąvoka reiškia minkštą vaisių, kurio viduje yra pora sėklų.

Žolė yra augalas su minkštu, nesumedėjusiu stiebu, kuris pasibaigus žydėjimui miršta prie pagrindo, tai yra, prie šaknies. Bet jei skrupulingai apsvarstysime šį apibrėžimą, kai kuriais atvejais jis bus neteisingas. Pavyzdžiui, jei paimsite tą pačią žolę šalavijų ar čiobrelių, tai jų stiebas visai neminkštas. Taip, ne žieve padengtas, bet sumedėjęs.

Jo tėvynė yra Malaizija. Ši stebuklinga uoga ten auginama daugiau nei 10 000 metų. Bananai, kuriuos valgome, nėra originalūs. Tikrose, laukinėse yra didžiulės sėklos ir gana daug minkštimo (tai dar kartą patvirtina, kad jos priklauso uogoms). Šias šios žolės veisles apdulkina šikšnosparniai.

Bananas, prie kurio esame įpratę, yra dirbtinė veislė. Dėl prijaukinimo bananas buvo sultingas, mėsingas, bet sterilus. Vaisiai, kuriuos matome parduotuvėje, negali patys daugintis. Jie visiškai priklauso nuo žmogaus.

Beveik kiekvienas vaisius, kuriuo mėgaujamės su malonumu, yra užaugintas rankomis. Be to, jų genetinis pagrindas nesikeičia jau kelis tūkstančius metų. Dėl šios priežasties augalas yra labai jautrus ligoms.

Šiek tiek įdomu apie šią uogą

1. Bananai yra 4-a populiariausia kultūra pasaulyje. Ji praranda lyderio pozicijas tik kviečiams, kukurūzams ir ryžiams. Kasmet žmonės suvartoja daugiau nei 100 milijardų šių vaisių vienetų.
2. Ši uoga į rinką tiekiama iš karštų šalių. Tačiau yra vienas paradoksas. Didžiausia šio produkto gamintoja Europoje yra Islandija. Jie prisitaikė juos auginti šiltnamiuose.
3. Pasaulyje yra daugiau nei 1000 geltonųjų bananų rūšių. Tačiau beveik visi jie yra netinkami vartoti. Tik 6 rūšys laikomos valgomomis.
4. Būkite atsargūs, radiacija! Beveik visose šios uogos rūšyse yra kalio-40 izotopo. Tačiau nesijaudinkite, kad gautų radioaktyviąją spinduliuotę, žmogus turi suvalgyti apie 5 milijonus vaisių.
5. 1930 m. nacistinėje Vokietijoje jie buvo vadinami „nepatriotišku vaisiumi“. Reikalas tas, kad žmonės turėjo būti atpratinti nuo bananų valgymo, kad sutaupytų pinigų, skirtų jų pirkimui. Tada prasidėjo masinė propaganda apie jų keliamus pavojus. Gydytojai sakė, kad produktas buvo toks baisus, kad sukėlė vulvulį. Vyriausybės įsakymu visos vaisių parduotuvės turėjo iškabinti plakatus su šūkiu „Tikras vokietis valgo tik vokiškus obuolius“.
6. Tikrieji šių vaisių žinovai yra Ugandos gyventojai. Afrikiečiai taip dievina šią uogą, kad kiekvienas ugandas per metus vidutiniškai suvalgo daugiau nei 220 kg vaisių.
7. Žodis bananas mums kilęs iš arabų kalbos. Išvertus tai reiškia pirštą. Dėl šios priežasties uogų kekę reikėtų vadinti ne keke, o šepetėliu.
8. Ne paslaptis, kad jie yra labai vertingi žmogaus organizmui. Juose yra daug vitamino B6, kuris laikomas retu. Daug skaidulų ir kalio. Apie mikroelementus kalbėti neverta, visa puokštė dideliais kiekiais. Taip pat mokslininkų eksperimentai įrodė, kad jei žmonės nuolat juos vartoja, vėžio rizika gerokai sumažėja.
9. Daug kas parduotuvėse matė žalias uogas. Kai kurie žmonės to nekenčia, kiti mėgsta. Bet vis tiek tarp žmonių vyrauja pirmoji kategorija. Jie ne veltui skinami žali. Faktas yra tas, kad jei jie bus nuskinti neprinokę, tam tikrą laiką palikę, jie taps saldesni ir aromatingesni nei skinti prinokę nuo medžio.
10. Ar žinojote, kad bananai yra ne tik žali (neprinokę) ir geltoni (prinokę)? Taip taip. Yra ir kitų veislių. Pavyzdžiui, raudonasis Dacca bananas. Ši rūšis auginama Australijoje ir savo skoniu niekuo nenusileidžia mums įprastoms geltonoms uogoms.