Не так давно в Японии открылось первое в мире кафе, где можно пообщаться и поиграть с...ежами. Да-да, маленькими лесными хищниками, спина которых усеяна колючими иголками. И это отнюдь не первый случай, когда азиаты объединили возможность выпить кофе с возможностью провести время с умилительными зверьками.

И если кафе с ежами в стране восходящего солнца пока в новинку, то кафе с котиками - формат куда более привычный. Да настолько, что успел выйти за пределы страны и даже обрести определённую популярность в России.

Правда, у нас далеко не все подобные проекты пользуются хоть каким-то коммерческим успехом. Да и подавляющее большинство владельцев котокафе настаивают - это не бизнес, а социальный проект, направленный на то, чтобы котики из приютов быстрее приобрели новый дом. Потому-то открывают такие необычные заведения те, кто многое знает о животных и умеет холить и лелеять их - зоозащитники, ветеринарные врачи и т.д.

Всё дело в том, что кошки - существа исключительно тонкой душевной организации, им вовсе невдомёк, что от их «мурчливости» и общительности зависит ваша выручка. А кроме того, хвостатые работники кафе требуют хорошего ухода и заботы, ответственного отношения.

Если сложности работы с капризными пушистыми сотрудниками вас не пугают, а доход - вопрос десятой важности, то почему бы и не открыть своё котокафе?

Усы, лапы и хвост - вот мои документы

Как многим известно, кошки - существа себе на уме. В отличие от людей, они вовсе не будут делать вид, что рады вам, если на самом деле это не так, а если вы продолжите настаивать на общении, могут и оцарапать. Ну а кому захочется прийти в котокафе и получить лапой по носу? А значит, быть принятым на работу в котокафе может далеко не каждый, у кого есть усы, лапы и хвост.

Анна Кондратьева

Республика кошек

К нам попадают преимущественно взрослые коты с уже сформировавшимся характером и привычками. Это не совсем «настоящие» коты: от обычных хвостатых их отличает ориентированность на человека и гиперобщительность. Другие просто не приживаются.

Половина наших «республиканцев» - это дворяне, «эрмитажные коты», вышедшие на пенсию. Другая часть - представители самых ярких и удивительных пород. За пять лет существования «Республики кошек» через нас прошло 23 породы от мейн-кунов и бенгалов до корниш-рексов и бамбино. (сфинкс-манчкин). Породистые кошки к нам прибывают из ветеринарных клиник (отказники) или от заводчиков, когда заканчивают свою выставочную карьеру.

Итак, самое главное требование к котику, планирующему связать свою жизнь с котокафе, - золотой характер и любовь к общению. Но ничуть не менее важно и состояние здоровья. Поэтому, прежде, чем приступить к служебным обязанностям, котики и кошки проходят обязательный карантин и ветеринарную обработку. Для «жителей» «Республики кошек» период подготовки составляет около трёх месяцев.

Анна Кондратьева

Республика кошек

У каждого «республиканца» есть свой паспорт, в котором фиксируется история его обработок. В помещении «Республики кошек» работают ультрафиолетовые рециркуляторы, обеззараживающие воздух, установлена мойка воздуха, регулярно проводится дезинфекция, контроль качества которой оценивает городская лаборатория. Де-юре, эти меры избыточны, но де-факто именно они и обеспечивают здоровье наших питомцев и безопасность гостей уже на протяжении 5 лет.

Кошачий быт

Для тех, кто задумался об открытии собственного котокафе, важнейшей задачей становится регулирование общения кошек и людей. И речь идёт не только о посетителях котокафе, но и работников («котохранителей»).

У кошек свой особый распорядок дня, они не будут вставать по будильнику и общаться с гостями восемь часов с перерывом на обед и радостно приветствовать каждого «клиента».

Анна Кондратьева

Республика кошек

В «Республике кошек» действует своя КОТституция, постулирующая правоту кошек в любой ситуации. Несоблюдение этого закона влечёт депортацию нарушителя. У нас нельзя тревожить отдыхающих котов на верхних ярусах. Мы серьёзно относимся и к числу гостей: оно не превышает 15 человек в час. Так комфортно и котам, и людям.

За соблюдением установленного порядка следят сотрудники - «котохранители». Они знакомят гостей с особенностями кошек и призывают с пониманием относится к их режиму дня. Ведь 18 часов в сутки кошки спят, а сон для них - это святое.

В задачи котохранителя входят также поддержание чистоты, ежедневный гигиенический уход за животными, кормление, организация досуга и взаимодействие с посетителями. Задач много, но всегда среди гостей есть желающие помочь причесать, покормить, развлечь котов.

Не стоит думать, что на должность «котохранителя» может быть принят любой любитель «мурлык». Соискатели должны одинаково любить и кошек, и людей (эти качества редко бывают развиты одинаково, считает Анна Кондратьева). Кроме того, для работников котокафе важны стрессоустойчивость, знание иностранных языков и наличие санитарной книжки. Неплохо, чтобы хотя бы часть «котохранителей» были ветеринарными специалистами.

Конечно, проводить сутки напролёт с пушистыми работниками котокафе, несмотря на всю их «мимимишность», мало кто согласен. Поэтому в ночное время к котикам приходит няня-уборщица. Кроме того, важно иметь в штате и собственного ветеринарного врача.

Кошки отдельно, котлеты отдельно

Особенная тема для котокафе - пересечение кошек и продуктов. Требования Роспотребнадзора не запрещают держать животных заведениях в общепита (исключая, конечно, крыс, муравьёв и тараканов), но содержание зверушек в кафе регулируется определёнными правилами: животные должны быть здоровы, привиты и зарегистрированы. Кроме того, зверькам строго запрещено находиться на кухне.

Котокафе для плотных обедов и возлияний, конечно, не приспособлены, но в большинстве из них можно выпить кофе и съесть какой-нибудь симпатичный десерт вроде печенья или чизкейка. Одним словом, продукты в кошачьем кафе так или иначе будут.

Важная задача хозяина заведения - позаботиться о том, чтобы пищеблок был отделён от места обитания котиков. Это позволит избежать проблем в отношениях с санитарными службами.

Финансовый вопрос

Готовясь к открытию котокафе, нужно учесть достаточно большой перечень статей расходов. В их числе стоимость аренды и ремонта, мебели и оборудования - всего того, что есть в любом «антикафе».

Приплюсуйте к этому все расходы, связанные с содержанием котиков. Хвостатым понадобится прикупить лотки, домики и спальные места, игрушки и игровое оборудование, когтеточки.

* В расчетах используются средние данные по России

1.Резюме проекта

Цель проекта – это открытие заведения, работающего по принципу антикафе с повременной оплатой, где посетителям предоставляется возможность проводить свое время, играя с кошками. Среди основных преимуществ проекта – отсутствие конкурентов в регионе (город с населением более 400 тыс. человек), небольшие стартовые вложения, социальная направленность проекта. Кошки для котокафе будут браться из местного приюта (ЦБЖ), проходить ветеринарный контроль и стерилизацию. В котокафе им будет обеспечен необходимый уход и кормление, а посетителям будут предоставлена возможность при желании забрать животное к себе домой в качестве домашнего питомца. Аудитория котокафе – люди, неравнодушные к кошкам, а это, по данным Росстата, порядка 40% населения. В первую очередь, котокафе посещают родители с детьми, девушки, семейные пары.

Посетители котокафе могут пользоваться следующими услугами: проводить в заведении свободное время, играть с питомцами, играть в настольные игры/телевизионные приставки, посещать мероприятия, организуемые руководителями заведения, пользоваться бесплатными угощениями (чай, кофе, сладости).

Инвестиции в проект составят 583,1 тыс. рублей. Срок окупаемости с начала работы заведения – 14 месяцев. Финансовые расчеты произведены для заведения максимальной вместимостью до 20 человек в час (до 200 человек в сутки), при среднем чеке в 200 рублей, а также при растущих показателях загрузки котокафе в связи с ростом популярности заведения до 20% - в 1 год работы, до 30% - во 2 год работы, до 40 – в 3 год работы, до 50-60% - в четвертый, пятый и последующий годы. Срок подготовительного этапа проекта составит 2 месяца.

*на 20-й месяц работы

2.Описание отрасли и компании

Формат котокафе появился совсем недавно. В 2011 первое в Европе котокафе открылось в Санкт-Петербурге («Республика кошек»), после чего заведения подобного формата стали открываться в Австрии, Германии, Франции и в различных частях земного шара. Идея кошачьего кафе пришло в Россию из Японии, где существует несколько десятков котокафе. Там котокафе называют словом «neko», что означает слова кошка. Котокафе в Японии представляет собой общественное заведение, где посетители кафе сидя наблюдают за кошками и их поведением. Основное новшество российских и европейских котокафе в том, что на животных можно не только смотреть, но и брать на руки, играть с ними. В короткий срок котокафе стали пользоваться популярностью в России. Котокафе вслед за Санкт-Петербургом стали открываться в Москве, Красноярске, Самаре, Казани, Иркутске, Ростове-на-Дону, Краснодаре и во многих других крупных городах страны. Заведения работают по принципу антикафе. Посетители платят за время, проведенное в заведении, и могут бесплатно заниматься своими делами, пробовать бесплатные угощения, общаться с кошками. В первую очередь котокафе посещают родители с детьми, девушки, семейные пары.

Популярность подобных заведений в России можно объяснить всенародной любовью к кошкам. По данным Росстата, 40% россиян держат дома именно этих питомцев. Численность кошек по примерным подсчетам составляет около 30 млн., в то время как число собак на порядок меньше - около 20 млн.. Психологи отмечают, что общение с кошками полезно для нервов: гладя кошку человек успокаивается, с него снимается стресс и раздражительность. Ученые университета Стэнфорд в Сан-Франциско по результатам 7-летних исследований выяснили, что присутствие дома кошки на 30% снижает риск онкологических заболеваний.

Цель проекта – открытие котокафе, работающего по принципу антикафе, в городе с населением более 400 тыс. человек. Заведение подобного формата не представлено в данном регионе, поэтому прямых конкурентов у котокафе не имеется. Помимо задачи по получению прибыли, котокафе ставит перед собой цель в уменьшении количества бездомных животных в городе. Кошки для котокафе будут браться из местного приюта (ЦБЖ), проходить ветеринарный контроль с оформлением ветпаспортов и проведением прививок, а также стерилизацию. В котокафе им будет обеспечен необходимый уход и кормление, а посетителям будут предоставлена возможность при желании забрать животное к себе домой в качестве домашнего питомца, пройдя специальное собеседование с сотрудниками приюта и руководителями котокафе. На смену пристроенному животному в котокафе будут попадать другие кандидаты на новый дом. Таким образом, в приюте будут освобождаться места для передержек. Всего в котокафе планируется одновременно содержать до 12 животных.

Само котокафе представляет собой общественное заведение, зарегистрированное по классификатору предпринимательской деятельности как учреждение клубного типа (92.51) площадью 86 кв. метров. Помещение располагается в многоэтажном офисном здании, на 4 этаже и включает зону ресепшн, 2 комнаты для гостей (гостиная и зал, где располагаются столы с угощениями), комнату для кошек, санузел.

Структура управления заведением проста. Руководство осуществляет собственник проекта, которому подчинены 2 администратора заведения, ответственные за запись, прием, размещение гостей и наблюдение за порядком. Наиболее подходящая форма собственности для данного вида бизнеса – ИП с упрощенной системой налогообложения (6% от полученного дохода).

3.Описание услуг

Котокафе работает по принципу антикафе, с тем отличием, что основную «достопримечательность» заведения составляют кошки, которым позволено бегать там, где им вздумается, а посетителям разрешено брать их на руки и играть с ними. Кроме того, гости котокафе могут бесплатно попробовать чай, кофе и сладости, поиграть в настольные игры, телевизионные приставки и т.д.

Плата с посетителей взимается по следующей схеме: 200 рублей - за вход и пребывание в котокафе в течение одного часа, после 60 минут пребывания - поминутная тарификация. В основе цен и тарификации взят опыт других российских котокафе с учетом скидки на платежеспособность населения гороа (в наиболее крупных городах страны, плата за вход может достигать 400-500 рублей). Подробный прайс на услуги приведен в Табл. 1. С ростом популярности котокафе планируется расширить спектр предоставляемых услуг проведением детских мастер-классов, тематических встреч и организацией творческих мастерских.

Таблица 1. Перечень услуг

Зарабатывай до
200 000 руб. в месяц, весело проводя время!

Тренд 2019 года. Интеллектуальный бизнес в сфере развлечений. Минимальные вложения. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Обучение под ключ.

При выборе кошек для котокафе предпочтение отдается кошкам различной породы или окраски, имеющим наиболее дружелюбный характер. Для совместной работы с котокафе планируется привлечь к сотрудничеству работников местного ЦБЖ и специалистов ветеринарных клиник для проведения еженедельного осмотра. Перед попаданием в котокафе кошки проходят необходимые ветеринарные процедуры, включая оформление ветеринарных паспортов, прививки, стерилизацию.

Для безопасности здоровья кошек и посетителей, всем гостям в обязательном порядке предлагается использовать антисептическое средство для рук. В общий зал можно попасть, только сняв обувь. Также для нормального самочувствия животных в помещении предусмотрена отдельная комната, в которую запрещено входить посетителям. Родителям с маленькими детьми предлагается написать расписку в отказе от претензий, в случае если животное поведет себя непредсказуемо по отношению к ребенку. Для предотвращения драк между кошками и снижения их агрессии друг к другу применяются ошейники со специальными феромонами.

Для осуществления деятельности необходимо зарегистрироваться в местном налоговом органе, а также получить разрешения СЭС и пожарного надзора. Поскольку формат работы заведения мало знаком работником санитарной службы, для предотвращения конфликтных ситуаций предполагается разделение общего зала, где посетители могут играть с кошками, с помещением, где находятся угощения (чай, кофе, печенья, сладости).

4.Продажи и маркетинг

В связи с отсутствием подобного заведения в регионе для выяснения предпочтений аудитории в социальной сети «Вконтакте» был организован социологический опрос. Респондентам предлагалось ответить на следующие вопросы:

Имеете ли вы домашнего питомца?

Как вы относитесь к кошкам?

Как вы относитесь к открытию котокафе в нашем городе?

Хотели бы вы посетить данное заведение?

Как часто вы готовы посещать такое заведение?

В какой день недели вы бы скорее всего посетили котокафе?

Готовы ли вы позвать в такое заведение друзей/родных?

Какой график работы котокафе представляется вам наиболее удобным?

Сколько денег вы бы согласились отдать за посещение данного заведения?

По результатам опроса, в котором приняло участие 5579 человек, выяснилось, что 56% респондентов имеют домашних животных. При этом 85% опрошенных положительно относятся к кошкам, открытию котокафе и хотели бы посетить данное заведение. Большинство опрошенных (43%) готовы посещать котокафе раз в месяц. При этом наиболее удобным графиком работы выбран ежедневный график с 12.00 до 22.00, а наилучшим днем для посещения – суббота. За услуги котокафе большая часть опрошенных (34%) согласна платить сумму в 200 рублей, считая ее наиболее приемлемой (также были предложены варианты 180 руб., 220 руб., 250 руб., 300 руб.). Также более 90% опрошенных отметили, что готовы прийти в котокафе в компании друзей или родных.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Благодаря данным опроса принято решение об установлении фиксированной цены за вход в размере 200 руб. В связи с тем, что в выходные дни желающих посетить котокафе больше, чем в будние дни, с понедельника по пятницу тарификация со второго часа пребывания установлена в размере 2 руб./минута, а в субботу, воскресенье и праздничные дни – 3 руб./минута. График работы заведения – с 12.00 до 22.00 без перерывов и выходных. Заказ мест организуется по предварительной записи либо непосредственно в котокафе при наличии свободных мест.

Основной способ привлечения гостей – ведение аккаунтов и групп в социальных сетях («Вконтакте», Instagram), работа с которыми начинается до открытия котокафе. В сообществах выкладываются фотоотчеты о работе заведениях, о жизни его питомцев, анонсы мероприятий, публикуются посты о кошках, которые с помощью работы котокафе нашли новый дом. Приток новых посетителей планируется организовывать с помощью активной общественной деятельности: проведения тематических встреч, лекций по уходу за кошками, мастер-классов, треннингов и творческих мастерских. В процессе работы планируется разработка сетки мероприятий, построенная с учетом пожеланий клиентов (анкетирование, соцопросы, анализ опыта котокафе в других городах). Также планируется использовать печатную рекламу (листовки, флаера).

5.План производства

Площадь помещения, необходимого для реализации проекта, составит 86 кв. метров. Помещение располагается в многоэтажном офисном здании, на 4 этаже. Затраты на ремонт и отделку потребуют 150 тыс. рублей. В котокафе предполагается оборудовать: зону ресепшн с местом для гардероба (8 кв. м.), общий зал для размещения гостей (60 кв. м.), зону для приготовления чая и кофе, где разместятся кулер, кофемашина, чайник, посуда с принадлежностями сладости (9 кв. м.), специальная комната для отдыха котов (7 кв. м) и санузел (2 кв. м.). Для оснащения котокафе всем необходимым понадобится 222,1 тыс. руб. Затраты на оборудование приведены в Табл. 2

Таблица 2. Затраты на оборудование

Готовые идеи для вашего бизнеса

Помимо оборудования, приведенного в списке, следует учесть, что для работы котокафе понадобится специальное ПО для учета времени, проведенного клиентами в кафе, и итоговой оплаты. Для сокращения временных издержек в данном проекте предлагается использовать ПО, разработанное для антикафе. Стоимость годовой лицензии составит 7 тыс. руб.

Для работы заведения понадобится 2 администратора, посменно выполняющих свои обязанности (ФОТ - см. Табл. 3). Также в работе заведения принимает непосредственное участие собственник проекта, совмещая по мере необходимости процесс руководства с обязанностями администратора. Строгих требований к уровню образования персонала не имеется. Среди основных необходимых качеств: коммуникабельность, умение работать с людьми, пунктуальность. Для некоторых аспектов работы котокафе за сдельную плату может привлекаться наемный персонал или волонтеры (раздача и расклейка флаеров, подготовка мероприятий и прочее). Ведение бухгалтерии передано на аутсорсинг.

Таблица 3. Штат ное расписание и фонд оплаты труда

Максимальная загрузка котокафе в день составляет 200 человек (при условии пребывания каждого в течение 1 часа). В связи с новизной формата котокафе на начальном этапе планируется постепенное увеличение показателей загрузки. Так для первого года работы плановая отметка – 20% загрузки при выручке около 230 тыс. рублей в мес., для второго года – 30% загрузки при выручке более 340 тыс. руб., для 3 года работы – 40% (выручка около 460 тыс. руб.), для 4 и 5 годов – 50-60% загрузки (выручка 600-700 тыс. руб. в мес.).

Готовые идеи для вашего бизнеса

В основе затрат основного периода лежат: плата за аренду помещения (40 тыс. руб.), ФОТ (41,6 тыс.) закупка кошачьего корма и наполнителя на 12 животных (около 18 тыс. руб. в месяц), бухгалтерия (6 тыс. руб.), оплата коммунальных услуг и электроэнергии (5,5 тыс. руб.), прочие расходы (ветеринария, печать листовок) – 11 тыс. руб. В зависимости от потока клиентов присутствуют ежемесячные траты на закупку чая, кофе, печенья, конфет, средства дезинфекции.

6.Организационный план

Подготовительный этап по открытию котокафе займет 2 месяца. На первом происходят процедуры оформления ИП, заключается договор аренды, происходит постановка на учет в налоговой службе. Далее проводится ремонт и оснащение заведения. Обязанности по руководству бизнеса возложены на собственника проекта. Администрирование осуществляют 2 штатных сотрудника.

7.Финансовый план

Инвестиции в проект составят 583 100 тыс. руб. В данную сумму включены затраты на ремонт и оснащение помещения (377,1 тыс. руб.), покупку ПО (7 тыс. руб.), стерилизацию и вакцинацию первых питомцев (24 тыс. руб.), оборотные средства (180 тыс. руб.). В приложении 1 представлены показатели по выручке, денежному потоку и чистой прибыли на пятилетний период.

8.Оценка эффективности проекта

Проведенные финансовые расчеты позволяют утверждать об экономической эффективности проекта, уровень рентабельности которого оценивается в 45%. При соблюдении заданных параметров загрузки котокафе окупит себя за 14 месяцев. Дисконтированный срок окупаемости составит 15 месяцев. Показатели эффективности проекта представлены в Табл. 4.

Таблица 4. Показатели эффективности проекта

*на 20-й месяц работы

9.Риски и гарантии

Котокафе можно отнести к виду бизнеса с высокой группой риска в связи с новизной формата и отсутствием наработанного опыта подобных заведений. Однако при грамотной реализации проекта с учетом положительного и отрицательного опыта первых подобных заведений в России и за рубежом, активной позиции руководителя, продуманным продвижением заведения, бизнес-идея имеет хорошие шансы на успех. В Табл. 5 приведена оценка рисков проекта и меры по предотвращению их наступления или их последствий.

Таблица 5. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

1923 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 111386 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

Котокафе «Котики и Люди» - это социальный бизнес, который позволяет котикам обрести новый дом, а людям получить счастье от общения с животными.

За три года существования котокафе мы открыли 2 собственных предприятия и еще два – под иными брендами. «Котики и Люди» в цифрах это:

• 3 года успешного бизнеса
• 4 открытых котокафе
• больше 100 публикаций в СМИ
• 250 пристроенных котов за время работы
• армия фанатов - более 70 000 подписчиков в соцсетях
• более 50 кураторов, сотрудничающих с нами
• более 10 крупных партнеров, оказывающих поддержку
• более 10 лет экспертизы в работе с котами

Мы предлагаем вам открыть бизнес котокафе в своем городе.
Наши партнеры получают всестороннюю поддержку на любом этапе бизнеса.

На старте

• Вы получаете базу знаний и исчерпывающее обучение бизнесу котокафе – мы расскажем где брать котиков, как приготовить их к жизни в новых условиях и обустроить их быт, как создать и обуютить котокафе, как подобрать персонал и привлечь гостей.
• Все стажировки и обучение проходят на базе действующих котокафе.
• В период открытия мы оказываем маркетинговую и анонсирующую поддержку.
• В процессе работы мы не только помогаем вам привлекать клиентов, используя наши интернет-ресурсы, но и оказываем поддержку и консультирование в режиме 24/7.

Про «Котики и Люди» написали больше 100 изданий, в том числе и таких как РБК, Секрет Фирмы, Afisha Daily, Комсомольская правда, The Village.
Также о нас снято несколько сюжетов, предлагаем вам посмотреть их.

Франчайзинговое предложение
Котокафе «Котики и Люди»

Что получит франчайзи?

Став частью семьи котокафе «Котики и люди», вы получаете надежных партнеров под сильным брендом, которые помогут начать свой успешный интересный бизнес.
Открывая "Котики и Люди", вы становитесь частью мощного бренда, о котором написали сотни изданий и который готовы рекомендовать тысячи гостей.

Вот что вы получите

• Брендбук и гайдлайн
• Логотипы и правила их использования
• Приверженных поклонников
• Красивые и эффективные промо-материалы

Мы научим всему, что знаем сами, чтобы вы не совершили ошибок, которые совершили мы.

Бизнес-планирование

• Составим бизнес-план
• Определим целевую аудиторию
• Расскажем о сильных и слабых сторонах

Подбор помещения

• Поможем определиться с выбором
• Укажем требования к помещению
• Дадим требования к оформлению
• Поможем найти дизайнера

Создание команды

• Расскажем, какие люди вам нужны
• Передадим должностные инструкции
• Научим мотивировать
• Построим структуру

Юридическая база

• Защитим по всем фронтам
• Передадим шаблоны документов
• Обучим всем правовым нормам

Старт работы

• Расскажем с чего начать
• Подготовим открывающее мероприятие
• Привлечем клиентов
• Научим общаться с гостями

Гостеприимство

• Научим влюблять в себя гостей
• Создадим комфортную обстановку
• Расскажем, как кормить людей
• Подготовим к любым нестандартным ситуациям

Скорее всего на старте работы вы можете быть обеспокоены особенностями бизнеса.
Нечего переживать, мы научим вас всему, кто нужно знать о кошках. Все 20 лет опыта работы с этими животными мы упаковали в уникальный обучающий курс для наших партнеров.

Формирование прайда

• Расскажем как сформировать первый прайд - Откуда брать котиков - Адаптация кошек

Кошачье общение

• Как корректировать поведение животных? - Как научить кота манерам - Как взаимодействовать с котиками

Котокураторы

• Как найти кураторов в своем регионе - Как построить эффективное общение с ними

Ветеринарные вопросы

• Какие прививки и медицинские процедуры надо пройти - Основы ухода за котиками - Борьба с болезнями - Нормы гигиены - Правила содержания котиков

• Мебель, оборудование, требования к котодому - Ежедневный уход и кормление

Выставочный зал

• Консультации по созданию и зонированию выставочного зала

Мы знаем, что самое сложное - это привлечь клиентов, именно поэтому помогаем нашим партнерам рассказать о себе.

Страница котокафе на сайте:
Мы добавим страницу с информацией о вашем кафе на наш сай и укажем адрес и телефон в контактах.

Анонсирование мероприятий
Также мы будем разрабатывать для вас афишу и помогать собирать гостей на мероприятия.

Шаблоны промо-материалов
Избавим вас от поисков дизайнера и необходимости креативить самостоятельно Вы получаете полный комплект эффективных и красивых материалов от листовок до баннеров.

Инвестиции в франшизу Котокафе «Котики и Люди»

Стартовые инвестиции: 1 665 000 рублей

Аренда помещения	200 000 ₽
Аренда первый месяц, депозит последний месяц, 100 м2	200 000 ₽
Стартовые инвестиции	1 175 000 ₽
Косметический ремонт	400 000 ₽
Оргтехника (МФУ, кассовый аппарат, терминал эквайринга, кассовый принтер, видеонаблюдение)	100 000 ₽
Бытовая техника (телевизор(ы), СВЧ, холодильная витрина, холодильный ларь, кофемашина, кофемолка, музыкальный центр, пурифаер/кулеры, стиральная машина)	105 000 ₽
Рабочие материалы для кошек (Лотки 5 шт, емкости под корма, емкости под наполнитель, контейнеры, игрушки, вольеры 10шт, переноски 4 шт, дезсредства, швабры, материалы для уборки)	50 000 ₽
Архитектурный проект (предоставляем дизайнера с выгодными условиями)	40 000 ₽
Мебель и оборудование (столы, стулья, стеллажи, стулья, вольеры, домики, полки, переходы, столбы для кошек, подиумы), диваны, стулья и столы для посетителей)	300 000 ₽
Гигиеническая техника (Бактерицидные рецеркуляторы, кварцевая лампа открытого типа, лампа Вуда, ионизатор)	25 000 ₽
Инвестиции в здоровье прайда (15 кошек с международным ветеринарным паспортом, чипирование, прививки, обследование)	75 000 ₽
Затраты на открытие (праздничное мероприятие с привлечением ЛОМ и журналистов)	25 000 ₽
Реклама на старте (листовки,баннеры,мероприятия,контекстная реклама)	15 000 ₽
Вывеска (изготовление и монтаж)	40 000 ₽
Паушальный взнос и что в него входит	290 000 ₽
Итого:	1 665 000 ₽

Срок окупаемости: 7 месяцев
Средний оборот в месяц: от 800 000 рублей
Роялти: 5% от оборота, 2 месяца – роялти-каникулы!
Паушальный взнос: 290 000 рублей

Право использования бренда
Брендбук
Логотип
Гайдлайны
Стайлгайды
База знаний
Стажировка на базе действующего котокафе, 2 недели
Вебинары для команды в течение месяца, 10 часов
Обучающие материалы по ведению прайда
Обучающие материалы по ветеринарии
Обучение коммуникации с кураторами
Обучение коммуникации с гостями
Скрипты продаж и разбор нестандартных ситуаций
Обучение нормам гигиены кошек
Основы ухода за животными
Основы психологии котов, коррекция поведения
Обучение взаимодействию с проверяющими органами
Обучение операционному управлению
Формирование прайда по международному стандарту
Нормативно-правовая база
Шаблоны договоров и документов
Основы пожарной безопасности
Ветеринарные нормы
Нормы САНПИН
Должностные инструкции для персонала
Структура компании
Описание структуры
Трудовые договоры и документы
Мотивационная система
Волонтерские договоры
Помощь в подборе помещения
Требования к помещению
Помощь в подборе помещения
Помощь в создании дизайн-проекта
Помощь в определении бюджета проекта
Перечень необходимых материалов и мебели
Контакты поставщиков
Контакты поставщиков корма и расходников
Скидки от поставщиков
Поставщики питания для гостей
Команда открытия
Персональный менеджер
Выезд специалиста на точку (билеты и проживание оплачиваются отдельно
Маркетинговая поддержка
Страница на сайте
Добавление адреса на сайт
Интеграция в афишу мероприятий
Ведение соцсетей
Составление контент-плана
План по проведению мероприятий
Бизнес-поддержка
Бизнес-план открытия
Анализ целевой аудитории
Определение оптимальной стоимости посещения

Иные текущие платежи: отсутствуют

Отправить заявку

Кафе, в котором хозяйничают коты и кошки, где можно не только поесть, но и понежиться с самыми пушистыми представителями животного мира, и более того, забрать одного из них домой. Такое необычное заведение действительно существует, а появилось оно впервые в Японии. Его, кстати, как социальный бизнес-проект можете открыть и вы.

Котокафе — это заведение общественного питания, работающее по принципу , и в котором живут и свободно передвигаются наши четвероногие друзья. Их можно погладить, покормить, расчесать или просто понаблюдать за ними.

В виду своей специфики котокафе пользуются популярностью у небольшого слоя населения — девушек, молодых пар и родителей с детьми. Подобные заведения не распространены в российских городах — в крупном городе может быть всего 1-2 котокафе. Поэтому этот рынок можно считать свободным и открытым для развития.

Преимущества котокафе:

• социальный проект
• небольшие вложение для старта
• свободный рынок

Котокафе как бизнес больше подходит для людей неравнодушных к животным. Ведь ожидать большой прибыли от такого заведения не стоит — разумннее рассматривать его как социальный проект, который приносит большую пользу пушистым хвостам.

Как правило, в котокафе пристраивают бездомных животных или кошек из местного приюта специального для того, чтобы они в дальнейшем смогли перейти в добрые руки. Все кошки в обязательном порядке проходят ветеринарный контроль, прививки и стерилизацию с оформлением ветпаспортов. На место счастливчиков, которых забрали из котокафе, приходят другие кошки в ожидании своей очереди.

Недостатки котокафе:

• не раскрученный формат кафе
• относительно небольшой заработок

Основным источником заработка котокафе является время. Посетители здесь платят по принципу антикафе — не за количество съеденной еды или выпитых напитков, а за время,проведенное в заведении. Так, например, средний тариф котокафе — 200 рублей за час с каждого гостя.

Но все это не исключает возможности дополнительных источников заработка. Хорошим вариантом является проведение киносеансов, детских праздников и продажа сувениров, кошачьих аксессуаров и кормов.

Для уюта и ощущения домашней обстановки, в котокафе придутся к месту, тапочки, бесплатный WI-FI, книги, настольные игры, музыка. К тому же такая атмосфера располагает посетителей остаться у вас на дольше.

Однако все-таки не стоит затачиваться только на прибыль, забывая о том, что кошки живые существа и с ними тоже могут быть проблемы. Не все представители пушистого персонала кафе и не всегда будут дружелюбны постоянным гостям в их доме. Иной раз приходит маленький ребенок, который не дает покоя котенку, дергая его то за хвост, то за усики. Поэтому владелец котокафе должен предусмотрительно выделить “комнату” четвероногим друзьям, к которому не будет доступа ни у кого, кроме администратора. В конце концов обозленные кошки не на руку заведению, поэтому лучше дать им возможность отдохнуть.

Франшиза котокафе

Открытие собственного котокафе в принципе не составляет труда — все, что нужно,- это найти подходящее по цене и состоянию помещение, оборудовать его и оформить, договориться с местным приютом для кошек и ветеринарной клиникой, зарегистрировать бизнес и получить разрешения у органов власти.

Однако тем не менее существуют франшизы котокафе, которые помогают предпринимателям совместно начать социокультурный проект. Франшиза подходит для людей с большим желанием помогать котикам, но не сведущих в ведении бизнеса, мужчинам, которые хотят сделать необычный подарок своим женщинам в виде нового хобби или для предпринимателей, которые видят во франшизе уверенность и подстраховку на случай возникающих проблем.

Так или иначе франшизы котокафе существуют и о них мы расскажем в следующем материале Обзор 3 франшиз котокафе.

Как открыть котокафе: расчет инвестиций

Для того, чтобы открыть свое котокафе, как и для любого другого вида деятельности, необходимо зарегистрировать бизнес в любой форме собственности, получить разрешения у органов СЭС и пожарного надзора. Со стороны санитарной службы нет четких требований к котокафе (так как это новый вид деятельности), но чтобы избежать возможных проблем, отделите зону питания от кошек, так, чтобы у них не было доступа к еде.

1. Аренда помещения с проведенными коммуникациями и вентиляцией от 100 кв.м. — от 50 000 руб.
2. Вывеска — 50 000-70 000 руб.
3. Закупка мебели, элементов декора, аксессуаров для котов (лотки, домики, миски, игрушки и т.д.) — 80 000 руб.
4. Минимальный штат сотрудников — 2 администратора, выполняющих обязанности посменно — 50 000 руб.
5. Приобретение техники (кассовый аппарат, сигнализация, компьютер, телефон и т.п.) - 120 000 руб.
6. Прочее (посуда, кухонные принадлежности, кофемашина, чайник, чай и продукты питания) — 50 000 руб.

Котокафе в помещении площадью в 100 кв.м. с входной зоной, общим залом, кухней и санузлом и вместимостью около 20 человек обойдется в среднем в 400 000 рублей. При максимальной загрузке кафе, с учетом 2 проведенных мероприятий, ежемесячный доход будет составлять 980 000 рублей. Однако в лучшем случае, согласно опыту котокафе в Казани, заведение будет заполняться на 30%, а это 294 000 рублей в месяц.

Текущие расходы кафе не такие большие. Основную долю забирает, конечно, аренда помещения. На расходники, такие как корм для кошек и чай, кофе для посетителей уходит примерно 15 000 рублей в месяц. Уход за хвостатыми, стерилизация и прохождения ветеринарной обработки требует около 10 000 рублей. С вычетом заработной платы персоналу, остается порядка 150 000 рублей.

При таких расчетах срок окупаемости наступит через 3 месяца работы. И после этого заведение сможет приносить прибыль.

Если доход в бизнесе для вас второстепенный вопрос, а любовь к кошкам навсегда, тогда котокафе может стать делом жизни, хобби и дополнительным источником небольшого заработка.

Кошки уверенно занимают первые места в списке наших четвероногих любимцев. Эти существа словно связаны с людьми какой-то силой, так как немногие животные обладают привлекательностью, заставляющей взрослых и детей с одинаковым удовольствием гладить как ухоженного кота экзотической породы, так и бездомного котенка с грязной шерстью.

Врачи и психологи утверждают, что кошки благотворно влияют на человеческую психику. Даже непродолжительная игра с котенком помогает успокоиться и снять стресс. А если кошки умеют радовать людей и улучшать их психическое состояние, то нельзя ли пригласить их компаньонами в бизнес?

Предприимчивые жители Токио и Вены уже сделали это, открыв в столицах Японии и Австрии кафе для любителей кошек. Каждый посетитель этого кафе имеет возможность не просто выпить чашку кофе и перекусить, а еще и может поиграть с кошками, которые являются главной «фишкой» таких заведений.

Залы кафе для любителей кошек оборудованы многочисленными домиками, корзинами, подставками и когтеточками, среди которых свободно передвигаются четвероногие «служащие» заведения. Каждый посетитель может взять понравившегося ему кота на руки и погладить, конечно, если последний не будет противиться этому.

Поскольку кафе остается заведением общественного питания, здесь можно заказать еду и напитки. Также посетители могут приобрести «кошачьи» угощения, которые помогут им задобрить привыкших к вниманию животных. Клиенты кафе для любителей кошек приходят сюда не только для того, чтобы перекусить, но и с целью улучшить себе настроение и пообщаться с другими ценителями котов.

Особенности работы «кошачьего» кафе

Предприниматель, открывающий кафе для любителей кошек, должен обеспечить соблюдение санитарно-гигиенических норм, которым должны следовать заведения общественного питания. Поскольку сотрудники отечественной санстанции наверняка не будут в восторге от «зверинца» в помещении для приема пищи, владельцу кафе лучше сразу предусмотреть наличие двух залов.

Первый зал - это классическое кафе, в котором можно приобрести различные блюда и напитки. Второй зал должен служить в качестве места для «общения» с кошками. Посетители смогут насладиться обществом четвероногих «работников» кафе, пока повара и официанты готовят еду и сервируют столик. При этом залы должны быть изолированы друг от друга, а вход в помещение для приема пищи необходимо организовать через тамбур с рукомойником.

Возможно, эта мера необходима в большей степени для санитарных инспекторов, чем для любителей кошек, так как все мурлыкающие «служащие» кафе будут проходить регулярное обследование у ветеринара и содержаться в чистоте.

Владелец кафе должен предусмотреть наличие в заведении специальных щеток для очистки одежды от кошачьей шерсти. Посетители также оценят возможность сделать качественную фотографию с кошками, поэтому в кафе найдется работа для профессионального фотографа.

Необходимые ресурсы

Помещение, оборудование для приготовления пищи и обслуживания посетителей, оборудование для содержания кошек, персонал - такие ресурсы понадобятся для организации кафе. Кроме этого, предпринимателю необходимо приобрести несколько породистых котов и взять бесплатно большое количество беспородных четвероногих.

Как отмечалось выше, помещение кафе должно объединяться в две зоны, одна из которых предназначена для приготовления и приема пищи, а вторая полностью принадлежит кошкам.

Предпринимателю необходимо инвестировать средства в оснащение кухни, приобретение посуды, столиков и диванов для посетителей. Также ему понадобится мебель для людей и кошек, которая будет установлена в «кошачьей» части кафе.

Для работы в кафе предпринимателю понадобятся повара и официанты, а также специалисты по уходу за кошками.

Большую часть кошек можно взять в приютах или подобрать на улице. Даже самый худой и грязный котенок станет «кошачьим аристократом» при соответствующем уходе и кормлении. Кроме того, в приютах часто можно найти брошенных породистых животных. Однако предпринимателю все равно необходимо приобрести несколько кошек экзотических пород, которые обеспечат необходимое посетителям кафе разнообразие.

«Кошачье» кафе будет популярным среди детей и взрослых, поэтому данная бизнес-идея является перспективной. Предприниматель должен ответственно подойти к вопросу соблюдения санитарных норм, чтобы его бизнес не работал в условиях постоянной угрозы закрытия санстанцией.

Дмитрий Дементий