Nápady na dekorace na narozeninový stůl. Slavnostní stůl k výročí si zdobíme sami

Historicky se tak stalo, že je zvykem slavit narozeniny. Zábava, ve velké skupině, na nějakém speciálně připraveném místě, nebo skromně, doma - každý se rozhodne sám za sebe. V každém případě je výzdoba stolu k narozeninám doma důležitým okamžikem a četné fotografie takových událostí se pak stávají příležitostí, jak si připomenout příjemné okamžiky života (nebo nijak zvlášť příjemné, podle toho, koho si vyberete).

Pokud dáváte přednost první možnosti, vyberte si předem místo narozeninové oslavy, její téma a styl, objednejte si pozvánky z tiskárny, změňte mnohokrát barvu ubrusů, ubrousků a nádobí, uspořádejte casting na nejlepšího toastmastera a animátory pro děti, pak vám tento článek nebude moc zajímavý. Může být užitečnější pro ty, kteří jsou svým vlastním kuchařem, cukrářem, stylistou, číšníkem a hromadným bavičem pro hosty (pokud mají dostatek sil).

  • Rozhodněte se o počtu hostů a menu.
  • Zorganizujte audit ve skříni a v zadních zásuvkách spíží. Je důležité pochopit, zda vám dostupné nádobí a příbory bude stačit, nebo zda budete muset dokoupit nebo pronajmout od sousedů/přátel.
  • Udělejte totéž mezi měkkým kuchyňským náčiním, tentokrát „slavnostním“. Rozhodněte o dostupnosti a stavu vhodného ubrusu a látkových ubrousků.
  • Ujistěte se, že je u stolu a židlí (nebo jiného „sezení“) dostatek místa pro všechny.

Prostírání stolu v den oslavy

Zde se nebudeme pouštět do spletitostí jídelníčku. V tomto případě je důležité ozdobit narozeninový stůl doma. Podívejte se blíže na fotografii: stůl je pokryt vyžehleným ubrusem bez vrásek, nádobí, i to nejjednodušší, je uspořádáno symetricky.

Bylo by hezké, kdyby každý host měl před každým hostem široký plochý (jak se říká „stojáček“). Příbory jsou nedaleko. Doma je to nejčastěji vidlička, lžíce, nůž. Podle pravidel je vidlička umístěna na levé straně talíře s hroty nahoru. Nůž je umístěn na pravé straně, řezná hrana by měla směřovat k talíři. Na pravé straně jsou nádoby na nápoje.

Látkové ubrousky jasných barev, krásně složené na stojánkové desce, se mohou stát nejen kuchyňským náčiním, ale skutečnou dekorací stolu. Přidáte-li květiny v nízkých vázách (aby nezakrývaly tváře přítomných), světlé svíčky a/nebo jiné dekorativní prvky v závislosti na ročním období, stane se stůl skutečně slavnostní. Jak si vybrat.

Zdobení salátů, studených předkrmů, sýrů a plátků masa

Uvedené pokrmy obvykle nechybí na svátečním stole. Někomu stačí ozdobit je různou zeleninou pouhým nasekáním nadrobno, jiný si bude moci ze zeleniny vykrajovat květiny nebo postavičky, kterými ozdobí sváteční stůl.

Čerstvá, nakládaná a nakládaná zelenina položená na jednom talíři vypadá skvěle. Zeleninu můžete ozdobit olivami a černými olivami, které se kromě dekorace hodí i jako svačina. Můžete to udělat i při podávání uzenin a sýrů. různé způsoby. Foto a videonávody na sváteční výzdobu různých druhů řezání vám v této důležité věci určitě pomohou.




Rada: plátky sýra jsou chutné a krásné, když se podávají s ořechy, medem a lesním ovocem.

Servírování teplých jídel

První chody se obvykle nepodávají na narozeniny. I když krásná polévková mísa s víkem obsahující pouze vaši typickou polévku pravděpodobně nezůstane bez povšimnutí hostů. Druhé chody pro servírování na narozeninový stůl je možné připravovat po částech (v hrncích, cocotte apod., dle menu), nebo naservírovat na talíř pro každého hosta hostitelkou.

Podáváme ovoce a dezerty

Pro podávání ovoce je můžete nakrájet a podávat na ploché nádobí, lze je umístit na speciální vícepatrové ovocné vázy atd. Je vhodné podávat sváteční dort na krásné ploché misce a před krájením jej ukázat hostům, aby mohli ocenit vaše cukrářské dovednosti. Pro ovocný talíř potřebujete vědět...

Úspěch oslavy s přáteli nebo rodinné oslavy k narozeninám do značné míry závisí na prostření stolu. Pro ty, kteří dovolenou organizují sami nebo zařizují překvapení pro někoho blízkého, jsme připravili výběr 85 inspirativních fotografií svátečního prostírání, sestavili jsme 4 možnosti dekorace stolu a 8 tipů, jak krásně a levně prostřít a ozdobit narozeniny. stůl.

Něco málo k přípravě a organizačním záležitostem

  • Po nastavení data a času dovolené, po rozhodnutí o seznamu hostů, menu a rozpočtu byste měli začít s auditem služby a vaší stávající výzdoby. Ujistěte se, že nádobí, náčiní, pamlsky a ubrousky jsou správné kvality a množství.
  • Věnujte zvláštní pozornost přítomnosti nádobí na dezerty: stojany na dorty, police a nádobí na ovoce a sladkosti, dezertní talíře a lžíce, stejně jako svíčky a brčka na nápoje.
  • Pokud nejste obeznámeni s pravidly podávání, nevadí, moderní stolní dekorace doma nevyžaduje přísné dodržování pravidel, ale přesto některé zásady stojí za to se naučit. Přibližné uspořádání příborů a nádobí je vidět na následujícím schématu.

  • Také se vyplatí předem promyslet design stolu do nejmenších detailů. A náš výběr fotografií a tipů vám s tím pomůže.

4 designové nápady

Nápad 1. Dekorace stolu v neobvyklém stylu a barevném schématu

Jakékoli prostírání v souladu se stejným konceptem a barevným schématem bude krásné. Ale aby sváteční stůl vypadal obzvlášť originálně, měli byste zvolit nějaký neobvyklý styl, barevné schéma nebo motiv.

Zde je několik nových nápadů na dekorace narozeninového stolu:

  • Servírování ve stylu a la russe - tento vzhled se ještě nestal módou a ještě se nestal nudným. Stůl s hnízdícími panenkami, samovar a bagely si hosté určitě zapamatují a vytvoří upřímnou atmosféru.

  • Rustikální styl se již dlouho stal populárním ve svatební výzdobě, ale ještě se nestal nudným v designu domácí dovolené. Rustikální si zaslouží pozornost nejen pro svou „trendovost“, ale také proto, že umožňuje ozdobit stůl vlastníma rukama doslova z improvizovaných prostředků a přírodních materiálů.

  • Dalším trendem v dekoru je černá, bílá, růžová a zlatá s potisky: pruhy, cikcaky a puntíky.

  • Květinové motivy na nádobí jsou věčnou klasikou, která zažívá znovuzrození. Květiny jsou trendy nejen ve vázách a designech porcelánu, ale také ve stolním textilu.

Nápad 2. Tematická stolní dekorace

Narozeniny spojené s jakýmkoliv tématem jsou odsouzeny k úspěchu a krásným fotografiím.

Motivů pro dětskou i dospělou párty je spousta a pro každou je potřeba vybrat vlastní doplňky.

Jaké prvky prostírání lze stylizovat?

  1. Servírování sladkého menu včetně dortu;
  2. Dekor lahvových nápojů;
  3. Stolní dekorace: vázy a další doplňky;
  4. Ubrus;
  5. Jmenovky a menu.

Poraďte:

  • Tématické večírky zpravidla nevyžadují drahý dekor, můžete ozdobit základní sadu doplňků a udělat spoustu věcí sami. Takže na klasický bílý ubrus můžete položit látkové běhouny v požadované barvě.
  • Snažte se ve všem dodržovat nejen dané téma, ale také určité barevné schéma – od zdobení nádobí až po zdobení lahví.

Zde je několik příkladů nastavení stolu pro tématické narozeniny (pro dospělé):

Nápad 3. Orientace na roční období a sezónní dekor

Pokud se tematické narozeniny hodí spíše na párty s přáteli nebo na dětskou oslavu, pak je lepší oslavu s rodinou nebo slavnostní recepci hostů pojmout tradičněji a elegantněji. Zvažte zdobení stolu tak, aby odpovídal ročnímu období, ve kterém jste se vy nebo oslavenec narodili. Tato designová možnost má velkou výhodu - stůl můžete ozdobit nejen krásně, ale také relativně levně pomocí sezónních přírodních materiálů: květiny, ovoce, listy, šišky a větve.

Letní prostírání může být zdobeno zahradními nebo divokými květinami v malých úzkých vázách, stejně jako ovoce, jak je znázorněno na fotografii níže (svitek).

Podzimní sváteční stůl lze ozdobit zažloutlým listím, žaludy, šiškami, větvemi jeřabin, dřevěnými stojany, sezónní zeleninou, například dýní. Barevnost samozřejmě tvoří podzimní barvy: oranžová, zlatá, žlutá, vínová, hnědá atd.

Na zimní narozeniny se hodí šišky a suché větve stromů, například jeřáb, ale v žádném případě by neměly jíst borovice. Barevné schéma by se zde mělo skládat ze studených barev a kontrastních kombinací: modrá + bílá, modrá + bílá, stříbrná + bílá atd. Nejlepší je však vyhnout se novoročním květinám (červené a zelené) a ozdobám vánočních stromků. Vhodnou dekorací jsou sněhové vločky, hvězdy a sovy.

  • Chcete-li zcela odstranit spojení zimní výzdoby s Novým rokem, musíte na stůl položit vázy s květinami, například bílé růže jako na fotografii níže.

Jarní narozeniny jsou vyzdobeny v jemných barvách, stůl zdobí čerstvé květiny, jako jsou tulipány a hyacinty, stejně jako vrby a větve sakury. Dekorativní motýli dokážou umocnit jarní náladu.

8 řešení pro obsluhu rozpočtu

Na narozeninovou oslavu není nutné kupovat nové servírovací doplňky, protože většinu detailů lze snadno a levně vyrobit ze šrotu a přírodních materiálů.

  1. , zdobené krajkou, pytlovinou, barvou, stuhami, jutou atd. Foto příklady takového dekoru jsou uvedeny níže.

  1. Balónky plněné heliem jsou vhodné jako dekorace na stůl. Zde je několik nápadů, které jsou vhodné pro prostření stolu k narozeninám dítěte nebo dokonce dospělého. Je lepší vybrat koule v souladu s celkovým barevným schématem designu stolu.

  1. Ubrousky lze ozdobit:
  • Prsteny z korálků a rokajlu, které si můžete předem vyrobit vlastníma rukama;

  • Stuhy nebo provázky (pro rustikální styl servírování).

  1. Co použít místo drahých květin na prostírání a ubrousky? Pokud se narozeniny slaví v létě, pak s květinami nejsou žádné problémy - stačí je shromáždit předem (na čistém místě) a vyrobit kompozice z polních sedmikrásek, jetele, trávy nebo dokonce kaše. Tento design se ukáže jako velmi jemný a elegantní.

Na podzim a v zimě se hodí větve a šišky, které můžete vlastníma rukama natřít třeba zlatou barvou jako na další fotografii vpravo.

Na jaře a kdykoli během roku můžete místo květin ve výzdobě ubrousků použít snítky zeleně, například rozmarýn nebo tymián (foto níže) a do vázy můžete dát vrbové větve.

  1. K ozdobení například svačinových talířků a karet se jmény můžete použít téměř cokoli: ovoce, zeleninu, sladkosti, pečivo, stejné šišky, listy, žaludy, větvičky, zátky od vína a mnoho dalšího.

  1. Pro dekoraci stolu můžete použít papír: hedvábí, fólii, barevnou lepenku, vlnitý.

  1. Již výše jsme si řekli, že obyčejný bílý ubrus, který se nachází v každé domácnosti, lze snadno upravit nebo dokonce vyměnit za běhouny, které se snadno a rychle šijí. Na fotce níže je jeden běhoun ušitý z pytloviny a krajky a druhý běhák ušitý z bílé bavlněné látky, zdobené speciální barvou na látky.

A také slavnostní z papíru, jako je kraftový papír nebo ze sešitých stránek knihy.

  1. A nakonec můžete ušetřit čas na mytí nádobí i peníze použitím krásného jednorázového nádobí, které je potřeba vybírat podle barvy.

Dobře, teď je po všem. Doufáme, že jste již nasbírali nějaké nápady a jste připraveni začít s organizací dovolené. Přejeme vám, aby vaše práce byly příjemné a vaše narozeniny byly zábavné a oduševnělé!

Jakákoli oslava, zvláště narozeninová, vyžaduje pečlivou přípravu. Protože při domácí oslavě je hlavním atributem stůl s pamlsky a nápoji pro hosty, je důležité věnovat největší pozornost jeho výzdobě a podávání. Dovedným uplatňováním základních pravidel pro umisťování nádobí a příborů, stejně jako ukázáním fantazie při zdobení stolu, každá hospodyňka ohromí hosty, kteří ještě ani nezačali zkoušet pochoutky.


Zvláštnosti

Správně prostřený stůl doma se příliš neliší od jeho podávání v restauraci. Seznámení hostitelky s charakteristickými rysy aranžování pokrmů a pamlsků k narozeninám vám umožní uspořádat hostinu s chutí:

  • S přípravou na hostinu byste se měli začít s předstihem. Nejprve si musíte ujasnit počet očekávaných hostů. V souladu s tímto číslem musíte připravit jednotlivá jídla.
  • Pro zvláštní příležitosti by v domě měla být pěkná kameninová nebo porcelánová sada s dostatečným počtem talířů, protože použití nádobí z různých sad může být vnímáno jako špatná forma. Pravidla pro umístění talířů na porce zahrnují dva body: nádobí musí být umístěno ve vzdálenosti jednoho centimetru od okraje stolu a mezi sousedními talíři by mělo být ponecháno půl metru. To umožní hostům cítit se u stolu uvolněně a zároveň bezproblémově komunikovat.
  • Podle pravidel podávání umístěte úplně dole talíř na teplá jídla, na něj hlubokou misku na první chody a na to malé talířky na předkrmy.




  • Nemalou roli hraje i umístění příborů. Na levou stranu talíře položte vidličku a na pravou lžíci a nůž. Lžíce a vidličky, podle pravidel pro podávání, musí být umístěny konvexní stranou dolů.
  • Dalším krokem je uspořádání nádob na nápoje. Na narozeniny je zvykem podávat studené a alkoholické nápoje v krásných skleněných nebo křišťálových miskách. Největší sklenice by měly být umístěny na levé straně talíře každého hosta, poté by měly být všechny dostupné nádoby umístěny v sestupném pořadí a na konci by měla být sklenice umístěna na pravou stranu.
  • Pro uspořádání dětské narozeninové oslavy je v poslední době přijatelné používat jednorázové nádobí, které je pro aktivní děti bezpečné. Kromě toho, že se nerozbije, maminka nebude muset trávit čas jeho mytím. Výrobci poskytují obrovský výběr barevných provedení plastového a papírového nádobí s obrázky svých oblíbených postaviček, které potěší každého malého nezbedníka.


  • Na stole by měly být dva druhy ubrousků: papírové a látkové. První z nich jsou nezbytné pro otírání rtů a rukou během jídla a na jeho konci a druhé jsou nezbytné pro ochranu oděvů před náhodnou kontaminací u stolu. Stůl můžete dodatečně ozdobit ubrousky. Papírové ubrousky je vhodné umístit po obvodu celého stolu, krásně je umístit do držáků na ubrousky a látkové ubrousky srolovat do tuby a převázat stuhou nebo navléknout do speciálních ozdobných kroužků.
  • Když hosté usednou ke stolu, měly by na něm být již položeny studené předkrmy, saláty a sendviče. Nádobí musí být umístěno tak, aby na něj všichni hosté pohodlně dosáhli. Místo jedné velké salátové mísy je lepší použít dvě nebo dokonce tři nádoby umístěné po celé délce stolu. Všechny saláty by měly mít lžíce, aby se snadněji podávaly. První teplé pokrmy se nalévají ze společné nádoby naběračkou s maximální opatrností, poté se podává druhý teplý pokrm.



Jak to nejlépe zakrýt?

Kromě správného uspořádání nádobí a nádobí se každá žena v domácnosti stará o slavnostní výzdobu. Místnost pro setkání s hosty, zařízená ve stejném stylu a promyšlená do nejmenších detailů, vám umožní uspořádat oslavu na nejvyšší úrovni i doma.

Výběr stylu a dekorací pro podávání svátečního stolu do značné míry závisí na nádobí a ubrusu. V případě potřeby lze ubrus jako levnější atribut vyměnit za vhodnější. Takže pro křišťálové nádobí by byl vynikajícím řešením sněhově bílý ubrus bez jakýchkoliv vzorů, v tomto případě by měly být ubrousky také bílé. Pokud je služba pro oslavu vyrobena z porcelánu, můžete při výběru ubrusu použít svou fantazii. Nejpraktičtější možností je pořídit si univerzální, obyčejný ubrus, který bude vypadat dobře s jakoukoli sadou nádobí.

Pro zvláštní příležitosti lze ozdobit hedvábnou nebo saténovou stuhou a pro pití čaje v příjemné společnosti lze ubrus ozdobit krajkovými ubrousky.



Zvláštním způsobem naaranžované svíčky v krásných svícnech vám pomohou doma prostírat skutečně slavnostní stůl. Ať už je počet použitých svíček jakýkoliv, nemohou být náhradou hlavního osvětlení. Barevnost svíček a styl svícnů by měl rezonovat s celkovým vzhledem.

Kromě svíček a ubrousků je dnes zvykem zdobit stůl dalšími dekorativními prvky, které navodí náladu během hostiny. Často můžete najít dekor vytvořený z přírodních materiálů. Tento styl zdobení slavnostního prostoru patří do rustikálního stylu. Často se používá při zdobení svatebních oslav, ale v poslední době se styl stal oblíbeným pro výročí.

V závislosti na ročním období můžete na stůl umístit různé kompozice: košíky s jablky a jinými sklizněmi, kompozice s dýní nebo kukuřičným klasem se budou hodit k podzimním jmeninám, v jarních a letních měsících stůl může být vyzdoben neobvyklými vzory ze sezónních květin a v zimě budou oslavy zdobeny větvemi jedlí a kužely připomínajícími příchod hlavní dovolené.





Milovníci ruských tradic budou milovat sváteční dekorace ve stylu „a la russe“. Tento stylový design je ideální pro 55. výročí, kdy ženy a někteří muži odejdou do důchodu. Talíře nebo konvice s Khokhloma, samovar zdobený hromadou bagelů na stole, hnízdící panenky a sladké kohouty na tyčích pomohou znovu vytvořit oduševnělou atmosféru.

Pro hosty si můžete uložit několik šátků nebo kokoshniků, malovaných plstěných bot a klobouků s klapkami na uši pro nezapomenutelné fotografie a pro zábavu připravit několik oduševnělých skladeb doprovázených akordeonem.





Ultramódní prostírání v černé a bílé barvě s přidáním zlatých a sytě růžových akcentů v podobě primitivních potisků bude vynikajícím řešením oslavit narozeniny mládí. Hlavní věc v tomto designu je hra barev a minimální dekor. Místo narozeninové osoby v tomto stylu může být zdobeno složením balónků.


Žena nechce vždy slavit tak vážné datum, jako je 45. Správně nazdobený sváteční stůl jí však připomene, že tento věk symbolizuje rozkvět života a odhaluje ženskou krásu novým způsobem. Proto výzdoba výročí v květinovém stylu přijde vhod. Ideální možností by bylo vybrat pokrmy s květinovými motivy a umístit stejné květiny kolem stolu do malých váz. Kromě květin lze stůl ozdobit jedlými aranžmá z bobulí.



Klasický způsob prostírání je vhodný k 50. narozeninám pro muže i ženy. Tento styl zdobení oslavy je vybrán pro svou jednoduchost a absenci zbytečných detailů, což pomáhá ušetřit peníze a nenechat se odvrátit od osoby výročí různými maličkostmi. Charakteristickým znakem tohoto stylu je povinná přítomnost sněhově bílého ubrusu a stejných jídel, ale se zlatým lemováním. Moderní trendy umožňují vyměnit bílý ubrus za jakýkoli jiný teplý odstín.



Dalším moderním trendem ve slavnostní sféře je pořádání tematických večírků. Takové nápady jsou skvělé nejen pro oslavu narozenin dítěte, ale jsou také docela použitelné pro setkání dospělých. Podívejme se na několik originálních nápadů na sváteční dekorace:

  • Pirátská shromáždění. Dekorace nevyžaduje příliš složité detaily. Stačí na zeď pověsit pirátskou vlajku, zvolit pruhovaný potisk na stolní textil a připravit si pirátské zlaté mince jako suvenýr na soutěže. Další sváteční atributy a kostýmní prvky by také měly odrážet celkové téma.



  • Gangsterské setkání. Stylizace dovolené jako 30. let minulého století bude velmi stylovým a neobvyklým řešením pro tematickou párty. Slavnostní stůl může připomínat pokerovou hru, pro dospělé lze připravit doutníky, dětem lze rozdávat repliky pistolí. Tlumené osvětlení zprostředkuje atmosféru podzemního kasina, ve kterém jsou na každém rohu rozložené peníze z vlastní banky oslavence.
  • Hipsterský styl. Fanoušci jasných barev a bláznivých emocí budou milovat tento design výročí. Můžete použít staré vinylové desky, retro předměty pro domácnost, světlé doplňky a oděvy - vše, co hostům pomůže cítit atmosféru té doby.
  • Havajská párty je další velmi pestrý nápad na uspořádání dovolené na počest jmenin. Pro tento styl můžete připravit girlandy z papírových květin v nejjasnějších barvách a distribuovat je hostům, umístit různé průhledné nádoby s vodou, stejně jako mořské oblázky, mušle nebo květiny po obvodu stolu. Spodní část stolu může být pokryta tradiční havajskou sukní a stěny mohou být ozdobeny pestrobarevnými, náladovými dřevěnými maskami.




Dekorace s květinami

Ani jedno výročí nebo jiná oslava se neobejde bez květin. V tomto případě jsou květiny nejen komplimentem od hostů, ale také nádhernou dekorativní kompozicí pro zdobení stolu. Originální a esteticky řešené kytice naladí dovolenou a udělají ji skutečně královskou. Často, aby vytvořili takové kompozice pro výročí, se obracejí na pomoc květinářů, ale doma si můžete vytvořit květinový ostrov sami.



  • Zdobení stolu tímto způsobem by mělo být vyvážené. To znamená, že kytice slušné velikosti by měla být jedinečná a zdobit centrální část stolu nebo místo oslavence. Miniaturní kompozice mohou být umístěny po celé délce stolu.
  • Při výběru velikosti a nádhery kytice byste měli vzít v úvahu skutečnost, že by neměla blokovat účastníky od sebe navzájem. Na bohatě zařízený stůl byste navíc neměli umisťovat objemné květinové ostrůvky, ale při pití čaje by se působivá kytice docela hodila.
  • Chcete-li ozdobit hostinu, měli byste si vybrat vzorky s jemnou, jemnou vůní. To vám umožní nepřehlušit pachy jídla a také ochrání vaše hosty před vznikem alergií nebo bolestí hlavy.
  • Barevné schéma kompozice by mělo být také vybráno moudře. Barevná kytice bude vypadat skvěle na klasickém sněhově bílém ubrusu, ale pokud je dostatek pestrobarevného dekoru, je lepší dát přednost monochromatické kompozici, která odráží hlavní barevné schéma.


  • Výběr váz je dalším důležitým bodem. Nejlepší možností jsou jednoduché tvary a materiály, které odrážejí ostatní pokrmy. Laconické skleněné vázy jsou univerzální. Pro kulaté stoly si můžete vybrat oválné květinové stojany, je lepší umístit objemné kytice do středu stolu a malé identické kompozice - do kruhu. Čtvercový tvar desky určuje výběr váz s jasnými liniemi a na obdélníkovém stole by bylo úspěšné umístit vázy libovolného tvaru podél středu na pruh látky kontrastující s ubrusem.



Znáte-li pravidla prostírání a jak jej zdobit, můžete uspořádat skutečně královskou hostinu. Několik triků vám pomůže udělat dovolenou co nejpohodlnější:

  • Než budete přemýšlet o své dovolené, měli byste analyzovat stav hostů. Do útulného domácího prostředí se hodí téměř každé prostírání, lepší je však volit světlé teplé barvy, květinové aranžmá a klasické nádobí. Na párty pro mládež by byly vhodné světlé designové styly s neobvyklými detaily. Hostina s malými dětmi vyžaduje přítomnost sladkých dobrot a bezpečných příborů. Pro kolegy, obchodní partnery nebo neznámé lidi je lepší uspořádat hostinu v diskrétní atmosféře bez ozdůbek, při dodržení pravidel obchodní etikety používané v kanceláři.




  • Pokud plánujete uspořádat hostinu v sauně nebo venkovské lázni, měli byste také pečlivě zvážit prostírání. Před párovými procedurami si můžete připravit malý bufet s lehkým zeleninovým nebo ovocným občerstvením a osvěžujícími nealkoholickými nápoji. V tomto případě by se hlavní pochoutky měly podávat až poté, co si všichni hosté zaplavali v bazénu, navštívili parní lázeň a trochu se zotavili. Jako pokrmy v takovém prostředí se volí zeleninové a ovocné saláty, pokrmy z mořských plodů, ořechy.

Vhodné by byly také rohlíky a sushi, svačiny v pita chlebu a tartaletky. Alkoholické nápoje lze podávat k hlavním chodům - barbecue, grilované kuře, pečené ryby, grilovaná zelenina.


Krásně zdobený stůl je vizitkou hospodyňky. První věc, kterou je třeba zvážit při zdobení svátečního stolu, je samozřejmě téma a účel dovolené. Slavnostní stůl na dětskou párty bude trochu jiný než na párty pro dospělé; dekorace novoročního stolu se bude lišit od dekorace velikonoční stůl atd.

Jak vyzdobit a zařídit stůl na dovolenou?

Výzdoba a prostírání slavnostní tabule

Aby byla vaše dovolená co nejlepší a nejzajímavější, nestačí jen chutné a rozmanité pokrmy. Budete také muset správně vyzdobit pokoj, stůl, nádobí, nádobí, pak se sami obléknout... A nejdůležitější je přenést pocit oslavy na vaše hosty. A proto, když k vám přijdou na návštěvu, měli by vidět ten nejlepší, nejkrásnější a jedinečně nazdobený stůl. Je opravdu možné ozdobit stůl bez sněhově bílého ubrusu, složitě skládaných ubrousků, jmenovek, jídelních lístků, svíček atd.

❧ Každá hospodyňka se při zdobení sváteční party snaží, aby byla co nejlepší. Hlavní věc není přehánět: obrovské množství různých cetek na stole bude jen dráždit.

Před prostíráním stolu se rozhodněte, jakým stylem to chcete udělat. Výběr stylu závisí pouze na dostupnosti nádobí a ubrusů tohoto stylu. Ale hlavní role stále patří nádobí, protože je snazší sladit ubrus s nádobím než naopak. Pokud jste například šťastným majitelem křišťálové sady, měli byste prostírat stůl „slavnostním“ bílým škrobeným ubrusem, škrobenými ubrousky a krásnými, sofistikovanými kyticemi v křišťálových vázách. A pokud máte porcelánové nádobí, můžete si s ním představovat nekonečně, protože si můžete vybrat ubrusy jakéhokoli tvaru a barvy a také širokou škálu doplňků.

Nastavení tabulky. Pravidla

Slavnostní ubrusy a ubrousky

Zajímavé ubrousky, barevné nebo sněhově bílé, složené do originálních tvarů, dodají stolu zvláštní slavnost. Při výběru doplňků na sváteční stůl si proto musíte určit, jakou budou mít barvu: stejnou barvu jako ubrus, nebo jej odstínit a doplnit. Hlavní je nezapomenout, že ubrus a nádobí by k sobě měly ladit. Pokud jste si ještě nezakoupili vhodný ubrus na stůl nebo čajovou soupravu, pak nespěchejte - může být vyroben z obyčejné hladké látky. Tento ubrus se bude hodit ke každému nádobí, dokonce i k jednobarevnému. Jasná „květinová“ služba vypadá obzvláště dobře na hladkém ubrusu, pokud barva ubrusu rezonuje s jeho designem. Pokud si přejete, můžete obyčejný ubrus ozdobit hedvábnou stuhou. To dodá vašemu stolu na originalitě, zvláště pokud barva stuhy odpovídá barevnému schématu služby. Ale pro kávový servis vyrobený se zvláštní elegancí se hodí ubrus a ubrousky zdobené jednoduchou krajkou. Můžete také dát nový život starému ubrusu přidáním krásného tylu nebo průhledné lurexové látky.

Papírové ubrousky zdobené speciálním způsobem dodají vašemu stolu šmrnc. Existuje několik zajímavých způsobů, jak skládat papírové ubrousky. V současné době je v prodeji široká škála ubrousků v různých barvách a s jakýmkoliv vzorem, takže si snadno vyberete ubrousky na téma oslavy. Existují speciální držáky na papírové ubrousky, které jsou obvykle součástí velkých sad. Pokud najdete pouze bílé (nebo jednobarevné) ubrousky, můžete je navrhnout následovně: např. srolovat do tvarů: ruličky, trojúhelníky, „vějíře“ atd. Na takto zdobené ubrousky, pokud nejsou speciální držáky, použijte skleněný nebo křišťálový pohár.

Možnosti použití ubrousků při prostírání

Složitější možnosti skládání ubrousků (krok za krokem schémata skládání ubrousků)

Jednoduché, ale neméně originální možnosti použití ubrousků.

V tomto případě se používají kroužky na ubrousky, stejně jako květiny (skutečné, umělé), stuhy, stuhy, sněhové vločky a další doplňky.

Svíčky a svícny na slavnostní prostírání

Hořící svíčky na vašem stole dodají sváteční atmosféře zvláštní, romantický nádech a ozdobí každou událost. Mimochodem, nenahrazujte plnohodnotné osvětlení svíčkami: sváteční stůl by měl být dobře a jasně osvětlen. Pokud je osvětlení špatné, vaši hosté se mohou nudit a v tomto případě bude dovolená zničena.

Barva svíček musí ladit se zbytkem stolních doplňků (ve stejném barevném provedení jako ubrousky, talíře nebo sklenice na víno). Bílé svíčky dodají vaší dovolené zvláštní vážnost a červené svíčky ve svícnech zdobené větvemi jedlí ozdobí novoroční nebo vánoční stůl. Zároveň můžete svíčky aranžovat různými způsoby: vložte je do květinového aranžmá nebo je instalujte do svícnů mezi kytice, svíčky uspořádejte do malých skupin a také je přišroubujte drátem k držákům květin tak, aby svíčky stoupaly nad kytice.

A svíčky můžete aranžovat do různých svícnů, které mohou být vyrobeny z nejrůznějších materiálů: kov, sklo, porcelán, keramika, dřevo atd.

❧ Zároveň pamatujte: svícen musí být kombinován s nádobím: nepokládejte keramický svícen podávaný s křišťálem na stojato.

Pokud se vám nelíbí, jak svícny vypadají na vašem stole, umístěte svíčky do nízkých sklenic, kam můžete i nalít vodu – to bude vypadat obzvlášť efektně. Chcete-li tento efekt umocnit, pak „naservírujte“ ke stolu hluboký tác naplněný vodou, na který se vejde celé „moře“ svíček.

Svícny jsou k dispozici v široké škále velikostí a tvarů. Přicházejí také v různých výškách. Podle etikety je zvykem dávat dlouhé svíčky do nízkých svícnů, krátké svíčky do vysokých.

A aby svíčky stály ve svícnu rovnoměrně, je třeba je na koncích spálit nebo vložit do horké vody a poté, když konce svíček změknou, vložit do objímky svícnu nebo napíchnout na jeho kovovou jehlu.

Krásnou kompozici můžete vyrobit i ze svíček. Například zajištěním dvou, tří nebo čtyř svíček různých velikostí do hliněné misky se do nádoby nalije voda a prostor kolem svíček je ozdoben různými čerstvými nebo sušenými květinami - a před vámi je originál „ plovoucí“ květinové aranžmá, které je oživeno ohněm svíček odrážejících se ve vodě.

Chcete-li stůl vyzdobit zvláštním způsobem, umístěte vedle prostírání každého hosta malé svíčky do nízkých svícnů a také boutonnieres a jmenovky, které se budou dobře hodit do celkové kompozice.

Obvykle se svíčky zapalují před příjezdem hostů a nechají se hořet po celý večer. Neměli byste však vypínat obecná světla (to lze provést pouze na konci večera, abyste uklidnili hosty po zábavné oslavě).

A nakonec k sově t: aby svíčky hořely déle, měly by být umístěny v chladničce na několik hodin před dovolenou.

Možnosti použití svíček v dekoru svátečního stolu

Zdobení s fantazií

Další prvky dekorace stolu pomohou vytvořit zvláštní sváteční atmosféru, poskytnou také téma pro rozhovor a udělají hostinu originální. Jako takové prvky lze použít nejrůznější věci a předměty. Na stůl můžete například krásně naaranžovat velké listy hlávkového salátu a rozsypat na ně koření - tento způsob dekorace stůl osvěží a odpadá nutnost vyhazovat slánku a pepřenku. Konferenční stolek lze ozdobit rozsypanými kávovými zrny a čokoládami rozloženými na vyřezávaných papírových podšálcích.

Hedvábné stuhy vypadají na stole zajímavě, dojemně a roztomile. Vybírají se v závislosti na barvě nádobí nebo květinové aranžmá. S ohledem na prostor na stole mohou být konce stuh volně splývavé nebo připevněné drátem. Stuhy mohou být spuštěny z kytic do zařízení, vytvářet složité linie a prsteny, ale neměly by se dotýkat vody ve vázách s květinami.

Na večírcích může být sváteční stůl ozdoben různými stříbrnými figurkami: zpravidla se jedná o figurky ve formě ptáků, květin atd. Velké figurky jsou umístěny vedle květinových kytic nebo podél okrajů stolu, malé - v blízkosti každého zařízení.

Můžete si vyrobit vlastní kroužky na ubrousky, které budou barevně ladit s vašimi příbory nebo dekoracemi na stůl.

Například pro každého člena rodiny můžete přijít se samostatným neobvyklým prstenem: pro otce - hladký kovový nebo tkaný drát, pro maminku - pletené atd. Pro každou dovolenou si můžete vybrat speciální prsteny: na novoroční hostinu - prsteny vyrobené z umělé větve smrku nebo stříbrného pozlátka; na slavnostní večeři - vyrobeno z masivního stříbra; pro romantický večer - z tylové stuhy svázané bujnou mašlí nebo z umělých perel.

Aby se narozeniny proměnily z obyčejného rande v radostnou událost, musíte se hodně snažit a uspořádat velkolepou oslavu. Patří mezi ně pozvánky pro hosty, dárky, soutěže a samozřejmě výzdoba pokoje.

Zvláštní pozornost by měla být věnována výzdobě svátečního stolu, bez které se neobejde ani jedna událost.

Základ dekorace

Než začnete zdobit místo pro slavnostní večeři, musíte přemýšlet o barevném schématu, ve kterém postavíte celou kompozici.

Na narozeninových oslavách vypadají skvěle světlé barvy: červená, modrá, zelená, žlutá a fialová. Můžete je vzájemně kombinovat nebo zvolit šperky stejné barvy v různých tónech – od tmavě sytých až po jemné světlé.

Po výběru barvy dovolené přemýšlejte o hlavních věcech, na kterých budou dekorativní prvky viset, stát a ležet:

  1. Ubrus. Ubrus může být nejsvětlejším místem v kompozici, pokud chcete zachovat zbytek dekorací více tlumený. Ale je lepší zvolit plátno světlých odstínů, aby neodvádělo pozornost od celkové slavnostní kompozice.
  2. Židle. Výzdoba narozeninového stolu zahrnuje zdobení sousedních kusů nábytku - židlí. Možnost win-win: oblečte židle do volných potahů vyrobených ze stejné látky jako ubrus a svažte je na začátku zad širokou světlou stuhou s mašlí. můžete si to ušít sami.

Myslete také na to, aby barevné schéma vaší kompozice odpovídalo dekoru v místnosti. Jasně červený stůl bude v zelené místnosti vypadat nepatřičně. Vezměte tento faktor v úvahu při zdobení sváteční hostiny.

Nádobí dle pravidel etikety

Prostírání narozeninového stolu hraje při výzdobě prvořadou roli. Pokrmy, ve kterých bude jídlo na hosty čekat, vypoví nejen o tematickém zaměření dovolené, ale také o charakteru majitelů hostitelského domova.

Při výběru správné služby je třeba vzít v úvahu věk oslavence a pozvaných hostů.

Pro hosty dospělého publika zvolte sady pastelových barev v jemných růžových nebo modrých tónech se zlatým lemováním nebo nenápadným vzorem na bocích.

Pokud mluvíme o tematické kostýmní párty, kterou mladí lidé tak milují, měla by výzdoba narozeninového stolu vypadat vhodně: pokud jde o pirátskou párty - uměle stárnuté sklenice a poháry, pokud jde o upírskou párty - brýle ve tvaru lebek.

A nezapomeňte na pravidla etikety: lžíce by měly být na pravé straně talíře, vidličky a nože na levé. Sklenice a sklenice jsou umístěny v pravém horním rohu služby pro každého hosta.

Tajemství ubrousků

Abyste dlouho nepřemýšleli o tom, jak vyzdobit stůl k narozeninám, nezapomeňte na hlavní atributy této dovolené - ubrousky! S pomocí ubrousků dokončíte polovinu práce se zdobením. Vzpomeňte si, jaké obřadní postavy se z nich dají poskládat a nechat předvést na talířích:

Fanoušek

Toto je nejjednodušší způsob, jak pozvednout běžné kusy papíru pro ruce. Zhruba v polovině přeložte ubrousek do tvaru harmoniky.

Poté jej ohněte na polovinu a ohněte roh nesmontované hrany dovnitř směrem k harmonice. Získáte ventilátor, který bude stát pomocí vlastního stojanu.

Květ

Přeložte ubrousek napůl a začněte ho rolovat do tvaru šneka, narovnejte vnější okraj a mírně zmáčkněte vnitřní. Poté vnitřní okraj svažte nití nebo gumičkou - získáte svěží růžový pupen.

Takové ubrousky lze umístit do vázy uprostřed stolu ve formě kytice, což bude originální řešení problému nedostatku místa pro každého člověka.

Labuť

Zde budete potřebovat trochu zručnosti, abyste doplnili dekoraci narozeninového stolu krásnými ptáky. Položte ubrousek před sebe volnými okraji dolů a přeložte jej na polovinu. Rozložte a ohněte oba okraje k linii ohybu. Poté jej otočte na druhou stranu a okraje znovu přehněte k linii ohybu.

Nyní ohněte horní konec asi o jednu třetinu dozadu - to je krk labutě. Znovu ohněte malý hrot - budoucí hlavu ptáka. Nyní je ohněte podél linie ohybu a jemně vytáhněte krk ptáka dopředu, aby se postava stala stabilní. Načechrej si ocas.

Stolní dekorace

Kromě ubrousků máte ve svém arzenálu různé slavnostní předměty, které můžete použít k ozdobení narozeninového stolu vlastníma rukama. Nemusíte ani utíkat do obchodu s karnevalovými potřebami – stačí se zamyslet nad tím, jaké kreativní předměty máte ve svých šuplících?

  1. Balónky. Chcete-li večírku přidat trochu lehkosti, přivažte ke křeslu každého hosta balónek s heliem. A do středu stolu umístěte spoustu kuliček, přivažte je k závaží, které jim zabrání odlétnout a shodit nádobí ze stolu. Tato možnost vypadá ještě zajímavěji: svažte několik balónků do těsné kytice, ozdobte je stuhami, konfetami a krajkou a zavěste celou partu ze stropu nad střed stolu nebo sedadlo oslavence.
  2. Květiny. Květiny se již dlouho staly klasikou pro zdobení slavnostní narozeninové hostiny. Abyste neplýtvali drahocenným místem, místo jedné velké kytice umístěte po celém obvodu malé boutonnieres. A pomocí poupat, které ještě nerozkvetly, můžete ozdobit nádobí a židle hostů.
  3. Stuhy, korálky a hračky. Pomocí těchto dekorativních prvků můžete na stole vytvořit skutečný zázrak. Z malých hraček, broží a korálků vyrobte kytice, které ladí s barvou a tématem večírku, a přivažte je na vidličky a lžičky, nožičky sklenic a opěradla židlí. Takové „boutonnieres“ mohou být také vyrobeny ze sladkostí - získáte roztomilé bonboniéry.

Zdobení narozeninového stolu dodá oslavenci slavnostní náladu, obdivné pohledy na hosty a dobrou náladu vám.