Салати за празника с наденица и крутони. Салата с крутони и наденица, рецепти стъпка по стъпка. Салата: боб, пушен колбас и крутони

Публикувана: 19.07.2016
Публикувано от: FairyDawn
Калории: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

Днес искам да предложа на вашето внимание една много проста, но не по-малко вкусна салата с пушена наденица, крутони и царевица. Факт е, че се приготвя буквално за 10-15 минути от прости съставки, достъпни за всеки, и изобщо не изисква високо ниво на кулинарни умения, тъй като всички процеси са елементарни. Всичко, от което се нуждаете, е умението да режете храната красиво и доброто настроение!
Дори не помня как тази рецепта се появи в кулинарния ми тефтер. Това вероятно беше много отдавна, защото наборът от продукти, може да се каже, „не е модерен“, но вкусът на готовото ястие е много приятен и пикантен. Разбира се, не приготвям такава салата за банкетна маса, но предястията за домашна вечеря вероятно не могат да бъдат по-добри.
Особено харесвам оригиналната комбинация от продукти, защото основната съставка в ястието е пушена наденица, а към него добавям пресни краставици, които придават свежест, варени яйца и сладка царевица за крехкост и пшенични крутони за пикантност и оригиналност. Като дресинг използвам различни сосове - купена от магазина майонеза, заквасена сметана или натурално кисело мляко.
Салатата се сервира по традиционен начин - смесвам нарязаните продукти в купа за салата със соса, поръсвам със ситно нарязани билки и зелен лук.
Рецептата е за 4 порции.

съставки:

- пушена наденица (тип сервелат) - 150 г,
- сладка царевица - 100 г,
- пилешко яйце - 3 бр.,
- краставица - 1-2 бр.,
- лук (зелен) или магданоз и копър - няколко стръка,
- крекери - 100 г,
- сос (майонеза) - 100гр.

Рецепта стъпка по стъпка със снимки:

Измийте краставиците и нарежете на лентички.

Обелете пушената наденица и нарежете на тънки филийки. Важно е всички съставки да бъдат внимателно нарязани в еднаква форма.

Измийте и нарежете лука.

Сварете пилешките яйца твърдо за 8-10 минути. Важно е да започнем да броим времето от момента, в който водата заври, тогава със сигурност можем да кажем, че яйцата ще бъдат сварени до необходимата ни консистенция. Охладете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете.

Смесете наденицата, яйцата и краставиците в купа за салата.
Отворете консервата сладка царевица, отцедете течността и добавете царевицата към салатата.

Добавете домашно приготвени пшенични крутони или купени от магазина бисквити. По принцип крутоните лесно се приготвят сами - нарежете филийките хляб на средни кубчета, смесете със сол и подправки и изсушете във фурната до златисто кафяво.

След това смесете със соса и поставете в представителна купа за салата. Съветвам ви да видите как се приготвя

Всяка домакиня има в запас дузина любими рецепти, които приготвя ако не често, то със сигурност традиционно за многобройните празници, обичайни да се празнуват у нас. Повечето от тези ястия са предназначени да учудват с вкус, външен вид и други качества, които ги характеризират положително. Всичко това обаче оставя доста тежък отпечатък под формата на финансови разходи, загуба на време и усилия.

И кой иска да седи изтощен на празничната маса, след като е прекарал ден или дори два в кухнята в навечерието на събитие? В този случай по-прости, краткотрайни ястия, като салата с наденица и крутони, могат да помогнат. Нашата страница е посветена на тази тема, така че вие, скъпи читатели, да улесните процеса на готвене, но в същото време да продължите да радвате вашето домакинство и гости с невероятно вкусни ястия.

Първа рецепта: Салата с наденица, кисели краставички и крутони

Това лакомство е може би едно от най-простите, но в същото време е подхранващо, вкусно и оригинално. А продуктите в състава му не могат да бъдат класифицирани като скъпи, маркови или елитни – те са достъпни за всеки. Тази рецепта може да се превърне във вашата малка вълшебна пръчица, когато се съберат гости или просто като бърза вечеря или закуска, защото ще ви отнеме не повече от 20 минути за приготвяне.

Ще имаме нужда

Пушен колбас - 180 грама;
Сладка царевица - 1 кутия;
Крекери с пушен вкус - 2 опаковки (малки);
Тестиси – 5 бр.;
Мариновани краставици – 3 бр.;
майонеза - 50 грама;
Зелен лук - 80 грама.

Приготвяне:

Нека първо се погрижим за тестисите. Сварете колкото е необходимо и охладете. След това го почистваме, нарязваме го на равномерни кръгове и след това на спретнати правоъгълни пръти;
Същото правим и с колбаса – нарязваме го на ситно на кръгчета и след това на лентички;
Маринованите краставички се разрязват по дължина и с десертна лъжица се изстъргват семките. Нарязваме останалото във форма, подобна на предишните съставки;
Посолете марината от царевицата;
Измийте добре перата зелен лук и ги подсушете. Но можете просто да го избършете с кърпа. Нарязваме тънки пръстени;
Сега нека комбинираме съставките заедно: към краставиците добавете наденицата, яйцата, царевицата, по-голямата част от крекерите (ще оставим малко за украса), краставиците и почти целия зелен лук (с изключение на малка шепа);
Добавете майонезата към продуктите, разбъркайте, оставете настрана за 15 минути. През този период крекерите ще омекнат малко, ще се откажат от целия си вкус и ще наситят салатата с него;
Сега сложете всичко на плоска чиния (или го направете на порции) на купчина, гарнирайте с останалите бисквити и зелен лук. Готов!

Съвет: За тази салата с наденица можете да използвате и крекери, овкусени с шунка, бекон, ловджийски колбаси, желирано месо, пиле на грил, хрян, гъби или сирене. Но ароматът на риба, морски дарове или хайвер ще бъде излишен тук.

Рецепта втора: Салата с пушен колбас, пресни краставици, чесън и царевица

Още една лека, лесна за приготвяне, но невероятно вкусна салата. Ще се хареса на тези, които обичат да добавят малко топлина и подправки към храната си. Всичко, което трябва да направите, е да накълцате, натрошите или нарежете съставките. Без проблеми с дълго варене, подготовка и предварително пържене - всичко става невероятно бързо.

Ще ни трябва:

Пушен колбас (за предпочитане салам) - 260 грама;
Сладка царевица - 1 кутия;
Тестиси – 4 бр.;
Чесън – 2 филийки;
Прясна краставица - 190 грама;
Къси крекери (тип кириешек) с бекон – 2 пакета;
Твърдо сирене - 120 грама;
майонеза.

Приготвяне:

Първо сварете яйцата, охладете и ги нарежете произволно;
Сега е ред на колбаса. Отрязахме парче от 3 сантиметра от пръчката, тънко го видяхме по дължина, за да направим дълги слоеве. След това нарязваме всяка от тях на тънки дълги ленти. Това правим с целия обем Салам;
Измийте добре краставиците и ги обелете. След това, както кренвирша, го нарязваме по дължина. Това е необходимо, за да стигнем до семената - ние ще ги почистим, като по този начин предпазим салатата от прекомерно намокряне. Също така ще нарежем останалата каша на дълги парчета;
Поставете царевицата в сито, за да се отцеди;
Обелете чесъна и го смелете на паста;
Смелете сиренето на стърготини на ренде;
Сега нека комбинираме съставките: добавете към колбаса краставици, яйца, чесън, царевица, половината бисквити и сирене. Добавете майонеза и разбъркайте;
Оставяме салатата настрана за четвърт час; през това време всичко ще има време да се накисне. Преди ядене отгоре се нареждат останалите бисквити.

Съвет: Ако харесвате аромата на чесън в салатите, но не обичате да дъвчете или просто усещате парченца от него в устата си, просто натрийте добре купата за салата с тази подправка, преди да сложите останалите съставки там. Ястието ще придобие желания аромат и ще избегнете неприятни моменти.

Рецепта трета: Салата с пушена наденица, боб и корейски моркови

И може би вече сте запознати с тази рецепта и сте я обикнали; тя е доста популярна в много региони на нашата страна. Ако не, тогава побързайте до магазина за необходимите продукти, определено трябва да опитате! Както всички други салати в тази колекция, тя се отличава със своята простота, бързина на приготвяне и липса на предварителна обработка на съставките.

Ще ни трябва:

Червен боб в саламура (не домати) – 1 кутия;
Пушен колбас - 330 грама;
Корейски моркови - 230 грама;
Крутони “Кириешки” с бекон – 2 пакета;
Пушено пиле (за предпочитане бутчета) - 220 грама;
Копър - 80 грама;
Майонеза - една трета от саше.

Приготвяне:

Първо, нека премахнем филма и нарежете наденицата. Правим това произволно, но не забравяйте да имате предвид, че формата на всички нарязани съставки трябва да бъде една и съща. Ще бъде много по-естетичен;
Отстранете кожата от пилето, отделете филето от костите и го нарежете като пушена наденица;
Изплакнете копъра и го подсушете. Нека не го настройваме много фино;
И тогава всичко е още по-просто - изцедете саламурата от боба, отворете опаковките на Кириешки;
Комбинираме боб, зеленчуци, двата вида пушено месо в дълбока купа за салата, добавяме корейски моркови и всички бисквити. Накиснете в майонеза и разбъркайте. Препоръчително е да ядете такова лакомство точно 5 минути след добавяне на соса - тогава крутоните вече ще дадат част от вкуса си на салатата, но няма да имат време да омекнат напълно и да загубят хрупкавостта си.

Четвърта рецепта: салата с пушен колбас, бекон и крутони

Тази рецепта за ястие може лесно да се класифицира като едно от онези лакомства, които няма да забравите и искате да ядете отново и отново. не ми вярваш Тогава не забравяйте да опитате да го приготвите, защото няма да отнеме много време и ястието наистина ще се превърне в шедьовър и ще бъде център на вниманието на всички на гала масата. Никой обаче не ви забранява да го приготвите просто така.

Ще ни трябва:

Зелена салата – 1 връзка;
Пушен колбас - 250 грама;
Твърдо сирене ("Гауда", "Пармезан" или други) - 180 грама;
Зехтин – 1 ч.л.;
Пушен бекон - 200 грама;
Беконови крутони – 1 пакет;
Майонеза - ¼ опаковка;
Лимон – 0,5 бр.;
Чесън – 3 филийки.

Приготвяне:

За да придадем на ястието невероятен вкус и аромат, ще трябва леко да запържим бекона в тиган. След това го нарежете на големи парчета (или го направете обратното). Можете, разбира се, да не го подлагате на термична обработка, но след това ястието ще има невероятно вкусна и апетитна миризма;
Почистете наденицата от опаковката и я нарежете произволно;
Настържете сиренето на тънки чисти стърготини;
Изплакнете листата от маруля, след което ги поставете върху чиста кърпа, за да изсъхнат. Тогава ще ги накъсаме на парчета за храна;
Обелете, изплакнете и смелете чесъна на паста;
Сега е ред на ароматния сос, който също се приготвя много бързо: смесете майонеза с лимонов сок от половин плод, нарязан чесън и лъжица зехтин. Разбийте с бъркалка за еднородност;
Сега нека комбинираме нашите продукти заедно: изсипете накъсаната маруля, пържения бекон, настърган колбас, стърготини от сирене и крутони в дълбока купа;
Всичко се залива с предварително приготвения сос и се разбърква внимателно. И през следващия четвърт час се опитваме да не ядем салатата, тя все още трябва да вари малко. И тогава се поглезете със здравето си!

Салата с крутони и пушена наденица принадлежи към категорията на „бързите“ храни. За приготвянето на такива салати са необходими минимум кулинарни умения и време. Такива ястия в повечето случаи имат пикантен и леко пикантен вкус.

Друг компонент, който ще върви много добре с наденица и галета, са зеленчуците, особено пресните. Пресни домати, краставици, билки и зеле са продукти, които само ще подчертаят вкуса на колбаса.

Подобно на други ястия, салата с галета и наденица има свои собствени характеристики, а именно такива салати не трябва да стоят дълго. Те трябва да се консумират или веднага след готвене, или след 20 до 40 минути. В противен случай крекерите ще се намокрят и ще загубят формата си.

Как се приготвя салата с крутони и пушена наденица - 15 разновидности

Особеността на тази салата е, че можете значително да се отклоните от пропорциите, предложени в рецептата.

Любителите на деликатните ястия могат да добавят повече яйца и царевица към салатата, както и да намалят количеството колбаси и обратно.

съставки:

Лук - 1 бр.
Вода - 300 гр.
Оцет 9% - 100 гр.
Кокоши яйца - 4 бр.
Пушен колбас - 300 гр.
Консервирана царевица - 200 гр.
Крутони от бял хляб - 100 гр.
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Лукът се обелва, измива и нарязва на лентички. След това се поставя в дълбока купа, залива се с разтворен във вода оцет и се оставя да се влива в продължение на 10-15 минути. Сварете яйцата, охладете, обелете и нарежете на ивици. Почистваме кренвирша и го нарязваме на лентички. Изцедете излишната течност от царевицата.

Комбинирайте всички съставки в един съд, добавете към тях бисквити, подправете с майонеза и разбъркайте добре. Салатата е готова!

Това ястие е наистина хрупкаво чудо. Чудо е, защото е много вкусно и хрупкаво, защото съдържа крекери и китайско зеле.

съставки:

Пекинско зеле - 500 гр.
Пресен домат – 3 бр.
Пушен колбас - 250 гр.
Магданоз, сол, черен пипер, майонеза - на вкус

Приготвяне:

Измийте китайското зеле, подсушете го и го нарежете на ситно. Почистете колбаса и го нарежете на ивици. Измийте домата и нарежете на тънки филийки. Измийте магданоза, подсушете го и го нарежете на ситно.

Сега комбинираме всички съставки в един съд, добавяме сол, черен пипер, подправяме с майонеза и разбъркваме всичко старателно.

За много хора това ястие може да предизвика определени асоциации със салата Цезар. Всъщност това са две напълно различни ястия.

съставки:

Прясна краставица - 1 бр.
Консервирана царевица - 300 гр.
Кокоши яйца - 3 бр.
Пушен колбас - 150 гр.
Твърдо сирене - 50 гр.
Чесън -2 скилидки
Кириешки с вкус на бекон - 1 пак
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Измийте краставицата, почистете наденицата и нарежете тези продукти на ивици. Изцедете излишната течност от царевицата. Три сирена на едро ренде. Сварете яйцата, охладете, обелете и нарежете на малки кубчета. Обелете чесъна, измийте го и го прекарайте през преса за чесън.

Комбинирайте краставица, царевица, яйца, наденица, сирене, кириешки и чесън в един съд, подправете с майонеза и разбъркайте всичко добре. Салатата е готова за сервиране!

„Коза в градината“ е много интересна салата. Той приема, че всеки сам смесва съставките си и съответно определя пропорционалността на съставките.

съставки:

Крекери - 100 гр.
Пушен колбас - 150 гр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Пилешко яйце - 2 бр.
Пресен домат - 1 бр.

Приготвяне:

Нарежете колбаса и кашкавала на лентички. Сварете яйцата, охладете, обелете и нарежете на ивици. Измийте домата, подсушете го и нарежете на ивици.

За тази салата трябва да използвате само плътен домат. Мекият плод може просто да не поддържа необходимата форма.

Готовите продукти поставяме в специален съд с прегради. Всеки продукт е в отделен сектор. Ако такова ястие не е налично, поставете всяка от съставките на купчина една до друга. Майонезата се сервира в отделна малка купичка.

Тази салата получи толкова необичайно име поради външния си вид. Украсявайки го с крекери, можете да пресъздадете илюзията за малка вълшебна къща.

съставки:

Крекери - 100 гр.
Пушен колбас - 100 гр.
Консервирана царевица - 200 гр.
Кокоши яйца - 3 бр.
кисела краставица - 2 бр.
Зелен лук - 30 гр.
Майонеза - 150 гр.

Приготвяне:

Сварете яйцата, охладете, обелете и нарежете на кубчета. Почистете кренвирша и го нарежете на лентички. Измиваме краставиците и ги нарязваме на лентички. Изцедете излишната течност от царевицата. Изсушете моя лук и го нарежете на ситно.

В един съд смесваме царевица, наденица, яйца, краставица, лук и голяма част от крекерите. Подправете всичко с майонеза, добавете сол, ако е необходимо, и разбъркайте добре. Украсете салатата с останалите крутони. Яденето е готово!

Самото име на салатата подсказва, че съдържа няколко пресни зеленчуци. Крекерите и колбасите придават на това ястие богатство и специален вкус.

съставки:

Пушен колбас - 200 гр.
Прясна краставица - 2 бр.
Пресен домат - 2 бр.
Ръжени бисквити - 100 гр.
Зелените, сол, сметана - на вкус

Приготвяне:

Нарежете колбаса на тънки филийки. Измийте домата и краставицата, подсушете и нарежете на тънки филийки. Измийте зелените, подсушете ги и ги нарежете на ситно. Комбинирайте всички съставки, подправете със заквасена сметана, сол на вкус и разбъркайте всичко добре. Салатата може да се сервира.

Много лесна за приготвяне салата, която, ако следвате оригиналната рецепта, просто изумява с вкуса си.

съставки:

Пушен колбас - 200 гр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Крекери - 100 гр.
Пресни моркови - 1 бр.
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Три сирена на едро ренде. Почистете кренвирша и го нарежете на едри ивици. Морковите обелваме, измиваме и настъргваме на едро ренде.

Поставете крекерите в дълбок съд. Към тях добавете сиренето, морковите и наденицата. Подправете всичко с майонеза и разбъркайте добре. Добър апетит!

Ястие с нотка на френска кухня. Много е вкусно, ароматно и с много пикантен вкус.

съставки:

Консервиран бял боб - 100 гр.
Консервиран червен боб - 100 гр.
Пушен колбас - 250 гр.
Пресен домат - 2 бр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Листа от маруля - 3 листа
Крекери "Кириешки" - 150 гр.
Заквасена сметана, сол - на вкус

Приготвяне:

Отцедете излишната течност от боба. Нарежете колбаса на ленти. Нарежете домата на кубчета. Три сирене на ситно ренде. Измийте листата на марулята, подсушете и нарежете на ситно. Смесваме всички продукти, подправяме със заквасена сметана и сол на вкус.

Когато приготвяте тази салата, трябва да използвате маринован лук. За да си спестите неприятностите, трябва да използвате бял, а не обикновен лук. Той е много по-мек и затова не е необходимо да се маринова.

съставки:

Консервиран боб - 1 консерва
Пушен колбас - 200гр.
Крекери - 80 гр.
Лук - 1 бр.
Захар - 1 ч.ч.
Оцет - 1 с.л. л.
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Лукът се обелва, измива, нарязва на малки кубчета и се поставя в дълбока купа. След това добавете захарта и оцета към лука и го залейте с вряла вода. Сега трябва да престои около 15 минути, за да се маринова добре. Нарежете наденицата на средно големи ленти. Отцедете излишната течност от боба и царевицата.

В дълбока купа се смесват боба, царевицата, луканката, крекерите и измитият в студена вода маринован лук. Подправете всичко с майонеза и разбъркайте добре. Веднага след като приготвите салатата, сервирайте я на масата.

съставки:

Крекери “Кириешки” – 1 пак
Консервирана царевица - 1 кутия
Кокоши яйца - 5 бр.
Картофи - 300 гр.
Пушен колбас - 300 гр.
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Отцедете излишната течност от царевицата и я поставете в дълбок съд. Сварете яйцата, охладете, обелете, нарежете на малки кубчета и добавете към царевицата. Наденицата се нарязва на лентички и се добавя към царевицата и яйцата. Там също изпращаме варени, обелени и нарязани на кубчета картофи. Накрая поставете крекерите в купа. Подправете всичко с майонеза и разбъркайте добре. При необходимост салатата може леко да се посоли.

„Гатанка“ е салата с пикантен вкус, която трябва да се яде веднага след приготвянето.

съставки:

Пушен колбас - 200 гр.
Кириешки - 100 гр.
кисели краставици - 3 бр.
Чесън - 2 скилидки
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Нарежете наденицата и краставиците на средно големи ленти. Обелете чесъна, измийте го, прекарайте го през преса за чесън и смесете с майонеза. В един контейнер комбинирайте бисквити, наденица и краставици. Подправете продуктите с майонезено-чеснов сос и разбъркайте добре всичко. Приготвянето на тази салата има една особеност.

Крекерите трябва да се добавят към тази салата непосредствено преди сервиране. Ако добавите крекери няколко часа преди консумация на салатата, те ще се намокрят и няма да са хрупкави.

Това ястие съчетава два продукта: ябълка и пушена наденица. Много е важно ябълката да е сочна и да има сладко-кисел вкус.

съставки:

Крекери - 150 гр.
Ябълка - 1 бр.
Консервирана царевица - 1 кутия
Зелените - 1 връзка
Пушен колбас - 150 гр.
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Ябълката се обелва, измива и нарязва на кубчета. Изцедете излишната течност от царевицата. Измийте зелените, подсушете ги и ги нарежете на ситно. Нарежете колбаса на ленти.

Комбинирайте ябълката, крекерите, царевицата, билките и наденицата в един съд, подправете с майонеза и разбъркайте добре. Добър апетит!

Тази салата е проста до неприлична, като всички ергенски ястия. Приготвянето на „Бакалавър“ е изключително бързо и лесно.

съставки:

Пушен колбас - 300 гр.
Твърдо сирене - 200 гр.
Крекери -150 гр.
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Нарежете наденицата и сиренето на ивици, комбинирайте, подправете с майонеза и разбъркайте. Поставете слой галета върху основните съставки.

Името на тази салата веднага показва, че няма да остави никого безразличен. Зелето, краставицата и зеленчуците ще му придадат сочност и специален летен аромат.

съставки:

Пекинско зеле - 500 гр.
Крекери - 100 гр.
Черни маслини - 50 гр.
Пушен колбас - 200 гр.
Прясна краставица - 1 бр.
Майонеза, сол, билки - на вкус

Приготвяне:

Измийте зелето и краставицата, подсушете и нарежете на ситно. Нарежете маслините на колелца. Нарежете колбаса на ленти. Комбинирайте всички съставки, добавете сол, подправете с майонеза и разбъркайте. Можете да добавите любимите си билки към салатата на вкус, както и да я украсите със стръкове копър или магданоз. Добър апетит!

„Моят Цезар” е ястие за истински любители на месото. Съдържа два вида месо, но ако желаете, можете свободно да експериментирате и да добавите някоя друга съставка към салатата.

съставки:

Пекинско зеле - 500 гр.
Варена наденица - 100 гр.
Пушен колбас - 150 гр.
Твърдо сирене - 100 гр.
Крекери - 150 гр.
Сол, майонеза - на вкус

Приготвяне:

Измийте зелето, подсушете го и го нарежете на ситно. Нарежете варени и пушени колбаси на лентички. Нарежете кашкавала на кубчета. Смесете всички съставки, подправете с майонеза, добавете сол, ако е необходимо, и разбъркайте добре.

Сигурно няма човек, който да не обича салати. Тъй като такова ястие може да се приготви от почти всякакви съставки, така че можете да ги изберете според вашия вкус. Има огромен брой рецепти - и всеки път, когато станете креативни в кухнята си, можете да измислите нови опции.

Вероятно всяка домакиня има свои собствени рецепти за салати, с които със сигурност ще зарадва гостите и семейството по време на празниците.

Салатите се приготвят от зеленчуци (пресни или мариновани, осолени, сушени), билки, кореноплодни зеленчуци, гъби, бобови растения, сирене, извара, яйца, месо, риба, морски дарове, ядки и различни семена. Има и разнообразие от превръзки: от най-простите и обикновени (оцет, растително масло, майонеза, заквасена сметана) до специфични и изтънчени (балсамов оцет, дижонска горчица, с различни подправки и т.н.).

Салата с галета, пушена наденица и кисели краставички

съставки:

Опушена колба. - 180 грама;
Сладка царевица - 1 кутия;
Крекери с пушен вкус - 2 опаковки (малки);
Тестиси - 5 бр.;
Мариновани краставици - 3 бр.;
Майонеза - 50 грама;
Зелен лук - 80 грама.

Приготвяне:

Нека първо се погрижим за тестисите. Сварете колкото е необходимо и охладете. След това го почистваме, нарязваме го на равномерни кръгове и след това на спретнати правоъгълни пръти;
Същото ще направим и с колбаса - нарежете го на ситно на кръгчета и след това на лентички;
Маринованите краставички се разрязват по дължина и с десертна лъжица се изстъргват семките. Нарязваме останалото във форма, подобна на предишните съставки;
Посолете марината от царевицата;
Измийте добре перата зелен лук и ги подсушете. Но можете просто да го избършете с кърпа. Нарязваме тънки пръстени;
Сега нека комбинираме съставките заедно: към краставиците добавете наденицата, яйцата, царевицата, по-голямата част от крекерите (ще оставим малко за украса), краставиците и почти целия зелен лук (с изключение на малка шепа);
Добавете майонезата към продуктите, разбъркайте, оставете настрана за 15 минути. През този период крекерите ще омекнат малко, ще се откажат от целия си вкус и ще наситят салатата с него;
Сега сложете всичко на плоска чиния (или го направете на порции) на купчина, гарнирайте с останалите бисквити и зелен лук. Готов!

Салата с крутони

съставки:

моркови - 170 г;
пушена наденица - 130 г;
майонеза;
сол, кориандър, смлян черен пипер - щипка;
чесън - 2-3 скилидки;
варена наденица - 100 г;
белени орехи - 100 г;
филийки бял хляб - 2 бр.

Приготвяне:

Обелете морковите и ги прекарайте през ренде. Поставете го в купа, добавете малко сол и оставете за 5 минути.
Нарежете двата вида колбаси на лентички. Добавете към морковите. Овкусете с подправки, добавете нарязан чесън, майонеза, разбъркайте и оставете на студено за половин час.
Филийките хляб се нарязват на малки кубчета и се подсушават във фурна или на сух тиган.
Накълцайте ядките и ги добавете към салатата заедно с галетата преди сервиране.

Салата с крутони и царевица

съставки:

Пушен салам – 300гр
сладка консервирана царевица - 250 гр
твърдо сирене - 200 гр
пилешки яйца - 3 бр.
майонеза -150 гр
крекери -60гр
копър - 30 гр

Метод на готвене:

Нарежете наденицата на филийки;
Смелете твърдо сварените пилешки яйца с помощта на ренде с фини дупки. Направете същото и с твърдото сирене. Можете да намалите крехкостта на сиренето при настъргване, като го охладите за 10 минути във фризера;
Отцедете течността от царевицата, измийте добре копъра, подсушете с кърпа и нарежете на ситно;
Смесете всички съставки, с изключение на крекерите, подправете с майонеза.;
Можете да дадете на салатата малко време да се вари и след това да я поставите в отделни купи, поръсете бисквити отгоре. Те могат да бъдат закупени от магазина (с вкус на пиле или сирене) или просто филийки бял хляб, изсушени във фурната. Готова салата с крутони и царевица и наденица ще стане...

италианска салата

съставки:

Колба пушено - 200 гр.
Домати - 300 гр.
Кашкавал - 250 гр.
Ръжени крекери с бекон - 50 гр.
Майонеза - 150 гр.

начин препарати:

Нарежете колбаса. Ще бъде по-красиво, ако нарежете наденицата на същите ленти като крекерите. Салатата става по-вкусна с пушен колбас, но е подходящ и варен колбас. Много зависи от вкуса на самите крекери. Ако вземете вкуса на бекон или наденица, тогава пушената наденица е по-подходяща за тях. И с крутони, овкусени с раци или сметана - варени. Изсипете в дълбока купа за салата.
Нарежете домата на квадратчета. Те трябва да се хвърлят върху сито, за да може излишният сок да се отцеди. Изсипете доматите в купата за салата при наденицата.
Кашкавалът се настъргва. Добавете настърган кашкавал към останалите съставки.
Добавете бисквити в купата за салата. Подправете всичко с майонеза. След това разбъркайте добре.
Може да се сервира салата с галета и италианска наденица.

Салата с крутони, боб и пушен колбас

съставки:

Царевица - консерва - 250гр
Боб - червен от консерва - 250гр
Колбас – пушен – 150гр
Лук - 1 бр.
Крекери - 70гр
Майонеза -3 супени лъжици.
Трапезна сол - на вкус

Метод на готвене:

Първо пригответе всички необходими съставки, за да направите бърза и лесна салата.
След това отстранете филма от колбаса, нарежете го на ленти или малки кубчета. Поставете всичко в купа.
Отворете консерва с боб, изцедете излишната течност или изцедете продукта в гевгир или сито. Добавете боб към вашето ястие. Направете същото и с царевицата от консерва.
След това прехвърлете сладките зърна в чиния с останалите съставки. Отстранете люспите от лука и ги измийте обилно.
След това нарежете лука на тънки полукръгчета и го поставете в отделна купа. Залейте с гореща вода и оставете така 15 минути. През това време горчивината ще излезе.
Отцедете течността. Лукът трябва да се изцеди. След това го изпратете в купата за салата.
Добавете 70 г бисквити.

Салата с корейски моркови и пушена наденица

съставки:

Пушен колбас 150гр
Консервирана царевица 1 кутия
Корейски моркови 200 гр
Крекери 1 пак
Заквасена сметана 2 с.л.
Майонеза 2 с.л.

Метод на готвене:

Първо смесваме заквасена сметана с майонеза. Нарежете колбаса на кубчета.
Поставяме наденицата в първия слой, намазваме мрежата със сос.
Поставете морковите на следващия слой, отново намажете соса с мрежа.
След това поставете царевицата, повторете слоевете, поръсете с още бисквити.

Можете да използвате както домашни, така и купени бисквити.

Метод за приготвяне на домашни крекери:

Нарязваме обикновен хляб Дарница на кубчета или ивици. Поставете сламките за хляб върху сух, добре загрят тиган. Поръсете със сол и универсални подправки.

Запържват се на силен огън за 2-3 минути. След това довеждаме до готовност под капак, като намаляваме котлона. Това отне 10 минути. Крутоните са готови и могат да се добавят към салатата.

Зелева салата с крутони и наденица

съставки:

500 г зеле,
2 домата
2 краставици,
зеленчуци (копър, зелен лук),
100 г пушен колбас,
100 г бисквити,
100 мл майонеза,
смлян черен пипер на вкус,
сол на вкус.

П подготовка:

Нарежете зелето на ситно. Нарежете краставиците на ленти. Нарежете доматите на филийки. Нарежете пушената наденица на тънки кръгчета или полукръгчета. Накълцайте зелените.
Леко посолете зелето, разбъркайте, намачкайте с ръце, оставете да престои малко, за да пусне сок, който след това трябва да се отцеди.
Добавете краставици, домати, наденица и билки към зелето.
Посолете и поръсете зелевата салата на вкус, подправете с майонеза. Разбъркайте внимателно.
Добавете крутони към зелева салата. Разбъркайте непосредствено преди сервиране, за да ги предпазите от намокряне.

Салата от китайско зеле с крутони и царевица

съставки:

Пекинско зеле - 300 гр.,
Крекери - 50 гр.,
Пушен колбас - 100 гр.,
Консервирана царевица - 100 гр.,
Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици,
Сол на вкус.

Метод на готвене:

Изплакнете главата китайско зеле със студена вода. Нарежете зелето толкова дебело, колкото за другите салати.
Пригответе консервирана царевица.
Нарежете пушената наденица на кубчета.
Отворете пакет крекери или ги пригответе у дома.
В една купа се слагат царевица от консерва, китайско зеле, крутони и наденица.
Добавете щипка сол и майонеза.
Ако използвате солени крутони от магазина в салатата си, добавете по-малко сол, отколкото когато използвате домашно приготвени. Салата с крутони и пушена наденица просто трябва да се смеси.

Салата от китайско зеле с крутони

съставки:

китайско зеле - 300 гр
Домат - 1 бр.
Салам (или друг колбас по избор) - 150гр
Твърдо сирене - 150 гр
Пъдпъдъчи яйца - 5 бр.
Бели крутони - 100гр
Майонеза - 3 супени лъжици. л.
Сол - 1 щипка
Смлян черен пипер - 1 щипка

Метод на готвене:

Долният слой се състои от китайско зеле. Трябва да се измие и нареже на малки ивици. Поставете в отделна чиния.
Следващият слой е наденица. Нарежете на малки кубчета и наредете върху зелевия слой. Посолява се всичко на вкус.
След това измийте домата, нарежете го на кубчета и го оформете в следващия слой салата.
Поставете крутони върху нарязания домат.
Можете да закупите готови крекери в магазина или да ги направите сами.
Сега идва ред на пъдпъдъчите яйца - първо трябва да се сварят, след което да се обелят и нарежат на половинки. Поставете яйцата върху салатата, добавете малко сол, след което намажете всичко с майонеза.
Последният слой на салатата е сирене. Твърдото сирене се настъргва на ситно ренде и се поръсва отгоре върху салатата. По желание украсете ястието с листенца магданоз. Салата с китайско зеле и крутони е готова.

Салата с пушен колбас, крутони и зелен грах

съставки:

пушена наденица (тип сервелат) - 150 г,
консервиран грах - 100 г,
пилешко яйце - 3 бр.,
краставица - 1-2 бр.,
лук (зелен) или магданоз и копър - няколко стръка,
крекери - 100 г,
сос (майонеза) - 100 гр.

Метод на готвене:

Измийте краставиците и нарежете на лентички.
Обелете пушената наденица и нарежете на тънки филийки. Важно е всички съставки да бъдат внимателно нарязани в еднаква форма.
Измийте и нарежете лука.
Сварете твърдо сварени пилешки яйца за 8-10 минути. Важно е да започнем да броим времето от момента, в който водата заври, тогава със сигурност можем да кажем, че яйцата ще бъдат сварени до необходимата ни консистенция. Охладете ги в студена вода, обелете и нарежете.
Смесете наденицата, яйцата и краставиците в купа за салата.
Отворете буркана с грах, отцедете течността и добавете граха към салатата.
Добавете домашно приготвени пшенични кретони или купени от магазина бисквити. По принцип крутоните лесно се приготвят сами - нарежете филийките хляб на средни кубчета, смесете със сол, подправки и изсушете във фурната до златисто кафяво.
След това се смесват със соса и се поставят в купа за салата.

Характеристики на приготвяне на салати с наденица и крутони

Рецептите за приготвяне на салати с пушени колбаси и крутони са разнообразни, но общите принципи за приготвяне на тези предястия са идентични и си струва да ги научите, за да получите очаквания резултат:

За салата с пушени колбаси са по-подходящи крутоните от ръжен хляб. Те могат да се приготвят у дома, като се запържи хляба в тиган и се изсуши във фурната, или да се закупят от магазина. Когато купувате крекери в магазин, трябва да се даде предпочитание на закуски с вкус на пушена наденица, салам, бекон или барбекю. Не трябва да приемате продукти, които миришат на морски дарове, желирано месо или горчица, тъй като те могат да надделеят над вкуса на основното ястие или да се противопоставят на него.
Трябва да сглобявате салатите непосредствено преди сервиране, в противен случай крутоните ще се намокрят и салатата ще стане по-малко вкусна и апетитна.
Най-често салатите се обличат с майонеза, но може да се замени със заквасена сметана или кисело мляко. Колбасите и бисквитите няма да позволят на закуската да стане мека, дори ако дресингът за нея има деликатен, мек вкус.
Пушените колбаси за салата обикновено се нарязват на ивици, по-рядко на малки кубчета. По същия начин се счукват и останалите съставки. Когато всички продукти се нарежат на парчета с еднаква големина и форма, ястието изглежда много по-красиво.
Ако използвате продукти от консерва за салата, ги отцедете в гевгир и изчакайте да изсъхнат малко преди да ги добавите към предястието.
Варени или печени съставки за салата се използват рядко, но ако са включени в ястието, е препоръчително да се охладят, преди да се комбинират с останалите съставки.

Какво по-лесно от приготвянето на салата с наденица и крутони? Дори дете може да бъде научено как да приготви такова просто ястие. Това не изисква твърде много време и скъпи продукти. Всичко, от което се нуждаете, е това, което имате под ръка и малко въображение. Можете да комбинирате консервирани и пресни продукти – това ще направи вкуса на ястията по-богат. Можете също така да изберете дресинг по ваш вкус. И заквасената сметана, и майонезата ще свършат работа.

Салата с пушена наденица и крутони не само върви добре с други ястия, но е идеална и като лека закуска. Надяваме се, че дадените рецепти ще станат незаменими помощници във време, когато гостите вече са на прага и трябва да бъдат почерпени с нещо, но просто няма време да се готви нещо сериозно. Тук са събрани най-добрите и интересни рецепти. Опитайте да готвите във вашата кухня за цялото семейство.

Можете да го приготвите във всеки делничен ден или за празник, например рожден ден. Салата с крутони и наденица може да разнообразите с царевица. Резултатът е също толкова вкусна царевична салата.

Хранителната стойност на ястието е 260 kcal. Време за приготвяне: 20 минути. Брой порции - 4.

Главни компоненти:

пилешки яйца - 4 бр.;
месо от раци - 250 г;
пушена наденица - 300 г;
твърдо сирене - 300 г;
крекери - 1 опаковка;
майонеза - 50 г;
чесън - 1-2 скилидки;
пресни билки (магданоз, копър);
лимонов сок - 1 ч.л.

Как да готвя? Сварете пилешките яйца твърдо. Готино. Настържете на едро ренде. Консервираното месо от раци се нарязва на кубчета. Ако нямате месо от раци, можете да го замените с ракови пръчици - ще бъде не по-малко вкусно.

Обелете наденицата от обвивката и нарежете на ивици. Настържете парче твърдо сирене. Прекарайте чесъна през преса за чесън. След това смесете всички наши съставки и добавете майонеза, бисквити и лимонов сок. Оставете да вари 5 минути. В същото време крекерите ще запазят своя вкус и хрупкава текстура, което ще придаде на салатата още повече пикантност.

Салата със зеле, крутони и домати “Лятна песен”

Лятото е времето за зеленчуци и плодове, така че трябва да ги ядете в големи количества, за да заредите тялото си с витамини и фибри. Салата с крутони и домати е точно това, от което се нуждаете. За разнообразие можете да добавите боб, крутони към салатата или да я овкусите с царевица.

Хранителната стойност на ястието е 220 kcal/100 g. Времето за готвене е 20 минути. Брой порции - 4.

Главни компоненти:

домати (средни) -3 бр.;
краставици - 3 бр.;
бяло зеле - 300 г;
твърдо сирене - 200 г;
пушена наденица - 250 г;
ръжени бисквити - 1 опаковка;
майонеза - на вкус.

Какъв е методът на готвене? Измийте всички зеленчуци под течаща вода. В малка купа нарежете доматите на малки кръгчета. Нарежете там и краставиците. Разбъркайте ситно нарязаното зеле. Настържете твърдото сирене. Отстранете обвивката на колбаса и го нарежете на ивици. Смесете всички съставки в една купа.

Добавете майонеза на вкус. Смесете добре. Преди сервиране добавете крекери към всяка порция. Лятна салата с домати е готова. Добър апетит!

Салата с царевица, боб, крутони и наденица “За любимия”

Включеният в нашата рецепта растителен протеин под формата на боб е много важен за изграждане и оформяне на мускулна маса при мъжете. Салата с боб, наденица и крутони е много питателна и калорична. Препоръчително е да се яде ежедневно. Тогава нашите мъже ще бъдат пълни със сила и ще могат да ни носят на ръце до края на живота си. А рецептата за салата е проста.

Хранителната стойност на ястието е 320 kcal/100 g. Времето за готвене е 20 минути. Брой порции - 4.

Основни съставки:

консервиран боб в собствен сок - 1 буркан;
пушена наденица - 250 г;
крекери - 1 опаковка;
растително масло за пържене;
твърдо сирене - 200 г;
консервирана царевица - 100 г;
маринована краставица - 2 бр.;
шампиньони - 100 г;
лук - 1 бр.;
майонеза - на вкус;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

Измийте шампиньоните и нарежете на филийки. Лукът се нарязва на ситно на кубчета и се запържва в тиган в растително масло с гъбите. Настържете твърдото сирене. Почистете маринованите краставици от кожата и ги нарежете на кубчета. Отстранете обвивката на колбаса и го нарежете на ивици.

Смесете всички готови съставки в дълбока чиния. Добавят се боб и царевица от консерва, натрошено сирене и всичко се разбърква със соса. Опитайте и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо. Добавете крекери преди сервиране. Топла салата с колбаси и царевица е готова! Поднесете го на вашия мъж с любов. Добър апетит!

Салата с боб, наденица и крутони “Асорти”

Една от най-популярните царевични салати. Върви добре и с боб, крекери и наденица. Можете да разнообразите със зеле и, разбира се, царевица.

Хранителната стойност на ястието е 220 kcal/100 g. Времето за готвене е 10 минути. Брой порции - 4.

Основни продукти:

царевица - 3 с.л. л.;
домати - 3 бр.;
бяло зеле - 300 г;
боб - 3 с.л. л.;
крекери - 100 г;
пушена наденица - 200 г;
майонеза - 100 гр.

Обелете наденицата от обвивката и нарежете на ивици. Смесват се със ситно нарязаното зеле в дълбока купа. Доматите се нарязват на ситно и се смесват с царевицата и боба.

Смесете всички съставки за ястието и подправете със соса. Добавете крекери преди сервиране. Добър апетит!

Кухнята е магия, а жената е магьосница. Създайте свои собствени кулинарни шедьоври или още по-добре използвайте нашите рецепти.