Черният бъз е едно от най-разпространените диви растения в Украйна и Централна Русия. Има богат, ценен състав, но с него се е получила парадоксална ситуация. Лечебните свойства и противопоказанията на черния бъз не са достатъчно напълно проучени и формулирани.
Местното население смята растението за отровно, поради което насажденията от културата систематично се унищожават. Погрешната преценка води до намаляване на популацията на културата на местата, където живеят хора: в близост до населени места и вилни кооперации.
Характеристики на черен бъз
Храстовото растение е част от голяма група бъзови култури, включително компактни дървета и билки. Преди това тревистият, черен и пъстър бъз са принадлежали към отделна група бъз от семейство Орлови нокти. През последните години научната класификация на културите се промени. Черният, тревистият и червеният бъз, заедно с около двадесет други подобни растения, се класифицират към семейството на цъфтящите растения Adoxaceae.
Културите имат ясно изразени външни различия. Бъзът (или червеният) е храст, който дава яркочервени плодове. Популярно признато като лечебно растение. Тревистата е многогодишна трева, която расте до един метър. Пъстрият бъз е тревист храст с яркозелени листа и бели жилки.
Описание
Черен бъз. Ботаническа илюстрация от книгата „Köhler’s Medizinal-Pflanzen“, 1887 г.
Черният бъз е малко дърво или храст, който достига височина не повече от седем метра, но по-често достига до два до три метра. Има чиста закръглена корона, образувана от големи продълговати листа. Тяхната повърхност е тъмнозелена, обратната страна може да изглежда по-светла. Кората е пепелявокафява на цвят, а на старите дървета е покрита с дълбоки пукнатини.
Периодът на цъфтеж започва през май и продължава два месеца. По това време храстът е покрит с множество съцветия под формата на плоски пискюли, събрани от малки цветя с кръгла форма. Те са бежови или жълтеникави на цвят, висят под собствената си тежест и миришат на богат, сладникав аромат.
От август до септември на мястото на цветя се появяват плодове - трикостенни плодове. Докато узряват, те придобиват лилаво-черен оттенък, стават сочни и растат до десет милиметра в диаметър.
География и разпространение
Растението има атрактивни декоративни качества, така че често се засажда в градини и паркове. Той е непретенциозен и расте почти навсякъде, включително в условия на липса на слънчева светлина. В естествената си среда расте в долния слой на гората, задоволявайки се с лошо осветление, проникващо през короните на големи дървета. Но с достъп до слънцето расте по-пищно, активно и расте до максималната си височина.
Най-голямата популация от черен бъз е представена в Украйна. В Русия расте в средната и южната зона и често се среща в Кавказ и Крим. Любимото му местообитание са широколистни гори в близост до естествени водоеми. Толерантен е към храсти и ги формира сам.
Можете да разберете къде расте черният бъз, като внимателно се запознаете с растителността на гористи паркове и гористи местности, особено по бреговете на реките и в старите паркове. Като декоративно и непретенциозно растение се засажда в градини и гробища.
Събиране и подготовка
Полезните свойства на черния бъз не са достатъчно проучени, така че когато става въпрос за избор на суровини, не всичко е ясно. Цветовете на растението и неговите плодове имат неоспорими ползи. Те са признати от официалната медицина за лекарствени суровини с определен ефект върху тялото. Хората използват и други части на растението.
- Цветя. Събирането се извършва в периода на масов цъфтеж на културата. Цветовете на бъза се събират цели, като се отрязва целият грозд с ножица или градинска ножица. Сушете в добре проветриви помещения при умерени температури. Колкото по-бавно е сушенето, толкова по-качествени суровини се получават накрая. Тъй като цветовете на бъза изсъхват, те губят много обем. На изхода остават не повече от двадесет процента от първоначалната им маса. Ето защо билкарите ги смятат за особено ценни лечебни суровини, предпочитайки да ги използват при лечението на настинки при деца.
- Плодове. Берете напълно узрели, наситено лилави плодове от черен бъз. Те изискват различни условия на сушене. Оптимално е да използвате фурни със зададена температура до шестдесет и пет градуса по Целзий. Бъзът губи дори повече обем от цветята. На изхода остават само петнадесет процента от първоначалния обем. По време на процеса на прибиране на реколтата обаче течността от тъканите не се изпарява напълно. Това ограничава срока на годност на лекарствените суровини. Трябва да се използва в рамките на шест месеца, като по време на съхранение е необходимо редовно да се разбъркват плодовете, поставени в дишащи торби от плат, за да се предотврати появата на мухъл.
- листа. Не се използва в официалната медицина. Беритбата се извършва едновременно с цветята. Разкъсаните листа се поставят върху хартия и се поставят на открито слънце. Леко подсъхнали се поставят на сянка, където се досушават до желаната кондиция. Около двадесет и пет процента от суровината остава на изхода.
- Кора и корени. Лечебни суровини с непотвърдена научна ефективност. Рядко се събира, тъй като не се използва в обичайните лечебни практики. Освен това редовното прибиране на реколтата влошава състоянието на растителната популация. Кората се събира през пролетта, корените - през септември, след прибиране на плодовете. Суровините се натрошават и изсушават в пещ, гореща стая или на открито слънце.
Събирането на цветя от черен бъз и неговите плодове не оказва отрицателно въздействие върху състоянието на насажденията. Но прибирането на кора и корени, редовно извършвано в една област, може да доведе до смъртта на храстите. За запазване на популацията е важно да се събират корени и кора от едни и същи растения не повече от веднъж на три години.
Състав и свойства
Лечебните свойства на черния бъз се определят от вида на суровината. Съставът на всички растителни органи е много различен, както и въздействието върху тялото.
- Цветя. Съдържа до 0,03 процента етерични масла, рутин и слуз. Последният има обгръщащ ефект, покриващ лигавиците на дихателните и храносмилателните органи. Цветовете съдържат и дъбилни вещества, които действат стягащо на червата. Наличието на самбунигрин гликозид е спорен въпрос при използването на суровини в терапевтичната практика. В тялото се разпада на циановодородна киселина и глюкоза, така че има мнение за токсичността на суровината. Въпреки това, практическо потвърждение за опасността или, обратно, безопасността на цветята не е получено досега.
- листа. Съдържа редица гликозиди, включително самбунигрин и алкалоиди. Съставът съдържа токсичен сангвинар и кониин, като последният е в списъка на силните отрови с невропаралитичен ефект. Но в малки дози той има противовъзпалителен ефект, което позволява използването на лекарствени препарати от листата под формата на външни лосиони за лечение на кожата.
- Плодове. Привлекателен с витаминен състав. Заедно със захари и органични киселини, те съдържат до петнадесет милиграма аскорбинова киселина на сто грама продукт, каротин и рутин. Последното вещество има витаминна активност, влияе върху тонуса на капилярите, намалявайки тяхната чупливост и повишава еластичността на червените кръвни клетки. В комплексното си действие рутинните препарати имат кръвоспиращо и противовъзпалително действие. Плодовете съдържат и дъбилни вещества.
- Корени и кори. Първите са богати на сапонини - вещества с диуретично, отхрачващо и горчиво действие. Кората е богата на холин, основно вещество, участващо в метаболизма на мазнините в тъканите. Освен това съдържа пектини и танини, които имат стягащо и противовъзпалително действие.
В зависимост от заболяването в терапията се използват различни растителни органи. Лечебните свойства се поддържат максимално при лека топлинна обработка на суровините. Това важи особено за плодовете, така че сладкото от бъз е по-скоро диетичен продукт, отколкото лекарствен продукт, тъй като витаминният комплекс се разрушава напълно при готвене.
Използване на бъз
В официалната медицина се използват цветовете и плодовете на лечебното растение. Всички части на културата се използват в народната култура. Известни са лечебните свойства на цветовете, листата и кората на черния бъз.
Проявяват се следните видове ефекти на лекарствените суровини.
- Диуретик. Всички органи на бъза са обсебени, така че настойките се използват при лечението на редица заболявания, свързани с нарушено отделяне на урина и за стимулиране на нейното преминаване.
- Противовъзпалително, потогонно.Цветята, листата и кората се използват при лечение на инфекциозни и възпалителни заболявания. Плодовете действат тонизиращо и укрепват имунната система.
- слабително. Сиропът от черен бъз, приготвен от плодовете, е известен народен лек срещу запек. Използва се в малки дози. Подобен ефект, но в много по-висока доза, демонстрират корените и кората. Рядко се използва като слабително средство.
- Болкоуспокояващо. Действието е характерно за цветята, така че използването им при лечение на настинки и свързаните с тях инфекциозни и възпалителни процеси на горните дихателни пътища е оправдано.
Разнообразните ефекти върху организма позволяват използването на лекарствени суровини за лечение на редица заболявания: при възпаление на дихателната система, пикочно-половата система и бъбреците, при невралгия, в гинекологичната практика, за лечение на хроничен запек.
Настойка от цветя за пиене
Съставът има противовъзпалителен и обгръщащ ефект. Може да се използва от първите дни на простудно или вирусно заболяване с висока температура и общо неразположение. Той ще помогне при лечението на бронхит, тонзилит и други заболявания на горните дихателни пътища, усложнени от трудно отделяне на храчки.
Подготовка
- Поставете цветята в термос. Използвайте две супени лъжици.
- Оставете да престои четиридесет минути.
Трябва да пиете лечебната инфузия през целия ден. Пийте го на малки глътки възможно най-често и спазвайте почивката в леглото, така че болестта бързо да се оттегли.
Същата инфузия се използва като диуретик при лечение на заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Може да се използва от пациенти с бъбречна недостатъчност. Полученият обем от лекарствената инфузия трябва да се използва в рамките на два дни. Пие се топло, по половин чаша преди хранене три пъти на ден.
Инфузия на цветя за външно лечение
Лечебна инфузия от цветя се използва външно в гинекологичната практика. Има противовъзпалителен ефект и се използва за лечение на вагината при колпит и вагинит.
Подготовка
- Поставете цветята в буркан. Използвайте четири супени лъжици.
- Изсипете вряща вода в обем от петстотин милилитра.
- Оставете да престои двадесет минути.
- Прецедете.
Използвайте инфузията за душове и бани. Преди началото на менструацията курсът трябва да се прекъсне два дни. Можете да продължите лечението след менструация след два до три дни.
Слабително запарка от плодове
Използването на черен бъз като слабително ще помогне при хроничен запек. Можете да приготвите продукта с вода или с добавка на мед.
Подготовка
- Изсипете сушените плодове в съд. Използвайте три супени лъжици.
- Налейте двеста милилитра вряща вода.
- Покрийте с капак и оставете да вари дванадесет часа.
- Добавете мед преди употреба.
Приемайте по чаша от продукта сутрин, на гладно. Лечебната настойка стимулира изхождането и подпомага имунната система.
Лапа от листа
Листата на растението действат противовъзпалително, стимулират заздравяването на рани от различен произход, чисти и усложнени от бактериална инфекция.
Подготовка
- Смелете изсушените листа. Използвайте 3 супени лъжици суровина.
- Налейте двеста милилитра мляко.
- Оставете да къкри на слаб огън за десет минути.
- Готино.
Поставете сварените листа върху марля и с получения компрес наложете засегнатите участъци от кожата. Продуктът е ефективен при различни наранявания, включително порязвания и изгаряния, циреи и обрив от пелени. Ще помогне за облекчаване на подуване и болка от хемороиди с пролабиращи възли.
Вливане на кора за подуване
Според Владимир Махлаюк, автор на колекция от лечебни растения и тяхното използване в народната медицина, именно кората от черен бъз има изразена противоедематозна активност при различни бъбречни заболявания. В този случай лекарството действа селективно, без да засяга дейността на сърцето и без да повлиява нивото на кръвното налягане.
Подготовка
- Смелете кората на прах, използвайте пълна чаена лъжичка.
- Изсипете четиристотин милилитра вряща вода.
- Оставете да престои три часа.
- Прецедете.
Инфузията трябва да се приема до четири пъти на ден, половин чаша. Добре облекчава отоци, включително тези, свързани с недостатъчна бъбречна дейност и причинени от сърдечни заболявания.
Лечебните свойства на черния бъз са признати от официалната медицина. Цветовете и плодовете на растението се използват за поддържане на имунитета при настинки и като отхрачващо средство при заболявания на горните дихателни пътища. Други части на растението също са търсени в народната медицина: кора, корени, листа. Използват се при възпалителни процеси в бъбреците като диуретик, а листата стимулират зарастването на рани и изгаряния.
