Fettvävnad: struktur och funktioner

Fettvävnad är en samling kroppsceller som främst tjänar till att lagra energi i form av fett. Fettvävnad är också ansvarig för värmeisolering av kroppen och mekaniskt skydd av organ (belägger dem med en fettkudde). Dessutom utför fettvävnad också en endokrin funktion: den frigör några nödvändiga ämnen i blodet.

Fettvävnad delas in i två typer: vit och brun. Den första typen kan vara antingen vit eller gulaktig; den andra arten har en karakteristisk brunbrun färg. Denna färg på fettskiktet uppstår på grund av närvaron av en stor mängd cytokrom, ett järnhaltigt pigment.

Brun fettväv värmer människokroppen eftersom den producerar värme. En vuxen har en liten mängd brun fettvävnad, som ligger nära njurarna och sköldkörteln; spädbarn har mycket mer av det, och det försvinner när de blir äldre.

Fördelning av brun fettvävnad hos en nyfödd

Fördelning av brun fettvävnad i den vuxna människokroppen

Förutom vit och brun finns det så kallad blandad fettvävnad, bestående av de två ovan listade typerna. Den ligger mellan skulderbladen, på bröstet och axlarna på en person.

Fettcellen betecknas med termen "adipocyt". Detta namn är av blandat grekiskt och latinskt ursprung: det latinska elementet "adeps" betyder "fett", det grekiska ordet "kytos" betyder "ihålig bubbla".

Ett svepelektronmikroskop låter dig titta på cellerna i fettvävnaden och se att de ser ut som bollar omgivna av kollagenfibrer och kapillärer med blod.

Fotografi av fettvävnadsceller.
1 - Fettvävnadsceller; 2 - Kollagenfibrer; 3 - Kapillär

Det mesta av fettcellen är en voluminös bubbla av fett innesluten i ett membran; cellkärnan och mitokondrierna skjuts till periferin, och kärnan antar en tillplattad form.

Fettvävnadscell.
1 - Fettvesikel; 2 - Cellkärna; 3 - Mitokondrier; 4 - Cellmembran

Fettvävnad bildas under utvecklingen av embryot från bindväv - mesenkym, som är grunden för alla typer av bindväv i kroppen.

Detta händer enligt följande: en mesenkymal cell omvandlas till en lipoblast, och detta blir i sin tur en mogen fettcell - en adipocyt.

Ett intressant faktum är att människor är ett av få däggdjur som föds med färdiga fettavlagringar, som bildas efter 30 veckor från början av intrauterin utveckling.

Tidigare trodde läkarna att antalet färdiga fettceller inte förändras hos en person under hela livet. Nu anses denna synpunkt vara felaktig, eftersom även om mogna celler inte delar sig, bevaras celler som är föregångare till fettceller, som är exakt kapabla att dela sig.

Det finns två perioder i en persons liv under vilka feta progenitorceller aktivt förökar sig och därmed ökar antalet adipocyter:

• embryonal utveckling
• puberteten.

Som regel, under andra perioder, multiplicerar inte prekursorceller, och ytterligare viktökning är möjlig endast genom att öka storleken på de fettceller som redan finns. Denna förändring i fettvävnaden kallas hypertrofisk tillväxt.

Som jämförelse: 35 miljarder och 125 miljarder fettceller

Men ingen cell kan öka i storlek på obestämd tid. Därför, om mängden fett i en cell närmar sig en kritisk gräns, ges en signal till stamceller, vilket utlöser spridningsmekanismen och skapar nya fettceller. Deras antal kan öka avsevärt: till exempel har en smal vuxen cirka 35 miljarder fettceller; antalet av dem hos någon som lider av svår fetma kan nå 125 miljarder.

Denna förändring i fettvävnaden kallas hyperplastisk (hypercellulär) och kan inträffa i alla åldrar.

Om nya fettceller redan har bildats, försvinner de inte med viktminskning, utan minskar bara i storlek.

De flesta fettdepåer finns under huden och i bukområdet. Fettlagret hos de som är överviktiga kan nå en tjocklek på 15-20 cm.

Dessa lager är inte homogena, de är "skivor" som mäter 5-10 mm.

Fettvävnad är uppdelad i två lager: ytlig och djup. Dessa lager består i sin tur av tre lager av fettvävnad, som kallas apikala, mantel och djup.

Det översta, apikala vävnadslagret ligger intill huden och fungerar som ett slags "hölje" för svettkörtlar, hårsäckar och blodkärl. Nästa skikt, mantelskiktet, som består av fettpärlor, ligger i mitten och utgör den mest voluminösa delen av fettvävnaden. Det tunnaste lagret är det djupa, som täcker muskelvävnad.

Kroppens fettceller kännetecknas av en strikt sekvens och hierarkisk struktur. Lagret av fettvävnad består av segment bildade av "pärlor", som i sin tur bildas av lobuler - grupper av lipocyter (fettceller).

Fettavlagring i bukområdet kan förekomma inte bara i det subkutana utrymmet, utan också i ett speciellt bukorgan som kallas omentum. Fettcellerna i detta organ kan samla och behålla betydande mängder fett.

Dessutom finns stora fettavlagringar i retroperitoneum, platsen där viktiga organ finns: njurar, bukspottkörtel, aorta, etc.

Fettavlagringar ojämnt fördelat i vår kropp.

Övervikt kännetecknas av två typer av fettavlagring: central och perifer. Beroende på typen av insättningar, i populär litteratur, särskiljs ibland sådana typer av figurer som "äpple" och "päron".

Den centrala typen av fetma kännetecknas av att det bildas fettavlagringar främst i bukhålan (det är därför det kallas buk).

Perifer fetma åtföljs av avlagring av fett mestadels under huden.

Som det visade sig som ett resultat av forskning skiljer sig dessa två typer av fettavlagringar i sina roller. Den centrala typen av fetma åtföljs av avsättning av metaboliskt aktivt brunt fett runt de inre organen. Perifer fetma provocerar nedfallet av metaboliskt inaktivt vitt fett.

Fettets huvudfunktioner i kroppen

Energilagring

Fett upptar 65-85% av den totala vikten av adipocyten (fettcellen), presenterad i form av triglycerider (även kallade triacylglyceroler). Deras huvudsakliga funktion i kroppen är nedbrytning, vilket frigör stora mängder energi. Överviktiga människor har en enorm mängd energi i reserv i form av triglycerider. Det skulle räcka för att ge grundläggande ämnesomsättning i flera månader.

Fetter är det mest "nyttiga" ämnet för att lagra energi. Per viktenhet innehåller fetter dubbelt så mycket energi som kolhydrater, eftersom de kan finnas i kroppen i ren form och i stora mängder.

Ett kilo fett beräknas innehålla energi motsvarande 8750 kilokalorier.

Värmeisolering

Vissa djur lagrar fett under huden för två ändamål samtidigt: för det första fungerar det som ett värmeisoleringsskikt som skyddar kroppen under kallt väder, och för det andra fungerar fett som en "energidepå". Tjocka lager av triglycerider är en utmärkande egenskap hos sälar, valrossar, pingviner och andra varmblodiga djur i Arktis och Antarktis.

Grönlandssäl. Det mycket tjocka lagret av subkutant fett från detta djur fungerar inte bara som en fettdepå, utan spelar också rollen som en pålitlig varm "våtdräkt".

Mekaniskt skydd

Fettvävnader i kroppen skyddar inte bara inre organ från mekanisk skada, utan kontrollerar också deras plats i kroppen. Till exempel är det känt att njuren har en "fettkudde" som håller den på plats, så njurframfall hotar bara mycket smala personer.

Fettvävnaden som finns runt ögongloben håller den också på plats och skyddar den från direktkontakt mellan ögat och orbitalbenen.

1 - Intraorbitalt fett - central del; 2 - Delande partition; 3 - Intraorbitalt fett - inre del; 4 - Intern canthus; 5 - Intraorbitalt fett - inre del; 6 - Intraorbitalt fett - central del; 7 - Ligament; 8 - Intraorbitalt fett - yttre del; 9 - Yttre canthus; 10 - Intraorbitalt fett - yttre del; 11 - Tårkörtel

Endokrin funktion

Modern forskning tyder på att fettvävnad inte bara är en plats där energireserver lagras. De är aktivt involverade i produktionen av hormoner, d.v.s. kan klassificeras som endokrina organ. Två hormoner som utsöndras av fettceller har redan studerats grundligt – leptin och östrogener.

Leptin isolerades först 1994 och har hyllats som ett potentiellt läkemedel mot fetma. Som läkarna antog, när leptin frisätts av fettceller, kommer det in i hjärnan, vilket orsakar en känsla av fullkomlighet. Men, som ytterligare experiment visade, att administrera leptin till en person under måltider provocerade inte en känsla av mättnad.

Som det visade sig senare är leptin en regulator som ansvarar för tiden som går mellan måltiderna. Således, ju högre leptinnivån är, desto mindre ofta äter en person. Men eftersom överviktiga personer har mer leptin i blodet än de borde, är det inte meningsfullt att använda det som läkemedel.

Östrogener. Fettvävnad har aromatasaktivitet eftersom den innehåller enzymet aromatas P450, som omvandlar testosteron, det manliga könshormonet, till kvinnliga könshormoner som kallas östrogener. Omvandlingshastigheten ökar med åldern, liksom med tillväxten av fettackumulering.

Fettceller tar upp testosteron från blodet och släpper ut östrogener i det. Fett som ackumuleras i buken har speciell aromatasaktivitet. Således blir det tydligt varför hos män, när en "ölmage" dyker upp, nästan "kvinnliga" bröst dyker upp, och varför fetma leder till en minskning av styrka och fertilitet.