Огромное количество людей интересуется тем, почему они полнеют и затем толстеют.
Основными причинами этого явления являются такие:
- сидячий (или просто малоподвижный) образ жизни.,
- многочисленные заболевания.,
- неправильный рацион питания.,
- наследственность.
Склонны к полноте? -
Какие процессы происходят в организме?
Для того, чтобы более конкретно покопаться в этом вопросе, выясним для начала, почему и каким образом происходит непосредственное накопление жиров.
Накопление энергии
В нашем теле, в нашем организме нет ничего лишнего – все функционально. Даже наши ненавистные жировые отложения играют немаленькую роль в нашем теле, помогают ему полноценно функционировать. Их основной задачей является запасы энергии в случае наступления голода, нехватки пищи.
Температурное регулирование
Другой важной задачей является элементарное регулирование температуры тела. Достаточно посмотреть на полярных медведей, моржей или прочих животных, которые довольно большой период времени проводят под холодной водой. Благодаря такому толстому слою жира они защищены от переохлаждения лучше, чем любая шуба. Вот тут и встает вопрос - так почему же толстеют те люди, которые не испытывают ни голода, ни переохлаждения?
Жиры откладываются в липоцитах (жировых клетках). При этом они в достаточном количестве поступают в организм вместе с употребляемой пищей, где могут присутствовать уже в готовом виде или же синтезироваться из поступающей глюкозы.
Люди толстеют и получают ожирение
Ожирение бывает двух видов
При одном из них количество липоцитов не увеличивается, а просто немного повышается число запасаемого жира (этот вид ожирения называется гипертрофическое). При другом виде жировая клетка начинает достаточно активно размножаться (этот тип ожирения является гиперцеллюлярным).
Степени ожирения
4 степени ожирения: и
Как происходит ожирение организма?
Дело в том, что по каким-то причинам процесс синтеза жиров начинает главенствовать над процессами их распада и вывода этих жиров из жировых клеток. Ну, вот не использует человек столько энергии, сколько он употребляет жиров! Однако наше тело уже не в состоянии остановить или даже просто замедлить процесс запасания жира. И в итоге мы получаем ожирение или просто толстеем.
Гормональный дисбаланс
Бывает, что процесс распада и синтеза жиров включается и выключается некоторыми гормонами. Именно поэтому дисбаланс гормональной среды также способен привести к появлению лишнего веса или к ожирению.
Вывод жира из организма
Запустить процессы вывода жира из клеток могут: кортизол (гормон надпочечников) и адреналин, а замедлить эти процессы сможет инсулин. Часто больные начинают полнеть и толстеть достаточно быстро потому, что в крови повышается количество инсулина.
Эстрогены и женский гормон пролактин начинают активизировать процесс образования жирной кислоты (липогенез). А в результате избытка этих гормонов жиры начинают откладываться в жировой клетчатке.
Роль основного энергетического источника играет глюкоза. Она заменяет жиры, вот почему они не успевают так активно распадаться, как бы того желали сладкоежки. А еще глюкоза может угнетать распад жирной кислоты путем торможения ферментов, которые отвечают за перенос этих самых ферментов в энергетические клетки. В это же время сахар начинает активизировать образование жирной кислоты.
Если говорить достаточно просто, то глюкоза начинает действовать на организм по призыву – все входят, никто не выходит!
Так что именно поэтому основная часть людей, которые в избытке поедают мучные и сладкие продукты, поправляются и толстеют.
Почему люди полнеют от мучных продуктов?
Что касается мучных продуктов, то в муке содержится много крахмала и других компонентов, в которых содержится очень много глюкозы. Эти компоненты, попадая в кишечник, разваливаются, в результате чего высвобождается сама глюкоза, после чего она всасывается в кровь.
Да! - Глюкоза необходима нам, потому что она является ценнейшим поставщиком энергии, однако одновременно с этим она еще и киллер стройных тел, если потреблять ее неконтролируемо.
Итоги
Все, что мы вам только что рассказали, может, и не особенно доступно, слишком пестрит фактами и понятиями, однако по существу - не размыто.
Если подводить итоги, то среди всех основными причинами быстрого набора лишнего веса являются четыре – малоподвижная жизнь, гормональные сбои, наследственность, большое содержание глюкозы и жиров в потребляемой пище.
Сегодня все стремятся стать худенькими, потому что современные идеалы красоты, эталоны того требуют. А всего пятьдесят лет тому назад в моде были фигуры дам «в теле». Как тогда, так и сегодня полная женщина всегда найдет своего почитателя, потому что не все смотрят на тело, есть много людей, которым гораздо важнее внутреннее содержание человека, нежели его внешность.
Хорошо быть полным или плохо – решать только Вам!
Мы лишь советуем держать себя под контролем, чтобы не ухудшить состояние вашего организма и работы всех его систем. Если вы всегда руководствуетесь принципами здорового питания, если вы ведете здоровый образ жизни, ваша полнота, скорее всего, не принесет отрицательных последствий. Однако можно запустить свой вес до такого состояния, когда могут возникнуть проблемы не только с противоположным полом, но и с собственным здоровьем.
Тут обязательно нужно начать действовать, спасать самого себя!
Но и стараться избавиться от лишнего веса нужно очень осторожно, без фанатизма, так как слишком рьяные действия по его потере могут привести к таким же плачевным последствиям, как и его набор. Идеальным считается похудение с помощью специалиста, который будет постоянно наблюдать за вами и вашим состоянием в период сбрасывания лишнего веса. Если же действовать самостоятельно, вполне имеет место риск подорвать силы своего организма так же самостоятельно.
Имейте в виду, что быстрый набор веса чаще всего свидетельствует о том, что в вашем организме происходят какие-то болезненные процессы, которые отклонены от нормы.
Что ждет полного человека, который стал очень толстым?
Методы оперативного лечения
Смотрите на фото оперативные методы лечения ожирения.
По официальной статистике каждый третий житель нашей планеты страдает от избыточного веса. В некоторых странах это соотношение еще более катастрофическое. При этом ожирение настигает не только страны с высоким уровнем жизни, но и не обходит стороной другие страны. Причины по которым у людей появляется лишний вес существует множество и зачастую они оказывают системное воздействие на человеческий организм.
Примерно после тридцати лет, в человеческом организме начинают активно проявляются процессы старения. Связано это естественной деградацией всех жизненно важных систем, которые определяют работу тела. Именно в этом возрасте, начинают проявляться все последствия, воздействия на организм которые совершались ранее. Вредные привычки, неправильный образ жизни, явные генетические предрасположенности и так далее.
Одним из признаков, старения является увеличение количества жировых отложений, которые приводят к избыточному весу. Среди причин, которые приводят к проявлению тучности можно выделить:
Уменьшение мышечной массы.
В среднем человек (в зависимости от пола и генетической предрасположенности) теряет от 1,5 до 2% мышечной ткани в год. А поскольку количество потребляемых калорий остается неизменным, то ее активно заменяет жир. Который занимает в 2,5 раза больше объема, чем мышцы, поэтому визуально, даже при неизменном весе, человек начинает выглядеть значительно тучнее.
Изменение гормонального фона.
Особенно заметено этот процесс происходит у мужчин. Уровень тестостерона (мужского полового гормона) с каждым годом уменьшается, что в свою очередь увеличивает процентное содержание жира в организме. С женским организмом происходит другой процесс, появляется избыток женского полового гормона (эстрогена), который отвечает за репродуктивную функцию. Одним из особенностей этого гормона является накопление жировой ткани, для обеспечения развития плода (особенно правильного развития головного мозга младенца).
ВАЖНО: Поскольку с возрастом, в женском теле происходит нарушение равновесия гормональных систем, в итоге количество эстрогена оказывается в избытке, что и приводит к накоплению лишнего веса.
Замедление метаболизма. В большинстве случаев замедляется уровень метаболизма, что приводит к накоплению жировой ткани за счет избытка калорий.
Почему люди толстеют: психология
Одной из главных причин ожирения, современные ученые считают стресс, которому все чаще подвергается современный человек.
Доказано, что на уровень метаболизма и нормальное функционирование гормональной системы человека, огромное влияние имеет продолжительный, полноценный сон. Именно во время ночного сна, организму удается провести тестирование и регулировку всех восстанавливающих процессов, которые запускаются телом. А как известно, самым большим противниками сна, являются психологические стрессы и расстройства.
Кроме того, под влиянием, стресса у многих людей вырабатывается стереотип поведения, который связан с приемом пищи. Причем обычно такое поведение, обусловлено подсознательной потребностью не только насыщения организма, но и раздражением центров удовольствия, которые позволяют частично нейтрализовать психологический негатив. В итоге, организм получает избыточное количество калорий, которые откладываются в жировые клетки.
Еще одним психологическим фактором появления избыточного веса можно назвать привычки в питании и образе жизни. Многие люди в силу различных обстоятельств, составляют определенный стереотип поведения в повседневной жизни. Тут существует множество факторов, которые обычно носят комплексный характер. Это и привычки плотного ужина перед сном, отсутствие завтрака, большие перерывы в приеме пищи, недостаточное употребление воды, употребление фаст-фудов, периодический прием алкоголя и еще многое другое.
ВАЖНО: Все эти комплексные вредные привычки, создают идеальную среду, что бы человек не мог вырваться из замкнутого круга: психологический стресс — неправильный образ жизни — физиологический стресс — ожирение.
Поэтому зачастую, именно борьба с собственными привычками, является отправной точкой для предотвращения избыточного веса и получения здорового и подтянутого тела.
Как избежать набора веса?
Для того что бы избежать набора избыточного веса, необходимо воспользоваться системным подходом, который можно охарактеризовать как комплекс из рационального питания и сбалансированных физических нагрузок.
Многие когда слышат про рациональное питание, сразу представляют режим жесткой ограничительной диеты. Это не совсем так. В случае, когда необходимо вернуть форму и сбросить лишний вес, конечно же невозможно обойтись без соблюдения диеты, которая сводиться к созданию дефицита калорий. Но если речь идет про предотвращение ожирения, то вопрос состоит в использовании в меню сбалансированных его составляющих: белков, жиров и углеводов.
ВАЖНО: В большинстве случаев, человеческий организм испытывает недостаток белка.
Поскольку именно белок (на английском – протеин) является материалом для создания новых клеток тела. К тому же он используется организмом в случае дефицита углеводов для восполнения энергии. Белок гораздо быстрее, чем жировые клетки распадается, поэтому в случае необходимости, для получения «быстрой» энергии, распаду подвергается именно белковая (мышечная) ткань. Это явление называется катаболизмом. В отличии от анаболизма (создания), при этом разрушаются белковые соединения и образуется энергия.
Рекомендуемые пищевые пропорции, составляют 40-50% -белка, 30% углеводов и 30-20% жиров.
Многие люди, которые начинают использовать диетическое питание, стараются ограничить потребление углеводов и жиров. Тут то и кроется большая ошибка. Организму для нормального и эффективного функционирования нужны и углеводы и жиры. Поскольку именно углеводы обеспечивают организм энергией и их недостаток может привести к процессу распада белковых тканей и увеличению жировых отложений. Другое дело, что
ВАЖНО: углеводы должны равномерно поступать в организм, поскольку их быстрое введение, тоже приводит к появлению жировых отложений, потому что организм не успевает использовать всю их энергию и начинает накапливать их.
Поэтому при употреблении углеводов, в рационе должны быть преимущественно так называемые «медленные углеводы», например различные каши. При этом следует исключить быстрые углеводы, такие как сахар, сдоба и так далее.
Так же не следует забывать про употребление жиров. Исключение их из рациона, в свою очередь может привести к обратному эффекту, поскольку как не парадоксально именно они запускают механизм усвоение белка и участвуют в процессе анаболизма. Другое дело, что не все жиры полезны. Необходимо употреблять в пищу продукты питания которые содержат в себе жиры омега-3, источником которых является например морская рыба, некоторые сорта масла (например льняное и оливковое), орехи и так далее.
ВАЖНО: При переходе на рациональное питание необходимо помнить про то, что количество приемов пищи лучше увеличить до 4-5, что очень полезно для ускорения метаболизма (усвоения) организма. Такое питание, позволяет постоянно поддерживать энергию в организме и не допустить ее дефицита, что приводит к чувству голода.
Как вернуть себе стройность?
Вернуть себе подтянутый внешний вид гораздо сложнее, чем его поддерживать. Для этого придется на многое пойти. И прежде всего необходимо изменить свои вредные привычки в отношении питания. При этом потребуется выполнить целый комплекс мер, в составе которых должны быть следующие:
- составление рациона питания направленного на создание дефицита калорий;
- использование рационального питания, как в подборе продуктов так и в его режиме;
- выполнение комбинации силовых и кардионагрузок для сохранение мышечной массы и сжигания жировых отложений.
Обычно успех в достижении построения стройного тела на 70% зависит от питания и на 30% от физических нагрузок и это подтверждается практикой. Именно создание дефицита калорий, позволяет избавиться от избыточного веса, но обычно при этом человеческое тело теряет в основном мышечную массу. Поэтому так же необходимы физические нагрузки, которые позволят ее сохранить. Следовательно, необходимо правильно составить план тренировок.
При этом следует помнить про то, что в человеческом теле существует три вида жировых отложений:
- подкожный;
- висцеральный (на внутренних органах);
- половой (живот и бедра у женщин, живот и грудь у мужчин).
ВАЖНО: Первый и второй тип жировых отложений хорошо поддаются сжиганию при использовании кардионагрузок. В случае с половым, для мужчин необходимы силовые нагрузки, которые запускают механизмы выработки мужского гормона — тестостерона. Для женщин все гораздо сложение, в случае гормонального ожирения, необходимо произвести анализы гормонального фона и медикаментозными методами привести его в порядок. В обратном случае, существенных изменений в количестве жировых отложений добиться достаточно сложно, а иногда невозможно.
Для того что бы избежать набора избыточного веса или сбросить лишний вес можно воспользоваться такими советами:
- пейте с утра один стакан воды комнатной температуры, что бы разогнать метаболизм;
- употребляйте 1,5-2 литра воды в сутки, вода необходима для расщепления жиров;
- дополнительно пейте воду во время физических нагрузок, что бы избежать ее недостаток;
- кушайте 4-5 раз в день небольшими порциями;
- не совмещайте в пище белки и жиры, жиры и углеводы;
- сбалансируйте количество употребляемых калорий с необходимой нормой их потребления;
- используйте кардионагрузки, хотя бы три раза в неделю (то может быть ходьба или медленный бег);
- не старайтесь сбросить более 1% веса в неделю, это слишком большой стресс для организма, помните про эффект «йо-йо»;
- хорошо высыпайтесь (6-8 часов в сутки);
- не употребляйте алкоголь (особенно пиво);
- не кушайте «быстрые» углеводы, отдайте предпочтение кашам;
- старайтесь избегать стрессов.
ВАЖНО: Смотрите на жизнь позитивно!
Почему люди толстеют: видео
Каждый третий человек на планете страдает от лишних килограмм, но почему так происходит? А все дело в том, что люди все время куда-то спешат и не уделяют должное внимание своему питанию.
Из-за этого нарушается обмен веществ в организме, что и приводит к ожирению. Существуют 10 причин, почему человек толстеет.
1. Более 40% человек на нашей планете набирает лишние килограммы на «нервной почве». В стрессовый период у человека проявляется невероятный аппетит, который и приводит к ожирению. В таких случаях следует обратиться к психологу, чтобы он вам назначил успокаивающие препараты.
2. Люди, работающие в офисе, целый день просиживают у монитора компьютера, затем садятся в машину и едут домой. Там их ожидает обильный ужин и мягкий диван. Они не понимают, что за весь день выполнили совершенно мало движений. Лучше всего, придя домой достать из шкафа спортивный костюм и отправиться в спортзал.
3. Еще одной из причин набора лишних кило является гиподинамия. В организме человека, который много есть и мало двигается, накапливается большое количество калорий. От них нужно избавляться. Для этого лучшим средством является пешая прогулка, танцы, катание на велосипеде или занятие фитнесом.
4. Многие люди часто обращают внимание на генетический фактор в семье. Если ваши родственники больших объемов, а стол каждый раз ломится от блюд, то это еще далеко не показатель, что вы тоже дойдете до их размеров. Следует поломать семейные стереотипы и правильно питаться.
5. Одной из 10 причин, почему человек толстеет, является усиленная выработка некоторых гормонов. В таких случаях человек набирает лишний вес, скачет высокое артериальное давление, у мужчин снижается либидо, а у женщины сбивается менструальный цикл. В таких случаях следует обратиться к врачу, ведь такие показатели предвестники тяжелой болезни.
6. Прибавка в весе может также являться одним из признаков сахарного диабета. Не следует затягивать поход к эндокринологу и сдаче некоторых анализов. Ведь своевременное обращение залог вашего здоровья.
7. Человек может начать толстеть, страдать запорами, чувствовать постоянную усталость – это может быть вызвано малым количеством необходимых гормонов в вашем организме. Причины могут быть разными, поэтому проверьте свою щитовидную железу.
8. У половины женщин при наступлении ПМС может резко прибавиться аппетит, появляться сонливость и раздражительность. Все это сразу же пройдет, как только закончится менструация. Но после этого следует проверить гормональный фон, ведь при его нарушении женщина толстеет.
9. Человек толстеет из-за того что у него имеются хронические заболевания почек, сердца, неправильной работы пищеварительной системы. Лишние килограммы появляются из-за отеков, которые скапливаются в вашем организме.
10. Десятой причиной, почему мы толстеем, в нашем списке является гормональная встряска. Это женщины ожидающие ребенка и подростки в возрасте полового созревания. В такие периоды в человеческом организме перестраивается несколько систем одновременно, а также происходят и колебания веса.
От чего толстеешь и что надо сделать, чтобы не прибавлять в весе? Этот вопрос является актуальным не только для современных женщин, но и для представителей сильного пола и даже детей. Удивительно, но чаще всего люди задают его сами себе и, разумеется, не могут найти правильный ответ ввиду своей некомпетентности. В связи с этим мы рекомендуем обратиться к опытным диетологам, которые знают свое дело и уж точно смогут сказать вам о том, от чего толстеешь и никак не можешь похудеть.
К сожалению, далеко не у всех людей есть свободные денежные средства для посещения специалиста. Именно поэтому на этот вопрос мы попытаемся ответить в данной статье.
От чего толстеешь?
Существует несколько факторов того, почему человек начинает сильно набирать в весе. И чаще всего люди понимают, с чем именно связана их полнота. Но вероятный отказ от своих любимых привычек делает их буквально «слепыми». В связи с этим нашей задачей становится раскрыть глаза полнеющим людям, которые хотят обрести стройные и сексуальные формы.
Неправильное питание
«От чего толстеешь, если мало и редко ешь?» - с таким вопросом пациенты очень часто обращаются к опытным диетологам. Но если все анализы данного человека в порядке, и он не принимает никаких гормональных препаратов, то специалист довольно скептически относится к этому высказыванию. Ведь люди, ведущие в том числе правильно питающиеся, никогда не наберут лишних килограммов. Однако большинство женщин и мужчин все же уверены, что они употребляют не так много продуктов, чтобы потолстеть.
Диетологи называют этот эффект самообманом. Ведь стоит объективно подсчитать количество перекусов и съеденных за день блюд, как выясняется, что в них насчитывается в несколько раз больше калорий, нежели положено человеку. Так давайте выясним вместе, что именно способствует полноте.
Продукты, от которых толстеют
Абсолютно все современные продукты содержат в себе такие элементы, как белки, жиры и углеводы. Эти вещества крайне необходимы для нормального развития и существования человеческого организма. Они способствуют росту мышц и костей, отвечают за здоровое состояние органов и пр. Но все хорошо, что в меру. Ведь данные элементы могут как помочь вашему организму, так и погубить его.
Углеводы
Чаще всего продукты, от которых толстеют, содержат большое количество углеводов. К ним можно отнести наши любимые кондитерские, макаронные и хлебобулочные изделия, а также фрукты, соки, сахар и прочие сладкие и мучные ингредиенты. Именно поэтому во время диет специалисты рекомендуют наотрез отказаться от перечисленных компонентов. Но что же делать, если для нормального развития организма необходимы не только белки и жиры, но и углеводы?
Дело в том, что последние делятся на две группы: называемые моносахаридами, довольно быстро увеличивают содержание сахара в крови, что влияет не только на здоровье человека, но и на его фигуру. Сложные же элементы усваиваются медленней, и для их переваривания требуется гораздо больше энергии. Так как вы думаете, какие углеводы содержат в себе все вышеперечисленные продукты? Разумеется, они полностью состоят из моносахаридов и довольно быстро приводят к полноте.
От хлеба толстеют или нет? Этот вопрос также очень часто задают диетологам. Следует отметить, что от хлебобулочных изделий люди полнеют чаще всего (после кондитерских сладостей). Но это лишь в том случае, если данный продукт является максимально свежим и сделан из высших сортов пшеницы. Если же вы не можете полностью отказаться от хлеба, то мы рекомендуем остановить свой выбор на ржаных сухарях или специальных диетических хлебцах.
Также стоит отметить, что от меда толстеют не реже, чем от сахарного песка. Ведь данный ингредиент, хоть и является полезным продуктом, все же состоит практически из одних углеводов. Чаще всего мед рекомендуют употреблять тем, кто совсем не может жить без сладкого, а привести свою фигуру в порядок необходимо в кратчайшие сроки. При этом есть его не следует вместе с хлебом и маслом, можно лишь полакомиться парой ложечек на завтрак или обед. Кстати, злоупотребляя данным продуктом, вы можете не только навредить собственной фигуре, но и здоровью. Ведь мед является сильнейшим аллергеном.
Жиры
«От сала толстеют только те, кто его ест» - так шутят многие диетологи. С чем же это связано? Как известно, сало - это 100% жира. И если лишние углеводы, попадая в человеческий организм, сначала преобразуются в триглицериды, а уже потом откладываются на животе, боках и бедрах, то представленному элементу нет никой необходимости подвергаться химическим реакциям, он сразу находит себе укромные местечки в упомянутых участках тела. Именно поэтому от такого вкусного и ароматного продукта вам тоже следует отказаться.
От каши толстеют? Чтобы ответить на этот вопрос, следует разобраться с тем, из чего состоит данное блюдо. Как правило, в него входят крупа, молоко и специи, в том числе и сахарный песок. Что касается первого продукта (гречиха, рис, манка, пшено, овсянка и пр.), то чаще всего он содержит в себе которые полезны для организма и практически никогда не влияют негативно на фигуру. Но, как известно, кашу делают на молоке, а в конце еще и добавляют кусочек сливочного масла. Именно эти жирные компоненты могут вас и подвести, так как они явно поспособствуют тому, что вы снова наберете лишние килограммы. В связи с этим диетологи рекомендуют варить кашу исключительно на воде и без добавления таких как сахарный песок.
Углеводы + жиры
Как мы выяснили выше, два названных компонента являются самыми страшными врагами нашей фигуры. Тогда сложно себе представить, что будет, если их соединить вместе.
Давайте вспомним, какие повседневные блюда мы любим больше всего. К ним можно отнести:
- пирожные, торты, конфеты, шоколад и прочие кондитерские изделия;
- макароны по-флотски, салаты на основе майонеза и овощей, картофельное пюре с жареным и жирным мясом, сосиски в тесте, гамбургеры, картофель фри, бутерброды с маслом, сыром и прочие вторые блюда;
- жирные супы с картофелем, рисом, лапшой и клецками и т. д.
Если рассмотреть данные продукты более детально, то можно смело сказать, что каждый день вы употребляете убийственное сочетание углеводов и жиров. Именно от этого и все ваши проблемы с лишним весом.
От кофе толстеют или нет? Ответить на заданный вопрос однозначно довольно сложно. И прежде чем это сделать, следует опять-таки выяснить, о каком именно напитке идет речь. Если вы привыкли каждый день пить кофе со сливками и сахаром, то да, от такого сочетания вы непременно наберете в весе. Если же вы являетесь сторонником черного напитка без молока и подсластителей, то вам ничего грозит.
Таким образом, можно смело сделать вывод о том, что нашу фигуру губит неправильное и несбалансированное питание, которое чаще всего состоит из такого убийственного сочетания, как углеводы и жиры.
Белки
В отличие от двух других элементов, белки никак не влияют на фигуру человека. Именно поэтому сегодня довольно большой популярностью пользуются диеты, которые основаны на продуктах, преимущественно состоящих из представленного вещества. К таким ингредиентам можно отнести нежирные сорта мяса, рыб, бобовые изделия (горох, нут, фасоль, соя), морепродукты, молочные изделия и пр. Но наверняка каждый из нас понимает, что такие компоненты тоже включают в свой состав вредные элементы. Ведь сложно себе представить сыр, молоко или творог без жира. Хотя сегодня и существуют такие продукты, которые максимально лишены упомянутого вещества.
Однако следует отметить, что, в отличие от сочетания углеводов и жиров, белки и триглицериды не способствуют быстрому и значительному набору веса. Тем более если употреблять их в меру.
Особенности нации
Почему француженки не толстеют? В свое время данный вопрос стал заголовком очень интересной и увлекательной книги. Но чтобы ответить на него, совсем необязательно перечитывать это издание снова и снова.
Действительно, существует мнение, что французы не подвержены полноте. Но это правда лишь отчасти. Ведь привычка употреблять много вредной пищи зарождается еще с самого рождения. К примеру, россияне всегда отличались тем, что любили вкусно и обильно поесть. Стоит лишь вспомнить, как историки описывали царские столы, которые накрывали к праздникам и торжествам. Что касается французов, то их нация до сих пор ассоциируется с размеренностью и осторожностью. Наверное, именно поэтому они придирчивы в еде и никогда не позволяют себе съесть лишнего.
Как не полнеть?
Если вы склонны к полноте, то вам следует уделять особое внимание своему рациону. Ведь лишний кусочек торта может поспособствовать тому, что уже через несколько недель вы не сможете влезть в любимое платье или брюки. Для этого рекомендуется разработать отдельное меню, которое будет значительно отличаться от рациона питания ваших близких и родных людей. Разумеется, в первое время воздержаться от любимых блюд вам будет довольно сложно, но уже через пару недель усилий эта привычка отпадет сама по себе.
Активный образ жизни
Еще одним ответом на вопрос о том, почему люди полнеют, может вполне послужить недостаток движения. Ведь сегодня мало кто занимается спортом, предпочитая лишний раз посидеть за компьютером или телевизором. Но чтобы обрести красивую и от этих привычек следует обязательно отказаться. Ведь ничто так не сжигает лишние жиры, как пробежка или банальная прогулка по парку. Стоит также отметить, что если калории, поступающие в вас, будут во много раз превышать ту цифру энергетических единиц, которые вы затрачиваете во время физических движений, то вы никогда не похудеете. В связи с этим следует всегда помнить о балансе и знать меру во время употребления пищи.
Дорогие друзья, приветствую вас!
Сегодня мы с вами начнем разговор на очень злободневную тему, которая становится еще более злободневной с наступлением пляжного сезона.
Скажите честно: вы когда-нибудь худели с помощью аптечных средств?
Наверное, 80% ответили сейчас «да». Я тоже когда-то месяц сидела на Турбослиме, стараясь далеко и надолго от туалета не отходить.
Вас результаты порадовали? Нет? А знаете, почему?
Потому что мы всё неправильно делали!
Что вы обычно предлагаете, когда спрашивают какое-нибудь эффективное средство для похудения?
У каждого из вас, наверняка, есть пара-тройка «дежурных» БАДов или препаратов как раз на этот случай.
Почему они попали в разряд «любимчиков»?
Либо с их помощью у самой получилось сбросить килограмм-другой, либо недавно приходил медпред и красочно расписал, какое это супер-пупер волшебное средство, либо есть положительные отзывы от покупателей. Так?
Но в деле похудения, как и во всем, должна быть СИСТЕМА.
Чтобы понять, почему люди толстеют, нам без краткого ликбеза не обойтись.
Казалось бы, ответ ясен: ешь поменьше, двигайся побольше, и будет тебе и твоей фигуре счастье.
Но, во-первых, иногда это просто невозможно, потому что НЕВОЗМОЖНО, и все тут!
Во-вторых, причины избыточного веса могут быть разные.
Разобраться в этом вопросе мне помог мой друг и ваш коллега, уже известный вам по разговору об Антон Затрутин.
Сегодня вы узнаете:
- Как ведут себя в организме поступающие с пищей жиры?
- Почему нужно иногда отказывать себе в удовольствии поесть что-нибудь сладенькое?
- Что считать нормальным весом? Не пора ли худеть?
- Какие причины приводят к избыточному весу?
- Какие вопросы обязательно нужно задать покупателю, который спрашивает что-нибудь для похудения?
Антон, тебе слово!
— Спасибо, Марина!
Действительно, на сегодняшний день фарминдустрия предлагает тысячу и один способ похудеть. Для этого разработано огромное количество разнообразных биодобавок и совсем немного лекарственных средств, позволяющих без особого вреда (как утверждает производитель) похудеть.
А заветная мечта покупателя такой группы средств – похудеть быстро, не напрягаясь физически и не ограничивая себя в удовольствии вкусно поесть. И, главное, чтобы вес навсегда забыл дорогу обратно.
Про жиры и углеводы
Для начала давайте разберемся, зачем организму понадобилось запасать жир? Что считать ожирением? И почему оно возникает?
Жиры, или по-научному липиды, это большая группа химических соединений, которые выполняют в организме множество разнообразных функций:
- Из липидов состоит клеточная стенка,
- Липиды — долгосрочные резервы организма.
- Липиды — главный источник энергии.
- Липиды — это внутриклеточные посредники для передачи сигнала извне в мозговой центр клетки — ее ядро.
Жиры, поступающие в организм, расщепляются в тонком кишечнике под действием ферментов липаз. После этого они направляются в лимфатическую систему, а оттуда в кровоток.
К чему такие заморочки? Зачем им делать такую петлю?
Все просто. Жиры и продукты их расщепления — жирные кислоты — в воде нерастворимы. Если они попадут в сосуды, кровь станет бульоном, в котором жир будет плавать в виде капель. В лимфатической системе жирные кислоты связываются с белками с образованием растворимого комплекса.
Эти комплексы транспортируются с лимфой в кровоток, оттуда попадают в печень, где они «переупаковываются». Часть их остается в печени, подвергается превращениям и используется уже по мере необходимости: одна часть в переработанном виде направляется к органам, другая — к подкожной клетчатке, где жир запасается «на черный день».
Вы спросите, а если человек практически не употребляет жиров с пищей, откуда тогда берется жир?
Организм приспособился перерабатывать в жиры поступающие с пищей углеводы. Происходит этот процесс в печени.
Сначала большая молекула, скажем сахара, расщепляется до остатка уксусной кислоты, а затем эти остатки, соединяясь друг с другом подобно конструктору, образуют молекулы липидов.
Именно поэтому существует масса диет, которые сокращают поступление в организм не только жиров, но и углеводов.
Особенно легко превращаются в липиды так называемые «легкие» углеводы — моно- и дисахариды — которые содержатся в плюшках, булочках, пирожных, печеньях, конфетах. Поэтому лица, соблюдающие диету, должны отказаться от этих вкусностей.
Определение ожирения звучит так:
Ожирение – это избыточное накопление организмом жиров, преимущественно в виде триглицеридов.
А там и до гипертонии рукой подать, поскольку это ведет к образованию холестериновых бляшек со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Что такое идеальный вес?
Самый простой и точный на сегодняшний день метод – определить индекс массы тела. Подсчитывают его по следующей формуле:
Как интерпретировать полученную цифру?
Если полученное число меньше 18,5, это говорит о дефиците массы тела. Какие уж тут средства для снижения веса! Тут скорее спец. питание нужно рекомендовать.
Если больше 24,5, речь идет о повышенной массе тела, и вероятнее всего, об ожирении.
Оно, кстати, тоже ранжируется:
- при значениях до 30 – I степень ожирения,
- при значениях от 30 до 40 – II степень,
- при значениях больше 40 – III степень.
Почему люди толстеют?
Разберем причины ожирения.
Причина 1. Оно бывает следствием нарушений гормональной регуляции, например, при заболеваниях гипофиза, надпочечников, щитовидной железы, при сахарном диабете II типа.
При таком типе ожирения избыточная масса тела – это прямое следствие заболевания. Или заболевание предрасполагает организм к избыточному накоплению жира.
Например, при гипотиреозе обмен веществ замедлен, расщепление жиров идет вяло и неохотно.
А при сахарном диабете II типа, когда нарушается чувствительность клеток к инсулину, в крови накапливается большое количество глюкозы, организм вырабатывает еще больше инсулина, который сам по себе стимулирует образование жира из жирных кислот.
Причина 1.1. Результатом гормонального сбоя может быть увеличение веса после беременности и родов. А зачастую просто закрепляется привычка есть за себя, и «за того парня».
Причина 1.2. К увеличению веса может приводить и прием некоторых гормональных препаратов: глюкокортикостероиды, оральные контрацептивы и др.
Причина 2. А бывает алиментарное, или пищевое ожирение, т.е. когда человек съедает больше, чем нужно организму. Причин этому тоже может несколько. Суть его в следующем: когда в кровь попадает много глюкозы, организм, по аналогии с предыдущим случаем, в ответ вырабатывает еще больше инсулина, в результате ее количество резко падает.
И что в этом случае делает организм? Ведь глюкоза ему нужна, как воздух! Низкий уровень глюкозы активирует центр голода, расположенный в гипоталамусе. Вот и получается, что человек, поевший «от пуза», выходит из-за стола голодным. И через некоторое время его опять неудержимо тянет к холодильнику.
Причина 2.1. Одна из причин неуемности в еде кроется в психологических проблемах. Слышали, наверное, такое выражение – «заедать стресс». Пища становится лекарством от проблем и тревог, своего рода антидепрессантом. Прием пищи вызывает выделение нервными клетками мозга дофамина и серотонина – медиаторов удовольствия и хорошего настроения.
Причина 2.2. Зачастую совсем не хочется есть, но не пропадать же добру, которым заполнены полки холодильника, и который находится совсем рядом? 🙂 Поэтому в выходные мы потребляем больше пищи и вкуснотищи, чем в будни.
Причина 3. Возраст тоже со счетов не спишешь: обмен веществ замедляется, гиподинамия крепчает, в общем, все здесь ясно.
А самая главная причина избыточного веса : мало двигаемся, потребленные калории не расходуются, а откладываются в виде жира.
Вопросы покупателю аптеки
Прежде чем перейти к подробному разговору о средствах для снижения веса, которые есть в ассортименте аптек, давайте поговорим о том, что необходимо узнать у покупателя.
1. Рост и вес. Это нужно выяснить для того, чтобы понять: мы имеем дело с ОЖИРЕНИЕМ или ИЗБЫТОЧНЫМ ВЕСОМ?
При этом, по международным стандартам, медикаментозная терапия показана при ИМТ выше 27 .
В остальных случаях рекомендуются диета, повышение физических нагрузок и биологически активные добавки. Понятно, что не у каждого человека можно спросить напрямую рост и вес. Альтернативой будет предложение рассчитать свой индекс массы тела самостоятельно, а первостольнику останется оценить полученную цифру.
2. Страдает ли человек какими-либо хроническими заболеваниями, не было ли в прошлом травмы головы? Это нужно для того, чтобы предположить, не является ли избыточный вес следствием этих заболеваний или неврологических нарушений.
3. Ведет ли человек пищевой дневник. Этот вопрос лучше задать в конце продажи.
Обратите внимание покупателя на важность оценки собственного рациона, так как ни одно средство не окажется эффективным, если его заедать большим количеством еды. Кроме того ведение дневника дисциплинирует человека и сокращает количество перекусов, во время которых и потребляются высококалорийные продукты.
Кстати, сейчас есть отличные программы, которые позволяют подсчитывать свои калории, например, FATSECRET. Эта программулька может устанавливаться на планшеты, смартфоны и прочие гаджеты.
На сегодня, пожалуй, все. Беседу об аптечных средствах для избавления от избыточного веса мы оставим на следующий раз, потому что разговор о них будет еще длиннее этого. Не хочу вас утомлять.
Спасибо, Антон!
Немного добавлю от себя. Некоторые считают, что причина их полноты — наследственность.
Понаблюдав за некоторыми полными людьми, с которыми сталкивала меня жизнь, я поняла, что «по наследству» передается не полнота, а определенный стереотип пищевого поведения, как количественный, так и качественный.
Например, вспоминаю, как моя полненькая коллега брала с собой на работу на один раз столько еды, сколько мне хватило бы на три раза.
Иными словами, из поколения в поколение передается привычка есть много, да пожирнее. А по выходным чтобы всенепременно было на столе что-нибудь мучное-печное-сладкое.
Еще "по наследству" передается привычка мало двигаться, когда главное времяпровождение семьи по вечерам и выходным - телевизор да компьютер с обязательной вкусняшкой под рукой: булочки, чипсы, орешки, семечки, чай с конфеткой.
Чтобы результат БЫЛ, необходимо менять свои устоявшиеся привычки еды и образ жизни.
Привык есть макароны с котлетой? Замени это на салат из свежих овощей с той же котлетой.
Привык с семьей ужинать в 8-9 вечера? Закрывай холодильник на амбарный замок после 18.00. Максимум — кефирчик! И пусть эта «перестройка» коснется всех членов семьи. Здоровее будут!
Привык есть 400 грамм за один присест? Съешь половину.
Привык к белому батону? Замени его на ржаной хлебушек.
Привык ездить на маршрутке три остановки? Пройди их пешком.
Привык «гулять» только до магазина и обратно? Заведи за правило гулять не менее часа в день ножками и в хорошем темпе.
Но, как вы поняли, причины ожирения – это не только переедание и гиподинамия. И если предложить покупателю какое-нибудь популярное средство для снижения веса, особо не задумываясь о его принципе действия, оно может не сработать.
Итак, еще раз о том, какие вопросы нужно задать покупателю (с небольшими моими дополнениями):
Вопрос 1.
После чего вы стали набирать вес?
Ответ 1. Это случилось после беременности.
Совет первостольника: диета, физические нагрузки плюс комплекс для похудения (о нем мы будем говорить в следующий раз). И проверьте свой гормональный фон.
Ответ 2. Это случилось, когда возраст перевалил «за». (Обменные процессы замедляются, жиры расходуются медленнее, человек двигается меньше. Болячек становится больше).
Совет первостольника: диета, старайтесь больше двигаться, проверьте сахар крови и проконсультируйтесь у эндокринолога.
Ответ 3. Стала принимать таблетки (противозачаточные, глюкокортикостероиды, психотропные и др.).
Совет первостольника: диета, физические нагрузки, БАДы для похудения, в том числе содержащие мочегонные компоненты, поскольку многие противозачаточные средства задерживают воду в организме. Плюс обратиться к врачу поменять препарат (если это возможно).
Вопрос 2.
Вы свой индекс массы тела знаете? Я спрашиваю, чтобы порекомендовать Вам наиболее оптимальный комплекс для снижения веса.
Не знаете? Тогда давайте его рассчитаем. Назовите мне, пожалуйста, свои вес и рост.
Вопрос 3.
Скажите, пожалуйста, нет ли у вас сахарного диабета или проблем с щитовидной железой? Зачастую они являются причиной повышенного веса.
Если покупатель затрудняется с ответом: Сахар крови проверяли давно? А гормоны щитовидной железы?
Если нет, очень советую это сделать, а пока рекомендую следующее… (предлагаем комплекс).
Вопрос 4.
По утрам лицо не отекает? Если такое случается, обязательно обратитесь к врачу, чтобы проверить почки. А пока я вам порекомендую БАД с мягким мочегонным эффектом.
Вопрос 5.
Занимаетесь ли фитнесом, спортом?
Этот вопрос задаем, поскольку некоторые БАДы будут эффективны только при регулярных физических нагрузках. Но об этом вы узнаете в следующий раз.
На сегодня все! Теперь вам ясно, почему люди толстеют? 🙂
Как вам понравился этот ликбез, друзья?
В следующей беседе мы рассмотрим некоторые препараты и БАДы для похудения, разберем, как худеть правильно, и вы получите простой алгоритм рекомендаций для снижения веса.
