Здравословните храни при псориазис, които са източник на основни хранителни вещества, са ключът към успешното лечение и бързото възстановяване. Хранителната диета има благоприятен ефект върху функционирането на системите на вътрешните органи и възстановява загубените функции на тъканите.
1 . Мазните сортове червено месо се заменят с лесно смилаеми и нискокалорични - пилешко филе, телешко и заешко, нутрия и пуешко месо. Диетолозите съветват да включвате месни протеинови храни в диетата на пациента не повече от два или три пъти седмично, в други дни да дадете предпочитание на нискомаслена риба: пъстърва, толстолоб, сьомга.
2 . Пресни зеленчуци, гъби, горски плодове, плодове, прясно изцедени сокове са източник на витамини и фибри, които осигуряват ежедневно изхождане, което е предпоставка за лечение на псориазис.
3 . Хранителните продукти, оцветени в червено, се класифицират като алергени и следователно изискват внимателно боравене.
4
. Пресните банани, пъпеш, ябълки са идеални за междинни закуски - плодове, които се препоръчва да се консумират отделно, без да се смесват с други храни. Сушени плодове като сушени кайсии, стафиди и смокини също ще задоволят перфектно глада ви между основните хранения.
5 . Растителното масло е източник на полиненаситени киселини, които имат благоприятен ефект върху процесите на регенерация на увредената кожа.
6 . Ядки от кедрови шишарки, бадеми, лешници, сусамово семе, ленено, тиквено, слънчогледово семе се използват за люспести лишеи в ограничени количества като ароматични добавки в каши, салати и печива.
7
. Кафяв ориз, просо, перлен ечемик са зърнени храни, използвани при псориазис за приготвяне на каши и супи. 
8 . Елдата, ръжта, царевицата и овесените ядки са храни, които алкализират организма.
9 . Нискомасленото извара, киселото мляко, 1% кефир за псориазис са разрешени храни на масата на пациента.
10 . Като алтернатива на газираните и кофеинови напитки диетата включва:
- билков и зелен чай без захар, можете да използвате естествени подсладители,
- пресни неподсладени компоти от плодове и горски плодове,
- отвара от шипка,
- минерална вода (алкална), като Арзни, Есентуки № 17, 4, Скури, Боржоми.
11. Трици - продукти, разрешени за употреба при псориазис. Печенето с трици може да замени сладкарските и богатите хлебни изделия, забранени от диетата, със здравословна и питателна храна. Консумацията на трици има благоприятен ефект върху двигателната функция на стомаха и червата.
Продукти, забранени при псориазис
1. Механизмът на възникване на псориазис е подобен на историята на алергиите, така че лекарите добавят храни, забранени за страдащите от алергии към списъка с храни, които не са разрешени за псориазис:
2.Можете ли да ядете яйца, ако имате псориазис? Дерматолозите не могат да намерят ясен отговор на този въпрос. Ако в лекарствената терапия присъстват лекарства като Карталин, яйчният жълтък и белтъкът са строго противопоказани, тъй като реагират с активните вещества на таблетките. Пъдпъдъчите яйца при лека дерматоза се допускат няколко пъти седмично.
3. Кравето и козето мляко при псориазис принадлежи към категорията на забранените продукти. При псориазис животинските мазнини се заменят с растителни, а съдържанието на наситени липиди в млякото надвишава допустимите граници.
Правилното хранене при псориазис включва създаване на диета, която включва здравословни храни и витаминни комплекси. В същото време хранителната таблица за псориазис играе важна роля при съставянето на меню и избора на продукти.
Цялото хранене при псориазис трябва да се сведе до осигуряване на получаване на тялото на вещества с ценни свойства. Най-важното е да знаете какво можете да ядете, ако имате псориазис и какво трябва да избягвате.
Псориазисът е заболяване, което се проявява по същество еднакво както при мъжете, така и при жените. Следователно храненето за мъже не се различава от храненето за жени с псориазис.
Диета за пациенти с псориазис ограничава натрупването на киселинност в организма, като по този начин предпазва от нежелано отслабване на имунната система.
Правилно хранене при псориазис
За да „овлажните“ кожата отвътре, трябва да преминете към правилното хранене при псориазиси консумирайте само здравословни храни и витамини.
И така, как да се храните правилно, ако имате псориазис и какви здравословни храни се препоръчват за тялото:
- Мед и псориазис. Медът съдържа витамини, които са толкова необходими на тялото. Само не се увличайте, една чаена лъжичка на ден е достатъчна.
- Суровоядство и псориазис. Чудесен начин за леко облекчаване на тялото, като се храните само със зеленчуци и плодове.
- Рибено масло за псориазис. Най-богатият на витамини от група В продукт, рибеното масло е отличен заместител на таблетираните витамини.
- Тиква за псориазис. Тиквената каша е отлично решение за закуска и вечеря, съдържа запас от основни витамини и минерали.
- Зехтин при псориазис. Това е единственото масло, което се препоръчва за консумация от болните от псориазис, освен това е здравословно и е чудесно за подправка на салати.
- Риба за псориазис. Заслужава да се отбележи, че рибата, продукт номер 1 в менюто при псориазис, е богата на основни здравословни мазнини.
- Джинджифил при псориазис. Коренът от джинджифил съдържа комплекс от витамини и микроелементи и е полезен в малки количества при псориазис. Джинджифилът обикновено се използва като подправка за ястия, а също така се използва за приготвяне на чай.
Как да се храним с псориазис
Но е по-добре да избягвате обикновените мазнини. За да направите това, опитайте се да ядете храни, които са приготвени на пара, варени или задушени. Дайте предпочитание на ферментирали млечни продукти и зеленчуци. Салати, облечени със зехтин и здравословни храни за псориазис, съдържащи лецитин, са страхотни варианти за вашата диета.
Не забравяйте за дните на гладно. Отличен вариант би бил 1-2 дни гладуване, те са особено важни по време на периоди на обостряне, но не трябва да се увличате с гладуване за псориазис, това може само да влоши ситуацията.
Ако изброим всички компоненти, какво можете да ядете, ако имате псориазис– менюто няма да изглежда скучно и монотонно, тъй като такава разнообразна диета за псориазис е богата и доста калорична. Можете да ядете на пара, печени и варени всичко, което искате, с изключение на това, което не можете да ядете с псориазис - нежелани съставки в ястията. Желателни са растителни масла, рибна диета, черен дроб и елда.
Храненето при псориазис не трябва да се пренебрегва или оставя без внимание. Ето защо внимателният контрол на ястията, които включват забранени храни при псориазис, е задължителна процедура.
Какво не трябва да ядете, ако имате псориазис
В никакъв случай не трябва да ядете пържени или пушени храни, ако имате псориазис. Не е желателно, ако храната често съдържа месо, консервирани съставки с наличие на багрила и добавки.
Забранени храни при псориазистова включва свинска мас, шоколад, подправки, кафе и сладкиши. Малко количество люти подправки, кисели краставички, домати и ягоди в диетата при псориазис също предпазва добре здравето.
Меню за псориазис за една седмица
Основното в храненето при псориазис е да се яде малко по малко, без да се преяжда, 4-5 пъти на ден. Ето един пример меню за псориазис за една седмица:
- За закуска пригответе каша във вода; можете да добавите към нея плодове или извара с кисело мляко. За напитки зеленият или билковият чай е идеален.
- Втората закуска може да се състои от салата и печена ябълка с мед или само захар. Медът и псориазисът могат да съществуват заедно само в малки дози, освен ако разбира се не сте алергични към него.
- Вечеря. Вегетарианска или пилешка супа, варени пилешки гърди и компот.
- За вечеря можете да направите зеленчукова салата и да приготвите риба във фурната.
- Не забравяйте да вземете и изпиете чаша вода между храненията.
Когато съставяте меню за седмицата при псориазис, не забравяйте да направите дни на гладно, например може да е петък. На този ден можете да ядете само ябълки, други зеленчуци или кефир.
Хранителна таблица при псориазис
Плейлист с видеоклипове за псориазис (видео избор в горния десен ъгъл)
Отговорите на въпроса какво може и какво не при псориазис трябва да се групират в „гастрономически“ и други, които не са свързани с хранителни продукти. Да започнем с първите, тъй като проблемите на храненето при това автоимунно заболяване са обект на много изследвания и не спират да интересуват пациентите с псориазис.
Ще се опитаме да предоставим само медицински доказани факти или най-обоснованите мнения на специалисти, потвърдени със случаи от тяхната клинична практика.
Какво може и какво не може да се консумира при псориазис?
Проявявайки се върху кожата, която е една от имунните бариери на тялото, псориазисът всъщност започва „вътре“ в имунната система: когато Т-клетките (цитотоксични Т-лимфоцити или Т-клетки убийци) не функционират правилно, защитават тялото от инфекции и предизвикват имунни реакции .
Друга основна имунна бариера е стомашно-чревният тракт. Както кожата, така и червата предпазват тялото от потенциално вредни вещества. Установено е, че някои храни са отключващи фактори за псориазис и, като се вземат предвид какво трябва и какво не трябва да се прави при псориазис, честотата и тежестта на обострянията на заболяването в някои случаи могат да бъдат намалени.
Възможно ли е да пиете алкохол, ако имате псориазис?
Алкохолът е признат за един от най-силните дразнители за псориазис, така че отговорът на въпроса - възможно ли е да се пие алкохол с псориазис - определено е отрицателен.
Сред причините за негативния ефект на етанола върху състоянието на кожата при псориазис се разглеждат версии като временна дехидратация на тялото (включително кожата) и разширяване на кръвоносните съдове, което води до инфилтрация на активирани имунни клетки в епидермиса. И ако разчитаме на теорията за появата на псориазис, свързана с процеса на освобождаване на тялото от вътрешни токсини през кожата в условия на нарушение на киселинно-алкалния баланс на тялото, тогава си струва да се има предвид, че всяка доза алкохол измества pH на кръвта и всички течности към киселинната страна. А активирането на Т-клетките става точно когато рН спадне под 7,35-7,4.
Възможно ли е да се пие кафе при псориазис?
Кофеинът може да провокира различни състояния при хората и в някои случаи води до увеличаване на псориазисните обриви. Възпалителният отговор под формата на хиперпролиферация на кератиноцитите е до голяма степен резултат от взаимодействието на вродения имунитет с придобития имунитет. Точният механизъм, по който кафето и кофеинът влияят на този процес, все още се проучва и е трудно да се каже как различните нива на кофеин влияят на различните хора с псориазис.
Много изследователи смятат, че кафето повишава нивата на омега-6 ненаситени мастни киселини в тялото, което влошава възпалението. Освен това кафето е напитка, подкисляваща кръвта.
При почти половината от пациентите състоянието им се подобрява значително, когато спрат да пият кафе. Може да се предположи, че това е резултат от спирането на приема на токсичния за кожата и централната нервна система пиридин, който се образува при печенето на кафеените зърна от алкалоида тригонелин.
Възможно ли е да има мляко за псориазис?
Храните, които хората с псориазис се препоръчва да избягват, включват, наред с червеното месо, преработени храни и рафинирана захар, мляко и млечни продукти (заквасена сметана, сирена, извара, сладолед). Тези продукти могат да доведат до засилване на симптомите на заболяването.
Псориазисът много обича такава незаменима аминокиселина като триптофан: когато няма триптофан, болестта регресира.
Съдържанието на триптофан в млякото е 16,7 mg% (3,8 пъти повече в изварата, 14 пъти повече в твърдите сирена). Хормонът мелатонин, който активира имунната система, се синтезира от триптофан, който сам по себе си е вреден при автоимунни патологии при повишен прием на тази аминокиселина в организма (с месо, мазна риба и млечни храни). Скорошни изследвания от Лабораторията по дерматология към Университета Рокфелер (Ню Йорк) предполагат, че метаболизмът на триптофана може да промени до известна степен имунните отговори чрез увеличаване на активността на ензима L-кинуренин.
Също така при псориазис се нарушава естествената регулация на метаболизма на мастните киселини. Това се отнася за арахидоновата киселина, съдържаща се в млякото, която принадлежи към омега-6 киселините. Арахидоновата киселина е "суровина" за синтеза на много възпалителни медиатори, включително простагландини.
Така че, ако имате псориазис, по-добре е да не пиете мляко или да го консумирате от време на време и нискомаслено.
Възможно ли е да се използва мед за псориазис?
Отговорът на специалистите на въпроса може ли медът да се използва при псориазис е категорично „не“ и ето защо.
Вече говорихме за значението на нивото на киселинност на продуктите, консумирани за това заболяване, така че средното pH на меда е 3,9 (варира в зависимост от сорта от 3,4 до 6,1).
Хората с псориазис не трябва да консумират мед вътрешно, но външната му употреба може да бъде естествен вариант за лечение на обриви: в меда са открити следи от алдехид на пирувинова киселина (метилглиоксал), който има антибактериални и лечебни свойства.
В Нова Зеландия балсам, състоящ се от мед, пчелен восък и студено пресован зехтин, се използва за лечение на псориатични обриви и намаляване на дразненето на кожата. Клиничните изпитвания на това лекарство показват положителни резултати при повече от 60% от изследваните пациенти.
Възможно ли е нар за псориазис?
По отношение на ефекта си върху киселинността на кръвта, нарът е неутрален плод - като ябълки, сливи, круши или праскови. Но трябва да ядете само зрели нарове: колкото по-узрял е плодът, толкова по-високи са неговите алкализиращи свойства.
Нарът е добър източник на цинк, който е от съществено значение за нормалната функция на кожата. Цинкът регулира растежа на базалните клетки, които се развиват в зряла кожна тъкан и помагат при заздравяването на уврежданията. Цинкът също така помага за активирането на супероксид дисмутазата, антиоксидант, който предпазва кожата от увреждане. Полифенолите от нар и елаговата киселина са полезни за кожата, които имат слънцезащитен ефект и предпазват кожата от увреждане от свободните радикали.
Един среден нар осигурява 1,1 mg цинк – около 15% от препоръчителната дневна стойност. Между другото, маслото от нар, добавено към крема, бързо възстановява еластичността на увредените кожни участъци.
Можете ли да ядете домати при псориазис?
Много лекари смятат, че зеленчуците от нощница - чушки, картофи, домати, патладжани - засилват възпалението при псориазис. За това е виновен соланинът, съдържащ се в нощниците, токсичен защитен гликозид. Това вещество обаче се намира само в домати, които не са достигнали зрялост.
Днес въпросът дали доматите са полезни при псориазис остава актуален, въпреки че според дерматолозите зеленчуците от нощница влияят негативно на около 5% от пациентите с псориазис. Въпреки това, за някои хора, които са се отказали от доматите и всичко на базата на домати, това помага. Това е така, защото соланинът е стероиден алкалоид и може да раздразни чревната лигавица, увеличавайки нейната пропускливост.
Друга версия, която трябва да имате предвид, е, че виновни са каротеноидите: те повишават синтеза на противовъзпалителни цитокини като TNF-alpha, а основният каротеноид в доматите е червеният пигмент ликопен.
Можете ли да ядете цвекло при псориазис?
Наличието на аскорбинова киселина, повече от 0,4 mg% цинк и умерено алкален (pH 7,5-8) ефект в цвеклото очевидно компенсират наличието на аминокиселините хистидин (обсъдени по-горе) и стимулиращия имунитета аргинин в този кореноплоден зеленчук.
Освен това лилаво-червеният му цвят се осигурява от антиоксидантния пигмент бетацианин, който помага за елиминирането на токсините, натрупани в черния дроб.
Така че никой не възразява да ядете цвекло при псориазис (разбира се, ако вие лично не сте алергични към него).
Можете ли да ядете репички, ако имате псориазис?
Репичките всъщност са репички (Raphanus Sativus), само че малки... Репичките съдържат важни за псориазиса микроелементи като селен и цинк, както и почти всички витамини от група В. Но най-вече този кореноплод съдържа аскорбинова киселина: 100 g пресни репички осигуряват 18% от дневната норма на витамин С.
Репичките дължат своя остър вкус и мирис на синапеното масло (изотиоцианати), неговите гликозиди (глюкозинолати) и ензима мирозиназа. Как тези вещества влияят върху псориазиса е неизвестно, но високите концентрации на изотиоцианати намаляват усвояването на йод от щитовидната жлеза (водейки до гуша) и могат също да увредят черния дроб.
Западните диетолози смятат, че можете да ядете репички в малки количества при псориазис.
Можете ли да ядете грозде при псориазис?
Специалисти от Швейцарската фондация за псориазис класифицират гроздето като храни, приемливи за тази патология, тъй като тези плодове алкализират кръвта (рН> 8,5). Гроздето съдържа селен, който поддържа еластичността на кожата и предпазва от прекомерна сухота.
Като естествен антагонист на хистамина, екстрактът от гроздови семки помага за контролиране на признаците на алергични реакции. Екстрактът също инхибира освобождаването на простагландини, които генерират възпаление.
В допълнение към гроздето (най-добри са сладките зелени сортове), можете да ядете пресни ябълки, праскови, кайсии, круши, повечето горски плодове (включително череши и цариградско грозде), дини и пъпеши, ананас, манго, банани (зрели).
Можете ли да ядете гъби при псориазис?
Възможно ли е да се ядат семена при псориазис?
При някои пациенти с псориазис семената и ядките могат да влошат симптомите на псориазис, тъй като това са храни, предизвикващи алергия. В този случай семената не могат да се консумират при псориазис, но това може да се установи само експериментално (т.е. щракнете върху семената и наблюдавайте състоянието на кожата). Между другото, това е най-сигурният начин да определите онези продукти, които не са подходящи за вас.
Ефектът на омега-3 мастните киселини - алфа-линоленова, ейкозапентаенова и докозахексаенова киселина - върху хода на псориазиса е изследван от доста дълго време, но резултатите от изследванията са двусмислени. Освен това са необходими клинични проучвания, а не само анекдотични доказателства.
От една страна, алфа-линоленовата киселина, открита в слънчогледовите и тиквените семки, може да повлияе на имунната система, за да намали възпалението при псориазис. От друга страна се свежда до триптофан. По този начин слънчогледовите семена съдържат повече от 145 mg% от тази аминокиселина - 20% повече от говеждото месо; Освен това съставът им съдържа повече от 630 mg% хистидин.
А в тиквените семки нивото на триптофан е още по-високо – 240 мг%, което е 3,4 пъти повече, отколкото в ореховите ядки.
Възможно ли е да се пие куркума при псориазис?
Освен че се използва като подправка, куркумата е една от най-важните съставки в аюрведичните лекарства.
Затова лекарите казват, че можете да пиете куркума при псориазис: една чаена лъжичка дневно (половин чаена лъжичка прах сутрин и късно следобед), смесена с топла вода. Но можете да добавите куркума на прах към сока.
Активната съставка в куркумата, куркуминът, има противовъзпалителни ефекти, сравними със стероидите. Това означава, че куркуминът инхибира синтеза на възпалителни медиатори и намалява възпалителния кожен отговор, свързан с псориазис. Куркумата също помага за прочистване на черния дроб от натрупаните токсини.
Много чуждестранни специалисти и експерти от Националния институт по здравеопазване на САЩ казват, че куркумата може да бъде ефективно лечение на псориазис.
Какво може и какво не може да се направи при псориазис?
Псориазисът е заболяване, което изисква определени корекции и ограничения в начина на живот.
Чудя се какъв отговор очакват да чуят пациентите, когато попитат своя лекар дали е възможно да се пуши с псориазис? Върнете се към раздела за опасностите от кафето за това заболяване и направете правилното заключение. Освен това имайте предвид, че тютюнът е член на семейството на нощниците, което може да причини влошаване на кожата, а рН на тютюна е киселинно (6,0 до 6,5). Така че, ако имате псориазис, спрете да пушите!
Възможно ли е да отидете на солариум, ако имате псориазис?
Ултравиолетовото облъчване с употребата на лекарството псорален се използва в дерматологията за лечение на няколко лезии, които не се поддават на локална терапия.
Въпреки това, ходенето на солариум с псориазис категорично не се препоръчва. Според изследване, публикувано през 2014 г. в списанието на Американската академия по дерматология, витамин D помага да се противодейства на реакцията на тялото към псориазис. Но излишъкът от този витамин може да бъде опасен. И интензивното UV лъчение може да допринесе за това: под негово влияние ендогенният провитамин D (7-дехидрохолестерол) се трансформира в холекалциферол (витамин D3), така че при хора, страдащи от псориазис, твърде големите дози слънчева светлина могат да причинят обостряне. При това заболяване лекарите препоръчват да останете на слънце не повече от четвърт час на ден.
Възможно ли е да отидете на баня с псориазис?
Ако псориазисът не е в остър стадий, посещението на баня или сауна с това заболяване не е забранено. Просто не извършвайте никакви манипулации върху увредени участъци от кожата, например триене с кърпа или разбиване с метла в парната баня.
, , ,
Възможно ли е да отидете на басейн, ако имате псориазис?
Този въпрос е по-скоро теоретичен, тъй като хората с такава диагноза се опитват да не показват петна по тялото си (да не говорим за псориатична еритродермия) ...
Не трябва обаче да плувате в обществени басейни по съвсем друга причина: водата в тях е дезинфекцирана с хлор, който може да навреди на здравата кожа, причинявайки сухота и дразнене. Но плуването в река или море е полезно при псориазис.
Възможно ли е да си направите татуировка, ако имате псориазис?
Ако имате псориазис, татуировките дори върху здрави участъци от кожата (както и пиърсинг) са строго забранени.
Възможно ли е да боядисвате косата си, ако имате псориазис?
При наличие на псориатични обриви по скалпа дерматолозите не препоръчват боядисване на косата, което може да влоши състоянието.
, , ,
Възможно ли е да се направи масаж с псориазис?
По принцип масажът при псориазис не е противопоказен, но задължително условие за провеждането му е да не се докосват участъци от кожата с обриви. Също така е по-добре да не поемате рискове по време на обостряне на заболяването.
Възможно ли е да се ваксинира срещу псориазис?
Децата с тази диагноза не се препоръчват да получават ваксинации (с изключение на пероралната полиомиелитна ваксина), тъй като всяко механично увреждане на кожата може да доведе до увеличаване на съществуващите папули и плаки и появата на нови.
, , , , , ,
Възможно ли е да бъдете донор, ако имате псориазис?
Според правилата, установени в трансфузиологията, псориазисът е включен в списъка на заболяванията, които са абсолютно противопоказание за вземане на кръв.
Възможно ли е да се спортува с псориазис?
Повечето спортове са противопоказни за пациенти с псориазис, предимно псориатичен артрит. Ако ставите не са повредени, не трябва да се занимавате със спортове с висок риск от нараняване (например бокс); Също така е необходимо да се изключат продължителни упражнения (футбол, баскетбол, лека атлетика, спортна аеробика и др.). Освен това трябва да запомните, че повишеното изпотяване може да повлияе негативно на състоянието на кожата, което води до повишен сърбеж.
Можете да останете активни чрез плуване, гребане, ходене, колоездене. Редовната физическа активност, според водещи експерти, може да стабилизира хода на заболяването. На първо място, това е важно за поддържане на оптимално телесно тегло, тъй като дори при леко затлъстяване има повишаване на нивото на интерлевкин-6 и противовъзпалителни цитокини (адипонектин и TNF-алфа), които играят важна роля в патогенезата на псориазис.
, , , ,
Възможно ли е да раждате с псориазис?
Псориазисът не трябва да спира жените да постигнат желанието си да забременеят и да родят здраво дете. Клиничният опит показва, че бременността дава на някои жени (до 60% от случаите) девет месеца „отдих“ от обриви: повишаването на прогестерона по време на бременност потиска свръхактивния имунен отговор, който причинява симптомите на псориазис.
Въпреки това, както всяка бременност е различна, така и псориазисът се държи различно и 10-20% от бременните жени с псориазис изпитват влошаване на състоянието.
Възможно ли е да получите увреждане, ако имате псориазис?
Съгласно „Инструкции за установяване на групи с увреждания“ (Заповед на Министерството на здравеопазването на Украйна № 561 от 05 септември 2011 г.) е възможно да получите направление за медико-социален преглед (MSE) за определяне на увреждане при псориазис ако степента на заболяването отговаря на няколко критерия, по-специално:
- - заболяването прогресира и не се лекува,
- - пациентът е бил неработоспособен най-малко пет месеца през годината (или е бил в отпуск по болест четири месеца подред),
- - последицата от заболяването е намаляване на нивото на квалификация,
- - ограничена жизнена активност (способност за самообслужване).
Можете да получите инвалидност за псориазис само ако имате псориатичен артрит или псориатична еритродермия с увреждане на голяма площ от кожата.
Скъпи приятели, здравейте!
Отдавна ме молите да се справя с псориазиса и днешният разговор ще бъде посветен на този най-отвратителен проблем.
Отвратително е, защото, първо, в повечето случаи не можете да го скриете, но не можете да обясните на всички, че не е заразно. Това води до сериозни психологически проблеми, които само влошават картината.
Второ, често се случва в много ранна възраст, когато особено искате да бъдете харесвани и да се влюбите.
Трето, защото причините за него са неизвестни. Затова съвременната медицина знае как да го лекува, но не знае как да го лекува.
Четвърто, защото целият живот се превръща в борба с болестта и търсене на вълшебен мехлем или хапче, което да ви отърве от тази напаст веднъж завинаги.
Търсенето води такъв беден човек, като правило, първо при лекар, а след неуспешно лечение при вас и тогава чувате:
"Какво можете да препоръчате за псориазис?"
Но наистина, какво мога да препоръчам? И въобще каква болка е това? Какво се случва в тялото при това заболяване? Как се лекува? И какво можете да препоръчате?
Нека да го разберем.
Малко история на псориазиса
Много отдавна, по времето на Хипократ, думата "псориазис" е означавала всички заболявания, които включват сърбеж, тъй като "псора" в превод от гръцки означава "сърбеж", "краста". Този списък включваше проказа, екзема, лишеи и др.
Такива пациенти се смятаха за прокажени и следователно заразни. На шията им беше окачена камбана, за да могат да съобщават за приближаването си.
Псориазисът е бил наричан „розата на дявола“ и се е смятало, че страдащите от това заболяване са проклятии. Било им забранено да се консултират с лекари и можели да се лекуват само тайно от лечители, които използвали билки, молитви и заклинания.
Едва през 19 век разбират, че това заболяване не е заразно. Но все още не е намерено ефективно лекарство.
Йосиф Сталин, Уинстън Чърчил и Джон Рокфелер са страдали от псориазис.
Измъчван от болест, Уинстън Чърчил веднъж обеща да построи паметник от чисто злато на този, който ще разгадае мистерията на псориазиса.
А американската Национална фондация за псориазис обещава награда, сравнима с Нобеловата, на човек, който разработи лекарство, което напълно елиминира това заболяване.
Но тази награда все още чака своя герой...
Какво представлява псориазисът?
Псориазисът или люспестият лишей е хронично неинфекциозно кожно заболяване, придружено от появата на възпалителни обриви и обилен пилинг.
Най-често псориазисът се появява преди 20-годишна възраст или след 50-годишна възраст.
Счита се за автоимунно заболяване с генетична предразположеност.
Продуктите за псориазис играят много важна роля. Храненето трябва да бъде щадящо и умерено, тъй като на пациента не се препоръчва претоварване на храносмилателните органи. Ежедневната диета трябва да бъде балансирана, така че храната да допринася за редовното почистване на токсините. Също така е важно пациентът да не натрупва наднормено тегло, което утежнява патологичния процес.
Забранени храни при псориазис
Забранени храни при псориазис, които не трябва да присъстват в диетата:
- алкохолни напитки;
- пушени меса и мазни ястия;
- пикантни и пържени храни;
- соленост;
- пикантни подправки;
- консерванти, оцветители, други хранителни добавки;
- цитруси;
- бял хляб и хлебчета;
- гурме сини сирена;
- шоколад, какао, бонбони, захар;
- чесън, лук, горчица, хрян.
Някои експерти смятат, че само цветята, семената и пъпките на пикантните растения са алергенни, докато листните подправки и пикантните корени, съдържащи минимум ароматни вещества, са разрешени за консумация (в малки дози).
Етеричните масла в билките и цитрусовите плодове дразнят храносмилателната лигавица и кожата.
Силните напитки и тютюнът провокират обостряне на заболяването и в същото време намаляват ефективността на лекарствата.
Солта е разрешена в минимални дози.
Антибиотиците унищожават полезната микрофлора.
Дори разрешените ястия не могат да се смесват. Например зеленчуците и плодовете не могат да се комбинират със зърнени култури, млякото не може да се комбинира със захар и чай, а протеиновите храни не могат да се комбинират с нишесте.
Ако забраненият продукт не предизвиква нежелани реакции, тогава понякога той може да се консумира, но от време на време и в малки количества.
Полезни храни при псориазис
Продуктите за псориазис трябва да осигуряват нормалното функциониране на храносмилателния тракт и ежедневното изхождане.
Здравословните храни при псориазис включват всички разрешени плодове и зеленчуци (с изключение на червените, както и всички нощни и бобови растения). Зеленчуците се консумират най-добре сурови или приготвени на пара. Фибрите, съдържащи се в растителните храни, улесняват изпражненията, стимулират стомашно-чревния тракт и по този начин пречистват организма.
Извареното мляко, кефирът, сиренето и киселото мляко съдържат калций. Този минерал се противопоставя на възпалителни процеси и алергични реакции. Всички млекопреработвателни продукти трябва да са с ниско съдържание на мазнини.
Морската риба е полезна поради съдържанието на ненаситени мастни киселини.
- Витамините и антиоксидантите укрепват имунната система и нервната система, имат благоприятен ефект върху кожата и премахват вредното влияние на свободните радикали. Тези вещества съдържат говежди черен дроб, елда, трици и пресни сокове.
Растителните масла, благодарение на голямото количество полиненаситени мастни киселини, укрепват кръвоносните съдове, нормализират метаболизма на мазнините и предотвратяват алергии.
Рибата, тиквените и слънчогледовите семки и ядките обогатяват организма с цинк, който е необходим за възстановяване, заздравяване на рани, намаляване на възпалителните процеси и премахване на лющещи се участъци.
Ако имате псориазис, трябва да пиете достатъчно вода - поне два литра на ден. Препоръчват се алкални минерални води.
Ако терапевтичната диета не осигурява ежедневно движение на червата, се препоръчва да се използват лаксативи или зехтин в малки дози.
Млечни продукти за псориазис
Млечните продукти за псориазис заемат специално място в диетата на пациента. Те са разнообразни, вкусни и обогатяват организма с протеини, мазнини, много витамини, калций и други микроелементи. Общо млякото съдържа повече от сто полезни съставки. Най-популярно е кравето мляко и продуктите от него.
Млякото има бактерицидни свойства, предотвратява развитието на инфекции и укрепва защитните сили. Микроелементите осигуряват здрава коса, нокти, кожа и регулират метаболитните процеси. Като успокоително млякото служи за предотвратяване на безсъние.
Млякото се използва и под формата на маски – за подхранване, успокояване и облекчаване на кожни раздразнения. Аминокиселината лизозим, съдържаща се в млякото, насърчава регенерацията на клетките.
- обезмаслено, нискомаслено или сухо мляко;
- мътеница;
- масло и маргарин;
- твърди, преработени, меки сирена;
- кефир, кисело мляко;
- козе мляко;
- бадемово мляко.
Козето мляко се различава от кравето по това, че е по-добре смилаемо и поносимо. Укрепва имунната система, има положителен ефект върху състава на кръвта и насърчава възстановяването от различни кожни патологии. Ето защо продуктът е полезен за пациенти с псориазис.
При псориазис се използва следната рецепта: млякото се довежда до кипене, оставя се на слаб огън до пет минути и се изсипва в друг съд. Бялото покритие, останало по стените, се използва за смазване на проблемните зони.
Таблица с храни за псориазис
Таблицата с храни при псориазис е създадена от американския учен Пегано. Същността на теорията на Джон Пегано е, че продуктите се делят на киселинно- и алкалообразуващи. При псориазис е важно съотношението им. Тъй като е необходима алкална реакция за обновяване на кожата и премахване на възпалени тумори, пациентът трябва да има 20-30% киселинно-образуващи и 70-80% алкално-образуващи храни в ежедневната си диета. Тази техника се практикува успешно по целия свят и ви позволява да се отървете от псориазис без употребата на лекарства, само чрез балансирана диета. За пациентите храненето по Пегано се превръща не просто в диета, а в начин на живот.
- Въз основа на тази хранителна система в менюто на пациента трябва да преобладават растителни масла, растителни храни (с изключение на забранени зеленчуци и плодове), мляко и продукти от него, яйца, рибни ястия и постно месо. Обикновената вода, пресните сокове, билковите чайове и отвари трябва да осигурят водния баланс. Лецитинът, добавен към храни или напитки, повишава алкалността.
Правилното хранене трябва да се комбинира с почистващи вани, физическа активност, позитивно настроение и здравословен начин на живот.
Резултатите от диетата Пегано се появяват до месец. Наблюдава се намаляване на възпалението, броя и интензитета на плаките. В най-добрия случай те могат да изчезнат напълно. Друг положителен ефект от такова хранене е премахването на наднорменото тегло.
Трябва обаче да се вземат предвид характеристиките на тялото и възможността за различни реакции на пациентите към едни и същи продукти с псориазис. Следователно, диетата трябва да бъде съобразена индивидуално за всеки пациент. Прекомерната строгост в диетата също е стрес за тялото, което може да повлияе негативно на хода на заболяването.
Всеки организъм реагира различно на забранените храни. Списъкът с продукти за псориазис може да бъде разширен или съкратен в зависимост от здравословното състояние и индивидуалните характеристики, благосъстоянието на пациента след ядене на определено ястие. Важно е храната да не провокира обостряне, а напротив, да засили ефекта на други методи на лечение - за премахване на симптомите и предотвратяване на рецидиви на заболяването.
