Válogassa a gabonaféléket. Még ha drága terméket vásárol, akkor is előfordulhat, hogy növényi törmeléket tartalmaz. Tehát ne legyen lusta átnézni a hajdinán, és eltávolítani minden idegen elemet.
2. lépés
Öblítse le a hajdinát. Elég ezt néhányszor megtenni folyó víz alatt, amíg a folyadék átlátszóvá nem válik.
3. lépés
A gabonát száraz serpenyőben állandó keverés mellett felmelegítjük. Erre azért van szükség, hogy a hajdina omlós és aromásabb legyen.
Állítsa alacsonyra a hőt, és ne vigye túlzásba: amint kellemes hajdina aromát érez, folytassa a következő lépéssel. Általában 3-4 perc több mint elég.
4. lépés
Helyezze a gabonát egy lábas sós vízbe. Kétszer annyi víz legyen, mint a hajdinában. A hibák elkerülése érdekében ugyanazt a mérőedényt használja a gabonafélékhez és a vízhez.
A hajdina főzéséhez a legjobb megoldás egy vastag fenekű tartály. Optimális gőzmennyiséget biztosít, amely a zabkása főzéséért felelős.
5. lépés
Forraljuk fel a vizet, és egy réskanállal távolítsuk el a habot. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, és fedje le a serpenyőt. Főzzük a hajdinát 12-20 percig. Ebben az időben jobb, ha nem nyitja ki a serpenyőt, és nem keveri a zabkását. Ellenkező esetben a hőmérsékleti rendszer megszakadhat.
6. lépés
Ellenőrizze a hajdina készenlétét úgy, hogy egy kanalat húz az alján. Ha nincs ott víz, vagy a kása már kicsit ráragad, akkor levehető a tűzhelyről.
7. lépés
Adjunk hozzá egy darab vajat vagy ghit a hajdinához. Ezután fedje le a serpenyőt, csavarja be törölközőbe, és hagyja állni 15-20 percig. Ettől a zabkása még lágyabb lesz.
8. lépés
Élvezd!
- A főzési folyamat felgyorsítása érdekében áztasd be a hajdinát néhány órával a főzés előtt. Felszívja a vizet és sokkal gyorsabban megfő.
- A hajdina zabkását tejben 10-15 percig tovább kell főzni, mint vízben. A hajdinát vízben is megfőzhetjük, majd felforrósított tejet adunk hozzá, és addig főzzük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
- Ha zabkását főz, kövesse ugyanazt a műveletsort, mint a hagyományos módszernél. A szükséges mód a „hajdina”. Ha nincs ott, próbálja meg a „Rízs” vagy a „Tejkása” módot használni.
Tudsz más titkokat a tökéletes hajdina zabkása elkészítéséhez? Meséljen róluk a megjegyzésekben.
Kivétel nélkül minden nő szép és karcsú akar lenni. Kétségtelen, hogy ilyen eredményeket elérni nem olyan egyszerű, mindenkinek megvannak a saját céljai és módszerei ezek elérésére. A súlyfelesleg nem az egyetlen probléma a nőknél, mert még a vékony nőknek sem mindig van ideális megjelenésük - cellulit, petyhüdt test stb. Beszéljünk arról, milyen eredményeket lehet elérni egyszerű ételek fogyasztásával, mint a hajdina és a kefir.
A kefir-hajdina diéta megértéséhez meg kell találni, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a hajdina és a kefir külön-külön.
Valószínűleg mindenki, aki ismeri, hogy milyen termésről van szó, tudja, milyen egészséges a hajdina. Ennek köszönhetően az emberek elveszítik a súlyfelesleget, és nagyon intenzíven. Ezenkívül a hajdina zabkása segít normalizálni az emésztési folyamatot, erősíti a testet belülről és tökéletesen tisztítja a beleket.
Sajnos egyesek úgy vélik, hogy a hajdina zabkása napi fogyasztása korlátlan mennyiségben előnyös lesz, és céljaik eléréséhez vezet. Valójában még a leghasznosabb termék túlzott fogyasztása is csak negatív következményekkel jár, amelyek „vonják” a különféle problémák megjelenését, amelyekkel nagyon nehéz megbirkózni.
A hajdina evése a fogyás klasszikus módjának nevezhető, mert ezt a módszert évek óta tesztelték, és pozitív eredményeket hoz: kielégítő zabkása, olcsó és többek között hatékony. A hajdina nagy mennyiségű növényi eredetű fehérjét tartalmaz, amelyet bármely szervezet és életkorban tökéletesen felszív.
Ami a kefirt illeti, itt is minden nagyon egyszerű, elérhető és hatékony, ezért a két szóban forgó termék olyan jól kiegészíti egymást, és kompatibilis egymással. Azok számára, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak és megszabadulnak a túlsúlytól, a kefir nélkülözhetetlen termék, függetlenül attól, hogy milyen típusú ételt és étrendet választanak. Kefir nélkül lehetetlen megszabadulni a felesleges kilóktól anélkül, hogy károsítaná a testet. A kefir fő pozitív tulajdonságai a következők:
- alacsony kalóriatartalom
- az emésztés normalizálása
- az immunrendszer erősítése
- testtisztítás
A vizsgált összetevők mindegyike számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, amelyek nagyon fontosak a fogyás során. Nézzük meg pontosan, hogyan lehet kombinálni a kefirt és a hajdinát, és mennyit kell felhasználni a cél eléréséhez, esetünkben - a gyors és egyszerű fogyáshoz.
Diéta: hajdina nap, kefir nap
Először is nézzük meg a fogyás egyik módját – a kefir és a hajdina felváltva fogyasztását. Ennek a módszernek az előnye a sokszínűség. Nagyon nehéz monodiétát követni, ha csak egy termék van az étrendben. Ez nagyon hamar unalmassá válik, és pár nap múlva már a kiválasztott termékre nézve is rosszul érzi magát. Ha váltogatjuk az ételeket, változatosabbá válik az étrend, és könnyebbé válik a helyes táplálkozás.
Fontos, hogy a diéta ne csak hasznos legyen, hanem öröm is legyen, nehogy igazi kemény munka legyen, mert az idegenkedés attól, amit csinálsz, vagy ebben az esetben az evés, nem fogja azt a hatásos eredményt elérni, mint egy súlyfelesleg arra törekszik.
A hajdina diéta pozitív eredményeket ad, és hatékony a túlsúly elleni küzdelemben, de ha kefirt ad hozzá, akkor nemcsak fogyni fog, hanem meggyógyítja a testet, különösen a gyomor-bélrendszert, amelynek hasznos összetevőkre van szüksége. Tehát a fogyás megfontolt módja nagyon egyszerű - egyik nap hajdinát eszünk, másnap kefirt iszunk. Ebben az esetben érdemes figyelembe venni a kefir zsírtartalmát, a zsírtartalom nem lehet több, mint 1%.
Fogyni egy hét alatt: diéta hajdina kefirrel
Már rájöttünk, hogy a kefir hajdinával kombinálva nagyszerű módja a felesleges kilók leadásának. fontoljuk meg heti menü: diétás hajdina kefirrel. Ez a gyors fogyás módszere, amelynek megvannak a maga árnyalatai, ajánlásai és ellenjavallatai, amelyeket mindenkinek tudnia kell, aki ilyen diéta mellett dönt.
Először is meg kell határozni az ellenjavallatokat. Tehát semmi esetre sem szabad folytatnia a kérdéses diétát:
- fekélyben és cukorbetegségben szenvedők
- szoptató anyák
- terhes nők
A szóban forgó heti étrend fő előnyei:
- a test megtisztítása a méreganyagoktól
- hatékonyság és egyszerűség
- ezzel a diétával nincs jóllakottság vagy éhségérzet
Diétás recept hajdinával és kefirrel Nagyon egyszerű:
- Öblítsen egy pohár hajdinát
- Öntsünk két csésze forrásban lévő vizet
- Hagyja egy éjszakán át meleg helyen, vagy csomagolja be egy törülközőbe
- Másnap reggel a hajdina zabkása készen áll a fogyasztásra.
Naponta 5-6 alkalommal kell enni hajdinát kis adagokban, és legalább egy liter alacsony zsírtartalmú kefirt kell inni. Ez az egész diéta, egyetértesz, egyszerű, és ami a legfontosabb, hatékony. Fogyunk anélkül, hogy károsítanánk a gyomrot – az ideális helyzet. Egy hét ezzel a diétával és 3-5 kilót fogyhatsz.
Diéta: hajdina kefirrel reggel
Sokak számára a fogyókúra komoly, sőt mondhatni globális probléma. Vannak emberek, akik egyszerűen képtelenek hosszú ideig ugyanazokat az ételeket enni az akaraterő hiánya vagy a szervezet egyéni felfogása miatt bizonyos ételekről.
Az ilyen emberek számára kiváló lehetőség a fittség megőrzésére és a fokozatos fogyásra - reggel enni hajdinát kefirrel. Semmi sem könnyebb, mint ezekkel az egyszerű és egészséges termékekkel reggelizni. De ne gondold, hogy ha az ajánlott ételeket fogyasztod reggelire, és korlátlan mennyiségű sült ételt eszel a nap folyamán, fogyhatsz.
Annak érdekében, hogy a túlsúly eltűnjön, helyesen kell étkeznie, és a kefirrel és hajdinával reggelit kell tartalmaznia az étrendben, csak akkor érheti el a kívánt eredményt. A fogyás és az, hogy amit akarsz, nagy mennyiségben enni irreális, és azok, akik azt állítják, hogy ez lehetséges, soha nem próbálták ezt megtenni, vagy becsapnak.
Diéta: hajdina kefirbe áztatva éjjel
Ez nem azt jelenti, hogy a fogyásnál csak a reggeli vagy a vacsora fontos. A túlsúly elleni küzdelemben a nap folyamán minden étkezés fontos. Amikor a nap utolsó étkezéséről, vagyis a vacsoráról van szó, meg kell értenie, hogy az éjszaka nem jelenti azt, hogy lefekvés előtt ennie kell.
Ahhoz, hogy bármilyen diéta hatékony legyen, az utolsó étkezésnek legalább 4 órával lefekvés előtt kell lennie. Ez nemcsak a fogyás hatékonyságát, hanem a test egészségét is befolyásolja.
Tehát a késői vacsora káros, az este készített korai reggeli előnyös:
- Öntsön fél pohár hajdinát kefirrel, és hagyja egy éjszakán át
- Reggel megeszünk egy kefir-hajdina keveréket, és beindítjuk a szervezetünket.
- Ez a reggeli normalizálja az emésztési folyamatot, felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a fogyást.
Diéta: alma, kefir, hajdina
Az emberi szervezetnek állandó vitaminfogyasztásra van szüksége, ezért még a kérdéses diéta alatt is hasznos lesz egy gyümölcsöt, például egy almát hozzáadni az étrendhez. Ezzel változatosabbá teszi étrendjét, ízletes összetevővel egészíti ki, és megelőzi az esetleges vitaminhiányt.
Ne felejtsük el, hogy a gyümölcsök meglehetősen nehezek a gyomor számára, ezért tanácsos ezeket a termékeket legkésőbb 18:00-ig elfogyasztani. Így elveszítjük a súlyfelesleget, telítjük a szervezetet vitaminokkal és biztosítjuk a normális működését.
Diétás fotó: hajdina kefirrel
Hajdina és kefir diéta 5
Ha betartja a fent bemutatott diétákat, amelyek magukban foglalják a hajdina és a kefir rendszeres bevitelét, az eredmény nem fog sokáig várni. Már egy hét elteltével nemcsak érezni fogod, hanem látni is fogod, hogyan kezd normalizálódni a súlyod.
A forrásban lévő vízzel párolt hajdinát tartják a legegészségesebbnek, és még diétás táplálkozásban is használják. Még mindig lenne! Minimális interferencia a magas hőmérsékletből és ennek megfelelően a maximális kezdeti előnyös tulajdonságok. A hajdina főzés nélküli elkészítésekor fontos, hogy jó minőségű gabonát használjunk, mert minimális lesz a hőkezelés, amely gőzöléssel fertőtleníti a kórokozó mikrobákat. Ugyanezen okból a szemeket alaposan meg kell mosni.A hajdina és a víz aránya megegyezik a szokásos módszerrel - ezzel a módszerrel a víz nem párolog el, hanem teljesen felszívódik a gabonafélékbe. Ha kiderül, hogy a gabona megfőtt, de maradt egy kis víz, csak csepegtessük le, és használjuk a hajdinát rendeltetésszerűen.
A hajdina az egyetlen gabona, amelyet főzés nélkül is el lehet készíteni. Stratégiailag fontos termék, amely minden háziasszonynak van raktáron. És figyelembe véve a hajdina táplálkozási és ízbeli tulajdonságait, biztos lehet benne, hogy tartalékai nem mennek kárba.
A forrásban lévő vízzel párolt hajdina íze pontosan olyan, mint a szokásos módon főzve, talán kicsit szemcsésebb. A maximális puhaság elérése érdekében a hajdina gőzölés előtt kalcinálható: a megmosott, nedves hajdinát forró serpenyőbe tesszük, és folyamatos keverés mellett 5 percig melegítjük közepes lángon.
A párolt hajdinát legfeljebb 2 napig tárolja.
Van benne vas, cink, kálium, foszfor, jód, magnézium, kalcium és még sok más. A B-vitaminok miatt a hajdina a gyönyörű hajra vágyó nők kedvence. A gabonafélék részét képező P-vitamin pedig népszerűségi glóriát teremtett a visszerek, a vérnyomás és a magas koleszterinszint problémáira hajlamos nők körében. De mi vonzotta hozzá a szép nem képviselőit, akik fogyni akartak? Természetesen ez a termék alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú.
Ön már fogy a saját módszereivel, és kíváncsi, hogy szüksége van-e hajdinára a diéta során? A válasz határozottan igen! A helyzet az, hogy a hajdina alacsony kalóriatartalmú, és könnyen felszívódik a szervezetben. Ezenkívül hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, és tökéletesen kompenzálja a vitaminok hiányát. Ezért a hajdina kiváló kiegészítője lehet bármilyen étrendnek. Hogy kefirt, almát, sárgarépát vagy káposztát eszel, teljesen mindegy. Ez a gabona nem fogja megzavarni az elválás folyamatát plusz kilókkal, hanem csak hozzájárul ehhez a folyamathoz. Ezért ne gondolkozzon a témán - lehet-e enni hajdinát diétán? Mert lehetséges, sőt szükséges is!
Hogyan kell főzni a hajdinát diétához
Tehát a hajdina diétát választottad az ideális alak felé vezető úton. Hol kezdjem? És először a zabkását kell elkészítenie ebből a gabonaféléből. Gondolod, hogy tudod, hogyan kell főzni a hajdina zabkását? Valószínűleg édesanyádtól vagy nagymamádtól. De őrizze meg ezt a receptet másoknak! A hajdina diétához való főzése ésszerűen eltér ennek az ételnek a klasszikus receptjétől. Miért? Mert a rendszeres főzéssel kalóriadúsabb és kevésbé egészséges lesz az étel. A legtöbb vitamin megsemmisül, és jótékony tulajdonságai elvesztik hatékonyságukat.
Tehát hogyan kell főzni a hajdinát a diétához? Nagyon egyszerű! Vegyünk egy pohár hajdinát, és öntsünk rá két pohár forrásban lévő vizet. Fedjük le az egészet egy tányérral, és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel a maradék vizet, ha van, engedje le, és már élvezheti is a kész diétás ételt. Ez a kása a főtt zabkásával ellentétben nagyon jól eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, és további energiával tölti fel. Ezt a zabkását egyébként korlátlan mennyiségben fogyaszthatja. De ne feledje, hogy nagyon laktató, és nem valószínű, hogy túlzásba viszi.
A hatékony fogyás kis titkai hajdina diétán
A főtt hajdina diétának, mint minden másnak, megvannak a maga titkai. És ezek ismeretében még hatékonyabban lehet fogyni. Ezek az apró titkok:
Főzze helyesen a hajdinát. Már tudja, hogyan kell hajdinát főzni az étrendhez. De van még egy apró árnyalat - amikor forrásban lévő vizet önt a gabonafélékre, 2-3 perc múlva le kell engednie a vizet, és új adag forrásban lévő vizet kell hozzáadnia. Ráadásul a friss víznek 5-10 fokkal hidegebbnek kell lennie. Ettől az étel lágyabb és gazdagabb lesz.
Ne tegyél sót a kásadba! A só, valamint a cukor nem vesz részt a főzésben. A helyzet az, hogy egy ilyen étel, ha sót adunk hozzá, semmiképpen sem válik diétássá. De a célod a túlsúly leadása! Ezt ne felejtsd el. Ezért tedd el a sótartót, és főzd meg megfelelően a kását!
Nincs szósz. Természetesen a kása só és cukor nélkül nem túl ízletes, vagy inkább egyszerűen szokatlan. És nagyon szeretném ezt a terméket valami szósszal ízesíteni. De ettől az étrended egyszerűen haszontalan lesz. Ezért gondolkozzon, mielőtt hozzáadna ilyen „összetevőket”.
Tenyérnyi adagokban kell enni. A hajdina zabkása is megfelelő fogyasztást igényel. A reggeli, ebéd vagy vacsora zabkása mennyisége nem lehet több, mint egy adag, amely elfér a tenyerében. De ezek a „reggeli-ebéd-vacsora” száma tetszőleges lehet, csak az a feltétel, hogy az étkezések közötti időköznek legalább 30 percnek kell lennie.
Multivitaminok. Mint minden monodiéta, ez a fajta fogyás is megköveteli a szervezet támogatását a további vitaminok tekintetében. A hajdina sok hasznos anyagot és különféle vitamincsoportokat tartalmaz, de ez nem a teljes lista, amire szervezetének szüksége van. Ezért a multivitaminok szedése a fogyás ezen módszere során egyszerűen szükséges.
Szuper hajdina diéta 3 napig!
Szüksége van a szervezetének kirakodásra? Nem szeretnéd sokáig kínozni a testedet fárasztó böjttel és korlátozásokkal? Ezután egy csodálatos hajdina diétára kell fordítania a figyelmét 3 napig. Írd őt körül?
A 3 napos hajdina diéta nagyszerű módja annak, hogy dekompressziót hajtson végre, megtisztítsa szervezetét a méreganyagoktól, és újra karcsú legyen. Ennek a diétás minimaratonnak a szabályai egyszerűek. Hajdina zabkását főzöl, és korlátlan mennyiségben fogyasztod. Ezenkívül a nap folyamán egy liter vizet kell inni. Már tudod, hogyan kell a hajdinát fogyókúrához párolni, csak egy ilyen háromnapos egyétkezést kell kibírni. De hidd el, megéri!
Hajdina tejjel: diéta a fogyáshoz
A legtöbb diétás élelmiszer hajdina zabkását használ, amelyet gőzöléssel készítenek. De ha szereti a hajdina-tej diétát, akkor főtt, de nem párolt hajdinára lesz szüksége. Hogyan készítsünk egy ilyen diétás kását.
Nagyon egyszerű:
- tisztítsa meg a gabonát a törmeléktől és öblítse le vízzel;
- öntsünk két pohár vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá egy pohár hajdinát;
- tedd tűzre és forrald fel;
- csökkentse a hőt, és hagyja a zabkását 15 percig;
- engedje le a vizet, és öntsön 1/3 csésze alacsony zsírtartalmú tejet a hajdinára;
- ismét felmelegítjük és felforraljuk;
- csökkentse a hőt, és hagyja az edényt további 2-3 percig főni.
Ez minden, a diétás zabkása készen áll. Kalóriatartalma átlagosan 110 kcal 100 grammonként Mint látható, a „hajdina tejjel” diéta ízletesebb, de nem kevésbé egészséges. Ezenkívül tökéletesen csökkenti a súlyt, és lehetővé teszi, hogy gyorsan karcsú és szép legyen.
A főtt hajdina diéta jellemzői
Mondanom sem kell, hogy a hajdina diéta egy nagyon egészséges és nagyon hatékony étrend. De vannak ellenjavallatai. Ez a fajta fogyás ellenjavallt csecsemőszülő nőknél és szoptatás alatt. És azoknak is, akiknek gyomor-bélrendszeri betegségei vannak, különösen, ha a betegség krónikus. Más esetekben a hajdina egyszerűen nélkülözhetetlen asszisztens a szépség és a karcsúság elérésében!
Minden diéta alapja az egészséges táplálékfelvételi ütemterv folyamatos betartásának elve. A pároláson alapuló hajdina diéta többféle lehetőséget kínál. A táplálkozási ütemterv összeállításának az egészségi állapotán kell alapulnia, figyelembe véve, hogy mennyi súlyfelesleget kell leadnia.
Az eredmények elérésének fő feltétele az étrend napi betartása. Az ilyen monoton étrend betartása megtisztítja a testet, és hasznos ásványi anyagokkal és vitaminokkal telíti. A párolt, nem főtt hajdinában minden hasznos anyag megőrződik. A hajdina rostban gazdag, ez a hajdina elem lehetővé teszi, hogy meglehetősen rövid időn belül elveszítse a túlsúlyt, miközben tele marad.
Ha betartják a hajdina elkészítésének megfelelő feltételeit, a termék számos hasznos tulajdonsága kiderül, amelyek megszabadítják a testet a felhalmozódott méreganyagoktól:
- a hajdina gazdag növényi rostokban, amelyek felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat, javítják a bélműködést, ami elősegíti a fogyást;
- a hajdina 15% fehérjét tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az izomtömeg kialakulásához, valamint 65% szénhidrátot, amelyek a testet telítettség érzésével töltik fel;
- a B- és E-vitaminban gazdag párolt hajdina segít fenntartani a haj és a köröm jó állapotát diéta betartása közben;
- A hajdina kalóriatartalma vízzel párolva mindössze 105 kcal/gramm.
A könnyű teljes kiőrlésű gabonafélék (szemek) élelmiszerekben történő felhasználása megfelelő feldolgozást igényel, amely megőrzi a termék ásványi anyagait. A termék kalóriatartalma alacsony marad még akkor is, ha a gabonát kefirrel párolják. Ugyanakkor a probiotikus baktériumok és a tejfehérje előnyei is hozzáadódnak.
Milyen eszközöket használnak a sztárok a felesleges kilók leadására?
Diéta párolt hajdinával
A hajdina vízzel vagy kefirrel párolható. A hajdina gőzölésének fő feltétele a különféle adalékanyagok hiánya. A főtt hajdina frissnek kell maradnia. A só hozzáadásának tilalma különösen szigorú.
A gyomor szűkítéséhez hat egyenlő részre kell osztania az étkezéseket. Az egyik darabnak akkoranak kell lennie, mint egy halom, amely elfér a tenyerében.
Lefekvés előtt 4 órával vacsorára kását kell főzni.
Diéta betartása esetén a szervezetet bő vízzel kell telíteni - legalább napi másfél literrel. A zabkása fogyasztását zöld- és gyógyteával, valamint erjesztett tejtermékekkel kísérheti.
Ha a diéta időtartama nem haladja meg a három napot, akkor nem szabad további termékekkel hígítani. Ha a diéta időtartama meghaladja a 72 órát, akkor az ételt zöldségekkel és gyümölcsökkel kell kiegészíteni.
Hajdina forrásban lévő vízzel párolt
Az ilyen típusú gabonagőzöléshez termoszt vagy fedővel ellátott tartályt kell venni, amely szorosan lefedi a tartályt.
A recept meglehetősen egyszerű. Gőzölés előtt a hajdina szemeket többször meg kell mosni, amíg a folyadék teljesen átlátszó lesz. Ezután a megmosott szemeket meg kell szárítani és forrásban lévő vízzel fel kell önteni. Jobb, ha ilyen módon készítjük a zabkását este, a gabonafélék egy éjszakán át behatolnak, és reggel használatra készek lesznek. Az így elkészített zabkása nagyon hasonlít a szokásos módon főzött hajdinához.
Bár a zabkása nem korlátozza a fogyasztást, az éhség csillapítása érdekében érdemes kis adagokra korlátozni az étkezést.
Hajdina hideg vízzel párolt
A legegészségesebb hajdina elkészítésének módja az, hogy a hajdina szemét hideg vízzel öntjük.
A legjobb megoldás a forrásból vett víz. Ha összehasonlítja az előző gőzölési módszerrel, a kása keményebb lesz. Az omlós állagú gabonapehely diós ízt kap. A hideg vízzel töltött hajdina teljesen megőrzi a benne lévő vitaminokat.
Hajdina zabkása kefirrel
A fogyás másik módja az egészség megőrzése mellett, ha nyers hajdina zabkását eszünk kefirrel. A hajdina gőzölésének ez a módja van a legjobb hatással a gyomor-bél traktus működésére.
Előre áztatott gabonaszemek, öntsünk 200 ml kefirt egy éjszakán át. A kefir mellett a savanyú tej vagy a joghurt is megfelelő lesz, az ízléstől függően. A lényeg az, hogy a termék ne tartalmazzon cukrot.
Fedjük le a tálat a beleöntött gabonával, és reggelre már kész is a kefirrel párolt zabkása. Ha nem szigorú diétát követ, ez a reggeli kiegészíthető kis mennyiségű mézzel, dióval, kaporral vagy almával.
Az erjesztett tejterméktől megduzzadt gabona tápláló és rendkívül hasznos a szervezet számára.
Emlékeztetni kell arra, hogy a zabkása csak mérsékelt fogyasztása előnyös a szervezet számára. Az orvosok azt javasolják, hogy legfeljebb három napig fogyasszunk párolt hajdinát. A hajdina fogyasztása segít megbirkózni a vérszegénységgel, jó hatással van az agyi keringésre és javítja a látást. A hajdina nélkülözhetetlen élelmiszertermék azoknak, akik a közelmúltban súlyos betegségektől szenvedtek.
