Большеберцовая и малоберцовая кости голени своими коленными концами соединяются с бедренной костью и формируют коленный сустав. Суставные поверхности находятся исключительно на конце массивной большеберцовой кости. От коленного сустава последняя опускается косо вниз и назад к лапе и образует с бедренной костью тупой угол, открытый кзади. Этим положением определяется и область голени, под которой следует разуметь компоненты этого звена от коленного сустава до начала лапы (до скакательного сустава). На живых объектах установление этих границ не представляет затруднений (рис. 111).
Малоберцовая кость - fibula - у стопоходящих развита довольно значительно. Она прилежит с латеральной стороны к большеберцовой кости, сочленяется с ней своими концами, причём проксимальный конец лежит более кзади, чем дистальный. Эта кость гомодинамна локтевой кости предплечья, но отросток, соответствующий локтевому, в коленном суставе имеется лишь у палеогенных млекопитающих - однопроходных, который называют peronocranon s. fabella.
Некоторые исследователи считают существующие, например у собак, на задней поверхности сустава косточки, вправленные в сухожилия икроножного мускула (одна или две), за остаток этого отростка,
У некоторых пальцеходящих (у собаки) (рис. 112-В, 2) малоберцовая кость выражена слабее и всей дистальной половиной плотно присоединена (иногда приращена) к большеберцовой кости.
Из домашних копытных лишь у свиней (С, 2) она выражена ещё полностью, но неподвижна, у других же (крупный рогатый скот и лошади) редуцируется до небольшого остатка, причём проксимальная часть её или прирастает к большеберцовой кости в виде малозаметного отростка (рогатый скот) (D, 2), или опускается вдоль тела большеберцовой кости па небольшое расстояние, сходя постепенно на нет (лошади) (Е, 2). И в том и в другом случае дистальный (заплюсневый) конец малоберцовой кости совершенно отъединяется от её тела. Этот конец у некоторых копытных полностью срастается с концом большеберцовой кости на латеральной стороне (лошади), у других остаётся свободным в виде самостоятельной лодыжковой кости, примыкающей к заплюсневому суставу (квачные) (D, 2").
Явления редукции малоберцовой кости обусловлены теми же причинами, что и локтевой в предплечье, но процесс этот, несомненно, совершился на протяжении эволюции животных гораздо раньше. Представить себе это нетрудно, если принять во внимание, что тазовая конечность менее используется для хватательных целей, чем передняя. Исторический процесс редукции малоберцовой кости у лошадей показан на рисунке 113.
Большеберцовая кость - tibia (рис. 112-1). Из сказанного понятно, что эта кость представляет главный столбообразный член второго звена. Она гомодинамна лучевой кости подплечья.
Проксимальный конец её сильно расширен и характерен присутствием двух суставных довольно плоских мыщелков - condyli tibiae, - которые, однако, не конгруентны (соразмерны) суставным поверхностям мыщелков бедренной кости. Они дополняются парой хрящевых прокладок - латеральным и медиальным менисками. От этого конца в сторону тела кости тянется по спинковой поверхности значительный гребень - crista tibiae, - который, не доходя до середины тела, сходит на нет и придаёт проксимальному участку кости трёхгранную форму. Он служит выступом для закрепления мускулатуры (и связок коленной чашки) (с).
Слабо расширенный дистальный конец большеберцовой кости обладает суставной поверхностью в виде двух сагиттально поставленных желобов, разделённых гребнем, причём у лошадей эти желоба направлены косо кнаружи. Такая суставная поверхность является отпечатком блока таранной кости, с которой и сочленяются кости голени при переходе в лапу. У жвачных суставная поверхность этого конца дополняется особой площадкой для сочленения с остатком дистального конца малоберцовой кости (лодыжковой). Боковые края этого конца сложенных (или сросшихся) вместе костей голени носят название лодыжек - латеральной и медиальной, причём в образовании латеральной лодыжки участвует и дистальный конец малоберцовой кости (рис. 112-f, е).
Сложное строение скелета коровы требует тщательного изучения, чтобы в дальнейшем было легче справиться со всевозможными болезнями. Как и другие общие знания по анатомии КРС, это важно для ветеринаров и животноводов, которые смогут точнее оценивать ситуацию. Благодаря нашей статье, вы сможете понимать, правильно ли развивается теленок, оценивать опасность переломов и следить за общим состоянием коров и быков в стаде. Информация особенно полезна для сотрудников небольших фермерских хозяйств, не имеющих своего ветврача.
Общая информация о строении и типах костей
Кости, составляющие скелет коровы, объединены в три крупные группы: смешанные, трубчатые и плоские.
Последние формируют лопаточный отдел, таз и ребра. Смешанные кости составляют черепную коробку скота. Главное их отличие от плоских — они не имеют значения в пищевой сфере (их не применяют для варки бульонов).
Трубчатые кости – это основа опорно-двигательной системы коров. Они имеют полость, заполненную костным мозгом и две головки по краям. Эти самые головки состоят из большого количества жиров. Интересно, что именно благодаря головкам на трубчатых костях, бульон получает свою жирность и другие полезные и вкусовые свойства.
При изучении строения коров выделяют 6 больших разделов: головной, туловищный, позвоночниковый, раздел ребер, грудинный и конечностный. Поговорим о каждом из них более подробно.
Функциональность и развитие черепной коробки
Череп у коровы или быка состоит из чрезвычайно прочных костяных пластин, выдерживающих большое давление. Черепная коробка у домашнего скота разделена на два отдела: часть мозга и кости, формирующие морду.
Первый отдел служит для защиты мозга коровы от внешнего воздействия. Второй отвечает за формирование морды – лицевые кости. В них входят: глаза, нос и рот. Когда теленок только появляется на свет, части примерно равнозначны. С развитием малыша, лицевые отделы изменяются, а раздел мозга остается прежним.
Парные и непарные кости формируют черепную коробку скота. Это означает, что определенные типы костей встречаются в единственном экземпляре, остальные же, имеют симметричную пару. Череп коровы, равнозначно и быка, включает 7 вариантов костей непарного типа и 13 «зеркальных» косточек.
Строение черепообразующих костей
Выше мы сказали, что череп любого представителя КРС формируют сдвоенные и не сдвоенные кости. Сдвоенные, зеркально расположенные — это лобные, теменные и височные. Кости, формирующие затылочную, клиновидную и межтеменную область, не имеют пары. Полный их перечень, выглядит следующим образом:
- одиночные кости, формирующие отдел мозга (клиновидная, межтеменная, решетчатая);
- неповторяющиеся кости, отвечающие за морду коровы (слезная, глазная, скуловая, небная, резцовая, крыловидная, раковина верхняя и нижняя, челюстная);
- сдвоенные кости мозгового отдела (лобная, височная, теменная);
- одиночные кости отдела морды (сошник, подъязычная).
Благодаря входу, находящемуся у основания, к мозгу животного проходят сосуды и нервные окончания, регулирующие его работу. Важность этих костей очевидна – они защищают мозг, без которого животное не сможет существовать. Любые повреждения в этой области могут иметь серьезные последствия, вплоть до летального исхода.
Количество и типы зубов
Чтобы следить за развитием теленка, следует особое внимание уделить строению их зубов. У молодых телочек челюсть состоит из 20 молочных зубцов. У взрослой особи их 32. Челюсть и зубы бычков устроены так, что они могут питаться только растительной пищей.
При поедании травы с пастбища, животные не вредят корневой системе растений, благодаря чему трава на территориях, предназначенных для выпаса скота, растет быстрее и гуще.
Такое поедание травы возможно благодаря острым, длинным, косым и направленным вперед резцам, растущим из нижних десен. Средние резцы-зацепы, срезают травку и мягкие растения при поедании. Они пережевывают благодаря круговым движениям челюсти.
От правильного функционирования каждого отдела и целостности всех костей скелета зависит здоровье животного, выполнение его функций и нормальное развитие.
Ребра и их значение
Ребра относятся к плоским костям. Они крепятся к позвоночнику и грудине. Различаются между собой формой и качественным составом.
Так, передние пары ребер мощнее и прочнее других. Средние пары отличаются пластичностью и расширением к краям. Задние – выпуклые и изогнутые. Последняя пара — самая короткая и тонкая. Часто, она крепится только к позвонку, не доходя другим краем до грудной пластины.
Некоторые из ребер соединены друг с другом. Пары, соединенные между собой хрящами, зовутся ложными. Их у коровы 5 пар. Кроме того, есть 8 пар несросшихся. Так как одним своим концом они крепятся к позвоночнику, количество ребер соответствует количеству позвонков в грудинном отделе – 13 пар.
Эти важные костные образования защищают от повреждений сердце, легкие и желудок животного. В то же время перелом любого из ребер может стать серьезной проблемой и повредить один из этих органов.
Кроме того, на ребра приходится значительная часть нагрузок, так как они являются частью опорно-двигательной системы.
Позвоночник
Чтобы ответить на вопрос, сколько всего позвонков у коровы, следует рассмотреть каждый позвоночный отдел. Всего существует 5 позвоночных отделов: шеи, грудины, поясницы, крестца и хвоста.
Отдел шеи состоит из 7 позвонков. Главное его отличие – высокая подвижность. Значимость этих позвонков в том, что они связывают голову и грудину. Грудинный отдел формируется 13-ю позвонками. Они являются основой, куда присоединяются ребра, и отличаются малой подвижностью.
В поясницу включаются 6 позвонков, в крестце их на один меньше. Последние формируют тазовую полость. Хвостовая часть состоит из 18-20 подвижных частей. Теперь, посчитав, можно сказать, что позвоночник коровы – это 49-51 позвонок, включая редуцированные хвостовые (редукция – упрощение строения).
Строение конечностей
Ноги коровы соответствуют двум отделам: грудному и тазовому. С биологической точки зрения конечности — это кости не просто самих ног, но и кости, крепящие их к позвоночнику. Все они состыковываются с позвоночником в районе лопатки и таза – отсюда и название отделов.
Передняя пара ног коровы состоит из лопатки, костей плеча, предплечий и кистей. Кисть формируется из запястных, пястных и пальцевых косточек. Пальцы коровы – это ее копыта, в соответствии с анатомией животного. Задние ноги – это тазовая кость, бедра, голени и стопы. Интересно, что кость бедра считается самой большой в скелете коровы. Ее структура трубчатая.
Несмотря на анатомические названия: пальцы и ступни, конечности коров оканчиваются копытцами. Они относятся к типу парнокопытных. Это означает, что копыта у основания раздваиваются. Сверху над копытами нависают еще два «пальца», но это рудиментная ненужная часть.
Лопаточные и плечевые элементы скелета
Название «лопатка» появилось из латинского языка, как и многие медицинские и анатомические термины. У коров она является частью плечевого пояса. Сама лопатка – это плоская треугольная костяная пластина. На ее внешней стороне находятся две ямки, разделенные лопаточной осью.
Лопаточная пластина при помощи суставной ямки входит в плечевую кость. Это место располагается около середины второй реберной пары. Спинной угол находится около краев 6 и 7 реберных пар.
Плечевая кость имеет трубчатое строение. Одним концом, эпифизом, на котором расположена головка, она состыковывается с лопаточной пластиной. С двух сторон от плечевой кости располагаются мышечные бугры. Нижний конец заканчивается суставным блоком, а верхний – локтевой ямкой. Сама косточка несколько шероховата, за счет чего и соединяется с мышцами.
Предплечье и кости его формирующие
К предплечным костям относятся локтевая и лучевая кости. Между ними находится костная ткань, за счет чего они плотно связаны друг с другом. Когда телята рождаются, это соединение непрочно, поэтому при небрежном обращении с малышом может произойти вывих предплечья.
Лучевые кости у коров слегка изогнуты и имеют шероховатую поверхность. Это позволяет двуглавой мышце крепиться к предплечью. Один конец лучевой кости заканчивается суставом, соединяющим ее с плечевой костью. Второй край соединяется с запястьем.
Рис. 8. Скелет животных: А – крупного рогатого скота; Б – свиньи; В – лошади. Осевой скелет : 1 – кости мозгового и 2 – кости лицевого отделов головы; 3 – шейные позвонки; 4 – грудные позвонки; 5 – рёбра; 6 – грудина; 7 – поясничные позвонки; 8 –крестцовая кость; 9 – хвостовые позвонки . Скелет конечностей : 10 – лопатка; 11- плечевая кость; 12 – кости предплечья (лучевая и локтевая); 13 – кости запястья; 14 – кости пясти; 15 – кости пальцев; 16 – тазовая кость; 17 – бедренная кость; 18 – коленная чашечка; 19 – кости голени (большая и малая берцовая); 20 – кости заплюсны; 21 - кости плюсны; 22 – кости – пальцев.
Лабораторное занятие №1
Тема занятия: Осевой скелет: кости головы, шеи, туловища и хвоста.
Цель занятия: Определить кости головы и стволового скелета, изучить их строение и расположение в теле животного.
Задание:
1. Используя рисунки 8-13, костные препараты и данные учебника (практикума) изучить строение и расположение в скелете костей лицевого и мозгового отделов головы.
2. Используя рисунки 8, 14-23, таблицы 1 и 2, костные препараты и данные учебника (практикума) изучить строение и расположение костей стволового скелета.
Органом костной системы является кость. Кости различают длинные, короткие, плоские и смешанные. Длинные кости бывают трубчатыми и дугообразными. Трубчатая кость состоит из тела – диафиза и расширенных концов – эпифизов.
Кости в организме животного объединены в скелет. Скелет образован костной тканью, хрящевой тканью и соединительными тканями. Скелет делится на осевой и периферический скелет. Осевой скелет включает скелет головы, шеи, туловища и хвоста. Периферический скелет образован костями грудной и тазовой конечности. Количество костей у животных разных видов неодинаково (см. табл. 1).
Таблица 1
Общее количество костей в скелете разных животных
Кости головы формируют в нём три основные полости: мозговую, ротовую и носовую. Кости образующие мозговую полость называют костями мозгового отдела головы (кости черепа). К ним относятся 4 непарные кости:затылочная, клиновидная, решётчатая и межтеменная и 3 парные:височная, теменная и лобная . Кости образующие ротовую и носовую полости называюткостями лицевого отдела головы . К ним относятся 3 непарные кости:сошник, хрящевая носовая перегородка и подъязычная кость и 10 парных:носовая, верхнечелюстная, резцовая, слёзная, скуловая, дорсальная и вентральная носовые раковины, нёбная, крыловидная и нижнечелюстная кости . У свиней ещё ихоботковая кость .
Стволовой скелет образован костями шеи ,туловища (грудной клетки, поясницы, крестца ) ихвоста . Состоит он из костных сегментов, которые полностью развиты лишь в передней части грудного отдела туловища (см. рис. 13). Такой сегмент состоит изпозвонка ,пары рёбер исегмента грудины . В краниальном и каудальном направлении костный сегмент подвергается редукции: отсутствуют сегменты грудины, редуцируются рёбра и их остатки прирастают к позвонкам. В хвостовом и шейном отделах редуцируются и позвонки, так у первого шейного позвонка отсутствует тело, а большей части хвостовых позвонков – дуга. Все позвонки стволового скелета образуют позвоночный столб или позвоночник, внутри которого, в позвоночном канале, залегает спинной мозг.
Структурной единицей позвоночного столба является позвонок (vertebrae). В общем, на позвонке выделяют:тело идорсальную дужку ;остистый (дорсальный), поперечный или поперечно-рёберный (латеральный) и суставной (краниального и каудального) отросток; позвоночное, межпозвоночное и межпоперечное отверстие,; позвоночные вырезки (краниальную и каудальную); ямки (поепречнорёберные, краниальные и каудальные рёберные); вентральный (дорсальный) гребень. У разных позвонков указанные части могут преобразовываться в другие компоненты (крылья, гребни, отростки или др.) или вообще отсутствовать.
Скелет головы
Рис.9. Латеральная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 - резцовая кость (os incisivum); 2 – носовой отросток резцовой кости; 3 - верхнечелюстная кость (os maxillare); 4 - носовая кость (os nasale); 5 – слёзная кость (os lacrimale); 6 - скуловая кость (os zigomaticum); 7 – глазничная пластинка лобной кости; 8 - скуловой отросток лобной кости; 9 – лобная кость (os frontale); 10 – роговой отросток лобной кости; 11 – теменная кость (os parietale); 12 – височная кость (os temporale); 13 – затылочная кость (os occipitale); 14 – каменистая часть височной кости; 15 – нёбная кость (os palatinum); 16 – подбородочное отверстие; 17 – подглазничное отверстие; 18 – лицевой бугор; 19 – нижнечелюстная кость (os mandibulare).
Рис. 10. Медиальная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 – вентральная носовая раковина (concha nasales ventralis); 2 – дорсальная носовая раковина (concha nasales dorsalis); 3 – резцовая кость; 4 – носовая кость; 5 – нёбная кость; 6 – носовая полость; 7 – лобная пазуха; 8 – лобная кость; 9 – черепная полость; 10 – решётчатая кость (os ethmoidale); 11 – клиновидная кость (os sphenoidale); 12 – сошник (vomer); 13 – крыловидная кость (os pterygoideum); 14 - нёбная кость; 15 - верхнечелюстная кость и пазуха; 16 – затылочная кость; 17 – подъязычное отверстие; 18 – ямка гипофиза; 19 – клинонёбное отверстие.
Рис. 11. Аборальная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 – теменная кость; 2 – лобный гребень; 3 – роговой отросток; 4 – межтеменная кость (os interparietale); 5 – затылочное возвышение; 6 – чешуя затылочной кости; 7 – мыщелок; 8 – яремный отросток; 9 - боковая часть затылочной кости; 10 – большое затылочное отверстие; 11 – затылочная кость; 12 – височная кость
Рис. 12. Нижнечелюстная кость: 1 – резцовая часть; 2 – подбородочное отверстие; 3 – щёчная часть; 4- сосудистая вырезка; 5 – нижнечелюстной угол; 6 – межальвеолярный (беззубый) край; 7 – нижнечелюстное отверстие; 8 – мышечный отросток; 9 – нижнечелюстная вырезка; 10 – суставной отросток; 11 – ямка большой жевательной мышцы.
Рис. 13. Подъязычная кость (os hyoideum): 1 – тело; 2 – малые рога; 3 - дистальный членик ветви; 4 – средний членик ветви; 5 – проксимальный членик ветви; 6 – большие рога; 7 – язычный отросток; 8 – мышечный отросток.
Грудной отдел
Рис. 14. Схема сегментов различных отделов осевого скелета: А – полный сегмент краниальной части грудного отдела; Б – сегмент каудальной части грудного отдела; В – сегмент без рёберного хряща; Г – поясничный, Д – шейный, Е – крестцовый сегменты, где рёбра срастаются с позвонками; Ж – хвостовой сегмент, полностью утративший ребро; З – хвостовой сегмент с утраченной позвоночной дужкой; И – хвостовой сегмент с утраченной позвоночной и сосудистой дужками; К – хвостовой сегмент, состоящий из одного тела; 1 – позвонок; 2 – рёберная кость; 3 – рёберный хрящ; 4 – сегмент грудины; 5 – сосудистая дужка; 6 – сосудистый отросток.
Рис. 15. Грудной позвонок (vertebrae thoracalis ) крупного рогатого скота: а – с краниальной стороны; б – с каудальной стороны; 1 – тело позвонка; 2 – головка позвонка; 3 – краниальная рёберная ямка; 4 – поперечная рёберная ямка; 5 – поперечный отросток; 6 – краниальный суставной отросток; 7 – остистый отросток; 8 – сосцевидный отросток; 9 – дуга позвонка; 10 – позвоночное отверстие; 11 – каудальный суставной отросток; 12 – каудальная рёберная ямка; 13 – ямка позвонка
Рис. 16. Строение ребра (costa ): 1 – головка ребра; 2 – суставные поверхности головки ребра; 3 - бугорок ребра; 4 – шейка ребра; 5 –угол ребра; 6 – тело ребра; 7 – сосудистый желоб; 8 – мышечный желоб; 9 – рёберный хрящ
Рис. 17. Строение грудины (sternum ): 1 – рукоятка грудины; тело грудины; 3 – мечевидный отросток; 4 – рёберные вырезки; 5 – рёберный хрящ.
Шейный отдел
Поясничный отдел
Рис. 18. Первый шейный позвонок – атлант (atlas ) крупного рогатого скота: 1 – дорсальный бугорок; 2 - межпозвоночное отверстие; 3 – крыловое отверстие; 4 – крыло атланта; 5 – краниальная суставная ямка; 6 – каудальная суставная ямка; 7 – вентральный бугорок; 8 – ямка для зубовидного отростка
Рис. 19. Второй шейный позвонок – эпистрофей (axis ) крупного рогатого скота: 1 – зубовидный отросток; 2 – межпозвоночное отверстие; 3 – дорсальный гребень; 4 – глубокая ямка позвонка; 5 - каудальный суставной отросток; 6 – межпоперечное отверстие; 7 – поперечно- рёберный отросток; 8 – вентральный гребень.
Рис. 20. Типичный шейный позвонок (vertebrae cervicales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 – краниальный суставной отросток; 3 – остистый отросток; 4 –ямка позвонка; 5 - каудальный суставной отросток; 6 – межпоперечное отверстие; 7 – поперечно-рёберный отросток;
Рис. 21. Поясничный позвонок (vertebrae lumbales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 – краниальный суставной отросток; 3 – остистый отросток; 4 – каудальный суставной отросток; 5 – поперечно- рёберный отросток; 6 – тело позвонка.
Крестцовый отдел
Хвостовой отдел
Рис. 22. Крестцовая кость (os sacrum ) крупного рогатого скота образованная срастанием крестцовых позвонков (vertebrae sacrales ): а – с вентральный стороны; б – с латеральной стороны; 1 – краниальные суставные отростки; 2 – головка; 3 – мыс крестцовой кости;4 – крыло крестцовой кости; 5 – дорсальные и вентральные крестцовые отверстия; 6 – ямка крестцовой кости; 7 – ушковидная поверхность; 8 – латеральный гребень (боковая часть); 9 – дорсальный гребень.
Рис. 23. Хвостовой позвонок (vertebrae caudales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 - ямка позвонка; 3 – поперечно-рёберные отростки; 4 – краниальные суставные отростки; 5 – дужка позвонка; 6 – гемальные дуги (с вентральной стороны).
Количество сегментов (позвонков) у разных видов животных неодинаково (см. табл. 2).
Людям, имеющим дело с КРС, важно знать, как устроен череп коровы и других домашних животных. Он состоит в основном из плоских костей, имеющих внутри полости. У крупного рогатого скота кости черепа отличаются массивностью. Голова коровы имеет рога, располагающиеся с боков. Они имеются у представителей обоих полов, находятся на голове постоянно, не сбрасываются, как у оленей или лосей. Иногда у отдельных особей рога не вырастают вообще. Строение коровы с такой особенностью может передаваться по наследству. Кроме того, не бывает рогов у некоторых особых коровьих пород.
Людям, имеющим дело с КРС, важно знать, как устроен череп коровы и других домашних животных
Череп состоит из 2 частей: мозговой и лицевой. В первой помещается мозг, а на лицевой части расположены глаза коровы, нос и рот. У взрослых особей лицевая часть черепа превышает по размеру мозговую часть за счет развитых челюстей. А у маленьких телят они примерно равны.
Сколько зубов у коровы? У телят всего 20 зубов. Они молочные и к возрасту 1,5 года заменяются постоянными. Взрослое животное имеет уже 32 зуба.
У новорожденного теленка кости черепа обладают подвижностью друг относительно друга. Затем во время роста они скрепляются при помощи костных швов и образуют прочное соединение.
Исключение составляют подъязычная кость и нижняя челюсть.
Для быстроты ориентировки при работе с животными условились различать следующие области головы животного:
- затылочную — граница шеи и головы;
- выше и впереди нее — теменную;
- перед теменной — лобную;
- по бокам лобной — ушную;
- между ухом и глазом — височную.
Основание черепа имеет отверстия, через которые проходят кровеносные сосуды и нервы.
Зубы коровы устроены не так, как у человека. Резцы и клыки спереди содержит только нижняя челюсть. А верхняя челюсть коровы покрыта спереди прочным ороговевшим эпителием. Это помогает ей дергать и отрывать крепкую траву. При этом растения удерживаются с помощью губ и языка и отрываются движением всей головы. Но иногда более мягкие растения просто перекусываются челюстями.
Морда коровы включает в себя области:
- лобную;
- глазную;
- околоушную;
- носовую;
- щечную;
- губную.
Мозговая часть черепа складывается из 4 непарных костей (клиновидной, затылочной, межтеменной и решетчатой) и из 3 парных (лобной, височной и теменной). Височная кость защищает анализаторы звука и равновесия.
У крупного рогатого скота кости черепа отличаются массивностью Лицевая часть имеет 10 парных костей (слезную, носовую, скуловую, небную и резцовую кости, нижнюю и верхнюю челюсть, крыловидную, верхнюю и нижнюю раковины) и 2 непарные — подъязычную и сошник.
Анатомия репродуктивной системы коровы (видео)
Составные элементы скелета
Общие особенности скелета животных, относящихся к КРС, присущи и коровам. Имеются различия между полами. У самцов все части тела крупнее и скелет массивнее, чем у самок. У быков значительно выделяется лобная область.
Скелет коровы состоит из костей черепа, шеи, туловища, конечностей и хвоста.
За черепом следуют:
- позвонки шейного отдела позвоночника;
- позвонки грудного отдела и ребра;
- лопатка;
- мечевидный хрящ;
- грудина;
- позвонки поясничного отдела;
- крестец и подвздошная кость;
- маклок;
- лонная и седалищная кости;
- хвост.
Передние конечности имеют кости:
- лучевую;
- локтевую;
- запястье;
- пясть;
- сесамовидную и путовую;
- венечную и копытцевую.
На задних конечностях находятся:
- бедренная и большеберцовая кость;
- вертлуг;
- колено;
- отросток малой берцовой кости;
- заплюсна, пяточный бугор и палец.
Анатомия молочной железы коровы (видео)
Значение телосложения животного
Все части тела животных взаимосвязаны с помощью действующих систем в организме. Физиология всех входящих в организм органов и систем определяет необходимый обмен веществ, что приводит к получению определенного типа телосложения. Сильнее работающие органы развиты лучше, и даже меняется их строение.
Например, внутренние органы коровы изменены в зависимости от предназначения породы. У представителей молочной породы молочные железы состоят в большей части из железистой ткани, а у мясной породы преобладает соединительная ткань.
По телосложению домашних животных можно определить, каково их здоровье, в каком состоянии находятся все их органы и ткани. Также оцениваются и продуктивные качества. Внешний вид тела коровы или барана указывает на возможное использование этих животных в хозяйстве, на устойчивость их к изменениям окружающей среды и другие факторы.
Лицевая часть имеет 10 парных костей От того, как развивается и работает 1 участок организма, зависят и остальные. Эта взаимосвязь происходит с помощью передающих систем.
Например, усиленно работающее сердце коровы подает сигнал в нервную систему. Возникающее там возбуждение влияет на интенсивность всех жизненных процессов организма. Изменяется и гормональная регуляция. Это приводит к изменению деятельности других органов и получению их новых характеристик. Все это используется специалистами, работающими в области разведения животных, получения новых пород и ветеринарного обслуживания их.
Физиология и анатомия коровы изучаются ветеринарами и скотоводами для их успешной работы.
Если животновод будет ознакомлен со строением внутренних органов, то он без труда сможет рассчитать нагрузки, которые может нести корова, а также своевременно позаботиться о мерах, которые предотвратят те или иные болезни .
Особенности экстерьера
Данное понятие включает в себя внешний вид животных, по которому можно определить продуктивность скота.
Благодаря нервным окончаниям идет сигнал от мозга, который вырабатывает молоко и осуществляет рефлекс отдачи молока.
В молочных железах есть альвеолы и фолликулы. Они осуществляют свою деятельность в зависимости от лактационного периода и фазы производительности. Из фолликул выходят выводные протоки в молочные трубы и каналы.
Все доли вымени заканчиваются сосками, которые представлены мышечными складками, а на концах располагаются сфинктеры, закрывающие сосковые каналы.
Репродуктивная система
Половая система быков включает в себя семенники, отвечающие за выработку половых клеток и гормона тестостерона. Благодаря данному гормону развиваются и проявляются половые рефлексы, осуществляется регуляция сперматогенеза.
У коров половая железа включает в себя яичники. Здесь происходит созревание яйцеклеток, и образуются половые гормоны. Женские половые клетки растут и развиваются за счет выработки эстрона и эстриола. Также они отвечают за половой цикл и могут влиять на обменные процессы. Благодаря прогестерону нормально развивается оплодотворенная яйцеклетка. Также яичники вырабатывают тестостерон в небольшом количестве, он формирует фолликулы и регулирует половой цикл.
Система пищеварения
Из-за особенностей строения зубов КРС тщательно не пережевывает растительные корма, а потому благополучное переваривание пищи возможно только за счет сложного желудка, в состав которого входят следующие части:
- рубец;
- сетка;
- книжка;
- сычуг.
Первые три относятся к дополнительным желудкам, а роль основного отведена сычугу.
Рубец взрослых особей – около 200 литров. После того как корова совершит заглатывание, пища поступает в рубец, где находятся полезные микроорганизмы, способные расщепить клетчатку. Часть корма после обработки отрыгивается, снова пережевывается и опять поступает в рубец. За счет жвачного процесса регулируется пищеварение, и при его отсутствии у взрослых КРС можно сделать вывод о патологических изменениях.
Сетка по строению сходна с сотами и вмещает до 10 литров. В этом отделе желудка еда может находиться около пары дней. После того как микроорганизмы обработают массу, начинается выделение газов, а благодаря отрыжке они выводятся из организма.
Название книжки (третьего желудка) не случайно. Здесь находятся тонкие пленки, которые схожи с книжными листами. В этом отделе всасывается жидкость. Средняя продолжительность пребывания пищевой массы – около 5 часов.
В сычуге находится желудочный сок, именно тут происходит завершающая стадия пищеварения. По объему четвертый желудок может вмещать 5–15 литров.
Выделительная система
Коровы из-за своих габаритов вынуждены употреблять корм в большом количестве. Системой пищеварения переработка полученной еды будет осуществляться 2–3 дня. Если животное здорово, то оно должно выделять от 15 до 45 кг кала в жидком виде. Почками за день производится моча около 20 литров. Длина кишечника коров может достигать 63 метров, что превышает туловище животного по длине в 20 раз.
В правом подреберье располагаются следующие кишки:
- тонкая;
- двенадцатиперстная;
- тощая;
- подвздошная.
Толстый кишечник отвечает за расщепление и всасывание клетчатки. Оставшиеся каловые массы по прямой кишке и через анальное выводятся наружу.
Почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал представляют выделительную систему.
Роль почек заключается в фильтрации и очистке крови, в результате образуется моча. Жидкость по мочеточнику переходит в мочевой пузырь. Если посмотреть на почечную ткань под микроскопом, то можно заметить, что она схожа с губкой, выполняющей роль фильтра. От правильности работы этой системы будет зависеть хорошее самочувствие животного.
