Růžové bochánky z kynutého těsta. Sušenky růže

Čerstvé pečivo s jablečnou náplní je známé v kuchyních různých národů: jablečná charlotte, skořicový závin, koláče a tvarohové koláče. Informace o tom, jak připravit rozety z jablek a listového těsta, jako na fotografii, pomohou zpestřit nabídku. Zdravé, nízkokalorické jídlo nezabere mnoho času a úsilí, ale bude velmi chutné.

Jak vyrobit těstové růže s jablky

Dobrá věc na receptu na růže z listového těsta s jablky je, že základ nemusíte hníst ručně: zkušené hospodyňky ujišťují, že hotové těsto z obchodu není horší než domácí těsto. Pokud si chcete zkusit vyrobit bochánky z kynutého těsta nebo křupavé ovocné sušenky, budete muset makat trochu déle.

Do náplně se hodí plody s hustou dužninou a červenou slupkou. Nakrájené ovoce natřeme medem, džemem nebo tekutým džemem bez dužiny, přidáme vanilku a skořici. Pečivo se posype cukrem nebo práškem, pro slavnostní verzi se přidává zmrzlina nebo šlehačka.

Recepty na dort z cukrářských růží s jablky

Čas: 2 hodiny.
Počet porcí: 12 osob.
Obsah kalorií v misce: 350 kcal na 100 g.
Účel: slavnostní.
Kuchyně: Italská.
Obtížnost: střední.

Pikantní koláč s jablečnými růžemi je vyroben z originálního těsta plněného šťavnatým ovocem, muškátovým oříškem, skořicí a citronovou šťávou. Vršek koláče potřeme světlou marmeládou nebo marmeládou. Hotový dort podáváme se zmrzlinou, šlehačkou nebo pusinkou, která pochoutce dodá slavnostní vzhled (viz foto).

Ingredience:

  • Mouka - 1,5-2 lžíce.
  • Cukr – 2 lžíce.
  • Máslo - 250-270 g.
  • Ledová voda - 1 polévková lžíce.
  • Jablečný ocet - ¾ polévkové lžíce.
  • Sůl - ¼ lžičky.
  • Jablka - 1 kg.
  • Džem - 3 polévkové lžíce.
  • Máslo nebo margarín - 2 polévkové lžíce. l.
  • Cukr – 4 polévkové lžíce.
  • Citronová šťáva - 2 lžičky.
  • Mletá skořice - 1 lžička.
  • Muškátový oříšek - ½ lžičky.
  • Zmrzlina.
  • Šlehačka nebo bílky.

Způsob vaření:

  1. Vodu a máslo chlaďte 15-20 minut v mrazáku.
  2. Nalijte vodu do misky a přidejte ocet.
  3. V jiné nádobě smíchejte mouku, sůl a cukr. Máslo nastrouhejte na jemném struhadle a míchejte, dokud nezískáte stejnoměrnou drobenku.
  4. Za stálého míchání zalijte vodou a octem. Vyndejte hrudku těsta, zabalte ji do fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.
  5. Zatímco těsto chladne, omyjeme jablka, rozpůlíme je a nožem nebo speciální lžící zbavíme jádřinců a semínek.
  6. Půlky ovoce nakrájíme na plátky silné 2-3 mm, dáme do mísy, přidáme cukr, sůl, koření, pokapeme citronovou šťávou, vše pečlivě promícháme, aby se kousky jablek nepolámaly. Nechte 40 minut, dokud nepustí šťávu.
  7. Šťávu opatrně slijeme, přidáme máslo a na mírném ohni dusíme do zhoustnutí, necháme vychladnout.
  8. Těsto vyválejte válečkem na velikost zapékací mísy, přendejte do formy a dejte na 15-20 minut do lednice.
  9. Umístěte plátky ovoce do spirály, začněte od okraje pánve a pohybujte se směrem ke středu.
  10. Zahuštěnou šťávu zalijeme štětcem a přikryjeme alobalem s vytvořenými otvory.
  11. Vložíme do trouby a pečeme 30-40 minut při teplotě 190-200 stupňů. Před dokončením odstraňte fólii, aby dezert zhnědl.
  12. Hotový koláč potřete vařenou marmeládou nebo zavařeninami jako polevou. Před podáváním nakrájíme na kousky a ozdobíme je zmrzlinou nebo šlehačkou.

Růže z listového těsta s jablky

Čas: 40 min.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 235 kcal.
Účel: pro snídaně, pro přijímání hostů.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Dezert z listového těsta bez droždí je jednoduchý na přípravu. Těsto na pečení si můžete vyrobit sami nebo si hotové plátové těsto koupit v obchodě. Ovocná náplň se natírá medem nebo řídkou marmeládou. Jablečné růžičky z listového těsta jsou posypané práškem (viz foto), lahodné je přidat skořici nebo vanilkový cukr.

Ingredience:

  • Listové těsto - 250 g.
  • Jablka - 3 ks.
  • Voda - 200 ml.
  • Cukr – 4 polévkové lžíce.
  • Moučkový cukr.

Způsob vaření:

  1. Středně velká jablka omyjeme, rozpůlíme a zbavíme jádřinců. Nakrájejte na tenké plátky 2–3 mm, pokapejte vodou a citronovou šťávou, aby neztmavly.
  2. Do vroucí vody přidejte cukr, dokud se úplně nerozpustí, a do sirupu vložte oloupané ovoce. Přiveďte k varu a vařte, dokud ovoce nezměkne, ale není kašovité.
  3. Rozmražené hotové těsto rozválíme na tenkou vrstvu a nakrájíme na proužky široké 3-5 cm.
  4. Proužky posypte cukrem a vyskládejte plátky jablek, opatrně srolujte váleček a vytvořte listovou pastu.
  5. Jablečné růžičky vložte do listového těsta do silikonových forem nebo na plech s pečicím papírem.
  6. Pečeme 20 minut v troubě na 190°. Růžičky z jablek a listového těsta se sypou práškem.

Čas: 50 min.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií v misce: 260 kcal.
Účel: na čaj.
Kuchyně: Slovanská.
Obtížnost: snadná.

Kynuté těsto je dokonce i mezi zkušenými hospodyňkami považováno za špičkové: ne každý ví, jak udělat zlatohnědé buchty a nadýchané koláče. Pokud nemáte čas na hnětení a kynutí kynutého těsta, kupte si hotové těsto v supermarketu. V kombinaci s ovocnou náplní bude výbornou variantou pro rodinnou snídani nebo čajový dýchánek.

Ingredience:

  • Máslové kynuté těsto – 250 g;
  • Jablka – 3 ks.;
  • Moučkový cukr na ozdobu.

Způsob vaření:

  1. Vykynuté těsto prohněteme a rozdělíme na malé kuličky. Vyválejte tenké proužky požadované velikosti.
  2. Ovoce zbavené jádřinců nakrájíme na tenké plátky.
  3. Na proužky naskládejte jablka, srolujte, zespodu uštípněte a dejte na plech, nechte 15 minut odležet, případně potřete vršek žloutky.
  4. Pečeme 30 minut v troubě na 180 stupňů, posypeme moučkovým cukrem.

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 310 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Mnoho lidí má rádo tvarohové pečivo pro jeho zvláštní jemnou chuť a snadnou přípravu. V kombinaci s jablky získáte báječný a zdravý dezert, který lze připravit ve spěchu. Je chutné jíst s horkým čajem nebo mlékem.

Ingredience:

  • Mouka - 400 g.
  • Máslo - 200 g.
  • Tvaroh - 400 g.
  • Cukr – 2 lžíce.
  • Prášek na pečení.
  • Jablka - 300 g.

Způsob vaření:

  1. Plátky ovoce uvaříme do měkka.
  2. Z mouky, másla a tvarohu uhněteme těsto.
  3. Vyválejte na proužky, vyskládejte jablka, srolujte do válečků a vytvarujte poupata.
  4. Posypeme cukrem a pečeme 20 minut v troubě na 180 stupňů.

Video


To není jen citát Tak se jmenuje diář, kde jsem pro sebe našla spoustu zajímavých věcí, včetně těch estetických a kulinářských.
Autor deníku: Assa99

Jeden z receptů mě zaujal svou jednoduchostí a originalitou.


Listové těsto 250 gr
Klobása 300 gr
Těsto rozválíme na tenko, nakrájíme na proužky 3x30 cm, klobásu nakrájíme na tenké plátky, položíme na nudličky a konec těsta svineme pod hotovou růžici pečeme na vymazaném plechu na 190 stupňů je připraven (15-20 minut).
Na klobásu můžete dát trochu strouhaného sýra.

Růže mohou být vyrobeny z čehokoli: sýra, ryb, ovoce a zeleniny, jak se to dělá, je podrobně popsáno a znázorněno v části "Dekorace na nádobí".Zaslouží si zvláštní pozornost.

Tento recept je na internetu docela populární, ale nejzajímavější design patří Jeanette S Li.ru To je to, na co vás upozorňuji.

Pojmenovala svůj recept.

Recept je převzat z Kuliny. Jako vždy mám hlavu plnou děr, už si nepamatuji čí, ale moc vám za to děkuji!
Budeme potřebovat:
Listové těsto bez droždí;
Vařená klobása.

Těsto rozmrazte a trochu rozválejte. Nakrájejte na proužky (asi 2 cm). Klobásu nakrájejte na tenké plátky a vyložte půlkami koleček klobásy.


Konce těsta přehněte přes růžičky. Stalo se toto:

A nyní do trouby na 20 minut.

Jak jsem již řekl, těstové růže navrhují nejen klobásu © 2006-2011, "Saechka.Ru" Místo vydatné svačiny vhodné na dětskou oslavu či piknik se nabízí originální sladké pečivo k čaji jako základ.

Ingredience:

listové těsto
náplň dle vlastního výběru: klobása, uzený sýr
nebo ovoce: konzervované nebo čerstvé

Způsob vaření:

Nejjednodušší, rychlé a krásné pečivo.

Těsto nakrájejte na proužky. Pokud děláte svačinu, namažte ji majonézou a kečupem.

Položte plátky klobásy nebo sýra, mírně se překrývají. Srolovat.
Pro sladké „růže“: ovoce nakrájejte na tenké plátky.
Jablka a hrušky uvaříme v cukrovém sirupu (200 g cukru, 200 g vody) do měkka.
Na těsto položte ovoce a srolujte.
Růžičky pečeme z těsta do zlatova. Sladké „růže“ posypeme moučkovým cukrem.

Více "růže".

A na závěr ještě něco málo o "Dekorace jídla".
Stránka obsahuje různé nápady, včetně nápadů z Assa99, ale nejen to.
Autorův styl a pravopis zůstaly zachovány.

Giedryusova slova, moje fotky... fotil jsem je poprvé, přirozeně to nedopadlo skvěle, když jsem spěchal s foťákem - růže shořela, i když, jak se říká, nic pracného. Kurzíva jsou moje opravy.

Jedná se o jeden z typů hranolků pommes. Chcete-li je připravit, budete muset trochu cvičit. Obvykle po třech nebo čtyřech pokusech se vývoj stává jasnějším a proces se stává velmi rychlým.

Brambory omyjte a nakrájejte z nich mimořádně elegantní plátky (když máte elektrický kráječ, bude příprava těchto růžic naprosto jednoduchá), o tloušťce cca mm a nejlépe co nejrovnoměrněji v půdorysu tak, aby nevypadá jako střed je extrémně elegantní a okraje tlusté. A také jsme odřízli malou „klacku“.

Jeden plát obtočíme kolem špejle.

Kroucením jiným směrem než prvními navíjíme 2. a 3. okvětní lístek. Musíte ji otočit tak, aby případný budoucí okvětní lístek zakrýval ten předchozí, a aby střed zůstal ponořený dovnitř, jinak bude růže vypadat spíše jako zelí, ale ne jako květina.

Základ připevníme dřevěným párátkem, aby se nerozešel (neupevnil jsem, ale pokračoval).

První milník je dokončen. Pak přidáme tři nebo čtyři větší okvětní lístky a složíme je zpět, protože na obrázcích

Upevníme tak, aby vše lepilo a nerozpadlo se. Jakmile se do toho pustíte, budou stačit 2-3 kusy dřeva. Pokud se rozbije, je to v pořádku, růže nejsou absolutní věc, a to jim také dodá přirozenost.

A pak je vaříme na oleji, dokud nezhnědnou.

Je lepší je ponořit do oleje „vzhůru nohama“, protože okvětní lístky mají někdy šanci se narovnat, když jsou hotové, položte je na čistou papírovou utěrku, posypte trochou soli a jakmile vychladnou , vyndejte párátka Je snazší je vyndat, protože předtím vytažením lehce otočte kolem podélné osy, hotové „růže“ se již nesnaží rozpadat na „okvětní lístky“ a lze je opatrně přenést talíř. U vínových růží můžete buď udělat totéž z řepy, nebo natřít plátky brambor šťávou z řepy.

Jsem rád, že vás mohu přivítat moji milí čtenáři!

Pokud milujete domácí pečivo, pak jste na správném místě, protože já to prostě miluji! A na stránkách mých domácích receptů si můžete vybrat pečivo pro každý vkus. Jsou tu pečivo z kynutého těsta (koláče, tvarohové koláče), jsou piškoty, jsou... Obecně platí, že vše, po čem vaše srdce touží! Všechny recepty jsou navíc velmi jednoduché a snadno dosažitelné.

Chcete udělat nějaké luxusní pečivo? Nabízím rozety z těsta. Voňavé, lahodné rozetové droždí. Náklady minimální, realizace snadná.

Vše uděláte podle fotoreceptu krok za krokem a výsledky budete mít zaručené. Tak neváhejte a pusťte se do práce!

Ingredience

  • Pšeničná mouka - 300 gramů
  • Syrovátka (můžete použít mléko nebo vodu) – 125 ml
  • Čerstvé droždí - 12 gramů
  • Granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce
  • Kuřecí vejce - 1 kus
  • Máslo - 30-40 gramů
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
  • Vanilin - ½ sáčku
  • Jablko - 2 kusy

Z tohoto množství produktů získáme cca 15 kusů krásných voňavých buchet.

RECEPT NA RŮŽICE Z KVASOVÉHO TĚSTA

Některé hospodyňky, aby si takříkajíc ulehčily, kupují hotové těsto v obchodě a většinou k tomuto pečení použijí raději listové těsto, proti této variantě nic nemám; A přesto vám navrhuji, abyste zkusili udělat růžičky z kynutého těsta, lahodné rozetové buchty. A samozřejmě si těsto připravte sami a vložte do něj veškerou svou pozitivitu.

Hnětení těsta nebude těžké! Pokud máte všechny ingredience k dispozici, začínáme.

Nejprve si vypracujeme těsto, jinými slovy dáme našemu kvásku větší sílu. K tomu si vezměte hlubší misku a rozdrobte do ní droždí, přidejte lžíci cukru a vše rozmačkejte vidličkou. Necháme to chvíli stát.

Zatímco se droždí spojuje s cukrem, bez ztráty času smícháme zbývající pískový cukr s vejcem. Dobře prošlehejte vidličkou a nechte, dokud se cukr nerozpustí.

Vraťme se ke kvásku, jak vidíte, už se rozležel a proměnil se v homogenní hmotu.

Nyní je naším úkolem je spojit s ohřátou syrovátkou (mlékem nebo jen vodou), měla by být teplá, ale ne horká. A přidejte pár lžic prosáté mouky. Vše promícháme a dáme na teplé místo, aby nám těsto nakynulo.

Zatímco tento proces probíhá, připravíme si jablka, protože budeme mít těstové růže s jablky. Chtěl bych poznamenat, že si vyberete barvu kůže podle svého vkusu. Můžete smíchat červené a zelené, můžete udělat růžicové kynuté bochánky stejné barvy. Obecně, jak si přejete.

V každém případě je třeba jablko dobře umýt, nejprve rozpůlit a opatrně odstranit jádřinec.

Poté poloviny opět rozdělte napůl a nakrájejte na tenké plátky.

Dále uvařte sirup, poměr vody a cukru posuďte od oka, hlavní je, aby byl dostatečně sladký. Plátky jablek namáčejte po malých porcích do vroucího sirupu doslova na minutu (pozor, nepřevařte), aby povadly.

Uvařené plátky dejte na talíře a nechte vychladnout.

Vrátíme se k našemu těstu. Už vstala a začala padat.

Je čas přidat zbytek surovin a zadělat těsto. Nejprve nalijte směs vaječného cukru (pokud se cukr úplně nerozpustil, nevadí). Radím vám nechat trochu směsi na pomazání růží. Poté přidejte změklé máslo (je možné margarín) a rostlinný olej.

Postupně přidávejte předem prosátou mouku a začněte hníst těsto na růžicové bochánky.

Jakmile se těsto spojí, můžete ho položit na pomoučněnou plochu a dál hnětat rukama a přidávat mouku.

Po malém propracování získáme tuto hrudku kynutého těsta.

Těsto dejte do mísy vysypané moukou a dejte na teplé místo vykynout. Abych proces urychlil, mísu obvykle položím na rendlík s poměrně teplou vodou (spodní část by se neměla dotýkat vody).

Asi po 30-40 minutách těsto nakyne (nakyne).

Nyní je třeba dobře prohnět rukama a přidat vanilin, aby naše těstové růže byly nejen atraktivní, ale také voňavé. To uděláme jednoduše tak, že těsto rozválíme a posypeme vanilkou. A pak to znovu dobře prohněte.

Proces přípravy je dokončen a nadešel čas vytvořit kvasnicové růžové bochánky. Oddělte kousek těsta a udělejte z něj klobásu, pak klobásu vyválejte na proužek o tloušťce asi 2-2,5 milimetru, na proužek položte plátky jablek (5 kusů na růži), přebytečné těsto odřízněte a nechte malý ocas.

Přeložte spodní okraj proužku, mírně zakryjte jablko, a proužek opatrně srolujte do ruličky.

Spodní okraj rolády spojíme do culíku a ve výsledku nám vznikne růžička těsta s jablky. Housky klademe na plech vyložený pečicím papírem.

Nechte 10-15 minut kynout. Plech většinou položím na sporák a zapnu troubu na předehřátí na 180 stupňů. Poté housky posíláme k pečení.

Po 15-20 minutách troubu otevřete a rohlíčky namažte zbylou směsí vaječného cukru mírně zředěnou mlékem nebo vodou.

Troubu opět uzavřeme a počkáme dalších 5-7 minut do konce pečení.

A nyní jsou naše těstové růže připraveny potěšit nejen oko, ale i náš žaludek a přinášet chuťové potěšení.

S láskou k tobě Ludmila.

Dnes navrhuji připravit lahodný a velmi krásný dezert - jablečné růže z listového těsta se skořicí a ovocným džemem. Navzdory zdánlivé složitosti je příprava jablečných růží docela jednoduchá a výsledek vás nepochybně potěší.

Takový dezert jsem chtěla upéct už dlouho, ale nějak se mi recepty moc nelíbily. Konečně jsem nedávno viděla na internetu zajímavý recept, zveřejněný na webu Vaříme s Manuelou - Vaříme s Manuelou. Podle tohoto receptu jsem připravila jablečné růžičky z hotového listového těsta a nyní vám ho nabízím se svými drobnými poznámkami.

Ingredience:(na 12 růží)

  • 500 g připraveného listového těsta
  • 3-4 sladká červená nebo růžová jablka s pevnou, křupavou dužinou
  • 3 polévkové lžíce. l. ovocný nebo bobulový džem (meruňkový nebo např.)
  • šťáva z poloviny středního citronu
  • trochu mouky na vyválení listového těsta
  • skořice (jde to i bez ní)
  • moučkový cukr na ozdobu

Můžete také použít med místo džemu, pokud máte rádi medovou příchuť v pečivu.

Příprava:

Otevřete balíček listového těsta a nechte těsto rozmrazit. Na 12 jablečných růžiček budete potřebovat celé balení, tzn. 500 g.

Takto vypadá otevřený testovací balíček:

Jablka rozkrojte napůl a vyčistěte střed.

Jablka nakrájejte na tenké proužky, co nejtenčí - 1,5-2 mm.

Do misky nalijte 1,5-2 sklenice teplé vody a přidejte šťávu z půlky citronu. Jablka ponořte do citronové vody, aby neztmavla a nezískala příjemnou kyselost.

Vložte misku s plátky jablek do mikrovlnné trouby na 3-4 minuty. Nechal jsem to zapnuté 4 minuty při 800 wattech. Naším cílem je zahřát jablka natolik, aby se snadno ohýbala, aniž by se zlomila. Zároveň nesmíte dovolit, aby jablka změkla a rozpadla se vám v rukou. Kontrolujte proto proces sami, čas od času vyjměte jeden plátek a zkontrolujte jeho flexibilitu.

Když jsou jablka hotová, trochu je ochlaďte a tekutinu slijte přes cedník. Jablka by měla být téměř suchá, můžete je osušit papírovou utěrkou.

Vložte 3 plné polévkové lžíce džemu do malého šálku. V původním receptu - 3 polévkové lžíce. l. džem plus 2 polévkové lžíce. l. voda. S tím úplně nesouhlasím, s vodou se ukazuje jako velmi tekutá směs. Není potřeba přidávat vodu vůbec, není potřeba přebytečná tekutina na těsto.

Šálek džemu vložíme na 30 sekund do mikrovlnné trouby, aby byl méně hustý, poté rozmícháme do hladka.

Na pracovní plochu posypeme trochou mouky a polovinu těsta rozválíme na tenkou vrstvu o rozměrech cca 27*42 cm.

Střed každého pruhu namažte marmeládou. Marmelády nedávejte moc, stačí 2 lžičky i s okraji doslova rozetřenými po pruhu, jinak džem při pečení vyteče a těsto bude mokré. Dala jsem trochu moc, jak vidíte na fotce a litovala jsem toho, bylo to moc chutné, ale marmeláda vytekla.

Na proužek těsta položíme plátky jablek a posypeme je skořicí. Pokud nemáte rádi skořici, obejdete se bez ní.

Nyní těsto s jablky opatrně svineme do válečku. Špičku navlhčete vodou a zajistěte, aby se těsto nerozvinulo.

Dostáváme tuto roztomilou jablečnou růži:

Totéž uděláme se zbytkem růží.Vložte je do silikonových formiček na muffiny, aby si při pečení zachovaly svůj tvar. Pokud je silikonová forma velká, jako moje (na 12 kusů), radím vám, abyste ji okamžitě položili, ještě prázdnou, na plech.

Plech s formou vložte do trouby předehřáté na 180-190 stupňů a pečte 45 minut. Během této doby se těsto dobře propeče, ale jablka se začnou připalovat. Abyste tomu zabránili, zakryjte růže alobalem 30 minut po začátku pečení. Doporučuji také růžičky péct prvních 30 minut na střední příčce trouby a posledních 15 minut (když růžičky přikryjete alobalem) na dně, aby se těsto lépe propeklo.

Hotový moučník posypeme přes jemný cedník moučkovým cukrem.

Jablečné růžičky z listového těsta jsou voňavé, ne příliš sladké, ale naopak lehce nakyslé, s křupavou vnější kůrkou a měkkým uvnitř. Své blízké mile překvapíte, pokud je uvaříte. Zdá se mi, že bude velmi chutné, když ještě teplý teplý dezert naservírujete se zmrzlinou.

Pečení s ovocem vždy dopadne skvěle. Zkuste vařit třeba nebo nebo.

To je pro dnešek vše. Hodně štěstí a hezký den!

Vždy se bavte při vaření!

Na závěr navrhuji zhlédnout krátké video o oddanosti zvířatům. Dva mladíci doma chovali lvíče. Přišel ale okamžik, kdy lvíče odrostlo a muselo být vypuštěno do rezervace. Po dlouhé době se mladí lidé přišli podívat na svého mazlíčka. A tady je to dlouho očekávané setkání, velmi dojemné. Kolikrát jsem toto video viděl a vždy mi v okamžiku setkání naskočí husí kůže.

Mistrovská třída modelování ze slaného těsta ve školce pro starší předškoláky „Růže“

Pereverzeva Tatyana Alekseevna, učitelka MBDOU DSOV č. 6, Yeisk, Moskevská oblast, okres Yeisk
Popis: Tento mistrovský kurz je určen pro starší předškoláky ve věku 5–7 let, mladší školáky, jejich rodiče a učitele. Řemeslo je vyrobeno pomocí techniky testoplastiky. Může být použit jako dárek pro přátele a rodinu, stejně jako pro dekoraci interiéru.
Cílová: rozvoj tvořivých schopností předškolních dětí a žáků základních škol pomocí technik testoplastiky.
úkoly:
1. rozvoj tvůrčích schopností, uměleckého a estetického vkusu;
2. formování manuálních pracovních dovedností;
3. rozvoj jemné motoriky rukou.
Materiály a nástroje: zelené a červené slané těsto (200 g mouky, 200 g soli a 125 g vody - uhněteme, rozdělíme na dvě části), lepidlo PVA, štětce na lepidlo, desky a olejové utěrky na modelování, základ pro řemesla, stohy, ubrousky na ruce.

Doporučení pro přípravu těsta:
1. Zvolte žitnou nebo pšeničnou mouku, bez přidání prášku do pečiva nebo jiných přísad.
2. Je lepší použít jemnozrnnou sůl, ale ne jodizovanou.
3. Chcete-li získat co nejhomogennější hmotu, použijte mixér.
4. Chcete-li přidat barvu do materiálu, můžete přidat potravinářské barvivo a kvaš.
5. Pro lepší spojení dílů při práci je navlhčete vodou.
6. Hotové dílo můžete sušit v troubě při teplotě 50–60 stupňů asi hodinu.

Pokrok:

Při své práci využívám různé technologie pro rozvoj dětí, zajímají mě především ty, které souvisejí s rozvojem dětské kreativity a fantazie. Jednou z takových technologií je testoplastika.
Modelování ze slaného těsta je opravdové umění! Modeling má výborný vliv na vývoj dítěte, zlepšuje náladu nejen těm nejmenším, ale i dospělým. A můžete vyřezávat různé postavy z těsta pro každou dovolenou. Například na Nový rok si můžete vyrobit sněhuláka a Santa Clause, novoroční hračku na vánoční stromeček, různá zvířata - koneckonců jsou velmi roztomilá a krásná a také se velmi snadno formují. Rozveselíme tak děti i sebe a trochu kreativně.
Slané těsto se v posledních letech stalo velmi oblíbeným materiálem pro modelování: je velmi elastické, snadno zpracovatelné, výrobky z takového materiálu jsou odolné a práce se slaným těstem je radost a radost. Může být připraven pro budoucí použití a uložen v chladničce několik dní. Těsto lze obarvit přidáním kvaše při hnětení nebo obarvit hotové, vysušené těsto.
Navrhuji vytvořit květinovou výzdobu "Růže"


Na světě je mnoho jasných a krásných květin,
Ale ke květinám, jako jsou růže, neexistuje žádná alternativa.
Má tolik odstínů, že aniž by se mučila,
Vybrat kytici pro jakoukoliv příležitost není těžké.
Když gentleman požádá dámu o ruku,
Vždy jí dává růže na znamení uznání.
V přírodě je král zvířat - lev - impozantní mistr,
Všechny květiny mají královnu, královna se jmenuje růže.

Začněme:

Krok 1. Listy.
Zelené těsto rozdělte na několik částí a vyválejte z nich kuličky.


Poté každou kuličku zploštěte a pomocí prstů z ní vytvarujte list.



Poté nakreslete žíly ve stohu.


Krok 2. Namažte PVA lepidlem v místě, kde budeme připevňovat listy (k základně).
Poté listy položíme na lepidlo a prsty je trochu přitlačíme.


Krok 3 Růže.
Chcete-li to provést, vytvořte hustou klobásu z červeného těsta a nakrájejte ji na 3 stejné části.
Krok 4. Poté každou část stočíme do koule.


Začneme vyrábět růže z balónků.
Z každé kuličky rovnými pohyby rukou vyválíme klobásu na květinu.
Krok 5. Poté vyrovnejte.


Krok 6. Srolujte, okraje klobásy mírně zasuňte dolů.


Krok 7 To samé udělejte s dalšími dvěma díly červeného těsta.
Krok 8. Poté vezměte základnu, namažte střed lepidlem a přilepte naše růže a opatrně je přitlačte na disk, aby lépe držely.


Krok 9. Rozválejte tenký provaz těsta a přilepte jej podél okraje naší kulaté základny.


Podívejte se prosím, jaké krásné řemeslo jsem udělal: uprostřed jsou tři růže a po stranách zelené listy. A to vše jsme připevnili na kulatou základnu. Toto řemeslo lze také vyrobit na plastové desce a na disku.
Nechte celou kompozici hodinu, dokud lepidlo úplně nezaschne. Na zadní stranu nalepte smyčku. Nyní lze naše řemeslo ze slaného těsta „Růže“ pověsit na zeď. Ozdobí interiér každé místnosti!