Воденето на здравословен начин на живот и консумацията на здравословни храни помага за подобряване на имунитета. Народните рецепти, които използват обогатени с витамини съставки, помагат за укрепване на имунната система. Тази публикация ще ви помогне да се запознаете с полезните свойства на стафидите, сушените кайсии, лимона, меда и ядките, както и да научите рецепти за лекарства.
Полезни свойства на компонентите за повишаване на имунитета
Отслабеният имунитет показва намаляване на устойчивостта на организма към настинки. Здравословните и обогатени с витамини храни ще помогнат за подобряване на защитните функции на вътрешната среда на човека. Сушени кайсии, мед, лимон, стафиди и ядки се считат за ефективни за укрепване на имунната система.
Полезни свойства на компонентите за повишаване на имунитета:
Сушени кайсии — сушените плодове съдържат полезни за организма витамини А, група В, Е и минерални елементи — калций, желязо, магнезий, калий, фосфор, мед.
Сушените кайсии допринасят за:
- Подобряване на имунитета;
- Правилно функциониране на сърдечно-съдовата и храносмилателната системи;
- Премахване на токсични елементи от тялото;
- Поддържане на здравето при анемия.
Важно е да се обърне вниманиече консумацията на сушени кайсии трябва да се ограничи при хора с ниско кръвно налягане.
Сушени кайсии за укрепване на имунитета
Пчелен мед — компонентът съдържа витамини А, С, Р, набор от група В, както и полезни елементи — мед, желязо, магнезий, сяра, хлор, глюкоза, магнезий. Продуктът се използва широко за подобряване на имунитета и лечение на настинки. Използването на мед в лечебни рецепти има благоприятен ефект върху функционирането на всички системи на тялото, стимулира повишаването на силата и тонуса на организма.
Медът действа като естествен консервант, така че използването на продукта за медицински цели ви позволява да запазите полезните свойства на продукта за дълго време.
Мед за укрепване на имунитета
стафиди — продуктът съдържа витамини А, Е, Н, група В, както и минерални елементи — калий, натрий, желязо, калций, фосфор. Консумацията на стафиди активира производството на хемоглобин. Витамините и микроелементите, съдържащи се в стафидите, помагат за подобряване на имунитета, облекчаване на умората, лечение на настинки в ранен стадий и премахване на токсините от тялото.
Стафиди за имунитет
Лимон - цитрусовите плодове са богати на витамин С, така че рецептите, използващи компонента за повишаване на имунитета, за предотвратяване на настинки или по време на лечение, са широко известни. Освен това Витамин C, D, P, A в лимона съдържа наличието на желязо, сяра, манган, магнезий.
Полезните свойства на лимона включват:
- Укрепване на имунната защита;
- Нормализиране на функционирането на кръвоносната система;
- Лимонът помага за понижаване на кръвното налягане;
- Подобрява функционирането на храносмилателната система.
Употребата на лимон е противопоказана при наличие на стомашна язва, гастрит, панкреатит.
Лимон за укрепване на имунитета
Ядки — в повечето случаи орехите се използват в рецепти за подсилване на имунитета. Продуктът се отличава с наличието на протеини и мастни киселини, йод, мед, желязо, каротин, магнезий, цинк, етерични масла, както и витамини С, Е, Р, група В.
Ядките имат широк спектър от полезни свойства:
- Стимулират умственото развитие;
- Помага за намаляване нивата на холестерола в човешкото тяло;
- Влияят благоприятно при недостиг на витамини и анемия;
- Смес от орехи и мед се препоръчва да се консумира през есента и зимата за укрепване на имунната система и предотвратяване на развитието на настинки или инфекциозни заболявания.
Ядки за укрепване на имунитета
Сушени кайсии, ядки, мед, лимон и стафидиТе се използват активно в народните рецепти за поддържане на здравето и подобряване на работоспособността на човека. Всеки продукт поотделно има благоприятен ефект върху организма, а когато се комбинира, ефективността на лекарствата се увеличава значително.
Как се приготвя сместа?
В момента има много известни рецепти за повишаване на имунитета. Въпреки това, витаминна смес, която включва мед, лимон в комбинация със стафиди и сушени кайсии, както и ядки, се е доказала добре.
За приготвяне на здравословна смес се използват следните пропорции на компонентите:
- Лимон 1-2 броя;
- Стафиди - 200 грама;
- Ядки - 200 грама;
- Сушени кайсии - 200 грама;
- Мед - една чаша.
Приготвяне на витаминна смес за повишаване на имунитета:
- Стафиди, сушени кайсии и лимон се измиват с вряща вода;
- Препоръчително е орехите да се загреят в тиган;
- Компонентите се раздробяват, докато се образува хомогенна маса;
- Към получената смес се добавя мед и масата се разбърква старателно;
- Полученият продукт се прехвърля в стъклен буркан и се съхранява в хладилник. Срокът на годност на полезната смес за повишаване на имунитета е един месец.
Витаминна смес за имунитет
Полезни народни рецепти
Както беше отбелязано по-рано, представената рецепта за витаминна смес не е единственото известно и полезно лекарство. В народната медицина сините сливи и смокините също се използват за повишаване на имунитета.
За да приготвите първата витаминна смес със сини сливи, ще ви трябва:
- Сини сливи 200 г;
- Стафиди 200 г;
- Сушени кайсии 200 г;
- Орехи 200 гр.;
- Мед 300 г;
- Лимон 1 бр.
Метод на готвене:
- Компонентите се измиват с вряща вода, а орехите се изсушават в тиган;
- Сините сливи, стафидите, сушените кайсии, лимона и ядките се счукват и смесват до получаване на хомогенна смес;
- Добавя се мед;
- Полученият продукт се влива в хладилника в продължение на десет дни.
Използването на сушени кайсии, стафиди и сини сливи, ядки в комбинация с мед и лимон помага за укрепване на имунната система при липса на витамини в организма или по време на заболяване.
За да приготвите втората полезна смес за повишаване на имунитета, ще ви трябва:
- Сушени кайсии 200 г;
- Смокини 200 гр.;
- Стафиди 200 г;
- Мед 300 г;
- Лимон 1 бр.
Полезните компоненти се измиват, натрошават до гладкост и се поставят в хладилника за 10 дни, за да се варят. Приготвената витаминна добавка се използва не само за укрепване на имунната защита на човека, но и за поддържане на функционирането на храносмилателната и кръвоносната система, както и при сърдечни заболявания.
Смес от сушени кайсии, стафиди, лимон, мед и сини сливи за укрепване на имунитета
Правила за ползване
Витаминните смеси от сушени кайсии, стафиди, ядки, сини сливи, смокини, както и мед и лимон се препоръчват да се използват преди хранене за подобряване на имунитета. Нормата за възрастен е 1 супена лъжица веднъж или два пъти дневно. За дете е достатъчна една доза от полезен продукт на ден. Продължителността на приема на смес от сушени кайсии, мед, лимон, стафиди, ядки в комбинация със сини сливи или смокини не е ограничена. За подобряване на имунитета се препоръчва курсът на лечение да се повтаря през цялата година.
Сушени плодове за имунитет
Витаминна смес от сушени кайсии, мед, стафиди в комбинация с лимон и ядки има благоприятен ефект върху цялостното здраве. Въпреки това, преди да използвате народно лекарство, се препоръчва да се запознаете с противопоказанията за употреба, за да изключите възможността от развитие на странични ефекти.
- Не трябва да използвате сместа, ако имате алергична реакция към един от компонентите;
- Не се препоръчва употребата на витаминна добавка при хора със следните заболявания: патологии на сърцето, хранителната система, чревни проблеми и пептична язва, както и диабет.
Тази смес се нарича с различни имена. Някои хора използват „лекарството на Амосов“, като приписват изобретяването на рецептата на известния сърдечен хирург. И това е вярно, макар и само защото лекарят популяризира сместа през живота си.
“Най-доброто средство за укрепване на имунната система!”, “Витаминно хапче за дълголетие!” - възхищават се други. И това също има смисъл.
- Благодарение на комплекса от съставки, всяка лъжица от сместа съдържа както основните градивни елементи на антиоксидантната защита на организма, така и мощни биофлавоноиди от растителен произход.
- Сместа съдържа диетични фибри и вещества, които са ефективни срещу запек - това помага за прочистване на червата.
- Работейки заедно, компонентите осигуряват значителна концентрация на невропротективни витамини (група В), вкл. един от основните витаминни метилатори (В6).
Нека да разгледаме ползите от всяка съставка по ред.
Пчелен мед
Пчелният мед е богат на минимални биоактивни вещества. Въпреки това, той не съдържа много основни хранителни вещества.
Какво представлява медът? Това е до 80% лесно смилаеми въглехидрати - твърда фруктоза, глюкоза и захароза. Калоричното съдържание на меда е от 320 до 415 kcal, в зависимост от сорта. 1 чаена лъжичка (!) съдържа около 8 г мед и около 27-30 ккал.
100 грама мед съдържат незначителни количества витамини В1, В2, В6, В9, Е, К, С и бета-каротин (провитамин А). Нито един от витамините не покрива 5% от средната дневна стойност (AD) за възрастен. При минералите картината е същата: 1-2% от ДВ за магнезий, калий, желязо, цинк и калций.
Изглежда, че не е най-простият продукт, а и има недостатъци поради захарите.
И така, какви са ползите от меда?
Богат набор от биологично активни съединения, които спомагат за хармонизирането на имунната система, лекуват рани и изгаряния, улесняват отделянето на храчки при респираторни патологии и се борят с последствията от противотуморна терапия (когато е необходимо да се лекува възпаление на лигавицата на устата, хранопровода и стомашно-чревния тракт). Това сочат данни на Националния здравен институт на САЩ.
В допълнение към излишните захари, недостатъците на меда са висока степен на алергенност и загуба на ползи при нагряване.
Как да използваме меда?
- Само след тестване. Не нагрявайте! В малки количества: 1-4 чаени лъжички на ден.
- Двойно внимание в диетата на деца в предучилищна възраст и хора с хронични алергии (екзема, астма, ХОББ, епизоди на остри реакции към храна и миризми под формата на оток на Квинке и уртикария).
Орехи
Любимо и толкова разбираемо!
Какви са ползите от орехите (на 100 g):
- Ненаситени мастни киселини, които са полезни за сърцето и кръвоносните съдове;
- Високо съдържание на витамин В6 – един от най-важните компоненти в синтеза на ДНК;
- Фолиевата киселина, B9 е друг невропротектор и метилиращ работник;
- Магнезий - до 50% от ПД, фосфор, мед, желязо, селен и цинк - до 22% от ПД;
- Има антиоксидантни витамини, най-вече витамин Е - 9% ДВ;
- Огромно количество манган - до 195% DN. Необходим е за хематопоезата и синтеза на полови хормони.
В резултат на това имаме целия антиоксидантен комплекс, два героя за правилен синтез на ДНК и ценни мастни киселини (въпреки че съотношението им не е най-доброто, има малко омега-3).
С повишено внимание с орехите трябва да се подхожда от тези, които имат повишено съсирване на кръвта и значително наднормено тегло.
Лимон
Киселият цитрус е известен с високото си съдържание на витамин С. 100 грама плод (включително кората!) Аскорбинова киселина съдържа до 128% от DV на възрастен.
За какво друго е полезен лимонът?
- Богат на органични киселини, флавоноиди и рутин (производно на кверцетин – мощен растителен антиоксидант);
- Малко провитамин А и витамини от група В (В1, В2, В3, В6) - от 1 до 6% от DV;
- Мед (13%) и малко калций, цинк, желязо, магнезий и др.
Ефективно се използва в народната медицина и диетична терапия при скорбут, ревматизъм, болки в гърлото, уролитиаза, подагра, атеросклероза и хипертония. Действа добре в много домашни козметични рецепти, особено при мазна и застаряваща кожа, както и при възпалителни заболявания и леки наранявания.
Недостатъци - висока алергенност, както всички цитрусови плодове, и вредни вещества върху кожата (ако пренебрегнете почистването във вряща вода).
Сушени плодове: стафиди, сушени кайсии и сини сливи
Правилно изсушеното грозде съдържа много захари и същите биологично активни вещества от растителен произход, с които пресните плодове са толкова известни. Има по-малко от тях и въпреки това много от тях са уникални.
Какви са ползите от стафидите?
- Умерено богат на витамини и минерали. Според нас не се квалифицира като суперхрана. И все пак 100 грама съдържат витамини K, C, E - 1-5% DV, група B 7-9% DV (B1, B2, B3, B6), следи от B9 (1%) и някои минерали, от които само калий, мед и манган надхвърлят границата от 10%.
Противопоказания за консумация на стафиди са диабет, затлъстяване, язвен колит и обостряне на гастрит и раздразнени черва.
Какви са ползите от сушените кайсии?
- Но ползите от този сушен плод са много по-очевидни! Преценете сами. 100 грама сушени кайсии съдържат до 72% провитамин А, до 22% витамин Е и 13% витамини В1. Пантотеновата киселина (B5) е забележима, витамините B6 и K са 5, 7 и 4% от DV.
- Минералите също са обнадеждаващи: калий, желязо, мед, манган - от 15 до 20% от DV, калций и магнезий около 8%.
- Също така е полезно, че почти една трета от всички въглехидрати са диетични фибри и дори има малко протеини - до 7% от DV.
Не е изненадващо защо сушените кайсии са толкова ценени в диетата на възрастните хора, особено тези със сърдечно-съдови патологии, запек, проблеми с кожата и зрението.
Какви са ползите от сините сливи?
- И отново, почти една трета от въглехидратите са представени от диетични фибри, има доста протеини и много интересен състав от витамини.
- Витамин К е водещ - до 75% от ДВ на 100 грама. Провитамин А, витамини В2, В3 и В6 също са в значителни количества - 10-20% от ДВ.
- Малките неща включват витамини С, Е, В1 и В9.
- Съставът на минералите е подобен на сушените кайсии, но има по-малко калций, има фосфор и цинк - всички до 10% от ДВ.
Специалните предимства на сините сливи са предотвратяването на рак на дебелото черво и директен, но лек слабителен ефект.
Избор на правилните съставки
Няма толкова важни тънкости.
- Висококачествените сушени плодове са сивкави, бледи или непрезентативно тъмни на цвят, еластична плътност, матова повърхност без мазен блясък, без гънки и повреди. Купуваме само тъмни стафиди!
- Всички ярки, красиви, мазни, лъскави сушени плодове са източник на канцерогени и токсични вещества (появяват се при промишлено сушене).
- Орехите могат да бъдат закупени обелени. Така ще видим състоянието на ядрата. Нуждаем се от приблизително еднакви пълни нуклеоли - без много тъмни или черни включвания.
- Медът трябва да се купува само от доверен пчелар, тази година, на пазара или в малък магазин от производителя.
- Когато избирате лимони, предпочитайте плодове с тънка кора, стегнати на допир, еднороден цвят без петна или пукнатини.
Рецепта за приготвяне на здравословна смес
Имаме нужда от:
- Сушени кайсии, сини сливи, стафиди, ядки - по 100 грама от всеки вид
- Лимон (с кората!) - 1 бр. среден размер (100-150 грама)
- Мед - 6-8 супени лъжици
Как готвим:
Колкото и да се опитваме да купуваме добри сушени плодове, има смисъл да играем на сигурно и да премахнем възможните токсични съединения и опасни микроорганизми, които остават върху продуктите след индустриално сушене.
Два етапа на предварителна обработка на сушени плодове.
- Как да накиснете сушени плодове, за да кажете сбогом на серния диоксид (E220)? Потопете плодовете в студена (!) вода за 1 час. Това е минималното действие. Най-добрият вариант е малко по-дълъг: отцедете, изплакнете и потопете в чиста вода за още 30 минути.
- За да дезинфекцирате и премахнете евентуални замърсявания, източете студената вода и изплакнете обилно в топла течаща вода, като поглаждате с пръсти. Можете да го залеете с вряла вода за 2-3 минути. Отцедете и подсушете с хартиена кърпа.
Сортираме ядките: премахваме остатъците от черупката и мембраните, потъмнелите ядки.
Измиваме добре лимона - с четка, под чешма. Залейте го с вряла вода напълно за 1-2 минути. Това е важно, за да се неутрализира слоят от синтетични вещества, които производителят прилага за дългосрочно съхранение на цитрусите при износ.
Здравословната смес се приготвя или в месомелачка - резултатът е зърнеста текстура.
Или използвайте блендер: по този начин можете да направите консистенцията възможно най-хомогенна.
За всеки помощник в кухнята нарязваме лимона на парчета и го смиламе на пюре заедно със сушените плодове. След това добавете мед и разбъркайте добре. Съхранява се в хладилник в стъклен буркан.
Вариации: Какво друго се добавя към сместа?
- Променете състава на сушените плодове, като добавите фурми;
- Заменете ядките с бадеми или лешници;
- Вместо лимон използвайте киви или портокал;
- Не използвайте мед (тогава сместа може дори да се съхранява във фризера);
- Добавете водорасли или спирулина на прах;
- Гответе по-малко наведнъж или в различни пропорции.
Интересна идея!
Като премахнете меда и лимона, от получената смес можете да направите домашни сладки. Оформете топчета (количеството смес е 1 препълнена чаена лъжичка) и ги оваляйте в сусам, ядкови трохи и кокосови стърготини. Съхранявайте във фризер.
Начин на употреба: дози и характеристики
За възрастни.
Дозата на витаминната смес е от 1 до 2 супени лъжици, 2 пъти на ден, за предпочитане до вечерта - в продължение на 3-4 седмици, с почивка от 1-2 седмици.
Храним се на гладно – преди основните хранения (закуска, обяд). Или по време на втората закуска и следобедната закуска, като направите сместа гарнитура към ферментирал млечен продукт - кефир, кисело мляко, извара от кисело мляко с "живи бактерии".
За деца под 7 години.
Ограничете се до 2-3 чаени лъжички на ден (или 2 сладки за закуска/следобедна закуска).
Това е курс на употреба, който е добре да съвпадне с есента и зимата (период на хипотермия, повишена честота на респираторни инфекции и обедняване на диетата откъм антиоксиданти).
Има мнение, че е полезно да ядете сместа през целия си живот без прекъсване. Всеки може да избере сам, като проучи информацията за съставките. Когато избирате и подбирате дозата, е важно да запомните, че сместа е висококалорична и богата на прости захари.
Ограничения за употреба
Употребата на сместа е противопоказана:
- Ако сте алергични към компонентите на сместа;
- За захарен диабет от двата вида и преддиабет (когато глюкозният толеранс вече е намален).
- При затлъстяване и метаболитен синдром;
- При остър и хроничен панкреатит и язвени патологии на стомашно-чревния тракт;
- Бъдете много внимателни с рецептата при холелитиаза и уролитиаза.
Сега знаете всичко, от което се нуждаете, за да вземете рационално решение относно силно рекламирания микс - според личните ви здравословни нужди. Как да изберем и приготвим правилните съставки, за да комбинираме сушени кайсии, мед, сини сливи, стафиди, ядки и лимон, с какво е полезна тази смес, кой може да я използва и в какви дози за укрепване на имунната система и кой трябва да търси други здравни рецепти.
Благодаря ви за статията (11)
Медените смеси са полезни за здравето, те успешно съчетават любимия на мнозина вкус и лечебния ефект.
Мед с ядки и стафиди- страхотна комбинация. Въпреки че, обаче, на някои може да им се стори твърде сладко. В този случай препоръчваме да го пиете с неподсладен чай, за да постигнете необходимия вкусов баланс.
За да разберем какви ползи може да донесе такава комбинация от продукти, нека разгледаме всеки от тях поотделно. В крайна сметка и тук, както и в математиката, важи златното правило - плюс плюс плюс дава плюс.
Ползите от меда или всичко е казано отдавна!
Но това наистина е така. Всеки знае за неговата мощна сила за подобряване и поддържане на нашето здраве. И всичко това благодарение на уникалния състав, в който ще намерите много витамини и макро- и микроелементи, необходими за вашето тяло.
Тук ще намерите витамини от група В (В2 и В6), фолиева киселина, магнезий, желязо, калий, йод и много други. Освен това е изключително питателна, което няма да е излишно за тези, които обичат да работят здраво с ръце и глава или които се нуждаят от сили за бързо възстановяване. А антибактериалното му действие го прави отличен и естествен консервант. Няма да позволи нито ядките, нито стафидите да се развалят дълго време. И още един плюс - нашата нервна система много го обича; нищо не го успокоява така нежно, както топъл чай с мед.
Всичко би било наред, но има едно „но“, което ще разстрои някои сладки зъби - медът е изключително калоричен, поради голямото количество глюкоза и фруктоза, които съдържа. Ако сте на нискокалорична диета, това не е вашият продукт. уви...
Не можете ли да хапнете твърде много ядки?
Много от нас вероятно са били катерици в минал живот, а тези, които не са били, вероятно са били бурундуци. Откъде другаде може да дойде такава масова любов към всички видове ядки?
Шегата настрана, похапването на този ценен продукт, особено сутрин, е много добро решение. Тук ще намерите калории за активна дейност и цял набор от здравословни елементи. И ядките, подобно на рибата, са източник на ненаситени мастни киселини. Тяхната консумация се счита за по-полезна от консумацията на животински мазнини.
Почти всички ядки имат положителен ефект върху работата на мозъка, понижават нивата на холестерола и имат благоприятен ефект върху работата на сърцето. Но не трябва да се втурвате в битка за здравето си, без да мислите за последствията. Както при всеки продукт обаче, не е нужно да се насищате с ядки, достатъчна е една шепа на ден, за да се прояви благоприятният ефект.
Сушеното грозде (известно още като стафиди) е един от най-здравословните и вкусни сушени плодове. В него, независимо от начина на приготвяне, се запазват напълно повечето витамини и всички микроелементи, които се съдържат в прясното грозде. Но тяхната концентрация на 1 грам продукт се увеличава значително.
Стафидите имат успокояващ ефект върху тялото ни, както всички сладкиши. Като цяло, неговият терапевтичен ефект ще впечатли всеки. Полезен е за сърцето, бъбреците, белите дробове и стомашно-чревния тракт.
В състава му ще намерите витамини от група В (В1, В2, В5), микроелементи - натрий, фосфор, магнезий, желязо, бор и много други, с които можете да зарадвате тялото си. Понякога лекарството може да бъде много вкусно.
Ползата от комбинацията е да умножиш плюс по плюс...
Нека обобщим всичко казано по-горе. И трите продукта са полезни преди всичко за нашите нерви. Индивидуално и колективно, те са способни да успокоят дори най-буйните от нас. Възползвайте се от това, когато почувствате, че стресът преминава всякакви граници.
Вторият случай, когато нашата медена смес е в състояние да покаже цялата си сила, е анемията и анемията. Той перфектно възстановява силата, така че се препоръчва като хранителна добавка за спортисти и тези, които наскоро са претърпели сериозно заболяване.
Е, за различни настинки ще бъде добро решение да се насладите на лъжица или две мед с ядки и стафиди. Тук ще намерите витамини за подпомагане на имунната система и доказан антибактериален ефект.
Как се приготвя и съхранява медена смес с ядки и стафиди
Преди да преминем към рецептата за готвене, нека ви обърнем внимание колко е важно да изберете правилните продукти. Една гранясала ядка може да съсипе цялата „малина”... а след това и настроението. Накратко:
- Купувайте мед, ядки и стафиди само от надеждни места, които сте проверили;
- Повърхността на ядките трябва да е чиста, без бели или тъмни петна;
- Миризмата на ядки не трябва да е гранясала, обикновено може да се нарече сладникава;
- Ако не искате да насищате тялото си с консерванти, изберете красиво и ефектно златно грозде, подложено на специална обработка;
- Внимателно прочетете информацията върху опаковката, ако не купувате продукта на едро;
- Ако ще купувате стафиди на пазара, обърнете внимание на излишния блясък - изглежда красив, но обикновено е следствие от прилагането на растително масло върху продукта;
- Истинският мед има силен аромат, но ако се разреди със захар, вече няма да има тази сила.
Приготвянето на тази медена смес е много лесно. Ядките и стафидите се добавят към меда така, както са; Поставете ги в стъклен буркан и ги залейте с мед, докато се покрият напълно. Медът, съответно, трябва да е доста течен.
Най-добре е готовият продукт да се съхранява в хладилник в херметически затворен стъклен буркан. Както споменахме по-рано, медът е отличен консервант, който ще позволи на ядките и стафидите да запазят свежестта си за дълго време. Но все пак е по-добре да използвате нашата смес в рамките на една година, в противен случай нейната полезност значително ще загуби силата си.
И в заключение, няколко думи за противопоказанията. Всяка от съставките на тази смес може да бъде алерген. Поради това не се препоръчва за много малки деца (под 2 години).
Е, тези, които страдат от затлъстяване, не трябва да включват толкова висококалоричен продукт в диетата си.
През лятото витамините буквално растат под краката ви, но, за съжаление, тялото не може да се запаси с тях за бъдеща употреба. А студеният сезон започва в края на есента и зимата. По това време имунната система се нуждае от подкрепа.
Сега в аптеката можете да закупите витаминни и минерални комплекси за всеки вкус. Но защо да харчим пари за „химия“, когато природата ни дава витамини в чист вид. Смес, съдържаща: сини сливи, сушени кайсии, стафиди, орехи, мед и лимон ще ви помогне да се справите перфектно с нелеката задача за укрепване на имунната система.
Ползите от отделните компоненти на сместа
Сушени кайсии
Сушената кайсия е продукт, необходим на организма поради богатия си минерален състав. Това са калий, магнезий, желязо, калций и др. А също и витамини: А, С, В, РР. Слънчевите сушени плодове съдържат пектин, фибри и органични киселини.
Яденето на сушени кайсии има благоприятен ефект върху дейността на сърцето и кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане, укрепва нервната система и повишава хемоглобина. Освен това има лек слабителен ефект.
Сини сливи
Сините сливи са богати на минерали, витамини, пектин и фибри. Подобрява храносмилането и чревната подвижност. Сушените сливи имат добър ефект върху кръвотворните процеси.
Орехи
Орехите съдържат антиоксиданти, които могат да предотвратят някои видове рак. Те също така съдържат витамини Е, А, К, С и Р и микроелементи, които са полезни за целия организъм. Този продукт се препоръчва на мъжете, за да се избегнат проблеми с потентността. Витамин К в ядките предотвратява разрушаването на костната тъкан, а омега мастните киселини помагат за отстраняването на вредния холестерол от кръвоносните съдове.
Лимон
Лимонът съдържа витамини А, В, Р, С, пектин, органични киселини, минерали: калий, магнезий, калций и желязо.
Полезните свойства на лимона се дължат на високото съдържание на витамин С. Той може да стимулира имунната система.
Лимонът има и тонизиращо и антибактериално действие.
стафиди
Стафидите са богати на органични киселини. Съдържа витамини (A, B1, B2, B5 и B6, C) и минерали (желязо, бор, магнезий, калций, калий, хлор, фосфор).
Стафидите са от голяма полза за хора с проблеми на сърдечно-съдовата и нервната система.
Пчелен мед
Отпадъчният продукт на пчелите е истинска съкровищница от полезни вещества.
Това е естествено противовъзпалително, антибактериално, антивирусно средство.
Пчелният мед подобрява състава на кръвта, има общоукрепващо действие, нормализира работата на сърдечния мускул.
Проста и здравословна рецепта
Изключително питателната смес се състои от сушени кайсии, стафиди, сини сливи, орехи и мед, а рецептата за приготвянето й е изключително проста.
Съединение
- сини сливи без костилка - 200 г;
- сушени кайсии - 200 гр.;
- стафиди - 200 гр.;
- лимон - 1 бр.;
- течен пчелен мед – 5-7 с.л. л.
Приготвянето на смес от орехи, лимон, сушени кайсии, сини сливи, стафиди и мед ще отнеме много малко време и усилия:
- Сушените плодове трябва да се измият и да се държат в топла вода, за да омекнат. Залейте с вряла вода, за да унищожите всички замърсявания и микроби по повърхността им.
- Измийте добре лимона и го разделете на 4 части (така че парчетата да влизат в отвора на месомелачката).
- Подсушете малко орехите във фурната или в горещ тиган, също за да унищожите микробите.
- Смелете сушени плодове, ядки и лимон в месомелачка или блендер.
- Добавете течен мед и разбъркайте.
- Прехвърлете сместа от мед, орехи, стафиди, сушени кайсии, лимон и сини сливи в стъклен или порцеланов буркан и затворете плътно капака.
Сместа трябва да се съхранява на хладно и тъмно място. Приемайте по 1-2 супени лъжици, първо сутрин преди хранене, а след това 3-4 пъти през деня, между храненията.
Този витаминен коктейл може да се съхранява в хладилник до шест месеца. Можете да го приготвите предварително в големи количества. Продължителността на приема на този витаминен коктейл е неограничена. В крайна сметка тялото ни се нуждае от витамини всеки ден.
Това е класически начин за приготвяне на смес от стафиди, сушени кайсии, сини сливи, орехи и мед, като рецептата може да се променя според предпочитанията, като се добавят или премахват определени съставки.
Който има нужда и може да вземе сместа
Една проста смес от сушени кайсии, стафиди, орехи, сини сливи и мед може да донесе огромни ползи на тялото. Вкусът на сместа ще се хареса на любителите на сладкото. С него можете да замените нездравословните сладкиши с чай. Тази рецепта може да бъде полезна за хора, които са на диета или искат да отслабнат. Приятният вкус няма да ви позволи да ядете много от тази сладост, а ползите ще бъдат по-големи, отколкото от сладкиши, но все пак не трябва да злоупотребявате със сместа. Всички продукти са здравословни в умерени количества.
Сини сливи, стафиди, мед със сушени кайсии и орехи са най-ценните продукти за хората, страдащи от анемия. В крайна сметка, когато се комбинират, те могат значително да повишат нивото на хемоглобина.
Този витаминен състав трябва да се приготвя през студения сезон, както и в периоди на недостиг на витамини. В крайна сметка той съдържа такива важни продукти за поддържане на имунитета като: орехи, мед, лимон, сушени кайсии.
Хората, страдащи от заболявания на сърцето или нервната система, се препоръчва редовно да приемат тази смес за профилактика. Благодарение на високото съдържание на калий има безценни ползи за сърцето: сушените кайсии, орехи и стафиди ще помогнат за подобряване на здравето на сърцето.
Продуктът е идеален за хора, които водят активен начин на живот и спортуват. Тези, които го използват, ще почувстват максимален заряд от енергия и бодрост, а физическата активност ще бъде много по-лесна.
Витаминна смес от сушени кайсии, сини сливи, орехи, мед, стафиди и лимон е естествен и безопасен продукт. Но като всеки лекарствен продукт, той има противопоказания и ограничения.
Противопоказания за употребата на хранителната смес са: индивидуална непоносимост към компонентите и захарен диабет. Трябва да се внимава, когато се дава сместа на деца, защото съдържа алергени като мед, лимон и ядки - не повече от 1 ч.л. в един ден.
Смес от мед, сушени кайсии, стафиди, орехи, лимон и сини сливи може да се превърне в незаменима помощ за тялото. След първия месец от употребата му можете да почувствате положителни промени във функционирането на тялото.
Няма подобни новини
Класическата рецепта за смес за имунитет е проста, като всичко гениално. Вземете 1 среден лимон, изплакнете го обилно (можете дори да го залеете с вряща вода). Ще ви трябват и 100 г сушени кайсии и орехи. Накиснете предварително сушените кайсии във вода и след това ги изплакнете. Сега смелете лимона, сушените кайсии и ядките в месомелачка. Добавете към сместа 150 г мед и разбъркайте всичко.
Прехвърлете витаминната смес в половинлитров буркан и го поставете в хладилника. Трябва да приемате това чудотворно лекарство по 1-2 ч.л. 2- 3 пъти на ден половин час преди хранене. Витаминната смес може да се съхранява в хладилник до 6 месеца.Сместа от посоченото количество съставки е достатъчна за 3- 4 седмици. Когато приключи, можете да направите 10-дневна почивка и да повторите курса.
Можете да приготвите още по-питателна и здравословна смес, като добавите към горните съставки сини сливи и стафиди.В този случай се използват следните пропорции: 1 с.л. сушени кайсии, сини сливи, стафиди, орехи, мед и 1 лимон.
Рецептата на Хипократ
Не по-малко популярна и ефективна е и древната рецепта на Хипократ, известна само като еликсир на младостта. Съдържа: сушени кайсии, смокини, сини сливи, орехи (всички по 300 г) и 100 г мед. Смелете накиснатите сушени плодове и ядки в блендер заедно с меда на паста или прекарайте през месомелачка. Приемайте по 1 ч.ч. 2 пъти на ден. Също така съхранявайте в хладилник в стъклен буркан.
Защо „витаминната бомба“ помага на имунната система?
Витаминната смес има благоприятен ефект върху тялото поради състава си:натурални сушени плодове и ядки, които не съдържат оцветители, консерванти и други вредни добавки, но са богати на витамини и минерали.
Сушени кайсии- ценен източник на витамини В, А, С, както и на калий, магнезий, калций, фосфор и желязо. Редовната консумация на този слънчев сушен плод помага за поддържане на здравето на сърцето, предпазва от анемия, нормализира хормоналния баланс и укрепва зрението.
Орехи- продукт, богат на витамини С, група В, РР, каротин, фибри, желязо, калций, калий, магнезий, манган и най-важното - мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Благодарение на това орехите, въпреки високото си съдържание на калории, укрепват кръвоносните съдове и намаляват нивата на холестерола в кръвта, насърчават загубата на тегло и подмладяват тялото (с умерена консумация, разбира се).
Лимон- признат антисептик, рекордьор по съдържание на витамин С, освен това лимонът съдържа витамини А, Р, В, органични киселини, пектини, калий, мед. Лимонът тонизира организма, укрепва сърдечно-съдовата система и имунитета, нормализира обмяната на веществата, помага при холелитиаза и заболявания на стомашно-чревния тракт.
Последната съставка на витаминната бомба е пчелен мед. Дори децата знаят, че медът е полезен. Този уникален продукт съдържа витамини А, К, Е, група В, фолиева киселина, а броят на минералите в състава му достига 300. Медът има противовъзпалителни и бактерицидни свойства, укрепва и облекчава болката.
Витаминна смес: противопоказания
Единственото противопоказание за употребата на естествена витаминна смес е индивидуалната непоносимост към компонентите на рецептата. Не забравяйте, че орехите, лимонът и медът са алергенни храни.Също така не забравяйте за препоръчителната доза на сместа: въпреки сладкия вкус, тази смес не трябва да се използва като сладък за чай, тъй като ядките са с високо съдържание на калории.
