Характеристика типа тела с преобладанием вата-доша Люди Вата-конструкции обычно физически слабо развиты. У них плоская грудная клетка, видны вены и сухожилия.Они с трудом набирают вес, несмотря на отменный аппетит, неразборчивость в еде и большое количество принимаемой

Характеристика типа тела с преобладанием питта-доша Люди, имеющие Питта-конституцию, очень гармонично развиты, у них средний рост. Они изящного телосложения, имеют пропорциональные руки и ноги, стройны и обладают хорошо развитой мышечной системой.Их вес стабилен и не

Характеристика типа тела с преобладанием капха-доша Люди, имеющие Капха-конституцию, отличаются крепким телосложением и хорошо развитым телом, однако часто обладают лишним весом, который им очень сложно контролировать. Имеют толстую пористую кожу, мягкие руки.У них

АЗ – лечиться с пользой Это слово-лекарь поможет вам: добиться максимальной эффективности от приема лекарств или выполнения оздоравливающих упражнений активизировать процесс самооздоровления организмаПрименяйте его: перед приемом лекарственных

Конституция Слизи (Капха доша) - Инь, или означает по сути холод, соответствует процессу развития и роста организма, наиболее часто происходящий в детском возрасте. В дальнейшем активность действия продолжается в течение всей жизни, обеспечивая защитные функции, дает прочность суставам и сухожилиям, отвечает за ощущение вкуса и перемену чувств, участвует в регуляции обменных процессов, лимфообращении и гормональному статусу.

Человек относящейся к этой группе имеет грузное, рыхлое и округлое телосложение. Они спокойны, уравновешены, невозмутимы. Обладают хорошим терпением, выдержкой, большой силой и физической выносливостью. Характерна бледная и прохладная кожа, обычно суставы у этих людей отечны и тугоподвижны. Добродушны, миролюбивы и искренне доброжелательны к окружающим. У них хороший сон, долгий и глубокий. Обмен веществ и пищеварение замедленны, устойчивый аппетит. За равнодушием к еде часто следует переедание, которое может перейти в обжорство. Также люди этой конституции легко набирают лишний вес, от которого потом трудно избавиться.

Образ жизни - приводящий возмущение конституции Слизи, это охлаждение организма, леность, долгое пребывание в холодных и сырых помещениях, недостаточная физическая и душевная активность, сон после еды, легкая одежда одетая не по сезону, также купание в холодной воде.

Неправильное питание для этой конституции это употребление иньских продуктов (молоко и молочные продукты, сырая зелень, хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия, картофель, свиное мясо), пресной и холодной еды, жирных и питательных блюд, несовместимых продуктов, плохо приготовленной пищи, несвежих овощей, употребление пищи прежде, чем переварилась предыдущая, а также переедание, злоупотребление горькими и сладкими вкусами и чрезмерное потребление жидкости(жидкость превышает, количество съеденной твердой пищи), употребление в больших количествах холодной воды и прохладительных напитков.

Болезни Слизи возникает при накоплении в организме человека межклеточной жидкости, лимфы, жиров и слизи.

При нарушении конституция Слизь наблюдается нарушение пищеварения (несварение пищи), отрыжка не переваренной пищей, урчание в животе, что приводит к отвращению к еде. Человек может испытывать головокружение, при этом потемнение в глазах, ощущение тяжести в темени, отечность суставов, отечность лица.

В результате снижения функций желудка пища медленнее переваривается, происходит ее застой, это приводит к накоплению слизи, который может спровоцировать к воспалительным процессам с образованием полипов. Желудок теряет переваривающую способность « огненную теплоту», снижения «огня» желудка проявляется нарушением аппетита, появляется леность, иногда рвота. Этот процесс распространяется на тонкий кишечник, а затем на толстый, с дальнейшим накоплением слизи и образованием полипов, а это может привести к раковым заболеваниям.

Избыток слизи в организме в дальнейшем попадает в кровеносное русло и по всему организму попадает паренхиматозные и полые органы, кожные покровы, мышцы, кости, суставы конечностей, мочеполовую систему. Кожа становится бледной и липкой на ощупь, появляется холодный пот, возникает кожный зуд в паховой области, промежности, а также в коленных и локтевых сгибах.

При попадании в почки и мочеточник возникает болевой симптом, отдающий в поясницу, происходит задержка мочи, усиливается при воздействии холода. Эти же процессы наблюдаются и в суставах, они становятся отечными, появляется ноющие боли, усиливаются при их сгибании и разгибании. Наиболее часто к этим процессам подвергаются более крупные суставы: тазобедренные, плечелоктевые, коленные и голеностопные.
При возмущении конституции Слизь наблюдается лимфостаз, то есть нарушение и накопление лимфы и это приводит к отекам в тканях и появлению опухолей в органах.

Так как конституция Слизь природы инь (холода), и все болезни, основанные на возмущении слизи, это болезни холода. Основа этой конституции стихия воды и земли, поэтому она вязкая, малоподвижная, тяжелая. В трактате «Чжуд-Ши» описано « слизь является причиной всех внутренних болезней», различают пять видов:
1) Опора - находится в груди и служит опорой другим видам слизи;
2) Разлагающая - в желудке, осуществляет расщепление поступившей в желудок пищи;
3) Вкусовая - на языке, отвечает за ощущение вкуса пищи;
4) Насыщающая - в голове, отвечает за органы чувств;
5) Связующая - во всех суставах, сгибает, соединяет, и разгибает суставы.

Яркий и очевидный признак возмущения конституции слизи это ожирение. Избыток жиров и углеводов при замедленном пищеварении приводит неизбежно к увеличению триглециридов, холестерина и сахара в крови, что приводит к атеросклеротическим бляшкам.

Ожирение может привести к различным заболеваниям. Человек с лишним весом почти всегда имеет увеличенную щитовидную железу. Большой вес большая нагрузка на кости и суставы, что приводит к изменениям в опорно-двигательном аппарате, и результат развитие артрозов. Также наблюдается отек в области крестца, отек межпозвонковых суставов, нарушается нормальная циркуляция энергии и кровоснабжения в позвоночнике.

При нарушении обмена веществ развиваются такие болезни как сахарный диабет, гипертония, атеросклероз, инфаркт миокарда, зоб и раковые заболевания.

Холод - это природа Слизи, поэтому для лечения необходимо принимать теплые фитопрепараты и согревающие процедуры, наиболее полезна ходьба на длинные расстояния. Предпочтение в еде - соленые, острые и кислые продукты, следует избегать сладкого и горького. Очень полезны морепродукты, баранина, различные специи.

В "Чжуд-Ши" говорится, что все холодное, тяжелое, масляное вредит Слизи, а все легкое, грубое, горячее, напротив, идет на благо. "Помогают пища и поведение "жесткие", "легкие", "теплые", а от "тяжелого" и "прохладного" делается хуже" (Тантра Наставлений).
Тяжелая еда, жирная и пресная, избыток вкусов горького и сладкого, а также остывшая и холодная еда, овощи в сыром виде, большое количество молочных продуктов, коровьего и козьего молока, холодной воды, недоваренной, недожаренной или пережаренной еды. Все это приводит возмущению конституции Слизь (Вата-доша). Также как купание в холодной воде, сырость, сон после еды, умственная и физическая лень и малоподвижный образ жизни.

Возмущение Слизи вызывает потребление холодной пищи, к которой относятся как холодные в прямом слова (из холодильника) продукты, так и холодные по своей иньской природе (содержащие холодные элементы).

К иньским продуктам относятся продукты со сладким вкусом (приятным на вкус): коровье и козье молоко, сметана, масло, макароны, молочные каши, кондитерские изделия, а также мясо, любая рыба и морепродукты, и конечно же xлеб.

Из овощей - это капуста, картофель, помидоры, огурцы, морковь и свекла; из фруктов - дыня, виноград, слива, цитрусовые, бананы, персики; из ягод - клюква, черная смородина, рябина, калина, брусника. Из напитков - фруктовые соки и минеральные воды.

Самый распространенный иньский продукт - это обычная питьевая вода.

Иньские продукты содержат в себе холодные элементы, и потому способствуют возмущению конституции Слизь. Постоянное их употребление ведет к накоплению воды, слизи и жира в организме.

Янских продуктов значительно меньше. Это, прежде всего, поваренная соль, которая содержит в себе теплые элементы и потому полезна людям конституции Слизь, а также лук, перец, чеснок, имбирь. Вот почему пищу следуют хорошо солить и приправлять согревающими специями - перцем, имбирем, кориандром. Кардамоном. Мускатным орехом. Гвоздикой, шафраном и др. В то же время крайне нежелательно злоупотреблять такими продуктами, как хрен и горчица.

Из мясa рекомендуется конина, баранина и говядина (она содержит средние и слабо-теплые элементы); из молочных продуктов - кобылье и овечье молоко. К ягодам, содержащим кратковременно теплые элементы. Относятся земляника, клубника, малина. Эти ягоды хорошо пить с чаем. Они временно согревают организм. Допускается также клюква. Но употреблять ее следует с осторожностью, как иньский продукт. И не на ночь, так как она может вызвать нарушение сна.

Очень хороша облепиха, а из фруктов - айва. Из орехов наиболее полезны миндальные орехи и фисташки. Современные технологии позволяют выпускать орешки с различными добавками, улучшающими их вкус и свойства - они становятся и пряными, и солеными, иногда имеют остро-соленый вкус, что делает их гораздо привлекательнее, и что немаловажно, удобоваримыми.

Питье - лучше горячее или теплое, это относится также и к твердой пище.

Рыба, хоть и относится к иньским продуктам, но является легкой едой, и поэтому не повредит, в особенности, если будет приправленной специями. Для облагораживания вкуса еды хорошо использовать лук, чеснок и имбирь, предварительно припустив их в кипящей воде.

Еда должна быть теплая, легкая и грубая, а все холодное, жирное и тяжелое вредит. В целом, нужно следить, чтобы пища легко переваривалась и не вызывала чувства тяжести в желудке. Есть понемногу и никогда не раньше, чем успеет перевариться ранее съеденная пища. Перерыв между приемами пищи должен быть не менее 3-4 часов.

Вся еда должна быть свежеприготовленной, и обязательное присутствие кислого, соленого и острого вкусов. Противопоказаны вкусы горький и сладкий - нужно забыть о конфетах, пирожных, тортах и прочих "лакомствах". "Избыток сладкого порождает слизь, приводит к ожирению, угнетает тепло"("Чжуд-Ши", Тантра Объяснений).

Нельзя есть не сочетаемые продукты - гречку одновременно с мясом, огурцы с помидорами, мясо с рыбой, фрукты с молочными продуктами.

Первые и вторые блюда правильно есть без хлеба, который слишком затрудняет пищеварение. Обед должен быть достаточно поздним - в пятнадцать шестнадцать часов, что позволить облегчить ужин. Для ужина достаточно будет стакана кисломолочного продукта, или же стакана горячего бульона из баранины.

Для снижения аппетита и повышения энергетики организма перед ужином лучше выпить стакан горячей кипяченой воды с солью на кончике ножа. Горячая кипяченная, чуть подсоленная вода, способствуя отхождению накопившейся слизи от стенок желудка, улучшает его работу и, как следствие, пища лучше и быстрее усваивается, предотвращается ее застой в желудке и далее в кишечнике.

Говоря о Желчи, Ветре и Слизи, (Pitta, Vata, Kapha) необходимо помнить и том что, в каждом человеке присутствуют все три конституции. Преобладание одной или двух дош, конституций (смешанный тип) определена природой человека. Но и она никогда не может быть окончательной - сам человек благодаря тому, как он питается, своим образом жизни значительно может повлиять на свою дошу, конституцию и изменить преобладающий тип, в том числе, привести в равновесие возбужденную конституцию, гармонизировать все три конституции, доши.

В «Чжуд-Ши» написано об этом так: «место одного доша могут захватить другие доша; один доша, возбудившись, может превратиться в другого; один доша, захватив чужое место, нападает на третьего».
О взаимосвязанности типов конституций, дош свидетельствует их способность к взаимному перетеканию. Так человек конституции Слизь, соблюдая определенный образ жизни, питание, может перейти в Ветер или Желчь и обратно.

К нарушению одной конституции могут присоединяться нарушение другой или даже других, и тогда картина становится более сложной.
Так как организм человека представлена единой системой, все органы в нем тесно взаимосвязаны. Нарушение функции одного органа, как следствие, неизбежно приводит к поражению и нарушению функций других.

На данной пентаграмме сплошными линиями показано, какие органы активизируют и наполняют энергией другие. Пунктирными линиями обозначены подавление, сдерживание деятельности одних органов другими.
На пентаграмме, в том числе, видно, что перевозбуждение печени приводит к излишней активности сердца, так как непосредственно печень наполняет сердце энергией и кровью. Поражение поджелудочной железы оказывает влияние на состоянии легких, а затем и почек и т.д. Именно поэтому очень важно, прежде чем начать лечение, необходимо выяснять первопричину заболеваний, а конкретнее, нарушение какой конституции, доши лежит в основе.

Питание для людей конституции Ветра Людям конституции Ветра необходимо регулярно принимать питательную пищу и тратить на еду достаточно времени, поддерживая спокойную обстановку во время приема пищи. Им не следует допускать, чтобы желудок был совершенно пустым. Для них есть несколько раз в день небольшими порциями будет лучше, чем плотно поесть один раз. Теплый суп (в том числе мясной) оказывает для них очень благоприятное действие, полезны лук, чеснок, семена зонтичных (укроп, тмин, фенхель, анис), базилик. Полезны теплые сорта мяса, баранина, курица, индейка, морская рыба и морепродукты. Маленький сладкий десерт (из сахара лучший - тростниковый коричневый с остатками патоки) приносит ощущение радости бытия. Напитки всегда должны быть не холодными, по крайней мере, комнатной температуры. Им следует избегать «кислого» вкуса (уксус, маринованные овощи, оливки и пр.), холодных продуктов (мороженого и т. п.) и холодных напитков, а также желательно не есть сырых продуктов. Не следует пить слишком много черного чая (лучше на треть с молоком) и не стоит злоупотреблять кофе. Не стоит слишком увлекаться острыми вкусами, а также свининой, она для них прохладна. За едой (а еще лучше после еды) можно выпить стакан красного сухого или полусладкого вина или пива, но не стоит пить очень крепких напитков (коньяк, бренди, водка), за исключением рома.

Питание для людей конституции Желчи У человека с очень активным или избыточным пищеварительным теплом (нарушения Желчи и/или конституция Желчи) пищеварительный огонь сжигает телесные составляющие (семь сил тела) и с течением времени оно «съедает» тело и начинает представлять серьезную проблему для здоровья. Такие люди в этом состоянии должны обратиться к специалисту по тибетской медицине.

В качестве дополнительных средств можно самостоятельно использовать все меры, противостоящие избытку энергии Желчи. Рекомендуется часто пить прохладную воду и не есть ничего острого. Не следует также дополнительно стимулировать энергию Ветра, потому что ветер раздувает пламя! Пища и/или лекарства с горькими и терпкими, вяжущими активными свойствами могут принести облегчение, но должны употребляться в умеренных количествах. Атмосфера во время еды должна быть спокойной. Во время еды можно пить прохладные напитки (если возможно, воду). Людям Желчи можно есть сырые продукты по причине высокого уровня пищеварительного тепла, но стоит избегать жирных и маслянистых продуктов (жареной пищи, острых соусов, острых приправ, имбирь, горчицу, хрен и т. д.), однако полезны говядина, дичь, свинина, козлятина, сливочное масло и кисломолочные продукты (предпочтительны продукты из козьего молока). Алкогольных напитков можно пить очень немного, причем ни в коем случае не пить очень крепкие напитки. Прохладный сладкий десерт (можно употреблять белый сахар, рафинад) будет являться благоприятным для их организма. Не стоит употреблять уксус, оливки, черную редьку и горький перец. Потребление яиц должно быть ограничено. Не надо употреблять дрожжевых продуктов, кунжут (в хлебе и в форме масла) и никаких продуктов из сои (например мисо). Не надо есть ничего слишком горячего, а кофе употреблять редко и с молоком, полезен зеленый и черный чай или их смесь, с молоком или без него.

Питание для людей конституции Слизи Людям конституции Слизь надо ввести в привычку пить, особенно по утрам, теплую или горячую воду (можно с имбирем и топленым коровьим маслом - гхи, с добавлением меда), перед едой и после еды. Но слишком много жидкостей употреблять не стоит, надо больше есть твердой пищи. Не стоит есть слишком много сразу и слишком часто. Приготовленные на пару овощи (перцы, кабачки, баклажаны и пр.) со специями будут являться идеальным блюдом, но слишком много моркови или сладкого (болгарского) перца будет во вред. Следует избегать любой тяжелой, жирной и маслянистой пищи (жареной пищи, соусов и т. д.), также следует избегать капусты, цветной капусты и пр. Из мяса лучше употреблять теплые виды, курицу, конину, но избегать утки и свинины, иногда можно есть баранину. Полезна рыба, особенно морская, «горячая мука из старого (годовалого) зерна» (ячменя). Следует очень мало пить алкоголя (особенно это относится к пиву) - можно выпить маленький стаканчик чего-нибудь крепкого (ром, виски, водка) после еды. По возможности следует ограничить до минимума потребление сладкого, мучного. Людям Слизи необходимо соблюдать рекомендации по поддержанию пищеварительного тепла.

Диетология или общие советы по питанию

На самом деле в тибетской медицине нет рекомендаций по каким-то особым диетам. То, что говорится о диетах, подразумевает под собой сбалансированное, направленное на гармонизацию трех доша, правильное питание. Основой заболевания считается слабое пищеварение, при котором пища не переваривается, а плавится, оставляя в организме массу шлаков, невыведенных отходов. Слабое же пищеварение зависит от слабого желудочного огня, а тот в свою очередь зависит от конституции и искусного лечения - правильного питания, этот огонь усиливающего.

У большинства людей пищеварительное тепло слишком слабое. Даже если у них вид хорошо питающихся людей, в тибетской медицине такое состояние называется фиктивным здоровьем. Из-за недостаточно эффективного расщепления поглощенной пищи, приводящего к дефициту телесных составляющих, не переваренная часть пищи аккумулируется непосредственно в жировой ткани. Поэтому проявления болезней являются просто делом времени.

Слабое пищеварительное тепло, причина которого заключается в годах неправильного питания, приводящее к дисгармонии питания и телесных энергий (семи сил тела), приводит к множеству заболеваний. Сюда относится и избыточное потребление углеводов, мучных продуктов и сахара (при конституциях Слизи), и неумеренное потребление продуктов животного происхождения, таких как мясопродукты, яйца, сливочное масло и пр. (при конституции Желчи), и несбалансированное, не регулярное питание «на ходу» (при конституции Ветра). Однако, при нормальных условиях, все продукты могут оказывать поддерживающий жизнь эффект. Частота потребления таких продуктов является делом личного выбора, а также определяется индивидуальным типом телосложения (конституцией).

Любая схема лечения при аурикулотерапии способна достичь успеха лишь в случае согласования пищевого рациона с индивидуальным распределением телесных энергий (метаболизмом), обусловленным конституцией организма.

Классические правила питания в тибетской медицине основаны на естественных условиях жизни людей. В холодном климате следует сделать акцент на теплые продукты (животная пища), в жарком климате - наоборот, на прохладные (фрукты, овощи, молоко). Правила питания, обусловленные шестью вкусами, следует адаптировать к соответствующим условиям жизни каждого индивида. Они следующие:

1. Не следует есть старые продукты. Залежалая пища обладает тяжелыми свойствами элемента Земли, способными вызвать нарушения пищеварительного тепла, она может являться средой обитания разных микроорганизмов, бактерий, плесневых грибков и т. п. Это относится и к продуктам, долгое время хранящимся в холодильнике.

2.Не следует постоянно есть кислые продукты. К ним относятся маринады, соленья, консервирован¬ные продукты. Избыток пищи, обладающей «кислым» (и острым», «горячим) вкусом «сушит» семь сил тела и приводит к болезням. Особенно это касается людей с кожными проблемами.

3.Не следует есть много зелени и сырых овощей. Это, прежде всего, салаты, шпинаты, капуста, зеленый горошек и пр. При всей их полезности, они должны подвергаться термической обработке, в противном случае их потребление в сыром виде ведет к брожению (что приводит к напряжению всю систему обмена веществ, особенно печень), к образованию Ветра и к накоплению Слизи (элементов Земли и Воды), подавляющей пищеварительный огонь и нарушающей обменные процессы в организме, что ведет к накапливанию жировой ткани, повышает содержание жиров в крови (гиперлипемия), способствуя заболеваниям сердца и т. д. Особенно этот совет касается людей с нарушениями пищеварения, которые могут потреблять зелень и овощи лишь в полдень, когда пищеварительный огонь организма наиболее силен.

4. Следует пить достаточное количество жидкости. Тело человека почти на 75% состоит из воды. Жидкости помогают определить вкус, контролируют процессы пищеварения и укрепляют семь сил тела, стимулируют хорошую работу почек, кишечника и выводят из тканей посредством дыхания, через потоотделение, дефекацию и мочеотделение токсины, шлаки.

Поэтому всегда следует пить достаточное количество жидкости, это, прежде всего, чистая вода или соответствующий конституции человека чай либо отвар (фитосбор). Поскольку «достаточное количество жидкости» понятие относительное, желательно со¬относить потребление жидкости с конституцией, возрастом и образом жизни.

Например, человеку среднего возраста с конституцией Желчи в жарком климате, потребуется больше воды и прохладительных напитков, чем молодому человеку с конституцией Слизи, живущему в умеренном или прохладном климате. Большую часть жидкости желательно пить перед едой - чтобы снизить свой вес, во время еды - чтобы сохранить существующий и после еды - чтобы набрать его.

5. Не следует пить холодные напитки перед едой, во время или после еды. Это приведет к ненужному напряжению пищеварительного теп¬ла, если только оно не сверхактивно. Мороженое на десерт можно ¬есть только в исключительных случаях, особенно людям с конституцией Слизи или Ветра.

6. Не следует полностью заполнять желудок. Основное правило тибетской медициныгласит, что половина съедаемой пищи должна представлять собой твердую пищу. Одна четверть должна быть жидкой, а оставшаяся четверть желудка должна оставаться пустой.

7. Не следует ничего есть, прежде чем ранее съеденная пища полностью не переварится. Обычно на это уходит как минимум часа два, а у людей со слабым пищеварением и того больше. В противном случае, помимо прочего, будет создаваться дополнительная нагрузка на пищеварительное тепло и органы, что явится причиной нарушения телесной энергии Ветра.

8. Не следует принимать пищу ни очень холодной, ни очень горячей. Холодная пища, в лучшем случае, должна быть чуть теплой. Поэтому мороженое в тибетской медицине рассматривается как яд. Зимой организму требуется больше тепла в форме теплой пищи, чем летом.

9. Следует поддерживаться регулярности питания. Регулярность является важным условием здорового питания. Главный прием пищи должен приходиться на полдень (теплая пища), когда пищеварительный огонь находится в зените.

10. Не следует есть с ощущением беспокойства. Необходимо отводить на прием пищи достаточное количество времени, а за едой не следует думать, разговаривать или читать о неприятных или беспокоящих вас предметах. Не надо есть, одновременно глядя в телевизор или слушая радио. Эмоциональные и ментальные импульсы во время еды также оказывают эффект на три доша. Так что римское «panem et circenses» (хлеба и зрелищ!) не следует принимать одновременно!

Неправильные сочетания продуктов В тибетских текстах о питании неправильные сочетания пищевых продуктов рассматриваются как «яды». Такое отношение легко понять, так как поглощение подобных ядов вызывает мощное давление на весь организм и приводит к напряжению пищеварительного тепла. Это ча¬сто является причиной различных болезней и дисбалансов трех доша, что также приводит сначала к расстройству желудка и кишечника, а потом к ожирению.

Плохо сочетаются рыба с молоком, а молоко с фруктами. Так что знаменитая «клубника со сливками», хотя и обладает вкусовой притягательностью, но вряд ли будет полезна организму. В эту категорию входят и различные йогурты, как это ни прискорбно будет узнать для гурманов. Рыба и яйца несовместимы, хотя это весьма известное блюдо в России. Вареные бобовые с сахаром, алкоголь с молоком, хотя это также в некоторых областях России и Азии весьма популярное сочетание, равно как и мясо с молоком, мясо с молочно-кислыми алкогольными напитками. Грибы, жаренные в горчичном масле. Курица со сметаной, смесью меда и растительных масел (в равных про¬порциях). Селедка с молочными продуктами, а также селедка «под шубой». Плохо сочетается мясо с жареной мукой из зерна и совершенно не сочетается молоко с кислыми (квашеными) продуктами.

Примерное меню для людей трех типов конституций Каждый знает, как сложно подобрать пищевые продукты на завтрак, обед и ужин с учетом своих пристрастий и желаний. Еще сложнее приготовить из выбранного какие-то блюда на текущий и завтрашний дни с учетом своей конституции. Верхом же кулинарного искусства будет составление ежедневного графика по сочетанию твердой пищи и напитков в целях похудания, когда человек проходит лечение методами аурикулотерпии и тибетской медицины. Для лучшей ориентации в такой кулинарии и для устранения всяких сомнений, диетологи центра «Наран» предлагают следующее меню, рассчитанное на неделю для каждой из конституциональных категорий:

Меню на неделю для конституции Ветер

Овсяная каша на молоке с маслом.

Имбирный напиток.

2 завтрак.

Компот из сухофруктов.

Булочка с джемом.

Борщ из говядины.

Рыба на пару, перец, имбирь. Гарнир - жареный картофель по-деревенски.

Горячий чай с медом.

Запеченное яблоко.

Винегрет.

Горячий молочный чай с солью.

Ржаной хлеб с маслом.

Ячменная каша на молоке с маслом.

Горячий молочный чай с солью.

Ржаной хлеб с сыром Сулугуни.

2 завтрак.

Некрепкий кофе со сливками.

Шоколадное пирожное.

Салат из помидоров, брынзы, оливы. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Овощной суп.

Парные котлеты с рисом (золотистый или черный).

Горячий черный чай с сахаром.

Горячий зеленый чай с мятой.

Плов из коричневого риса и изюма.

Сдобная булочка.

Компот из абрикосов.

2 завтрак.

Сдобная булочка с маком.

Корейский салат из моркови.

Молочный суп.

Отварная говядина с тушеными овощами.

Горячий молочный чай.

Блины со сметаной.

Горячий черный чай с медом.

Рыбные котлеты с мексиканской смесью (кукуруза, зеленый горошек, рис) и приправами: куркума, укроп.

Горячий черный чай с медом.

Овсяная каша на молоке с топленым молоком, сухофруктами.

Имбирный напиток.

2 завтрак.

Творожная запеканка с изюмом.

Суп-рассольник.

Салат из морской капусты.

Жаркое из баранины с картофелем и черносливом.

Кисель из клюквы.

Имбирный напиток.

Горячий черный чай с вареньем и овсяным печеньем.

Запеченные фрукты.

Яичница с беконом.

Горячий некрепкий кофе со сливками.

2 завтрак.

Ореховая смесь.

Спагетти с сырным соусом.

Ржаной хлеб.

Горячий черный чай с медом и корицей.

Пирожное.

Фруктовый пирог.

Компот из брусники.

Овощное рагу.

Манная каша со сливочным маслом.

Запеканка.

2 завтрак.

Имбирный напиток.

Сдобная булочка.

Суп из баранины, чеснок, лук, черный перец, имбирь.

Котлеты из говядины. На гарнир - макароны из твердых сортов муки.

Зеленый чай с медом.

Ореховое пирожное.

Горячий молочный чай с солью.

Суп с фрикадельками.

Компот из сухофруктов.

Пшеничная каша на молоке, с топленым маслом.

Горячий черный чай со сливками.

2 завтрак.

Ржаной хлеб с маслом и сыром.

Овощной суп-пюре с говядиной.

Винегрет.

Жареный картофель с печенью.

Горячий черный чай с лимоном.

Ржаной хлеб.

Горячий зеленый чай с мятой.

Пирожное.

Говядина в горшочках.

Горячий черный чай.

Меню на неделю для конституции Желчи

Рисовая каша на молоке.

Апельсиновый сок.

Овощной суп.

Салат из огурцов и редиса, растительное масло.

100г. белого мяса курицы.

Черный чай.

Молочный суп.

Компот из яблок.

Гречневая каша на молоке.

Некрепкий кофе со сливками.

Грибной суп.

Отварные говяжьи тефтели, белый рис.

Черный чай.

Зеленый чай с мятой.

Зеленый чай прохладный.

Вареное яйцо.

Ржаной хлеб с сыром.

Суп из курицы.

Рыба на пару. На гарнир картофельное пюре.

Зеленый чай комнатной температуры.

Салат из свежих огурцов.

Творог со сметаной.

Молоко комнатной температуры.

Постный рис с овощами, приготовленными на пару.

Апельсиновый сок.

Салат из свежих помидоров. Заправить растительным или оливковым маслом.

Сырный суп.

Плов из белого риса и курицы.

Прохладный зеленый чай с мятой.

Спагетти с сырным соусом.

Некрепкий кофе с молоком.

Ржаной хлеб с вареной колбасой, сыром.

Овощной салат.

Отварной картофель со свининой, приготовленной на пару.

Фруктовый салат.

Минеральная вода.

Отварные сосиски с картофельным пюре.

Прохладный черный чай с молоком.

Суп с фрикадельками.

Овощное рагу.

Греческий салат.

Компот из вишни.

Фаршированный перец.

Прохладный зеленый чай.

Каша гречневая на молоке.

Минеральная вода.

Фаршированный картофель.

Постный суп.

Салат из свежей капусты.

Некрепкий кофе.

Лазанья с морепродуктами.

Яблочный сок.

Меню на неделю для конституции Слизь

Кукурузная каша на воде с добавлением соевого соуса с солью и черным перцем.

Ржаной хлеб с твердым сыром, запеченный в духовке.

Имбирный напиток с лимоном и медом.

Суп-рассольник: бараний бульон, перловая крупа, соленые огурцы, лук репчатый, черный перец.

Баранина, тушеная с овощами (морковь, баклажаны, кабачки, помидоры) и приправами (имбирь, кориандр, черный перец).

Компот брусничный теплый.

Творожная запеканка теплая с корицей и медом.

Молочный чай с солью в горячем виде.

Вареное яйцо.

Зеленый чай или имбирный напиток.

Суп из говядины на втором бульоне, макароны из твердых сортов муки, морковь, репчатый лук, приправы (черный перец, имбирь, кориандр).

Хлеб черный или хлебцы (желательно без хлеба).

Корейский салат из моркови (острый).

Горячий черный чай без сахара или с добавлением меда.

Салат из отварной свеклы, цветной капусты, репчатого лука. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Соль, имбирь и перец черный по вкусу.

100г. рыбы, приготовленной на пару.

Горячий молочный чай с солью.

Имбирный напиток.

Овсяная каша на воде, соль по вкусу.

Недрожжевой черный хлеб с отрубями.

Суп-харчо.

100г. отварной говядины. На гарнир - отварная капуста брокколи.

Черный хлеб.

Горячий черный чай с медом.

Творожная запеканка.

Каша овсяная на воде с соевым соусом и мускатным орехом.

Горячий молочный чай с солью.

Салат из корня сельдерей, оливы, репчатый лук, сыр брынза. Заправить лимонным соком.

Овощной суп.

Паровые котлеты из говядины с отварным рисом (золотистым или черным).

Компот из клюквы.

Горячий зеленый чай без сахара.

Запеченное яблоко с корицей.

Пудинг творожный.

Имбирный напиток.

Салат из цветной капусты, редиса. Заправить оливковым маслом. Специи по вкусу.

Зеленый борщ.

100г. запеченной рыбы белых сортов с имбирем, зеленью и специи.

Горячий черный чай без сахара, с лимоном.

Запеченные фрукты.

Ячменная каша на воде, соль по вкусу.

Горячий молочный чай с солью.

Салат из морской капусты, креветки. Заправить лимонным соком.

Суп из баранины на втором бульоне, макароны из твердых сортов муки, лук, специи.

Тушеные овощи (кабачки, баклажаны, болгарский перец, цветная капуста, брокколи) со специями.

Компот из брусники.

Горячий черный чай с лимоном и медом.

1. Овсяная каша на воде, соль по вкусу. Добавить кусочки яблока кислых или кисло-сладких сортов.

2. Имбирный напиток.

Корейский салат из овощей.

Овощной суп.

Тефтели из говядины. На гарнир - рис (золотистый или черный).

Горячий черный чай без сахара.

Горячий молочный чай с солью.

Творожная запеканка.

Соблюдение этих несложных правил убережет вас от расстройства конституции, следовательно, от проблем со здоровьем.

________________________________________

КАК ПОДРУЖИТЬСЯ С ВЕСАМИ?

Почему не всем удается сохранять нормальный вес, заложенный в нас с рождения? Отчего одним людям приходится прибегать к жестким методам в виде голодовок и низкокалорийных диет, а другим излишества не страшны? Как научиться вести нормальную полноценную жизнь, не беспокоясь ежеминутно о лишних килограммах?

Н. Осипова, Калининград

Отвечает Светлана Чойжинимаева, к.м.н., автор оригинальной методики естественного снижения веса

За накопление в организме избыточного веса, согласно тибетской медицине, несет ответственность конституция Слизь, называемая по-тибетски «бад-кан». Слизь отвечает в организме человека за рост и гормональную регуляцию, лимфатическую и эндокринную системы. В теле человека ей соответствуют четыре физиологические среды: слизь, лимфа, жир и межклеточная жидкость (вода).

Анатомически Слизь включает в себя органы, выстланные слизистыми и серозными оболочками, продуцирующими слизь. Главная задача слизистых оболочек - служить барьером, защищающим организм от негативных внешних воздействий. Другим важным элементом защитной системы является лимфатическая система. В тибетской медицине её называют «жёлтым сосудом». Она обеспечивает защитный барьер и служит фильтрующим механизмом, который возвращает в кровь межклеточную жидкость в процессе обмена веществ, унося от клеток и тканей различные продукты распада жизнедеятельности. К Слизи относится и эндокринная система, отвечающая за обмен веществ: гипоталамус, гипофиз, щитовидная железа, надпочечники, поджелудочная железа, половые органы и вилочковая железа до 16 лет.

Люди чистой конституции Слизь (по западной классификации они соответствуют флегматикам), как правило, очень неторопливые, спокойные, уравновешенные, с крупным и рыхлым телом, склонные к отечности и полноте. Они отличаются физической выносливостью, терпением, добродушны и миролюбивы, искренне доброжелательны к окружающим, привязаны к семье. В гармоничном состоянии своей конституции обладают умиротворённым, светлым мировосприятием. В тибетской традиции люди этого типа считаются счастливыми: обладая большим запасом жизненных сил, живут они долго, надёжно и крепко, и обладают хорошим здоровьем.

Это возможно в том случае, если человек постарался понять себя, свой природный тип и идти по пути здоровья.

Что же случается, если Слизь выходит из равновесия, и почему это происходит?

Конституция Слизь по возрастной классификации относится к периоду детства, связанному с неведением. Невежество во взрослом состоянии подразумевает в первую очередь, умственную и душевную лень, которая ведёт к физической лени. Подобное состояние в буддизме называют омраченным сознанием. Оно приводит к образу жизни, достаточно скучному и однообразному, в котором преобладают лень, ожирение, нереализованность. В своем «сознательном невежестве» люди возмущают свою главную дошу Слизь, накапливая по мере возмущения целый букет болезней.

Примерно по такому же сценарию происходит возмущение Слизи у людей смешанных типов: Слизь-Ветер, Желчь-Слизь.* Однако тут на первый план еще выходит эмоциональный фактор. При возмущении Ветра (нервной системы) и Желчи (пищеварительной системы) человек склонен усиленно «заедать» стрессы и неудачи, нервозность, гнев и раздражение.

Типичный пример - офисный работник, который 8 часов проводит за компьютером, а придя домой располагается на диване перед телевизором или снова садится за монитор. Постепенно накапливается эмоциональное и физическое истощение, которое человек (причем независимо от пола) зачастую пытается заглушить с помощью еды, а то и алкоголя.

Смотреть на весы, то есть правде в глаза, уже не хочется. Постепенно возникает замкнутый психологический круг. Человек полнеет, обрастает комплексами, снижается самооценка. Пытаясь уйти от депрессивных мыслей и чувства вины, он…ест еще больше.

Важно знать влияние системы Слизи на человека в различные периоды жизни. Вы, наверное, помните себя в детстве, когда набегавшись и наигравшись на воздухе, с удовольствием поглощали мамину выпечку? Примерно до 25 лет человек, если у него нет серьезных приобретенных или врожденных хронических заболеваний, легко усваивает пищу, которая в основном уходит в энергию физического роста. В подростковом и юношеском возрасте необычайно силен пищеварительный «огонь» желудка, который способен «переварить» буквально все.

В зрелый период Желчи - от 25 до 65 лет (у людей различных типов по-разному) энергия пищи уже больше преобразуется в умственную деятельность, энергию мысли, воли и духа. Одновременно в силу возраста постепенно снижается и пищеварительный огонь желудка. В случае неправильно питания - избыточного или недостаточного, с преобладанием «холодных» элементов, человек начинает уже расти «в ширину». Избыточный жир, слизь, лимфа и жидкость не успевают разлагаться на питательные элементы, а попадает в кровь. Такая «холодная» грязная кровь проникает в различные органы и ткани. Попадание слизи в половые органы способно спровоцировать рост болезнетворных бактерий и вирусов, например, может вызвать миому матки, эндометриоз у женщин и аденому простаты у мужчин, а накопление слизи в щитовидной железе - зоб. В таких случаях в материале биопсии щитовидной железы обнаруживается наличие слизи - коллоида.

В пожилом возрасте (периоде Ветра) проникновение слизи в суставы приводит к их отеку и воспалению с развитием артритов и артрозов. При этом чаще всего страдают крупные суставы: плечевые, тазобедренные, коленные, голеностопные. Накопление Слизи отзывается тем, что суставы «стынут» и ноют.

Итак, подводим итог: ожирение на фоне скопления слизи является главной причиной хронических гастритов, колитов, полипозов, лимфостаза, системного липоматоза (ожирения) внутренних органов, опухолей в различных органах и тканях. Кризис конституции Слизь - опасный провоцирующий фактор развития трудноизлечимых заболеваний «холодной» крови»: атеросклероза, сахарного диабета, рака.

Поэтому с младых ногтей лучше подружиться с весами. Не нужно их бояться - это наш безмолвный и объективный товарищ, который поможет правильно разобраться в себе. Попробуйте каждый день без страха и внутреннего упрека в свой адрес, вставать на весы и многое станет ясным. О калориях, расходе энергии и о том, во что преобразовалась съеденная вечером булочка. Значение имеют каждые 200-300 грамм, поэтому покупайте хорошие точные весы.

Массу тела разделите на ваш рост, чтобы получить индекс массы тела. Если он выше 25 - значит, у вас появился избыточный вес. ИМТ свыше 30 говорит об ожирении.

Если вы отчаялись справиться сами, обращайтесь к специалистам - врачам тибетской медицины. Они помогут естественно и безопасно снизить вес, изгнать слизь из организма, стимулировать процессы метаболизма с помощью таких проверенных веками методов, как точечный энергетический массаж, вакуум-терапия, прижигание биологически активных точек полынными сигарами и воздействие иглоукалыванием. Индивидуально подобранная фитотерапия, а также уникальный метод аурикулотерапии позволят закрепить эффект снижения веса.

Но я не устаю повторять, что по-настоящему восстановить и поддерживать баланс трех конституций, то есть природное здоровье в своем организме может только сам пациент. Ведь лучше его самого о нем никто не знает. А весы здесь только дадут подсказку.

Советы из «Чжуд-ши»:

Несколько несложных советов из древнего канона тибетской медицины о том, как поддерживать в равновесии слизь, а значит и массу тела.

В тибетском трактате «Чжуд-Ши» сказано: «Две четверти желудка можно наполнять пищей, одну четверть - питьем, а одну - оставь для ветра».

Помните, желудок, заполненный едой до отказа, медленнее справляется с перевариванием пищи. Не стоит также употреблять пищу прежде, чем успела перевариться предыдущая порция.

«Чжуд-Ши»: «Если пить до еды, то тело будет в норме, во время еды - станет тучным, после еды - похудеет». На страницах этой книги опыт тысячелетий. И еще: «если пища не переваривается и вздувается живот, пей кипяток после еды». Самый распространенный иньский «холодный» продукт - это обычная питьевая вода. В восточных странах, где проблема ожирения не имеет такой остроты, как на Западе, холодную воду не употребляют вовсе. Даже в жару на Востоке обходятся стаканом горячего чая или просто горячей воды. И это не случайно. Ведь желудок - горячий, янский орган, который питает жизненной энергией весь организм, а вода. Даже комнатной температуры привносит в него энергию холода, замедляет процесс пищеварения.

«Кипяток согревает, улучшает пищеварение, подавляет икоту, удаляет слизь, лечит одышку, вздутие живота» («Чжуд-Ши», Тантра Объяснений). Там же написано, что полезно пить горячую медовую (или имбирную) воду, она согревает желудок и выводит избыток слизи из организма. Особенно это актуально в конце зимы - начале весны.

Для улучшения кровообращения, похудения и снижения в организме избыточной слизи, что опосредованно - через улучшение функций селезенки и поджелудочной железы - нормализует и функцию щитовидки, можно рекомендовать следующий рецепт:

2 г свежего корня имбиря и 6 г зеленого чая варить в 0,5 л воды в течение 3-5 минут. Пить этот напиток по 200 мл 2 раза в день в течение 14 дней.

Янских - «горячих» продуктов мало. Поэтому на период похудения пищу лучше приправлять согревающими специями - перцем, имбирем, кориандром, кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой, шафраном и другими (хороши все пряности). Главную угрозу для конституции Слизь представляют два вкуса: горький и сладкий, притупляющие все остальные вкусы. Полезными же являются кислый, соленый и острый. Поэтому, корректируя вкус блюд, можно следить за тем, чтобы питание было правильным.

* Всего, согласно «Чжуд-ши» существует семь типов людей. Основные типы - Слизь, Желчь, Ветер; сочетанные типы: Ветер-Желчь, Желчь-Слизь, Слизь-Ветер, а также универсальный тип конституции - Ветер-Желчь-Слизь. Смотрите авторский тест С.Г. Чойжинимаевой.

В «Чжуд-Ши» говорится, что все холодное, тяжелое, масляное вредит Слизи, а все легкое, грубое, горячее, напротив, идет на благо. «Помогают пища и поведение жесткие, легкие, теплые, а от тяжелого и прохладного делается хуже» (Тантра Наставлений).

Тяжелая еда, жирная и пресная, избыток вкусов горького и сладкого, а также остывшая и холодная еда, овощи в сыром виде, большое количество молочных продуктов, коровьего и козьего молока, холодной воды, недоваренной, недожаренной или пережаренной еды. Все это приводит возмущению конституции Слизь (Вата-доша). Также как купание в холодной воде, сырость, сон после еды, умственная и физическая лень и малоподвижный образ жизни.

Возмущение Слизи вызывает потребление холодной пищи, к которой относятся как холодные в прямом значении слова (из холодильника) продукты, так и холодные по своей иньской природе (содержащие холодные элементы).

К иньским продуктам относятся продукты со сладким вкусом (приятным на вкус): коровье и козье молоко, сметана, масло, макароны, молочные каши, кондитерские изделия, а также мясо, любая рыба и морепродукты, и конечно же хлеб.

Из овощей - это капуста, картофель, помидоры, огурцы, морковь и свекла; из фруктов - дыня, виноград, слива, цитрусовые, бананы, персики; из ягод - , черная смородина, рябина, калина, брусника. Из напитков - фруктовые соки и минеральные воды.

Самый распространенный иньский продукт - это обычная питьевая вода.

Иньские продукты содержат в себе холодные элементы, и потому способствуют возмущению конституции Слизь. Постоянное их употребление ведет к накоплению воды, слизи и жира в организме.

Янских продуктов значительно меньше. Это, прежде всего, поваренная соль, которая содержит в себе теплые элементы и потому полезна людям конституции Слизь, а также лук, перец, чеснок, имбирь. Вот почему пищу следуют хорошо солить и приправлять согревающими специями - перцем, имбирем, кориандром. Кардамоном. Мускатным орехом. Гвоздикой, шафраном и др. В то же время крайне нежелательно злоупотреблять такими продуктами, как хрен и горчица.

Питание для конституции слизь из мяса рекомендуется конина, баранина и говядина (она содержит средние и слабо-теплые элементы); из молочных продуктов - кобылье и овечье молоко. К ягодам, содержащим кратковременно теплые элементы. Относятся земляника, клубника, малина. Эти ягоды хорошо пить с чаем. Они временно согревают организм. Допускается также клюква. Но употреблять ее следует с осторожностью, как иньский продукт. И не на ночь, так как она может вызвать нарушение сна.

Очень хороша облепиха, а из фруктов - айва. Из орехов наиболее полезны миндальные орехи и фисташки. Современные технологии позволяют выпускать орешки с различными добавками, улучшающими их вкус и свойства - они становятся и пряными, и солеными, иногда имеют остро-соленый вкус, что делает их гораздо привлекательнее, и что немаловажно, удобоваримыми.

Питье - лучше горячее или теплое, это относится также и к твердой пище.

Рыба хоть и относится к иньским продуктам, но является легкой едой, и поэтому не повредит, в особенности если будет приправленной специями. Для облагораживания вкуса еды хорошо использовать лук, чеснок и имбирь, предварительно припустив их в кипящей воде.

Еда должна быть теплая, легкая и грубая, а все холодное, жирное и тяжелое вредит. В целом нужно следить, чтобы пища легко переваривалась и не вызывала чувства тяжести в желудке. Есть понемногу и никогда не раньше, чем успеет перевариться ранее съеденная пища. Перерыв между приемами пищи должен быть не менее 3–4 часов.

Вся еда должна быть свежеприготовленной, и обязательное присутствие кислого, соленого и острого вкусов. Противопоказаны вкусы горький и сладкий - нужно забыть о конфетах, пирожных, тортах и прочих «лакомствах». «Избыток сладкого порождает слизь, приводит к ожирению, угнетает тепло» («Чжуд-Ши», Тантра Объяснений).

Нельзя есть несочетаемые продукты - гречку одновременно с мясом, огурцы с помидорами, мясо с рыбой, фрукты с молочными продуктами.

Первые и вторые блюда правильно есть без хлеба, который слишком затрудняет пищеварение. Обед должен быть достаточно поздним - в пятнадцать шестнадцать часов, что позволить облегчить ужин. Для ужина достаточно будет стакана кисломолочного продукта, или же стакана горячего бульона из баранины.

Для снижения аппетита и повышения энергетики организма перед ужином лучше выпить стакан горячей кипяченой воды с солью на кончике ножа. Горячая кипяченная, чуть подсоленная вода, способствуя отхождению накопившейся слизи от стенок желудка, улучшает его работу и как следствие, пища лучше и быстрее усваивается, предотвращается ее застой в желудке и далее в кишечнике.

У здоровых людей состояние дош неизменное, они живут долго, не ведая страданий болезней.

Если доша изменяется, это вредит телу и требует лечения.

«Чжуд-Ши», тантра Объяснений

Согласно представлениям тибетской медицины, основу организма каждого человека составляют три начала, называемые доша: Слизь, Ветер и Желчь. В зависимости от доминирования в организме той или иной конституции существуют три типа людей: человек Ветра, человек Слизи и человек Желчи. Для каждого типа характерны соответствующие физические признаки, душевные качества и психологические свойства. Принадлежность к определенному типу (наследуемая, как правило, генетически) обусловливает и предрасположенность к тем или иным заболеваниям.

Конституция Слизь относится к холодному иньскому типу, поэтому и заболевания, возникающие вследствие ее возмущения, – это болезни холода. Это самая тяжелая конституция, в тибетской медицине она называется «бадкан». Слово состоит из двух частей: «бад» – вода, «кан» – земля. Таким образом, уже в названии конституции определены ее стихии: Вода и Земля. В «Чжуд-Ши» о Слизи сказано, что она маслянистая, прохладная, тяжелая, притупляет, мягкая, прочная, клейкая.

Как и всякая другая конституция, Слизь присутствует в организме каждого человека; анатомически она включает в себя слизистые оболочки и органы, лимфатическую и эндокринную систему. Согласно тибетской традиции, область ее локализации – верхняя часть тела. «Слизь опирается на головной мозг, занимая место вверху тела», – сказано в «Чжуд-Ши».

Возраст, соответствующий Слизи, – детство. Именно в детском возрасте, и особенно в первые годы жизни, происходит активное развитие организма, формирование иммунной системы. И именно в этом возрасте особенно велика опасность возмущения слизи вследствие неправильного питания и образа жизни, что приводит к нарушению работы таких ее составляющих, как слизистые органов, лимфатическая система, с развитием острых или хронических заболеваний, таких, например, как лимфаденит, синусит, фронтит, аденоиды и полипы в носу, бронхиальная астма. Поэтому так велика ответственность родителей за здоровье ребенка, за его будущее благополучие.

Особое внимание конституция Слизь требует к себе в осеннее и весеннее время – это относится и к детям, и к взрослым, – так как именно в это время года происходит ее возмущение.

Время суток активизации слизи – с 6 до 10 часов утром и пополудни, а также период после еды.

В медицинском трактате «Чжуд-Ши» говорится о пяти видах слизи:

опора находится в груди и служит опорой другим видам слизи;

разлагающая слизь находится в зоне непереваренной пищи в желудке, ее функция – расщепление поступившей в желудок пищи;

вкусовая слизь находится на языке и отвечает за ощущение вкуса пищи;

насыщающая слизь находится в голове и отвечает за органы чувств;

соединяющая слизь находится во всех суставах, она соединяет суставы, сгибает и разгибает их.

«Слизь телу и душе дает крепость, насылает сон, придает терпеливость, делает суставы прочными, а тело – мягким и жирным» («Чжуд-Ши», тантра Объяснений). В контексте европейской классификации людям конституции Слизь соответствуют флегматики (греч. phlegma – слизь, мокрота). Это спокойные, уравновешенные, невозмутимые люди с крупным и рыхлым телом, обычно (но не обязательно) высокого роста. Они наделены большой силой и отличаются физической выносливостью, терпением, выдержкой, но склонны к пассивности, лени, часто нерешительны, медлительны в принятии решений и совершении поступков. Все новое они запоминают с трудом, но если уж что-то запомнили, то основательно и надолго, поэтому среди них много прекрасных профессионалов. Вместе с тем эти люди больше других склонны к полноте. Если их природная леность возрастает и они погружаются в сонливое состояние с единственной мыслью, что бы еще съесть, это приводит к нарушению конституции Слизь. Тогда они производят впечатление вялых, пассивных и даже равнодушных людей. В этом состоянии проявляются и другие отрицательные качества, такие как занудливость, жадность и надоедливость. Они становятся упрямыми, ленивыми и, наконец, просто скучными. В этом случае человек конституции Слизь испытывает постоянную тоску и скуку, ему ничего не хочется и ничто не интересно, он становится апатичным. Появляются тяжесть в голове, отупение. Любовь к накоплению сменяется алчностью, практичность переходит в скупость, спокойствие – в равнодушие и бессердечие. Человек превращается в зануду, природное упрямство усиливается и невыносимо для окружающих, человек не способен к принятию решения, переменам и постепенно погружается в оцепенение и спячку. Жизнь становится все более и более однообразной, переедание принимает хроническую форму, и вот уже лишний вес растет с угрожающей скоростью, диеты не приносят результата – только чувство разочарования. При переходе конституции Слизь в Инь-стадию человек прекращает борьбу с лишним весом и, махнув на себя рукой, впадает в безразличие.

Кожа у людей конституции Слизь бледная и прохладная, ровная, плотная, суставы обычно отечные, тугоподвижные, моча светлая и со слабым запахом, язык обложен белым налетом, десны белесые, веки часто припухшие. Сон у таких людей долгий, глубокий и спокойный. Если человек не поспал положенные 8–10 часов, лучше не задевать его лишний раз – можно поссориться. Но вообще эти люди добродушны и миролюбивы, искренне доброжелательны к окружающим и умеют уважать чувства и мнения других. Они редко сердятся, не идут на обострение отношений, стараясь в любой ситуации сохранить мир. Симпатия к другим людям, дружелюбие – не притворство, а естественное свойство природы людей конституции Слизь. Они испытывают постоянную потребность заботиться о других, излучая приветливость и радушие.

Если на работе возник конфликт, человек конституции Слизь не станет спорить, размахивать кулаками, с пеной у рта доказывая правоту, вместо этого он (или она) сядет за свой рабочий стол, на котором всегда стоит заветная кружка, сделает себе горячий сладкий чай и медленно будет его пить с какой-нибудь сдобной булочкой, пока не придет наконец в состояние умиротворения.

За надежными и уверенными в себе мужчинами конституции Слизь женщины чувствуют себя как за каменной стеной. Такой мужчина никогда не повысит голос, и уж тем более не поднимет на жену руку. Такие люди любят делать все неторопливо и основательно, они двигаются и говорят не спеша, медленно едят. Они любят, проснувшись, понежиться в постели, а затем обязательно выпить чашку крепкого кофе или чая. О таких людях говорят, что они долго раскачиваются.

Жажду и голод человек конституции Слизь переносит легче, чем представители других конституций. Пищеварение и обмен веществ замедленны, аппетит устойчивый, но пробуждается постепенно. В состоянии Ян-возмущения конституции равнодушие к еде по утрам сменяется дневным и вечерним перееданием, которое грозит перейти в обжорство. При этом человек конституции Слизь легко набирает лишние килограммы, от которых потом трудно избавиться.

Несмотря на физическую крепость и внушительные размеры, эти люди теплолюбивы, часто мерзнут и кутаются в теплую одежду. Отдыхать человек конституции Слизь предпочитает на юге, чтобы понежиться под жаркими лучами солнца, он готов пролежать на пляже хоть целый день, с удовольствием прогревая свое массивное тело.

В профессиональной области эти люди предпочитают работу, связанную с накоплением материальных богатств. Они не возражают против того, чтобы целыми днями заниматься монотонным трудом, от которого человек конституции Ветер или Желчь вышел бы из себя.

Они прагматичны и не склонны фантазировать, всегда полагаются на здравый смысл. В критические моменты они умеют сохранять спокойствие и ободряют других. Человек конституции Слизь любит накапливать и запасать материальные богатства, дорожит своим имуществом.

Они очень привязаны к семье. Лучшее времяпрепровождение для них – долгий, неторопливый и задушевный разговор за чаем; закутавшись в плед, они любят посидеть у камина, глядя на огонь. Поскольку эти люди принадлежат к холодной, иньской, конституции, созерцание огня доставляет им истинное наслаждение. Если люди других конституций во время отдыха предпочитают активные игры, долгие пешие прогулки, то эти благодушные увальни сидят все время у костра, а потом еще долго вспоминают, как прекрасно они провели время.

В нормальном, гармоничном состоянии конституции они обладают умиротворенным, светлым мировосприятием. Обладая большим запасом жизненных сил, живут долго, обладают хорошим здоровьем. В тибетской традиции этот тип считается счастливым.

В клинику обратилась 27-летняя женщина конституции Слизь. При росте 168 см она весила 129 кг. Выйдя замуж, Полина (так ее звали) родила ребенка, после чего муж настоял, чтобы она оставила работу. Ей не приходилось даже ходить за покупками: муж привозил продукты и загружал ими холодильник. Из дому теперь она выходила все реже, любила полежать после еды у телевизора. Незаметно набрала избыточный вес, и однажды муж сделал ей по этому поводу замечание. Обидевшись поначалу, она все же решила похудеть. Прибегла к гербалайфу, но безрезультатно. «Открываю холодильник, – рассказывала она на приеме в клинике, – а там чего только нет! И все такое вкусное – душа радуется. Наберу поднос, наемся, а к вечеру встаю на весы – три килограмма лишних. И за три дня набираю снова все килограммы, которые удалось потерять с таким трудом». Так она разочаровалась и в гербалайфе, и в диетах, наступило безразличие. Работать с ней было трудно: она уже ничего не хотела и ни во что не верила. Убедить ее удалось, воззвав к материнскому чувству: у нее и дочь быстро полнела. Выяснили, что Полина предпочитает есть. Оказалось, любит йогурты из холодильника, делает себе сложные бутерброды с ветчиной, колбасой, мясом и рыбой, запивает все это пепси-колой – в общем, полный набор иньских продуктов, противопоказанных конституции Слизь. Первым делом мы рекомендовали пациентке решительно отказаться от холодных продуктов, не приправлять пищу перцем и специями, придерживаться в питании трех вкусов: соленого, кислого и острого. Кроме того, посоветовали гулять, заниматься физкультурой в тренажерном зале, покончить с пассивным отдыхом у экрана телевизора, а больше двигаться, действовать, шевелиться, не давать себе покоя. Были назначены фитопрепараты и процедуры, нормализирующие конституцию Слизь. В результате комплексных мер к Полине вернулась уверенность в том, что она сможет обрести нормальный вес, привлекательную внешность и здоровье.

Не только количество потребляемой пищи имеет значение, но и ее характер. Бездумное сокращение количества пищи, невежественный выбор диеты может нанести существенный вред здоровью, а для того чтобы диета действительно принесла благо, нужно прежде всего знать, какие продукты можно потреблять, а какие следует исключить из рациона. Кроме того, существенное значение имеет способ приготовления пищи и время трапезы. При употреблении острых блюд слизь приходит в движение, и излишки ее выходят через «ближайшие двери» в организме. К примеру, два человека – конституции Ветер и конституции Слизь (обе конституции холодные) – обедают в мексиканском ресторане, где блюда горячие и острые. Им становится от этой пищи тепло, но если внешне на человеке конституции Ветер это не сказывается – ему хорошо, легко, настроение поднялось, то человек конституции Слизь обливается потом, откашливается, у него из носа течет, слюны стало много – то есть налицо все признаки движения слизи. То же происходит и при физических нагрузках, и это вполне нормальное явление. Конституция Слизь, как правило, достается человеку по наследству, и если у ребенка полные и крупные родители, то очень вероятно, что его с ранних лет станут перекармливать, а это идеальные условия для возмущения конституции и развития иньских заболеваний: ангины, фарингита, хронического насморка, гайморита, бронхита и бронхиальной астмы, различных аллергий.

Продукты питания делятся на янские (согревающие) и иньские (холодные) – в зависимости от того, какую энергию они содержат: Ян или Инь. Первостепенное значение имеет вкус пищи. Считается, что энергию Инь или Ян в себе человек распознает именно с помощью вкусовых рецепторов.

Для людей конституции Слизь рекомендуются три вкуса: острый, кислый и соленый, а вот пищи горького и сладкого вкуса следует избегать. В «Чжуд-Ши» сказано: «Избыток горького, сладкого, “тяжелого”, “холодного” и “маслянистого”, сон в дневное время, покой после еды, лежание на сыром… легкие одежды… недоваренная, подгоревшая и прокисшая пища, холодный чай и вода, прием пищи до того, как переварилось съеденное раньше, – вот условия, дающие толчок болезням Слизи».

В клинику «Наран» обратилась женщина с сыном 12 лет. У мальчика были проблемы с кожей: покраснение, зуд, на груди и спине высыпали колонии прыщей – характерные признаки нарушения конституции Слизь. Из беседы выяснилось, что, унаследовав конституцию Слизь от отца, ребенок родился с большим весом, с белой кожей и светлыми волосами. Его баловали и перекармливали: молоко он пил литрами, съедал упаковки сладких йогуртов, множество бутербродов с ветчиной, колбасой, сыром. Рос мальчик быстро, но не проходило и месяца, чтобы не болел простудой, а сопли и кашель были самым обычным явлением. И вот начались проблемы и с кожей. К сожалению, выслушав рекомендации врача клиники, женщина не вняла им, и образ жизни ее сына остался прежним: малоподвижным на фоне холодного смешанного питания – макароны с мясом, картошка, молочные продукты, сдобы, булочки, холодные соки и напитки. При этом еда была пресной, готовилась без специй. Кончилось это тем, что в 17 лет у мальчика опух и стал болеть локтевой сустав – в нем накопилась жидкость. Пришлось идти к хирургу и делать прокол.

Случается и так, что человек, родившись в семье, где страдают избыточным весом, не хочет быть таким же и не позволяет себе переедать, занимается физическими упражнениями. Особенно отрезвляюще такой негативный пример действует на молодых девушек: они стараются держать себя в форме, но затем, выйдя замуж, когда ограничивается круг общения, физическая активность у них сокращается, появляются леность и склонность к перееданию и, как следствие, накапливается избыточный вес. Этому способствует и жизнь в мегаполисе с его большими расстояниями: не хочется никуда ехать, не хочется одеваться и выходить из дому. Городская жизнь принуждает человека экономить энергию, не растрачивать ее попусту, и это разумно, если подобная бережливость не приводит к ограничению физических действий, к пассивному времяпрепровождению у телевизора, да еще лежа на диване.

К нам обратилась молодая женщина 30 лет с конституцией Слизь. При росте 165 см она весила почти сто килограммов и никак не могла похудеть. Из разговора с ней выяснилось, что в юности она была стройной девушкой, но в замужестве начала полнеть. Муж очень любил ее и старался угодить, баловал: постоянно приносил шоколадки и торты, заботливо ограждал от любых физических нагрузок. С началом беременности она уволилась с работы и стала домохозяйкой. Пристрастилась к молоку и пила его литрами, причем холодным, прямо из холодильника. Не ограничивала себя и в пище: ела много картошки, рыбы и мяса, любила холодные йогурты. Телевизор стал верным и постоянным другом, избавлял от скуки. Днем женщина любила поспать. В результате за время беременности она поправилась на 23 кг. Родить самостоятельно она не смогла (хотя ребенок был небольшой: 3 кг 400 г), ей было сделано кесарево сечение. Избыточный вес усугубила мастопатия. Восстанавливаясь после родов, она не изменила образ жизни и за один год поправилась еще на 20 кг. Пробовала самостоятельно, с помощью диет, сбросить излишки веса, но безрезультатно. И тогда обратилась в «Наран». Выяснив, что причиной нарушения конституции Слизь явилось неправильное питание – в первую очередь молоко, а также холодная вода, которую она пила по 2–3 литра в день, – и в целом образ жизни, врач клиники прописал пациентке диету, физические упражнения, специальный курс лечения фитопрепаратами, процедуры. Далеко не сразу, но удалось изменить вкусовые пристрастия, ограничить количество съедаемого, соотношение твердой и жидкой пищи. Разумеется, и вес нормализовался, и здоровье улучшилось.

В «Чжуд-Ши» сказано: «При разумном употреблении пища и питье поддерживают тело и жизнь, а при избытке, недостатке или неправильном употреблении порождают болезни и могут даже прервать жизнь». Во всем нужна разумная мера: и в питании, и в образе жизни. Невежество – яд, отравляющий человека, делающий его жертвой страстей и, как следствие, заболеваний. Так, например, некоторые любят поспать после сытного обеда и не видят в этом ничего плохого, более того, находят это вполне здоровым занятием. К чему это приводит, нетрудно догадаться.

В клинику обратился молодой человек 18 лет, имеющий конституцию Слизь. Родители Вадима (так его звали), по его рассказу, люди рослые, дородные, но сам он в детстве был юрким, активно занимался спортом, почти никогда не болел. С поступлением в институт появились резкие перемены в образе жизни. Вадим прекратил заниматься спортом. В перерывах между учебой перекусывал с приятелями в «Макдоналдсе», а вернувшись с занятий, до отвала наедался разнообразной пищей и удобно устраивался на диване посмотреть телевизор и подремать. Поспав час-другой, он снова отправлялся на кухню, чтобы подкрепиться перед началом домашних занятий. Покончив с учебным материалом, вновь устремлялся к микроволновке: подогреть что-нибудь и перекусить. При этом Вадим в огромных количествах поглощал кока-колу и энергетические напитки, с помощью которых стимулировал свою работоспособность. Вечера коротал у компьютера. При таком образе жизни за год появилось 15 лишних килограммов, и Вадим стал неповоротливым, толстым, возникли проблемы с кожей. К счастью, разумные доводы близких возымели действие, и молодой человек успел вовремя остановиться.

Так как люди конституции Слизь выносливы, им полезны физический труд и спортивные упражнения, однако во избежание накопления молочной кислоты, которая способствует застою слизи в организме, при нагрузках надо периодически давать себе отдых. Холодовые процедуры, «моржевание» людям конституции Слизь противопоказаны. Сама по себе эта конституция – конституция Иньхолода, поэтому ее обладатель зябнет, кутается в теплые вещи, плохо переносит холод. В молодые годы, когда внутренние органы еще не так подвержены изменениям, они порой позволяют себе купание в холодной реке, озере, но впоследствии расплачиваются за это заболеваниями суставов, кожи и другими аналогичными заболеваниями. Для конституции Слизь характерны периоды обострений: весна – начало лета, конец лета – начало осени. Особенно бурным бывает весенний период, если слизь успела накопиться в организме. «Чжуд-Ши», тантра Объяснений: «Зимой в груди собирается слизь, и весной, когда солнце начнет пригревать, она приходит в движение». Как это проявляется? Начинает ныть спина, особенно в области поясницы, болят суставы, появляются насморк и кашель с мокротой, без повышения температуры, обостряются гастриты и другие хронические болезни, возникает и усиливается отечность тела.

В клинику обратилась 53-летняя женщина. Крупная и рослая, она имела 58-й размер одежды и при этом, по ее словам, уже тридцать лет безуспешно пыталась похудеть. На прием в «Наран» Валентину Петровну, так звали пациентку, привели ежегодные, повторяющиеся в одно и то же время, обострения бронхита. В конце весны, когда большинство ее сослуживцев строили планы на летний отпуск, она без всякой видимой причины начинала болеть, при этом бурный кашель сопровождался свистом, затрудненным дыханием, в груди все клокотало; по ночам Валентина Петровна просыпалась в поту, содрогаясь от жестоких приступов кашля. Причина заболевания была непонятна: она никогда не болела пневмонией, не курила. Несмотря на то что кашель не сопровождали воспалительные процессы, температура не повышалась, Валентина Петровна пыталась лечиться антибиотиками. Вследствие их приема развился дисбактериоз, который потребовал лечения, наступила осень – новое обострение бронхита, снова антибиотики, затем дисбактериоз… так весь год у нее оказался расписан, и это повторялось из года в год. Врач клиники сразу же обратил внимание пациентки на характер питания, хотя она и утверждала, что «почти ничего не ела». Однако, как показал анализ дня, не проходило и получаса, чтобы Валентина Петровна не побаловала себя то йогуртом, то творожком, то бутербродом, то селедочкой с майонезом, то салатиком, но редко готовила горячую пищу. День за днем потребляя холодную иньскую пищу, она надеялась похудеть и удивлялась упорно повторяющимся бронхитам! На нарушение конституции Слизь указывали также ломота в суставах, начальная стадия коксартроза, остеохондроз пояснично-крестцового отдела позвоночника, варикозное расширение вен. Часть омертвевших вен ей удалили посредством операции, но поскольку были устранены лишь симптомы, а не причина заболевания, то не прошло и года, как варикоз появился снова, уже в новых местах. Мы назначили пациентке курс лечения: массаж, прогревание банками, полынными сигарами, горчичниками. Кроме того, прописали фитопрепараты, нормализующие конституцию Слизь. В дополнение и отчасти как замену горячему чаю с малиной, который Валентина Петровна очень любила (только он облегчал ее состояние во время приступов кашля), ей назначили имбирный напиток. В результате лечения и изменения привычек в питании и в образе жизни состояние пациентки улучшилось: сезонные приступы кашля больше не повторялись, боли в суставах прошли, снизился вес.

Поскольку слизь и вода – тяжелые субстанции, они начинают накапливаться в организме снизу. В «Чжуд-Ши» сказано о слизи, что, «находясь наверху, она падает вниз», тогда первыми опухают лодыжки (обувь делается к вечеру тесной), затем отечность поднимается к бедрам и ягодицам, наконец заплывает все тело, становится тучным и бесформенным.

К нам обратился мужчина 42 лет, имевший начальную стадию сахарного диабета. Высокий, дородный, Андрей Викторович являлся типичным представителем конституции Слизь. Он сделал успешную научную карьеру, был доктором наук и профессором. «Я диссертации написал полулежа, – с улыбкой рассказывал он. – Не люблю подолгу стоять на ногах, поэтому не читаю лекций». Его питание в течение дня было всегда одинаковым: горячий чай с пирожными, конфетами или тортом, которые он поглощал в огромных количествах. Эти чаепития помогали, по его словам, справляться со сложными ситуациями и с годами сделались неотъемлемой частью жизни. В результате при росте 186 см он набрал вес 130 кг. Начались проблемы: одежду для себя он не мог найти даже в специализированных магазинах, ее приходилось шить на заказ; в самолете он мог лететь, если только находилось сдвоенное кресло; постоянно отекали ноги и возникли варикоз и тромбофлебит. Последнее, что заставило насторожиться Андрея Викторовича, – скачки уровня сахара в крови как сигнал о приближающемся диабете. Так он пришел на прием в «Наран». Назначенное лечение предполагало решительное изменение образа жизни, увеличение физических нагрузок; о сладком чае с пирожными, как и о многих привычных иньских продуктах, пришлось забыть, но в целом диета не была непосильной. Уже спустя месяц вес снизился на 15 кг, исчезла отечность, ногам стало намного легче. По мере того как конституция Слизь возвращалась в гармоничное состояние, самочувствие пациента улучшалось. Серьезных проблем со здоровьем удалось избежать благодаря вовремя предпринятым действиям.

Существенный фактор возмущения Слизи – пребывание в сыром, холодном помещении, регулярное переохлаждение организма из-за слишком легкой одежды, особенно если много времени приходится проводить на воздухе (например, продавцы на уличном лотке). Со временем это приводит к развитию нездоровой полноты. Поскольку природа конституции Слизь – холод, воздействовать на нее надо теплом. Рекомендуется греться на солнце и у огня, жить в сухом, теплом доме, трудиться в меру, заниматься физическими упражнениями, не спать днем; питаться горячей едой, пить горячее, даже лекарства запивать горячей кипяченой водой. Нет плохих или хороших типов конституции. Если конституция гармонизирована, компенсирована, то человек будет жить долго и без болезней. Конституция Слизь даже в большей степени, чем другие конституции, обещает человеку долголетие и хорошее самочувствие. Но для этого нужно избавиться от невежества и, познав природу явлений, следить за собой.

В «Чжуд-Ши» сказано так: «Недостаток, избыток и аномалия в сезонных проявлениях, в органах чувств, образе жизни, во вкусах и действии пищи, как известно, порождают все болезни. А если все это в меру, болезням не бывать».

Я хочу в связи с этим рассказать об одном удивительном человеке, которого мне посчастливилось узнать. Это Унтанов Даши Дондокович, бурят по национальности. Мы познакомились в первые годы существования клиники «Наран» – более 17 лет назад. Он поразил меня своим видом: высокий, статный, с синими глазами и светлой кожей; несмотря на пожилой возраст, сохранил физическую красоту. Но и внутренний мир этого благородного человека был красив. Взгляд был столь проницателен, что казалось, он видит человека насквозь, и для каждого, кто приходил к нему, находил слова, исполненные знаний, опыта и житейской мудрости. Судьба его была необыкновенной. В 30-е годы молодым человеком Даши Дондокович был вынужден покинуть родную Бурятию и долго жил в Сингапуре, затем – в Малайзии, получил техническое образование, но работа инженера не могла удовлетворить его духовные искания. Поиск своего подлинного призвания привел его в Монголию, где в 40-летнем возрасте на факультетах философии и медицины духовной семинарии он получил образование. Долгие годы практиковал в Монголии и Китае, продолжая жить в изгнании. Вернуться на родину Даши Дондокович смог только в начале 80-х годов, стал в Бурятии буддистским монахом – эмчи-ламой.

Мы подружились, и мне доставляло большую радость приходить к нему поучиться или просто пообщаться за чашкой чая. Это был человек не только большого ума и обширных познаний, но и с прекрасным чувством юмора. Однажды, придя в гости, я увидела, что жена его ходит, повязав голову платком (они с мужем брили голову наголо). «Что это, баба Груша, вы в платке ходите?» – спросила я. «Да вот, – ответила она, – дедушка меня лечит». Оказалось, что накануне ночью ей стало плохо, резко поднялось давление, и он, будучи сам целителем, все же вызвал «скорую помощь». Врачи приехали, сделали укол, но улучшения самочувствия не последовало. «Лень мне было с кровати вставать, – с хитроватой улыбкой объяснил он. – Пусть, думаю, ваши врачи с ней повозятся. Они приехали и уехали, а только слышу, она кряхтеть продолжает. Измерил давление, а оно как было, так и осталось высоким. Сделал я ей кровопускание на затылке, вот она теперь и ходит в платочке. Давление сразу пришло в норму, она спокойно уснула и мне наконец дала спать. А ваши врачи так и не помогли ничем. Не умеют, значит, лечить».

Я обещала Даши Дондоковичу, что буду лечить по-другому и никогда, ни к кому из больных не буду относиться формально. Каждый из таких уроков остался в памяти навсегда, и теперь часто в различных жизненных ситуациях я вспоминаю его слова, и он как будто оказывается со мной рядом, и его невидимое присутствие помогает мне.

Он говорил: «Человек рожден для счастья, и это счастье он должен сделать сам. Не зависеть от власть имущих, а всегда быть внутренне свободным и сохранять в душе мир и гармонию. Каждый сам должен найти свое счастье, а не поручать этот поиск другим».

Много лет прожив на чужбине, среди других народов с их обычаями и нравами, он сумел остаться самим собой, сохранить независимость суждений и иметь собственный взгляд на все. Долгая жизнь научила его адаптироваться к любой ситуации и в любой среде ощущать себя гармонично, воспринимая новые знания. У него был маленький, допотопный телевизор с крошечным экраном, и по этому телевизору он с интересом следил за тем, что происходило в стране, и всегда был в курсе событий. Память у него была поразительная. Наблюдая череду государственных лидеров восьмидесятых – девяностых годов прошлого века, он о каждом говорил, что того ждет и чем кончится его правление. И всякий раз его прогнозы удивительным образом сбывались.

Типичный представитель конституции Слизь, Даши Дондокович был обстоятельным, неторопливым и немногословным. Я ни разу не видела, чтобы он вышел из себя или повысил голос, он всегда был доброжелательным и спокойным. Он желал помочь каждому, ничья беда не оставляла его равнодушным.

Если кто-то хотел учиться у него, он учил всему, что знал сам. Кто бы ни пришел к нему за помощью или советом, он помогал и никогда не отказывал. Нас он научил многому, даже изготовлять полынные сигары. Он открыл нам маленький секрет: использовать для этого не только полынь, но и тополиные листья. Кто бы мог подумать, что и осенняя листва тополей, шуршащая под ногами, может пойти в дело.

От Даши Дондоковича исходило ощущение надежности, уверенности. Жене, с которой он прожил всю жизнь душа в душу, редко приходилось хлопотать по дому – он предпочитал все делать сам.

Будучи любителем вкусно поесть, он особенно любил стряпать и угощал гостей вкусными блюдами бурятской национальной кухни.

Готовить еду, наводить порядок в доме, мыть посуду – не было такой повседневной работы, которой он не выполнял бы с удовольствием, как будто для него не существовало деления на важные и неважные дела. Любое дело наполняло его радостью жизни.

До последних дней жизни Даши Дондокович сохранял ясность сознания, превосходную память и физическое здоровье. Умер он тихо и мирно в возрасте 96 лет, сидя в кресле и погрузившись в состояние медитации. Заранее зная день и час, когда произойдет уход из жизни, он сделал все нужные наставления о том, где и как его похоронить.

Прожив долгую, полную удивительных событий жизнь, многое испытав на своем веку, он умер в совершенном покое, ни о чем не жалея, просто и естественно, как жил.

Для меня Даши Дондокович Унтанов навсегда останется в памяти как чистый и яркий образец человека, у которого даже старость может быть светлой и радостной, если он пребывает в гармонии с самим собой и с миром.