Живейте със 100 рубли на месец. Принудителна диета „100 рубли на ден. Ежедневни разходи за храна

За удобство нека вземем за пример обикновено тричленно семейство, като периодът, през който трябва да се ограничи бюджетът, е 7 дни. Общо 700 рубли или 33,3 рубли на човек на ден. За да не се окажете в края на седмицата с празен стомах до празен хладилник, трябва да създадете меню и да напишете списък за пазаруване въз основа на менюто. Сумата е много малка и затова ястията са най-прости и евтини. Тъй като не можем да си позволим месо тази седмица, купуваме пиле. Гърди, филета или цяло пиле (цялото е много по-евтино).

Ден 1.

Закуска: млечна оризова каша. За пестене оризът се готви във вода и едва накрая се залива с прясното мляко и се слага да заври.
Обяд и вечеря: картофена супа с пиле.

Ден 2.

Закуска: бъркани яйца.
Обяд и вечеря: пилаф с пиле. Можете да вземете всички изчислени 500 грама пиле или можете да спестите пари и да вземете по-малко.

Ден 3.

Закуска: палачинки. За да не харчим пари за кефир, готвим с кисело мляко, което е останало от първия ден. Без охлаждане млякото вкисва за една нощ.
Обяд и вечеря: картофени кнедли. Това ястие не струва почти нищо: дори тестото се приготвя без яйца, само брашно, вода и сол.

Ден 4.

Закуска: каша от елда с мляко
Обяд и вечеря: задушени картофи с пиле - около килограм картофи, 500 грама пиле (може да вземете и по-малко, за да спестите) и малко лук и моркови.

Ден 5.

Закуска: палачинки с мляко. Подхранващо и просто.
Обяд и вечеря: постна зелева чорба. Готвим веднага от цяла глава зеле и голямо количество картофи. Ако намерите цвекло, можете да готвите борш. Готвим много, за да стигне за два дни. Ако сте успели да запазите пиле през предходните четири дни, сгответе зелевата супа в пилешки бульон.

Ден 6.

Закуска: сандвичи с пастет и чай
Обяд и вечеря: дояждаме зелевата чорба.

Ден 7.

Закуска: най-вероятно са останали малко картофи и лук - изпържете палачинки.
Обяд и вечеря: сварете елда и добавете към нея пържен лук.

Сега нека направим списък за пазаруване. Разбира се, всеки човек, дори и в най-трудните моменти, ще има запаси в кухненските си шкафове и хладилника. Например пакет макаронени изделия, отворени пакети зърнени храни, малко консерви или парче месо във фризера. За по-голяма яснота тук не вземаме предвид никакви резерви.

Разбира се, трябва да купите пиле. Можете да спестите пари и да купите цяло пиле, което ще струва около 110 рубли на килограм, или да купите отделни части - например гърди. Цената му е 150 рубли на килограм. Взимаме килограм и половина - 500 грама за всяко ястие с месо, ще струва 225 рубли.

Картофите се появяват в менюто три пъти: картофени кнедли (1 кг картофи), задушени картофи (също 1 кг картофи) и картофена супа. Към него добавяме и борш за два дни и получаваме приблизително същия килограм картофи. Общо: 3 килограма картофи, средната цена сега е 20 рубли, което означава, че ще платим 60 рубли за картофи.

Млякото се намира три пъти, това са палачинки и каша. Това ще отнеме около 2 литра мляко, вземаме евтино мляко, по 40 рубли всяко, оказва се 80 рубли.

За палачинки, палачинки и кнедли имате нужда от брашно - вземаме килограм най-простото брашно за 25 рубли.

За пилаф и оризова каша купуваме пакет ориз (най-евтиният) за 45 рубли, за каша от елда - торба елда. Не можете да го намерите по тегло във всеки магазин, затова вземаме стандартна опаковка от 800 g за 65 рубли.

Купуваме и дузина яйца - 50 рубли, и зеленчуци: зеле, моркови, лук. Малка вилица зеле за борш е около два килограма, килограм струва 25 рубли, общо 50 рубли. За основните ястия се нуждаете от много малко моркови, така че вземаме само половин килограм (20 рубли) и килограм лук (30 рубли).

Не забравяйте за сандвич пастет - 30 рубли за малък буркан. И ако наистина пестим пари, тогава купуваме евтин хляб - 3 хляба на цена от 16 рубли за хляб. Общата сума излезе 698 рубли.

Да, в списъка за пазаруване нямаше място (или по-скоро пари) за различни екстри: сладкиши, меденки, бисквити и други подобни. Но ако имате останали запаси, можете лесно да си позволите да купувате сладкиши и плодове и изобщо да не гладувате, дори само със 100 рубли на ден за храна за цялото малко семейство.

Не ви казах преди, но моят път към правилното хранене започна с една не много приятна ситуация. Случи се така, че по някакъв начин заплатата се забави, но останаха много малко пари. Но реших да не се отчайвам и приех тази ситуация като предизвикателство, какво всъщност мога да готвя за 100 рубли на ден за един (или 200 рубли за двама).

До този момент аз и приятелят ми ядяхме в столове или кафенета, където само един обяд струваше поне 150 рубли. Рядко готвех вкъщи, но тук ми се наложи. По това време тъкмо започвах да преминавам към правилното хранене и в същото време исках да разбера - скъпи ли са диетичните ястия?

План за действие

Направих си меню за седмицата. Основната ми задача беше не само да спазвам бюджета, но и да направя храната възможно най-балансирана и по възможност вкусна. След като анализирах разходите, разбрах, че сме похарчили доста големи суми за всякакви сладкиши за чай, сандвичи, сокове и т.н. Като цяло, само за всичко, което не е много полезно.

Опитах се да наблегна на зеленчукови ястия, за щастие, по време на вегетарианството вече знаех как да ги направя не блудкви, а вкусни чрез подправки. И от гледна точка на високата цена, зеленчуците (и зърнените култури) са едни от най-евтините продукти.

Какво изключваме?

По време на форсираната диета напълно изключих от списъка си с покупки кренвирши, колбаси и т.н. Да, колбасите може да са по-евтини от пилешкото, но явно не са по-здравословни. Също така тази седмица не купувахме сладкиши и кифли, крекери за лека закуска и други вредни продукти. Един малък ръжен хляб ни беше достатъчен за една седмица.

Имаше забрана и за пици и пайове от столовата, както и за херинга под шуба и други салати с майонеза. Компоти, сода и т.н., естествено, също бяха изключени.

Какво да ям?

За моя изненада домашно приготвените диетични ястия са невероятно евтини. Не можех да повярвам на очите си, когато направих изчисленията! Задушено зеле - 12 рубли на порция, грахова супа - 11 рубли, круша - 9 рубли, овесена каша - около 7 рубли Разбира се, за опитни домакини това отдавна е известно, но за мен беше просто откритие! Не можех да си представя, че можете да ядете вкусна и евтина храна у дома. Вярвате или не, мислех, че всичко в столовата е евтино и ми се стори, че готвенето у дома, когато и двамата работят на пълен работен ден, не е печелившо. Колко грешах!

Нашата диета през тази експериментална седмица включваше овесени ядки с парче плод за закуска. Супи и зеленчукови гарнитури с варено пиле за обяд. Салати, яйца, гъби, минтай или извара за вечеря. Изобщо не се чувствахме лишени, дори бих казал, че менюто ни никога не е било толкова разнообразно.

Моите резултати и заключения

Както се казва, всеки облак има сребро! Тази седмица ме научи на толкова много и ми отвори очите за неща, които не са ми били ясни преди. Оказа се, че правилното хранене е доста просто и не е скъпо.

Зеленчуковите ястия трудно се развалят или недовършват, защото... Те са сурови и готови за консумация. Готвенето на пиле е бързо и лесно. И ако имате двоен котел, това е абсолютно красиво. Домашната храна е по-вкусна, защото... Вие сами регулирате съдържанието на мазнини и соленост, а в столовата го правят по стандарта, но най-важното е, че свалих 1,2 кг за седмица! След този случай все още се придържам към принципите на правилното хранене и малко ме е срам, че преди това бях толкова лоша домакиня и не разбирах прости неща.

За да получавате най-добрите статии, абонирайте се за страниците на Alimero.

Всяка година ситуацията с ценовата политика на продуктовия пазар има тенденция да се повишава, докато пенсиите и заплатите не винаги бързат да направят същото. Ако това се случи, то става изключително незабелязано от потребителя.

Поради тези обстоятелства семействата се тревожат за своето бъдеще и бъдещето на своите близки, тъй като не винаги е възможно да се купят желаните продукти, а трябва да се задоволят с малкото, за което имат достатъчно пари.

След като се заинтересувах от този въпрос, ми стана доста любопитно как хората могат да съществуват с ниски заплати и пенсии. В края на краищата, някои от тях по някакъв начин преживяват с 5000 рубли на месец, от които харчат около 100 рубли на ден за храна.

Какво е включено в списъка с продукти в менюто всеки ден за толкова ниска сума пари?

На първо място е най-простият и сравнително най-евтиният - зърнени култури:

паста;

перлен ечемик;

боб и така нататък.

Горните продукти действат като гарнитура и не се приготвят трудно. И най-важното, те са много евтини.

От елда, ориз, просо можете да приготвите както млечна каша за закуска, така и каша със сотирани зеленчуци (лук, моркови) за вечеря. Фасулът, грахът и пастата също вървят добре с пържени зеленчуци.

На второ място те действат като вкусна гарнитура - зеле, картофи, тиквички, патладжан и други зеленчуци, с които можете да готвите например яхния. Само няколко съставки са достатъчни, за да приготвите много проста, здравословна вечеря. Тези зеленчуци могат да се приготвят отделно, което също е евтино и практично.

Предимствата на зърнените култури и зеленчуците са, че се съхраняват относително дълго време. Поне няколко пъти със сигурност. Няма нужда да харчите пари всеки ден, за да приготвите вечеря за себе си. Тук само по себе си заключението се налага: за да спестите пари, можете да готвите няколко дни наведнъж. Така всеки ден или няма да се налага да купувате нищо, или ще бъде някакъв минимум - хляб, яйца, мляко и т. Във всеки случай сумата няма да достигне 100 рубли.

Когато възникне възможността да спестите от втори курсове, веднага възниква възможността да спестите от първи курсове. За да получите богат бульон, най-лесният вариант е пилето. Най-добрият начин да бъдете пестеливи е да си купите цяло пиле. В този случай ще направи първото и второто ястие и те отново ще продължат няколко дни. При рибата е възможна подобна ситуация, както и закупуване на рибни консерви, от които става много вкусна супа. Както се казва - евтино и весело!

Моят опит за оцеляване

Ще ви разкажа собствения си опит за оцеляване със 100 рубли на ден. Живея сам, спазвам горните правила при закупуване на хранителни стоки, опитвам се да приготвя наведнъж както първото, така и второто хранене за седмицата. През уикендите, с парите, които съм спестил за почти цялата седмица, мога да си позволя да купя месо. Опитвам се да купя всичко, така че първото и второто ястие да бъдат взети предвид, в противен случай ще бъде загуба на пари.

Ако планирам да пържа риба, използвам брашно няколко пъти. Тоест останалото брашно го слагам в плик до следващото пържене на рибата. Подписвам този пакет, защото ако искам да пържа котлети или пиле, това са отделни пакети. Като правило съм се приспособил, че има достатъчно брашно за две пърженя на определено ястие. Вече се научих как да правя това и да се уверя, че нищо не остава.

Винаги анализирам вкусовете и комбинациите на продуктите, които купувам, за да мога да направя нещо вкусно и разнообразно от елементарни неща.

Никога нищо не липсва в хладилника ми.

Освен това имам много приятели, които често ме канят на гости. Това е друг път, когато спестявам пари за вечеря или обяд. Приятелите ми знаят моята ситуация и се опитват да помогнат по всякакъв възможен начин. Носят ми разни консерви и ги отхвърлят, когато казвам, че е неудобно да приема всичко. Не мисля, че трябва да се срамувам от това - аз самият не искам нищо.

Вестниците понякога имат купони за обеди с голяма отстъпка. Приятелите ми се наслаждават на този момент с удоволствие. В трапезарията, в деня на откриването й, можете да вечеряте за стотинки или безплатно. Не винаги ме канят, само по празниците, защото заедно излиза двойно по-евтино или имам късмет, че ми плащат.

Старая се да купувам всичко с отстъпка или на много ниска цена. Мога да купя продукти с изтекъл срок на годност, ако срокът на годност е изтекъл онзи ден, тогава не виждам нищо лошо в това. Отдавна забелязах къде в супермаркетите се намират евтини продукти. Обикновено се намира на долните рафтове и изглежда изключително незабележимо.

Като цяло има много промоции в супермаркетите. Ако ги сравните с обикновените, малки магазини, можете да усетите ясна разлика в парите.

Знам наизуст цените на всички продукти.

Разбира се, това се отнася за продукти, които интересуват само мен.

Ако трябва да купя определен продукт, който е на по-ниска цена, само в един магазин, независимо колко далеч е, със сигурност ще отида при него. Нямам нищо против да отделям време за това. Основното е, че няма да харча парите си, които и без това имам малко.

Купувам дрехи от известни търговски платформи като Avito и Yuly. Тук можете да си купите доста прилични неща. Случва се дори по-добре, отколкото в най-модерния магазин. Понякога успяваш да продадеш някои от нещата си. И така, случва се да изкарвам допълнителни пари за допълнителната радост от храненето.

Опитвам се да си намеря втора работа, защото нямам достатъчно пари. Работя като детска учителка на половин работен ден. Не мога да си намеря работа, мястото е заето. Толкова много обичам децата, че си затварям очите за живота. Постоянно ми идва една мисъл, че докато нямам собствено дете, е възможно да живея някак или по-скоро да съществувам с мизерна заплата.

Случва се с бавачката да разделим остатъците след вечеря в детската градина наполовина и да ги приберем. Не виждам нищо лошо тук, те така или иначе изхвърлят тази храна. Ето още едно от спестяванията ми в живота. Вярно, не всеки ден имам такъв късмет. Но има разнообразие в храната.

Като цяло живея скромно и евтино. Благодаря на нашето правителство всеки ден, че ми предостави възможността да науча какво е бедност. Въпреки че по телевизията показват, че такива гладни заплати вече няма. Всичко това има и ще бъде, но предоставената статистика е недостоверна и работи само за държавата.

Надявам се моите съвети да бъдат полезни за читатели с подобни проблеми!

Честно казано, когато организирах този експеримент, не включих разходи за котка, а разходите за транспорт трябваше да бъдат заменени с ходене. Едва тогава съвсем малко количество се оказа съвсем поносимо за оцеляване.

Първи ден

Сутринта похарчих 20 рубли за тролейбус, взех готов обяд със себе си на работа и едва вечерта, връщайки се у дома, разбрах, че от ограничените ми средства са останали само 80 рубли. В същото време минималният запас от храна: хляб, картофи, масло, чай, мляко, сол, захар и черен пипер - вече беше у дома.

Реших вечерта да се задоволя с пържени картофи. Взех пакет лук за 15 рубли - имаше достатъчно за последващи препарати - пакет бисквити за чай за 17 рубли и си помислих, че веднага трябва да купя нещо за закуска: ограничих се до овесена каша и ябълка. Всичко заедно излезе 75 рубли. Тоест остават още 5 бр.

Втори ден

Започнах следващия ден с резерв от 105 рубли и решителност да не харча пари за транспорт. Когато се ограничите в разходите, започвате да обръщате все повече внимание на акциите. Затова изборът на моя обяд беше направен от цената на саврията - което означава, че ще има рибена чорба. Буркан консервирана храна струва 44 рубли - почти половината от моите „спестявания“. Лук и картофи бяха у дома, а торба с два големи моркова струваше 19 рубли.

Когато живеете сами, една тенджера супа е достатъчна за обяд и вечеря, а понякога можете да я варите за няколко дни. Затова вечерта приключих с приготовленията за обяд, но за чай взех и малък пакет вафли за 41 рубли. Тоест, похарчих 104 рубли на ден.

Третият ден

Зърнените храни и зеленчуците се оказаха евтини: сготвих елда за 20 рубли с лук и моркови, които имах у дома, и реших да направя салата. Купих глава зеле за 18 рубли, домати за 24 и взех куп зеленчуци за 15 рубли.

Вечерта разбрах, че са останали само 24 рубли. Няма да можете да се измъкнете с тази сума. Да, вече имам малко повече храна вкъщи, но бих искала нещо месно. Въпреки че каквито и опции да обмисляте с месо и 100 рубли на ден, те не са на същия път с вас. И още повече, ако от 101 останат само 24. Тук или надвишавате разходите си, или си спомняте студентските си дни и купувате евтини юфка, които между другото могат бързо да се приготвят, или оцелявате с това, което имате.

Последният вариант ме устройваше и реших веднага да инвестирам тези 24 рубли на следващия ден, а вечерта да задуша зелето и картофите.

Четвърти ден

Сутринта започна с бъркани яйца с домати и лук. Купих яйца за 58 рубли. 67 остават за деня.

През деня имаше дилема: зеленчукова супа или ориз със същите зеленчуци. Остана още малко лук, купих моркови за 17 рубли, чушки за 20 и взех ориз. Обядът, а в същото време и вечерята бяха готови.

Всяка година ситуацията с ценовата политика на продуктовия пазар има тенденция да се повишава, докато пенсиите и заплатите не винаги бързат да направят същото. Ако това се случи, то става изключително незабелязано от потребителя.

Поради тези обстоятелства семействата се тревожат за своето бъдеще и бъдещето на своите близки, тъй като не винаги е възможно да се купят желаните продукти, а трябва да се задоволят с малкото, за което имат достатъчно пари.

След като се заинтересувах от този въпрос, ми стана доста любопитно как хората могат да съществуват с ниски заплати и пенсии. В края на краищата, някои от тях по някакъв начин преживяват с 5000 рубли на месец, от които харчат около 100 рубли на ден за храна.

Какво е включено в списъка с продукти в менюто всеки ден за толкова ниска сума пари?

На първо място е най-простият и сравнително най-евтиният - зърнени култури:

• елда;
• грах;
• паста;
• овесена каша;
• перлен ечемик;
• просо;
• боб и така нататък.

Горните продукти действат като гарнитура и не се приготвят трудно. И най-важното, те са много евтини.

От елда, ориз, просо можете да приготвите както млечна каша за закуска, така и каша със сотирани зеленчуци (лук, моркови) за вечеря. Фасулът, грахът и пастата също вървят добре с пържени зеленчуци.

На второ място, зеле, картофи, тиквички, патладжани и други зеленчуци служат като вкусна гарнитура, с която можете да готвите например яхния. Само няколко съставки са достатъчни, за да приготвите много проста, здравословна вечеря. Тези зеленчуци могат да се приготвят отделно, което също е евтино и практично.

Предимствата на зърнените култури и зеленчуците са, че се съхраняват относително дълго време. Поне няколко пъти със сигурност. Няма нужда да харчите пари всеки ден, за да приготвите вечеря за себе си. Тук само по себе си заключението се налага: за да спестите пари, можете да готвите няколко дни наведнъж. Така всеки ден или няма да се налага да купувате нищо, или ще бъде някакъв минимум - хляб, яйца, мляко и т. Във всеки случай сумата няма да достигне 100 рубли.

Когато възникне възможността да спестите от втори курсове, веднага възниква възможността да спестите от първи курсове. За да получите богат бульон, най-лесният вариант е пилето. Най-добрият начин да бъдете пестеливи е да си купите цяло пиле. В този случай ще направи първото и второто ястие и те отново ще продължат няколко дни. При рибата е възможна подобна ситуация, както и закупуване на рибни консерви, от които става много вкусна супа. Както се казва - евтино и весело!

Моят опит за оцеляване

Ще ви разкажа собствения си опит за оцеляване със 100 рубли на ден. Живея сам, спазвам горните правила при закупуване на хранителни стоки, опитвам се да приготвя наведнъж както първото, така и второто хранене за седмицата. През уикендите, с парите, които съм спестил за почти цялата седмица, мога да си позволя да купя месо. Опитвам се да купя всичко, така че първото и второто ястие да бъдат взети предвид, в противен случай ще бъде загуба на пари.

Ако планирам да пържа риба, използвам брашно няколко пъти. Тоест останалото брашно го слагам в плик до следващото пържене на рибата. Подписвам този пакет, защото ако искам да пържа котлети или пиле, това са отделни пакети. Като правило съм се приспособил, че има достатъчно брашно за две пърженя на определено ястие. Вече се научих как да правя това и да се уверя, че нищо не остава.

Винаги анализирам вкусовете и комбинациите на продуктите, които купувам, за да мога да направя нещо вкусно и разнообразно от елементарни неща.

Никога нищо не липсва в хладилника ми.

Винаги пазя това правило в главата си. Продуктите трябва да работят във ваша полза и да не свършват в кошчето.

Освен това имам много приятели, които често ме канят на гости. Това е друг път, когато спестявам пари за вечеря или обяд. Приятелите ми знаят моята ситуация и се опитват да помогнат по всякакъв възможен начин. Носят ми разни консерви и ги отхвърлят, когато казвам, че е неудобно да приема всичко. Не мисля, че трябва да се срамувам от това - аз самият не искам нищо.

Вестниците понякога имат купони за обеди с голяма отстъпка. Приятелите ми се наслаждават на този момент с удоволствие. В трапезарията, в деня на откриването й, можете да вечеряте за стотинки или безплатно. Не винаги ме канят, само по празниците, защото заедно излиза двойно по-евтино или имам късмет, че ми плащат.

Старая се да купувам всичко с отстъпка или на много ниска цена. Мога да купя продукти с изтекъл срок на годност, ако срокът на годност е изтекъл онзи ден, тогава не виждам нищо лошо в това. Отдавна забелязах къде в супермаркетите се намират евтини продукти. Обикновено се намира на долните рафтове и изглежда изключително незабележимо.

Като цяло има много промоции в супермаркетите. Ако ги сравните с обикновените, малки магазини, можете да усетите ясна разлика в парите.

Знам наизуст цените на всички продукти.

Разбира се, това се отнася за продукти, които интересуват само мен.

Ако трябва да купя определен продукт, който е на по-ниска цена, само в един магазин, независимо колко далеч е, със сигурност ще отида при него. Нямам нищо против да отделям време за това. Основното е, че няма да харча парите си, които и без това имам малко.

Купувам дрехи от известни търговски платформи като Avito и Yuly. Тук можете да си купите доста прилични неща. Случва се дори по-добре, отколкото в най-модерния магазин. Понякога успяваш да продадеш някои от нещата си. И така, случва се да изкарвам допълнителни пари за допълнителната радост от храненето.

Опитвам се да си намеря втора работа, защото нямам достатъчно пари. Работя като детска учителка на половин работен ден. Не мога да си намеря работа, мястото е заето. Толкова много обичам децата, че си затварям очите за живота. Постоянно ми идва една мисъл, че докато нямам собствено дете, е възможно да живея някак или по-скоро да съществувам с мизерна заплата.

Случва се с бавачката да разделим остатъците след вечеря в детската градина наполовина и да ги приберем. Не виждам нищо лошо тук, те така или иначе изхвърлят тази храна. Ето още едно от спестяванията ми в живота. Вярно, не всеки ден имам такъв късмет. Но има разнообразие в храната.

Като цяло живея скромно и евтино. Благодаря на нашето правителство всеки ден, че ми предостави възможността да науча какво е бедност. Въпреки че по телевизията показват, че такива гладни заплати вече няма. Всичко това има и ще бъде, но предоставената статистика е недостоверна и работи само за държавата.

Надявам се моите съвети да бъдат полезни за читатели с подобни проблеми!

Анна Владимировна