Baza nie je len okrasný ker, ktorý môže ozdobiť vašu záhradu. Sú to tiež užitočné bobule, ktoré sa široko používajú na liečebné a preventívne účely. Pozývame vás, aby ste zistili, prečo je potrebná baza, ako pestovať a starať sa o túto rastlinu, ako aj recepty na liečivé prípravky a tinktúry.
Všeobecné informácie
Baza čierna je trváca rastlina, ktorá dosahuje výšku 60 až 150 centimetrov. Má rovné rozkonárené stonky a nepárnoperovité listy. Kvitnutie sa vyskytuje v júni až júli. Kvety sú veľmi malé a zhromaždené v bielych kvetenstvách. V strede sú červené tyčinky. Kvetenstvo je pomerne veľké (do 20 centimetrov v priemere), okrúhleho tvaru. Čierne bobule dozrievajú v auguste až septembri.
Výsadba a starostlivosť
Baza je nenáročná rastlina. Cíti sa skvele v tieni, toleruje mrazivé zimy a hodí sa na kučeravé prerezávanie. Jedinou podmienkou dobrej úrody je dobre priepustná pôda. Preto by ste mali vždy sledovať úroveň vlhkosti na mieste pristátia.
Ak je pôda chudobná na minerály, odporúča sa aplikovať hnojivá a hnojiť. Najlepší čas na to je začiatok vegetačného obdobia. Baza je odolná voči škodcom a chorobám. Ale stále je tu malé riziko výskytu vošiek a roztočov.
Reprodukcia bylinnej bazy čiernej prebieha vegetatívne a odrezkami. Pri prvom spôsobe sa od kríka oddelia nadzemné výhonky, koreňové výhonky, ostatné časti kríka a podzemné plazivé podzemky. V prípade odrezkov by sa v júni až júli mali z bazy čiernej odrezať konáre s dĺžkou 8 až 12 cm.
Baza - aplikácia
Táto trvalka sa používa ako okrasná rastlina a na liečebné účely. Kvety bazy čiernej, bobule, odnože, listy, kôra, vetvičky – zo všetkého sa vytvárajú rôzne odvary, nálevy a prípravky.
Trvalka má jedinečné liečivé vlastnosti. Môže sa kombinovať s inými rastlinami, aby sa zvýšili zdravotné výhody. Bobule sa môžu konzumovať aj nespracované. Ale je potrebné prijať opatrenia, pretože ak je ich v tele nadbytok, môže dôjsť k otrave.
Liečivé vlastnosti bazy čiernej
Existujú dva hlavné spôsoby použitia bazy. Liečivé vlastnosti tejto trvalky sa najviac prejavia pri použití ako diuretikum alebo na zníženie hladiny cukru v krvi. Preto sa rôzne odvary odporúčajú používať pri ochoreniach obličiek, ascites, cukrovke.
Prípravky z bazy čiernej sa dajú pripraviť aj na liečbu zápchy, obezity, bolesti chrbta, gastritídy a porúch trávenia a prechladnutia. Na prevenciu proti chrípke a na posilnenie imunity existujú výborné ľudové recepty.
Recepty na infúzie a odvary
- Nálev z bazy čiernej a iných rastlín na opuchy, polyartritídu a dnu. Pripravte si zmes sušených kvetov (10 gramov), koreňa bazy čiernej (15 gramov), (15 gramov), hluchavky obyčajnej (10 gramov), prasličky roľnej (10 gramov), kvetov (10 gramov), kukuričných stĺpov (15 gramov), listov (15 gramov) a brezové púčiky (15 gramov). Štyri polievkové lyžice nalejte do jedného litra vody a nechajte dvanásť hodín lúhovať. Pred použitím povarte päť minút a mierne ochlaďte. Pite pol pohára štyrikrát denne pol hodiny po jedle.
- Na hemoroidy. Pripravte si nálev z ôsmich listov bazy čiernej, jednej polievkovej lyžice šalvie a jedného pohára vriacej vody. Necháme celú hodinu postáť a pridáme ďalšiu lyžičku medu. Musíte si vziať pol pohára denne po dobu jedného mesiaca.
- Na boľavé kĺby, dnu, artritídu, neuralgiu, paralýzu. Uvarte kvety čiernej bazy a harmančeka. V tomto vývare namočte obväz a priložte obklad na bolestivé miesta tela.
- Na liečbu radikulitídy. Kvety bazy (1,5 polievkovej lyžice) nechajte jednu hodinu lúhovať vo vriacej vode (0,5 litra). Musíte si vziať pol pohára tinktúry trikrát až päťkrát denne pred jedlom. Doba liečby je desať dní, potom si musíte urobiť prestávku.
- Pri nespavosti a bolestiach hlavy. Vezmite odvar z koreňov a kvetov čiernej bazy.
- Pri rôznych ochoreniach žalúdka a ateroskleróze. Z kôry urobte odvar a vezmite si ho v noci.
- Na kožné vyrážky. Urobte si odvar z kôry, kvetov a bobúľ čiernej bazy a vykúpte sa v ňom.
Na prevenciu prechladnutia a chrípky
Nasušte kvety čiernej bazy a pridajte si ich do čaju na ochranu pred prechladnutím alebo ako pomôcku pri chrípke. Na tri čajové lyžičky čajových lístkov potrebujete jednu čajovú lyžičku kvetov.
Ako dezert si môžete pripraviť bazový sirup. Na tento účel sa trvalé bobule blanšírujú a do jedného litra šťavy sa pridá 1,4 kilogramu cukru. Sirup je potrebné dlho variť, aby bol hustý. Používa sa na výrobu omáčok, želé a ako polevy na zmrzlinu, palacinky a koláče.
Pre tých, ktorí milujú domáce víno, príde vhod aj baza. Vytrvalé bobule vo víne nestrácajú svoje liečivé vlastnosti a samotný nápoj je veľmi chutný.
Recept na víno:
- Vezmite dva litre jablkovej šťavy, desať litrov čiernej bazy, jeden kilogram cukru.
- Rozdrvte bobule.
- Pridajte šťavu a cukor.
- Všetko premiestnite a nechajte päť až šesť dní kvasiť.
- Potom nápoj preceďte, vytlačte šťavu a všetko fľaškujte. Nádoba musí byť uzavretá korkom a zaistená drôtom (podľa príkladu šampanského).
- Fľaše sú umiestnené v chladnej miestnosti (pivnica, pivnica).
Kontraindikácie
Konzumácia čiernej bazy je prísne zakázaná tehotným a dojčiacim ženám a deťom do dvanástich rokov. Neodporúča sa piť odvary a infúzie z tejto trvalky pre ľudí s poruchou funkcie gastrointestinálneho traktu.
Riziko otravy hrozí aj pri použití bazy v množstve presahujúcom množstvo uvedené v receptoch.
