Bez černý (Sambucus ebulus)

Bezinky bylinné
Sambucus ebulus

Ne všechny léčivé rostliny jsou stejně oblíbené. Mnohé z nich zahrnují ty, které naši předkové hojně využívali v dávných dobách, a následně byly zapomenuty nebo nahrazeny nějakými novými chemikáliemi. Jednou z nich je v každém smyslu zajímavá léčivá (a nejen léčivá) rostlina - bylinný bez Sambucus ebulus L. Nezaměňovat s černým bezem a bezem červeným! Bezinky jsou typickou antropogenní rostlinou, její oblíbená stanoviště jsou v blízkosti lidí: na prolukách, na zaplevelených místech, podél cest, v zahradách, parcích a sadech. Vyskytuje se na okrajích, v roklích, podél břehů řek a potoků. Preferuje kamenitou půdu. V západní Evropě na troskách středověkých hradů najdete houštiny bylinného černého bezu, které tam žilo po mnoho staletí. Majitelé hradů jej kdysi záměrně vysadili, protože se věřilo, že bezinky chrání koně před nemocemi. U nás se bezinky vyskytují hlavně v jižních oblastech: na jihu a jihozápadě Ruska, na severním Kavkaze, v Zakavkazsku, na Ukrajině, hlavně na Krymu, v jižních, západních a středních oblastech.

Bylinný bez je v mnohém podobný černému bezu, ale na rozdíl od něj se nejedná o strom, ale o trsnatou vytrvalou bylinu, dosahující výšky až 120–150 cm. Narůžovělé květy jsou obvykle seskupeny do skupin po třech a vytvářejí plochý stopek nazývaný lata. Listy jsou vstřícné, složené, liché zpeřené, řapíkaté. Čepele listů jsou protáhlé, kopinaté nebo protáhle oválné, se zubatým okrajem, špičaté. Lodyha je tlustá, vzpřímená, obvykle jednoduchá, zelené barvy. Plody: černé, lesklé kulovité bobule. Kořen je plazivý, tlustý, mohutný, dlouhý, bílý. Celá rostlina má specifický nepříjemný zápach.

Bez černý je lidem znám již od pradávna. Ve střední Evropě byla semena a plody této rostliny objeveny v „kulturních vrstvách“ raného neolitu. Tehdejší lidé zřejmě používali plody bylinného černého bezu k barvení látek a slupek na modro. Léčivé využití černého bezu bylo zaznamenáno již ve starověku. Dioscorides a Plinius doporučovali její plody při vodnatelnosti, jako diuretikum a diaforetikum. V době formování moderní evropské medicíny byly plody černého bezu - „Baccae Ebuli“ - také oficiálním (lékárenským) lékem na vodnatelnost různého původu a čističem ledvin, ve středověku pak tráva černého bezu, semena bezu a bezu černého. root byly také připisovány ke stejným účelům. Nepříjemnou vůní této rostliny se snažili využít k vyřešení v té době velmi naléhavé problematiky vší a štěnic.
Glykosidy se nacházejí v listech a plodech této rostliny. Plody navíc obsahují značné množství tříslovin, antokyanů, organických kyselin, cukrů, pektinových látek, slizu a barviv. V kořenových membránách byly nalezeny saponiny, v semenech olejnaté látky. Všechny části rostliny obsahují hořčiny. V dnešní době, i když černý bez není oficiální rostlinou, v mnoha zemích se používá v lidovém léčitelství. Odvary z kořene se předepisují při zánětech močových cest, jako antitusikum, při vodnatelnosti různého původu a obecně jako diuretikum. Ve stejných případech se používá i lihový extrakt z kořenů černého bezu. Alkoholový extrakt se také používá v boji proti lupům a jako prostředek na podporu růstu vlasů. Je však třeba připomenout, že černý bez je jedovatá rostlina a přípravky z něj je třeba používat opatrně.

Historie se nedochovala informace o tom, zda byl černý bez skutečně užitečný pro koně středověkých rytířů a baronů, ale pro moderní zahradníky a obecně pro každého, kdo má problémy s myšími hlodavci, nepochybně užitečný bude, - zavedeno spolehlivě. Myši a krysy, často imunní vůči jedům a lhostejné k návnadám, opravdu nemají rádi vůni této rostliny a vyhýbají se místům, kde leží čerstvě posekaná tráva černého bezu. A v tomto smyslu nemá obdoby.

Kontraindikace: rostlina je jedovatá. Při použití květů, bobulí, listů, zejména čerstvých, může dojít k otravě amygdalinem, který se mění na kyselinu kyanovodíkovou. Plody černého bezu jsou na chuť docela příjemné, musíte být velmi opatrní, aby se nedostaly do rukou dětí.

    Pro vnitřní užití si připravíme odvar: 2 lžičky na sklenici vroucí vody, necháme 1 hodinu, scedíme, užíváme 3x denně 1 polévkovou lžíci při onemocnění ledvin, ascitu.

    K přípravě tinktury vezměte 20 g drcených suchých kořenů na 100 ml vodky a nechte 7-8 dní. Užívejte 30 kapek 3x denně při urolitiáze, pyelonefritidě.

    Vodný nálev z kořenů se používá zevně ke koupelím při plísňových onemocněních a dermatitidách způsobených kousnutím pavoukem v poměru 1:10.

Účinné lidové prostředky pro léčení těla a ducha z "Severní pohádky"