Čas čítania: 5 minút
A
Jedným z najstarších korení v podobe malých hnedých hviezdičiek je aníz. Predtým bolo korenie žiadané, používalo sa ako prísada pri varení a používalo sa pri liečbe rôznych chorôb. Aníz zvyšuje chuť do jedla a odstraňuje nespavosť. Ľudia verili, že toto korenie pomáha normalizovať spánok a je veľmi upokojujúce. Dodnes je obľúbený anízový čaj, ktorý má na organizmus liečivý účinok.
Aký druh rastliny je aníz?
Korenie kedysi rástlo v Grécku, no teraz ho možno nájsť aj v iných krajinách. Kvitne v lete, semená sa zbierajú koncom leta v auguste. Rastlina má korenistú, bohatú vôňu a sladkastú chuť. Pripravujú sa z nej aj éterické oleje, ktoré sa používajú ako expektorans, analgetikum a tiež pri závratoch.
Zloženie a prospešné vlastnosti semien
Malé hnedé hviezdičky sú bohaté na vitamíny B a kyselinu askorbovú. Obsahujú prvky ako horčík, vápnik, fosfor, železo, zinok a iné. Semená obsahujú bielkoviny, tuky, škrob, éterické oleje a vlákninu. Poďme zistiť, ako aníz ovplyvňuje telo, jeho výhody a škody.
Bylina je široko používaná na liečebné účely. Zo semien sa pripravuje čaj, olej, nálevy a odvary.
- Aníz podporuje normálnu činnosť tráviaceho a dýchacieho systému. Pôsobí ako antipyretikum, analgetikum a antiseptikum.
- Čaj je účinný pri prechladnutí pre svoj expektoračný účinok.
- Priaznivo pôsobí na ženský organizmus počas menštruácie. Pomáha zmierniť bolesť a normalizovať cyklus.
- Anízový čaj je užitočný aj pri ochoreniach ďasien, zápachu z úst a pri ochoreniach nosohltanu.
- Infúzia zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Pomáha pri nadúvaní, vracaní a zápche.
- Čaj je indikovaný pri ochoreniach ako cystitída, uretritída a pyelonefritída.
Ako variť anízový čaj
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- Jedna čajová lyžička badiánu;
- Pol litra hotového čaju;
- Pol litra vriacej vody;
- Niekoľko olúpaných a nasekaných vlašských orechov.
Ako liek a na preventívne účely by sa infúzia mala pripraviť nasledovne. Semená anízu vložte do misky, zalejte vriacou vodou, nádobu prikryte a nechajte desať minút pôsobiť. Potom nálev sceďte, nalejte do uvareného čaju a pridajte orechy. Tento aromatický nápoj priaznivo pôsobí na celé telo ako celok.
Čaj pre dojčiace matky Babushkino Lukoshko
Tento nápoj je určený pre dojčiace matky. Dieťa, ktoré konzumuje materské mlieko, priberá rýchlejšie a ochorie menej ako dieťa, ktoré je kŕmené umelým mliekom. Spolu s materským mliekom dieťa dostáva protilátky, ktoré zabraňujú chorobám, ako sú ovčie kiahne a osýpky. Nie všetky mladé matky majú dostatok mlieka na plnohodnotné kŕmenie svojho dieťaťa. Preto im na pomoc prichádza nápoj, ktorý zvyšuje laktáciu. Lekári odporúčajú piť čaj Babushkino Lukoshko pre dojčiace matky, obsahuje iba prírodné zložky. Bylinky pôsobia na maminkin organizmus ako sedatívum, takže bude pokojná a vyrovnaná. Jeden z čajov na zvýšenie laktácie, Babushkino Lukoshko, obsahuje šípky. Čaj pre dojčiace matky dokonale posilňuje imunitný systém a slúži ako dobrá prevencia infekcií dýchacích ciest. Ďalší nápoj, tiež od Babushkino Lukoshko, ktorý obsahuje aníz, normalizuje trávenie a zbavuje dieťa nafukovania a koliky. Tento čaj neublíži ani dojčiacej matke, ani jej bábätku. Jeho cena je nízka, je to o niečo viac ako jeden dolár. Ženám, ktoré majú problémy s kŕmením, odporúčame piť čaj Babushkino Lukoshko pre dojčiace matky.
Anízový čaj na prechladnutie
Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- Jedna čajová lyžička čierneho čaju;
- Niekoľko anízových hviezd;
- Škoricová palička;
- Citrónová kôra;
- Polievková lyžica medu;
- Liter vriacej vody.
Všetky ingrediencie okrem medu dáme do misky a zalejeme horúcou prevarenou vodou. Zakryte pokrievkou a nechajte desať minút pôsobiť. Potom nálev sceďte a teplý vypite, pridajte lyžicu medu.
Pripravte si nasledujúce ingrediencie:
- Päť klinčekov korenia;
- Sedem kusov kardamónu;
- Trojhviezdičkový aníz;
- Škoricová palička;
- Kúsok čerstvého koreňa zázvoru;
- Dve čajové lyžičky suchého vareného čierneho čaju;
- Lyžička čierneho korenia a muškátového orieška;
- Dve polievkové lyžice medu;
- Pomarančová kôra a vanilkový cukor;
- Dva litre vody.
Všetky produkty okrem medu vložte do nádoby a naplňte horúcou prevarenou vodou. Nechajte dvadsať minút pôsobiť, potom sceďte a pridajte med.
Ako pripraviť suroviny
V auguste nazbierajte semená anízu a dobre ich vysušte. Keď získajú hnedošedú farbu, rozdrvte zrná na prášok. Skladujte ich v uzavretej nádobe, niektorí používajú celé semená.
Ako vyrobiť anízový olej
Používa sa vo farmakológii a potravinárskom priemysle. Na výrobu masla je lepšie vybrať zrná, ktoré rastú v strede hviezdy. Na jeho prípravu potrebujete.
Semená anízu sú známe svojimi liečivými vlastnosťami už od staroveku. Od čias Avicenny: odporúčal liečbu čerstvými a sušenými listami a semenami. A Hippokrates používal rastlinu na liečenie nosových vredov a udržiavanie dobrého zraku. Okrem toho za starých čias verili, že ak spíte na vankúši naplnenom semienkami anízu, človeka nikdy nebudú trápiť nočné mory.
Semená anízu: liečivé vlastnosti a kontraindikácie
Priaznivé vlastnosti bylín a plodov anízu
Všetky prospešné vlastnosti tejto rastliny sú vysvetlené jej bohatým chemickým zložením. Jeho plody obsahujú od 3 do 6% silice, rastlinné tuky, bielkoviny, sacharidy, cukry, furfural, kyseliny (mastné, chlorogénne, kávové).
Vďaka tomu má aníz antiseptický, anestetický, protizápalový, spazmolytický, expektoračný a laxatívny účinok. Veľmi obľúbený v homeopatii.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky
Malo by sa pamätať na to, že aníz môže spôsobiť alergie. Preto by ho ľudia so sklonom k alergickým reakciám mali používať opatrne. Najprv veľmi malá dávka. Potom, ak nie sú žiadne prejavy, môžete ho postupne zvyšovať.
Počas tehotenstva by ste sa tiež mali vyhýbať užívaniu anízu.
Odvary a infúzie anízu by ste nemali používať na chronickú gastritídu, peptické vredy a iné stavy sprevádzané vysokou kyslosťou.
Nemali by ste ho užívať dlhodobo vo veľkých dávkach, pretože... Možné paradoxné vzrušenie a narkotický účinok. 
Bylina Anise vulgaris: použitie v medicíne
Aníz na hrdlo a laryngitídu
Na liečbu ochorení hrdla sa odporúča nasledujúca infúzia. Vezmite jednu čajovú lyžičku plodu anízu (rozdrveného), uvarte pohár vriacej vody, položte na mierny oheň na 15 minút a potom preceďte cez gázu. Užívajte 3-4 krát denne 20 minút pred jedlom, 2-3 polievkové lyžice. Nálev zmierňuje sucho v hrdle a odstraňuje chrapot.
Aníz proti kašľu
Esenciálny olej je zahrnutý vo formulácii lízaniek a sirupov proti kašľu, a to aj pre deti, a používa sa na inhaláciu. Je tiež súčasťou farmaceutických antiastmatik a niektorých ďalších liekov.
Kašeľ, ktorý vzniká z prechladnutia, bronchitídy, čierneho kašľa a tracheitídy, sa lieči nasledovne. Jedna čajová lyžička suchého anízu sa naleje do pohára vriacej vody, nechá sa 30 minút, potom sa prefiltruje a užíva sa pred jedlom, 3 krát denne, 1/4 šálky.
Aké sú výhody anízu pri chudnutí?
Aníz je účinný prostriedok na chudnutie. Účinok sa dosiahne znížením chuti do jedla. Na účely chudnutia sa odporúča použiť odvar zo semien: 2 čajové lyžičky semien, zaliať 1 pohárom vriacej vody, 30 minút. trvať na vodnom kúpeli, ochladiť 10 minút, potom prefiltrovať a pridať 1 tabuľku. klamať Sahara. Vo vnútri sú 2 stoly. klamať 3-4 krát denne pred jedlom.
Ďalšie liečivé vlastnosti rastliny anízu a ďalšie účinky na ľudský organizmus
Nervový systém
- Pri bolestiach hlavy a neuralgii sa odporúča žuť semená anízu. Môžu sa variť aj s pridaním feniklu a rasce. Tento čaj uvoľňuje nervové napätie.
- Má všeobecný stimulačný účinok na ľudský organizmus a zvyšuje výkonnosť.
Kardiovaskulárny systém
- Odstraňuje príznaky tachykardie, normalizuje krvný tlak.
Dýchací systém
Výhody anízu sú nepopierateľné pri zápalových ochoreniach:
- diaforetický, antipyretický, expektoračný účinok - odvar: 1 čajovú lyžičku mletých semien zalejeme jedným pohárom vody, varíme 20 minút, ochladíme a precedíme. 0,25 šálky perorálne 3-4 krát denne pred jedlom. Užitočné aj pri bronchiálnej astme.
Zažívacie ústrojenstvo
- anízový nálev sa používa na stimuláciu gastrointestinálneho traktu, preto sa odporúča užívať ho po výdatnom jedle v prípade pocitu ťažkosti v žalúdku;
- účinný proti plynatosti, zápche;
- má pozitívny vplyv na činnosť pankreasu a pečene.
Reprodukčný systém
- konzumácia semien anízu zvyšuje potenciu;
- Pri meškaní menštruácie u dievčat, pri bolestivej menštruácii a tiež na zvýšenie libida sa odporúča užívať odvar: 4 lyžičky semienok/200 ml vody, 5 minút povariť, precediť. Vo vnútri sú 2 stoly. klamať 3 krát denne;
- nálev: 1 lyžička ovocia / 1 polievková lyžica. vriacej vode, nechajte 30 minút, preceďte a pite 0,25 šálky 3x denne pred jedlom. Užitočné pri ochoreniach maternice,
- na rozdiel od badiánu ho možno použiť na stimuláciu laktácie u dojčiacich žien (aj anízový olej). čítajte na samostatnej strane.
- so sexuálnou impotenciou, frigiditou.
Močový systém
- na oligúriu (znížené množstvo moču), ako diuretikum - odvar: 2 lyžičky plodov anízu zalejeme jedným pohárom vriacej vody, potom necháme 30 minút vo vodnom kúpeli, ochladíme a precedíme, potom pridáme 1 polievkovú lyžičku. klamať Sahara. 2 stoly každý. klamať perorálne 3-4 krát denne pred jedlom;
- pri zápalových procesoch močových ciest a renálnej kolike - infúzia (ako ju pripraviť - pozri vyššie v časti o reprodukčnom systéme);
Kožené
- esenciálny olej z anízu je vynikajúci v starostlivosti o suchú, ochabnutú pokožku;
- Do 0,5 litra nasypte 1 čajovú lyžičku anízových vločiek. vriacej vode, nechajte 1 hodinu, potom napnite. Vezmite 0,5 šálky perorálne pred jedlom;
- pri zápaloch očí pomáha tinktúra z anízu so šafranom a vínom;
- na popáleniny: masť z vaječných bielkov a mletých semienok anízu
A samozrejme pridávanie prospešných vlastností jedlu. Viac podrobností nájdete na našej webovej stránke.
Úžasný liek s dávnou históriou - anízový čaj - je dostupný pre každého. Nie babské rozprávky či starodávne zvitky, moderní lekári potvrdzujú blahodarné účinky čaju s anízovými semienkami. Omladenie tela a dlhý zoznam vyliečených chorôb nie sú úplným záznamom tejto úžasnej rastliny.
Anízový čaj: korenie z dávnych čias dáva mladosť
Aníz je tak starodávne korenie, že sotva existuje dokument s presnými informáciami o tom, kedy a kde bol prvýkrát použitý. V Egypte sa používal ako kadidlo. V Ríme vedeli o výhodách rastliny pre tráviaci systém. V Grécku sa pri prechladnutí predpisoval čaj s anízom. Moderná medicína uznáva úžasné vlastnosti byliny - je súčasťou mnohých liekov.
Anízový čaj je jednoduchý spôsob, ako premeniť pitie čaju na liečivú a omladzujúcu procedúru. Hlavná vec je správne variť.
Pivovarská múdrosť
Anízový nápoj sa pripravuje zo semien rastliny. Začínajúci čajovník si ho ľahko pomýli s badiánom (badián). Koreniny sú si podobné nielen názvami, ale aj chuťami. Vizuálny rozdiel - semená badiánu majú tvar hviezd. Aníz pre skvelý nápoj je plodom jednoročnej bylinnej rastliny, hruškovitého tvaru s hnedošedou farbou. Badián nie je vhodný do aromatického nápoja, pretože neznáša dlhodobú tepelnú úpravu.
Existujúce možnosti varenia:
- Kúpte si hotové čajové vrecúška: najjednoduchšia možnosť.
- Varenie čaju zo semien: magická akcia začína od chvíle, keď je čaj pripravený.
- Zmiešajte s bežným čajom: príležitosť cítiť sa ako skutočný čarodejník.
Recept 1
Čo budete potrebovať:
- Semená anízu - 2 lyžičky.
- Voda - 180 ml.
Proces varenia:
Semená pomelte v mixéri alebo špeciálnej malte. Nalejte do čajníka alebo šálky. Varte vodu. Nasypte semienka a kanvicu alebo šálku uzavrite pevným viečkom. Ak ho navrchu zabalíte obrúskom, efekt bude lepší. Nechajte štvrť hodiny. Kmeň. Pridajte sladidlo.
Recept 2
Ingrediencie:
Spôsob varenia:
Dôkladne rozdrvené ovocie zmiešame s vodou. Dajte na oheň, priveďte do varu. Doba varu - 5 minút. Nezabudnite nechať 20 minút. Kmeň. Čaj je pripravený!
Recept 3
Komponenty:
- Aníz (semená) - 2 čajové lyžičky.
- Čajové lístky - 4 g.
- Voda - 400 ml.
Príprava:
Zároveň si uvarte čaj a aníz v dvoch rôznych kanvičkách. Nálev zo semien precedíme a pridáme do kanvičky s čajovými lístkami. Nechajte pôsobiť aspoň 15 minút. Voňavý a zdravý nápoj je pripravený!
Komu prospieva anízový čaj a prečo?
Anízový čaj je mimoriadne prospešný pre ľudský organizmus. Nesporným dôkazom je tisícročná história používania tohto nápoja.
- Dýchací systém: má expektoračný a dezinfekčný účinok, užitočný pri kašli alebo bronchitíde, ochoreniach dýchacích ciest (horných). Aníz dodáva svieži dych.
- Tráviaca sústava: stimuluje tráviace procesy, priaznivo pôsobí na sekrečnú a motorickú funkciu tráviacich orgánov. Na nevoľnosť a plynatosť môžete zabudnúť, ak do stravy pridáte anízový nálev.
- Genitourinárny systém: bojuje proti mikróbom, ktoré vyvolávajú zápalové procesy.
- Zdravie žien: pri bolestivej menštruácii je užitočný anízový nálev, navyše normalizuje cyklus.
- Dojčenie: hrá dvojakú úlohu – zvyšuje množstvo a kvalitu mlieka. Prijímaním mlieka obohateného o aníz dieťa netrpí kolikami a nadúvaním.
Kontraindikácie
Účinnosť čaju pri liečbe a prevencii niektorých chorôb je nepopierateľná, existujú však aj kontraindikácie.
- Anízový nápoj nebude užitočný pri chronických ochoreniach tráviaceho systému. Rastlina zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy, takže použitie nápoja na vredy a gastritídu s vysokou kyslosťou je kontraindikované.
- Počas tehotenstva nie je vhodné piť tento nápoj. Liečivá bylinka pôsobí stimulačne na maternicu, čo negatívne ovplyvní tehotenstvo.
- Aníz je alergén. Preto, ak spozorujete známky individuálnej neznášanlivosti nápoja, je lepšie ho odmietnuť.
Čaj s anízom je vynikajúci nápoj, ktorý dokáže uhasiť smäd a na dlhú dobu vás upozorní. Tento nápoj má však aj množstvo liečivých vlastností. Aníz je rastlina, ktorá sa vo voľnej prírode vyskytuje iba v jednej krajine na svete – v Grécku. Kvitne v prvých dvoch mesiacoch leta, v júni a júli. Ale aníz sa pestuje takmer v každej krajine sveta na špeciálnych plantážach. Esenciálny olej z tejto rastliny je široko používaný v medicíne, nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj v úradnom liečiteľstve.
Aníz sa používa ako mierny dezinfekčný prostriedok. Používa sa aj ako expektorans. Okrem toho môže táto rastlina pomôcť pri žalúdočnej a črevnej kolike, pretože má antispazmodický účinok. Čaj zo zŕn anízu sa využíva aj pre antipyretické a diuretické účinky. V tomto období môže čaj s anízom stimulovať vylučovanie mlieka z mliečnych žliaz.
Rozdrvené plody rastliny je možné použiť na ošetrenie drobných popálenín, okrem toho je možné pre mierny účinok konzumovať aj čaj z rastliny. Pre svoj dezinfekčný a expektoračný účinok sa aníz dobre používa na liečbu kašľa, bronchitídy, čierneho kašľa, ale aj iných ochorení horných dýchacích ciest, priedušnice a priedušiek. Môže sa stať dodatočným nástrojom v boji proti tracheitíde a laryngitíde.
Lekárnici používajú plody anízu na sirupy, oleje a čpavkové kvapky.
Rastlina sa môže použiť aj na liečbu nervového zvracania, nervovej dyspepsie, ťažoby a hnačky. Okrem toho sa používa na odstránenie črevného krvácania a pre ženy s bolestivou menštruáciou. V ľudovom liečiteľstve sa aníz používa aj pri závratoch, astme, skorbutu, pri zrýchlenom tepe.
Využitie anízu v iných oblastiach
Plody tejto rastliny sa pridávajú do jedla, aby mu dodali určitú chuť. Chuť anízu je však dosť špecifická a nemusí osloviť každého človeka. Okrem toho sa aníz používa v priemysle ako prísada na pridanie chuti do zubných pást.
Čaj s anízom: recept
Pred prípravou nápoja si musíte vybrať správne semená. Nemali by mať tmavohnedú farbu, pretože to je prvý znak, že semienka sú už staré a nedostanete z nich vôňu, ktorá je v čaji taká dôležitá. Najlepšie je kúpiť semená mladých rastlín a skladovať ich celé na tmavom mieste mimo slnečného žiarenia, najlepšie v uzavretých sklenených nádobách. Pri nesprávnom skladovaní môžu rýchlo stratiť svoje liečivé vlastnosti.
Aníz (Anisum Vulgare) je jednoročná bylina. Východné Stredomorie sa považuje za rodisko rastliny. V našej krajine sa úspešne pestuje, rastie v Baškirsku, v regiónoch Belgorod a Voronež, na Ukrajine. Plody anízu sa používajú ako liečivé suroviny.
Opis anízu a jeho prípravy
Aníz je veľmi často zamieňaný s rôznymi rastlinami, ktoré sú mu podobné. Ak si suroviny zbierate sami, musíte byť opatrní. Plody anízu si môžete pomýliť s plodmi jedličky škvrnitej, poľnej, čiernice. Najčastejšie dochádza k zámene medzi obyčajným anízom a badiánom (badián).
Aníz obyčajný má vzpriamenú stonku a tenký koreň. Spodné listy sú na dlhých stopkách, hlboko ozubené, zaoblené a obličkovité. Horné listy sú sediace, klinovité a vykrajované. Rastlina má zložité dáždniky a malé biele kvety. Plody sú vajcovitého tvaru s vyčnievajúcimi rebrami. Plody chutia sladko-korenisto a majú silnú korenistú vôňu. Rastlina je dobrá medová rastlina, včely ju veľmi milujú. Ovocie v auguste.
Túto liečivú rastlinu opísal aj Pytagoras, ktorý povedal, že osviežuje dych, zlepšuje spánok a omladzuje tvár. Hippokrates používal aníz aj na liečenie rôznych chorôb. Dioscorides používal aníz na formuláciu protijedov. Aníz je veľmi cenený v Egypte a na ostrove Kréta.
Šedozelené plody sa zbierajú v auguste. Po zbere sa semená nechajú 5 dní dozrieť na tmavom mieste. Počas tejto doby vyschnú. Môžete použiť sušičku alebo rúru. Plody by sa mali zmenšiť na polovicu. Potom sa plody vymlátia, odstránia nečistoty a umiestnia sa do vzduchotesnej nádoby.
Užitočné vlastnosti anízu
Hlavnou účinnou látkou anízu je éterický olej. Esenciálny olej obsahuje anetol, ktorý dodáva ovociu korenistú chuť. Plody tiež obsahujú bielkoviny, mastný olej, pentosan, kávové a chlorogenové kyseliny, furfural a cukry.
Anízový čaj sa používa ako expektorans a antitusikum, zlepšuje funkciu prieduškového aparátu. Táto liečivá rastlina je účinná pri tracheitíde, laryngitíde a kataroch dýchacích ciest. Aníz je súčasťou antitusík, expektoračných zmesí a prsníkových prípravkov. Často sa používajú s antibiotikami.
Plody anízu majú protikŕčové vlastnosti, preto sú súčasťou laxatív, žalúdočných a diaforetických prípravkov. Pôsobia protizápalovo, karminatívne. S úspechom sa používajú pri nadúvaní a na povzbudenie pečene a pankreasu. Anízové prípravky ovplyvňujú činnosť gastrointestinálneho traktu a majú terapeutický účinok pri gastritíde a plynatosti.
Anízový odvar pomáha zlepšiť videnie a zmierniť zápal oka. Plody stimulujú motorickú funkciu maternice a podporujú činnosť mliečnych žliaz.
Kontraindikácie anízu
Aníz je kontraindikovaný:
- na alergie a individuálnu intoleranciu;
- počas tehotenstva;
- na žalúdočné vredy;
- deti do troch rokov;
- so zvýšenou zrážanlivosťou krvi.
Príprava čaju s anízom
Klasický recept na anízový čaj
1 čajovú lyžičku semienok jemne rozdrvte v mažiari, vložte do kanvice a zalejte 200 ml vriacej vody. Necháme vylúhovať pod pokrievkou na teplom mieste 10 minút. Dôkladne precedíme. Tento anízový čaj zlepšuje laktáciu, ak ho pijete pol pohára pol hodiny pred kŕmením alebo ráno a večer.
Anízový čaj s vlašskými orechmi
Na prípravu čajového nápoja budete potrebovať:
Voda - 1 liter
Semená anízu - 1 lyžička
Orech - 40 g
Semená zalejte vriacou vodou a nechajte desať minút odstáť. Pridajte strúhané vlašské orechy, po piatich minútach prefiltrujte infúziu a pridajte do bežného čaju podľa chuti. Čaj s anízom sa ukazuje ako veľmi aromatický, so zaujímavou dochuťou. Je to veľmi prospešné pre telo.
Tónujúci anízový čaj
0,5 lyžičky anízových semienok
škoricová palička
limetková kôra
koreň zázvoru
Všetky zložky nápoja by mali byť umiestnené v termose a nalejte 500 ml vriacej vody. Nechajte pôsobiť 30-40 minút. Prejdite cez sitko, nalejte do hrnčeka, mierne ochlaďte, pridajte med. Pitie nápoja dvakrát denne pomôže telu dodať vitalitu a silu a zlepší tón.
Použitie anízu v ľudovom liečiteľstve
Anízový odvar na kašeľ
1 polievková lyžica. Lyžicu anízu rozdrvte na prášok, pridajte 200 ml vody a varte 10 minút na veľmi miernom ohni. Potom sa vývar nechá vylúhovať jednu hodinu. Po filtrovaní sa odvar užíva 100 ml štyrikrát denne.
Zbierka liečivých expektorantov
Aníz - 10 g
Korene fialky - 5 g
Listy podbeľu - 5 g
1 čajová lyžička zmesi sa naleje do pohára vriacej vody a nechá sa vylúhovať.
Infúzia ovocia anízu
5 g ovocia sa naleje do smaltovanej misky a naleje sa 250 ml horúcej vody. Zahrievajte vo vriacom kúpeli pod uzavretým vekom 15 minút. Potom nechajte 45 minút vychladnúť pri izbovej teplote. Tento liek sa užíva ako preháňadlo, štvrť pohára pol hodiny pred jedlom.
