Проростки пшеницы. Витграсс

Средства для похудения – продукция популярная. Ее востребованность объясняется стремлением современного человека к идеальной фигуре и оздоровлению организма.

Нынче на пике популярности находится Wheatgrass – сухой сок ростков пшеницы. Уникальный порошок прошел ряд тестирований и получил все сертификаты качества, подтверждающие его соответствие международным стандартам.

Что такое Wheatgrass

Что такое Витграсс? С английского это понятие расшифровывается как «пшеница и трава» (Wheat + Grass). Те люди, которые постоянно следят за своим здоровьем, о чудодейственных свойствах проростков пшеницы знают давно. Но для некоторых потребителей продукт остается загадкой, ведь только биологам известно, как работает Wheatgrass на похудение. Сейчас мы раскроем перед вами этот секрет.

Витграсс, который вы можете заказать на нашем сайте, является источником всех витаминов и минералов, присутствие которых обязательно в ежедневном рационе каждого человека. Полезный коктейль содержит все витамины группы B, а также калий, каротин, селен, кальципотриол, фосфор и пр. вещества. Минеральные компоненты отвечают за здоровый иммунитет и сердечно-сосудистую систему.

Пророщенная пшеница – главный и единственный компонент фитопродукта Wheatgrass, относится к источникам полисахаридов. Их задача – вывести из организма радионуклиды и прочие агрессивные соединения и улучшить работу печени.

Правильное течение пищеварительных процессов и быстрый вывод токсинов обеспечивают ферменты сухого сока – всего 80 единиц. В чистом исправно работающем организме сбоев метаболизма не бывает. Слаженный обмен веществ – залог похудения и полноценного функционирования всех органов и систем. Содержание аминокислот в составе Витграсса представлено 17-ю разновидностями. Мы не будем описывать их свойства.

Мы приведем список полезных веществ, которые содержатся в одной порции напитка (30 мл):

C – 1 мг
B12 – 0.3 мкг
Fe – 0.66 мг
Ca – 7.2 мг
Магний – 21 мг
Фосфор – 21 мг
Калий – 42 мг
Протеины – 860 мг
Витамин E – 7.2 мг
Бета-каротин – 72 мкг.

Таким образом, при желании похудеть и иметь отличное самочувствие необходимо употреблять всего 30 мл сока в день. Порция принимается в дополнение к повседневному рациону, переходить на диету не нужно. Абсолютная безопасность для организма средства Wheatgrass объясняется тем, что ростки пшеницы не подвергаются химической обработке. Специалисты их просто превращают в порошок.

В результате потребители получают специфический товар с травяным привкусом, который быстро налаживает обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта.

Вред и польза

Наверняка вы сейчас задаетесь вопросом, правда ли Витграсс помогает худеть и при этом приносит пользу, а не вред. Уверяем : вы обязательно освободитесь от лишних килограммов благодаря фитококтейлю. Вам интересно, как зародыши пшеницы разбивают жиры?

Этот процесс происходит поэтапно:

Препарат выводит из тканей лишнюю воду.
Насыщает организм полезными веществами, что обеспечивает отсутствие физического голодания.
Первые две цепочки событий побуждают человека к меньшему употреблению высококалорийной пищи, ведь аппетит благодаря росткам пшеницы становится умеренным. В итоге липиды выгорают, а масса тела – понижается.

Вреда порошок Wheatgrass не причиняет. Но если вы страдаете гастритом с повышенной кислотностью или язвенной болезнью желудка/ кишечника, обязательно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом насчет целесообразности применения зародышей пшеницы для быстрого похудения. Получить одобрение наблюдающего врача также следует беременным и хроническим аллергикам.

Состав Витграсс благоприятен для организма. Средство предупреждает атеросклероз и мочекаменную болезнь, корректирует сердечную деятельность при гипертонии и лечит анемию, снимает нервное напряжение и улучшает перистальтику кишечника. Эндокринологи рекомендуют принимать Wheatgrass для стимуляции щитовидной железы.

Как природное хранилище хлорофилла пшеничные проростки укрепляют клеточные мембраны и ускоряют регенерацию кожных покровов, пострадавших от ожогов, порезов и язв. Зеленый микс обогащает кровь кислородом и побуждает метаболизм к правильному и стабильному течению. Онкологи усматривают в средстве Wheatgrass щадящее противораковое лекарство.

Желаете быть здоровым человеком со стройной фигурой? Тогда принимайте Витграсс согласно простой инструкции!

Налейте в стакан 30 мл воды.
Растворите в жидкости 1 ч.л. порошка (5 – 7 г).
Выпейте раствор за 20 минут до первой утренней трапезы.
Повторяйте действие каждое утро и радуйтесь отличным результатам. День ото дня ваше самочувствие улучшается, в органических процессах нет никаких застоев, лишняя жировая прослойка тает на глазах.

Мнение врача диетолога

Агабалаева Татьяна Владимировна, диетолог-гастроэнтеролог : « Сферой деятельности моих коллег-ученых является поиск идеального продукта с полезными свойствами для человеческого организма. Исчисляется «суперфуд» десятками наименований, среди которых отдельное внимание приковывает Wheatgrass. Средство является лечебно-профилактическим. Оно способствует излечению организма от разных заболеваний, улучшает пищеварение и налаживает деятельность эндокринной системы. Как известно, гормональные сбои являются одной из причин набора веса.

Мое мнение о Витграссе такое : пшеничные ростки относятся к полезной продукции фитокласса. Принимать их в оздоровительных целях могут все люди независимо от половой принадлежности и возраста. Пейте Wheatgrass каждый день и имейте здоровый организм и совершенное тело.»

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Витграсс (Wheat Grass) – это ростки пшеницы или приготовленные из них продукты. Они используются в нетрадиционной медицине с целью оздоровления организма. Мнение об их полезном воздействии на организм человека связано с ошибочными представлениями о химическом составе витграсса, а также с искаженными понятиями о терапевтических свойствах одного из компонентов – хлорофилла.

Польза и вред

Широко распространена информация о целебных свойствах витграсса. Утверждается, что ростки пшеницы в том или ином виде могут быть использованы для лечения практически любых заболеваний. Продавцы позиционируют витграсс как:

средство для похудения;
омолаживающее средство;
мощный энергетик;
лекарство для лечения многих заболеваний;
лекарство от рака;
источник витаминов.

Благодаря Wheat Grass, неизлечимые болезни скоро уйдут в прошлое! Рак или диабет, псориаз или ревматоидный артрит, гипотиреоз или хронический панкреатит – все эти и многие другие патологии якобы отступают перед мощным оздоравливающим натиском витграсса. Заодно ростки пшеницы очищают организм от шлаков, снимают боль в любом месте, снабжают организм витаминами. В общем, кушайте витграсс – будете жить вечно.

Вред от употребления Wheat Grass отсутствует. Правда, некоторые продавцы этого чудо-средства сообщают о возможных побочных эффектах. Перечисляются следующие нежелательные явления:

диарея;
тошнота;
боль в области печени;
боль в поячнице;
появление угрей.

По мнению продавцов, появление побочных эффектов не является поводом для прекращения лечения. Они якобы возникают лишь по той причине, что организм очищается от шлаков.

Состав

Состав Wheat Grass описывается практически одинаково в разных источниках информации. Полезные свойства ростков пшеницы производители объясняют присутствием:

витаминов;
минералов;
хлорофилла;

Иногда витамины и микроэлементы долго и нудно перечисляются через запятую, чтобы показать, как много всего полезного содержит витграсс. Утверждается, что всего 30 мл этого чудо-средства содержит столько же витаминов, сколько присутствует в 1-2 кг овощей. Но это обман. Правда состоит в том, что витграсс содержит столько же витаминов на единицу веса, сколько любые листовые овощи (капуста, брокколи, шпинат).

Витамины, минералы, аминокислоты и прочие вещества, перечисляемые производителями Wheat Grass, присутствуют в любых других растительных продуктах. То же самое касается клетчатки. А вот хлорофилл есть не везде. Может быть, благодаря ему витграсс излечивает все болезни?

Но это тоже обман. Хлорофилл никак не влияет на здоровье человека. Большинство людей со школьной скамьи знают, что это растительный пигмент зеленого цвета, благодаря которому осуществляется фотосинтез. Хлорофилл есть в любых растениях зеленого цвета. Значит ли это, что поедая листья с деревьев, можно вылечиться от всех недугов?

В медицине хлорофилл не используется. Зато он применяется в пищевой промышленности. Там это химическое соединение известно как добавка Е140. Она используется в качестве зленого красителя в процессе приготовления кондитерских изделий. Значит ли это, что конфеты или пирожные зеленого цвета способны вылечить все ваши болезни?

Цены

Витграсс давно поставлен на коммерческие рельсы, поэтому слухи о пользе ростков пшеницы для здоровья лишь крепнут и приумножаются. Их распускают продавцы всевозможных замороженных соков, порошковых концентратов, свежих ростков. Для заработка денег используется даже жмых пшеницы, что очень выгодно. Обычно он продается в качестве корма для животных по 500 рублей за мешок 50 кг, а если человек покупает жмых с лечебной целью, то оплачивает его по другой цене – 100 рублей за 100 г (то есть, в 100 раз дороже за единицу веса).

То же самое касается свежих ростков пшеницы. Например, один из крупных интернет-магазинов продукции витграсс предлагает приобрести:

живые ростки пшеницы 5-дневного возраста, в лотке 30 на 50 см – за 950 рублей;
срезанные ростки пшеницы длиной 10-12 см, 0,5 кг – за 1900 рублей;
зерна пшеницы для проращивания 3 кг – 600 рублей.

Самое интересное – находятся люди, которые это покупают. Иначе не было бы в интернете столько магазинов, предлагающих данную продукцию. Выходит, если хорошенько промыть человеку мозги, ему даже ослиную мочу можно продать в качестве лекарства. Не хотите приобрести? Всего 3000 рублей за литр! Пить по чайной ложке, дважды в день.

Наибольшую популярность имеют замороженные соки. Они наиболее удобны в применении. Продаются соки витграсс в виде замороженных кубиков по 10-50 мл. Человеку остается лишь разморозить его и употребить внутрь с определенной периодичностью, либо добавить в коктейль. Цена на сок ростков пшеницы витграсс может быть разной. В среднем – 200-300 рублей за 100 мл.

Судя по отзывам в интернете, сок витграсс имеет отвратительный вкус. Но если его добавлять в сок или компот, продукт получается более-менее пригодным к употреблению. Со временем люди ко вкусу витграсса привыкают, и уже могут пить его, не морщась. Правда, некоторые так и не смогли «войти во вкус». В отзывах иногда говорится об отказе от дальнейшего лечения по причине устойчивого отвращения к росткам пшеницы.

Зачем покупать витграсс за неадекватные деньги? Если вы верите в целебные свойства зелени, ее можно вырастить в домашних условиях! Рецепт прост:

1. Отправляйтесь в продуктовый магазин и купите пшеницу.

2. Замочите ее в воде на 12 часов.

3. Слейте воду, и храните пшеницу еще 36 часов, время от времени промывая под проточной водой.

4. Возьмите лоток, насыпьте земли слоем 1,5 см. Туда разложите пшеницу и осторожно прижмите пальцами зерна к земле.

5. Накройте марлей и поставьте в темное место на 3 суток. Раз в сутки сбрызгивайте водой.

6. Снимите марлю и перенесите лоток в светлое место. Каждый день поливайте, пока трава не вырастет до 10-15 см.

7. Срезайте траву и употребляйте ее любым удобным для вас способом.

Обычно ростки пшеницы не жуют в натуральном виде. Их либо измельчают блендером, либо пропускают через соковыжималку. Чтобы замаскировать не слишком приятный вкус, добавьте зелень в стакан фруктового сока.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Витграсс и его польза

Пользу данного продукта сложно переоценить. Сок ростков пшеницы обеспечивает необходимыми веществами, такими как железо, кальций, магний, аминокислоты, хлорофилл, витамины A, B, C, E, L, K. Его польза заключаются в повышении иммунитета, ликвидации патогенной микрофлоры из пищеварительной системы, очищении от шлаков. Напиток имеет и другие преимущества, которых достаточно много.

Для более подробного ознакомления необходимо рассмотреть все полезные свойства:

Насыщение клеток кислородом. Сок ростков пшеницы имеет в составе около 70% хлорофилла схожего с гемоглобином. Их молекулярная структура практически идентична. Если учесть, что содержащийся белок способствует транспортировке кислорода, тогда становится понятно, почему хлорофилл буквально заставляет дышать каждую клеточку нашего организма! За счет этого процесса улучшается работоспособность головного мозга.

Правда в том, что витграсс содержит ферменты, супероксиддисмутазы, имеющиеся в зрелых красных кровяных клетках. Они помогают разлагать супероксидные радикалы в более управляемую форму, тем самым способствуя замедлению старения. Благодаря омолаживающему свойству повышается жизнеспособность, выносливость, а также предотвращается появление седых волос и устраняется перхоть.

Сок ростков пшеницы обладает антибактериальными свойствами, поэтому его можно использовать как для внутреннего, так и наружного применения. Например, при различных кожных заболеваниях, раздражениях дермы (после укусов насекомых), пищевых отравлениях, сопровождающихся воспалением слизистой ЖКТ.

Ростки пшеницы как губка впитывают компоненты из почвы. При правильном проращивании растение поглощает 92 из 115 известных минеральных веществ.

Сок очищает ЖКТ от остаточных концентраций лекарственных препаратов после проведенного лечения, удаляет тяжелые металлы из организма. Нейтрализует токсины, скопившиеся на протяжении заболевания. Правда, при сильной зашлакованности понадобиться больше времени для устранения токсичных элементов.

Жидкий хлорофилл проникает в более глубокие слои тканей, где он совершенствует и обновляет их.

При лечении различных кожных заболеваний используют мази, содержащие в составе хлорофилл, так как этот компонент обладает успокаивающим действием.

Хлорофилл, являющийся активным компонентом сока ростков пшеницы, способствует лечению запоров, очищению печени и восстановлению ее клеток, нормализации сахара в крови.

Польза витграсс также том, что он ускоряет заживление ран, благодаря чему применяется для лечения хронического синусита, язв на слизистой либо кожных покровах, различных воспалений уха, варикозного расширения вен, цервицита (воспаление шейки матки), инфекционных заболеваний влагалища, экземы, псориаза.

Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, кишечника, матки, легких используется хлорофилл, а также понижает высокое давление.

Витграсс запускает регенерацию в пораженной области легких после вдыхания газов кислот.

Сок ростков пшеницы является превосходным детоксикационным агентом в отличие от морковного либо других фруктовых, овощных.

Ростки пшеницы содержат высокоэнергетический крахмал, преобразующийся в простые сахара, благодаря чему является быстрым источником энергии. Это несет неоценимую пользу спортсменам, потому что напиток усваивается через 20 минут, а организм для извлечения питательных веществ затрачивает минимум энергии.

Витграсс содержит полный спектр минералов, витаминов (A, B, C, L, K), 13 из которых считаются незаменимыми, в сочетании с десятками ферментов, микроэлементов. Еще в состав входит 17 аминокислот.

Сок ростков пшеницы лечит акне, запускает процесс регенерации при повреждениях дермы, благодаря чему сглаживается или полностью исчезает рубцовая ткань. Хорошего результата можно добиться только при одном условии — шрам не старше 8 месяцев.

Даже употребление небольшого количества витграсса позволяет снизить риск развития кариеса.

Для купирования сильной зубной боли, при воспалениях слизистой горла также можно использовать пшеничный напиток. Для этого необходимо удерживать жидкость в полости рта на протяжении 5 минут.

Стоит отметить, что сок ростков пшеницы применяется в виде компрессов, лечебных повязок, клизм, принимается концентрированным или разведенным внутрь.

Есть ли вред от употребления сока ростков пшеницы?

Недостатки витграсс состоят в том, что при неправильном изготовлении и хранении он может принести и вред, в редких случаях возможна аллергическая реакция. К противопоказаниям употребления сока ростков пшеницы также относятся лечение кортикостероидными лекарствами в течение длительного времени, индивидуальная непереносимость пшеницы и бронхиальная астма. В этих случаях перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

Возможный вред:

Если ростки пророщены правильно, а продукт хранится с соблюдением всех условий, тогда напиток принесет только пользу: станет незаменимым помощником для общего оздоровления, или поможет ускорить восстановительный период после заболевания. Всегда проверяйте срок годности употребляемой продукции, чтобы не нанести вреда своему здоровью.

Оказалось, я отстала от жизни — из ростков пшеницы готовят детокс-коктейли, по $6 за 50 грамм, а не только проращивают ее для котиков. Я смогу позволить себе такую роскошь каждый день, если буду проращивать пшеницу дома сама))).

Когда пшеничная трава достигает своего питательного пика (ростки 15 см темно-зеленого цвета), в ее стеблях высочайшая концентрация витаминов, минералов, аминокислот, антиоксидантов, энзимов, хлорофилла, и фитонутриентов. И все это БЕЗ ГЛЮТЕНА!

Проращивать можно не только пшеницу. Для салатов , .

Точно так же, как и наши кошечки (для которых испокон веков выращивали витграсс на подоконниках), мы не можем переварить траву и получить все эти питательные вещества. Только жвачные животные могут съесть килограмм травы и превратить ее в кальций для своего молока, мощную мускулатуру и ценный навоз. Человеку такое не под силу, поэтому витграсс должен стать соком, пюре или коктейлем.

Польза ростков пшеницы:

Улучшает работу кишечника
Снижает аппетит
Содержит огромное количество магния
Лечит псориаз и экзему
Предотвращает раннюю седину
Лечит прыщи и помогает коже быстрее исцелить шрамы от угревой сыпи
Сок ростков пшеницы содержит 70% хлорофилла
Содержит более 100 необходимых элементов, поглощает 92 из 102 минералов из почвы

Как прорастить витграсс?

1. В первую очередь, нужно купить семена пшеницы для проращивания.

2. Подберите контейнер, в котором будете проращивать семена.

3. Чтобы понять, сколько именно семян потребуется, распределите горсть по дну контейнера — зерна должны покрыть дно одним слоем.
4. Семена необходимо промыть. В моем случае отверстия дуршлага были слишком крупные, пришлось использовать марлю.
5. Далее пшеницу нужно замочить в прохладной воде по 10 часов 3 раза. Количество воды должно быть примерно 1/3. Емкость для замачивания должна быть с крышкой.6. Выстелите контейнер картоном или гигроскопичной бумагой (на фото бумага из вторсырья, бумажный пакетик).
7. Насыпьте грунта, примерно 5 см. Почва должна быть качественной и обеззараженой.
8. Распределите набухшие семена по поверхности почвы так, чтобы каждое из них соприкасалось с землей. Не стоит приминать зерна.
9. Увлажните семена из распылителя, не заливайте. Пшеница должна быть увлажнена постоянно, но не допускайте лужиц.
10. Накройте семена гигроскопичной бумагой, х\б или льняной тканью — так ваши зерна дольше останутся влажными. Смочите ткань или бумагу из распылителя.11. Орошайте зерна дважды в день. Берегите контейнер от солнечных лучей.
12. Хвостики появились на третий день. Продолжайте накрывать контейнер влажной тканью/бумагой около 3-5 дней, если в помещении жарко, увлажняйте бумагу и в середине дня.

14. Ростки на 5 день. Бумагу пора убирать на день, а на ночь лучше пока оставлять.
15. Ростки пшеницы на 7 день.
16. 9 день.
17. Когда росток разделяется на 2 листочка, можно готовить коктейль-детокс!

Как приготовить проростки пшеницы?

1. Срезаем 2-3 пучочка травы.
2. Для приготовления коктейля лучше использовать блендер, а не соковыжималку. Измельчите руками срезанную пшеничку и добавьте немного воды.
3. Разотрите блендером около минуты. Если остались кусочки, можно протереть их через сито.
4. Вкус коктейля будет в прямом смысле травяной. Вы можете смешать витграсс с любым соком, или даже кефиром. Не заготавливайте напиток впрок, каждые 5 минут его питательная ценность снижается.

В настоящее время многие люди стараются вести здоровый образ жизни, поэтому в продаже можно найти огромное количество различных продуктов, которые способствуют повышению и нормализации обмена веществ. Например, такой продукт, как витграсс, появился на рынке относительно недавно, но уже вызвал множество споров.

Правда о пользе и вреде витрасса

Итак, для начала давайте разберемся, что такое витрасс. Это зеленые побеги пророщенной пшеницы, из которых впоследствии делают сок. Вырастить эти побеги можно самостоятельно, специальная «рассада» продается в магазинах в небольших контейнерах.

Теперь давайте разберемся, чем полезен напиток витграсс, и стоит ли его включать в рацион. Сок из зеленых ростков содержит довольно большое количество хлорофилла, молекулы которого имеют определенное сходство с гемоглобином. Поэтому, напиток действительно способен насытит организм человека кислородом, следовательно, люди, регулярно употребляющие этот сок, будут чувствовать себя более энергичными и избавятся от чувства хронической усталости. Некоторые люди утверждают, что при помощи этого продукта можно даже избавиться от некоторых хронических заболеваний. Такой эффект вполне возможен, ведь насыщение кислородом организма является довольно распространенным методом при лечении определенных недугов. Но это не единственная польза витграсса.

Данный напиток является еще и природным «контролером» . Специалисты утверждают, что выпивая раз в день стакан подобного сока, можно значительно уменьшить чувство голода, преодолеть «тягу к сладкому», а значит, сбросить лишние килограммы.

Контролирование чувства голода - вот чем еще полезен витграсс. Кстати, этот эффект станет еще более выраженным, если смешать сок из побегов с яблочным или морковным свежевыжатым напитком.

Но, специалисты предупреждают также, что витграсс может принести не только пользу, но и вред, если нарушать правила его употребления. Ни в коем случае нельзя использовать для приготовления сока уже пожелтевшие побеги, перемалывать разрешается лишь зеленые молодые росточки. В противном случае, напиток не будет содержать хлорофилл, зато в нем можно будет найти различные токсины. Также никогда не превышайте дневную норму его употребления (1 ст.), иначе можно спровоцировать появление аллергической реакции.