Sziasztok kedves olvasók!
Egy új cikk anyagának gyűjtése közben találkoztam egy őszinte élménybeszámolóval az édesség két hetes lemondásával kapcsolatban. A szerző Michael Grothaus, író, újságíró, forgatókönyvíró, a The Hanbury brit irodalmi ügynökség egykori képviselője. Ezt érdemes elolvasni és megpróbálni megismételni. Adjuk meg neki a szót.
Szeretet-gyűlölet kapcsolatom van az étellel. Az egyiket szenvedélyesen szeretem, a másikat pedig teljesen utálom. De valójában annyira szeretem az ételeket, hogy egészen a közelmúltig túlsúlyos voltam. Annyira túlsúlyos, hogy valamilyen egészségügyi technológiát választottam, és ez segített 80 kilót leadnom ( 36 kg). Működik, és azóta is egészséges testsúlyban vagyok. A technológia alapja: a kalóriabevitel kiszámítása, a túlevés elkerülése és a rendszeres testmozgás.
És egyelőre minden simán ment. Azt ettem, amit akartam. Többnyire ez volt: hal, csirke, tészta, diétás szóda, gyümölcsjoghurt és napi egy édes snack, például egy zacskó M&M'S vagy brownie. Kávét is szerettem inni néhány csomag cukorral. A kalória továbbra is kalória, igaz? Amíg nem megyek 2000 kalória fölé naponta, tudom, hogy nem fogok hízni, és általában egészséges maradok.
Az American Heart Association szerint a férfiak legfeljebb 37,5 gramm cukrot egyenek naponta, a nők pedig legfeljebb 25 grammot. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) viszont új ajánlásokat terjesztett elő. Véleménye szerint ezek a szerény adatok túl magasak.
Egy átlagos amerikai jelenleg körülbelül 126 gramm cukrot eszik naponta. A legtöbb ember észre sem veszi. Ennek nagy része a gyártási folyamat során élelmiszereinkhez adott finomított cukorból származik.
Nemrég megosztottam fogyókúrás sikeremet orvosommal és egy barátommal, és leírtam a jelenlegi étrendemet. Arra számítottam, hogy gratulál a sikeremhez. Pont ezt tette. Ugyanakkor arra is figyelmeztetett, hogy a diéta jó kalóriatartalma ellenére az étlapon túl magas a cukor mennyisége, ami szorongást okoz. Tudta, hogy nem csak a testi, hanem a lelki egészség is érdekel. És rámutatott, hogy a legújabb kutatások szerint a felesleges cukor nemcsak a derékbőségre, hanem az agyra is káros.
Elmagyarázta, hogy túlzott finomított cukrot eszik, amely a következőkben található:
- a legtöbb cukorka
- szénsavas italok
- fehér kenyér
- tészta
- Szinte minden "alacsony zsírtartalmú" és "alacsony zsírtartalmú" snack
- gyümölcslevek
- joghurtok
- energiaitalok
- a legtöbb ital a gyorsétteremláncokból
- szószok (ketchup, barbecue szósz, majonéz)
- és számtalan más feldolgozott élelmiszer
nem használ senkinek.
Mára bebizonyosodott, hogy az ilyen ételek szeszélyessé, butává tesznek bennünket, és elhamarkodott döntésekre kényszerítenek, amelyeket később megbánunk. Barátom álláspontja egyértelmű volt: az, hogy a testsúly normális, és a vérvizsgálataimban nincsenek cukorbetegség jelei, nem jelenti azt, hogy a túl sok finomított cukor nem teszi tönkre az egészségemet.
Nem tudtam elhinni, hogy a finomított cukor, amit eszem, valóban negatívan befolyásolhatja kognitív képességeimet. És minden étkezésnél ettem. Ezért azt mondta, hogy csak egy mód van a biztos megállapítására: lemondani a finomított cukorról két hétre, és nyomon követni a változásokat.
Pontosan ezt tettem. Másnap elkezdtem a kéthetes kísérletemet a cukormentes diétával, biztos voltam benne, hogy értelmetlen ez a próbálkozás. Kételkedtem abban, hogy ilyen rövid időn belül bármiféle változást látok-e.
mekkorát tévedtem! Mire a kísérlet véget ért, igazi kinyilatkoztatást tapasztaltam.
Finomított cukortól mentes étrend
Gyakorlati szempontból nagyon nehéz leszokni a finomított cukorról. Hiszen szinte minden kész ételben és italban megtalálható. Minden gyorséttermi ételben. Egy nagy Big Mac Meal 85 gramm cukrot tartalmaz – a napi érték 236%-át. 
Mindez azt jelenti, hogy ha el akarom kerülni a finomított cukrot, akkor több időt kell az otthoni főzéssel töltenem. Nem szoktam ehhez.
De ez még nem minden! Le kellett mondanom a napi finomságokról és minden dobozos italról (szóda, energiaital és gyümölcslevek). Kerülje a fehér kenyeret és a tésztát, valamint azokat a megtévesztően „egészséges” joghurtokat, amelyek ízesítésére hamis gyümölcsszószokat adnak hozzá. A cukrot és a tejet is eltávolítottam a kávémból.
A kéthetes étrendem a fentiek helyett csak friss élelmiszerekből állt: gyümölcsökből és zöldségekből, halból, csirkéből és húsból, teljes kiőrlésű tésztából és barna rizsből. A legtöbbet korábban rendszeresen ettem, csak finomított cukrot tartalmazó ételek mellé.
Azt is fontos megjegyezni, hogy ezalatt a két hét alatt nem mondtam le teljesen a cukorról. Csak finomított cukorból. Sok természetes cukrot ettem. Mindenekelőtt a gyümölcsök, és a cukor, amely a szénhidrátok és fehérjék lebontásából származik. Természetes cukrok nélkül a szervezetnek nem lesz elég energiája a teljes élethez.
Egy kritikus pont: nem változtattam a napi kalóriabevitelemen. Kéthetes tapasztalatom alatt a szokásos módon a napi 1900-2100 kalória tartományban maradtam. Az edzésprogramomat is változatlanul hagytam. És ezt tapasztaltam.
Depresszió és a koncentráció hiánya
A finomított cukorról való leszokás első napján azt hittem, hogy mindez egy könnyű kaland lesz. Sok gyümölcsöt ettem, ebédre egy tányér halat, vacsorára steaket zöldségekkel. Nem tettem cukrot és tejet a kávémba, és kicsit hiányzott a cukros finomság, de ezek apróságok voltak.
A helyzet a második napon gyökeresen megváltozott. Még egy kiadós reggeli és ebéd (két narancs, tojás, zöldséges rizs) után is hirtelen úgy éreztem magam, mintha elütött volna egy kamion. Ködben voltam, fájt a fejem... Normális táplálkozás mellett ilyen még nem történt. Ez a ködösség és fejfájás időszakosan folytatódott a következő két-három napon keresztül. Ebben az időszakban erős sóvárgást tapasztaltam a szóda és a cukros finomságok után. A harmadik napon úgy éreztem, szó szerint remegek. Ez így ment egy ideig. Nagyon-nagyon nehéz volt ellenállni valami édességnek.
« Hagyj fel rossz szokásaiddal, és az agyad cukorért kiált. Ki kell elégítenie a függőségét„Így mondja Rebecca Bolton táplálkozási-endokrinológus. A munkája is az édesszájúságával foglalkozik. Felvettem vele a kapcsolatot, hogy megtudjam, mi történik velem. " Ez az alkalmazkodás időszaka, és az édességfüggőség intenzívebb megnyilvánulásaival kezdődik. Aztán van javulás.»
Erős?! A negyedik nap végére eladtam volna a kutyámat egy darab brownie-ért! A ködösség és a fókusz hiánya annyira erős volt, hogy nem tudtam az azon a héten esedékes történetekre koncentrálni. Komolyan fontolgattam, hogy energiaitalt iszom „az egészségem érdekében”, de ellenálltam. Mondanom sem kell, hogy a folyamatos agyköd és a fókusz hiánya ingerlékenysé, sőt depresszióssá tett. rángatózós és türelmetlen lettem. Nem tudtam sokáig lekötni a figyelmemet semmin.
« A szervezet nehezen alkalmazkodik az új ételekhez és a csökkentett cukorbevitelhez Bolton elmagyarázza. " Úgy van programozva, hogy könnyen elérhető szénhidrátokból nyerjen energiát, és időre van szüksége új energiaforrások kifejlesztéséhez. A folyamat, amikor tested alkalmazkodik az új étrendhez, másnaposságnak tűnik.«.
Felvilágosodás
A 6. napon történt valami. A köd kezdett eltűnni az elhúzódó fejfájással együtt. A bogyók és gyümölcsök, amelyeket naponta ettem, hirtelen nagyon édesek lettek.
A nyolcadik-kilencedik napon céltudatosabbnak, tisztábbnak éreztem magam, mint valaha. Szuper produktív lettem. Például aktívabb volt az interjú alatt. Jobban tudtam arra koncentrálni, amit beszélgetőpartnereim mondanak. Gyorsan tudott válaszolni a válaszaikra új kérdések és váratlan fordulatok kialakításával a beszélgetésben. Mint még soha, gyorsan és pontosan dolgoztam. Egy könyv vagy cikk olvasása közben élveztem az elmélyülés érzését és az információelemzés képességét. Egyszóval okosabbnak éreztem magam.
Bolton szerint az édesebb ízű gyümölcsök annak a jele, hogy a szervezet alkalmazkodik ahhoz, hogy nincs állandóan finomított cukor utánpótlása. Ízlelőbimbóim megtanultak reagálni a természetes édességre. A fejfájásom viszont elmúlt, mert a szervezetem már nem kívánja a szokásos adag cukrot.
« A vércukorszint stabilizálódott, a maximumról a minimumra való végtelen kilengés megszűnt– mondja Bolton. " Mindez megtisztította agyát a ködtől, és tiszta, éles elmét adott.»
Beszélj az egyértelműségről. Diétás kísérletem utolsó napjaiban olyan koncentráltnak éreztem magam, mintha más ember lettem volna. Ez pozitív hangulati változásokhoz vezetett, amelyeket nem csak én vettem észre, hanem a barátaim is. Bármilyen hülyén hangzik is, sokkal boldogabbnak éreztem magam, mint két héttel korábban.
Elkezdtem jobban aludni
De a jó hangulat és a lelki tisztaság nem minden előnye egy új diétának. Az alvás a mentális egészség fontos része. Nemcsak az elmét ad kikapcsolódást a mindennapi tevékenységektől, de jótékony hatással van az anyagcserére is. A minőségi alvás kétségtelenül okosabbá tesz bennünket.
« Az inzulinszint akkor normalizálódik, ha nem kerül túl sok cukor a véráramba. Bolton elmagyarázza. " Ez elősegíti a jó alvást, és további energiát biztosít. A fáradtság érzése elmúlik, az elme tisztábbá válik, és megjelenik a koncentrációs képesség.”
Sőt, kivált a hormonális dominóhatás. A hormonális háttér valami szerves. Nem lehet figyelembe venni egy bizonyos hormon működését, és nem beszélni a többiről. Amint az inzulintermelés és az érzékenység normalizálódik, a többi hormon szinergikusan stabilizálódik. "Mindez az energiaszintet is növeli, javítja az alvást és az agyműködést."
Nem számítottam rá, hogy a finomított cukor elhagyása segít jobban aludni, de így alakult. Átlagosan a kísérlet hatodik vagy hetedik napjától kezdődően lefekvés után 10 percen belül elaludtam. Korábban körülbelül 30 percig tartott az elalvás. Azt is tapasztaltam, hogy korábban és természetesebben kezdtem ébredni, és könnyebben kikeltem az ágyból.
Váratlan fogyás
Az utolsó dolog, amit szeretnék megemlíteni, az a cukorcsökkentés hatása a testsúlyodra. Nem tűztem ki célul a fogyást, és nem csökkentettem az elfogyasztott kalóriák számát. Továbbra is sok zsírt ettem (vörös hús, avokádó), sok szénhidrátot és természetes cukrot (gyümölcsből, zöldségből stb.). Az egyetlen dolog, amit megváltoztattam, az az, hogy eltávolítottam a finomított cukrot.
És 12 fontot (5,5 kg) fogytam két hét alatt.
Mint Bolton kifejtette, az ok abban rejlik, hogy a szervezetnek már nincs szüksége arra, hogy végtelenül harcoljon a cukorözön ellen. „A vércukorszint és az inzulin éles és gyakori kiugrása megzavarja a megfelelő neurotranszmitterek működését az agyban. Ez fokozott zsírfelhalmozódás formájában nyilvánul meg." „Egészséges mennyiségű fehérje, rost, gyümölcs és zöldség fogyasztása fokozza az anyagcserét. A tested hatékonyabban működik. "A karcsúság nem csak a kalóriák számától függ, hanem az elfogyasztott ételek minőségétől és a tested feldolgozásának módjától is."
A végső
Két hét cukormentes élet után elmondhatom, hogy az édesség és a kognitív funkciók közötti kapcsolat hiányára vonatkozó kezdeti feltételezéseim kudarcot vallottak. Most úgy érzem, mintha levette volna a pikkelyt a szememről, és megkaptam a látásomat.
Fiatalabbnak érzem magam. Boldogabb lettem, tudatosabb és céltudatosabb. Jobban alszom, és minden reggel felfrissültnek érzem magam. Még tinédzser koromban sem volt annyi vitalitásom. Az éhségérzet is új formát öltött. Nem, természetesen érzem, de közel sem olyan erősen és gyakran, mint korábban. Az egészséges táplálkozás nagyon laktató. Most rájöttem, hogy az éhség korábbi csúcspontjai nagyrészt hamisak voltak. Nem élelmiszerre volt szükségem, hanem egy új cukoradagra.
Ami az édességgel való korábbi kapcsolatomat illeti, azok is megváltoztak. Rájöttem, hogy az édes kávé nem ízletes. A teához való édességekkel teli polcok, a finomított cukor édes kéregében lévő szeletek most már nem keltik fel jobban az étvágyat, mint egy kartondoboz. És már nincs kedvem megenni őket. Életemben először tapasztaltam meg, hogy a gyümölcsök és zöldségek milyen gazdag ízűek. Most már értem, hogy száz évvel ezelőtt miért adtak narancsot a gyerekeknek karácsonyra – ez hihetetlenül édes csemege volt. Kinek kell édesség?
Bármilyen jók a tapasztalataim, továbbra is aggódom, hogy meg tudom-e tartani az elért szintet. Magabiztosan mondjon nemet a finomított cukorra. Az esély rendkívül alacsony. A finomított cukrot az élelmiszerek túlnyomó többsége rejti, és függőséget okozó lehetősége határtalan. A vendéglátóipari marketing tudatosan használja ki a cukor ezen tulajdonságát. Ha nem áll készen az utamat követni, csak friss alapanyagokból főzzön, akkor esélye sincs kitörni ebből az ördögi körből.
Azonban azt a pozitív élményt, amit ez alatt a két hét alatt átéltem, nem lehet figyelmen kívül hagyni vagy elfelejteni. És remélem, ez az ösztönzés elég lesz.
Köszönjük, hogy megosztotta a bejegyzést a közösségi médiában.
instagram.com/gracievangastel/
A 2013-as tudományos kutatások szerint a cukor a kábítószer-függőséghez hasonló erősségű sóvárgást vált ki. Lauren O'Connor táplálkozási szakértő a következőképpen magyarázza ezt a jelenséget: „Idővel ízlelőbimbóink egyre több édességet kezdenek megkívánni, és ez az úgynevezett „cukorbáláshoz” vezet. Hagyja fel azokat az ártalmatlannak tűnő sütiket, amiket minden este szeretne nassolni, és egy teljesen új világ nyílik meg előttetek, sok kellemetlen érzéstől és mellékhatástól mentesen.
Sokan ismerjük azt az állapotot, amellyel a cukor hirtelen lemondása után találkozunk (bár nem mindig találkozunk ezzel az összefüggéssel): „Nő az étvágyunk, egyre több édességre vágyunk, ez hangulati ingadozásokhoz és hirtelen agressziókitörésekhez vezethet. . Ha hosszú távon nézzük a következményeket, akkor minden még szomorúbb: súlygyarapodás, zsírlerakódások, prediabétesz kialakulása, szív- és érrendszeri betegségek kockázata – borzasztó képeket fest O'Connor, – Rendkívül szomorúan hangzik. A jó hír azonban az, hogy mindezt megállíthatjuk, sőt néhányat meg is javíthatunk. A megfelelő kiegyensúlyozott táplálkozás és az egészséges ételek étrendje nem sokáig fog megjelenni. Elmondjuk, hogyan változtatja meg az életét, ha egy éven belül lemond a cukorról.
20 perccel az elutasítás után
A séma ugyanaz, mint az alkohollal: miután feladja, többet fog kívánni, méghozzá nagy mennyiségben. Azonban húsz perccel azután, hogy félretette a granolaszeletet vagy üdítősdobozt, jóllakottnak érzi magát egy normál étkezés után, valamint energiája és önbecsülése.
1 órával az elutasítás után
Az első órában még érezni fogsz egy belső feltöltődést, lesz annyi erőd és energiád, hogy ne nyúlj sütihez vagy egy marék tiltott édességhez.
Egy nappal az elutasítás után
O'Connor azzal érvel, hogy a cukor "szabad helyet" foglal el a szervezetben, és több hasznos anyagra van szánva: egészséges zsírok, fehérjék, rostok. Most, hogy egy egész napot cukor nélkül tölthet, itt az ideje, hogy egészséges ételeket vigyen be étrendjébe, kiszorítva azt a helyet, amelyet a cukor korábban elfoglalt. Ha több zöldséget ad hozzá étrendjéhez, vércukorszintje stabilizálódik, a hangulati ingadozások minimálisra csökkennek, és állapota egyértelmű javulását észleli.
Három nappal az elutasítás után
A cukor végül is egy gyógyszer, ami azt jelenti, hogy ha abbahagyja a használatát, teljes mértékben meg fogja tapasztalni az „elvonási szindrómát”. Talán lesz benne édesség utáni vágy, ellenállhatatlan vágy, hogy „valami ilyesmit” együnk, néha még depresszió is. Általában ez az állapot egy hét alatt elmúlik, fejlettebb esetekben - kettő vagy három.
Egy héttel az elutasítás után
Ezen a ponton látható változások kezdődnek a testedben. Ha korábban egészségtelen étrendet követett, teste továbbra is méregtelenítő üzemmódban fog létezni. Ha azonban korábban többé-kevésbé egészséges életmódot folytatott, elegendő mennyiségű fehérjét és rostot fogyasztott, akkor most lendületet és erőt fog érezni.
Egy hónappal az elutasítás után
Úgy érzi, mintha egy mély erdőből lépett volna ki. Az édesség utáni vágy eltűnik, helyette több zöldséget és zöldsalátát fogsz enni.
Egy évvel az elutasítás után
Ha egyszer ezt az utat választod, soha nem akarsz majd elfordulni tőle. Az a szervezet, amely elegendő mennyiségű tápanyagot kap, teljes erővel dolgozik. Ráadásul a cukor már nem válik felesleges kilókká a szervezetedben, ami azt jelenti, hogy nagyobb eséllyel fogysz le. Ennek a hatásnak a fenntartásához elegendő, ha továbbra is egészséges ételeket fogyasztunk hozzáadott cukor nélkül. A táplálkozási szakemberek azonban megengedik, hogy hetente egyszer-kétszer kényeztesd magad, és édességekkel kényeztesd testedet. Fanatizmus nélkül!
Ha teljesen lemond a cukorról, mi fog történni, előny vagy kár? Az édességek minden korosztály egyik kedvenc étele. Különféle töltelékű cukorkák, fehér- és étcsokoládé, különféle sütemények, sütemények és péksütemények, házi lekvárok, édes túrós desszertek és joghurtok – kivétel nélkül nagy örömmel fogyasztják a gyerekek és a felnőttek. Úgy tűnik, az édességek fényesebbé, színesebbé teszik mindennapjainkat. De nem minden olyan ártalmatlan, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A fehér termék (ez egy diszacharid, egyszerű szénhidrát) az egyik legkárosabb a szervezetre. A gyümölcsökben és zöldségekben található természetes analógok fogyasztásával nem teszünk kárt saját szervezetünkben és egészségünkben, de a cukor és abszolút minden, ennek alapján készült édesség másképp hat szervezetünkre.
Sok táplálkozási szakember azt tanácsolja a betegeknek, hogy minimalizálják a cukorfogyasztást, vagy helyettesítsék analógokkal. A WHO azt kéri, hogy a cukorbevitelt az étrendben elfogyasztott összes kalória legfeljebb 5%-ára csökkentsék. A statisztikák szerint a legtöbben a napi kalória 16%-át fogyasztják el. A cukor nemcsak italokban és édességekben található, hanem természetes termékekben is - gyümölcsökben, zöldségekben és bogyókban. A cukor élelmiszerekben is megtalálható, például különféle ketchupokban, szószokban, kolbászokban és más készételekben. A cukorral és származékos termékekkel való visszaélés helyzetét tovább nehezíti, hogy számos élelmiszert szállító gyártó szándékosan félretájékoztatja saját fogyasztóit, eltitkolva és lekicsinyelve a cukorban rejlő lehetséges egészségügyi kockázatokat. A cukorfogyasztás elsősorban az alakra hat, tönkreteszi a fogakat és veszélyezteti a cukorbetegség kialakulását. De ezek nem mind a cukor negatív hatásai a szervezetre.
Ebben a cikkben bemutatjuk a cukor tulajdonságait és a hatása alatti különféle betegségek kialakulásának kockázatait. Reméljük, hogy a tájékoztató elolvasása után átgondolja saját álláspontját a cukorral kapcsolatban, és helyesen dönt az édes ételek fogyasztásának célszerűségéről.
Le kell mondanod a cukrról?
Mi történik, ha teljesen lemond a cukorról?
Ha lemond a cukorról, az nagyon nehéz lesz az első pár napban. A legtöbb ember elkezd intenzíven fogyasztani a nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó ételeket, hogy egyensúlyba hozza a szervezet cukorhiányát.
A függőségnek 4 összetevője van:
- Krónikus fogyasztás;
- Visszavonás;
- Kereszt;
- Szomjúság az érzékenységre.
Ha egyszer hozzászokik egy szerhez, és abbahagyja a szedését, minden bizonnyal hajlamos lesz súlyos függőség kialakulására. A függőség mindezen árnyalatai a cukor utáni vágynál is jelen vannak.
Tudományos kísérletet végeztek, amelyben a kísérleti patkányokat napi 12 órára megfosztották attól, hogy táplálékhoz jussanak, a következő 12 órában pedig normál táplálékhoz és cukoroldathoz is hozzáfértek. A hónap végén a patkány viselkedése egyértelműen a kábítószer-fogyasztókra jellemző viselkedésre kezdett hasonlítani. Rövid idő alatt a patkányok hozzászoktak ahhoz, hogy a szokásos étrend helyett több időt töltsenek cukortartalmú oldattal. A böjt időszakában depresszió és szorongásos rohamok lépnek fel, ami cukorfüggőséghez vezet.
A cukor folyamatos fogyasztása hosszú távú dopamintermeléshez vezet, és a legnagyobb mértékben stimulálja az agy azon területeit, amelyek felelősek az élvezetért. És idővel a kívánt eredmény elérése érdekében hasznos lesz egyre több cukrot fogyasztani, mivel az agy alkalmazkodva kevésbé fogékony az édességekre.
A cukor teljes lemondása: függőségi mutatók
A cukor felszívódása után az emberi szervezet olyan anyagokat termel, mint a dopamin és a szerotonin. Ezeket a hormonokat örömhormonoknak nevezik, és hangulatjavuláshoz vezetnek. Befolyásuk befejeztével az ember újra meg akarja reprodukálni a korábban átélt érzést - ez egy szabványos séma, amelyen különféle típusú függőségek alapulnak.
Lehetséges teljesen lemondani a cukorról?
A cukor gyorsan felszívódhat a gyomor-bélrendszerbe is. Az édességek elősegítik az inzulin termelését. Ennek eredményeként a glükóz szintje a vérben gyorsan megemelkedik, és anélkül, hogy élesen csökken. Pontosan ezen az alapon az édesség fogyasztása után hamar kialakul a jóllakottság érzése, ami viszonylag rövid ideig tart, és az éhség érzése váltja fel.
A cukorfüggőség jelei:
- Egy személy nem tudja szabályozni az elfogyasztott ízletes termékek mennyiségét;
- A finomságok hiánya rossz hangulathoz és idegességhez, bizonyos helyzetekben pedig hideg verejtékezéshez vagy testremegéshez vezet;
- Az emésztési zavarok és a puffadás meglehetősen gyakoriak;
- Extra centiméterek jelennek meg a csípő és a derék területén.
Lehetséges teljesen lemondani a cukorról?és miért van erre szükség
A túlzott cukor befolyásolja az enzimek felfutását a gyomor-bélrendszerben és a hasnyálmirigyben, és megzavarja a táplálék normál lebomlását. Ennek eredményeként a máj, a hasnyálmirigy és más szervek tevékenysége megzavarodik.
Lehetséges teljesen lemondani a cukorról?
A cukor a „rossz” koleszterin elsődleges forrása. A cukor hatására májsejtjeink gyorsabban kezdenek osztódni, szövetei zsírral helyettesíthetők. Alacsony fizikai aktivitással kombinálva a cukor e szervre gyakorolt hatása a „rossz” és „jó” koleszterin arányának felborulásához vezet, és korai érelmeszesedés kialakulásához vezethet.
A táplálékkal szervezetünkbe kerülő sok cukor az élelmiszer gyorsabb áthaladásához vezet, pl. az étel hihetetlen sebességgel mozog a bélrendszerben. A cukornak a gyomor-bél traktusra gyakorolt hatása hasmenés kialakulásához vezet, és megzavarja a kalóriaanyagok felszívódását az emberi szervezetben.
Az édesség utáni vágy gyakran bélrendszeri dysbiosis kialakulásához vezet, ami viszont nagyon rossz hatással van az egész szervezet és az emésztőrendszer egészének működésére. A bélrendszerben fellépő időszakos gyulladásos reakciók, amikor a normál és a kórokozó mikroflóra egyensúlya megbomlik, és megnő az emésztett élelmiszer savassága, fekélyes vastagbélgyulladás kialakulásához vezethet.
Ezenkívül az édességfüggőség bélrákhoz vezethet, mivel az emelkedett inzulinszint gyakori felelős a rosszindulatú daganatok kialakulásában a bélrendszer falában.
Az adrenalin, amely a következő adag csemegék hiányában szerzett stressz hatására termelődik, az úgynevezett ellensziget hormon. Megakadályozza, hogy az inzulin visszaállítsa a cukorszintet.
A kutatások azt mutatják, hogy cukorszirup éhgyomorra történő elfogyasztása esetén 2-3 óra elteltével a mellékvesék a normálisnál kétszer nagyobb adrenalint termelnek. Ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a „cukorfüggő” emberek adrenalinszintje magasabb a következő cukoradag elérhetetlensége miatt, akkor a csemegék iránti túlzott szenvedély teljes mértékben beindíthatja a cukorbetegség mechanizmusát.
Cukor elhagyási tapasztalat
Sokan kora gyermekkorunk óta hozzászoktunk az „édes élethez”, és nem könnyű becsapni saját testünket. A szakértők szerint pedig a cukor hirtelen lemondása több szempontból is veszélyes az egészségre. Ennek alapján a kialakult fiziológiai és érzelmi függőséget ettől a terméktől lassan fel kell számolni.
teljes absztinencia a cukortól
Annak érdekében, hogy a jövőben végleg lemondjon a finomított cukorról, először csökkentenie kell a fogyasztását az ajánlások betartásával:
- Fokozatosan csökkentse minimálisra a cukor mennyiségét, amelyet tudatosan tesz a desszertekben, teában vagy kávéban;
- Váltson olyan élelmiszerekre, amelyek természetes cukorforrások. Ha beveszi őket a napi étrendbe, szervezete nem tapasztal glükózhiányt;
- Ügyeljen az alacsony kalóriatartalmú természetes helyettesítőkre, például az árpamaláta-kivonatra vagy a növényi szirupokra;
- Legyen szabály, hogy kerülje az édesipari termékek pultját;
- Csökkentse háromszor a cukor adagját, és használjon különböző fűszereket, például fahéjat a szokásos kristálycukor helyett;
- Próbáljon ki egy cukormentes diétát;
- Igyál sok vizet naponta. A sok folyadék fogyasztása napi 1,5-2 liter.
Kutatások szerint a szervezet cukormentes élethez való alkalmazkodásának szakasza körülbelül 20 napig tart. Ezen időszak után az ember könnyebben tolerálja a cukor hiányát az étrendben. Néhány hónap elteltével a szervezet teljesen alkalmazkodik, a megjelenés és a közérzet észrevehetően javul.
Lehetséges teljesen lemondani a cukorról? fájdalommentes
Hogyan lehet a lehető legfájdalommentesebben megszabadulni a cukorfüggőségtől:
- A visszavonásnak fokozatosnak kell lennie. Például a szokásos pár kanál kristálycukor helyett adjunk hozzá egyet. Így a szervezet könnyebben megszokja a megváltozott életmódot. Ha megszokta, megpróbálhatja a jövőben nem ad hozzá cukrot.
- Szénsavas italok és csomagolt gyümölcslevek nem ajánlottak. Nem oltják a szomjat. Összetételükben lenyűgöző százalékos arányt rendelnek a cukrokhoz.
- Ha nem tudsz ellenállni valami édesnek, gyakorold az edzőteremben vagy otthon. Az intenzív fizikai aktivitás kiválóan alkalmas a dopamin termelésére. Következésképpen az agy a gyakorlatot örömként fogja fel. És a következő alkalommal gyorsabban szeretne néhány guggolást megtenni, mint megenni egy újabb tábla csokoládét.
- Kerülje a gyorsételeket és a feldolgozott ételeket. Mint már említettük, cukrot még azokhoz a termékekhez is adnak, ahol nem kellene. Például félkész termékekben az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.
- Cserélje ki a cukrot fruktózzal. A fruktóz egy természetes, de alacsonyabb kalóriatartalmú cukor, amely minden gyümölcsben, zöldségben és mézben megtalálható.
Le kell mondanod a cukrról? az édességek elhagyásának kellemes következményei
- Az arcbőr javítása;
A cukor nagyon káros a bőrre, és ha visszaélünk cukortartalmú ételekkel és cukorral, akkor az egész szervezetre gyakorolt káros hatásai valójában azonnal tükröződnek a bőrön. Először is az arc szenved, mert... neki van a legérzékenyebb bőre. Ez annak köszönhető, hogy a bőr az egészség jelzője, a test egyfajta tükre, amely a jólétet tükrözi. A cukorról lemondva arcbőröd érezhetően tisztább és simább lesz, egészséges színt és frissességet nyer.
- Kiváló minőségű fogyás;
Jelentősen fogyhat, ha lemond a cukorról. A táplálkozási szakértők szerint az ízletes ételek iránti saját étrendi preferenciáinak tanulmányozásával és az étrend kiegyensúlyozásával, a cukortartalmú ételek lehetőség szerinti elhagyásával (a cukor a tiszta formájában kizárt), 3-8 kilogramm fogyás lehetséges. egy hónap.
- A szív- és érrendszer terhelésének csökkentése;
Ha úgy dönt, hogy lemond a cukorról, akkor a szív- és érrendszer terhelésének jelentős részét tehermentesítheti. Az édességek növelik a vér inzulinszintjét, ami aztán aktiválja a szimpatikus idegrendszert, ami megnövekedett pulzushoz és vérnyomáshoz vezet. Már egy hét cukor nélkül az LDL- és trigliceridszintek 10-40%-kal csökkennek. Mi az LDL? Az LDL egy alacsony sűrűségű lipoprotein, amely a koleszterin fő hordozója. A bennük lévő koleszterint pedig „károsítónak” tartják, mivel feleslege növeli az artériás plakkok kialakulásának kockázatát, amelyek elzáródáshoz, szélütéshez vagy szívrohamhoz vezethetnek. Tehát, ha magas az LDL-koleszterin szintje, akkor jelentősen megnő a szív- és érrendszeri betegségek valószínűsége. A cukor elhagyása pedig jelentősen csökkenti ezt a kockázatot!
- A bélmozgás javítása;
A különféle édességekkel és cukorral való visszaélés általában felborítja a bél mikroflóráját és különösen a vastagbelet. Lenyűgöző mennyiségű édesség elfogyasztása megzavarja a chyme (a gyomor vagy bélrendszer félig folyékony tartalma) áthaladását a gyomor-bél traktuson. A Chyme gyorsan mozog, ami dyspeptikus rendellenességeket okozhat. Míg a cukor elhagyása segít szabályozni a gyomor-bélrendszeri motilitást.
- A szervezet immunrezisztenciájának növelése;
A bélrendszerben élő hasznos baktériumok fontos szerepet játszanak az immunitás támogatásában. A cukrok fogyasztása a proliferáció és a jótékony baktériumok gátlásához vezet, ami elkerülhetetlenül negatív hatással van a szervezet védekező tulajdonságaira. A cukortartalmú ételek, italok kiiktatásával megnő a szükséges baktériumok száma a belekben, ezáltal erősítve az immunrendszert.
- Győzelem a krónikus fáradtság felett;
A cukor energiaforrás. Nagy mennyiségben történő fogyasztása azonban nem jelenti azt, hogy vidám és energikus leszel. Éppen ellenkezőleg, ha visszaél a cukrokkal, a hangulat- és energianövekedés rövid távú, és a vércukorszint hirtelen változása okozza. Hamarosan energiacsökkenés következik be, elég hosszú ideig, súlyos fáradtság érzésével.
Amikor lemond a cukorról, a szervezet önállóan fenntartja a cukorszintet a kívánt szinten. A glükóz túlfeszültség okozta stressz hiánya miatt a krónikus fáradtság leküzdhető.
- Harmónia önmagaddal;
A cukor és cukortartalmú termékek túlzott fogyasztása hatással van az agyra, ami az ember pszicho-érzelmi állapotáért felelős neurotranszmitterek (szerotonin, dopamin) egyensúlyának felbomlásához vezet. A cukor elhagyása megszünteti az inkonzisztenciát és stabilizálja a hangulatot. Észre fogja venni, hogy visszafogottabb lett és kevésbé ingerlékeny. Ez különösen igaz az édesszájúakra, akiknek nyilván nagyon nehéz lesz lemondani erről az alattomos szokásról. Azonban ők a leginkább érzékenyek a hangulati ingadozásokra és a szorongásra.
- Mély alvás;
Ismeretes, hogy az alvási ciklust számos különböző tényező befolyásolja. Amint arról már korábban beszámoltunk, az édességek fogyasztása után egy idő után hosszan tartó erővesztés figyelhető meg. Letargikus, gyenge és fáradt érzés. A cukortartalmú ételek és cukor túlzott fogyasztása kortizol (stresszhormon) termelődését indítja el, ami megzavarhatja az alvást. Az egészséges alvás helyreállítása úgy lehetséges, ha a közeljövőben lemond a cukortartalmú italokról és ételekről.
Cukormegvonás: visszavonásés egyéb kapcsolódó kellemetlenségek
Milyen konkrét bajokra számíthat a cukorról való lemondás során?
Ha Ön igazi édesszájú, nagy valószínűséggel elvonási tüneteket tapasztal (ez a kábítószer- vagy alkoholfüggők elvonási állapotához hasonló). Ezt az elnyomást meglehetősen nehéz kezelni, de mindenképpen megéri. Az elvonási tünetek időtartama attól függ, hogy mennyi ideig fogyaszt cukortartalmú ételeket és italokat.
A legtöbb esetben a tünetek az első hét napban a legélénkebbek, és legkésőbb egy hónapon belül megszűnnek:
- Keserűség, levertség, forró indulat, nyugtalanság;
- Álmatlanság;
- Aszténia;
- Szédülés, fejfájás;
- Izom fájdalom;
- Étvágyzavarok;
- Ellenállhatatlan vágy, hogy valami finomat együnk.
Javasoljuk, hogy fokozatosan hagyja abba, mert a legtöbb, az egészséghez nélkülözhetetlen élelmiszerben természetes cukor található, nem hozzáadott cukor. A finomított cukor, egy technológiailag feldolgozott anyag, amelyet különféle édességekhez (édesség, sütemény, szénsavas italok, dobozos gyümölcslevek, sütemények, péksütemények, fánk, zsemle stb.) adnak, feltétlenül tilos.
Miért érdemes lemondani az édességről? Lehetséges-e teljesen kiiktatni a cukrot az étrendből? Milyen veszélyek leselkedhetnek ezen az úton? Próbáljuk meg kitalálni.
Előnyök és hátrányok
Nehéz elhinni, hogy a cukor figyelmen kívül hagyása gyökeresen megváltoztatja megjelenését és életmódját. Az étrend ily módon történő megváltoztatása azt jelenti, hogy megfosztjuk a szervezetet a glükóztól és a fruktóztól – a cukor lebontásának termékeitől az emésztőrendszerben. A glükóz a fő energiahordozó a szervezetben, az izom- és agyműködés üzemanyaga. Ezenkívül segít a májnak semlegesíteni a méreganyagokat. A fruktóz elősegíti a test felépülését a fizikai aktivitás után, és csökkenti a fogszuvasodás kialakulásának kockázatát.
A glükózt és a fruktózt azonban túl nagy mennyiségben fogyasztjuk. Az ajánlott napi cukorbevitel 25-30 gramm, az egészségkárosodás nélkül megengedett maximum 50-60 gramm, az átlagos orosz 107 grammot, az amerikai átlag 160 grammot eszik. A legtöbb táplálkozási szakember úgy véli, hogy ez nem véletlen.
A cukor serkenti az étvágyat
Valójában lehetetlen teljesen lemondani a cukorról. Ma már mindenhol használják: kenyérben, kolbászban, majonézben és más feldolgozott élelmiszerekben. Az élelmiszeripar így folyamatos keresletet biztosít termékei iránt. Az a helyzet, hogy az agynak a jóllakottságról jelző leptin hormon elveszti tulajdonságait, ha a vérben magas a fruktóztartalom. A fogyasztók túl sokat esznek, de megmarad az éhségérzet és a vágy, hogy feltöltsék a hűtőszekrényt.
Emiatt egész nemzetek szenvednek elhízástól és cukorbetegségtől: a leptin mellett a cukor is inzulinrezisztenciát okoz. Az artériás magas vérnyomás kockázata is megnő, ami nem hasonlítható össze a só fogyasztása esetén tapasztalt kockázattal. Íme, mire számíthatnak még az édesek szerelmesei:
Legyengült immunrendszer
Az erek falának károsodása
Érelmeszesedés
Csökkent agyi aktivitás
A kalcium és a B1-vitamin kimosódása a szervezetből
A fogzománc pusztulása
További terhelés a májra, vesére, hasnyálmirigyre
A bőr idő előtti öregedése
A cukor függőséget okoz
A cukorfogyasztás mellőzésének következményei a fentiektől való megszabadulás, valamint a krónikus fáradtság és a nyugodt alvás eltűnése. Mellesleg: a tudósok meggyőzően megállapították, hogy nincs biztonságos cukorhelyettesítő, legyen az természetes vagy szintetikus.
Az édességfogyasztás talán legkárosabb következménye a kóros függőség. A Princeton Egyetem Pszichológiai Tanszékének kutatói évek óta vizsgálják a cukorfüggőség jeleit patkányokon. Az állatok szívesen megették a csemegét, és gyorsan megemelték az adagot, és az elérhető édesség nélkül a megvonás minden jelét mutatták rajtuk.
Ugyanez igaz az emberekre is. Az édesség fogyasztása serkenti a dopamin és a szerotonin „örömhormonok” termelődését. Sőt, a kellemes érzések megfelelő szinten tartása érdekében ezek adagját, így az elfogyasztott édességek mennyiségét is növelni kell. Sokak számára az édesség egyfajta antidepresszánssá válik. Ha ideges leszel, edd meg a tortát. Nem hasonlít ez ahhoz, amit mások keresnek az alkoholban vagy a drogokban?
Megvonás a cukorról való leszokáskor
Az édesszájúaknál kialakul a függőség egy formája, az édesség hozzáférhetetlensége pedig idegösszeroppanáshoz és depresszióhoz vezethet. Éppen ezért a cukor éles megtagadása elkerülhetetlenül elvonási tünetekkel jár. Íme néhány tünet:
Düh, depresszió, ingerlékenység, szorongás
Álmatlanság
Gyors kifáradás
Szédülés
Fejfájás
Izom fájdalom
Az étvágy ingadozása
Ellenállhatatlan édesség utáni vágy
Ezért fokozatosan fel kell hagynia a függőséggel. Ez általában körülbelül 20 napot vesz igénybe, mindig az első hét a legnehezebb.
Nagyon nehéz megszokni a kávé és a tea új ízét. És mégis, a fehér finomított cukrot teljesen el kell hagyni. Eleinte helyettesítheti mézzel vagy szárított gyümölccsel. Naponta sok vizet is kell inni. És ne aggódjon – nem maradhat glükóz és fruktóz nélkül. A gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, tojás és még a diófélék is tartalmaznak természetes cukrokat.
A cukor a 21. század drogja.
Azt mondják, hogy ez olyan függőséget okoz, mint a drog... De igaz?
A „cukorfüggőség” és a „cukormegvonás” kifejezések talán túlságosan higgadtan hangzanak, de valójában ezek az emberi agy és test valódi állapotai.
Nemet mondani a csokoládéra, fagylaltra vagy más édességekre néha nehezebb, mint első pillantásra tűnik.
Ha szeretne többet megtudni a cukorfüggőségről és arról, hogy mit tegyünk ellene, és akkor is, ha megpróbál lemondani az édességről, akkor olvassa el ezt a cikket a végéig. A következőkről mesélünk:
Mi a cukormegvonás
A Wikipédia szerint az absztinencia egy lelki és fizikai állapot, valaminek akaratlagos, akaratlagos megtagadása, bármilyen vágy elfojtása önmagában egy bizonyos ideig vagy egész életen át.
Az ételt „természetes jutalomként” definiálják. Ahhoz, hogy fajként fennmaradhassunk, örömet tapasztalunk, amikor létfontosságú dolgokat végzünk, például táplálkozunk vagy szexelünk. Ez viszont azt jelenti, hogy ezeket a műveleteket ismételten meg kell ismételni.
Még a racionális és nyugodt emberek is küzdenek érzelmeikkel és viselkedésükkel, ha meg kell fosztaniuk magukat valamitől.
A cukorról pedig nehéz lemondani. Amikor eszel valamit, amit szeretsz, de tudod, hogy káros, és le kell állítanod magad, a feladat ellehetetlenül.
Ennek az az oka, hogy a cukornak számos egyedi tulajdonsága van, amelyek miatt annyira kívánatos.
A cukor fogyasztása serkenti a dopamin felszabadulását az agyban, hasonlóan a drogokhoz. A dopamin egy neurotranszmitter (az úgynevezett „függőségi hormon”), amely szabályozza a függőséget, és azonnali kielégülést kelt. Ugyanez a hormon szabadul fel kábítószer, alkoholfogyasztás, szex vagy vásárlás után.
Ha gyakran és nagy mennyiségben fogyaszt cukrot, az agy dopaminreceptorainak érzékenysége csökken. Ez azt jelenti, hogy még több édességre lesz szüksége, hogy aktiválja ezeket a receptorokat, és újra elégedett legyen.
Milyen tényezők befolyásolják a függőség folyamatát?
Három fő tényező befolyásolja, hogy mennyire függ a cukortól. Ezek tartalmazzák:
- Időtartam— Valószínűleg eddigi élete nagy részében cukrot fogyasztott. Ez komoly hatással van a függőségre, mert a szervezet már régóta hozzászokott hozzá. Minél hosszabb ideig fogyasztott édességet, később annál nehezebb lesz lemondani róluk.
- Mennyiség – Mennyi cukrot és édességet eszel egy nap? Minél több édességet eszel, annál nehezebb lesz lemondani róla.
Az oroszok átlagosan 100 gramm cukrot fogyasztanak naponta (feltéve, hogy a norma napi 25 gramm). Ez évi 36 kg cukornak felel meg! Kérjük, vegye figyelembe, hogy mindössze egy évszázaddal ezelőtt hazánkban ennek a terméknek a felhasználása évi 2 kg volt (34 kg-mal kevesebb)!
Szóval vigyázz! Ne kezdje a napot cukros gabonapelyhekkel, mert várhatóan meg kell édesíteni a kávét, ebédelni egy croissant-t vagy fánkot, a tetejét pedig egy édesített szódával... És mielőtt azt érezné, hogy túl sok cukrot fogyasztott , ez már magasabbra ugrott. - Egyéni pszichológia- Vannak, akik könnyen kísértést és elcsábítást kapnak, ami fogékonyabbá teszi őket a függőségre. Ez különböző tényezőktől függ, mint például:
Átöröklés- a gének nagy szerepet játszanak a függőségben. Kiderült, hogy az alkoholisták 60%-ának más rokonai is alkoholfüggők.
Szociális környezet- Ha a körülötted lévők sok cukrot fogyasztanak, nehezebb lesz lemondanod róla.
Mentális problémák- Ha szorongásban vagy depresszióban szenved, nagyobb valószínűséggel válik cukorfüggővé.
11 elvonási tünet a cukorról való leszokás után
A legtöbben nem tapasztalják mind az általunk felsorolt 11 tünetet (valószínűbb, hogy 3 vagy 4 tünetet tapasztal majd), de tudnia kell, mire számíthat. Itt vannak:
- Fékezhetetlen édesség utáni sóvárgás
A legnyilvánvalóbb. Ha azonban továbbra is fegyelmezett és erős maradsz, végül eljutsz arra a pontra, ahol az éhség eltűnik.
- Energiahiány
A cukor egy egyszerű szénhidrát, amely könnyen hozzáférhető energiát biztosít az agy számára. Sajnos, ha a szervezeted hozzászokott, elvárja, hogy "gyors üzemanyagot" adj neki. Ezért kezdetben, amíg a test alkalmazkodik, normális a fáradtság érzése.
- Szorongás és aggodalom
Már tudja, hogy a cukor fogyasztása megugrik a dopamin szintje. Ha abbahagyja az azonnali kielégülést a cukros ételekkel, a dopaminszint átmenetileg csökken, ami szorongást okozhat.
- Szédülés
Súlyosabb esetekben szédülési panaszok jelentkeznek. Ez csak a legérzékenyebb embereknél fordul elő. A legtöbb elutasító ember nem tapasztal szédülést.
- Impulzív viselkedés
A függőség ezen aspektusát jól ismeri, ha megpróbált leszokni az alkoholról vagy a cigarettáról. A cukorról való leszokás hasonló hatással lehet az önkontrollra.
- Álmatlanság
Ha nincs valami, amihez hozzászokott, az befolyásolhatja az alvást – előfordulhat, hogy szokatlan órákban alszik el, vagy nem tud későn elaludni.
- Depresszió
Bizonyos körülmények között átmeneti depresszióba eshet, ha lemond az édességről. Már maga a tény, hogy valami örömet okozott neked (bár mesterségesen), és most már nem, elegendő.
- Fejfájás
Ennek oka lehet a stressz, amit úgy érzel, hogy megpróbálod legyőzni magad, nem pedig a cukor vagy az anyagcsere megvonása.
- Unalom
Néhányunk számára a desszertek "megérdemelt jutalommá" váltak - amikor már nem szerepelnek az étlapon, akkor az unalom érzése támadhat (legalábbis az első napokban).
- Düh és ingerlékenység
Ha hirtelen abbahagyja a cukorfogyasztást, ingerlékenysé válhat. Persze az sem kellemes, ha mindenkit minden ok nélkül irritál, de ez az állapot is viszonylag hamar elmúlik - néhány héten belül.
- Súlyváltozások
A legtöbb ember észreveszi, hogy a cukor elhagyása után lefogy – és ez több a normálisnál. Nincs olyan diéta, ahol túl sok cukrot ehetnénk.
Egyéb másodlagos tünetek, amelyek észrevehetők, az izomfájdalom, hányinger, hidegrázás, túlzott izzadás és furcsa álmok.
Mennyi idő alatt múlnak el ezek a tünetek? Vannak, akik egyáltalán nem érzik úgy, hogy elvonáson mennek keresztül, mások néhány napon belül átvészelik, másoknak pedig egy hónapra van szükségük, hogy újra normálisan érezzék magukat.
Fontos: Ne gondoljon ezekre a tünetekre, hogy megakadályozza az édességről való leszokást. Még egyszer ne feledje, hogy ezek nagyon egyéniek, és kicsi annak a valószínűsége, hogy megtapasztalja őket.
A következő részben elmondjuk, hogyan kell kezelni őket a lehető legegyszerűbben...
Hogyan kezeljük a lehető legegyszerűbben az elvonási tüneteket
Kezdjük azzal, hogy ha eddig nagy mennyiségű cukrot fogyasztott, nem biztos, hogy jó ötlet hirtelen lemondani róla.
Ez súlyos tüneteket okozhat. Ehelyett fokozatosan csökkentsd az édességbevitelt – a fokozatos alkalmazkodást könnyebben fogadja el a szervezeted.
A többi tipp elsősorban az egészséges életmód fenntartására összpontosít. Kövesse az alábbi lépéseket, és jobban érzi magát:
- Próbálj meg jól aludni
Az alváshiány csak súlyosbíthatja az elvonási tüneteket és az ingerlékenységet. Tanuld meg a jó alvás szabályait itt.
- Igyon sok vizet
Amellett, hogy hidratál és méregtelenít, a víz segít szabályozni az étvágyat. Így könnyebben tudod kontrollálni az édesség iránti éhségedet. Igyál legalább 2 liter vizet naponta. További folyadékbeviteli tippek itt találhatók.
- Rendszeres testmozgás
Ez aktiválja az agyat a hasznosabb tevékenységekhez, energiával tölt fel és nyugodtabbá tesz. Edzés közben is emelkedik a dopaminszint, de ezúttal egészségesen!
- Vegyen vitaminokat és ásványi anyagokat
Ügyeljen arra, hogy elegendő C-vitamint, krómot és magnéziumot kapjon. Ha nem tudja, mely élelmiszerek tartalmazzák ezeket a vitaminokat, és mindez nagyon bonyolultnak tűnik, vegye be őket étrend-kiegészítőként.
- Takarítsa ki a cukrászszekrényeket
Ne adj magadnak okot a kísértésre. Hogy könnyebb legyen a dolgod, távolíts el mindent, ami a gyengeség pillanatában megérinthető. Gyorsételek helyett egészséges ételeket válasszunk.
Bónusztipp: Ne ess túlzásokba. Ne nehezítse az életét a kelleténél. 6-8 hét alatt leküzdöd az édességéhséget, és időnként megengeded magad nekik. Ha arra jár, és valaki házi készítésű desszertet kínál, próbálja ki, vagy akár fogyasszon egy egész darabot. Ne feledje, hogy ezt különleges alkalmakkor kell megtenni, és nem minden nap. Egy szelet sütemény nem tesz jót, amíg ismét szokássá nem válik.
Teljesen le kell mondanod a cukorról?
És ha még mindig azon töpreng, hogy megéri-e ez a sok erőfeszítés, akkor megosztunk néhány dolgot, amelyek túlzott cukorfogyasztást okozhatnak:
- A cukor növeli a rák kockázatát
- A cukor fokozza a gyulladást a szervezetben
- A cukor növeli a szívbetegségek kockázatát
- A cukor nem tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat
- A cukor inzulinrezisztenciát okozhat – első lépés a cukorbetegség felé
- Az agyra és a hormonháztartásra gyakorolt hatása miatt a túlzott cukorfogyasztás elhízáshoz vezet
Végül
Amint látja, nem véletlen, hogy az édes ételek annyira függőséget okoznak. Reméljük, hasznosnak találta az általunk megosztott információkat és tippeket.
Az elutasítás folyamata nem egyszerű, de hidd el, megéri! Soha nem késő az egészségesebb életmód felé haladni. Érdemes az egészséget előtérbe helyezni.
Maradj mozgásban!
