1. számú melléklet Beszélgetés a középső csoport gyermekeivel „Mit tudunk a zöldségekről és gyümölcsökről” Cél: a gyerekek ismereteinek aktivizálása a zöldségek és gyümölcsök előnyeiről; egészséges életmód készségeinek fejlesztése. Célok: Megszilárdítani a gyermekek alapvető ismereteit a zöldségekről és gyümölcsökről. A zöldség-gyümölcs nevének beszédbeli használatának képességének fejlesztése, a „zöldség” és „gyümölcs” általános szavak megértése. Rögzítő színek: piros, sárga, lila (a kék szín kiegészítéseként); Logikai gondolkodás fejlesztése rejtvényfejtés során; Elképzelések kialakítása a zöldségekről és gyümölcsökről, mint az emberi egészségre jótékony vitaminokról; A tanári parancsok megértésének és követésének készségének kialakítása; A cselekvések összehangolása a beszéddel; A gyermekek kognitív képességeinek, kíváncsiságának, logikus gondolkodásának, képzelőerejének fejlesztése. Módszerek és technikák: gyakorlati vizuális verbális játékok Előkészületek: Beszélgetések zöldségekről és gyümölcsökről, vitamintermékekről. Illusztrációk, modellek vizsgálata; találós kérdések, didaktikai és szabadtéri játékok olvasása. A beszélgetés előrehaladása A gyerekek belépnek a terembe és köszöntik a vendégeket. Sírás hallatszik. (hangfelvétel) Pedagógus. Srácok, valaki sír, megyek és megnézem. (Belép egy nyúl a karján). Srácok, a nyúl sírt. Mi van veled, kis nyuszi, kis nyuszi? Mezei nyúl. Hello lányok. Sziasztok fiúk. (A gyerekek köszönnek). Fáj a fogam, Nem lát jól a szemem, Nem tud járni a lábam, Elmennek a kicsikéim. Pedagógus. Igen, valószínűleg nem vetted be a vitaminokat. Mezei nyúl. Vitaminok – mik ezek? Hol szerezhetem be őket? Pedagógus. Ne sírj nyuszi. Srácok, sajnáljátok a nyuszit. Simogassa meg a nyuszit. Biztosan segítünk! Pedagógus. Srácok, menjünk a „Vitaminok” országába, és vigyük magunkkal Nyuszit. A „Vitaminok” országa messze van, ezért hőlégballonnal repülünk. Mindannyian a kötélbe kapaszkodunk és repülünk! A gyerekek egymás után állnak, repülést imitálva. Pedagógus. Ez a mi állomásunk! Itt vagyunk a „vitaminok” országában. Mezei nyúl. Ó, hova jutottunk? (A veteményeskertet ábrázoló illusztráció). Pedagógus. Srácok, mi ez? (kert) Mondjuk meg Nyuszinak, hogy mi terem itt? (gyerekek válaszai). Ültessünk néhány zöldséget. Srácok, találós kérdéseket mondok nektek, és gyűjtsétek össze a kertből. 1. Kerek és piros, Mint a közlekedési lámpa szeme. A zöldségek között nincs szaftosabb... (paradicsom) 2. Nyáron a kertben, Frissen, zölden, S télen, hordóban, Erősen, sósan. (uborka) 3. Dicsőségre születtem, fehér és göndör a fejem. Aki szereti a káposztalevest, ott keressen! (káposzta) 4. Kerti ágyásban a földben nő, Narancssárga, hosszú, édes. (sárgarépa) 5. És zöld és vastag Van egy bokor a kerti ágyásban. Áss egy kicsit - A bokor alatt... (burgonya) 6. Aranyszínű és rugalmas, mindenkinek hasznos.... (íj) Nevelő. Összegyűjtöttük az összes zöldséget a kertből. Most már érted, Hare, hol nőnek a zöldségek. Nagyon sok vitamint tartalmaznak! Ujjjáték „Saláta” „A káposztát felaprítjuk, felaprítjuk, a sárgarépát felaprítjuk, felaprítjuk. Sóval meghintjük, S kezünkkel emlékezünk. Ez a mi salátánk, vitaminban gazdag. Finom és egészséges." (Simogassa meg a hasát) Tanárnő. Srácok, menjünk tovább. Testgyakorlat Lapos ösvényen, Lábaink járnak (sétálnak) Csonkokon és domborulatokon, (előreugrás) Kavicsokon, kavicsokon át a lyukba - Bumm!!! (ülj le) Végigsétálunk az ösvényen Bemegyünk a zöld kertbe. Nézd meg, mi terem itt, és mondd el a nyuszinak. Gyümölcsöskert illusztrációját mutatja. Pedagógus. Srácok, megérkeztünk a kertbe. Nagyon finom illata van itt! lélegezzünk. Lélegezzen gimnasztika! Lélegezz be az orrodon és lélegezz ki a szádon! Az orrunkon keresztül lélegzünk, majd a szánkon keresztül szívjuk be a levegőt, és az orrunkon keresztül fújjuk ki!!! Pedagógus. Srácok, mi terem a kertben? Milyen fák nőnek a kertben? (gyümölcs) Min nőnek a gyümölcsök? De a fáink gyümölcs nélkül állnak. Rögzítsünk gyümölcsöket a fákra, hogy látható legyen, hogy ez egy gyümölcsfa. Milyen gyümölcsök nőnek almafán, körtefán, citromfán, szilvafán? (gyerekek gyümölcsöt kötnek a fákra a Dyrgdon című oszét dalra, jó! A gyümölcsök sok vitamint tartalmaznak! Srácok, milyen színűek a gyümölcseink? Pedagógus. Emlékszel, Nyuszi, hogy a kertünkben nősz? Miért kell nekünk zöldséget és gyümölcsöt miért fogyasszunk (sok vitamint tartalmaznak és nagyon egészségesek) És fogyasztás előtt mit tegyünk a gyümölcsökkel, zöldségekkel (mossuk meg, mert koszosak lehetnek? ) : srácok, mondjuk el Nyuszinak a mottónkat: Egyél zöldséget és gyümölcsöt - Egészséges leszel Pedagógus: Érted Nyuszi, mik azok a vitaminok, és hol lehet kapni? Szerezzen be magának zöldséget és gyümölcsöt egy róka elszaladt és ellopta a rókát. A nyuszi a kosárért szaladt, és hirtelen... Egy kis róka elszaladt mellette és ellopott valamit. Milyen zöldséget lopott a róka? A nyuszi sír. Pedagógus: Ne sírj, Nyuszi. Srácaink egy egész kosár zöldséget és gyümölcsöt adnak neked. De ehhez vissza kell mennünk az óvodába. Kapaszkodunk a lufiba és visszarepülünk az óvodába (zenére). Pedagógus: Itt vagyunk az óvodában. Emlékszel, mit adjunk a Nyuszinak? (gyümölcs és zöldség kosár) Menj egészen az asztalig. Itt vannak zöldségek és gyümölcsök és varázslatos vitaminok. A gyümölcsöket és zöldségeket vitaminokkal kell telíteni. Munka közben kérdezze meg a gyerekeket, mit ad a nyuszinak - zöldséget vagy gyümölcsöt? A gyerekek az elkészült képeket egy kosárba teszik és odaadják a nyuszinak. A nyúl megköszöni és elmegy. A lecke összefoglalása Srácok, kik jöttek hozzánk? Melyik országba mentünk utazni? Mit ültettünk az ágyásokba? Srácok, hol nőnek a gyümölcsök? Miért érdemes zöldséget és gyümölcsöt enni? (gyerekek válaszai). Emlékezz magadra, és mondd el másoknak: Egyél zöldséget és gyümölcsöt - Vitaminos termékeket, Egészséges leszel! Szép munka! Itt ért véget a leckénk. Viszontlátásra!

„Vitaminok a kertben – az egészség rendben van”

(paradicsom és hagyma együtt jár).

Projekt típusa: kognitív - kutatás, egészség - megtakarítás.

Projekt típusa: csoport. Résztvevők: középiskolás gyerekek, szülők, tanár.

Projekt időtartama: február - július

Cél: A gyermekek természettudományi ismereteinek elmélyítése, ismeretek vonzása különböző területekről. Bővítse a gyermekek megértését a növények növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges feltételekről (talaj, nedvesség, hő és fény). Fejleszti a munkavégzés készségeit és képességeit. Kreatív gondolkodás, kutatási készségek fejlesztése a gyakorlati tevékenységekben.

Feladatok: 1. "Kogníció" - fejleszteni a gyermekek kognitív érdeklődését, megfigyelési vágyát, a természeti világ felfedezését, munkaügyi ismeretek és készségek elsajátítását,

— Képet alkotni a természetes vitaminokról, az emberi egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásukról, a zöldségek, paradicsomok és hagymák egyes vitamintartalmáról.

— A természetes vitaminok szerepének tisztázása az emberi egészség megőrzésében és erősítésében.

2. "Egészség"

- Fogalmazza meg az egészséges életmódot a táplálkozás hatása az emberi egészségre.

3. "Kommunikáció"

— A gyerekek szókincsének formálása és gazdagítása, kommunikációs készségek fejlesztése.

4. „Művészi kreativitás” (szobrászat, rajz, rátét)

- Fejleszteni kell a gyermekek kreatív képességeit, művészi és esztétikai ízlését.

5. „Fikció olvasása”

- Fokozza a gyermekek érdeklődését a művészeti alkotások iránt. Válogatás a vitaminok történetéből.

6. "Zene"

— Zenei és művészeti tevékenység fejlesztése.

7. "OBZH"

— A természetes vitaminok egészségmegőrzésben betöltött szerepének meghatározása.

— A munkaeszközök biztonságos használatának képességének kialakítása.

8. "munkaerő"

- Felkelteni a gyerekek érdeklődését a veteményeskert kialakítása iránt, és részt venni annak kialakításában.

A projekt relevanciája: Gyermekek megismertetése az egészséges életmóddal. Az egészséges táplálkozás alapjainak megismertetése. A projekt kidolgozását befolyásolta az a megfigyelés, hogy a gyerekek ebéd közben főtt zöldségeket (hagymát és paradicsomot) tettek a tányérjuk szélére.

A projekt megvalósítás szakaszai:

1. Szakasz – előkészítő

*Beszélgetés gyerekekkel a projekt témájában *Gyermekek diagnosztikája

*Szülői felmérés. Kérdőív

*A célok és célkitűzések megvitatása, indoklása, a projekt megvalósítási módjainak előrejelzése a projekt valamennyi résztvevőjével.

*A szükséges irodalom kiválasztása és tanulmányozása

*A projekt megvalósításához szükséges anyagok kiválasztása és a szükséges feltételek megteremtése.

2. Színpad - fő (gyakorlati)

* Innovatív és hatékony módszerek és technikák bevezetése az oktatási folyamatba a paradicsom és a hagyma egészségügyi előnyeivel és eredetével kapcsolatos ismeretek bővítésére.

*Anyagok előkészítése veteményes kert kialakításához az ablakon.

*Magvak elvetése és hagymák ültetése.

*Víz, növények gondozása

* az első hagymaszüret meghiúsulása - ökológiai nyaralás „Kert kalandok”

*Gyermekmunkák kiállítása / rajzok, modellezés / „Amit meg fogunk növeszteni”

*Fotóalbum készítése „Hogyan dolgoztunk”

*Oktatási anyagok fejlesztése, felhalmozása, tanácsok kidolgozása a projekt témájában

3. szakasz - döntő

*A projekt megvalósításának eredményeinek feldolgozása.

*A diagnózis eredményei.

*könyvek, feljegyzések kiállítása.

*Szülői kérdőív

* Jó szórakozást a szülőkkel.

A projekt várható eredményei:

*A szükséges feltételek megteremtése az óvodai nevelési-oktatási intézményekben ahhoz, hogy az óvodások holisztikusan megértsék a zöldségfélék életét és egészségre gyakorolt ​​hatását, fejlődjenek a gyermekek kíváncsisága, kreativitása, kognitív tevékenysége és kommunikációs készsége.

*Fokozza a gyerekek érdeklődését szüleikkel együtt a növény gondozása iránt, és ami a legfontosabb, a gyermekek és felnőttek egészsége iránt. Megindult a vágy, hogy segítsünk a munkában.

*Tervess egészséges zöldségeket a kerti ágyásokban.

* Mutasd meg a gyerekekben, hogy sima formában (nyersen, sült, főtt) szeretnének zöldséget fogyasztani.

*Minden szülő bevonása a projekt megvalósításába.

Események

1 . Beszélgetések : „A zöldségek vitaminok”; "Hét betegség íja"; „A paradicsom aranyalma”; – Mi ízlik jobban: pirulák vagy zöldségek? ; „Luk, a karjaidban minden betegség elmúlik”; „Bármilyen formában fogunk enni zöldséget”; „Hallgassunk az orvosra” (február-július)

2. GCD „paradicsom magvak elvetése”; „Zöldhagyma ültetése” - ismeretek: Képzőművészet „Zöldség tányéron” - modellezés; „A mi kertünk” - rajz; „Hány zöldség van a kertben” - alkalmazás.

3. Együttműködés a szülőkkel: Kerekasztal „a zöldségek iránti szeretet ápolása” „vitaminok egész évben” (március, május, június). Szülők megkérdezése a projekt előtt és után / -szocializáció..

4. Konzultáció a szülőknek „Szülők és gyerekek közös tevékenysége a zöldségtermesztésben”

5. Szülőkkel együtt : zöldségekből ételek készítése, saját recept elkészítése.

6. Megfigyelés: a paradicsom kihajtásához, növekedéséhez, a hagyma csíráztatásához mi kell a növények növekedéséhez, fejlődéséhez? (hőfény, víz) – megismerés (március-április)

7. Kertápolás: öntözés, lazítás, gyomlálás - munka (a teljes vegetációs időszakban)

8. Dalok tanulása a projekt témájában , zenés és motoros játékok – zene.

9. Szórólapok készítése „kert egész évben” -IZO

Az ebéd zöldség nélkül egy ünnep zene nélkül!

Zöldek az asztalon - Egészség száz évre! Ilyen az étel és ital - Ilyen az élet!

10. Fotópályázat: „Föld előkészítése dobozokban a vetéshez”, „Hagyma ültetése - tollakra”, „Paradicsom vetés, növénynövekedés”, „Ágyások előkészítése - zöldségek ültetése” - a kert gondozása; végeredmény.

11. Kiállítás: rajzok és mesterségek.

12. Ökológiai játékok

"Javítsd ki a művész hibáját"

Cél: megtanulják megkülönböztetni a zöldségek gyökereit és tetejét.

Anyag: kártyák tüskék képével és kártyák felsők képével .

Előrehalad: a gyerekeknek meg kell találniuk a hibát és ki kell javítaniuk.

"Segíts a növényeknek"

Cél: Növelje a gyermekekben azt a vágyat, hogy sajnálják a növényt, ami hatékonyan segíthet .

Anyag: kártyák, amelyek fonnyadt levelű növényeket és egészséges, szép levelű növényeket ábrázolnak.

Előrehalad: Az előadó azt kérdezi, „hogyan segítsünk a növényen”, a gyerekek válaszai (lazítsa meg a talajt, öntözze meg, törölje le a port a levelekről, sajnálja).

"KINEK VÍZ KELL"

Cél: Erősítse meg a gyermekek tudását arról, hogy vízre minden élőlénynek szüksége van.

Anyag: nagy térképek víz képével (középen). Állatokat, embereket, növényeket ábrázoló kis kártyák.

Előrehalad: A gyerekeknek kis kártyákat kell körbe tenniük, és meg kell nevezniük, kinek van szüksége vízre.

"Aibolit tanácsa"

Cél: Nevelni a gyerekekben az egészségük gondozásának szükségességét.

Anyag: Kártyák a nap, a levegő, a zöldségek, a gyógynövények, a gyümölcsök képeivel.

Előrehalad: A műsorvezető feltart egy képpel ellátott kártyát, és megkérdezi: „Mire hasznos ez a zöldség?” A gyerekek válaszolnak. Az nyer, aki a legtöbb helyes választ adja.

"Írja le, majd kitaláljuk"

Cél: Tanuljon meg tárgyakat leírni és leírás alapján megtalálni.

Anyag: zöldséges kosár.

Előrehalad: A gyerek kimegy az ajtón, a többiek pedig leírást írnak az egyik zöldségről. Amikor a sofőr visszatér, az egyik gyerek a tárgy jellegzetes tulajdonságairól beszél, amelyeket fel kell ismerni és meg kell nevezni.

13. Szabadtéri játékok : „Találd meg a párod”: „Keresd meg egészséged virágát szag alapján”; "eső a kertben"

14. Szépirodalom olvasása: a projekt témájában

15. Példabeszédek, mondák, találós kérdések, folklór és számláló mondókák: "A hét betegség íja"; „Hagyma a karjában minden betegség elmúlik”, „Paradicsom - felnőttek és gyermekek, betegek és egészségesek”;

Egy nő ül az ágyakon foltokkal borítva,

Aki letépi a tapaszt, sírni fog és elmegy. (hagyma)

A fiú zöld kaftánt viselt, és úriember lett -

Van egy piros kaftán. (paradicsom)

Egy hagyma, két hagyma, három, négy, öt.

Hat hagyma, hét hagyma, számold újra barátom.

Egy, kettő - paradicsom három, négy apróra vágott hagyma

Öt, hat krumpli, hét, nyolc levest kérdezünk

Kilenc, tíz – együtt evett.

16. Kutatási tevékenység: A talajrakás folyamatának megfigyelése, paradicsom, hagyma vetése, palánták kikelése, öntözés, újratelepítés a talajba, a növény gondozása, eredmények elérése.

17. Ökológiai ünnep: "Kerti kalandok"; Egészségnap „Az egészség virága”

Én vagyok minden étel fűszere

és mindig hasznos az emberek számára.

Találd ki, mi vagyok a barátod?

Én egy egyszerű zöldhagyma vagyok!

Konzultáció:

„Szülők és gyerekek közös tevékenysége a zöldség-, paradicsom- és hagymatermesztésben. /Másodlagos - felső tagozat/

1. Kvíz: /kérdések gyerekeknek és szülőknek/.

- Találd ki a növényt a rejtvényből, és találd meg;

— Nevezze el a növényt, és mondja el, milyen gondozást igényel?

- Tudsz az előnyeiről? van benne vitamin?

Főzve vagy nyersen szereted enni?

- Ha nem, akkor miért?

Gondolj gyengéd szavakra a növényedhez;

- Mondj egy verset, egy mondást, egy közmondást, egy mondókát, egy számláló mondókát. /gyerekek elmennek/.

2. Együttműködés a szülőkkel

— Beszélgessünk a szülőkkel arról, hogy sok gyerek nem szereti a főtt és párolt hagymát, paradicsomot, és evés közben tegyük a tányér szélére. Ez nem esztétikus és helytelen.

— dolgozzon ki egy közös tervet a zöldségek megszerettetésére.

- Kezdje a munkát egy veteményes kert kialakításával az ablakon, ennek kialakításába vonja be a gyerekeket.

— tanácsolja a szülőket, hogy feltűnés nélkül beszéljenek gyermekeikkel a zöldségek előnyeiről, és gyűjtsenek róluk minél több információt.

- ne kényszerítse a gyerekeket arra, hogy az akaratuk ellenére étkezzenek, ez negatívumot okoz.

Köszönjük a szülők aktív részvételét

Emlékeztető szülőknek

Tudod?

HAGYMA – már jóval korunk előtt nagyra értékelték. Az ókori egyiptomiak olyan nagyra értékelték, hogy emlékműveiken is ábrázolták. A hagyma régóta híres gyógyászati ​​tulajdonságairól. – A hét betegség íja. És ez egyáltalán nem misztikus. Megállapították, hogy még a hagyma illata is elűzi a betegségeket az emberből. Korunkban ezt a véleményt a hazai biológusok figyelemre méltó felfedezései is megerősítették. Ha nem szereti a hagyma illatát, próbálja meg finomra vágva használni, szórja meg vele az első és a második fogást. Hagyma elfogyasztása után öblítse ki a száját meleg vízzel, vagy adjon a vízhez egy kis fogelixírt, hogy elkerülje a hagyma kellemetlen szagát, ehet petrezselyemlevelet és diót. Mindenesetre sok ókori római ezt tette, amikor megette napi hagymás adagját. Kétségtelen, hogy a vöröshagyma felnőttek és gyermekek számára is szükséges. És elsősorban azért, mert gazdag fitoncidekben. A fitoncidek gátolják az összes ismert patogén baktérium és gomba fejlődését az ember számára. A hagyma az első házi gyógymód megfázás és influenza ellen. A hagymagőzök belélegzése jót tesz a köhögés és a torokfájás ellen a hagymahéj gyorsan gyógyítja az orrfolyást. A hagymát házi féregoldó szerként is használják. És tályogok és kelések esetén is.

A hagymát a haj erősítésére is használják. Dörzsölje be a hagymát a hajgyökerekbe, ajánlott 2-3 órán keresztül lekötni a fejét, majd samponnal öblítse le a haját. A haj gyönyörű fényt kap, puhává és selymessé válik.

A hagymát mind az arcon lévő ráncok megjelenésének megelőzésére, mind a meglévő ráncok eltávolítására használják. A hagyma segít megszabadulni a fejfájástól.

Röviden: a hagyma olyan növény, amely táplálékként és gyógyszerként is szolgál számunkra.

Emlékeztető szülőknek

Még 100 évvel ezelőtt is termesztették a paradicsomot cserépben, ablakpárkányon beltéri virágként. Hazánkban is nagy mennyiségben termesztik.

A paradicsom elsősorban magas szerves savtartalma miatt nagyon hasznos. A paradicsom alacsony purintartalma miatt is előnyös. Éppen ezért ez a zöldség szinte mindenkinek ajánlható - felnőtteknek és gyerekeknek, betegeknek és egészségeseknek egyaránt.

A paradicsom C-vitamint, B1-, B2-, P-, K-vitamint, karotint, cukrot, foszfort, vasat tartalmaz. A paradicsom éretten tartósítható – zöld, tejes, barna, rózsaszín, piros. Tehát a piros paradicsomban van a legtöbb karotin.

A paradicsom meglehetősen sok káliumot tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a szív- és érrendszer normál működésének fenntartásában.

A paradicsom sok zöldséggel ellentétben finom rostokkal rendelkezik, ami jótékony hatással van a jótékony bélmikroflóra létfontosságú tevékenységére, segít csökkenteni a belekben zajló rothadási folyamatokat, eltávolítja a felesleges koleszterint a szervezetből, ugyanakkor jótékony hatással van az emésztésre. folyamatokat.

De ez még nem minden. A paradicsom erősíti a specifikus immunitást a tüdőgyulladás kórokozóival szemben - pneumococcusok, bélfertőzések - szalmonella, vérhas. A paradicsom fitoncidek gombaellenes hatást mutatnak. Az emberre veszélyes mikroszkopikus gombák fejlődésének késleltetése.

A paradicsom táplálékként és gyógyszerként is szolgál számunkra.

Projekt eredményei:

A projekt során a gyerekek érdeklődését felkeltették a növények élete és növekedése iránt. A gyerekek megtanulták, hogyan kell zöldséget termeszteni, gondozni a növényeket, milyen ízűek a gyümölcsök, milyen vitaminokat tartalmaznak a zöldségek, hogyan hatnak ezek az emberek egészségére, és hogyan hat az egészséges táplálkozás az emberre.

Különféle foglalkozásokon, játékokon keresztül a gyerekek következetesen elérték céljaikat, figyelemről és kitartásról tettek tanúbizonyságot.

A szülőkkel való közös munka meghozta az eredményt - aktív részvétel a veteményeskert kialakításában, kiállítások tartása, fotóalbum készítése a „Kerti kalandok” ünnepen, az „Egészség virága” egészségnapon.

A szépirodalom aktív tanulmányozása lehetővé tette a gyerekeknek, hogy sok rejtvényt, verset, mondát és közmondást tanuljanak a zöldségekről.

Micsoda örömük és büszkeségük volt a gyerekeknek, amikor betakarítás közben rájöttek, hogy ők maguk termesztettek olyan zöldségeket, amelyek jó ízűek és szükségesek az egészséghez.

És ami a legfontosabb, a gyerekek megértették, hogy mindent, ami zöldségből készül, enni kell, mert az egészséges és szükséges.

A projekten végzett munka azt mutatta, hogy a gyerekek szívesen és érdeklődéssel vettek részt a hosszú távú projektben.

Irodalom

1.S.N. Nikolaev „Az ökológiai kultúra oktatása óvodáskorban”

2. S.M. Martynov „Zöldségek + gyümölcsök + bogyók” = Egészség.

3. O.S. Solomennikova „Elemi környezetvédelmi elképzelések kialakulása”.

4. "Bagoly" kiadó "1000 közmondás, találós kérdés, monda"

1. minősítési kategória tanára

MBOU "Protochnenskaya középiskola"

Val vel. Protochnoye, Limansky kerület, Astrakhan régió,

Önkormányzati állami óvodai nevelési-oktatási intézmény

"Beryozka" óvoda

A közvetlen oktatási tevékenységek összefoglalása a második "Sun" másodlagos csoportban

a „Zöldségek és gyümölcsök varázslatos ételek” témában

Cél: a gyerekek érdeklődésének erősítése a zöldségekkel és gyümölcsökkel kapcsolatos ismeretek iránt.

Feladatok:

A gyermekek zöldségekkel és gyümölcsökkel kapcsolatos alapvető ismereteinek erősítése.

A zöldség-gyümölcs nevének beszédbeli használatának képességének fejlesztése, a „zöldség” és „gyümölcs” általános szavak megértése. Rögzítő színek: piros, sárga, lila (a kék szín kiegészítéseként);

Logikai gondolkodás fejlesztése rejtvényfejtés során;

Elképzelések kialakítása a zöldségekről és gyümölcsökről, mint az emberi egészségre jótékony vitaminokról;

A tanári parancsok megértésének és követésének készségének kialakítása;

A cselekvések összehangolása a beszéddel;

A gyermekek kognitív képességeinek, kíváncsiságának, logikus gondolkodásának, képzelőerejének fejlesztése.

Módszerek és technikák:

Gyakorlati

Vizuális

Szóbeli

Szerencsejáték

Előzetes munka:Beszélgetések zöldségekről és gyümölcsökről – vitamintermékekről. Illusztrációk, modellek vizsgálata; találós kérdések, didaktikai és szabadtéri játékok olvasása.

GCD lépés

A gyerekek belépnek a terembe és köszöntik a vendégeket. Sírás hallatszik. (hangfelvétel)

Pedagógus. Ó, srácok, valaki sír, megyek és megnézem. (Belép egy nyúl a karján). Srácok, a nyúl sírt.

Mi van veled, nyuszi, ugráló nyuszi?

Mezei nyúl . Hello lányok. Sziasztok fiúk. (A gyerekek köszönnek). Fáj a fogam, Nem lát jól a szemem, Nem tud járni a lábam, Elmennek a kicsikéim.

Pedagógus. Igen, valószínűleg nem vetted be a vitaminokat.

Mezei nyúl . Vitaminok – mik ezek? Hol szerezhetem be őket?

Pedagógus. Ne sírj nyuszi. Srácok, sajnáljátok a nyuszit. Simogassa meg a nyuszit. Biztosan segítünk!

Pedagógus. Srácok, menjünk a „Vitaminok” országába, és vigyük magunkkal Nyuszit. A „Vitaminok” országa messze van, ezért hőlégballonnal repülünk. Mindannyian a kötélbe kapaszkodunk és repülünk!

A gyerekek egymás után állnak, repülést imitálva.

Pedagógus. Ez a mi állomásunk! Itt vagyunk a „vitaminok” országában.

Mezei nyúl. Ó, hova jutottunk? (A veteményeskertet ábrázoló illusztráció). Pedagógus. Srácok, mi ez? (kert) Mondjuk meg Nyuszinak, hogy mi terem itt? (gyerekek válaszai). Ültessünk néhány zöldséget. Srácok, találós kérdéseket mondok nektek, és gyűjtsétek össze a kertből.

1. Kerek és piros

Mint a közlekedési lámpa szeme.

A zöldségek között

Nincs szaftosabb... (paradicsom)

1. Nyár a kertben

Friss, zöld,

Télen pedig hordóban

Erős, sós. (uborka)

1. dicsőségre születtem

A fej fehér és göndör.

Aki szereti a káposztalevest

Ott keress engem! (Fejes káposzta)

1. Kerti ágyásban nő a földben,

Narancssárga, hosszú, édes.(sárgarépa)

1. És zöld és vastag

A kertben van egy bokor.

Áss egy kicsit -

A bokor alatt... (burgonya)

1. Arany és rugalmas,

Mindenki számára hasznos kör...(hagyma)

Pedagógus. Összegyűjtöttük az összes zöldséget a kertből. Most már érted, Hare, hol nőnek a zöldségek. Nagyon sok vitamint tartalmaznak!

Ujjjáték "saláta"

„Aprítjuk a káposztát, aprítjuk

Három és három sárgarépa vagyunk.

Sót szórunk rá,

És a kezünkkel emlékezünk.

Ez a mi salátánk, vitaminban gazdag.

Finom és egészséges." (Simogassa meg a hasát)

Pedagógus. Srácok, menjünk tovább.

Fizminutka

Sima úton,

A lábunk jár(megy)

Csonkokon és púposokon,(előreugrás)

Kavicsról kőre, kőről kőre

A gödörbe - Bumm!!! (ülj le)

Az ösvényen sétálunk

Bemegyünk a zöld kertbe.

Nézd, mi nő itt

És mondd el a nyuszinak.

Gyümölcsöskert illusztrációját mutatja.

Pedagógus. Srácok, megérkeztünk a kertbe. Nagyon finom illata van itt! lélegezzünk.

Lélegezzen gimnasztika!

Lélegezz be az orrodon és lélegezz ki a szádon!

Az orrunkon keresztül lélegzünk, majd

A szánkkal levegőért kapkodunk,

Átfújjuk a kifolyót!!!

Pedagógus. Srácok, mi terem a kertben?

Milyen fák nőnek a kertben? (gyümölcs)

Min nőnek a gyümölcsök?

De a fáink gyümölcs nélkül állnak. Rögzítsünk gyümölcsöket a fákra, hogy látható legyen, hogy ez egy gyümölcsfa.

Milyen gyümölcsök nőnek almafán, körtefán, citromfán, szilvafán? (gyerekek gyümölcsöket rögzítenek a fákra a Dyrgdon című oszét dal szerint

Szép munka! A gyümölcsök sok vitamint tartalmaznak!

Srácok, milyen színűek a gyümölcseink?

Pedagógus. Emlékszel a nyuszira, akit a kertünkben termesztel?

Miért van szükségünk zöldségekre és gyümölcsökre? Miért együnk őket? (sok vitamint tartalmaznak és nagyon hasznosak)

És mielőtt megesszük őket, mit tegyünk a gyümölcsökkel és zöldségekkel? (mosás, mert koszosak lehetnek, és baktériumok is lehetnek rajtuk).

Pedagógus : Srácok, mondjuk el Nyuszinak a mottónkat. Emlékezz Bunnyra

eszel zöldséget és gyümölcsöt?

vitamin termékek,

Egészséges leszel!

Pedagógus: Érted Nyuszi, mik azok a vitaminok, és hol lehet kapni?

Mezei nyúl: Igen, mindent értettem! Megyek és veszek néhány zöldséget és gyümölcsöt – vitamintermékeket.

D/Játék „Mi hiányzik?”

- A nyúl úgy döntött, gyűjt egy kis gyümölcsöt ebédre. Talált egy almát, talált egy körtét, talált egy citromot. A nyuszi a kosárért futott, és hirtelen egy róka futott el mellette és ellopott valamit. Milyen gyümölcsöt lopott a róka?

A Nyúl úgy döntött, hogy zöldséget gyűjt vacsorára. Találtam sárgarépát, káposztát és uborkát. A nyuszi a kosárért szaladt, és hirtelen... Egy kis róka elszaladt mellette és ellopott valamit. Milyen zöldséget lopott a róka?

A nyuszi sír.

Pedagógus: Ne sírj Nyuszi. Srácaink egy egész kosár zöldséget és gyümölcsöt adnak neked. De ehhez vissza kell mennünk az óvodába.

Kapaszkodunk a lufiba és visszarepülünk az óvodába (zenére).

Pedagógus : Itt vagyunk az óvodában. Emlékszel, mit adjunk a Nyuszinak? (kosár gyümölcsökkel és zöldségekkel)

Menj egészen az asztalig. Itt vannak zöldségek és gyümölcsök és varázslatos vitaminok. A gyümölcsöket és zöldségeket vitaminokkal kell telíteni.

Munka közben kérdezze meg a gyerekeket, mit ad a nyuszinak - zöldséget vagy gyümölcsöt? A gyerekek az elkészült képeket egy kosárba teszik és odaadják a nyuszinak. A nyúl megköszöni és elmegy.

Óra összefoglalója

Srácok, ki jött hozzánk?

Melyik országba mentünk utazni?

Mit ültettünk az ágyásokba?

Srácok, hol nőnek a gyümölcsök?

Miért érdemes zöldséget és gyümölcsöt enni? (gyerekek válaszai).

Emlékezz magadra, és mondd el másoknak:

eszel zöldséget és gyümölcsöt?

vitamin termékek,

Egészséges leszel!

Szép munka! Itt ért véget a leckénk. Viszontlátásra!

Perepelkina Elena Vladimirovna
Munka megnevezése: tanár
Oktatási intézmény: MKDOU No. 1 d\s "Solnyshko"
Helység: r.p. Gyöngyök
Anyag neve: projekt
Tantárgy:"A zöldségek és gyümölcsök egészséges élelmiszerek" a középső csoportban
Megjelenés dátuma: 12.11.2017
Fejezet:óvodai nevelés

1. számú önkormányzati állami óvodai nevelési-oktatási intézmény

Összevont óvoda "Sun" Bisert

„Zöldségek és gyümölcsök – egészséges termékek” projekt

a középső csoportban

Összeállította: Perepelkina E.V.

Projekt útlevél

A projekt típusa: oktatási - kutatási, kreatív.

Megvalósítási időszak: rövid távú (02.10 -06.10.17)

A projekt résztvevői: tanárok, középiskolás gyerekek és szülők.

Relevancia:

Az óvodások egészségének kulcsa a megfelelő táplálkozás.

A megfelelő táplálkozás nagyon fontos a gyermek harmonikus fejlődéséhez

óvodás és testi egészségének erősítése. Óvodáskorú gyermekeknél

életkorban intenzív növekedés és fejlődés, javulás tapasztalható

az idegrendszer működése, az anyagcsere folyamatok fokozódnak,

szükséges készségek és szokások kialakulnak, alap

testi adottságok, jellemvonások fejlődnek. Egy szóban,

A megfelelő táplálkozás hozzájárul az egészséges életmód kialakításához

óvodások, és egyike a magas

a gyermek szervezetének betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Gyerekek esznek

otthon finom zsemlével, kekszekkel, chipsekkel, nem hajlandók inni tejet,

egyen egészséges gabonaféléket és zöldségeket, amelyeket a séf készít el

óvoda. Elvárják, hogy az anyjuk vegyen nekik csokit, pizzát,

kóla És mivel az egészség alapjait a családban rakják le, úgy döntöttünk, fordulunk

a szülők és a gyermekek fokozott figyelme az egészséges táplálkozásra, étkezésre,

vitaminokban gazdag - ezek zöldségek és gyümölcsök. Fontos tudatosítani a gyerekeket

a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának az emberi egészségre gyakorolt ​​előnyei, i.e.

elsajátítsák a gyerekekben az egészséges táplálkozás alapjait.

A projekt célja: Elképzelések kialakítása a helyes egészségről

táplálkozás a gyermekek és a szülők között a normális élethez

a test egész életében, a táplálkozási kultúráról, az egészséges életmódról

Feladatok:

A gyermekek kognitív érdeklődésének kialakítása az őket körülvevő világ iránt.

Bővítse a gyerekek megértését a zöldségekről és gyümölcsökről: nevek, formák,

szín, íz, szag, keménység (lágyság)

Ismertesse meg a gyerekekkel az A-, B-, C-vitamint, és tárja fel egészségi állapotuk fontosságát

személy.

Elképzeléseket formálni a felnőttek munkájáról, annak társadalomban és életben betöltött szerepéről

minden ember

Bővítse ismereteit a levesek, zöldségsaláták elkészítésének folyamatáról és

gyümölcsöket, tanítsa meg a gyerekeket egyszerű saláták elkészítésére és terítsre.

Elképzeléseket formálni a gyermekekben az egészség és a megfelelő kapcsolatról

Közösségi csoport kialakítása és a gyermekétkeztetés kultúrája, a gondoskodás iránti vágy

egészségedre.

Vonjuk be a szülőket és a gyerekeket a közös kreatív tevékenységekbe

Az egészséges táplálkozáshoz megfelelő élelmiszerek kiválasztásának képességének fejlesztése.

Aktiválja a szókincset, képes érvelni az álláspontján

látás, fejleszti a gyermekek figyelmét, memóriáját és logikus gondolkodását; tanul

összehasonlítani, elemezni, megállapítani a legegyszerűbb okot

oknyomozó összefüggéseket, általánosításokat tenni

Probléma: A gyerekek keveset tudnak az egészséghez szükséges vitaminokról

nem egyél elég természetes zöldséget és gyümölcsöt, ami

meg kell őrizniük és meg kell erősíteniük egészségüket.

A gyermekek tevékenységeinek típusai: játék, oktatás és kutatás,

kommunikatív, motoros, produktív, zenei

Játékprojekt tevékenységek szervezése

1 – szakasz: szervezési – előkészítő

A probléma meghatározása a gyermekek fejlettségi szintjének azonosításával ill

családi oktatási lehetőségek;

Szabályozó dokumentumok tanulmányozása, általános műveltség

óvodai nevelési programok, módszertani irodalom, internetes anyagok on

kérdések az azonosított problémával kapcsolatban;

A tanulók megismertetése a témával a „Három” modell segítségével

kérdések”, a terv megbeszélése a tanulók családjával;

Információk, anyagok és források gyűjtése a projekt megvalósításához;

A projekt megvalósításához szükséges feltételek megteremtése.

2 – szakasz: fő (gyakorlati esetek ciklusa)

Célok: minden típusú gyermek tevékenység szervezése a „Zöldség és

a gyümölcs egészséges termék" óvodai nevelési intézményben, a pedagógus közös tevékenysége

gyerekekkel, a gyermekek önálló tevékenységével és közös tevékenységeivel

gyerekek a szülőkkel.

3 – szakasz: döntő

Feladatok: projekttermékek előállítását szolgáló tevékenységek szervezése.

A „Zöldségek és gyümölcsök – egészséges termékek” projekt megvalósítása.

A szervezési és előkészítő szakaszban kijelölt feladatok megoldása,

tanulmányozta és elemezte a szabályozási kereteket, módszertani

szakirodalom a kisebb gyerekekkel való projekttevékenységek megszervezéséről

óvodás kor és a szülők bevonása ebbe a tevékenységbe

(törvényes képviselői) a tanulók.

A szabályozó dokumentumok és módszertani elolvasása után

a gyermekek életkorának és helyzetének megfelelő tanítási és nevelési módszereket

GEF DO, a projekt megvalósításához a feltételek megteremtődtek

szabvány követelményeit.

A hallgatók a projekt témájával ismerkedtek meg

a Három kérdés modell segítségével.

Mit tudunk a zöldségekről és gyümölcsökről?

A betakarítást ősszel szüretelik.

Ahol zöldségek és gyümölcsök nőnek.

Amit zöldségekből és gyümölcsökből készítenek.

Mit szeretnénk tudni a zöldségekről és gyümölcsökről?

Milyen vitaminok vannak a zöldségekben és gyümölcsökben?

Milyen zöldségek szükségesek a vinaigrette elkészítéséhez?

Milyen előnyei vannak a gyümölcsöknek és zöldségeknek??

Mit tegyünk, hogy még többet megtudjunk a zöldségekről és gyümölcsökről?

Kérdezd meg a szüleidet.

Nézz könyvekben.

Keressen az interneten.

Játssz új játékokat.

Nézz oktató rajzfilmeket.

A gyermekek nyilatkozatai alapján határozták meg a tartalmi irányokat

projektet, megvitatták ezt a témát a gyerekekkel.

A gyerekekkel végzett munka formái a projekt megvalósítására való felkészülés során:

beszélgetések, játékhelyzetek vezetése;

versek, mesék, mesék olvasása zöldségekről és gyümölcsökről; vizsgálat

könyvek, bemutatók megtekintése;

illusztrációk és képek bemutatása a zöldségek betakarításáról;

kognitív - kutatási tevékenységek.

A szülőkkel folytatott munka formái a projekt megvalósítására való felkészülés érdekében:

konzultáció „Egészséges táplálkozás gyerekeknek” lásd a 3. számú mellékletet

gyerekek – szülői projektek „hogyan szüreteltük a termést”.

2. szakasz: Fő

1. szakasz: Előkészület

Tantárgy-fejlesztő környezet kialakítása

„Információs poggyász” felhalmozása a projekt témájában

Irodalom és szemléltető anyag válogatása a választott témában.

Didaktikai és táblanyomtatott játékok választéka

„Találós kérdések zöldségekről és gyümölcsökről” album készítése

Interjúk készítése gyerekekkel „Hogyan táplálkozzunk, hogy legyünk

egészséges"

„Zöldségek és gyümölcsök – egészséges termékek”, „Táplálkozás” előadás készítése

és egészség"

Konzultáció készítése szülők számára „Egészséges táplálkozás” témában

egészséges gyermek” (az élelmiszer értékéről: zöldségek és gyümölcsök).

2. szakasz: Fő

Beszélgetés „Gyümölcsök és zöldségek”; „A zöldségek és gyümölcsök előnyei” lásd az 1. számú mellékletet

GCD “A kertben, a veteményesben”

„A zöldségek és gyümölcsök egészséges termékek” (bemutatóval)

"Vitaminok és egészséges termékek az emberi egészségért"

lásd a 4. számú mellékletet

Beszélgetés „Miért kell megmosni a zöldségeket?”

„Történet írása zöldségekről és gyümölcsökről” diagram segítségével

Játékhelyzet: „Miért? (segítünk anyának főzni)

A vinaigrette elkészítése. lásd az 5. számú mellékletet

„Találós kérdéseink” - leíró rejtvények írása zöldségekről és gyümölcsökről

Kommunikáció: „Étkezési szabályok és étkezési szokások”

Didaktikus játékok:

„Csúcsok és gyökerek”, „Találós kérdések a kerti kertekből” (zöldség- és

gyümölcsök, „Mi hol terem?”, „A negyedik páratlan”, „Egészséges termékek”,

„Vidám szakácsok” (borscsot és befőtt főzni, lottó „Párok” (Zöldség és

gyümölcsök, „Mi változott?”, „Csodálatos táska” (találva zöldségek és

gyümölcs tapintással, „Ízlés szerint találd meg”, „Leírás alapján találd meg”, „Mondd el

kis szó”, „Szólíts kedvesen”, „Gyűjts egy képet”, „Egy-sok”, „Találd ki

étel”, „Milyen gyümölcslé?”, „Milyen lekvár?”, „Gróf”, „Találd ki

leírás”, „Főzni”, rejtvények „Zöldségek és gyümölcsök”, „Mi előbb, mi

Akkor?" a magvaktól a betakarításig, „Szín szerinti párosítás”, „Keress párat”

Szerepjátékok:

"Bolt", "Család", "Születésnap"

Olvasóversek: Y. Tuvim „Zöldségek”, U. Rashid „A mi kertünk”, I.

Vinokurov „Ősz”, G. Davydova „Gyümölcs”

Hasznos versek a zöldségekről, gyümölcsökről, vitaminokról lásd a 8. számú mellékletet

Rejtvények az egészséges termékekről. lásd a 2. számú mellékletet

Daniil Kharms története „Nagyon finom pite”, szül. n. tündérmesék „Az ember és

medve”, N. Nosov „Uborka”, „A fehérrépáról”, „Kertészek”, L. Tolsztoj

„Az öreg és az almafák”, „Kosztocska”, fehérorosz népmese „Pykh”, S.

Mikhalkov „Zöldségek vitája”, „Varázskert”, „A Julia lányról,

aki rosszul evett”, V Suteev „Zsák alma”, történet „Gyümölcsök és zöldségek”

(„Tanuljunk meg helyesen étkezni”, Yu. P. Klimovich, G. Sapgir „Találós kérdések

ágyások”, Y. Akim „Almafa”, V. Korkin „Mi terem a kerti ágyásunkban?”; T.

Bokova „Szüreti Fesztivál”, I. Fink „Zöldségek és gyümölcsök”, Y. Korinets

„Az utolsó alma”, E. Trutneva „Szüret”,

Színházi tevékenységek

Tündérmese dramatizálása: „Kararépa” (kisebb gyerekeknek vetítve)

Művészeti és esztétikai fejlesztés:

Az „alma, körte..” rajz lásd a 6. számú mellékletet

Alkalmazás „Rejtvénykönyv készítése zöldségekről, gyümölcsökről” lásd az alkalmazást

„Gyümölcs” gyurmázás

Konstrukció „Különböző autók hordják a zöldséget, gyümölcsöt a boltba”;

"Zöldségbolt"

A „Példabeszédek, mondások és találós kérdések zöldségekről és gyümölcsökről” című album elkészítése

Színező oldalak „Zöldségek és gyümölcsök” - önálló tevékenység gyerekeknek

Munka sablonokkal: „Kedvenc zöldségek és gyümölcsök”

Zenei tevékenységek:

Kerek tánc "kerti körtánc"

játék: „Ehető-ehetetlen”

Ujjtorna:

„Narancs”, „Zöldség”, „Káposzta”, „Főzzünk, befőttet főzünk”.

Testnevelési perc:

"Compot", "Zöldségkert", Alma

3. szakasz: döntő

Gyermekkönyvek bemutatása a következő témában: „A zöldségek és gyümölcsök egészségesek

Termékek"

Záróesemény: „Találós kérdések zöldségekről és gyümölcsökről” című könyv összeállítása

Fotóriport a projekt végén.

Gyerekek és szülők természetes anyagokból készült kreatív munkáinak versenye

"A természet ajándékai" - (szokatlan gyümölcsök és zöldségek)

Munka a szülőkkel

Konzultációk lebonyolítása szülők számára az „Egészséges táplálkozás a

Segíts a szülőknek kinyomtatni színező oldalakat az osztályokhoz a következő témában: „Zöldség és

A szülők bevonják gyermekeiket az otthoni közös főzésbe

gyümölcsökből és zöldségekből.

Projekt eredményei:

A gyerekek tisztában vannak azzal, hogy zöldséget és gyümölcsöt kell enni

erősítse egészségét

Ismerje meg a zöldségekben, gyümölcsökben és bogyókban található vitaminokat, azok jótékony hatását

tulajdonságait.

Képes a zöldségek és gyümölcsök összehasonlítására, osztályozására, hasznosak kiválasztására

egészséges élelmiszerek

A gyerekek kezdeti elképzeléseket alkottak az egészséges életmódról

A gyerekek gyakorlati készségekkel rendelkeznek a salátakészítésben

A gyerekek tudják, hogyan kell szépen teríteni az asztalt, és kidolgozták az alapokat

étkezési szokások

A gyerekek kognitív aktivitása és kíváncsisága megnőtt

Bővült a szókincs, nőtt a gyerekek beszédaktivitása

A gyerekek megtanultak következtetéseket levonni, érvelni álláspontjukkal,

ok-okozati összefüggéseket alakítani

A közös projekttevékenységek összehozták a tanárokat, gyerekeket és

a szülők közös alkotómunkában, és összefogták a gyerek-felnőtt csapatot.

A projekten való munka eredményeként a gyerekek érdeklődése a saját

egészség az egészséges táplálkozás révén. Alapított

kapcsolat a szülőkkel közös projektek létrehozásához, ami növekszik

az óvodai nevelési intézmények oktatási folyamatának végrehajtásának minősége.

Irodalom:

1. S. N. Nikolaeva „A környezeti nevelés módszerei az óvodában” -

M: "Felvilágosodás", 1999

2. O. F. Gorbatenko „A környezeti nevelés rendszere az óvodai nevelési intézményekben - Volgograd:

"Tanár", 2008

3. O. A. Solomennikova „Ismerkedés a természettel”

4. I. A. Lykova „Művészeti tevékenységek az óvodában” Átlag

csoport-M: „Karapuz-Didaktika”, 2007

5. A. N. Malysheva, N. V. Ermolaeva „Rátét az óvodában” -

Jaroszlavl, "Fejlesztési Akadémia", 2000

6. G. N. Davydova „Plasticineography” - M: „Scriptorium 2003” kiadó,

7. V. és Kovalko „A testnevelési percek ABC-je óvodásoknak” Moszkva. Waco.

8. O. S. Ushakova Beszédfejlesztési órák 3-5 éves gyermekek számára Kreatív

Moszkva központja 2010.

Fotó alkalmazás

Kiállítás

1. számú melléklet

Beszélgetés az előnyökről zöldségek és gyümölcsök.

Pedagógus:

Tegnap a baba édesanyja azt mondta nekem, hogy a gyerekei gyakrabban kezdtek betegek lenni, nincs elegük

vitaminok A gyerekeknek valóban szükségük van vitaminokra, hogy erősítsék szervezetüket. A gyerekei nagyon

szerelem. A vitaminok finomak és gyönyörűek.

Próbáltad már a vitaminokat?

A vitaminok nem csak tablettákban kaphatók.

És melyikben az élelmiszerek vitaminokat tartalmaznak?

Többet kell enni zöldségek és gyümölcsök. Rengeteg A, B, C, D vitamint tartalmaznak.

Most hallgasd meg, melyik Termékek tartalmazzák, és mire van szükségük.

A-vitamin - sárgarépa, hal, édes paprika, tojás, petrezselyem. Fontos a látás szempontjából.

B-vitamin - hús, tej, dió, kenyér, csirke, borsó (a szívnek).

C-vitamin - citrusfélék, káposzta, hagyma, retek, ribizli (megfázás esetén).

D-vitamin - nap, halolaj (csontok számára).

Most mutatok képeket, és te is megmutatod nekem beszélni fogsz mi van rajtuk

van ábrázolva, és te és én megtudjuk, mi tartalmaz nagy mennyiségű vitamint!

(Egyenként mutatom a képet zöldségek és gyümölcsök, és a gyerekek nem csak önmagát hívják

nevet, hanem válaszoljon a kérdésekre: mi (szín, forma, íz,

Citrom – sárga, lédús, savanyú, ovális;

Narancs – narancssárga, kerek, édes, lédús;

Körte – édes, sárga, lédús, kemény;

Alma – édes, piros, lédús, kerek;

Szilva – kék, ovális, édes, lédús;

Őszibarack – kerek, lédús, rózsaszín, édes.

Fizikai gyakorlat "Kertész"

Tegnap sétáltunk a kertben, Körben járnak, kézen fogva.

Ribizlit ültettünk. „Áss” egy lyukat, és „ültesd el”.

Az almafákat mésszel és meszeléssel fehérítettük. Mozgassa a jobb kezét fel és le.

Megjavítottuk a kerítést, kalapáccsal „Ütjük”.

Beszélgetésbe kezdtünk: Egy gyerek jön a körbe.

- Mondd, kertészünk!

Mit adsz nekünk jutalmul?

Lila szilvát adok neked jutalomként.

Mézes körte, a legnagyobb,

Egy egész kilogramm érett alma és cseresznye.

Ezt adom jutalmul!

Pedagógus: Ó. Valaki jön felénk! Kik ezek a srácok? (Az ajtó kinyílik a látogatásra

A srácok kaptak egy Alenka babát).

Alenka baba: Sziasztok srácok! Azt hallottam, hogy gyakran betegsz? De én nem! A

tudod miért? Hallgass ide!

Soha nem veszítem el a lelkemet

És mosoly az arcodon

Mert elfogadom

A, B, C vitaminok.

Nagyon fontos kora reggel

Egyél zabpelyhet reggelire.

Fekete kenyér hasznos számunkra

És nem csak reggel.

Emlékezz az egyszerű igazságra

Csak az, aki jobban lát

Ki rágja a nyers sárgarépát,

Vagy sárgarépalevet iszik.

A narancs segít megfázás és torokfájás esetén.

Nos, jobb, ha megesz egy citromot

Bár nagyon savanyú.

Játék: "Jól vagy rosszul!"

El fogom olvasni a négysorosokat Termékek. Ha arról beszélnek hasznos dolgokat, aztán te

mindenki együtt mondja: "Így van, ez így van, ez teljesen így van!"

És ha valami egészségre ártalmas dologról beszél, akkor csendben marad.

1. Egyél több narancsot, igyál finom sárgarépalevet,

És akkor biztosan nagyon vékony és magas leszel.

2. Ha karcsú akarsz lenni, szeretned kell az édességet

Egyél édességet, rágj karamellát, légy karcsú, légy olyan, mint a ciprus.

3. A helyes étkezéshez emlékezni fog a tanácsra:

Eszik gyümölcsök, kása vajjal, hallal, mézzel és szőlővel.

4. Nem egészségesebb termékek - ízletes zöldségek és gyümölcsök.

És Serjozsának és Irinának mindenkinek vitaminok hasznosak.

5. A mi Lyubánk zsemlét evett és rettenetesen meghízott.

El akar jönni hozzánk, de nem tud bemászni az ajtón.

6. Ha egészséges akarsz lenni, táplálkozz helyesen,

Egyél több vitamint, ne aggódj a betegségek miatt.

Jól tetted, biztosan elmondom anyukádnak, hogy tudtok választani hasznos

Termékek.

2. számú melléklet

Rejtvények az egészséges termékekről.

Vitamin: „Srácok, szeretsz rejtvényeket megfejteni? Hoztam neked egy varázslatot

kosár találós kérdésekkel. Tehát figyelmesen hallgassa meg a helyes választ:

A) Nagyapa ül, bundába öltözve

aki levetkőzteti

könnyeket hullat! (hagyma)

b) Nyáron friss zöldek vannak a kertben,

télen pedig hordóban sárgák és sósak

Jó volt, találd ki, mi a nevünk (uborka)

V)És hosszú rejtvények vannak ebben a kerti ágyban.

Ebben a kertben van a Mikulás

nyáron elrejti a piros orrot (sárgarépa)

G) Kerek, rózsás, lédús és édes.

Lédús és édes, nagyon aromás.

Tömeges, sima,

nehéz, nagy, mi ez? (alma)

d)Élénk sárga, illatos,

savanyú, de jó ízű.

Nagyon jó teával

Úgy hívják (citrom)

e) A hölgy leült a kerti ágyra,

Zajos selymekbe öltözve.

Kádakat készítünk neki

És fél zacskó durva só (káposzta)

g) A kerti ágyásban zölden és vastagon nőtt egy bokor

csípni kezdett, sírni és zokogni kezdett (zöldhagyma)

h) Egy bokrot csapra kötnek

golyók vannak a bokoron

Napnak kitett oldalak

Megpirul a tűztől (paradicsom)"

Mondja el a gyerekeknek a vitaminok előnyeit és fontosságát az emberi egészségben.

Vitamin:

„Srácok, tudjátok, mik azok a vitaminok, és hol találhatja meg őket? A vitaminok ilyenek

hasznos anyagok, amelyek minden zöldségben és gyümölcsben megtalálhatók. Hogy jól érezd magad

érzi, legyen egészséges és erőteljes, az embernek ennie kell és

zöldségek és gyümölcsök. A tudósok minden vitaminnak saját nevet adnak. Például van

vitaminok: A, B, C, D. Mindegyik vitamin a maga módján hasznos a szervezetünk számára:

Vitamin A- nagyon fontos a látás és a bőr számára,

Vitamin BAN BEN- elősegíti a jó szívműködést,

Vitamin VAL VEL– erősíti az egész szervezetet, egészségesebbé teszi az embert,

Vitamin D– erősíti karjainkat és lábainkat.

A gyerekek Vitaminkával együtt zöldségeket és gyümölcsöket ábrázoló posztereket nézegetnek,

egy adott vitamincsoporthoz tartozik.

Vitamin:

– Srácok, szerintetek mely ételek tartalmaznak sok vitamint? (nyers zöldségek,

friss gyümölcsök).

Versek a vitamin tartalmú ételekről.

Vitamin:

„Srácok, jó versek is vannak a varázskosaramban. Akarod hallgatni?:

*Emlékezz az egyszerű igazságra, jobban csak az lát, aki nyers sárgarépát rág

Vagy sárgarépalevet iszik.

* Megfázásra és torokfájásra

A narancs segít

Nos, jobb, ha citromot eszel,

Bár nagyon savanyú.

* Próbálj meg dönteni

Egy egyszerű feladat:

Mit egészségesebb rágni?

Körte vagy rágógumi?

3. számú melléklet

Konzultáció szülőknek "Egészséges táplálkozás gyerekeknek"

Bébiétel.

A megfelelő táplálkozás az egészség kulcsa, ahogy azt mindannyian tudjuk. Azonban sajnos kevés

aki igennel válaszolhat a következő kérdésekre: „Jól étkezik? ",

„Megfelelően eteti a babáját? "Melyik baba önként feladná

csokoládé és chips a zabpehely mellett? Hogyan keltsük fel a gyerekek érdeklődését a kérdések iránt

megfelelő táplálkozás? Hogyan tanítsuk meg szeretni a párolt zöldségeket, a tejes ételeket és a zselét?

Hogyan készítsünk különféle egészséges ételeket, italokat?

Probléma, amellyel az óvodapedagógusok gyakran szembesülnek, az előírások be nem tartása

gyermekek étrendje otthon. A gyerekek gyakran későn érkeznek a reggelihez, már falatozva.

valamit otthon, vagy gyertek a csoportba cukorkával vagy mézeskalácstal a kezükben. Este,

Amikor a szülők elhozzák gyermekeiket az óvodából, édességgel kényeztetik őket, megfeledkezve arról, hogy mi történik otthon

vacsora vár. Ez alapján megállapíthatjuk, hogy a kultúranevelő munka

A gyermekek táplálkozását a felnőttekkel kell kezdeni.

Ezt tudnod kell!

Az egészséges táplálkozási szokások kialakítása kisgyermekkorban kezdődik.

A gyermekek egészséges táplálkozásának folyamata azon alapul

értelmesség, pozitív érzelmek, cselekvések önkényessége.

Általános és középiskolás korú gyermekek számára az alábbiak állnak rendelkezésre:

ötletek: ahhoz, hogy ne legyen beteg, egészséges ételeket kell ennie;

egészséges élelmiszerek a zöldségek, gyümölcsök, tej, gyümölcslevek, kenyér, hal, hús.

A gyermekek iránti érdeklődés felkeltése hozzájárul a gyorsabb alkalmazkodáshoz

egészséges ételek fogyasztása.

A gyermekek megfelelő táplálkozásának megszervezésének folyamata azon alapul

játékmódszer segítségével.

Fontos, hogy a szülők tisztában legyenek a problémával és a megoldásra törekedjenek.

Ami fontos, az a szülők vágya az egészséges életmód (saját étel,

egy felnőtt pozitív példája.

Egyesíteni kell a pedagógusok és a szülők erőfeszítéseit az elérése érdekében

kitűzött feladatokat (koherencia a cselekvésekben, egység a megközelítésekben és

követelmények).

A bébiétel öt szabálya.

Az ételnek egyszerűnek, ízletesnek és egészségesnek kell lennie.

Evés közben a hangulatnak jónak kell lennie.

A gyermeknek joga van saját szokásaihoz, ízléséhez és törekvéseihez.

A gyermeknek joga van mindent tudni az egészségéről.

Nincsenek rossz termékek – csak rossz szakácsok.

Meg kell tanítanunk a gyerekeket:

Részvétel az asztalterítésben;

Étkezés előtt alaposan mosson kezet;

Rágja meg az ételt csukott szájjal;

Önálló étkezés;

Egyél csak az asztalnál;

Helyesen használjon kanalat és villát.

Amikor feláll az asztaltól, ellenőrizze az ülést, hogy elég tiszta-e,

annak szükségessége, hogy saját maga távolítsa el;

Az étkezés befejezése után köszönje meg azoknak, akik elkészítették és megterítették.

Amikor a gyermekekben elterjed a különböző ételek fogyasztásának szokását, a felnőtteknek türelmesnek kell lenniük,

mivel nagyon sok időbe telik, amíg a gyerekekben pozitív hozzáállás alakul ki az ételekhez, különösen akkor, ha

A családokban és az óvodákban ebben a kérdésben nincsenek egységes álláspontok.

4. számú melléklet

GCD a beszédfejlesztéshez

feladatok:

A gyermekek ismereteinek megszilárdítása: a zöldségtermesztői munka fontosságáról; és a növekedéshez szükséges feltételek

Javítsa a párbeszédes beszédet.

Növelje a munka iránti tiszteletet.

Anyag:

„Csodálatos zacskó” (4-5 zöldség: paradicsom, sárgarépa, cékla, hagyma, uborka);

Képek:

D/I-nek: „Mit szeretnek a zöldségek (nem szeretik)” (vázlatosan 2 arc (mosolyog,

szomorú), föld, víz, fény, hő, műtrágyák, sok víz - eső, szárazság - hő,

hideg, káros rovarok);

b) szerszámok: lapát, gereblye, kapa, öntözőkanna, ember;

c) gépek: traktor, teherautó és burgonyakombájn.

3. Rendszerirányító

veteményeskert ágyásokkal

növények

vitaminok

mag (csíra)

héj, pép, magvak

(zöldség vágott)

üresek

A lecke előrehaladása

Idő szervezése

Matroskin macska táskával a kezében érkezik.

K - Sziasztok gyerekek! Felismert engem? Én a Matroskin macska vagyok. Örömmel jöttem hozzád

sok a föld. Ezért úgy döntöttünk, hogy valami hasznosat ültetünk. Akarod tudni, hogy mi?

növekedjünk?

D/I „Csodálatos táska”

K – (közelít a gyerekhez) Van nálam egy „Csodálatos Táska”. Tegye bele a kezét.

Mondd el, mi van benne, és milyen érzés?

D - Ez a sárgarépa (répa, uborka, paradicsom, hagyma).

D - Hosszú, kemény, rugalmas, érdes, nagy...

K - Mondd, mi ez? (általánosító gesztus)

D - Ezek zöldségek.

K - Nevezze meg, milyen zöldségeket ismer még.

D – lista.

K - Olyan sok van belőlük! A zöldségekről nem tudok semmit. Mesélj róluk.

Rendszer üzemeltetője

K – Úgy látom, van egy „Varázsképernyőd”! (figyel a rendszer üzemeltetőjére)

Ha megnézünk valamit

Ez valami, valaminek a része,

Ez valami valamiért

Ez valami valamitől

Valami volt ez a valami

Ezt vállaljuk

Ebből valami lesz valami

És kibővítjük a képernyőnket.

Figyelembe vesszük a zöldségeket. (nyiss ki 1 ablakot)

Magyarázza el nekem, hogy milyen zöldségek, növények vagy állatok részei?

D – A zöldségek a növények részei.

(megnyitja a 2-es ablakot)

K - Mi van a zöldségekben?

D – A zöldségeknek van héja, héja, néhány magja, gyökere, teteje.

(megnyílik a 3-as ablak)

K - Valószínűleg tudod, mire valók a magvak?

D - A zöldségek szaporodásához magvakra van szükség. (Kb. 4-re nyílik ki)

K - Hogyan szaporodik a burgonya, a hagyma és a fokhagyma?

D - A burgonya gumókkal, a hagyma hagymákkal, a fokhagyma szegfűszeggel szaporodik.

K – Azt szeretném tudni, hogy miből áll a mag?

D - A mag egy héjból és egy embrióból áll.

(nyitott ablak 5)

K - Mi az embrió?

D – Az embrió egy kis jövőbeli növény.

K – Mire való a maghéj?

D – A héj megvédi a vetőmagot a sérülésektől,

K – Hú, mennyire ki van gondolva a természetben minden!

K - Elfelejtettem, hol nőnek a zöldségek?

D - Zöldség nő a kertben, ágyásban, üvegházakban, kolhozföldeken. (nyitás 6

K - Emlékeztessen, melyik évszakban ültetnek zöldségeket?

D - A zöldségeket tavasszal ültetik.

D/I „Mit szeretnek a zöldségek (nem szeretik)”

(2 kártya van a táblán: egy szomorú és egy boldog arc. A közelben, az asztalon képek:

nap, föld, víz, villanykörte, műtrágya, gyomok, kártevők, szárazság, eső,

K - Játszani akarok veled. A játék neve: Mit szeretnek és mit nem a zöldségek. Itt van

– Vidám kis ember. Tudni akarja, mit szeretnek a zöldségek. Itt a "Szomorú". Megy

megtudja, mit nem szeretnek a zöldségek. Gyere hozzám (2 gyereket hív)! Képek vannak az asztalon.

Válassza ki a szükségeseket; Ön a „Vidám Emberért”, Ön a „Szomorú emberért”.

K - Mondd, mit szeretsz a zöldségekben?

D - A zöldségek szeretik: talajt, vizet, meleget, fényt, műtrágyát.

K – Mik azok a műtrágyák?

D – A műtrágyák olyan anyagok, amelyeket az emberek a terméshozam növelésére használnak.

K – Mit nem szeretnek a zöldségek?

D - A zöldségek nem szeretik: a szárazságot, az esős nyarat, a gyomokat, a káros rovarokat.

Testnevelés pillanata

Gyere a kertbe, és nézd meg, hogyan nő minden,

Hogyan játszanak az uborkák a kertben,

Mint a napraforgó a burgonyában, tenyerük a nap felé nyúlik,

Mint a reggeli harmattól csillogó babbajusz,

Hogyan vörösödnek az óriási paradicsomok a kerítés mellett.

Minden nő, minden virágzik – senki sem szűkölködik.

Gyere a kertbe - ez nagyon érdekes.

K – Ahhoz, hogy a zöldségek növekedjenek, vigyázni kell rájuk. Nevezze meg azoknak az embereknek a szakmáit, akik

zöldséget termeszt?

(egy személy képe jelenik meg)

D – A zöldségeket zöldségtermesztők, kertészek, kollektív gazdálkodók és agronómusok termesztik.

K – Érdekel, hogy a zöldségtermesztők milyen eszközöket használnak a munkájuk során, és elmondják, mit csinálnak

mi kell nekik?

D – A zöldségtermesztőnek szüksége van:

lapát - a talaj felásásához;

gereblye - a talaj lazítása és a gyomok összegyűjtése;

kapa (kapa) - zöldségek lecsillapításához;

öntözőkanna - zöldségek öntözésére.

(a képek megjelennek)

K – Miért gyomlálják az ágyásokat és dombozzák fel a zöldségeket?

D – Az ágyások gyomlálása szükséges a gyomok eltávolításához. Útban vannak

zöldségeket termeszteni. Fel kell emelkedni, hogy jobban nőjenek a zöldségek és jó legyen

K – Milyen gépek segítik a kollektív termelőket a munkájukban?

D – A traktorok segítik a kolhozok munkáját. Fellazítják a talajt vetéshez és utána

aratás.

A burgonyabetakarítók burgonyát gyűjtenek.

Teherautók szállítják a zöldségeket a földekről.

(a képek megjelennek)

K – Hol szedik a zöldségeket a földekről?

D - A szántóföldekről származó zöldségeket zöldségtárolókba, üzletekbe és gyárakba viszik. (nyissa meg a 7-es ablakot)

K – Miért viszik a zöldségeket a gyárakba?

D - A gyárakban zöldségből készítenek gyümölcsleveket, konzervet, chipset,.....

K - Mi az a zöldségtároló?

D - A zöldségraktár egy nagy épület, ahol egész télen zöldséget tárolnak. Azért,

hogy az emberek egész évben zöldséget vásárolhassanak a boltokban.

K - Igen! A zöldségtermesztők, kolhoztermelők munkája nagyon nehéz és fontos.

K - Emlékeztessen, melyik évszakban szüretelik a zöldségeket?

D – A zöldségeket ősszel szüretelik.

K – A zöldségeket különböző módon gyűjtik. Mutasd meg és mondd el, hogyan szüretelik a burgonyát

(retek, cukkini, bors)?

D - A burgonyát kiássák (kihúzzák, felvágják, leszedik).

K - Szóval kihúztam a sárgarépát a földből és megettem. Helyesen cselekedtem?

K - Nos, mondd meg, mit csinálnak a zöldségekkel, mielőtt megeszik?

D - Evés előtt a zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, felvágjuk, sütjük, főzzük, pároljuk, sütjük.

K - Milyen ételeket lehet főzni zöldségekből?

D – Zöldségből készíthető: leves, saláta, kaviár, gyümölcslé, pörkölt, püré, pite töltelék,

konzervek

(megnyílik a 8-as ablak)

D/I „Jó – rossz”(labdával)

K – Megértem, hogy zöldséget enni jó. Miért?

D - A zöldségek jók, mert ízletesek, egészségesek, és különféle dolgokat lehet főzni belőlük

felhasználásra elkészítendő ételek: fagyasztás, pácolás, tartósítás, vitaminokat tartalmaznak,

(megnyílik a 9-es ablak)

K – Mire valók a vitaminok?

D – A szervezet növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges vitaminok.

K – A zöldségek rosszak – miért?

D - Ez rossz, mert sokat kell dolgozni, sokáig kell nőni,......

Antonímák

K – Ha jól értem, akkor

Tavasszal zöldséget ültetnek, de ősszel mit csinálnak? (gyűjt)

A kert széles, de milyen kerti ágyás? (keskeny)

a hagyma a földben nő, de hol van a káposzta? (földön)

A paradicsom puha, de mi van a cukkinivel? (szilárd)

A sütőtök nehéz, de mi van a retekkel? (könnyen)

A padlizsán sima, de mi van a fokhagymával? (durva)

A fehérrépa édes, de mi van a hagymával? (keserű)

Piszkosak a zöldségek a kertben, de mi van az asztalon? (tiszta)

A gyomok károsak, és milyen zöldségek? (hasznos)

10. Összegzés

K - Köszönöm. Megmondom Fjodor bácsinak, hogy milyen zöldségeket kell ültetni, és hogyan kell ültetni.

ügyeljen arra, hogy jó termést arasson. Viszontlátásra.

5. számú melléklet

A vinaigrette elkészítése

Feladatok: Nevelni a gyerekekben az egészség iránti igényt. Elősegíti az igényt

verbális kommunikáció társaikkal és felnőttekkel.

Ápolja a rendezettséget és a tisztaságot. Fejleszti a logikát, a gondolkodást, a figyelmet,

Fejlessze a kíváncsiságot és a megfigyelést. Fejlessze ki az önkifejezés igényét

Fejleszteni kell az érvelési és az ok-okozati összefüggések magyarázatának képességét. Fejleszteni

párbeszéd fenntartásának képessége. Csapatmunka képességének fejlesztése. Mutasd be a gyerekeket

a „vitaminok” fogalmával. Mutassa be a vitaminok szimbólumait (A, B, C, D)

Folytassa az elképzelések kialakítását a vitaminok emberi szervezetre gyakorolt ​​előnyeiről.

Annak megértése a gyermekekben, hogy az egészség a megfelelő táplálkozástól függ -

az ételnek nemcsak ízletesnek, hanem egészségesnek is kell lennie; Erősítse a gyerekek tudását a

megfelelő és racionális táplálkozás.

Módszerek és technikák.

Szóbeli:

tanári történet a vitaminokról és megnevezésükről,

beszélgetés „Mire jók a zöldségek és gyümölcsök”

beszélgetés „Miért eszünk”

művészi szó - vers,

beszélgetés a higiéniai és biztonsági szabályokról munka közben.

Vizuális:

gyümölcsökről és zöldségekről készült képeket nézegetve,

gyümölcsöket nézegetve

cselekvési módszerek bemutatása,

mutatja a vitaminok diagramját és betűjelét,

Gyakorlati:

saláta elkészítése,

Anyagok és felszerelések:

Állvány, mágnestábla;

képek a termékekről;

színes papírból kivágott A, B, C, D betűk;

diagram az élelmiszerek képeivel és a bennük lévő vitaminok nevével

kis kések, szalvéták, törölközők, kötények és sapkák vinaigrette termékekhez.

Gyerekek, ma levelet kaptam régi barátunktól, Carlsontól.

Azt írja, hogy nem tud hozzánk repülni a nyaralásra, mert nem érzi jól magát.

Carlson nemrég járt és sok finom édességet evett. Most fáj a hasa

egyáltalán nincs ereje. Tanácsot is kér tőlünk, hogyan étkezzünk úgy, hogy

egészségesnek lenni. Mielőtt azonban válaszolnánk a levelére, derítsük ki, mi az

megfelelő táplálkozás.

Mit eszel legszívesebben?

(édességek, gyümölcsök, gyümölcslevek, chips, sárgarépa stb.)

Miért eszünk?

(Az ember azért eszik, hogy éljen, növekedjen, erős legyen.)

Igen, étellel megkapjuk a növekedéshez szükséges összes anyagot és a mozgáshoz szükséges energiát.

De először meg kell értenünk, mi az egészséges, egészséges táplálkozás.

Sokat beszéltünk már az egészségről, emlékezzünk közösen, mit kell tenni,

hogy mindig egészségesnek, vidámnak és jókedvűnek érezd magad (Tegyél testmozgást,

sétálni, fogat mosni stb.).

Jól van, mindent helyesen neveztél el, de kiderült, hogy az egészséghez neked is szükséged van

Egészséges étel. Srácok, minden ételt termékekből készítenek, és a termékek lehetnek

hasznos és nem túl hasznos.

Kérem, mondja meg, milyen egészséges termékeket ismer?

(gyümölcsök, zöldségek, zabkása, kenyér stb.)

Tudtad, hogy az élelmiszerek az egészség szempontjából nagyon fontos anyagokat – vitaminokat – tartalmaznak?

Te és én ismerjük a verset, mondjuk el.

Egyél zöldséget és gyümölcsöt

hal, tejtermékek -

Íme néhány egészséges étel

Tele vitaminokkal!

Ki tudja, mire valók a vitaminok? (gyerekek válaszai)

A vitamin– nagyon fontos a látás és a növekedés szempontjából. Sok van belőle a sárgarépában, a vajban,

tojás, paradicsom, petrezselyem.

B vitamin- segíti a szívünk munkáját, segíti a szervezetet a különféle harcokban

betegségek. Sok van belőle a napraforgómagban, a májban, a húsban, a friss paradicsomban, benne

babban, tojásban, kenyérben, tejben.

C vitamin– erősíti egész szervezetünket, véd a megfázástól és egyéb betegségektől.

Ha kevés van belőle az ételben, az ember legyengül. Ez a vitamin a friss gyümölcsökben található - in

narancs, grapefruit, citrom, datolyaszilva és banán, valamint nyers zöldségekben - paradicsomban,

sárgarépa, sárgarépa, káposzta, hagyma, fokhagyma.

D-vitamin- lábainkat, karjainkat erőssé teszi, ez a vitamin véd ellene

lágyító csontok. Friss tojásban, halolajban és nyers káposztában található. Sok

tejben.

Sok vitamin létezik, és ezek a vitaminok mindegyike nagyon fontos számunkra.

Mindannyiunknak vannak kedvenc ételei. De ne felejtsd el: erősnek lenni és

egészséges, szép és okos, sokféle ételt kell enni, és nem csak mit

mint.

És most azt javaslom, hogy készítsen zöldségeket, amelyek hasznosak lesznek a főzéshez

vinaigrette.

És most megismételjük a táplálkozás szabályait.

1. Étkezés előtt mindig mosson kezet szappannal.

2. Olyan ételeket kell enni, amelyek jót tesznek az egészségnek (mindenképpen egyél zöldséget ill

3. Nem kell sokat enni. A túlevés káros a szervezetre.

4. Ne beszéljen megbeszélése közben.

5. Az ételt jól meg kell rágni.

6. Étkezés után öblítse ki a száját

7. Egyszerre kell reggelizni, ebédelni és vacsorázni.)

A táplálkozási szabályokról beszélgettünk.

És mire valók? (Légy egészséges, hogy az étel hasznos legyen stb.)

Igen, annak érdekében, hogy az élelmiszer jól felszívódjon és hasznos legyen, feltétlenül követni kell

táplálkozási szabályok.

Most szeretném megtanítani, hogyan készítsünk egészséges salátát. Ahhoz, hogy mi

Kiderült, hogy egy saláta, meg kell vágni az összes zöldséget. Segítőkre van szükségem. - Előttünk

kezdjük el készíteni a salátát, kell...(mostass kezet, tegyél fel kötényt és sapkát.) - zöldségek vagyunk

azonnal levághatjuk? (Nem, meg kell tisztítanunk őket.)

Hogyan kell használni a kést? (Gondosan.)

Miért? (Hogy ne vágja meg magát és ne bántson másokat.) (A gyerekek megpucolják a zöldségeket és

segíts a tanárnak salátát készíteni)

Töltsük fel olajjal.

Most elkészült a salátánk.

A lényeg.

Csodálatos salátát készítettünk. Mindenki nagyszerű munkát végzett. Kipróbáljuk együtt.

Mi újat tanultál ma az étkezésről? (Az étel lehet hasznos vagy káros. Enni kell

egészséges étel.)

Mitől egészségesek az ételeink? (Vitaminok.)

Milyen vitaminokról tanultál? (A, B, C, D.)

Milyen szabályokat kell betartani ahhoz, hogy a tápanyagok felszívódjanak? (Hívott

szabályok.)

Mit tanultál? (Készítsen vinaigrettet.)

Mit szerettél? (Kifejtsék véleményüket.)

6. számú melléklet

Megjegyzések a "Gyümölcsök az asztalon" rajzolásához

Tantárgy: gyümölcsök és zöldségek.

Először tanulja meg a hátteret festeni;

Tanuld meg átadni a gyümölcsök és zöldségek jellegzetes alakját és színét;

Tanulja meg a színek keverését a kívánt árnyalat eléréséhez;

Tanuld meg szépen elrendezni a rajz kompozícióját;

A gouache és ecsettel végzett munka képességeinek erősítése.

Anyagok:

Illusztrációk gyümölcscsendéletekkel;

Vastag papír;

6. számú ecsetek a háttér és 3. számú ecsetek a gyümölcs festéséhez;

Szalvéták ecsetek felszívásához;

Vízdobozok;

Gyümölcsmásolatok;

A lecke menete:

Kátya baba jön a csoportunkhoz, és megkér minket, hogy segítsünk neki felkészülni a vendégek érkezésére.

Segítenünk kell neki eldönteni, hogy melyik gyümölcs zöldség és melyik gyümölcs.

Miután a gyerekek felsorolják az általuk ismert gyümölcsöket, Katya baba megkéri, hogy tegye fel

tegyél egy szép terítőt az asztalra és tegyél egy kis gyümölcsöt, mert hamarosan vendégek jönnek hozzá!

Nézzétek, srácok, mi van itt? - Alma és körte. Hogy is lehetne másképp?

nevezhetjük őket egy szóval? - Ezek gyümölcsök. Az ilyen festmények, amelyek ábrázolják

a gyümölcsöket, zöldségeket, edényeket, könyveket és egyéb élettelen tárgyakat csendéletnek nevezik.

Ismétlés: - Csendélet. Nevezhetjük festményünket csendéletnek? - Megtehetjük, mert

hogy ott gyümölcsök vannak ábrázolva.

Mit tegyünk először? - Először megrajzoljuk a hátteret. Először széles ecsettel festünk. Akkor

Menjünk, öblítsük le a széles kefét, és addig is megszárad a munkánk.

Fizminutka:

Almát és körtét rajzoltam. Milyen színűek? - Zöld sárgával és piros sárgával

sárga. Jobb! Milyen gyümölcsöket szeretnél rajzolni? Nézd meg a gyümölcseinket

"bábu". Ugyanolyan színűek? - Nem. Milyen forma?

Gyermekek önálló munkája.

Ezeket a csodálatos rajzokat készítettük! Hogyan tehetjük másként őket?

név? - Csendélet!

Ma mind nagyszerűek vagytok! Segített Katya babának felkészülni a vendégek érkezésére.

7. számú melléklet

A GCD összefoglalása a „Képernyő zöldségekkel és gyümölcsökkel” alkalmazáshoz

A program tartalma: a gyerekek ismereteinek megszilárdítása a zöldségek és gyümölcsök; folytatni

tanítsa meg a gyerekeket a megjelenés alapján megkülönböztetni zöldségek és gyümölcsök; fejleszteni a vizsgálóképességet

egy tárgyat, emelje ki annak színét, formáját, minőségét; fejleszteni az érdeklődést mások iránt

a természet tárgyai; konszolidálja a ragasztó felhordásának technikáit ecsettel a hátsó oldalra

figurák; továbbra is erősítse a ragasztóval bevont alkatrész lapra való felvitelét

szalvétával szorosan nyomja meg a papírt.

Bemutató anyag: bábuk zöldségek és gyümölcsök, képek innen zöldségek és

gyümölcsök.

Kiosztóanyagok: színes papírból készült négyzetek és téglalapok, tájkép

lepedők minden gyereknek, paszta, ecset, szalvéta, kenőcsök mindegyiknek.

A lecke előrehaladása

Idő szervezése.

K: Srácok! Ma reggel elmentem a kertedbe, és találtam egy kosarat. De ez a kosár nem az

egyszerű. (Vedd ki a tetején szalvétával letakart kosarat). Szeretné tudni, mi van belül?

Akkor először találd ki a rejtvényeimet.

(Miután a gyerekek kitalálták a rejtvényt, a tanár kiveszi a kitalált a kosárból növényi

vagy megmutatja a gyümölcsöt a gyerekeknek).

Mint a kertünkben

A találós kérdések nőttek

Lédús és nagy,

Olyan kerekek.

Nyáron zöldülnek,

Őszre kipirulnak.

paradicsom)

Narancsbőrrel

Úgy néz ki, mint egy labda

De a központ nem üres,

És lédús és ízletes. (narancs)

Mezei egértől származik,

Fejével eltűnt a földben,

Felülről csak szűk nyilak vannak,

Ügyesen nyúlnak a nap felé.

Hét betegséget gyógyít meg

Az érett… (hagyma) mindenki számára hasznos

Sárga citrusfélék

Napos országokban nő.

De savanyú az íze,

És a neve (citrom)

Hosszú vagyok és zöld, sósan finom vagyok,

Finom és nyers. Ki vagyok én? (uborka)

Ugyanez ököllel, piros hordóval,

Érintse meg - simítsa, harapja meg - édes. (alma)

A vörös orr a földbe nőtt,

És nem kell zöld farok,

Csak egy piros orrra van szüksége. (sárgarépa)

A föld felett fű van,

A föld alatt skarlátvörös fej. (cukorrépa)

Mi ez a nyikorgás? Mi ez a roppanás?

Milyen bokor ez?

Hogy ne legyen roppanás?

Ha én. (Fejes káposzta)

K: Jó volt srácok! Szóval mi van a kosaramban?

D: Zöldségek és gyümölcsök!

Gyakorlati rész

K: Srácok, az asztalotokon színes papírból készült négyzetek és téglalapok vannak, hogyan készülnek belőlük?

zöldségeket készíteni és gyümölcsök. Gyerekek nyilatkozatai. A gyerekek eldöntötték, melyik zöldséget vagy gyümölcsöt választják

felvágják, kiválasztják, milyen szín kell ehhez a zöldséghez vagy gyümölcshöz, felvágják

sarkok és ragasztó. Óvatosan kenje be az egyik oldalát ragasztóval, majd simítsa ki

(A magyarázatot bemutató kíséri.)

Vigyen fel vékony réteg ragasztót ecsettel. Ezután az alkatrészt felvisszük egy papírlapra, utána

Miért kell szalvétával nyomni? Neked és nekem lesz egy közös találós könyvünk.

Szükség szerint segítség és magyarázat.

Összegzés. Nézzétek srácok, micsoda könyvet kaptunk! Név

Minden zöldségek és gyümölcsök, amit itt láthat.

8. számú melléklet

Hasznos versek zöldségekről, gyümölcsökről, vitaminokról

Néha egy gyerek nem hajlandó megenni ezt vagy azt az ételt, és akkor az anya oktat

hangon int: "Egyél, sok vitamin van!" Milyen láthatatlan lények ezek?

ezek a vitaminok?.. És miért élnek az élelmiszerben?.. Óvodás és kisiskolás gyermekek számára

életkor, nehéz megmagyarázni az emberi test összetettségét és

eljárások hasznos anyagok élelmiszerből történő kinyerésére. Könnyebb ezt játékos formában megtenni,

versek felhasználásával a zöldségekről, gyümölcsökről, a vitaminok jótékony hatásairól.

Zöldségek:

Sárgarépa vagyok, vörös farkú.

Látogass el gyakrabban.

Hogy csillogjon a szemed,

Hogy az orcád vörös legyen,

Egyél sárgarépát, igyál a levét,

Csak egészségesebb leszel!

Kövér vörös paradicsom vagyok

Nagyon régről szeretem a gyerekeket.

vitamin láda vagyok,

Gyerünk, harapj egyet a hordóból!

Friss és sós is vagyok.

Csupa pattanásos és zöld.

Ne felejts el, barátom,

Gyűjtsön össze egészségi állapotát a jövőbeni használatra.

És lédús káposzta vagyok,

Büszke vagyok a vitaminjaimra.

Káposzta tekercsben, borscsban, salátában

Biztos jól fogok jönni.

És milyen finom

A káposztalevesem!

Fekete kalapban - felső és felső -

Egy bab ugrál az ösvényen.

Megforgatta a bajuszát: miért vagyok rossz? Egyáltalán nem rossz.

A bab azt mondja neki:

Te, borsó, a mi királyunk vagy.

Mi hüvelyesek büszkék vagyunk

Hogy alkalmasak vagyunk különféle zabkásak készítésére,

Hogy a gyümölcsök a hüvelyünkben vannak,

Mint a varázsládákban.

De egészséges fehérjék

Nem rejtegetünk lakat alá dolgokat.

Akik gyerekkoruk óta barátok velünk,

Hősökké nőnek fel.

Gyümölcsök és bogyók

Nem vagyok egy kis madár.

Hasznos eper vagyok.

Ki fog velem barátkozni...

Ne fázz meg télen!

Erős vagyok, ropogós,

A csoda valós.

Sárga és piros -

A bőr szatén.

Az alma pirospozsgás

Minden jót a gyerekeknek!

És még többet az almáról:

Az alma csodálatos gyümölcs

Növekszem itt-ott

Csíkos, színes

Friss és ömlesztett

Az én levem is jó mindenkinek,

segít a betegségek ellen.

Engem körtének hívnak.

Elmondom, te pedig hallgass:

Szeress engem, gyerekek!

Én vagyok a leghasznosabb ember a világon.

És én egy sárgadinnye vagyok.

Ki itt, gyerekek, beteg?

Finom, édesem, elűzöm a betegséget.

Kerek és sima vagyok

Nagy, nehéz, édes.

A húsom vörös -

A gyógyszer csodálatos.

tengerentúli vendég vagyok, banán,

Átúsztam az óceánt.

– kérdezte tőlem a nap

Add át neked az erőmet.

Megosztottunk egy narancsot.

Sokan vagyunk, de ő egyedül van!

Ez a szelet cicáknak való

Ez a szelet kiskacsáknak való

Ez a szelet a sündisznónak való,

Ez a szelet a gyorsaknak való.

A farkasnak pedig a héját.

Haragszik ránk – baj!

Fuss minden irányba!

szúrós oldalam van

A fej tetején címer található.

Jó ízlés

Ananásznak hívnak.

P.S. A történetet akkor érdemes elmesélni, amikor a gyerek a sajátjával lát répát, paradicsomot, banánt

szemek. Anyukáddal tanulhatsz a konyhában vagy a nyaralóban, zöldségeket és gyümölcsöket nézegetve,

formájuk, színük és ízük leírása. A mondókák gyorsabban emlékeznek meg, ha a gyermek

lesz egy „élő példa”.

Fink Irma másik nagyszerű verse:

Zöldségek és gyümölcsök

Minden méretben és színben

Zöldségek és gyümölcsök.

Tíz szájra elég

Töltsön fel élelmiszert.

Csodálatos gyümölcs - ananász,

És nagy is.

Ha egyszerre eszed meg,

Nincs szükség vacsorára.

Ez optikai csalódás?

Kék, kék -

Sűrű padlizsán érik,

Hosszú alakú.

A kert büszke a szőlőjére,

Az ágak meghajlottak.

Amikor beérik a szőlő,

Gyerünk gyerekek!

Lekvárt és befőttet egyaránt

Érett cseresznyéből,

Vörös lé festette be a számat -

Minden kérdés felesleges.

Illatos és édes

Sárga körte.

Megettem hármat, most jóllaktam

Kis Ksyusha.

A tölgyfákon makk érik -

Ez sertéseledel.

Lédúsan ropog a fogakon

A Dinky Pig's-ben.

Az orr csiklandozza az aromát

Eper.

A tavaszi kert felmelegítése

Nap ragyogása.

Sárga, napfényes citrom,

Hasznos teával,

És tea nélkül savanyú -

Tudunk erről.

A sárgarépa a föld alatt alszik.

Miről álmodik ott?

Fenyegetőzzünk homlokráncolással

Mutasd meg magad, lány!

Érett lével töltve

Málna,

Egy kosárral mentem hozzá

Szép lány.

uborka, uborka,

A kertben fekszik

A vakmerő rám kacsintott...

Minden rendben lesz.

Nem pirospozsgás konty

rózsás arc,

Ez egy barack hordó -

A lányom kedvenc gyümölcse.

Milyen fa virágzik?

Gyümölcs, nem gyümölcs, hanem csoda!

Megmondom nektek, gyerekek,

A szilva érik.

Külföldi datolyaszilva

A csészealjunkra fog esni,

Mennyire jó?

De kicsit ragacsos.

Nagy pitét sütünk

almás töltelékkel,

Almalé egy pohárban

Irinkával jóllaktunk.

Versek a vitaminokról

Egy rövid jelenet versben a vitaminokról:

A vitamin

Emlékezz az egyszerű igazságra -

Csak ő lát jobban.

Aki nyers sárgarépát rág

Vagy sárgarépalevet iszik.

B vitamin

A kora reggel nagyon fontos

Egyél zabpelyhet reggelire.

A fekete kenyér jó nekünk -

És nem csak reggel.

C vitamin

Megfázásra és torokfájásra

A narancs segít.

Nos, jobb, ha citromot eszel,

Bár nagyon savanyú.

D-vitamin

A halolaj a legegészségesebb!

Még ha undorító is, meg kell inni.

Megment a betegségektől.

Betegségek nélkül jobb az élet!

Gyermek: Soha nem veszítem el a lelkemet

És mosoly az arcodon

Mert elfogadom

Versek arról, hogy mely ételek milyen vitaminokat tartalmaznak

A vitamin"

Hol lehet kapni A-vitamint?

Látni és növekedni?

És sárgarépa és sárgabarack

Magukban hordozzák a vitamint.

Gyümölcsökben és bogyókban található.

Nem tudjuk mindet megszámolni.

"B" vitamin

Cékla, alma, burgonya,

Fehérrépa, tök, paradicsom...

A "B" vitaminoknak van

És képesek lesznek nekünk adni őket.

„B” - a gabonafélék külső részében,

Bár ott nem ugyanaz.

Egyáltalán nem probléma

A "B" csoport mindig ott van.

C vitamin"

De esszük az S betűt káposztalevessel,

És gyümölcsökkel, zöldségekkel,

Káposztában és spenótban van,

És csipkebogyóban, paradicsomban,

Keresés a földön -

És salátában, sóskában.

Hagyma, retek, fehérrépa, rutabaga,

És kapor, petrezselyem, áfonya,

Citrom és narancs is

Nos, mindenbe esszük a „C”-t!

A "C" a karfiol vitaminja,

Kaporban, friss zöldségekben;

Újra működésbe hozza

Jókedvűen sorakoznak a fáradt cellák, azt hiszem, az ilyen mondókáktól-mondatoktól származnak a gyerekek

Az étvágy gyorsan megjelenik. Nőjj fel egészségesen!

Az oktatási területek integrálása:

„Kogníció”, „Testnevelés”, „Kommunikáció”, „Szocializáció”, „Egészség”, „Biztonság”.

^ Cél: a gyermekek testi egészségének megőrzése, erősítése, táplálkozási kultúra kialakítása.
Feladatok:

Nevelési.

Nevelje a gyerekekben az egészség iránti igényt (Egészség. Biztonság.)

Elősegíti a verbális kommunikáció szükségességét társaikkal és felnőttekkel. (Kommunikáció)

Növelje a vágyat, hogy egy kortárs segítségére jöjjön (szocializáció)

Ápolja a rendezettséget és a tisztaságot. (Egészség és biztonság)
Fejlődési.

Fejleszti a logikát, a gondolkodást, a figyelmet, a memóriát. (Egészség)

Fejlessze a kíváncsiságot és a megfigyelést. (Megismerés)

Fejlessze ki a véleménynyilvánítás igényét. (Kommunikáció)

Fejlesztés - Fejleszti az ok-okozati összefüggések érvelésének és magyarázatának képességét. St. St. (Kommunikáció)

Fejlesztés – A párbeszéd fenntartásának képességének fejlesztése. (Kommunikáció)

Csapatmunka képességének fejlesztése. (szocializáció)

A motoros koordináció fejlesztése. (Egészség)
---Kép Nevelési.

Ismertesse meg a gyerekekkel a „vitaminok” fogalmát.

Mutassa be a vitaminok szimbólumait (A, B, C, D)

Folytassa az elképzelések kialakítását a vitaminok szervezetre gyakorolt ​​előnyeiről

személy.

A gyermekekben annak megértése, hogy az egészség a megfelelőségtől függ

táplálkozás - az ételnek nemcsak ízletesnek, hanem egészségesnek is kell lennie;

Megszilárdítani a gyermekek ismereteit a helyes és ésszerű táplálkozásról.
^ Előzetes munka:

Beszélgetések az egészségről és az egészséges életmódról,

Az illusztrációkat nézve

Közmondások tanulása az ételekről,

Az étkezés szabályainak megismerése,

Versek memorizálása,

Zöldségek és gyümölcsök modellezése.

^ Módszerek és technikák.

Szóbeli:

- tanári történet a vitaminokról és megnevezésükről,

Beszélgetés „Mire jók a zöldségek és gyümölcsök,

Beszélgetés "Miért eszünk?"

Művészi szó - vers,

A közmondások használata

Didaktikus játék "Hasznos - Hasznos".

Beszélgetés a higiéniai és biztonsági szabályokról munka közben.

Vizuális:

Nézi a képeket a gyümölcsökről és zöldségekről

Gyümölcsöket nézegetve

A cselekvési módszerek bemutatása,

A vitaminok diagramjának és betűjelölésének bemutatása,

Gyakorlati:

- dinamikus szünet,

Didaktikus játék "Hasznos - Hasznostalan"

saláta elkészítése,

Didaktikus játék "Menjünk a boltba"

^ Anyagok és felszerelések:

Állvány, mágnestábla;

képek a termékekről;

színes papírból kivágott A, B, C, D betűk;

diagram az élelmiszerek képeivel és a bennük található vitaminok nevével;

3 kosár, salátástál, 2 vágódeszka, 2 kis kés, szalvéta, törölköző, kötény és sapka (a salátát készítő gyerekek számától függően);

termékek: banán, kivi, alma, körte, kis káposzta villa, hagyma, sárgarépa, burgonya, tej dobozban, adalékanyag nélküli joghurt salátaöntethez,

bármilyen gabona a zsákban.
^ Közvetlen oktatási tevékenység.

Gyerekek, ma levelet kaptam régi barátunktól, Carlsontól.

Azt írja, hogy nem tud hozzánk repülni a nyaralásra, mert nem érzi jól magát. Carlson nemrég járt és sok finom édességet evett. Most fáj a hasa, és egyáltalán nincs ereje. Tanácsot is kér tőlünk, hogyan étkezzünk helyesen, hogy egészségesek legyünk. Mielőtt azonban válaszolnánk a levelére, nézzük meg, mi a helyes táplálkozás.

Mit eszel legszívesebben?

(édességek, gyümölcsök, gyümölcslevek, chips, sárgarépa stb.)

Miért eszünk?

(Az ember azért eszik, hogy éljen, növekedjen, erős legyen.)

Igen, étellel megkapjuk a növekedéshez szükséges összes anyagot és a mozgáshoz szükséges energiát.

De először meg kell értenünk, mi az egészséges, egészséges táplálkozás.

Sokat beszéltünk már az egészségről, emlékezzünk közösen, mit kell tenni ahhoz, hogy mindig egészségesnek, jókedvűnek, jókedvűnek érezd magad (Torna, séta, fogmosás stb.).

Jól van, mindent helyesen neveztél el, de kiderült, hogy ahhoz, hogy egészséges legyél, helyesen kell táplálkoznod is. Srácok, minden ételt termékekből készítenek, és a termékek lehetnek egészségesek és nem túl egészségesek.
-Mondd kérlek, milyen egészséges termékeket ismersz?

(gyümölcsök, zöldségek, zabkása, kenyér stb.)

Tudod mi a különbség az egészséges és az ízletes ételek között?

(Az ízletes ételek károsak lehetnek.)

Játsszunk egy játékot. Úgy hívják, hogy "Hasznos - Hasznostalan".

Nézd meg a képeket, különböző élelmiszereket mutatnak be.

Gondolja át, melyeket lehet felosztani és miért. Elkezdheti a feladatot.

(A gyerekek elvégzik a feladatot, majd beszélnek, motiválva választásukat.)

-Oké, elvégezted a feladatot.

Tudtad, hogy az élelmiszerek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek nagyon fontosak az egészség szempontjából?

vitaminok.

Te és én ismerjük a verset, mondjuk el.

Egyél zöldséget és gyümölcsöt
hal, tejtermékek -
Íme néhány egészséges étel
Tele vitaminokkal!

Ki tudja, mire valók a vitaminok?

(gyerekek válaszai)

A vitaminokról szeretnék egy kicsit mesélni.

Nézd, a táblán van egy diagram a különböző termékek képeivel, amelyek tartalmaznak

vitaminok és levelek. A vitaminokat A, B, C, D betűk jelölik. Sok ilyen van

több, de ma a diagramon feltüntetett vitaminokról fogok beszélni.

A vitamin– nagyon fontos a látás és a növekedés szempontjából. Sok van belőle sárgarépában, vajban, tojásban, paradicsomban, petrezselyemben.

B vitamin- segíti szívünk munkáját, segíti a szervezetet a különböző betegségek leküzdésében. Sok benne a napraforgómag, a máj, a hús, a friss paradicsom, a bab, a tojás, a kenyér és a tej.

C vitamin– erősíti egész szervezetünket, véd a megfázástól és egyéb betegségektől. Ha kevés van belőle az ételben, az ember legyengül. Ez a vitamin megtalálható a friss gyümölcsökben - narancs, grapefruit, citrom, datolyaszilva és banán, valamint nyers zöldségekben - paradicsom, sárgarépa, sárgarépa, káposzta, hagyma, fokhagyma.

D-vitamin- erősíti lábainkat és karjainkat, ez a vitamin véd a csontok felpuhulásától. Friss tojásban, halolajban és nyers káposztában található. Nagyon sok van a tejben.

Sok vitamin létezik, és ezek a vitaminok mindegyike nagyon fontos számunkra.

Mindannyiunknak vannak kedvenc ételei. De ne felejtsd el: ahhoz, hogy erős és egészséges, szép és okos légy, sokféle ételt kell enned, és nem csak azt, amit szeretsz.

És most azt javaslom, menjen el üzletünkbe, és vásároljon olyan termékeket, amelyek hasznosak lesznek zöldségleves, kompót és zabkása készítéséhez.

Ennek érdekében három csapatra oszlunk. Az egyik csapat zöldségleves elkészítéséhez, a másik a zabkásához, a harmadik pedig a kompóthoz választ termékeket.

(A gyerekek a kiválasztott termékeket különböző asztalokra teszik, és megmagyarázzák a választásukat.)

Azt már tudod, hogy vannak magatartási szabályok a közlekedésben, az utcán és a közlekedési szabályok. És most megismételjük a táplálkozás szabályait.

(1. Étkezés előtt mindig mosson kezet szappannal.

2. Egészséges ételeket kell ennie (egyél zöldséget és gyümölcsöt)

3. Nem kell sokat enni. A túlevés káros a szervezetre.

4. Ne beszéljen megbeszélése közben.

5. Az ételt jól meg kell rágni.

6. Étkezés után öblítse ki a száját

7. Egyszerre kell reggelizni, ebédelni és vacsorázni.)

A táplálkozási szabályokról beszélgettünk.

És mire valók? (Légy egészséges, hogy az étel hasznos legyen stb.)

Igen, annak érdekében, hogy az élelmiszer jól felszívódjon és hasznos legyen, be kell tartania a táplálkozási szabályokat.
- Emlékezzünk az étkezésről és a táplálkozási szabályokról szóló közmondásokra.

("Aki sokáig rág, sokáig él"?

"Amikor eszek, süket és néma vagyok."

“A hajdina zabkása az anyánk”

„A rozskenyér a mi drága atyánk.”
^ Dinamikus szünet „Gyümölcsök”.

Kompótot főzünk. (Március a helyén.)

Sok gyümölcs kell. Itt. (Kézzel mutasd – „sokat.”)

Vágjuk fel az almát

A körtét feldaraboljuk,

Kifacsarjuk a citrom levét

Vízelvezetőt és homokot teszünk bele. (Utánozza, hogyan morzsolják össze, aprítják, sajtolják, rakják,

homokot önteni.)

Főzünk, befőtt főzünk, (Fordulj meg.)

Bánjunk becsületes emberekkel. (Taps.)

Most szeretném megtanítani, hogyan készítsünk egészséges salátát. Nevezd meg, mit látsz az asztalon (Banán, narancs, kivi, alma.) -Hogy lehet mindent egy szóval nevezni? (Gyümölcsök.) - A saláta elkészítéséhez minden gyümölcsöt le kell vágni. Segítőkre van szükségem. - Mielőtt nekilátnánk a saláta elkészítésének, szükségünk van... (mosson kezet, tegyen fel kötényt és sapkát.) - Azonnal felvághatjuk a gyümölcsöket? (Nem. Ki kell mosnunk őket.) - Miért? (Csírák lehetnek rajtuk.)

Hogyan kell használni a kést? (Gondosan.)

Miért? (Hogy ne vágja meg magát, és ne sértsen meg másokat.) (A gyerekek megmossák a gyümölcsöket és segítsenek a tanárnak salátát készíteni)

Töltsük meg cukrozatlan joghurttal. Már tudjuk, hogy hasznos.

Most elkészült a salátánk. Minek nevezzük? (Gyümölcsös, vitaminos, színes, ízletes stb.)

A lényeg.

Csodálatos salátát készítettünk. Mindenki nagyszerű munkát végzett. Kipróbáljuk együtt.

Mi újat tanultál ma az étkezésről? (Az étel lehet hasznos vagy káros. Egészséges ételeket kell enni.)

Mitől egészségesek az ételeink? (Vitaminok.)

Milyen vitaminokról tanultál? (A, B, C, D.)

Milyen szabályokat kell betartani ahhoz, hogy a tápanyagok felszívódjanak? (Hívd a szabályokat.)

Mit tanultál? (Gyümölcssalátát készítünk.)

Mit szerettél? (Kifejtsék véleményüket.)