Аллергия от цитрусовых. Симптомы аллергии на цитрусовые, мандарины, апельсины

Елена Петровна 8 069 просмотров

Аллергия на цитрусовые впервые может начать беспокоить не только в детстве, иногда симптомы непереносимости этих экзотических фруктов возникают в первый раз и у людей в 30-40 и даже 50 лет.

Проявляется аллергическая реакция разной симптоматикой и для того чтобы ее устранить необходимо определить основную причину, приводящую к непереносимости цитрусовых.

Причины развития аллергии

Аллергия на цитрусовые развивается вследствие определенного сбоя в работе иммунной системы, под влиянием которого организм начинает вырабатывать особые медиаторы воспаления.

Помимо этого, непосредственно непереносимость ароматных цитрусовых фруктов объясняется и присутствием в этих плодах таких веществ как амины, салицилаты, бензоаты.

В большом количестве эти вещества способны вызвать выброс гистамина в организме, а именно под его влиянием и развиваются признаки аллергической реакции.

Причины аллергии на цитрусовые у детей и взрослых несколько отличаются.

У детей чаще всего реакция непереносимости на экзотические плоды объясняется:

Наследственной предрасположенностью;
Недостаточным функционированием иммунной системы;
Употреблением большого количества плодов.

Аллергия на цитрусовые редко протекает изолировано, чаще всего этот вид реакции сопровождается и непереносимостью других пищевых продуктов.

Некоторые иммунологи считают, что заболевание возникает не из-за самих плодов, а из-за тех веществ, которыми их обрабатывают перед продажей.

Различные химикаты наносят сверху на плоды для того, чтобы они предохраняли фрукты от гниения, воздействия насекомых, то есть для того чтобы они дольше хранились.

Естественно, что часть этих веществ попадает и в мякоть плодов, а затем и в организм человека.

Поэтому говорить об истинной аллергии на определенный вид цитрусовых можно, когда симптоматика заболевания начинает развиваться после употребления плода только что сорванного с ветки.

У людей старшего возраста

У взрослых людей впервые возникшая аллергия связана с рядом других провоцирующих факторов.

Чаще всего непереносимость ароматных плодов возникает при хронических заболеваниях печени, желудка, выраженном дисбактериозе.

Иммунологи предполагают, что аллергия, впервые возникающая у взрослого человека на какой-либо продукт, является следствием его передозировки.

Симптомы аллергической реакции на цитрусовые

Выраженная аллергия на цитрусовые может возникнуть не только при употреблении мякоти плодов, но и даже при вдыхании их запаха.

Летучие ферменты оседают на слизистых оболочках дыхательных путей и глаз и провоцируют возникновение раздражения.

У части людей непереносимость цитрусовых плодов проявляется и контактным дерматитом, то есть раздражение возникает на коже и спровоцировано оно может быть соприкосновением с самим фруктом или с косметикой на его основе.

В детском возрасте аллергия на цитрусовые чаще всего протекает по типу пищевой непереносимости, поэтому обратить внимание можно на следующие признаки:

На появление кожной сыпи. Эти высыпания могут быть в виде пятен, мелких точек, в дальнейшем кожные изменения могут трансформироваться в экзему;
У детей на цитрусовые часто развивается диатез, появляется он вначале покраснением области щек;
Развивается с слизистыми выделениями и чиханьем;
Краснеют глаза;
Возникает сухой кашель, протекающий по типу приступа.

Аллергия на цитрусовые приводит и к нарушению в работе пищеварительной системы, в связи с этим возникают признаки энтероколита.

При легком протекании заболевания появляется метеоризм, диспепсические расстройства.

При тяжелом протекании болезни помимо этих признаков ребенок страдает от отсутствия аппетита. Выражены колики в области живота, может быть рвота.

Проявления аллергии усугубляются, если сразу не установить источники пищевой непереносимости и не отказаться от фруктов. Иногда непереносимость цитрусовых у детей отражается ухудшением слуха.

У взрослых людей

Аллергия на цитрусовые в основном проявляется конъюнктивитами и острыми ринитами.

Если непереносимость возникает на фоне нарушения в работе пищеварения, то развивается и кожная симптоматика патологии.

Особенно опасен такой вид аллергической реакции, как и отек Квинке. В этих случаях все признаки непереносимости фруктов развиваются очень быстро, появляются признаки шока, и помощь должна быть оказана немедленно.

Поэтому, если возникает удушье, появляется выраженная отечность в области лица, беспокоит головокружение и резкая слабость, то необходимо немедленно вызвать скорую помощь.

Лекарственное лечение аллергии

Лечение любого вида аллергии начинается с устранения влияния на организм человека источника непереносимости.

То есть необходимо полностью отказаться от употребления цитрусовых и желательно вообще убрать их из дома, так как некоторые признаки непереносимости усиливаются и при вдыхании аромата этих плодов.

Чтобы знать, что вы не ошиблись с определением причины аллергической реакции, необходимо пройти точную диагностику, по результатам которой врач подберет грамотную схему лечения.

Из медикаментов используют:

, часто назначают лекарства на основе кромоглициевой кислоты, это такие как Налкром, Кромоглин. Из современных препаратов применяют , . Общий курс терапии этой группой лекарств может доходить до трех месяцев;
Если аллергия на цитрусовые проявляется кожной симптоматикой и признаками расстройства пищеварения, то нужно некоторое время принимать энтеросорбенты. Эти препараты связывают образующиеся токсины и быстро выводят их из организма, тем самым воспалительная реакция снижается;
При кожных проявлениях используют , способствующие устранению зуда и обладающие противовоспалительным свойством. Чаще всего применяют Элоком, Целестодерм;
Аллергия на цитрусовые с выраженной симптоматикой непереносимости и при отсутствии эффекта от антигистаминных препаратов лечится при помощи гормональных средств. Но гормоны обязательно должен подбирать врач и используют их самым коротким курсом.

Помимо основного лечения в процессе всей терапии необходимо добиться и повышения функционирования иммунной системы.

Поэтому подбирается определенная группа иммуномодуляторов, комплекс необходимых витаминов.

Обычно аллергия на цитрусовые при отсутствии контакта с этими плодами на протяжении полугода, а иногда и чуть больше полностью проходит. Чтобы проверить это, можно съесть несколько долек мандарина или апельсина и обычно никаких беспокоящих симптомов не фиксируется.

Но необходимо помнить, что реакции непереносимости не будет до тех пор, пока вы не употребите слишком большого количества вкусных плодов. То есть необходимо соблюдать меру.

Повторное развитии аллергической реакции при употреблении минимального количества мякоти фруктов, скорее всего, объясняется другими скрытыми причинами и потому для их установления нужно пройти всестороннее обследование.

Использование народных способов в лечении аллергии

Основное лечение аллергической реакции на цитрусовые это медикаменты и исключение контакта с раздражителем.

Применение народных способов позволяет быстрее избавиться от признаков заболевания и также используется для укрепления всей иммунной системы.

К популярным домашним средствам лечения аллергии относят:

Жимолость японскую. Это растение готовят как отвар и пьют курсом;
Мумие. Горный бальзам используется при разных видах аллергии; Мумие в количестве одного грамма необходимо развести литром воды и пить в течение дня, детям достаточно одного-двух стаканов. Так употреблять раствор необходимо в течение одного месяца;
Крапива. Ложку высушенных листьев майской крапивы заливают стаканом кипятка и настаивают один час. Приготовленный настой выпивают в течение дня, это растение способствует очищению крови, укрепляет иммунитет и уменьшает кожные проявления;
Аллергия на цитрусовые часто проходит после лечения продуктами пчеловодства. Используют мед, настойку прополиса, пергу. Но необходимо учитывать, что все эти продукты также являются сильнейшими аллергенами, поэтому в первые дни их использования необходимо внимательно следить за своим самочувствием.

Аллергия на цитрусовые у детей является одним из видов пищевой аллергии. Апельсины, мандарины и прочие цитрусовые фрукты часто являются любимым лакомством малышей, а потому неадекватная реакция организма на эти продукты может доставить немало расстройств, как сами деткам, так и их родителям.

Причиной развития аллергических реакций являются нарушения определенных иммунных процессов, при которых пищевые антигены некорректным образом функционируют с антителами и лимфоцитами. А вот факторов, способных привести к сбоям в функционировании иммунной системы, может быть предостаточно. Это и наследственная предрасположенность, и неблагоприятная экологическая ситуация, и несоблюдение гигиенических норм.

В любом случае, чем ни была вызвана у ребенка аллергия на цитрусовые, родителям следует знать, как распознать недуг и какие меры принять для его устранения. И хотя аллергию нельзя вылечить полностью, можно существенно снизить ее проявления и избавить малыша от страданий.

Симптомы аллергии

Аллергия на цитрусовые способна вызвать у детей не только местные, но и общие проявления. Как правило, они не являются тяжелыми и быстро проходят после прекращения контакта с аллергеном. Местные реакции могут быть следующими:

, проявляющийся насморком, заложенностью носа, покраснением и отеком области носа, зудом слизистых оболочек;
аллергический конъюнктивит , при котором у ребенка может наблюдаться слезотечение, покраснение глаз, сопровождающееся зудом;
аллергический отит – происходит снижение слуха вследствие отека ушной раковины;
– кожная сыпь, крапивница с выраженным зудом и жжением.

У детей аллергия на цитрусовые обычно проявляется различными формами аллергического дерматита. Можно заметить типичные признаки диатеза, которые проявляются покраснением кожных покровов и зудящими высыпаниями в области щек, грудной клетки, живота и т.д.

При появлении симптомов аллергического дерматита важно своевременно обратиться к детскому врачу-дерматологу для уточнения диагноза и лечения. В некоторых случаях игнорирование подобных проявлений может привести к развитию хронической экземы.

Достаточно редко первыми симптомами аллергии на цитрусовые могут стать расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта. В легкой форме недуг проявляет себя нарушениями стула и повышенным газообразованием. В более тяжелых формах возможно возникновение боли в животе, диареи, тошноты.

Вследствие аллергических реакций ребенок может очень страдать. Испытывая постоянный , он перестанет нормально высыпаться, не сможет сосредотачиваться, что приводит к снижению успеваемости в школе и постоянному плохому настроению. Кроме того значительно пострадает и иммунная система. Именно поэтому важно не игнорировать симптомы аллергии, а начать действовать как можно скорее.

Традиционные методы лечения

Лечение аллергии на цитрусовые у ребенка должно начинаться с посещения врача, который сможет подтвердить диагноз с помощью лабораторных исследований и выявить причины заболевания. Для лечения проявлений аллергии врач может выписать безопасные для детей антигистаминные средства. Однако стоит помнить, что многие из таких препаратов вызывают сонливость и снижение концентрации внимания, что может плохо сказаться на режиме дня ребенка.

Большой популярностью пользуется лечение аллергии на цитрусовые с помощью народных средств. Большинство из них являются абсолютно безопасными и могут применяться в лечении детей, но только с одобрения врача. В основе такого лечения лежит укрепление иммунитета, а самыми действенными рецептами против аллергии считаются:

травяные сборы из полыни, березовых почек, зверобоя, жимолости, душицы;
мед и другие продукты пчеловодства – использовать их нужно очень осторожно, так как мед тоже является достаточно сильным аллергеном;
отвар мяты перечной ;
мумие – один грамм продукта необходимо развести в литре воды. Средство можно давать детям с одного года по 50 граммов перед кормлением, стрех лет – по 70 граммов, а с семи лет – по 100 граммов;
избавиться от аллергического дерматита поможет отвар крапивы , который нужно давать ребенку понемногу несколько раз в день.

Меры профилактики

Профилактику аллергии на цитрусовые у ребенка маме необходимо начинать еще в период беременности. Рекомендуется следить за своим здоровьем, избегать инфекционных и вирусных заболеваний, а также придерживаться гипоаллергенной диеты. Когда малыш родится, укрепить его иммунитет и предотвратить развитие аллергии поможет длительное грудное вскармливание. Очень важно не злоупотреблять лекарствами при незначительных недомоганиях у ребенка.

Также профилактика аллергии включает в себя вакцинацию детей согласно графику. Но только в отсутствие проявлений аллергических реакций. Следует принять меры и для укрепления иммунной системы малыша: заниматься гимнастикой, закаливанием, соблюдать личную гигиену. Конечно, при аллергии на цитрусовые от поедания мандаринов в новогодние праздники придется отказаться. Но родителям обязательно удастся найти им подходящую замену, такую же вкусную, но безопасную для ребенка.

Видео об аллергии у детей

Выберите рубрику Аллергические заболевания Симптомы и проявления аллергии Диагностика аллергии Лечение аллергии Беременные и кормящие Дети и аллергия Гипоаллергенный быт Календарь аллергии

Традиционные новогодние фрукты, столь полюбившиеся в нашей стране, несут в себе и обратную сторону медали – аллергическую реакцию. В данной статье рассмотрим причины и симптомы появления аллергии на мандарины и апельсины. Фото симптомов у детей и взрослых.

Как и другие цитрусовые, апельсины и мандарины относятся к группе высокоаллергенных продуктов, часто вызывающих аллергию.

Вы можете встретить их в:

свежие плоды;
соки: свежий, концентрат; газированные напитки;
в составе желе, мороженного, кондитерских изделий;
цветы, кожура — в чае;
высушенная кожура как ароматизатор;
в составе средств народной медицины;
эфирное масло — пищевые ароматизаторы, парфюмерия, медицина, косметические средства.

Как возникает аллергия на апельсины и мандарины?

Аллергическая реакция, возникающая на цитрусовые, по механизму ничем не отличается от любой другой пищевой аллергии. Пищевые антигены, попадая в организм, при наличии предрасполагающих факторов, проникают через слизистый барьер желудочно-кишечного тракта и взаимодействуют со специализированными клетками иммунной системы, вызывая аллергическую реакцию.

К предрасполагающим факторам развития аллергии относят:

генетическую предрасположенность;
ранний перевод на искусственное вскармливание;
заболевания желудочно-кишечного тракта;
глистные инвазии;
нарушение питания матери во время беременности и кормления грудью;
экологические факторы;
стрессовые факторы.

Необходимо помнить, что аллергия может возникнуть также и при употреблении апельсинового сока, цедры апельсина. В них также содержатся аллергены.

Аллергия на апельсиновое и мандариновое масло, использующееся в косметических средствах, также возможна, но далеко не всегда сочетается с пищевой аллергией.

Что больше вызывает аллергию - апельсин или мандарин?

Оба этих фрукта с одинаковой частотой вызывают аллергию, но так как мандарины в преддверии нового года употребляются значительно чаще и в больших количествах, может сложиться впечатление, что аллергия на мандарины встречается чаще.

Другие причины аллергической реакции

Важно помнить, что причиной аллергии на апельсины и мандарины (как и на другие покупные фрукты и овощи) могут стать вещества, которыми их обрабатывают от болезней и при транспортировке для лучшей сохранности.

Также гиперчувствительность может быть и к на фруктах.

Псевдоаллергия

Мандарины и апельсины — традиционное зимнее лакомство. И взрослые, и дети могут поглощать их буквально килограммами. При таком неумеренном потреблении фруктов могут появиться симптомы реакции, похожей на аллергию.

Провоцирующие факторы:

хронические заболевания ЖКТ, печени, поджелудочной,
пониженный иммунитет,
химикаты, которыми обрабатывают фрукты,
салицилаты.

Бытует мнение, что мандарины из Абхазии доставляют без дополнительной обработки хим. препаратами, поэтому негативных реакций они почти не вызывают.

Аллергены в апельсинах и потенциальная перекрестная реактивность

В апельсине были выделены и охарактеризованы следующие аллергены:

Перекрестная реактивность

В первую очередь наблюдается обширная перекрестная реактивность между отдельными представителями рода.

Присутствие профилина Cit s 2 может привести к перекрестной аллергии с другими продуктами, его содержащими, а также пыльцой растений. Стоит отметить, данная реакция в основном проявляется оральным аллергическим синдромом .

Есть предположение, что аллергия на дыню, арбуз, помидор, ананас, банан или апельсин можно считать маркером гиперчувствительности к профилину.

Белок-переносчик липидов Cit s 3 могут привести к перекрестной аллергии с основным аллергеном персика Pru p 3, а также с другими продуктами, его содержащими.

Белок PCBER является гомологом белка Bet v 6 березы и присутствует во многих продуктах:

Кроме вышеперечисленного существует перекрестная реактивность между арахисом и белками семян цитрусовых.

Аллергены в мандаринах и их потенциальная перекрестная реактивность

Были охарактеризованы следующие аллергены:

Белки-аллергены	Перекрестная реактивность
Cit r 3 — белок-переносчик липидов (БПЛ). Присутствует в кожуре и пульпе	Мандарин содержит белок-переносчик липидов, поэтому наблюдается перекрестная реакция с другими БПЛ, в частности цитрусовыми Cit s 3 (апельсин) и Cit l 3 (лимон).
Профилин	Возможна перекрестная реактивность между мандарином и другими содержащими профилин продуктами и растениями.
Белок 30 кДа	Возможна перекрестная реакция с персиками, гуавой, бананами, мандарином, клубникой.
Глобулин семени (белок хранения, цитрин). Содержится в семенах.	Семена всех цитрусовых обладают полной перекрестной реактивностью между собой. Возможна также частичная перекрестная реакция с арахисом.

Кроме того следует ожидать обширную перекрестную реактивность между различными отдельными видами Рутовых (в частности рода Цитрус).

Симптомы аллергии на мандарины и апельсины

Клинические проявления аллергии на апельсины и мандарины варьируются от умеренного синдрома оральной аллергии до тяжелого анафилактического шока.

Важно отметить

Люди, страдающие аллергией на апельсин или какой-либо другой цитрус, не обязательно будут иметь аллергию на всех представителей рода.

Фото: Сыпь на щеках как частое проявление аллергии на апельсины и другие цитрусовые

Чаще всего, аллергия на апельсины и мандарины проявляется кожными симптомами :

покраснением,
высыпаниями,
зудом,
шелушением на руках, лице, животе и спине (возможны также симптомы другой локализации).

Данные проявления могут возникнуть как сразу после употребления цитрусовых в пищу, так и через отдаленное время. Более предрасположены к такой аллергии дети ввиду незрелости пищеварительной и иммунной систем организма.

Чаще аллергия возникает при употреблении большого количества фруктов, когда антигенная нагрузка на организм слишком высока.

Обратите внимание, данная аллергия может также спровоцировать обострение атопического дерматита.

Фото: Отекшие губы — оральная аллергия на мандарины

Также является одним из частых проявлений. Он сопровождается покраснением вокруг рта, зудом во рту, отеком языка и горла.

Другие варианты проявления аллергии на мандарины и апельсины также возможны.

Симптомы со стороны пищеварительной системы:

тошнота,
диарея,
вздутие живота,
спазмы.

Эти проявления аллергии довольно редкие, и при возникновении таких симптомов следует в первую очередь исключить отравление и кишечную инфекцию.

Симптомы со стороны дыхательной системы:

кашель,
чихание,
насморк.

Особенно в зимний эпидемический сезон данные симптомы легко спутать с катаральными явлениями при вирусной инфекции. Поэтому, при возникновении таких проявлений, все же следует обратиться к врачу для своевременной диагностики и лечения.

Фото: Системная аллергическая реакция — отек Квинке

Симптомы тяжелой аллергической реакции:

отек Квинке,
анафилактический шок.

Эти виды аллергии очень опасны и требуют незамедлительного специального лечения. Тревожными симптомами является возникновение и быстрое нарастание отека на лице и шее, затруднение дыхания, падение артериального давления, потемнение перед глазами, потеря сознания или выраженная слабость. При возникновении этих состояний, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Симптомы аллергии у людей на производстве

Аллергические реакции у фермеров и работников магазинов могут быть связаны не только с апельсинами и мандаринами, но и пестицидами, клещами и т.п.

Сколько нужно съесть апельсинов или мандаринов, чтобы вызвать аллергию?

Аллергическая реакция может возникнуть и при употреблении минимального количества продукта. Но употребление цитрусовых в больших количествах все-же увеличивает риск аллергии, так как при этом значительно возрастает антигенная нагрузка на организм.

Аллергия на апельсины и мандарины у детей

В связи с тем, что в раннем детском возрасте у ребенка не до конца сформирован ЖКТ, пища может перевариваться не полностью. За счет этого через кишечник может всасываться избыточное количество антигенов, что и приводит к аллергической реакции.

Аллергия на комнатное растение мандарин

Аллергия на само растение встречается гораздо реже, чем аллергия на фрукт, обусловлена она воздействием аллергены пыльцы мандарина на организм. Чаще такая аллергия не изолирована, а сочетается с аллергией на пыльцу других растений и проявляется типичными симптомами аллергии:

насморком, чиханием, слезотечением,
или кожными реакциями – крапивницей, кожными высыпаниями, зудом.

Данная аллергия может быть ярко выражена и проявляться симптомами круглогодично (связано это с тем, что в небольших количествах пыльца растения содержится в окружающем воздухе все время), или возникать только в период цветения растения.

Аллергия на комнатное растение мандарин по механизму возникновения отличается от пищевой аллергии на фрукт, а потому не обязательно сопровождает ее.

Лечение аллергии на цитрусовые

При возникновении аллергии на цитрусовые следует незамедлительно начать лечение, чтобы как можно быстрее купировать симптомы аллергии.

Диета

Основой терапии пищевой аллергии является отказ от продукта, вызывающего аллергическую реакцию. Ведь повторное употребление может вызвать более тяжелое и опасное проявление аллергии.

Антигистаминные средства

Специализированные противоаллергические препараты, действующие на любой тип аллергической реакции. Предпочтительными являются препараты 2 и 3 поколения, не вызывающие сонливости и других побочных эффектов:

Лоратадин,
Цетиризин,
Фексадин.

При возникновении аллергии необходимо как можно скорее принять препарат этой группы, и далее 1 раз в сутки до полного регресса проявлений аллергии.

Сорбенты

Препараты, связывающие и выводящие аллергены из желудочно-кишечного тракта. Применяется для лечения пищевой аллергии при условии, если с момента употребления продукта, вызвавшего аллергию, прошло не более 3-4 часов. К данным препаратам относятся:

Смекта,
Энтеросгель,
Полисорб.

Средства для лечения кожных проявлений аллергии

Существует множество различных мазей, гелей и кремов для купирования симптомов кожной аллергии – высыпаний, покраснений, зуда. Данные средства различны по составу, эффективности, побочным эффектам.

Существуют гормональные и негормональные средства, также существенно отличающиеся друг от друга. Самым распространённым негормональным препаратам является Фенистил-гель.

Сколько длится аллергия на мандарины?

Аллергическая реакция, возникающая у детей, со временем может исчезнуть, ввиду созревания и полноценного функционирования иммунной и пищеварительной систем организма. Аллергия взрослых не исчезает со временем, так как не связана с изменяющимися с течением времени особенностями организма.

24.07.2017

Аллергия на цитрусовые — это один из видов пищевой аллергии, которая стала проявляться в основном в России после распада коммунистического строя. Так как раньше у людей не было к таким экзотическим продуктам как цитрусовые (ананасы, бананы, киви) то организму просто не имели иммунитет против аллергенов такого рода.

Некоторые люди, питаясь экзотическими плодами, провоцируют , и тем самым усугубляется их здоровье.

Аллергия отражается на работе ЖКТ, сердечной и дыхательной систем, появляется сыпь.

С медицинской точки зрения аллергия на цитрусовые плоды — это пищевая форма аллергии.
В этом случае аллергенами могут стать вещества, которые входят в состав плодов.

Зачастую выявить конкретный аллерген очень сложно, ввиду того что в одном только банане насчитывается несколько сотен химических компонентов.

Нередко аллергию могут вызвать компоненты, которые используются для обработки плодов при их выращивании и создания привлекательности при продаже. В этом случае применяют дифенил – бесцветное химическое вещество, без запаха и вкуса. Фунгициды и сернистый газ используются для защиты от личинок и насекомых.

Состав цитрусовых фруктов

Нередко аллергию могут вызвать компоненты, которые используются для обработки плодов при их выращивании

В состав большинства цитрусовых плодов входят такие вещества как:

сахароза;
фруктоза;
органические кислоты;
пектин;
минералы;
ряд витаминов (витамин Р, каротиноиды, тиамин, биотин, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота);
эфирные масла;
азотистые соединения;
ферменты.

В некоторых видах растений имеется много пантотена и тиаминой кислоты (апельсин), в лимоне много аскорбиновой кислоты. В грейпфрутах много ферментов и терпеноидов.
Помимо этого на состав влияют такие факторы как:

сорт;
степени созревания;
условия выращивания;
ухода за деревом.

Если выращивать апельсины при большом количестве солнечного света, то в них будет много витамина С. Наибольшая концентрация аллергенов находится в кожуре фруктов.

Причины аллергии на цитрусовые

не соблюдении правил хранения в них образовывается плесень, которая может стать источником возникновения различных грибков

Цитрусовые имеют повышенную степень проявления активности аллергенов. Одним из них является цитруса – это высокомолекулярное белковое вещество.

Так как в цитрусовых содержится много воды и сахара то при не соблюдении правил хранения в них образовывается плесень, которая может стать источником возникновения различных грибков.

Дополнительными факторами проявления аллергии является избыточное употребление их человеком. Если человек дожив до 30 лет, решил впервые попробовать экзотический плод, то следует сначала ограничиться небольшими порциями, чтобы избежать осложнений различного характера.

Аллергия на цитрусовые: симптомы

Аллергия часто проявляется в виде кожных реакций, таких как зуд, сыпь, экзема, покраснение, крапивница

Первые могут появиться буквально в течение получаса после употребления фрукта.

Длительность сохранения таких признаков может составлять от 1 часа до недели. Степень осложнений зависит от сопротивляемости организма и работы внутренних органов.

У детей аллергия часто проявляется в виде кожных реакций, таких как зуд, сыпь, экзема, покраснение, крапивница. Помимо кожи могут пострадать и глаза сопровождающиеся отеком, конъюнктивитом, слезотечением, покраснение слизистой глаз. Со стороны системы дыхания появляются респираторные заболевания: ринит, заложенность носа, приступы удушья. Дискомфорт в районе желудочно-кишечного тракта сопровождается рвотой, метеоризмом, болями в желудке, диареей и тошнотой. При самых тяжелых осложнениях могут отмечаться такие последствия как:

головокружение;
нарушение слуха;
сниженного артериального давления;
астматический приступ;
отек Квинке;
анафилактический шок.

Если не прибегнуть экстренно к профессиональной медицинской помощи, то высока вероятность летального исхода.

Диагностика аллергии на цитрусовые

Определение аллергена осуществляется путем проведения прик-теста или скарификации на кожных пробах

Чтобы качественнее провести диагностику и выявить источник аллергии делается предварительный анамнез. На этой стадии врач выясняет, что употреблял в последнее время больной и какое состояние организма. От этого зависит около 50% успешности диагностирования. Не лишним следует указать врачу и наследственную предрасположенность к различным аллергенам.

Осуществляется путем проведения прик-теста или скарификации на кожных пробах. Пациент должен прекратить употребление и гормональных препаратов за 2-3 дня перед сдачей анализов. Делается с целью, чтобы избежать ложноотрицательных результатов. Тестирование осуществляют выделением сока цитруса и нанесением его на кожу больного. После чего это место незначительно повреждают иглой. При положительном результате через полчаса могут проявиться первые признаки аллергии.

Лечение аллергии на цитрусовые

Традиционное лечение основано на приеме антигистаминов

Наиболее действенный метод лечения аллергии это прекращение употребления продуктов имеющих в своем составе аллерген. Медикаменты способствуют устранению и выведению аллергенов из организма.

Традиционное лечение основано на приеме антигистаминов таких как:

Тавегил;
Лоратадин.

При тяжелых осложнениях назначают гормональный препарат Преднизолон и энтеросорбент Полисорб. Для нормализации работоспособности желудочно-кишечного тракта рекомендуется принимать Энтерожермин или Линекс.

В зависимости от симптоматики врач может назначить различные способы лечении.
Например:

при насморке –сосудосуживающие, гормональные спреи и антигистамины;
кожные заболевания – гормональные и антигистаминные мази;
слезотечение и при конъюнктивите — противоаллергические и противовоспалительные капли (Лекролин).

Для выведения токсинов, шлаков и аллергенов из организма следует принимать сорбенты. Они способствуют детоксикацию, адсорбируют антигены и и препятствует их всасыванию в кишечник.

Народное лечение

Рецепты народного лечения

Примочки для лечения симптомов аллергии в области глаз: 3 капли сока алоэ смешать с 3 ст. л. цветков ромашки. Смочить бинт и приложить на веки. Повторять каждые 24 часа продолжительностью 10-15 минут.
Мазь для лечении кожи: 10 ст.л. отвара мяты перечной и коры дуба смешать с 100 гр. Вазелина. Втирать в пораженные участки тела в течение 7 суток каждые 12 часов.
Отвар для внутреннего применения: смешать в равных пропорциях тимьян и крапиву (по 1 ст. л.) и залить кипятком (1 литр). Пить в течение месяца по 100 мл. 1 раз в сутки.

Диета при аллергии на цитрусовые

Диета заключается в раздельном питании

Диета заключается в раздельном питании.

Высокая степень аллергенности

молоко;
цитрусовые;
орехи;
креветки;
красная рыба;
яйца курицы;
шоколад;
вишня;
грибы;
злаковые.

Средняя степень аллергенности

перец;
огурец;
груши;
жирное мясо;
морковка;
персик;
слива.

Низкая степень аллергенности

тыква;
цветная капуста;
брокколи;
мясо индейки;
кабачок;
козье молоко;
зеленые яблоки.

Помимо раздельного питания следует соблюдать следующие рекомендации: записывать чем вы питаетесь, соблюдайте водный баланс в организме, питайтесь тушеными блюдами и на пару; исключите на время из рациона пряности. Прежде чем попробовать что-то новое проведите их тестирование.

Это непереносимость организмом определённых видов продуктов. Недуг может начать беспокоить как с детских лет, так и в более зрелом возрасте — в 30, 40 или даже 50 лет.

Спровоцировать его может любой продукт. Очень часто наблюдается реакция на употребление цитрусовых и других фруктов. При этом а также её симптоматика могут отличаться у взрослых и детей.

Причины появления аллергии на цитрусовые у детей

Любая аллергия развивается из-за определённых сбоев в иммунной системе человека, в результате чего начинают вырабатываться В случае с цитрусовыми ситуация усугубляется наличием в них салицилатов, бензоатов, аминов, так как они способствуют выбросу гистамина, который и провоцирует реакцию организма.

Аллергия на цитрусовые у детей может быть в случае:

Наследственности. В этом случае передаётся ребёнку ещё до его рождения.
Сбоев в функционировании иммунной системы. В результате этих сбоев организм неправильно реагирует на белок употребляемого продукта (антиген) и возникает аллергическая реакция.
Употребления большого числа плодов за короткий промежуток времени.

Обычно аллергия на цитрусовые сочетается с непереносимостью ещё одного или нескольких видов продуктов.

Причины появления аллергии на цитрусовые у взрослых

Аллергия на цитрусовые у взрослых обычно связана с другими причинами. Зачастую непереносимость этих плодов связана с заболеваниями желудка, печени или дисбактериозом.

Единственное, что может спровоцировать появление аллергии как у ребёнка, так и у взрослого — передозировка цитрусовых. Поэтому употреблять их в пищу стоит в пределах разумного.

Аллергия на цитрусовые: симптомы у детей

В детском возрасте аллергии в большинстве случаев возникают из-за пищевой непереносимости определённых продуктов. При этом может наблюдаться сочетание следующих симптомов (сразу всех либо нескольких):

Появление сыпи на лице или теле. Она может быть в виде мелких точек либо пятен.
Диатез. Проявляется он в виде сильного покраснения щек (в некоторых случаях и подбородка).
Чихание и слизистые выделения.
Краснота глаз.
Болевой синдром.
Сильный зуд на коже.
Появление сухого кашля, который носит характер приступов.

В более сложных случаях могут наблюдаться метеоризм, колики в области живота, рвота либо диарея, отсутствие аппетита.

Для того чтобы не усугубить ситуацию ещё больше, нужно незамедлительно исключить из рациона продукт, который вызвал аллергическую реакцию.

Как проявляется аллергия на цитрусовые у взрослых

Аллергия может возникать не только во время употребления в еду цитрусовых, но и во время вдыхания их запаха. Ферменты плода оседают на слизистых оболочках носа или рта и вызывают раздражение, которое проявляется в виде сухого кашля или чихания.

Аллергия на цитрусовые на лице может возникнуть у людей, страдающих контактным дерматитом. Это происходит в результате соприкосновения плода с кожей либо во время использования натуральной косметики с экстрактами цитрусовых.

В большинстве случаев аллергия на цитрусовые у взрослых проявляется в виде конъюнктивита или острого ринита.

Если аллергия была спровоцирована сбоями в пищеварительной системе, то могут наблюдаться и реакции на коже в виде сыпи и сильного зуда.

Если аллергическая реакция вызывает приступ удушья, головокружение, отёчность в области лица, сильную слабость, необходимо незамедлительно вызвать скорую помощь!

Диагностика аллергии на цитрусовые

Диагностика проводится на основе собранного анамнеза, лабораторного исследования и клинической картины.

Обязательно прослеживается взаимосвязь между употреблением в пищу возможного аллергена (в данном случае цитрусовых) и возникновением аллергических реакций. Кроме этого, берутся пробы с кожи, которые сравниваются с ферментами апельсина, мандарина и лимона, чтобы убедиться в том, что аллергия возникла именно на эти, а не какие-либо другие продукты.

Аллергия во время беременности

Любая требует к себе особого внимания и лечения. В этот период категорически запрещено самолечение как медикаментозными, так и народными средствами! Только опытный врач сможет назначить антигистаминные препараты, которые помогут будущей маме и не навредят её малышу.

При этом нельзя забывать о немаловажном факте: чрезмерное употребление в пищу цитрусовых во время беременности способно в дальнейшем вызвать аллергические реакции на них у ребёнка. Это совсем не означает, что нужно отказаться от этого продукта. Просто употреблять его необходимо в меру — не более двух плодов за раз.

Медикаментозное лечение аллергии на цитрусовые

Прежде чем начать лечение аллергии, стоит устранить продукт, который спровоцировал её появление. При этом важно не только не употреблять его в пищу, но и вовсе убрать из дома, так как аллергические реакции могут возникнуть не только в результате применения в пищу, но и во время вдыхания аромата плода (об этом уже говорилось выше).

После этого необходимо обратиться к врачу, который подтвердит, что это действительно аллергия на цитрусовые. Лечение проводится с помощью следующих препаратов:

1. Антигистаминные препараты.

Чаще всего назначаются лекарства на основе ("Кромоглин", "Наркон"). Кроме этого, популярностью пользуются такие препараты против аллергии, как "Зиртек", "Кларитин", "Кестин".

Курс терапии с помощью этих средств может достигать трёх месяцев.

2. Энтеросорбенты.

Их приём обязателен в случае возникновения аллергии на фоне расстройств органов пищеварительной системы. Препараты помогут быстро вывести токсины из организма и уменьшить воспалительную реакцию.

Наиболее известные и недорогие сорбенты: активированный уголь и "Смекта".

Лекарственные мази и кремы помогают снять раздражение с кожи, уменьшить зуд и покраснения, оказывают заживляющий эффект.

Чаще всего назначается "Целестодерм" или "Элоком".

4. Гормональные средства.

Используются они только по назначению врача и в исключительных случаях. Касается это ситуаций, когда антигистаминные препараты не принесли совершенно никакого эффекта.

Курс лечения гормональными препаратами подбирается самый минимальный.

Кроме основных средств для устранения аллергических реакций, дополнительно проводится курс корректировки иммунной реакции организма с помощью иммуномодуляторов и витаминов.

Народные средства для лечения аллергии

Основное лечение аллергии должно происходить с помощью медикаментов и при полном исключении раздражителя. Вместе с тем существуют и народные средства, которые помогут быстрее избавиться от сопутствующих признаков заболевания и укрепить иммунную систему в целом.

1. Японская жимолость.

Для лечения варится отвар из растения. Принимать его необходимо курсом.

2. Крапива.

Ложку крапивы нужно залить стаканом кипячёной воды и настаивать в течение одного часа. Полученный отвар необходимо выпить на протяжении дня. Он способствует очищению крови, уменьшению сыпи на коже и укреплению иммунитета.

3. Мёд, прополис.

Аллергия на цитрусовые часто лечится с помощью продуктов пчеловодства. Но в этой ситуации важно учесть, что они также являются сильными аллергенами, поэтому во время лечения важно внимательно следить за изменениями в самочувствии.

Один грамм мумиё необходимо развести в литре воды и выпить полученный раствор в течение одного дня. Детям будет достаточно максимум двух стаканов в день.

Такая терапия занимает один месяц.

Лечение аллергии с помощью народных средств часто занимает много времени. Поэтому между курсами приёмов настоев и отваров трав важно не забывать делать хотя бы минимальные перерывы длиной 1-2 недели.

Обычно аллергия полностью проходит в случае отсутствия контакта с цитрусовыми на протяжении 6 месяцев. Проверить это можно, съев несколько долек плода. Как правило, симптомы аллергии больше не возникают. Остаётся только в дальнейшем следить за количеством употребляемого продукта.

Если же аллергия вернулась, это свидетельствует о каких-либо скрытых проблемах организма, поэтому для их выявления необходимо пройти полное обследование.