Аппетит - это механизм, направленный на регуляцию поступающей в организм пищи. Обычно он возникает на фоне чувства голода и усиливается, когда мы видим еду или ощущаем её запах. Так, у человека, который выработал собственный режим питания, к определённому часу начинают выделяться пищеварительные соки - они готовят пищеварительный тракт к работе.
Чувство голода является следствием физиологического снижения уровня глюкозы в крови - центры головного мозга раздражаются, тем самым стимулируя человека на поиск пищи. Голод провоцирует сильный аппетит. Однако порой аппетит может проявляться как отклик на привлекательный внешний вид блюда (и его аромат) или возникать избирательно как реакция на определённый тип пищи - той, от которой человек получает максимальное удовольствие (даже если он при этом не голоден). Подобное поведение может быть признаком нарушения пищевого поведения по экстернальному типу (человек ест неосознанно - внешние стимулы становятся триггером для принятия пищи. - Прим. ред. ).
Причин, почему аппетит может пропасть, довольно много. Например, если мы заболели вирусной инфекцией и у нас поднялась температура, организму придётся тратить силы и энергию не на переваривание пищи (всё-таки довольно энергоёмкий процесс), а на борьбу с инфекцией. Именно поэтому у человека часто пропадает аппетит во время первых дней болезни - он может хотеть только пить и вообще не хотеть есть. Кроме того, аппетит может пропасть при различных хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, эндокринной и нервной систем, онкологических заболеваниях, хронических инфекциях, заболеваниях головного мозга и различных психических проблемах.
Как правило, с возрастом аппетит снижается - количество вкусовых рецепторов и рецепторов, реагирующих на запахи, уменьшается, аппетит слабеет и пожилые люди часто начинают есть меньше, получая при этом меньшее удовольствие от пищи.
Более того, если человек переживает сильный стресс, аппетит тоже может пропасть: все мысли направлены на решение какой-то проблемы и мозг усиленно работает над её решением - один очаг возбуждения в головном мозге временно перекрывает все остальные очаги возбуждения. Часто в подобной ситуации человек в принципе забывает о собственных физиологических потребностях, например о том, что нужно поесть или поспать.
Если человек здоров и у него уже сложился определённый режим питания, он может просто не испытывать сильного аппетита - он не допускает длительных промежутков между приёмами пищи и чувство голода не успевает в полной мере разыграться. В этом случае поговорка «аппетит приходит во время еды» подходит как нельзя лучше. Когда наступает время обеда или ужина, человеку достаточно увидеть еду или ощутить её запах, чтобы появился аппетит (даже если его до этого не было). Поэтому главное - соблюдать режим и не пропускать приёмы пищи. Если аппетита в принципе никогда нет, возможно, причина скрыта в психологических и психических проблемах (например в ) или в любом другом хроническом заболевании.
Если аппетита нет, можно для начала попробовать его вернуть - красивая сервировка, вкусные блюда, прогулка и двигательная активность на свежем воздухе перед едой этому только поспособствуют. Плюс проанализируйте своё питание в течение дня: возможно, вы перебиваете аппетит слишком частыми или слишком калорийными перекусами и сладкими напитками (это тоже еда). Возможно, у вас в принципе нет никакого режима и вы питаетесь хаотично. В общем, попробуйте наладить режим, а если это не поможет, обратитесь к терапевту - он назначит необходимые обследования. Лечение будет зависеть от того, какое заболевание или состояние заподозрит врач при обращении. Да, существует терапия, которая помогает вернуть аппетит, но чаще всего её проводят целенаправленно, если человек сильно истощён. Обычно это комплексная терапия, направленная и на повышение аппетита, и на коррекцию питания организма, и на решение психологических (или каких бы то ни было других) проблем, ставших причиной развития анорексии.
Потребность в употреблении пищи заложена в нас природой, но бывают случаи, когда на протяжении достаточно длительного времени, это естественное желание отсутствует.
Благодаря физической активности у молодых людей необходимость принятия пищи восстанавливается довольно быстро.
Но если нет аппетита у пожилого человека, что делать в этом случае?
Потеря аппетита у немолодых людей практически всегда свидетельствует о функциональных нарушениях в организме, вызванных физическими или эмоциональными причинами.
Длительное отсутствие аппетита у людей пожилого возраста отрицательно сказывается на состоянии здоровья и может привести к тяжелым последствиям.
Причины потери аппетита у пожилого человека
Потеря аппетита у пожилых людей может быть вызвана целым рядом причин. Кратковременное отсутствие аппетита в пожилом возрасте довольно распространенное явление.
Беспокойство должен вызывать отказ от еды на протяжении длительного времени. В этом случае, наиболее вероятной причиной постепенного снижения аппетита, сопровождающегося снижением веса, является болезнь.
К болезням, сопровождающимся потерей аппетита, относятся:
- воспалительные заболевания системы пищеварения, кишечника;
- хроническая и печеночная недостаточность, цирроз печени;
- болезни сердца и сосудов;
- различные типы , почечные инфекции;
- , заболевания щитовидной железы, нарушения обмена веществ и гормональные сбои;
- аутоиммунные заболевания;
- , и некоторые другие психические расстройства, а также ;
- прием лекарственных препаратов.
Отсутствие аппетита у пожилых людей может вызываться вредными привычками или вкусовыми предпочтениями, например, к жирной еде.
Последствия плохого аппетита
Полное отсутствие интереса к еде или плохой аппетит в пожилом возрасте представляет собой весьма серьезную проблему.
Недостаточное количество пищи не дает пожилому человеку нужного для нормальной жизнедеятельности количества питательных веществ, и микроэлементов.
Это состояние, помимо снижения веса, чревато возникновением серьезных проблем со здоровьем.
Головная боль — одна из причин плохого аппетита
Общая слабость, истощение организма, обострение хронических заболеваний, нарушение работы головного мозга и других жизненно важных органов — это лишь основные последствия плохого аппетита.
Длительный прием незначительного количества пищи может вызвать мышечную атрофию, проблемы с опорно-двигательным аппаратом и, в конечном итоге, может привести к летальному исходу.
При отсутствии лечения, последствия плохого аппетита могут перерасти в полную потерю желания кушать, так называемую анорексию или вызвать ситофобию, при которой человек боится употреблять пищу из-за возможности болевых ощущений.
Как поднять аппетит у пожилого человека лечением
Дать ответ на вопрос, как повысить аппетит у пожилого человека, довольно сложно. Для этого необходимо определить первопричину, вызвавшую снижение или полную потерю аппетита.
Для этого лучше пройти полное медицинское обследование. Но так как сделать это немолодому человеку довольно тяжело, обследование ограничивается минимальным набором диагностических процедур.
К таким процедурам относятся:
- развернутый анализ крови;
- полное исследование мочи;
- УЗИ брюшной полости, щитовидной железы;
- рентгеноскопия и гастроскопия ЖКТ;
- магнитно-резонансная томография.
Дальнейшее лечение назначается в зависимости от результатов диагностики. Если причиной отсутствия аппетита послужила болезнь, пожилому человеку назначается соответствующее лечение и по его окончании, обычно, аппетит восстанавливается.
В качестве лекарственных препаратов могут выступать как антибиотики, так и препараты для лечения сердечно-сосудистой системы, гормоно-замещающие лекарственные средства, инсулин.
Если потеря аппетита несет в себе угрозу для жизни немолодого человека и позволяет его физическое состояние, врач может назначить специальные препараты, усиливающие аппетит.
К ним относятся некоторые железосодержащие препараты, анаболические стероиды, аптечные горечи, блокираторы дофамина и регуляторы пищеварительной активности, а также некоторые биологически активные добавки в пищу.
Принимать их необходимо только по назначению врача, с учетом возможных побочных явлений. В некоторых случаях вопрос, как поднять аппетит у пожилого человека, решается путем хирургической операции, химиотерапии.
При отсутствии потребности в еде, вызванном депрессивными состояниями и нарушениями психики, помимо успокоительных, стимулирующих препаратов и , используются такие нетрадиционные методы, как физиопроцедуры с использованием новейших медицинских аппаратов, .
Довольно часто, особенно в случаях старческой , полноценное питание пожилого человека возможно только через введение в организм высококалорийных смесей посредством гастрономической трубки.
Для поднятия аппетита немолодым людям, в зависимости от их физического состояния, предписывают также прогулки на свежем воздухе и незначительные физические нагрузки.
Повышение аппетита в домашних условиях
Чем поднять аппетит пожилому человеку в домашних условиях? Ответ на этот вопрос глубоко индивидуален, ведь повысить аппетит дома без посещения специалиста можно только при отсутствии серьезных заболеваний.
Для этого необходимо, в первую очередь, пересмотреть пищевой рацион пожилого человека. Из рациона необходимо исключить или свести к минимуму потребление сладких газированных напитков и алкоголя.
Для улучшения аппетита практически любое принятие пищи пожилым человеком должно начинаться с овощей и состоять из любимых блюд и пищи, богатой протеином, цинком, различными витаминами и аминокислотами.
При отсутствии ограничений, для возбуждения аппетита, можно использовать различные специи и пряности. В домашних условиях можно также использовать повышающие желание поесть, травяные настои.
Хороший эффект дают настойки из цветов ромашки, укропа, мелиссы и перечной мяты. Существует достаточно много народных методов, позволяющих повысить аппетит у пожилых людей.
Одним из таких способов стимулирования аппетита является прием за полчаса до еды настоя полыни горькой или одуванчика.
К принятию пищи стимулирует также употребление пожилыми людьми сока лимона, разведенного в теплой воде, цикория, сока тысячелистника.
Улучшает потребность в еде и общее состояние организма свежевыжатый морковный сок. Хороший эффект оказывают отвары, приготовленные из сборов золототысячника, дягиля, шалфея и руты.
Народные рецепты для поднятия аппетита в домашних условиях отличаются доступностью лекарственных растений, простотой приготовления и употребления.
Заключение
Большинство пожилых людей в состоянии контролировать свои потребности в еде самостоятельно, и хотя иногда и страдают потерей аппетита, но он носит временный характер, не нуждается в лечении, в большинстве случаев проходит самостоятельно.
А для того чтобы временное явления не переросло в серьезную, требующую лечения проблему, важно окружать своих близких заботой и уделять им немного своего времени и внимания.
Видео: Аппетит в пожилом возрасте определяет старение
К сожалению, в погоне за идеальным телом и излишним увлечением жесткими диетами многие стройнеющие забывают о здоровье. А первые симптомы неполадок в организме, наоборот, встречают с радостью, считая их признаком успешности выбранной методики похудения. К таким симптомам относится, в том числе, и потеря аппетита.
Казалось бы, наоборот, – что тут плохого? Чем меньше хочется кушать, тем быстрее продвигается похудение... Но не все так радужно и просто. Диетс.ру предлагает сегодня поговорить о тревожных сигналах, которые посылает наш организм, когда "дорога к стройности" сворачивает с нужного пути.
Когда пропадает желание перекусить, не стоит бить тревогу. Однако бывают случаи, что отсутствие аппетита – первый признак серьезных нарушений в организме, на который следует срочно отреагировать. Внезапное похудение не всегда нужно рассматривать как плюс – лучше вовремя отыскать причину недуга и устранить его.
Что такое аппетит
В переводе с латинского языка слово «appetites» переводится как «желание». Это означает, что человек во время еды испытывает удовольствие. Если рассматривать с медицинской точки зрения, то данное явление представляет собой особенный механизм физиологического типа, благодаря которому организм человека обеспечивается необходимыми веществами для нормальной жизнедеятельности.
В свою очередь, выделяют два вида аппетита:
Общий
Когда возможно употребление абсолютно любых продуктов
Специальный
Когда организм требует определенную пищу, исходя из потребностей в жирах, углеводах, белках и других необходимых составляющих
Таким образом, аппетит – достаточно сложное понятие. Оно связано с работой не только пищеварительной системы, но и структурами головного мозга – пищевым центром.
Именно поэтому голод в большей степени диктуется головой, а не желудком.
______________________________________________________________________________________
От чего зависит голод
Когда в пищевой центр мозга поступает информация о потребляемой пище, как правило, она обрабатывается по определенному алгоритму. Сначала уточняется, в каких количествах было получено еды, затем устанавливается процесс усвоения, условия питания, а затем – самое главное – каким образом будут израсходованы полученные вещества.
Однако аппетит возникает не тогда, когда пищевые ресурсы организма полностью себя исчерпали, – а заблаговременно. При этом если происходи внезапное изменение привычной системы питания, мозг посылает сигнал тревоги, а формирующие аппетит раздражители начинают действовать иначе: отсюда появляется острый голод, либо полностью пропадает желание перекусить.
______________________________________________________________________________________
При нормальной работе пищеварительной системы аппетит появляется тогда,
когда желудок чувствует пустоту, а его стенки начинают сокращение.
______________________________________________________________________________________
При пониженной температуре тела человеку также хочется есть. Кроме того, желание перекусить возникает благодаря условным рефлексам: например, при виде изысканного блюда с неповторимым ароматом. Даже настенные часы могут дать сигнал мозгу о том, что время обеда и пора устроить перерыв.
______________________________________________________________________________________
Любое нарушение аппетита – это серьезное заболевание, требующее соответствующего лечения.
Общий медицинский термин недуга – дисрексия
.
______________________________________________________________________________________
Понятие, в свою очередь, включает в себя четыре группы патологий:
Гипорексия
– существенное уменьшение аппетита
Анорексия
– полное отсутствие желания к еде
Гиперрексия
– нормальный рост аппетита
Булимия
– крайняя стадия гиперрексии, характеризующая обжорством
Парарексия
– симптомы извращенного аппетита
Почему не хочется кушать
Если рассматривать отсутствие аппетита как внезапно появившееся явление, специалисты выделяют следующие причины возникновения данной проблемы:
В перечисленных выше случаях не стоит усиленно бороться с потерей аппетита. Разумнее начать устранение истиной проблемы его исчезновения.
Для этого следует обратиться к врачу, сдать необходимые анализы, выявить болезнь, начать лечение и, как сопутствующее действие, – пересмотреть свой привычный рацион, включив в него больше полезной пищи.
Иные 5 причин потери аппетита
Помимо основных причин отсутствия желания к еде выделяют также другие факторы, которые приводят к снижению или полной потере аппетита.
1. Неправильно подобранная диета
Часто в погоне за стройностью выбираются не самые лучшие методы, которые не только не приводят к желаемому результату, но и способны нанести вред организму. Несбалансированный изнурительный рацион может довести до стресса, а процесс похудения выйдет из-под контроля. В этом случае самым опасным последствием станет полное отсутствие желания к еде – анорексия.
2. Климатические условия
Летом у многих людей случается снижение желания перекусить. Это вызвано тем, что из-за жары организму не приходится расходовать калории на обогрев тела, следовательно, он не испытывает нужды в восполнении запасов, ведь они и так в норме. Кроме того, в жаркое время года возрастает нагрузка на сердечнососудистую, нервную и выделительную систему. Поэтому времени на пищеварение отводится гораздо меньше.
3. Дефицит движения
При малоподвижном образе жизни аппетит часто снижается. Сидячая работа в офисе, отсутствие спортивной нагрузки – все это приводит к меньшему расходу энергии и, как следствие, замедлению обмена веществ, что и приводит к отсутствию желания поесть. В этом случае рекомендуется добавить в привычный образ жизни немного активности, иначе это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
4. Стресс
В медицинской практике существует специальный диагноз – «стрессорексия». Недуг представляет собой вид пищеварительного расстройства, которые выявляется, как правило, у женщин в возрасте от 20 до 40 лет. Их уставший и истощенный организм не в силах больше продолжить жить в подобном , поэтому пытается обратить на себя внимание объявлением «голодовки». Исправить ситуацию озможно лишь при изменении образа жизни.
5. Пожилой возраст
С годами восприятие вкуса и обоняние значительно ослабевает, поэтому даже при виде самых аппетитных блюд не выделяется нужного количества желудочного сока и, как следствие, желание перекусить не особо о себе напоминает. Кроме того, в пожилом возрасте кишечник становится более «ленивым», начинаются проблемы с пищеварительной системой, а самое главное – замедляется обмен веществ. Несмотря на необратимые процессы, правильное питание очень важно – и не стоит себя в нем ограничивать, пусть иногда даже будет приходиться питаться через силу.
Что делать
Лечение потери аппетита в основном зависит от причины, которая вызвала подобное состояние. Например, если это из-за климатических условий, то не требуется никакого вмешательства, а организм спустя некоторое время самостоятельно восстановится. Однако в других случаях необходимо вмешательство – особенно людям, страдающим нехваткой веса или серьезными нарушениями в работе органов пищеварительной системы.
Свежий воздух
Многие, наверняка, замечали, что если прогуливаться хотя бы полчаса по парку, сразу же возникает легкий голод. Кислород обогащает организм, нормализуя многие внутренние процессы, тем самым восстанавливая естественную потребность в пище.
Любые занятия спортом, даже любительские тренировки, требуют отдачи определенного количества энергии. После этого организму потребуется срочно восполнить истощенные запасы, что даст сигнал о необходимости подкрепиться.
Травы для аппетита
Некоторые виды целебных трав способствуют возбуждению аппетита и возвращают его потерю. Врачи рекомендуют принимать настои из петрушки, полыни, листьев тысячелистника, а также корня одуванчика. Однако о дозах использования лучше проконсультироваться со специалистом. Безобидным, но эффективным средством для аппетита является обычный зеленый чай с мятой.
Протеин + витамин
Для того чтобы восстановить аппетит в домашних условиях, необходимо включить в рацион блюда и напитки, богатые протеинами. Кроме того, также способствует восстановлению естественного желания к еде.
Зеленый цвет
Для стимуляции аппетита рекомендуется употреблять в пищу как можно больше . Этот цвет действует возбуждающе на организм, вызывая у него потребность в пище.
______________________________________________________________________________________
В зависимости от сопутствующих симптомов с совокупности с проблемой потери аппетита
необходимо обратиться к следующим специалистам:
диетолог, гастроэнтеролог, психолог, невролог и эндокринолог.
______________________________________________________________________________________
Для того чтобы восстановить аппетит, необходимо подойти к проблеме со всей ответственностью. Вовремя устраненный недуг обеспечит отменное здоровье на долгие годы вперед!
Организм должен работать как часы, поэтому не стоит пренебрегать им. А лучше всего тщательно следить за его работой, не допуская сбоев.
Хороший аппетит всегда считался признаком крепкого здоровья. Правильная работа механизма, отвечающего за удовлетворение потребности в питательных веществах и получение удовольствия от него, свидетельствует о том, что организм функционирует без особых отклонений. Однако аппетит человека – величина непостоянная. Он зависит от привитой с детства культуры питания, вкусовых пристрастий (которые могут не раз измениться в течение жизни), погоды, настроения и многих других факторов. Поэтому периодическое снижение аппетита является нормой. Полное же отсутствие интереса к еде, особенно когда оно наблюдается достаточно долго, может быть признаком серьезных проблем со здоровьем.
Аппетит регулируется особым пищевым центром, расположенным в головном мозге. При попадании в организм токсинов функционирование этой структуры временно блокируется, поскольку основная работа всех систем в тот момент направлена на попытки избавиться от опасных веществ. Интоксикация может быть вызвана:
- пищевым отравлением;
- передозировкой никотина или алкоголя;
- воздействием химических соединений, входящих в состав бытовой химии, косметических или парфюмерных средств, а также краски, используемой при производстве тканей, и прочих вредных компонентов, содержащихся в предметах, с которыми у человека происходит частый непосредственный контакт;
- отравлением угарным газом;
- применением лекарственных препаратов;
- острой инфекцией (гриппом, ОРВИ, гепатитом и т. п.).
Как правило, после вывода из организма токсичных веществ аппетит возвращается.
Болезни органов пищеварения
Больные, страдающие патологиями желудочно-кишечного тракта, часто испытывают неприятные симптомы диспепсии: боль в животе, отрыжку, метеоризм, тошноту. В подобных случаях исчезновение аппетита связано с рефлекторным страхом приема пищи.
Разумеется, совсем не есть таким пациентам нельзя: это только усугубит болезненное состояние. Выходом из положения является специальная диета, исключающая острые, соленые, кислые блюда, жареные и копченые продукты, фастфуд и консервы. Пища должна быть полужидкой и обладать обволакивающим эффектом (к примеру, полезны слизистые каши и пюре).
Гормональные сбои
Колебания гормонального фона сильно сказываются на аппетите. Это особенно заметно при беременности, когда серьезные изменения в организме женщины могут привести к весьма специфическим пищевым потребностям и смене вкусовых пристрастий.
Патологические отклонения в работе желез внутренней секреции обычно становятся причиной ослабления аппетита. Для этого процесса характерна постепенность: например, при снижении функции щитовидной железы (гипотиреозе) желание потреблять пищу уменьшается либо исчезает совсем в течение длительного периода, параллельно с общей потерей тонуса организма, развитием быстрой утомляемости, появлением сонливости, плаксивости и других признаков заболевания.
Нервные расстройства
Снижение аппетита может объясняться и психогенными причинами. Так, при депрессии пища перестает доставлять человеку удовольствие; зачастую даже запах еды вызывает тошноту. Одновременно больные жалуются на ощущение переполненности желудка, слишком быстрое насыщение. Людей, находящихся в тяжелом депрессивном состоянии, иногда приходится кормить принудительно.
Одним из самых распространенных психоэмоциональных отклонений, характеризующихся отсутствием аппетита, является анорексия. Молодых женщин, страдающих комплексом неполноценности и недовольных своим телом, стремление похудеть любой ценой приводит сначала к следованию неоправданно строгим диетам, искусственному освобождению желудка от поглощенной пищи, а затем и к абсолютному неприятию любой еды. Это тяжелейшее нервно-психическое расстройство, лечением которого должны заниматься специалисты; нередко оно требует госпитализации.
Во всех случаях длительного отсутствия интереса к еде необходимо проконсультироваться с врачом. Если никаких патологий у человека не обнаружено, но стойкое снижение аппетита угрожает его здоровью, желание есть можно усилить посредством умеренных занятий спортом (например, плаванием), прогулок. В некоторых ситуациях помогает прием отваров и настоек лекарственных трав: полыни, золототысячника, аира, мяты, девясила высокого, вахты трехлистной, пажитника, барбариса. Полезны также лекарственные чаи из листьев земляники, черной смородины и малины.
Видео с YouTube по теме статьи:
Хороший аппетит всегда считался признаком здоровья и нормальной работы организма. Чувство голода – природное явление, которое сигнализирует о том, что человеку необходимо «подзарядиться» и восстановить потраченную энергию. Соответственно, отсутствие интереса к еде может свидетельствовать о ряде заболеваний или неполадок в работе внутренних органов. О чем же говорит отсутствие аппетита у взрослых людей, и в каких случаях нужно обращаться к врачу?
Нет аппетита: причины у взрослого
Что такое здоровый аппетит?
Сигнал о том, что организму необходимо восполнить запасы белков, углеводов и других веществ, формируется в головном мозге. По нейронным окончаниям он передается к органам пищеварения, в результате чего активизируется секреция желудочного сока, в крови повышается уровень инсулина, а человек ощущает чувство голода.
Механизмы нашего аппетита
Отсутствие аппетита свидетельствует о сбоях в данном процессе – это могут быть болезни пищеварительного тракта, гормональные нарушения, онкология и многое другое.
Причины потери аппетита могут быть вызваны заболеваниями ЖКТ
Причины потери интереса к пище делятся на патологические, то есть те, которые являются следствием сбоев в работе организма, и непатологические – они не несут угрозы здоровью и не требуют медицинского вмешательства.
Непатологические причины снижения аппетита
Отличить непатологические причины от опасных для здоровья состояний можно по ряду признаков. В данном случае аппетит отсутствует на протяжении 3-5 дней (максимум неделю), после чего работа организма самостоятельно приходит в норму. Подобные эпизоды повторяются не чаще раза в месяц, не вызывают серьезных потерь веса и не сопровождаются тошнотой, слабостью, лихорадкой и другими симптомами. К подобным причинам относится воздействие на организм внешних факторов и некоторые изменения в его работе, которые можно скорректировать без медицинского вмешательства.
- Условия проживания . Отсутствие аппетита может наблюдаться в определенных условиях – например, при очень жаркой погоде или резкой смене климатических поясов.
В жаркую погоду у большинства людей снижается аппетит
Хроническая усталость и отсутствие аппетита
Отсутствие аппетита из-за стрессов
Нарушения режима питания
У беременных отсутствие аппетита может быть вызвано токсикозом
Снижение аппетита часто наблюдается у пожилых людей, что также можно считать вариантом нормы – в зрелом возрасте метаболические и пищеварительные процессы в организме замедляются.
Патологические причины отсутствия аппетита
Причины потери интереса к еде, которые связаны с различными заболеваниями, представляют серьезную опасность для здоровья. Витамины, микроэлементы и питательные вещества перестают поступать в организм, что со временем может привести к общему истощению и даже к летальному исходу. В их число входят:
- инфекционные заболевания и обострения хронических недугов;
- нарушения работы эндокринной системы (особенно те, которые связаны с дисфункцией поджелудочной железы);
- болезни органов ЖКТ;
В данном случае потерю аппетита обычно сопровождают тошнота, рвота, головокружение, боли в животе и т.д. При развитии данных симптомов следует как можно быстрее обратиться к врачу, так как подобное состояние грозит серьезными последствиями.
Особую обеспокоенность должны вызывать случаи, когда человека тошнит от одного вида еды, или он начинает испытывать отвращение к некогда любимым продуктам (например, мясным блюдам) – такое явление часто сопровождает онкологические заболевания.
Если тошнит от еды, нужно всерьез задуматься о состоянии здоровья
Что делать при потере аппетита?
Если отсутствие аппетита не сопровождается дополнительными симптомами, можно попробовать восстановить его, соблюдая простые правила. При отвращении к еде не стоит насиловать организм – питаться лучше тогда, когда хочется, небольшими порциями, но вместе с тем желательно упорядочить прием пищи и есть примерно в одно и то же время. Блюда должны быть вкусными, полезными и красиво оформленными – так, чтобы интерес к еде просыпался только от одного вида.
Украшайте блюда свежей зеленью
Кроме того, при снижении аппетита следует пить как можно больше воды, чтобы не допустить, обезвоживания, чаще гулять на свежем воздухе, заниматься физической активностью и полноценно отдыхать. Рекомендуется употреблять витаминные комплексы, особенно те, которые содержат витамин В12 и аскорбиновую кислоту.
Витамины группы В и РР
Витамины С, Е, Д, К
Из чего должно состоять меню при потере аппетита у взрослых? Ключевое правило заключается в том, что рацион должен быть сбалансированным, содержать все необходимые для здоровья микроэлементы и питательные вещества. Кроме того, существует ряд продуктов, способствующих повышению аппетита – в первую очередь это пряности, специи, острые и соленые блюда, а также маринады. Правда, злоупотреблять ими категорически не рекомендуется – в больших количествах подобная пища может вызвать расстройства пищеварения, гастриты и даже язву.
Специи улучшают аппетит, но не стоит ими злоупотреблять
Употреблять много жирных и тяжелых блюд также не следует – после еды должно возникать чувство насыщения, а не тяжести и переполнения желудка.
Не стоит злоупотреблять тяжелыми для желудка блюдами
Перед приемом пищи можно выпить 50-100 грамм красного сухого вина или другого легкого алкоголя с горьким привкусом – аперитивы в разумных количествах способствуют хорошему аппетиту.
Некрепкие спиртные или безалкогольные напитки, назначение которых – слегка утолить жажду и возбудить аппетит. К ним подаются закуски
Классический венецианский аперитив
В число продуктов, которые способствуют улучшению аппетита, входят:
- сок черной редьки – принимать по столовой ложке на протяжении нескольких дней, запивая ложкой чистой воды;
Правило подобного лечения состоит в следующем: из сильнодействующих средств (хрен, горчица, лук, редька) нужно выбрать одно, причем употреблять его следует не более 20 дней подряд.
Медицинские препараты для повышения аппетита
К лекарственным средствам, которые способствуют повышению аппетита, следует прибегать только в крайних случаях после консультации с врачом. Каждое из них имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов, а при неправильном применении и дозировке может нанести серьезный вред организму.
Полное отсутствие аппетита – это тревожный звонок, сигнализирующий о сбоях в работе организма (эндокринные нарушения, ревматические заболевания, болезни ЖКТ, печени, почек и др.) Попробуем разобраться, в чем причины плохого аппетита, можно ли быстро наладить питание и восстановить здоровье.
Почему пропадает аппетит
Снижение аппетита или отказ от пищи приводит к нарушению пищевого баланса, уменьшению содержания питательных веществ и глюкозы в крови, что опасно для нормальной работы организма. Основные функции пищи – энергетическая, биорегуляторная, пластическая, адаптационная, защитная, сигнально-мотивационная – обеспечивают жизнедеятельность организма и постоянство внутренней среды. Попадая в организм, пища способствует построению новых клеток, участвует в образовании ферментов и гормонов, пополняет организм белками, минералами и витаминами.
Если нет аппетита продолжительное время или появляется любое другое нарушение привычного отношения к еде – это сигнал того, что человеку нужна помощь. Психотерапевт, гастроэнтеролог, диетолог, эндокринолог – это специалисты, которые установят причины нарушений аппетита и помогут его восстановить.
Потеря или снижение аппетита у взрослых может иметь ряд причин:
- Интоксикация организма как следствие воспалительных процессов и отравлений.
Возникает в период ОРВИ, кишечных инфекций, гепатитов В и С, хронической почечной недостаточности. Интоксикацией сопровождаются ревматические заболевания в острой форме (красная волчанка, полиартрит, васкулит, ревматоидный артрит), отравление пищевыми продуктами, лекарствами, некачественным алкоголем, угарным газом. У человека практически отсутствует аппетит, появляется слабость, так как организм с трудом переваривает пищу. Нельзя больного кормить насильно, чтобы не навредить. Полезно употреблять много жидкости, которая поможет освободиться от токсинов, возникших при борьбе организма с инфекцией. Чтобы выяснить причину недомогания, рекомендуется сдать развернутый анализ крови и посев кала на возбудители кишечной инфекции.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта. Острые состояния.
Расстройства пищеварения возникают при гастрите, энтерите, колитах, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени. Сопровождаются тошнотой, рвотой, изжогой, отрыжкой с горечью, болевыми ощущениями в пищеводе и желудке. При этом человек чисто рефлекторно боится есть. Рекомендовано частое дробное питание (жидкие каши на основе овсяной, гречневой, манной, рисовой круп, без соли и приправ). Такая диета должна дополняться традиционным лечением, которое назначит врач. Важно пройти УЗИ органов брюшной полости, фиброгастроскопию (при гастрите), сделать общий анализ крови и печеночные пробы. Чтобы исключить вирусные гепатиты, рекомендуется сдать кровь на гепатит В и С.
- Нарушения в работе эндокринной системы.
Приводят не только к потере аппетита, но и к быстрой утомляемости, постоянной сонливости, снижению артериального давления, замедлению речи. Такие симптомы проявляются долгие годы. Патологии щитовидной железы иногда связаны с неправильной работой гипофиза и гипоталамуса.
Необходимо обследоваться у эндокринолога, сдать кровь на гормоны щитовидной железы Т3, Т4 и ТТГ. При подозрении на сбои в работе гипофиза и гипоталамуса врач назначит компьютерную томографию головного мозга.
- Нарушение обмена веществ в связи с онкологией.
Злокачественные образования нарушают обмен веществ в организме, поэтому искажаются вкусовые ощущения и пропадает аппетит. Человека подташнивает, появляется слабость, часто возникает непереносимость мясных и молочных продуктов. Врач-онколог при подозрении на злокачественную опухоль назначает обследования в соответствии с клиническими проявлениями и по результатам назначает лечение.
- Заболевания нервной системы, психологические расстройства (потеря аппетита при депрессии, неврозах, слабоумии).
Аппетит может изменяться как в сторону снижения, так и в сторону повышения. Потеря аппетита на нервной почве характеризуется отсутствием ощущения вкуса пищи. Иногда само упоминание о еде или ее запах вызывают негативную реакцию вплоть до тошноты и рвоты. Человек ест только чтобы выжить, поскольку сама еда не приносит удовольствия, и даже маленькая порция принятой пищи вызывает чувство переполнения желудка.
Неврогенная анорексия является одним из психических расстройств и распространена среди молодых девушек. Патологическое жажда исправить «изъяны» фигуры любой ценой даже при обычном весе приводит к отказу от пищи. Со временем появляется стойкое отвращение к еде, атрофируются мышцы, нарушается работа опорно-двигательного аппарата. Больные так долго отказываются от пищи, что она перестает усваиваться организмом. Происходит изменение психики, и человек уже не в силах самостоятельно выйти из этого состояния. Поможет психотерапевт, а в тяжелых случаях – и стационарное лечение.
Потеря аппетита при беременности, у детей и стариков
Если у ребенка пропал аппетит, он недополучает витамины, микро, макроэлементы, необходимые для роста и развития. Малыши не хотят кушать, когда у них режутся молочные зубы (период от 3 месяцев до 3 лет), поскольку этот процесс часто сопровождается повышенной температурой и болями. Груднички и дети постарше отказываются от пищи при стоматите (высыпания и язвочки на слизистой оболочке рта), который вызывает болевые ощущения.
У беременных может кратковременно пропадать аппетит. Продукты, которые любила женщина до беременности, часто вызывают отвращение в начале срока, появляется утренняя или дневная тошнота, что не способствует аппетиту.
Что повышает аппетит
Существуют простые способы повышения аппетита:
Дробное питание лучше воспринимается организмом. Рекомендуется принимать пищу маленькими порциями в 4–5 приемов в одно и то же время. Красивая сервировка стола поможет возбудить аппетит.
Прогулки на свежем воздухе и физические нагрузки дадут заряд энергии и простимулируют аппетит.
- Избавиться от вредных привычек.
Лишившись удовольствия от никотина и алкоголя, организм будет искать его в чем-то другом, а чаще всего – в еде.
- Целебные настои трав и продукты.
Настой полыни, чай с мятой, сок редьки, лук, чеснок, пастернак, цикорий, аир, черная смородина, подорожник, все цитрусовые, зеленые овощи повышают моторику кишечника, укрепляют желудок, повышают аппетит. Курс витаминов, минералов, аскорбиновая кислота укрепят организм и простимулируют аппетит.
- Повышенный питьевой режим.
При отравлении или переедании чистая питьевая вода – наилучшее лекарство. Она вымывает яды и токсины из организма. Дегидратация нарушает все жизненно важные процессы на клеточном уровне.
- Лечение основного заболевания.
При гастрите и других патологиях ЖКТ, болезнях почек, заболеваниях ревматического характера нужно получить квалифицированную консультацию врача и лечение.
- Однодневные голодания и диета.
Улучшению аппетита способствует кратковременное голодание в течении 12 или 24 часов. Организм отдохнет, избавится от остатков непереваренной пищи, ядов и токсинов. При гастрите голодание противопоказано.
Включение в рацион кисломолочных продуктов (кефир, йогурт) и клетчатки (целлюлоза микрокристаллическая, овощи, фрукты, отруби) в больших количествах восстанавливает пищеварительную систему, нормализует микрофлору кишечника и стимулирует аппетит.
Заключение
Чтобы повысить аппетит ребенка или взрослого, нужно своевременно выяснить и устранить причины нарушений (вылечить заболевания, изменить образ жизни, наладить режим питания). Здоровый аппетит обеспечит хорошее самочувствие и настроение на долгие годы жизни.
Почему плохой аппетит возникает у людей? Одной из главных причин этого является нарушение работы ЖКТ. Воспаление желчного пузыря, гастрит, дисбактериоз и ряд других заболеваний могут привести к снижению аппетита. Кроме этого, снижение аппетита может возникнуть при неврологических и аутоиммунных заболеваниях, заболеваний ССС и органов дыхания.
Если после проведенных обследований выясняется, что человек является вполне здоровым, то искать причины плохого аппетита следует в собственных привычках, образе жизни и пищевом поведении.
Одной из самых частых причин снижения аппетита является несоблюдение правил диет. Этот вопрос особенно актуален для женщин. Ради возвращения стройности и красоты многие дамы готовы на все и зачастую это приводит к возникновению серьезных проблем со здоровьем.
Не соблюдая правила диеты, перескакивая с одной методики на другую, женщины добиваются того, что организм перестает понимать, что происходит и как ему реагировать на постоянные стрессы. В результате нарушается внутренний баланс организма, происходит нарушение обменных процессов и теряется аппетит.
Многие этому только рады, ведь так легче худеть, но дело в том, что полная потеря аппетита может привести к развитию серьезного заболевания, которое называется анорексия.
Аппетит может нарушиться при несбалансированном питании и злоупотреблении «вредной» пищей. Когда человек питается на бегу, где придется и когда придется, при этом основу его рациона составляют гамбургеры, кола, готовые продукты, это неизменно ведет к нарушению пищеварительной функции и накоплению в организме токсических веществ.
В результате человек ощущает общую слабость, мало двигается, аппетит снижается. Люди заставляют себя есть, не испытывая чувства голода и это еще больше усугубляет ситуацию.
Снижение аппетита может быть следствием вредных привычек либо бесконтрольного употребления ряда лекарственных препаратов.
Еще одной распространенной причиной отказа от еды является стресс. Ритм жизни современного человека с каждым годом ускоряется, что является стрессом для организма. Накладывает свой отпечаток и малоподвижный образ жизни в сочетании с нахождением в душном офисе.
Плохой аппетит у ребенка грудничка может быть вызван следующими причинами:
* ребенку трудно сосать бутылочку из-за небольшого отверстия в соске;
* изменение консистенции или вкуса пищи;
* нарушение работы ЖКТ (колики, запор, газы);
* заболевания полости рта (отек глотки, стоматит, боль в деснах при прорезывании зубов, кандидоз и ряд других).
Плохой аппетит: признаки
Клинические проявления зависят от того, симптомом какого заболевания является снижение аппетита. Известно, что когда человек болеет, аппетит обычно снижается. Особенно часто это происходит, когда течение заболевания сопровождается повышением температуры, тошнотой, рвотой, изжогой.
Довольно часто аппетит снижается при заболеваниях ЖКТ. Например, при обострении язвы каждый прием пищи вызывает приступы боли. Естественно, что пациент в этом случае старается кушать как можно реже. Зато, когда приступ отступает, и боли исчезают, человек начинает налегать на еду, так как пища связывает в желудке лишнюю кислоту.
Плохой аппетит может быть симптомом гастрита с пониженной кислотностью. При этом заболевании кислоты в желудке вырабатывается меньше, чем нужно, пища перестает перевариваться, поэтому желания поесть у человека не возникает.
Кроме того, снижение или полное отсутствие аппетита может быть симптомом опухолевых болезней желудка.
Сильное снижение аппетита может возникнуть при заболеваниях кишечника. Это связано с тем, что прием пищи вызывает сильные боли и организм, пытаясь помочь себе, снижает аппетит. Аппетит может снизиться и по психологическим причинам.
Диагностика плохого аппетита
Если потеря аппетита – это не временное явление, а непрерывный процесс, который сопровождается потерей веса, то необходимо пройти медицинское обследование.
Почему плохой аппетит является поводом для беспокойства? Дело в том, что в ряде случаев он может быть одним из симптомов ряда серьезных заболеваний.
Для выяснения причин плохого аппетита врач может назначить ряд инструментальных и лабораторных исследований:
- анализ крови (общий, биохимический, на гормоны) – помогает выявить возможные заболевания печени, диабет, гормональный сбой, которые могут стать причиной снижения аппетита;
- анализ мочи – выявляют инфекционные заболевания почек;
- рентгенография грудной клетки позволяет выявить заболевания органов дыхания;
- тест на ВИЧ;
- тест на беременность – возможно, что причина плохого аппетита заключается в том, что в организме женщины началась гормональная перестройка в связи с наступлением беременности;
- исследование ЩЖ;
- УЗИ органов брюшной полости и ряд других исследований.
Плохой аппетит: лечение
Если снижение аппетита не является следствием развития серьезных заболеваний, то есть несколько способов, как его нормализовать.
Например, можно усилить кислотность желудочного сока при помощи пищи, которая возбуждает аппетит и заставляет организм синтезировать пищеварительные ферменты. К такой пище относят пряности и острые приправы (перец, горчица, хрен). Также разжечь аппетит помогут соки капусты, подорожника, настои зверобоя и зубровки.
Повысить аппетит можно при правильном распределении и сочетании блюд во время приема пищи. Например, можно начинать трапезу сразу со второго блюда, а суп есть
спустя 10 минут после второго. В этом случае желудочный сок не будет разбавляться супом, что поможет быстрее переварить твердую пищу.
Если у человека часто наблюдается плохой аппетит, то готовить ему еду нужно по особым правилам. Например, рыбу нужно готовить дольше, чем обычно, а вот картофель и мясо, наоборот, оставлять немного недожаренными или недоваренными.
Можно включить в рацион человека, у которого плохой аппетит закуски, богатые протеином.
Еще один способ убрать признаки плохого аппетита – принимать дрожжевые пищевые добавки с витамином В. Также полезными будут салаты с большим количеством зелени.
Для улучшения аппетита могут быть назначены целебные чаи из укропа, мелиссы, мяты перечной, ромашки. Они не только стимулируют аппетит, но и успокаивают нервы, возвращая человеку интерес к еде.
В зависимости от причин развития плохого аппетита могут быть назначены следующие препараты:
- * Аминокислотный Комплекс;
- Биофлавин С;
- В-Комплекс;
- ГастраФермин;
- Мультиферментный Комплекс;
- Флоралдофилус;
- Цинк Хелат;
- ЭнергоВит.
Все вышеперечисленные средства Вы можете приобрести в нашем интернет магазине, зайдя на страницу нужного препарата и оформив покупку любым удобным способом.
Профилактика плохого аппетита
Плохой аппетит, причины и способы лечения которого описаны выше, можно предотвратить. Для этого необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- принимать пищу продуманно, включать в рацион больше продуктов, богатых витаминами и клетчаткой;
- отказаться от вредных привычек;
- есть те блюда, которые хочется (не перебарщивая при этом с вредной едой);
- отказаться от фастфуда;
- вести активный образ жизни, заниматься спортом, больше времени проводить на свежем воздухе, нагуливая аппетит;
- нормализовать режим труда и отдыха;
- стараться питаться не менее трех раз в день, желательно в одни и те же часы, это приучит организм к появлению аппетита в нужное время.
