Új és újra felfedezett aforizmák és idézetek könyvekből és sajtóból
Étel
Biztos vagyok benne, hogy a halál előtti másodikban egy fogyókúrázó azt gondolja: "A fenébe is, miért mondtam le 17 évvel ezelőtt az áfonyás fánkról?"
JOAQUIN PHOENIX, színész
Az ember az, amit megeszik.
Der Mensch ist, was er isst.
LUDWIG FEUERBACH
Ha szeretné meghosszabbítani az életét, rövidítse le az étkezéseit.
BENJAMIN FRANKLIN
Az asztal az egyetlen hely, ahol az emberek nem unatkoznak az első perctől kezdve.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
Mivel evésre vagyunk ítélve, együnk jókat.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
Egy jó vacsora után bárkinek meg tud bocsátani, még a rokonainak is.
OSCAR WILDE
Vannak, akik azért esznek, hogy éljenek, mások éheznek ugyanebből a célból.
Ne halassza vacsorára, amit ebédre ehet.
ALEXANDER PUSZKIN
Nekem úgy tűnik, hogy minden férj jobban szereti jó étel zene nélkül zene jó étel nélkül.
IMMANUEL KANT
A gonosz emberek azért élnek, hogy egyenek és igyanak, az erényesek pedig azért esznek és isznak, hogy éljenek.
SZÓKRATÉSZ
Az állatok táplálkoznak, az emberek esznek; de csak okos emberek tudnak enni.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
A diéta egy tudományosan kidolgozott program az agy és a gyomor harcára, amely nyilvánvalóan kudarcra van ítélve.
ILYA GERCSIKOV
Az éhség a legjobb ételízesítő.
SZÓKRATÉSZ
A háború az háború, és az ebéd a menetrend szerint van.
FRIEDRICH WILHELM I
Az étvágy evéssel jön.
FRANCOIS RABLAIS
Szeretned kell, amit eszel, vagy szeretned kell azt, akinek főzöl. A főzés a szeretet cselekedete.
ALAIN CHAPELLE, főnök.
Ahol palacsinta van, ott mi is, ahol kása van vajas, ott a mi helyünk.
Orosz közmondás
Ha az országban nincs legalább ötven fajta sajt és jó bor, ami azt jelenti, hogy az ország a kötél végére ért.
SALVADOR DALI
Egy új étel feltalálása többet tesz az emberi boldogságért, mint a felfedezés nova.
Egy új étel felfedezése többet tesz az emberi boldogságért, mint egy új csillag felfedezése.
A. BRILLAT-SAVARIN
A három „C” szabálya: igazi szakácsnak csak az számít, aki salátát, szószt, levest tud készíteni.
Ahhoz, hogy ízletes legyen, a halnak háromszor kell úsznia: vízben, olajban és borban.
A halnak, hogy jó ízű legyen, háromszor kell úsznia vízben, vajban és borban.
Közmondás
Életem legfinomabb süteményei voltak a varsói cukrászdában 1913-ban és ezek a patkányok. A patkányok lehetőséget adtak a túlélésre, a sütemények pedig arra, hogy miért...
KATYA néni, az ostrom túlélője. Idézet: The New Times, 2010. 15. szám, 60. oldal
Szeretem az ételeket. Az étel nagyon finom.
Szeretem az ételt. Az étel jó ízű.
Angol könyvcím
A kontinensen [Európában] az emberek jól étkeznek, Nagy-Britanniában jó az asztali modor.
MIKESH GYÖRGY
Nál nél nagyobb bajok Mindent megtagadok magamtól, kivéve az ételt és az italt.
OSCAR WILDE
Ahhoz, hogy jól élj, jól kell enned.
Az embernek nem kevesebbet kell tudnia az ételekről, mint a matematikáról vagy az anyanyelvéről.
GORDON RAMSAY, brit séf Igor Serdyuknak adott interjújában „A szélsőségekre hajszolva”. Idézet: Vedomosti, 2009. augusztus 7
Gyorsan főzzük, lassan együnk.
Az éhség a legjobb ételízesítő.
Cibi condimentum est fames.
latin
Aki kapkodva eszik és iszik, az nem él sokáig a világon.
cseh közmondás
Az elhízás a fejlett országokban a szegénység jele. Ha sok az élelem, a tehetősebbek inkább nem annyit esznek, amennyit csak lehet, hanem a lehető legjobban.
JOHN KAY, a Financial Times rovatvezetője. Idézet: Vedomosti, 2008. szeptember 26., 4. o
Általában nincs elég egészség ahhoz, hogy megvegye kedvenc ételét.
VALAKI
Az edények legyenek szépek, a többi nem fontos.
Alena, Alexander Galich lánya, az ételekben szerény apa elvéről. Idézet: Story, 2008, 5. szám, 105. o
Kövvel dobnak rád, ételt dobnak vissza rád.
Baskír közmondás
"Egyél egyszerű ételeket, és bármit megtehetsz."
VALAKI
"Ahhoz, hogy formában maradj, pihenned kell, jó ételés ami a legfontosabb, ne sportoljunk.”
WINSTON CHURCHILL
Ha meg akarsz ismerni, egyél velem.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
Isten az ételt teremtette, az ördög pedig a szakácsokat.
JOHN TAYLOR
Több szilárd ételt kell ennie. Azonnal más emberré válsz.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
A sajt a tej teteme.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
Egy normális japán számára nincs rosszabb, mint a fehérségét vesztett rizs.
HARUKI MURAKAMI. Idézet: The New Times, 2008, 8. szám, 61. o
Sok nézetem és szokásom azért alakult ki, mert fiatal éveimben túllaktam fekete kaviárral.
EROFEEV VIKTOR
Könnyebb elképzelni Nagy-Britanniát a királynő nélkül, mint tea nélkül.
brit vicc
Erről senki sem tud meggyőzni egy zseniális szimfóniában több tartalom mint egy zseniális salátában. Ha emlékművet állítunk Mozartnak, kötelesek vagyunk emlékművet állítani Olivier úrnak.
ANATOLY MARIENGOF, „Cinikusok”
"A teának keserű ízűnek kell lennie, akárcsak a sörnek, a cukor vagy a tej pedig megöli az igazi ízét."
ALDOS HUXLEY
„Hogyan reménykedhetünk békében és jólétben a földön, ha testünk élő sír, amelyben levágott állatokat temettek el?”
LEV TOLSZTOJ
"Természetesen a legjobb angol étel egyszerűen a francia étel."
GEORGE ORWELL, idézve ezt a kifejezést egy francia könyvből, és szenvedélyesen tiltakozva ellene
„Lassan, érzéssel kell főzni, a legfrissebb bioalapanyagok felhasználásával, és együtt kell enni azokkal, akiket szeretsz, egy nagy asztalnál. Az életritmus végtelen gyorsításával megfosztjuk magunkat magától az élettől.”
CARLO PETRINI, a Slow Food mozgalom alapítója. Idézet: „Kommersant-Weekend”, 2007, 49. szám, 28. o
"Az angol konyha sokkal jobb, mint a hírneve."
Hozzáértők
„A gasztronómiai művészet megtanítja az embert, hogy racionálisan és körültekintően gazdálkodjon az idejével. Egyszerre nevel bennünk bölcs türelmet és azonnali reakciót.”
SERGEY PARKHOMENKO „A borsólevesről, amellyel senki sem siet” című cikkében. „Kommersant Weekend”, 2007, 62. szám, 49. o
“Klasszikus vinaigrette: minden finom egy tányéron.”
VALAKI
„Tegyenek, amit akarnak, de a kávé árának emelése túl sok.”
Szergej DOVLATOV hősnője
"Egyszerűen nem tudok kaviárt enni, de meg kell erőltetnem magam."
Audrey Tautou hősnője a „Fatal Beauty” című filmben
„Régóta köztudott, hogy a konyhában a mennyiség soha nem válik minőséggé, inkább az ellenkezője.”
DARIA TSIVINA az éttermi étlapról, ahol a világ szinte összes fővárosa képviselteti magát. „Kommersant-Weekend”, 2007, 36. szám, 30. o
„Az ember szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Nyugodtan kövezd ki ugyanezt az utat egy nő szívéhez.”
SVETLANA ZAKHAROVA, a Bolsoj Színház primabalerinája
"Légy óvatos azokkal az emberekkel, akik nem tud enni vagy etetni."
VLADIMIR ODOEVSZKIJ herceg, „Konyha”, „Könyvismertetés”, 2007, 2. sz., p. 19
"Túl sok szakács – viszlát pörkölt."
angol közmondás
– A szósz ezer bűnt rejt.
Egy régi szakács mondása
„A második frissesség – micsoda ostobaság! Csak egy frissesség van – az első, és egyben az utolsó is.”
MIHAIL BULGAKOV, "A Mester és Margarita"
„Számomra egy étterem mindenekelőtt az emberekről szól. Azt akarom, hogy jól érezzék magukat."
ARKADIJ NOVIKOV, vendéglős. GQ, 2007, 4. sz., 192. o
„Vagy gyorsételt kell enni, vagy fekete kaviár. De sült burgonyához mindkettő kötelező.”
PARIS HILTON. Idézet: „7 nap”, 2007, 12. szám, 35. o
"Ha váratlan vendégei vannak, és nincs otthon semmi, menjen le a pincébe és vegyen egy báránycombot."
ELENA MOLOKHOVETS. Idézet: „Kommersant Weekly”, 2007, 29. szám, 39. o
"Figyelmen kívül hagyva dió, te követed el életed egyik fő hibáját.”
A Belga Amatőr Társaság vezetői dió. Idézet: „7 nap”, 2007, 12. szám, 98. o
"Csak a bolondok nem ínyencek."
Norman bölcsesség
– A tölteléket nem lehet visszafordítani.
VALAKI
„Egy olasznak csak két gondolat jár a fejében; a második a spagetti.”
CATHERINE DENEUVE
"Nincs nehezebb az üres gyomornál."
Madagaszkár mondás
„Papanov és én külföldön dolgoztunk, keveset fizettünk, így konzervet ettünk. Egy nap azt mondta nekem: "Ha azt hiszed, hogy ezek a konzervek nem tükröződnek a szemünkben, akkor tévedsz."
ARMEN DZSIGARKHANYAN
„Ne pazarolja az idejét azzal, hogy elkészítse a világ legjobb spagettiszószát – nem lesz jobb íze, mint annak, amit a sarkon túli szupermarketben vásárol.”
Egy divatlapból
"Egy holdfényes éjszaka és a főtt rizs mindig jól jön."
Japán mondás
"Csak enned kell jó ételés apránként ugyanez a könyvekkel és a filmekkel.”
Krzysztof Zanussi
"Aki nem táplálja a testet, nem táplálja a lelket."
A szakácsok kedvenc mondása
„A tányéron egy rész kegyetlenség – bors, ecet, fűszerek, három rész erősség és hat rész gyengédség – legyen.”
"Egy jó szakácsnak sok karaktere és érzése van."
EMIL YUN, a strasbourgi „Au Crocodile” étterem séfje, Izvesztyia, 2005. augusztus 12-én
„Amikor megkóstol egy látszólag egyszerű haute cuisine ételt, úgy érzi, hogy feltárul a séf nagyszerűsége.”
EMIL YUN, a strasbourgi „Au Crocodile” étterem séfje, Izvesztyia, 2005. augusztus 12-én
„Vannak rehabilitációs klinikák a Coca-Cola ivók számára? Naponta hat dobozt iszom!”
CARMEN ELECTRA
Nem azért vagyok vegetáriánus, mert szeretem az állatokat – egyszerűen utálom a növényeket.
WHITNEY BROWN
Ha nincs kenyerük, egyenek süteményt.
Állítólag Marie Antoinette a forradalmi Párizs éhes szegényeit szólította meg. Valójában ez a kifejezés 1760 óta, vagyis harminc évvel a forradalom előtt keringett a francia sajtóban. Ezenkívül az eredetiben nem sütemények vannak, hanem briós - fehér zsemle, vagyis ugyanaz a kenyér.
A kezelés során nem a gyógyszerek mennyisége a legfontosabb, hanem azok mennyisége jó választás Ezért a helyes diagnózis elsődleges szerepet játszik.
Senki nem fogja eladni neked a legjobb gyógyszert a gyógyszertárban, mert az helyes képélet.
A betegség szokása is alapvetően betegség, és az egyik legveszélyesebb.
A morbid képzelet képzeletbeli betegségeket szül, amelyekre nincs gyógymód.
A szifilisz kivételes betegség, mert örömmel születik. A többi betegség idegi eredetű.
A természettel való egységen alapuló konzervatív életmód a legtöbb betegség feletti győzelem kulcsa.
A betegség még egy egészséges ember számára is normává vált.
Két dologra kell ügyelnie a betegnek: az étvágyra és jó hangulat, különben a betegséget nem lehet legyőzni.
A fejfájás nem ok az éhezésre.
Minden embernek közös a sorsa - betegség és halál.
Nincs nagyobb üresség, mint a fájdalom feneketlen üressége.
Maga a betegség oka nem annyira fontos, de ennek kiderítése lehetővé teszi a kezelés módjának eldöntését.
Folytatás legjobb aforizmákés az oldalakon olvasható idézetek:
A miénk tápanyagok orvosságnak kell lennie, és a mi gyógyászati termékekélelmiszer-anyagoknak kell lenniük.
Édesanyám harminc évig szolgálta fel a vacsora maradékát.
Rossz, ha a feleség tud főzni, de nem akar; Még rosszabb, ha nem tudja, hogyan kell, de akarja. Robert Frost
Az emberek, akik inkább táplálkoznak, mint esznek, olyanok, mint a szarvasmarhák. - A. Brillat-Savarin
Ha az ember keveset eszik, aggódik az alakja miatt. Vagy egyszerűen nem tud sokat enni! – François De La Rochefoucauld
A sör újabb bizonyítéka annak, hogy az Úr szeret minket, és azt akarja, hogy boldogok legyünk.
A lelkedet kell beletenned a főzésbe. Egyél azokkal, akik kedvesek neked. Ekkor az ételben megtestesült szíved egyesül a szerelmespárokkal, és igazi ünneppé varázsolja a vacsorát. - Carlo Petrini
Ne halassza vacsorára, amit ebédre ehet. – Alekszandr Szergejevics Puskin
A felvilágosult ember gyomra rendelkezik legjobb tulajdonságait jószívű- érzékenység és hála. – Alekszandr Szergejevics Puskin
Egy jó vacsora után bárkinek meg tudsz bocsátani, még akkor is fiú testvér. - Oscar Wilde
Ebédre egy kanál, ebéd előtt egy pohár jó. Konstantin Kushner
Jobb főtt tojás béke idején, mint sült bika háború idején. – Lion Feuchtwanger
Mondd meg, mit eszel, és megmondom, ki vagy. Anselm Brillat-Savarin
Az olasznak csak két gondolat jár a fejében; a második a spagetti. - Catherine Deneuve
Az ember nem abból él, amit megeszik, hanem abból, amit megemészt. Ez a pozíció ugyanúgy vonatkozik az elmére és a testre.
Magát a vacsorát soha senki nem látta. Calvin Trillin
Ha egy ínyence folyamatosan számolja a kalóriákat az ételeiben, akkor olyan, mint Casanova, nem veszi le a szemét az órájáról. – James Beard
A mértékletesség a természet szövetségese és az egészség őre. Tehát amikor iszol, amikor eszel, amikor mozogsz, és még ha szeretsz is, gyakorolj mértékletességet. – Abul-Faraj
A szeretet és az éhség uralja a világot. – Friedrich Schiller
Az öregek nagyon könnyen elviselik a böjtöt; a második helyen a felnőttek állnak, a nehezebbek a fiatalok, a legnehezebbek a gyerekek, és ezek közül az utolsók azok, akiket túl sok élénkség jellemez. – Hippokratész
Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk.
Egy új étel feltalálása többet tesz az emberi boldogságért, mint egy új csillag felfedezése. - A. Brillat-Savarin
Ugyanaz az étel soha nem ugyanaz. Alain Lobro
Jobb mustár vacsora után, mint helyette. Ryszard Podlewski
A túl sok étel megzavarja az elme finomságát. – Seneca
Annyit kell ennünk és innunk, hogy erőnk helyreálljon és ne nyomódjon el. – Marcus Tulius Cicero
Ahhoz, hogy valóban lefogyjon, három dologról kell lemondania: a reggeliről, az ebédről és a vacsoráról. Frank Lloyd Wright
Egy jó ebéd és hosszú élet Az egyetlen különbség az, hogy a vacsora végén az édességet szolgálják fel. – Robert Louis Stevenson
A túl sok evés káros, de a túl keveset unalmas. A. Karabcsievszkij
A kontinensen jó vacsorával, Angliában jóval kedveskednek vacsora modor. George Mikes
Úgy tűnik számomra, hogy minden férj jobban szereti a jó ételt zene nélkül, mint a jó ételt. – Immanuel Kant
Az ételek legjobb fűszere az éhség.
Soha ne vitatkozz vacsora közben: mindig az veszít, aki éhesebb.
Csak jót kell enni, és apránként, ugyanez a könyvekkel és a filmekkel. - Krzysztof Zanussi
Mindenki azt eszi, amit eszik. – Ludwig Feuerbach
Ne halassza vacsorára, amit ebédre ehet.
A jó étkezés a legjobbat hozza ki az emberből. - Jerome K. Jerome
Egy úriember soha nem eszik. Csak reggelizik, ebédel és vacsorázik. Cole Porter
A végén bankett volt. A béka megette a legyet, a béka megette, a sündisznó megette a kígyót, a róka megette a sündisznót. Az ebéd meleg, barátságos légkörben zajlott. Felix Krivin
Azért eszem, hogy éljek, nem azért élek, hogy egyek.
A részegség minden rossz anyja.
Nagyobb bajok esetén mindent megtagadok magamtól, kivéve az ételt és az italt. - Oscar Wilde
Azt az ételt, amelyet a szervezet nem emészt meg, az eszi meg, aki megette. Ezért enni mértékkel.
Bár nem feltétlenül gondolom, hogy mustár nélkül együnk marhahúst, meg vagyok győződve arról, hogy manapság van egy sokkal komolyabb veszély is: az a vágy, hogy marhahús nélkül együnk mustárt. Gilbert Keith Chesterton
Sokkal kevesebb a jó gyomor, mint a jó étel. – Luc de Clapier Vauvenargues
Egy jó vacsora után bárkinek meg tud bocsátani, még a rokonainak is.
Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért, hogy ne tudjunk mit együnk.
Ha van pénzed, egyél piláfot, ha nincs pénzed, akkor csak piláfot egyél. - Üzbég közmondás
Jobb idő időnként alul evett, nem pedig állandóan túlevett.
A borfogyasztás ugyanolyan káros, mint a méreg.
Cool idézetekés aforizmák az ételről és a falánkságról
Nés a diéta 5. napján elkezdődtek a szexuális jellegű álmok: egy nagy szoba... Egy fürdőkádban fekszem... borschttal töltve!
VAL VEL alata származó rákrudak... Még jó, hogy nem birkagolyóból van...
N a kulináris magazin pedig azt írja, 12+ MI, MI VAN? MEZZETLEN CSIRKE?
N az ételhiány gondolkodásra ad okot
NAK NEK micsoda asztal és milyen szék.
N tudod, hogyan kell fogyni? Igyon egy pohár vizet étkezés előtt három nappal.
VAL VELÉtkezés közben zenét hallgatni sértés a szakács és a hegedűs számára egyaránt.
P keres valamit, amit a szervezet nem tud megemészteni, megeszi azt, aki megette
BAN BEN Nem egy standardabb adat évről évre...
BAN BEN Ez mindig így van: ha eszem, akkor jó móka, ha nem eszem, akkor kicsit unalmas...
VAL VEL Most génmanipulált termékeket eszünk, aztán megesznek minket.
U mindenkinek megvan a maga receptje a boldogságra... Ki van írva a plafonra: holnap abbahagyom az evést... Minden reggel, amikor felébredek, ezt a feliratot látom, és arra gondolok: jó, hogy holnap, és nem ma
BAN BEN Nem fogod elhinni, de a mai kenyér hat hónapig eltartható - a gyomrodban.
N Munka közben egy megjegyzés volt a hűtőben lévő lepényen: „Ne egyél meg!” Most van egy üres tányér egy megjegyzéssel: „A pite nem fog engem uralni!”
ÉS Az öngyilkos fegyverek közül a legnépszerűbb a kés és a villa.
én Hat után nem eszem. 6-tól 7-ig böjtórám van!
Nés minden élő baktériumot tartalmazó joghurthoz tartozik egy orvos antibiotikumokkal.
RÓL RŐL napokat esznek, hogy éljenek. Mások ugyanebből a célból éheznek.
x Ebédre egy kanál, ebéd előtt egy pohár jó.
H Az étvágy akkor is jön, ha nincs kaja.
B a böjti étkezés lassú temetési menetben végződik.
énÁltalában nem improvizálok, hanem anyámra bízom az étel elkészítését. Ezt a régi, bevált receptet édesapámtól örököltem.
L Jobb sokat enni, de gyakran.
N Ellenségei ellenére vacsorázzon maga.
T Amint megfogtam a tojásokat, az olaj azonnal eltűnt.
Alekszandr Lukasenko
E Eleget kell enni és inni, hogy erőnk helyreálljon, és ne nyomódjon el. (Marcus Tullius Cicero)
én a cukkinit cukkinire cserélték.
RÓL RŐL Oroszországban nem az étel a baj, hanem a napszak.
Nés kedvenc ételéből általában hiányzik az egészség.
P A szarvak többnyire oldalt jönnek ki.
x a jó dolgokat nem lehet rossznak nevezni.
E Ha fél a hízástól, étkezés előtt igyon 100 g konyakot. A konyak csökkenti a félelmet.
A Ppetite – az éhséggel ellentétben nem elégszik ki.
H Az emberi test 25 évig nő. Csak se a gyomor, se a szamár nem tud erről.
M Illés, egyezzünk meg: mondom, nagyon finom, de soha többé nem főzöd meg.
RÓL RŐL, oldj fel nekem legalább egy kis kávét!...
Vlagyimir Visnyevszkij
x Sokkal kevesebb az üres gyomor, mint a jó étel.
NAK NEK Az urica olyan lény, amelyet születése előtt vagy halála után esznek meg.
VAL VEL A nap legforróbb témája: piték.
ÉS Enyhe éhségérzettel kell felállnia az asztaltól.
D Az Ieta egy tudományosan kidolgozott program az agy és a gyomor harcára, amely nyilvánvalóan kudarcra van ítélve.
L a szerelem jön-megy, de mindig enni akarsz
ÉS"sajt-", és "gumi-", ez az - fatburger!
T Olyan érzés, mintha egy ébresztőóra lenne a fejemben, 23:00-ra állítva, és egy emlékeztető: „Ne felejts el enni este!”
Z Reggelizz magad, ebédelj egy barátoddal és vacsorázz egy barátoddal.
P omni! A hűtőszekrény kinyitása 18:00 után. a hercegnőt sütőtökövé változtatja!
RÓL RŐL alsó kalória - egy cal. Ezer kalória egy kalória.
R Az olajbogyó és az olajbogyó titka rejtve van: az olajbogyónak olívaszíne van, de a fekete olajbogyónak nincs.
RÓL RŐL Bzhora a saját sírját ássa a fogaival.
Nés semmi sem tompítja el az éhséget, mint a szomjúság.
én szendvicset kérek. De nem, úgy tűnt... ÖT SZENDVICSET KÉREK
én ENNI AKAROK!!! Mert fél órája akartam enni.
G a dió arra való, hogy mások elgondolkodjanak a személyes tulajdonságaidon!
BAN BEN Minden gomba ehető, de néhányat csak egyszer eszünk meg az életben.
- "Maradj éhes. Maradj vakmerő." És mindig ezt kívántam magamnak. És most, hogy leérettségizel és újrakezdesz, ezt kívánom neked.
Az önfeláldozás annyira mindent felemésztő szenvedély, hogy ehhez képest még az éhség és a vágy is csekélység. Rabszolgáját a pusztulásba sodorja, amikor személyisége a legmagasabb szinten megerősíti.
Ádám férfi volt: nem azért kívánta az almát az Éden fájáról, mert az alma volt, hanem mert tilos volt.
Szerezzen be fiatalkorában valamit, ami az évek során megtéríti az idős kor okozta károkat. És felismerve, hogy a bölcsesség az öregség tápláléka, fiatalon cselekedj úgy, hogy az öregség ne maradjon táplálék nélkül.
Ha van egy zugod, ahol élhetsz -
Aljas időnkben - még egy darab kenyeret is,
Ha nem vagy szolgája senkinek, nem vagy úr,
Boldog vagy és igazán magas a lélek.
Erkölcsi cél nélkül unalmas az élet, nem érdemes csak azért élni, hogy együnk, ezt a munkás is tudja - ezért az élethez erkölcsi elfoglaltság kell.
Az élet örömforrás: de akiben megromlott gyomor beszél, a bánat atyja, annak minden forrás megmérgezett.
Az amerikai kezdeményezés nem más, mint egy javaslat, hogy „égetjük fel a házat, hogy rántottát főzzenek”. (A rakétavédelmi rendszer létrehozásáról)
Csak azon az alapon utasítjuk el az ételt, hogy amikor jóllakunk, elveszítjük az étvágyunkat? Mondhatjuk-e, hogy a szántóföld elpazarolt, ha parlagon marad?
A kenyér, amit a kukáidban tárolsz, az éhezőké; a mellkasodban heverő köpeny egy meztelen férfié; az arany, amit a földbe temettek, a szegény emberé.
Három dologtól remeg meg a világ
(A negyediket nem éled túl):
Hirtelen egy rabszolga, aki úrrá lett,
Falánk, részeg bolond,
És aki erőtlen testben és lélekben
Összekeveredett egy gonosz, goromba nővel.
Négy esetben nem szabad sem jóváhagyást, sem elítélést kifejezni az ügyben, amíg az véget nem ér.
Először is, az evésről, amíg meg nem emésztődik a gyomorban.
Másodszor egy terhes nőről, amíg meg nem oldódik.
Harmadszor a bátor emberről, amíg el nem hagyja a csatateret.
Negyedszer, a gazdáról, amíg le nem aratja.
Egy bölcs embernek nem szabad megállnia egy olyan városban, amelyben nincs öt dolog: először is egy igazságos uralkodó és egy szigorú és tekintélyes uralkodó; Másodszor, folyóvízés gazdag földek; harmadszor gyakorlati tudással és mértékkel felruházott tudósok; negyedszer: ügyes és könyörületes gyógyítók; ötödször: nagylelkű jótevők.
Azok az emberek, akik folyton újabb és újabb gazdagságokat kergetnek, soha nem találnak időt a felhasználásra, éhezőknek tűnnek, akik mindent megfőznek, de nem ülnek le az asztalhoz.
Amikor meglátom ezeket az edényekkel borított asztalokat, úgy tűnik számomra, hogy mindegyik mögött köszvény, vízhiány, láz és sok más betegség bújik meg, mintha lesben állnának.
Egy jó vacsora után bárkinek megbocsáthatsz, még a rokonodnak is, ha nagy bajok vannak az életemben, szó szerint mindent megtagadok, kivéve ízletes ételés jó italokat. Oscar Wilde A nagy férfiak mindig is tartózkodóak voltak az ételekben. Honore de Balzac Az étel legjobb fűszere az éhség. Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk, és nem azért élünk, hogy együnk. Szókratész Az öregek nagyon könnyen elviselik a böjtöt; a második helyen a felnőttek állnak, a nehezebbek a fiatalok, a legnehezebbek a gyerekek, és ezek közül az utolsók azok, akiket túl sok élénkség jellemez. Hippokratész Ne halaszd vacsorára, amit ebédnél megehetsz, hogy ne vacsorázz, az szent törvény.Akinek a könnyű alvás a legértékesebb A megvilágosodott ember gyomrában a jószívűség legjobb tulajdonságai vannak: az érzékenység és a hála. Alekszandr Szergejevics Puskin Senkinek sem szabad túllépnie a határértéket sem az étkezésben, sem a táplálkozásban. Pythagoras Ha egy ínyence folyamatosan számolja a kalóriákat az ételeiben, akkor olyan, mint Casanova, nem veszi le a szemét az órájáról. James Beard Man nem abból él, amit eszik, hanem abból, amit megemészt. Ez a helyzet ugyanúgy vonatkozik az elmére, mint a testre. Ha meg akarod hosszabbítani az étkezéseidet, a sör egy újabb bizonyíték arra, hogy az Úr szeret minket, és azt akarja, hogy boldogok legyünk, mióta az emberek megtanultak ételt főzni amennyit a természet megkíván. Benjamin Franklin Jobb időnként alultápláltnak lenni, mint állandóan túl sokat enni a vadász csapdájába, és maga a vadász nem állítja be a csapdát, amit a szervezet nem emészt meg, az eszi meg, aki megette. Ezért a részegség a természet szövetségese és az egészség őrzője. Tehát amikor iszol, amikor eszel, amikor mozogsz, és még ha szeretsz is, gyakorolj mértékletességet. Abul-Faraj Élelmiszereinknek orvosságnak kell lenniük, gyógymódjainknak pedig élelmiszereknek kell lenniük étrendi segédanyagok- hosszan tartóak, és a gyógyszerek hatása átmeneti. Hipokratész A borivás ugyanolyan káros, mint a méregbevitel. Seneca Az egyetlen különbség a jó vacsora és a hosszú élet között, hogy a vacsora végén az édességet szolgálják fel. Robert Louis Stevenson A szerelem és az éhség uralja a világot. Friedrich Schiller Nincs őszintébb szerelem, mint az étel szeretete. Csak azon az alapon utasítjuk el az ételt, hogy ha jóllakunk, elveszítjük az étvágyunkat? Mondhatjuk-e, hogy a szántóföld elpazarolt, ha parlagon marad? George Bernard Shaw Mindenki azt eszi, amit eszik. Ludwig Feuerbach Az étkezéstől való absztinencia vagy az egészséggel kapcsolatos aggodalomból, vagy abból, hogy nem tud sokat enni. François De La Rochefoucauld Nekem úgy tűnik, hogy minden férj jobban szereti a zene nélküli jó ételt, mint a jó étel nélkülit. Immanuel Kant Valamilyen ebédlői klubhoz, sőt irodalmi klubhoz való tartozás elkerülhetetlenül tönkreteszi a törekvő írót. Ezt a végzetes hibát nem egy tehetséges fiatal követte el, aki saját kezdeményezésére vagy ostoba barátok tanácsára megpróbált „bemászni” a hírességek társaságába - megmentette a gyomrát, de elvesztette hírnevét. Herbert George Wells Eleget kell ennünk és innunk, hogy erőnk helyreálljon, és ne nyomódjon el. Marcus Tulius Cicero Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért, hogy ne tudhassuk, mit együnk. Éhesen kelünk fel az asztaltól. ha evés után felkel, túlevett; Ha túlevés után felkel, mérgezett.
