Bonbony Bounty jsou jednou z nejoblíbenějších čokoládových pochoutek. Výrobce: Mars Corporation. Čokoláda se nejprve začala prodávat v Kanadě a Anglii. Pochoutka byla vyrobena ve formě dvou samostatných velkých bonbónů, zabalených do barevné fólie.
Historie Bounty
Společnost Mars Corporation začala vyrábět čokoládové tyčinky. Společnost byla založena v roce 1911. Zpočátku začala společnost vyrábět čokoládové tyčinky Bounty v roce 1951. Naše první čokoládové bonbony se objevily v roce 1991. Kupujícím byly nabízeny tyčinky se dvěma příchutěmi, barvy balení byly různé.
Z ruských regálů zmizely v roce 2007, poté chyběly až do roku 2011. Pak se objevila nová příchuť s názvem „Bounty Paradise Mango“. Tato tyčinka se však neprodávala ve všech obchodech, bylo těžké ji najít. Velmi zřídka, ale můžete si koupit Bounty i s arašídovými drobky.
Na obalu pamlsku jsou vyobrazeny tropické ostrovy. Reklama hrála důležitou roli při propagaci „cukrovinářského nebeského potěšení“ na trhu. Tyčinky se původně vyznačovaly vynikající chutí, lehkostí a nutričními hodnotami.
Složení pamlsku
Zpočátku se vyráběl z čokoládové polevy a mléčného suflé. Poté se náplň zpestřila kokosovou dužinou. A musím říct, že toto rozhodnutí bylo velmi úspěšné, pochoutka se začala úspěšněji prodávat. Ingredience:
- kokosová dužina;
- glycerin, který reguluje vlhkost;
- pšeničný sirup;
- sůl;
- Pšeničná mouka;
- cukr;
- vanilin;
- emulgátor.
Čokoláda, která pokrývá náplň tabulky, se skládá z:
- mléko v prášku;
- sojový lecitin;
- Sahara;
- laktóza;
- umělá vanilinová příchuť;
- kakaové máslo;
- sušená syrovátka;
- strouhané kakao;
- mléčný tuk.
Obsah kalorií
Kalorický obsah je množství energie nashromážděné a spotřebované tělem z přijaté potravy. Jednotkou měření je kilokalorie (kcal). Jejich počítání je potřeba při dietách, kdy se člověk zbavuje přebytečných kil. K tomu je nutné, aby jídlo obsahovalo co nejméně kalorií a je potřeba jich utratit více.
Proto je důležité vědět, kolik kcal Bounty obsahuje. Často se z něj připravují nejrůznější dezerty. Zde bude obsah kalorií v konečném pokrmu zcela jiný než u jednoduché tyčinky. Obsahuje 471 kalorií. 100 gramů Bounty obsahuje:
- 59 g sacharidů;
- 24 g tuku;
- 3,9 g bílkovin.
Obsah kalorií Bounty s citrusovou příchutí nebo potažené hořkou čokoládou se liší od klasické verze cukroví. Roli hraje váha pamlsku. Jeden bonbón 82,5 g obsahuje 490 kalorií, 55 g – 487 kcal.
Metody přípravy Bounty doma
Klasická receptura Bounty, jejíž tyčinky se prodávají v mnoha obchodech, není běžným spotřebitelům dostupná. Hostesky ale znaly složení lahůdky a našly způsoby, jak se co nejvíce přiblížit přípravě originálu této lahůdky.
K rychlému domácímu Bounty budete potřebovat:
- tabulka čokolády;
- kokosové vločky;
- jedna plechovka kondenzovaného mléka.
Kondenzované mléko se smíchá s hoblinami, dokud nebude hladké. Vyrábějí se z něj malé figurky. Velká mísa je pokryta naolejovaným pergamenem. Figurky se tam umístí, talíř se vloží do lednice. Poté je třeba čokoládu rozpustit ve vodní lázni. To lze provést také pomocí mikrovlnné trouby.
Poté by měla čokoláda mírně vychladnout, poté se do ní ponoří zmrazené figurky. Poté se vrátí zpět na talíř. Domácí tyčinky lze konzumovat, jakmile ztuhnou.
Aby se recept co nejvíce přiblížil originálu, budete potřebovat:
- 300 g kokosových vloček;
- 2 lžičky vanilky;
- 300 g mléčné čokolády;
- 1 lžička vanilkový extrakt;
- 500 g kondenzovaného mléka.
V případě potřeby lze mléčnou čokoládu nahradit hořkou čokoládou. Nejprve se připraví náplň. Kokosové hobliny se nasypou do nádoby a přidá se kondenzované mléko. Vše se rozmixuje do hladka. Poté se přidá vanilka. Hmota se znovu promíchá.
Vezměte zapékací misku a vyložte ji speciálním pergamenem na kulinářské výrobky. Kokosová hmota se na ni rozloží, urovná a lehce zhutní. Poté se forma umístí na jednu hodinu do mrazáku. Během této doby náplň řádně ztuhne a lze ji snadno nakrájet na prázdné tyčinky.
Po uplynutí stanovené doby se forma z mrazáku vyjme. Zmrzlá hmota se oddělí od stěn nožem. Pokud je pergamen částečně přilepený, musí být odstraněn. Hmota se nakrájí na obdélníkové malé kousky o rozměrech 6x2 centimetry, které se rozloží na velký plech. Znovu vyrazí do mrazu.
Čokoláda se odebere a poté se rozpustí. To lze provést ve vodní lázni, mikrovlnné troubě nebo pomalém sporáku. Poté kousky vyjmeme z mrazáku a namáčíme v rozehřáté čokoládě. Otočte, dokud nebude zcela pokryta glazurou. Poté položte dvěma vidličkami na pečící papír. Aby se tyče skutečně přiblížily originálu, je lepší je umístit na další hodinu do chladu.
Existuje i recept, kdy se do polevy přidává kokos. Také náplň a obal tyčinek jsou doplněny íránskými datlemi. K tomu budete potřebovat:
- 1 šálek strouhaného kokosu;
- jedna polévková lžíce kokosového oleje;
- 2 malé íránské datle.
Ingredience potřebné na polevu:
- 60 g kakaového prášku;
- 2 malé íránské datle;
- 90 g kokosového oleje.
Vezměte dvě polévkové lžíce teplé vody a nalijte do nádoby. Pak se tam přidávají hobliny. Íránské datle jsou rozdrceny. Kokosový olej je potřeba zahřát ve vodní lázni a smíchat se zbývajícími přísadami na náplň. Poté se vytvoří rovnoměrná vrstva, která se odebírá za studena až do úplného ztuhnutí.
Na přípravu polevy smícháme všechny ingredience. Datle se přidávají drcené. Vrstva je nařezána na tyčinky, které jsou pokryty glazurou. Navrchu je posypaný kokosovými lupínky. Hotový pamlsek odložíme do chladu. Sladkost se vyjme bezprostředně před konzumací.
Výhody Bounty
Pokud se tyčinky jedí po troškách, pak to má pro tělo určitý přínos. Náplň tvoří jemná kokosová dužina. Obsahuje hodně:
- žláza;
- zinek;
- měď;
- vápník;
- vitamíny A, B, C a E.
Při pravidelné konzumaci kokosu tělo rychle doplňuje živiny, které pomáhají předcházet mnoha nemocem a bojovat s nimi. Díky mikroelementům a vitamínům se posiluje zrak, obnovuje se jemnost a pružnost pokožky.
Bounty se dobře vyrovnává s hladem. Tyčinky mají vysokou energetickou hodnotu, takže je můžete sníst, pokud nemáte čas na pořádné jídlo.
Harm Bounty
Mezi škodlivé vlastnosti tyčinek Bounty patří nadměrný obsah cukru. To přispívá k hromadění tukových usazenin a v důsledku toho ke vzniku nadváhy. Konzumace sladkostí v neomezeném množství může způsobit cukrovku. Bounty navíc obsahuje umělá aromata a konzervanty, ale zdravé je nazvat nelze.
Aby se předešlo negativním důsledkům, tyčinky by se měly jíst pouze ráno nebo na oběd. Před setměním jsou sladkosti zcela absorbovány, pak Bounty nezpůsobí ukládání tuku. Tyčinky by se neměly konzumovat současně s proteinovými potravinami. Ti, kteří drží dietu, mohou příležitostně sníst pouze polovinu Bounty.
V kontaktu s
Jak si vyrobit bounty bonbóny doma, se smetanou nebo kondenzovaným mlékem. A to je docela jednoduché, chutné a zdravější než produkty z potravinářského a chemického průmyslu, kam dávají neznámé věci.
Dozvíte se také, jak vyrobit Bounty rolku bez pečení a upéct stejnojmenný dort.
Bounty v angličtině znamená štědrost nebo dar. Je také spojena s nebeským potěšením. Je to tak, protože kokosové vločky dodávají dezertu sofistikovanost a vzdušnost.
V tomto článku se dozvíte, jak vařit:
- Bonbony Bounty se smetanou a kondenzovaným mlékem
- Bounty roll (bez pečení)
- stejnojmenný dort
Jak jste pochopili, kokosové hobliny se přidávají do všech produktů.
Jak si vyrobit bonbóny BOUNTY doma.
Ingredience:
- Kokosové vločky - 160 gramů
- Smetana 10% - 1 sklenice nebo půl plechovky kondenzovaného mléka
- Granulovaný cukr - půl sklenice (není nutné, pokud používáte kondenzované mléko)
- Vanilin nebo vanilkový cukr podle chuti (obejdete se i bez něj)
- Máslo - 50 gramů
- Čokoláda - 2 tyčinky
- Papír na pečení
- Potravinová fólie pro balení tyčinek
Nalijte smetanu do hluboké misky, přidejte cukr. Položte na sporák na mírný oheň a za občasného míchání přiveďte k varu. Vypněte, přidejte kokosové vločky a vanilku podle chuti. A chvíli mícháme, aby se hranolky nasákly smetanou a nabobtnaly.
*Poznámka. Pokud se nechcete trápit smetanou, můžete kokosové vločky smíchat s kondenzovaným mlékem. Na 160 gramů kokosových vloček stačí půl plechovky kondenzovaného mléka.
Položte na papír, zarovnejte a nakrájejte na kousky o velikosti, jakou chcete mít kokosové bonbóny.
Vytvarujeme z nich tyčinky a dáme na 3 hodiny do mrazáku.
A když naše 3 hodiny byly skoro pryč. Nalámané čokoládové tyčinky vložte do vodní lázně, rozpusťte je a přidejte 50 gramů másla. Míchat.
A každou tabulku namáčíme v čokoládě. a pomocí vidličky nejprve setřeste přebytečnou čokoládu a pak ji vyndejte a dejte na papír.
Když čokoláda ztuhne, dejte naše bounty bonbóny na 15 minut do mrazáku. Poté je již můžete jíst. Abyste je také lépe skladovali, můžete každou tyčinku zabalit do fólie.
Video recept.
Následující recept je velmi snadný, rychlý a chutný pro ty, kteří se neradi moc zabývají pečením.
Jak vyrobit nepečenou bounty rolku s čokoládovými lupínky.
Budeme potřebovat:
- Čokoládové sušenky - 200 gramů
- Granulovaný cukr - 20 gramů
- Kokosové vločky - 150 gramů
- Máslo - 150 gramů
- Moučkový cukr - 120 gramů
- Voda - 100 mililitrů
- Přilnavá fólie
Nejprve vyjměte máslo z lednice, aby bylo měkké. Sušenky umelte v mixéru, přidejte kakao a znovu rozmixujte. Rozpusťte granulovaný cukr ve vodě, aby to bylo rychlejší;
A opatrně nalijte do této cukrové vody, ujistěte se, že naše těsto není příliš tekuté. Je lepší přidávat po částech, přidávat, míchat a dívat se na konzistenci.
Nyní si připravíme krém. Máslo nejprve prohněteme vidličkou a poté přidáme moučkový cukr. A vše prošlehejte mixérem.
Přidejte kokosové vločky, možná vanilku nebo skořici a dobře promíchejte pomocí vidličky nebo mixéru.
Odřízněte přilnavou fólii a nejprve položte směs sušenek a vyrovnejte ji rukama tak, aby byla obdélníková. Dále náplň rovnoměrně rozetřeme, od okrajů trochu ustoupíme, aby náplň při kroucení rolády nevytekla.
A rolku opatrně otočte, aby se sušenky nerozpadly. Při kroucení fólii přirozeně odstraňujeme, aby neskončila uvnitř role.
Dejte na půl hodiny do lednice. Poté můžete bounty roll ozdobit podle vlastního uvážení. Například posypeme moučkovým cukrem a navrch položíme bobule.
Takhle krásně a chutně získáme.
Video recept
Jak vařit Bounty roll - TV Channel Food
A nyní pracnější, ale velmi, velmi chutný recept na dort.
BOUNTY DORT - RECEPT KROK ZA KROKEM.
Ingredience:
- Mouka - 1 šálek
- Vejce - 6 kusů
- Máslo (82,5 % tuku) – 400 gramů
- Prášek do pečiva - 1 balíček
- Kakao - 2 polévkové lžíce
- Granulovaný cukr - 100 gramů
- Kokosové vločky (velké) - 200 gramů
- Mléko (3% tuku) - 1 sklenice
- Vanilin nebo vanilkový cukr - podle chuti
- Čokoláda - 1 tyčinka
Vezměte půl sklenice cukru, 150 gramů měkkého másla, 1 žloutek, 2 lžíce kakaa a balíček prášku do pečiva. Promíchejte a přidejte sklenici mouky, znovu dobře promíchejte. Většinu formy vyložíme, prohněteme ji po dně a vytvoříme dort. Malou část dejte na půl hodiny do mrazáku.
Bílek, který zbyde z těsta, dáme do mísy a do hluboké mísy dáme dalších 5 bílků z vajec. Pro stabilní pěnu přidejte trochu soli. Vše šleháme mixérem asi 10 minut a během šlehání přidáme 4 (nebo více) lžíce krupicového cukru.
Takto by měl vypadat náš krém.
Opatrně vmícháme 200 gramů kokosových vloček. A rozdělte tuto proteinovou hmotu s kokosovými vločkami po naší krustě. Navrch nastrouháme na hrubém struhadle část těsta, kterou jsme měli v lednici. Zároveň ho rovnoměrně rozetřete po povrchu dortu.
A dáme do trouby na cca 50 minut. Takto vypadá upečená kůrka našeho dortu.
Mezitím si připravíme krém na dort Bounty. K tomu dejte 5 zbývajících žloutků do misky. Nalijte tam mléko a přidejte 5 lžic cukru. Prošlehejte mixérem.
Nalijte do hrnce a na mírném ohni za stálého míchání přiveďte kefír do husté konzistence. Toto je hmota, kterou bychom měli dostat.
Odstraňte z tepla a ochlaďte.
Nejprve smíchejte 200 gramů změklého másla s vanilkou, poté vyšlehejte mixérem do krémova. Za stálého šlehání pomalu přidávejte hmotu z 5 vajec. A přiveďte to do krémového stavu.
Krém rozetřeme na dort. Po vychladnutí polevy s ní pokryjeme náš dort.
Nyní jej musíte dát přes noc do lednice, aby se všechny části navzájem nasytily. Zhruba takto bude hotový dort vypadat po rozkrojení.
A nyní velmi podrobný videorecept na tuto mňamku.
V tomto článku jsem vám řekl, jak si vyrobit bonbóny Bounty doma. A také nepečená roláda a dort Bounty... Dobrou chuť!
Milují vaše děti bonbóny Bounty? S nákupem tyčinek v obchodě nespěchejte!
Nyní vám řeknu, jak si doma připravit luxusní „Bounties“ - za pouhé dvě hodiny, z nichž jednu a půl relaxujete, zatímco jsou tyčinky v lednici... Domácí Bounties jsou k nerozeznání od těch z obchodu - co víc, ještě chutnější! Protože náplň je šťavnatější a křehčí, ne suchá. Opět se potvrzuje, že všechny vaše oblíbené pochoutky si můžete vyrobit doma – a, a, a, a!
Lahodná krémová kokosová tyčinka se štědrou vrstvou polevy z mléčné čokolády - to je opravdu slast a mnohem hezčí než ve slavné reklamě, když vám kokos spadne na hlavu.
Tyto ingredience tvoří celý tucet tyčinek! V lednici se dají skladovat i několik dní, ale myslím, že domácí "Bounty" se sní rychlostí blesku :) Už jsme ho dělali dvakrát. A budeme vařit víc.
Na 12 kusů:
- 100 ml husté domácí smetany (nejméně 20% tuku);
- 100 g kokosových vloček;
- 25 g másla;
- 40 g cukru;
- 150 g mléčné nebo tmavé čokolády;
- 1-1,5 polévkové lžíce rafinovaného rostlinného oleje.
Dále budeme potřebovat pečicí papír, potravinářskou fólii nebo sáček, prkénko, které se vejde do mrazáku, lžíci a pár malých kastrůlků.
Jak si vyrobit bonbóny Bounty doma:
Připravte si kokosovou náplň. Tento bounty recept je bez kondenzovaného mléka, se smetanou.
Smetanu, máslo a cukr dáme do nepřilnavého rendlíku, dáme na malý plamen a za míchání zahříváme, dokud se nerozpustí. Není třeba vařit.
Po odstavení směsi z ohně vsypeme kokosové lupínky a prohněteme. Ukazuje se, že je to poměrně hustá hmota. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Nyní desku přikryjeme potravinářskou fólií (nebo na ni jednoduše položíme sendvičový sáček) a s pomocí nože a rukou rozetřeme kokosovo-smetanovou směs ve formě obdélníkového koláče o tloušťce asi 1,5-2 cm.
A dejte na 1-1,5 hodiny do mrazáku.
Po chvíli vložíme čokoládu do vodní lázně, aby se rozpustila (v kastrůlku s ohřívací vodou - další menší rendlík s čokoládou). Je vhodné použít čokoládové haléře nebo kapky, ale můžete také jen rozdrtit tyčinku.
Aby glazura nebyla příliš hustá, přidejte trochu slunečnicového oleje bez chuti.
Za stálého míchání počkejte, až se čokoláda rozpustí.
Mezitím vyjměte obrobek z mrazničky a nožem jej nakrájejte na podlouhlé porce.
Každou tyčinku namočte ze všech stran do rozpuštěné čokolády a položte na pergamen; Děláme to rychle, aby se tyčinka neroztekla.
Kousky jsem zkoušela píchnout párátkem, ale pohodlnější bylo jen je hodit do polevy, přelít a pak vylovit lžící a pomocí ní odstranit přebytečnou polevu.
Pergamen není potřeba mazat - tyčinky lze pak snadno vyjmout ze suchého papíru.
Po zasklívání všech tyčinek je vložte na půl hodiny do chladničky (ne do mrazáku, ale jen na polici).
Nyní můžete vyzkoušet domácí odměny!
Velmi, velmi chutné a krásné!
(Přečteno 1krát, dnes 4 návštěv)
Kalorie: Nespecifikováno
Čas na vaření: Není uvedeno
Bounty je nebeské potěšení! Pod tímto sloganem se prodávají tyto oblíbené kokosové čokolády. Ukazuje se však, že připravit odměnu doma není vůbec obtížné, pokud jako základ vezmete tento recept s fotografiemi. A bude to nejen levnější, ale také chutnější. A pokud je z nějakého důvodu čokoláda kontraindikována, můžete si připravit stejně lahodné.
Požadované produkty:
- kokosové vločky - 100 g,
- smetana 20-25% - 100 ml,
- cukr - 50-60 g,
- čokoláda - 100 g,
- máslo - 30 g.
Recept s fotografiemi krok za krokem:
1. Nejprve si připravte náplň. Chcete-li to provést, rozpusťte máslo na středním ohni. Vyberte si máslo – na něm do značné míry závisí následná chuť cukroví. Pokud si chcete vychutnat lahodný Bounty bar, nešetřete. 
2. Bez přivedení oleje k varu do něj přidejte smetanu. Vybírejte smetanu s obsahem tuku alespoň 20 %. 
3. Do krémové hmoty přidáme cukr a vše dobře promícháme, aby se cukr rozpustil. 
4. Vsypte kokosové vločky. 
5. Dobře promíchejte, dokud nevznikne stejná kokosová náplň, sundejte z plotny. 
6. Jakoukoli nádobu, kam můžete náplň přenést, vyložte pečicím papírem. Zvolte podlouhlý nebo čtvercový tvar, abyste si později usnadnili rozdělování hmoty na tyčinky.
Náplň dejte přes noc namáčet do lednice. 
7. Kokosovou náplň vyjměte z lednice, opatrně odstraňte pečicí papír a položte na rovný povrch. Náplň rozdělte na rovnoměrné kousky. 
8. Čokoládu na polevu vložte do parní lázně. Vyberte si mléčnou čokoládu. Pokud nechcete, aby byly tyčinky příliš sladké, můžete použít hořkou čokoládu. Pokud je čokoláda příliš hustá, můžete ji za stálého míchání zředit trochou másla nebo smetany, aby se čokoláda nesrazila. 
9. Z každého odříznutého kusu vytvarujte malé tyčinky (asi 5-7 cm dlouhé). 
10. Každou tyčinku namočte do čokolády a položte na pečicí papír nebo speciální mřížku, aby čokoláda vychladla.
V důsledku toho byste měli získat šťavnaté sladké tyčinky v lahodné
