Рецепта за салата от варено свинско. Топла салата със свинско и зеленчуци. Салата с корейски моркови и месо

съставки:

Свинско (парче без мазнина) - 0,5 кг.
Червен боб - 1 консерва.
Сирене - 200 грама.
Домати - 2 бр.
Краставица - 1 бр.
Чесън.
Подправки (черен пипер, червен пипер).
Сол.
майонеза.

Защо свинско?

Салатата със свинско месо е прекрасно обилно предястие с деликатен вкус, което може да се приготви за всеки повод. Сред всички видове месо, свинското е меко, сочно и бързо приготвящо се.

Някои несправедливо го смятат за твърде мазно и вредно за здравето; споровете по този въпрос не стихват както сред обикновените хора, така и между диетолозите. Но дали дяволът е толкова страшен, колкото го описват? Свинското месо е доста висококалорично (142-257 kcal на 100 грама в зависимост от частта на трупа), но мазнината му е много по-малко опасна за сърцето и кръвоносните съдове, отколкото например говеждото.

Едно парче месо без мазнина съдържа по-малко мазнини от пилешкото със същото тегло. Свинското месо е лесно смилаемо и съдържа най-много витамини от група В в сравнение с други видове месо и е изключително богато на протеини, поради което е незаменимо за развитието на мускулите. Това месо също съдържа много желязо и цинк.

Салатите със свинско не се приготвят толкова често, но всяка домакиня трябва да ги опита поне веднъж. Такива закуски са особено добри по време на празници, бързо се насищат, месото има приятен сладникав вкус, който хармонизира перфектно с много съставки.

Вкусна салата със свинско месо може да бъде допълнена с пресни или варени зеленчуци, гъби, сочни билки, сирене, яйца, плодове и дори други видове месо. Топла салата със свинско месо на скара, зелена салата, домати, сладки пиперки, подправена със сладко-кисел сос може да замени цял обяд или вечеря, без да оставя усещане за тежест.

За празничната трапеза можете да приготвите слоеста салата със свинско месо, а ако времето изтича, просто смесете съставките, ефектно ги украсявайки с билки. Салатите със свинско и пресни зеленчуци са идеални за всеки ден: краставици, домати, целина и др.

Има много рецепти за салати със свинско месо, сред тях всеки определено ще намери нещо по свой вкус, не напразно това месо е толкова популярно. И можете да го добавите към ястие в почти всякаква форма: варено или пържено, пушено или печено във фурната.

Подготовка

Сред рецептите за вкусни салати със свинско месо особено се откроява „Kupechesky“. Дължи такова гръмко име на изобилието от съставки, които правят вкуса на ястието многостранен и незабравим. Сърдечната и вкусна салата „Търговец“ със свинско месо се приготвя много лесно, а на празничната трапеза няма да остави нито един шанс на конкурентите, всички гости ще бъдат доволни.

Свинското трябва да готвите предварително. За да направите това, поставете парче постно месо във вряща подсолена вода, оставете да заври и гответе за около 1,5 часа. Охладете месото директно в бульона, за да запази сочността си. Охладеното месо нарежете на кубчета.
Доматите се почистват от семките и също се нарязват на кубчета. Направете същото и с краставицата.
Сиренето се настъргва на едро ренде или се нарязва на тънки лентички.
Комбинирайте всички съставки в дълбока купа за салата, добавете боба, от който предварително сте отцедили цялата течност.
Смесете майонезения дресинг, като добавите пресован чесън и подправки. Добавете го към салатата и разбъркайте всичко.
Вареното свинско месо може да се замени с пушено, а самата салата може да се направи с пресен или маринован лук, като се украси всичко с клонки пресни билки.

Рецепта № 2 за салата „Търговец“ със свинско месо включва съставки като ананас, шампиньони и сирене. Вареното или пушено месо със сирене се нарязва на тънки ивици, ананасите - на кубчета, а гъбите - на филийки. Смесете всичко, добавете сол и подправете с майонеза.

Тази свинска салата може да се приготви с всякакви гъби: пържени бели гъби, мариновани гъби и др. Ако използвате пушено месо, можете да добавите варено пилешко филе.

Търговска салата със свинско може да се направи с кисели краставички, яйца и зелен грах, допълвайки предястието с варени моркови, пържени гъби и сирене. Яйчните палачинки, нарязани на тънки ивици, ще ви помогнат да направите ястието по-задоволително.

Настроики

Благодарение на рецепти със снимки, вкусна свинска салата може да се направи с всичко. Например салата на пластове с пушено месо, сирене и сини сливи. Слоевете се редят в следния ред: пържен лук, резени пушено свинско месо, нарязани варени яйца, кисели краставици, настърган кашкавал и пържени моркови, смесени със счукан чесън. Намажете всички слоеве обилно с майонеза и отгоре поставете нарязани сини сливи.

Необичайна ярка салата със свинско, сирене и цвекло ще украси всеки празник. Нарежете свареното месо на кубчета, смесете със счукан чесън и майонеза, поставете върху плоска чиния. Следващият слой се разпределя с натрошеното сирене, върху него се нареждат нарязани на ситно сварени яйца и се прави майонезна мрежа. Следващите слоеве са варени моркови и цвекло, настъргани на средно ренде. Поръсете намазаното с майонеза цвекло обилно с орехови ядки.

Много рецепти със снимки включват приготвяне на салати със свинско месо и гъби. Не е задължително да е гъсто ястие, подправено с майонеза. Отличен вариант за всеки ден е свинско месо, пържено в соев сос и растително масло, нарязано на тънки парчета. Към месото можете да добавите нарязан чесън и няколко лъжици сладко-кисел сос.

Запържете нарязаните гъби в соса, останал от пърженето на месото. Пресните краставици и бялата ряпа се нарязват на тънки ивици, смесват се с месото и гъбите, поръсват се със запържен на сух тиган сусам и всичко се подправя със соев сос. Такива салати със свинско месо се сервират най-добре на порции, както на снимката, ефективно подреждайки съставките в чинията.

Добро допълнение към салата със свинско ще бъдат корейски моркови или други мариновани зеленчуци, като люти чушки, краставици, кисело зеле и др.

Ако имате малко парче варено месо, можете бързо да приготвите салата със свинско. Резултатът е доста задоволително ястие, което определено ще хареса половинката ви. Някои хора го заменят с него, например пилешки гърди, които са по-често срещани сред съставките. Парче, нарязано на ленти, ще украси и придаде прекрасен вкус на всяка закуска. Нека разгледаме няколко варианта и тези рецепти определено ще останат във вашето меню.

Приготвя се бързо и изглежда празнично в чинията.

Да вземем:

200 г медени гъби;
лук;
200 г варено свинско месо;
5 яйца;
120 г сирене;
180 г майонеза;
буркан с царевица;
магданоз за украса.

Първата стъпка е да сварите гъбите. Ако са сушени, първо ги накиснете, а пресните се обработват (повредените места се изрязват), измиват се и се заливат със студена вода. Поставяме го на огън и когато се появи пяна, сменете течността.

Обикновено 40 минути са достатъчни, за да станат напълно използваеми гъбите, но това зависи от размера.

Тъй като гъбите ще бъдат последният слой, докато започваме да сглобяваме основата:

Поставете нарязано на ситно парче месо в първия слой.
Покрийте го с лука, задушен в слънчогледово масло.
Нанесете слой майонеза.
Следват сварените яйца, които предварително се нарязват.
Разпределете царевицата.
Отново майонеза.
Идва ред на медените гъби. Ако са големи, тогава ги нарежете. Малките могат да се използват просто за покриване на яйцата.
Поръсете всичко с настърган кашкавал и украсете с билки.

Салата със свинско и гъби е готова.

С маринован лук

Тази подготовка на лука ще придаде ярък акцент на ястието.

Мариноването на лука е необходимо, така че зеленчукът да загуби горчивината си и да придобие пикантна киселинност.

Количеството на съставките не е посочено, всичко зависи от вашия вкус. Лукът се накисва. Първо го почистваме, изплакваме и нарязваме на големи пръстени или половин пръстени.

Поставят се в марината от преварена вода и оцет (2 ч.л. на 50 мл). Оставете за 15 минути и отцедете течността. Смесете с нарязаното месо. Посолява се, черен пипер и се подправя с майонезения сос.

Можете да добавите нарязани билки.

С кисели краставички

С малък набор от съставки можете да приготвите лека закуска.

Трябват ни само:

2 осолени или мариновани краставици;
200 г готово месо;
2 варени картофа;
крушка;
½ връзка зелен лук;
3 с.л. л. майонеза;
1 ч.ч. Сахара;
2 ч.ч. оцет (9%).

Трябва да подготвите само една съставка, която първо трябва да се маринова. За да направите това, налейте 50 ml студена преварена вода в малка чаша, добавете захар и оцет. Разбъркайте добре и добавете лука, нарязан на половин пръстени. Оставете за 15 минути.

В чаша смесете парче свинско месо, нарязано на ивици, нарязани на кубчета краставици и картофи, нарязани билки. Отцедете течността от лука и добавете към останалите съставки. Овкусете с майонеза и сервирайте салатата със свинско и кисели краставички.

“Мъжки каприз” със сирене и месо

Защо тази закуска се нарича така? Вероятно поради изобилието от месо в него, което е необходимо за възстановяване на силата.

Да подготвим:

червен лук – 1 бр.;
предварително сварено парче свинско месо - 300 г;
яйца – 3 бр.;
сирене - 200 г;
оцет - 100 ml;
майонеза - 180 г;
черен пипер;
сол.

За салата със свинско лукът също трябва да се маринова. Използвайки 80% оцет, разредете го с вода в съотношение 1:1 и оставете нарязания лук за известно време.

Ястието може да се подреди на слоеве или просто да се смеси и да се постави в купа за салата. Използваме втория вариант и поставяме в дълбока чаша: месото, нарязано в удобна форма, яйцата и кашкавала, нарязани на едро ренде. Добавя се червеният лук, от който е отцедена водата.

Пипер, сезон с майонеза и малко сол. След разбъркване прехвърлете в красива чиния и поканете всички на масата.

Топла салата със свинско и зеленчуци

Тази салата с ориенталски вкус може да замени основното ястие, тъй като се оказва доста засищаща. Вашето семейство ще хареса този необичаен метод на готвене.

Необходими продукти за приготвяне:

300 г прясно свинско месо;
крушка;
големи моркови;
голяма чушка;
½ ч.л. кориандър;
3 скилидки чесън;
½ ч.л. Сахара;
смес от чушки;
¼ ч.л. индийско орехче;
1 ч.ч. сусам;
2 с.л. л. соев сос;
сол;
растително масло;
зеленина.

За да може топлата салата да се приготви бързо и да изглежда красиво в чинията, след измиване и обелване всички зеленчуци и месо се нарязват на много тънки ивици.

Отстранете излишната мазнина от парчето свинско месо, тъй като при пържене ще се стопи и след това ще се втвърди.

Поставете тиган на огъня, налейте малко количество олио и го загрейте. Топлината ще бъде висока през целия процес на пържене.

Първо изпращаме свинско месо за топлинна обработка. При непрекъснато бъркане изчакайте цялата течност да се изпари. Добавете соевия сос и продължете да пържите, докато се появи хубава коричка.

Хвърлете лука и морковите в тигана. Запържете около 5 минути и добавете черен пипер. След няколко минути можете да балансирате вкуса с всички подправки и сол.

Още няколко минути и можете да го сложите в чинии. Не чакайте, ястието се сервира топло.

Рецепта за "Обжорка"

Методът на готвене се различава по това, че зеленчуците (лук и моркови) ще бъдат пържени, а не варени.

Ще подготвим следните продукти:

400 г варено свинско филе;
1 глава лук;
3 моркови;
2 мариновани краставици;
чесън;
растително масло;
майонеза;
2 опаковки ръжени крекери.

Нека започнем да приготвяме салата "Обжорка". Измийте добре и почистете зеленчуците. Лукът и трите моркова се нарязват на ситно. Всичко се задушава с олио в сгорещен тиган. Слагат се в чаша, като с лъжица се изцежда излишната мазнина.

Тук добавяме месото, нарязано на лентички. Изцедете излишната течност от краставиците и им придайте същата форма като свинското. Пресовайте чесъна и разбъркайте.

Можете да украсите салатата по различни начини. Основното е, че крекерите нямат време да се наситят с влага.

В нашия случай ще изложим съдържанието на чашата на куп. Поръсете бисквити отгоре, направете мрежа от майонеза, сол и гарнирайте с пресни билки.

Салата "Търговец" с месо

Има много вариации на ястието. Нека използваме най-популярния.

Наборът от продукти е малък:

варено парче месо - 250 г;
консервиран грах – 5 с.л. л.;
лук – 1 бр.;
моркови – 1 бр.;
майонеза;
подправки.

За марината:

вода - 50 ml;
оцет 9% - 2 супени лъжици;
захар – 1 ч.л.

Изсипете готовата смес върху лука, нарязан на половин пръстени, и оставете, докато подготвим останалите съставки за салата „Търговец“.

Обелете морковите, нарежете ги на едро ренде и ги запържете със слънчогледово олио. Не залагайте на златист цвят. Ще е достатъчно, когато омекне малко. Смесват се с нарязаното месо.

Тук добавете лука (отцедете маринатата) и граха. Подправете със соса, сол и черен пипер.

Цезар със свинско

Когато приготвяте салата със свинско месо, не можете без парче пиле.

съставки:

3 домата;
250 г сирене;
250 г пилешки гърди;
пакет бисквити (за предпочитане бял);
150 г зелена салата;
150 г варено свинско месо;
майонеза.

Преди всичко запържете месото. Нарежете парче свинско и гърди на много тънки ивици и бързо запържете в горещ тиган с добавка на зехтин (ако нямате, използвайте слънчогледово). Изсипете без мазнина в дълбока чаша.

Да подготвим:

Корейски моркови - 200 г;
черен пипер – 1 бр.;
свинско без мазнини - 250 г;
зеленина.

Измиваме месото, отстраняваме вените и филма и го нарязваме на ивици. Запържете покрити в тиган със слънчогледово олио до готовност. Прехвърлете парчетата в подходяща голяма купа.

Измийте чушката, отстранете семената и също нарежете на тънки ивици. Отцедете цялата марината от морковите. Смесете всичко с нарязани билки. Дресингът в този случай ще бъде врящо слънчогледово масло.

Обща салата с цвекло и свинско месо

Методът на приготвяне на предястието ще ви напомни за „Херинга под кожено палто“.

Ще ни трябва:

свинско месо - 300 г;
яйца – 3 бр.;
моркови - 200 г;
цвекло - 200 г;
чесън – 2 скилидки;
твърдо сирене - 150 г;
майонеза - 200 гр.

Преди всичко трябва да сварим всичко до пълна готовност. Месото в подсолена вода, яйцата отделно и зеленчуците в друга тенджера. Оставете всичко да се охлади и почистете.

Върху голяма плоска чиния първият слой ще бъде ситно нарязано месо, което покриваме с настъргани яйца и сирене. Начертайте мрежа от майонеза и добавете малко сол.

Рядко празникът минава без салати, а напоследък те спокойно могат да бъдат класифицирани като самостоятелни ястия. От риба, от сезонни зеленчуци, от месо - за всеки вкус! А ако сте любители на изключително обилните салати, обърнете внимание на месните, особено на тези, в които основната съставка е свинското.

Салата "Търговец"

Една от най-вкусните салати със свинско месо, чийто вкус ще задоволи изискванията дори на гастрономите.

Топла салата със свинско

Вкусът на тази салата до голяма степен се основава на топлинната обработка на основната съставка - свинското месо. Печеното месо ще го направи засищащо, а зеленчуците ще добавят липсващата лекота.

Необходими компоненти:

свинско месо - 550 г;
масло;
български пипер;
захар - 5 g;
манатарки - 300 г;
лимонов сок - 40 ml;
череша - 250 г;
оцет - 1 с.л. л. (в идеалния случай балсамов);
връзка маруля;
боб – 300 г (зелен);
няколко скилидки чесън;
олио – 65 мл.

Прекарано време: приблизително 40 минути (не повече).

Съдържание на калории: 160 kcal.

Подсушете измитото месо;
Отделно се смесват 30 мл зехтин, 1 с.л. л. лимонов сок и черен пипер и сол. Натрийте свинското с тази смес и оставете да се маринова в хладилник за час;
Застелете тавата с фолио, намазано с олио и наредете свинското месо. Гответе на 200 ° C за един час;
Измийте няколко пъти листата на марулята и ги отцедете в гевгир. Процедурата е необходима за източване на водата;
Нарежете измитите шампиньони на филийки;
Загрейте маслото. Запържете зеления фасул и гъбите. Посолете и варете до омекване на умерен огън или докато течността се изпари;
Отстранете дръжката от чушката, отрежете семките и нарежете на ивици;
Нарежете череша наполовина;
За да направите дресинга, смесете останалия лимонов сок, олиото, оцета, пресования чесън и захарта. Разбъркайте;
Нарежете месото, готово до този момент, на парчета;
Наредете чиния със салата и леко намажете с дресинга;
Поставя се топлата салата и се залива с дресинга.

"Мъжка прищявка"

Кое е основното качество в храната, което мъжете ценят? Разбира се, яжте и бъдете доволни. Това е качеството, което притежава салатата по-долу. Приготвя се бързо, така че дори и най-аматьорският готвач може да се справи с процеса.

Необходими компоненти:

свинско месо - 220 г;
твърдо сирене - 120 г;
голям лук - 2 бр.;
пилешки яйца - 4 бр.;
добавете ябълков оцет на вкус;
майонеза "Класик" - 310 гр.

Прекарано време: 40 минути.

Съдържание на калории: 133 kcal.

Сварете свинското месо и го нарежете по всеки удобен начин: на малки кубчета или тънки продълговати филийки;
Нарежете лука на тънки полукръгчета;
Поставете зеленчука върху чиния и го залейте с оцет;
Оставете лука да се маринова за 15 минути. Изцедете течността и изстискайте добре съставката;
Сварете яйцата по метода „твърдо сварени“, охладете и настържете;
Кашкавалът също се настъргва;
Вземете широка купа за салата и подредете слоевете в следния ред:

лук - майонеза;
свинско - майонеза;
яйца;

Салата с варено свинско и краставици

Тази рецепта ще се хареса на любителите на солени храни, тъй като салатата използва кисели краставици. Чесънът е отговорен за аромата, а орехите - за полезните свойства.

Необходими компоненти:

варено свинско месо - 550 г;
кисели краставички – 8 бр.;
няколко скилидки чесън;
яйца – 4 бр. (твърдо сваряване);
добавете майонеза и сол на вкус;
орехи (белени) - 1 чаша.

Прекарано време: 25 минути.

Съдържание на калории: 150 kcal.

Разделете свинското месо на влакна и след това го накълцайте с нож;
Поставете месната съставка върху купа за салата и намажете с тънък слой майонеза;
Почистете краставиците от семките и обелете, нарежете на тънки ивици и смесете с пресования чесън. Поставете върху месото и намажете с майонеза;
Настържете яйцата и ги смесете с майонеза;
Повтаряйте процеса, докато свършат съставките;
Трябва да добавите сол по свое усмотрение.

Украсете готовата салата със ситно нарязани ядки, които трябва да запържите предварително в сух тиган.

Салата с гъби и свинско месо

Лека празнична салата със свинско, която ще ви зареди с пролетно настроение. Вкусът му ще бъде въздушен, тъй като не съдържа никакви рафинирани съставки. Но има успешна комбинация от традиционни продукти, така че резултатът ще бъде отличен.

Необходими компоненти:

свинско месо - 200 г;
яйца – 3 бр.;
шампиньони или други манатарки - 400 г;
масло - 35 ml;
сол и черен пипер;
твърдо сирене - 130 г;
нарязани зеленчуци;
Майонеза “Класическа” – 150 гр.

Прекарано време: 20 минути.

Съдържание на калории: 169 kcal.

Сварете месото и го нарежете на филийки;
Сварете яйцата "твърдо" и отделете жълтъците и белтъците един от друг. Настържете в отделни купички;
Също така настържете сиренето;
Нарежете гъбите на ивици и запържете, като не забравяте да добавите сол и черен пипер;
Подредете слоевете салата в следния ред:

гъби - майонеза;
сирене - майонеза;
свинско - майонеза;
протеин - майонеза;
Покрийте салатата с билки и подредете жълтъците под формата на цветя.

Салата с корейски моркови и месо

Друга проста рецепта, в която корейските моркови добавят пикантна нотка.

Необходими компоненти:

свинско месо - 550 г;
мариновани краставици - 3 бр.;
твърдо сирене - 200 г;
майонеза за наслояване;
Корейски моркови - 200 г;
крушка;
пилешки яйца - 3 бр.

Прекарано време: 30 минути.

Съдържание на калории: 171 kcal.

Смелете месото на ивици;
Попарете лука, нарязан на половин пръстени, с вряща вода, за да премахнете горчивината от съставката;
Яйцата се настъргват, а краставиците се нарязват на лентички;
Салатата се подрежда на слоеве в следния ред:

свинско - майонеза;
лук - майонеза;
краставици - майонеза;
яйца;
Корейски моркови.

"латвийски"

Рецептата може да бъде модернизирана според собствените ви вкусови предпочитания.

Необходими компоненти:

свинско месо - 150 г;
средни картофени клубени – 3 бр.;
зрял домат;
мариновани краставици – 2 бр.;
салата;
ябълка;
магданоз;
херинга - 60 г;
нискомаслена заквасена сметана - 210 g;
оцет с горчица;
хрян - 40 г;
яйца - 2 бр (твърдо сварени).

Време за приготвяне: 55 минути.

Съдържание на калории: 100 kcal.

Сварете свинско и картофи. След като изстинат, нарежете двете съставки на кубчета;
Към тях добавете нарязани яйца и херинга;
Отстранете кората от ябълките и нарежете на кубчета;
Добавете към съставките и разбъркайте;
За дресинг смесете оцет, хрян, горчица и заквасена сметана;
Овкусете салатата с получения сос.

"Гурме"

Ако търсите вариант за празнична салата, вземете под внимание тази рецепта.

Необходими компоненти:

варено свинско месо - 150 г;
коняк - 10 ml;
бульон, в който се е варило месото - 3 с.л. л;
соев сос - 5 ml;
дълга краставица;
масло - 35 ml;
яйца – 2 бр. (сварете) + 1 пресен жълтък;
обелен шам фъстък - 150 г;
щипка бахар;
китка зеленина по ваш избор.

Време за готвене: до 45 минути.

Брой калории: 260 kcal.

Първо трябва да приготвите соса, така че докато приготвяте съставките, да има време да вари;
Смесете коняк, жълтък, бульон, соев сос, масло и бахар. Разбийте всичко старателно до гладкост;
С формичка изрежете цветчета от белтъците, а останалите нарежете на ситно;
Обелете краставицата и нарежете на ивици заедно със свинското месо;
Смелете зелените с ядки в блендер;
Покрийте съда със салата, поставете свинското месо и изсипете соса върху съставката;
Напълно покрийте месото с краставица и също подправете със сос;
След това се разпределят натрошените яйца, които леко се поръсват с дресинга;
Последният слой ще бъде ядки и билки.

Повърхността на готовата салата се украсява с бели цветя.

„До-Ре-Ми“

Откъде идва името не е известно, но това не променя факта, че има много предимства.

Необходими компоненти:

картофени клубени – 3 бр.;
маринована краставица;
пресен кориандър;
свинско месо - 250 г;
щипка смлян червен пипер;
Майонеза "Класическа" - 220 г;
половин лимон.

Време за готвене: до 40 минути.

Брой калории: 245 kcal.

Сварете свинско месо и картофи в леко подсолена течност;
Докато предишните съставки се охлаждат, нарежете краставицата на ивици;
Също така е необходимо охладените компоненти да се нарязват на ленти;
За да приготвите соса, смесете лимоновия сок с майонезата и червения пипер. Разбийте;
Подправете съставките с готовия сос и поставете салатата в чиния;
Отгоре поставете стръкчета кориандър.

Добър апетит!

Салата със семена от нар Нарежете лука на тънки ивици, залейте с оцет, оставете да престои 20 минути, след което го отцедете в сито или гевгир. Настържете сварените моркови на едро ренде. Яйцата се нарязват на ситно. Цвеклото се настъргва. Нарежете свинското месо на ленти. Картофите се настъргват. Подготвен Ing...Ще ви трябва: варено цвекло - 2 бр., варено свинско месо - 250 г, варени яйца - 5 бр., майонеза - 300 г, варени моркови - 4 бр., лук - 2 глави, 3% оцет - 1/2 чаши , варени картофи - 4 бр., нар - 1 бр.

Салата от свинско със зеленчуци 1. Нарежете морковите, дайкона и свинското месо на лентички. 2. Поръсете морковите със захар и сол. 3. Смесете готовото месо и зеленчуци, добавете ситно нарязаните лук и чесън. Салатата се подправя с олио, смесено с оцет и черен пипер. 4. Оставете салатата в хладилника за 1 час...Ще ви трябва: варено или пържено свинско месо - 200 г, моркови - 3 бр., дайкон - 2 бр., лук - 1 глава, чесън - 4 скилидки, растително масло - 2 супени лъжици. лъжици, бял винен оцет - 1 с.л. лъжица, захар - 1 ч.л., смлян червен пипер - 1 ч.л

Свинска салата с хрупкави крутони 1. Свинското месо се нарязва на кубчета, бързо се запържва в олиото, посолява се и се поръсва с черен пипер и се охлажда. 2. Нарежете листата на марулята на ленти или на ленти. След като извадите семенната кутия, настържете ябълката на едро ренде. 3. Нарежете доматите и краставиците на малки кубчета. корен...Ще ви трябва: свинска каша - 250 г, растително масло - 2 супени лъжици. лъжици, листа зелена салата - 4 бр., ябълка - 1 бр., крутони с бекон - 1 пакет (100 г), краставици - 150 г, домати - 150 г, корен от магданоз - 1 бр., майонеза - 250 г, смлян червен пипер...

Топла салата със свинско и оризово фиде 1. Нарежете свинското месо на ивици, добавете оцет, червен пипер, лют червен пипер, соев сос и сушен кориандър. Мариновайте за 1-2 часа. 2. Оризовите спагети се заливат с вряща вода и се оставят за 30 минути. 3. Празът се нарязва на колелца, морковите, чушката и зелето...Ще ви трябва: свинска каша - 200 г, гъби - 300 г, оризови спагети - 150 г, 3% оцет - 2 супени лъжици. лъжици, смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка, смлян кайенски пипер - 1/4 чаена лъжичка, соев сос - 2 супени лъжици. лъжици, сушен смлян кориандър - 1 чаена лъжичка, праз лук - 1 стрък, моркови...

Салата от свинско с масло 1. Залейте свинското с гореща вода и го оставете да заври. Намалете котлона, посолете, добавете корени и една глава лук, гответе свинското при едва забележимо кипене почти до готовност. Добавете зърна черен пипер, дафиновите листа и оставете месото да...Ще ви трябва: постно свинско месо 500 г, мариновано масло 400 г, моркови 1 бр., корен от магданоз 1 бр., лук 4 глави, черен пипер на зърна 3-4 бр., дафинов лист 1 бр., ябълков оцет 200 г, вода 200 гр., варени яйца 4 бр., олио 4 с.л. лъжици...

Карибска салата със свинско Нарежете свинското месо на кубчета. Запържете месото в малко растително масло за 2 минути. Подправете със сол и черен пипер. Обелете мангото. Нарежете пулпата от костилката на кубчета. Нарежете лука на тънки кръгчета. Разрежете авокадото наполовина, отстранете костилката, след което...Ще ви трябва: постно свинско месо - 400 г, растително масло - 4 супени лъжици. лъжици, манго - 1 бр., червен лук - 1 глава, авокадо - 1 бр., лимонов сок - 2 с.л. лъжици, зелена салата - 150 г, смлени бадеми - 1 с.л. лъжица, нарязана мента - 2 супени лъжици. лъжици кора 1...

Слоеста салата със свинско месо Накиснете сините сливи в студена вода, след което ги попарете. Отстранете семената и нарежете пулпата на ивици. Нарежете месото на тънки филийки напречно на зърното, след което настържете. Нарежете краставицата на лентички. Зелените копър се нарязват. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Нарежете доматите на 4-6...Ще ви трябва: варено свинско месо - 300 г, сини сливи - 50 г, краставица - 1 бр., копър - 2 стръка, твърдо сирене - 150 г, домати - 2 бр., ябълки - 2 бр., сок от 1 лимон, орехи смлени - 100 гр., майонеза - 250 гр

Салата от свинско месо Запържете постното свинско месо в малко олио. Добавете дафинов лист, наситнени корени от магданоз и целина, оставете да къкри. Готовото свинско месо охладете и нарежете на кубчета. Изпечете цвеклото във фурната, след това го обелете и нарежете на ситно. Зелените целина и маруля на...Ще ви трябва: суров яйчен жълтък - 3 бр., 3% оцет - 2 супени лъжици. лъжици, зелени листа от маруля - 4-5 листа, растително масло - 4 супени лъжици. лъжици, орехи - 80 г ядки, целина - 100 г, ябълки - 1-2 бр., цвекло - 1 бр., нетлъсто свинско месо - 200 г, горчица готова...

Зелена салата със свинско Всички видове салати се нарязват на едро, а гъбите се нарязват на ситно и се нарязват на ситно. Разбийте 2 с. л. майонеза с 3 с. л. зехтин...Ще ви трябват: 100 грама салата Лоло Росо, 100 грама зелена салата, 100 грама рукола, 100 грама обикновена къдрава зелена салата, 200 грама варено свинско месо, 100 грама пармезан, 150 грама мариновани шампиньони, копър, магданоз , зелен лук, майонеза, зехтин масло, горчица.

Свинска салата с моркови - Свинското месо се нарязва на ивици и се задушава. - Морковите се нарязват на лентички и се запържват малко. - Направете омлет от яйца и майонеза и нарежете на ивици. - Запържете лука на половин пръстени. - Нарежете чесъна на ситно. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.Ще ви трябват: Лук - 1 бр., Яйца - 2 бр., Моркови - 2 бр. (средно), свинско месо - 200 гр., чесън - 3 скилидки, майонеза